
导读:送长辈茅台酒合适。茅台厚礼红标酒是中国著名的白酒品牌茅台酒的一种,是酱香型白酒的代表,这种酒以其独特的口感和卓越的品质而闻名,深受许多人的喜爱,特别是在中国的文化传统中,送礼是表达尊重和感激之情的一种重要方式,而白酒特别是高端白酒往往被视为
送长辈茅台酒合适。
茅台厚礼红标酒是中国著名的白酒品牌茅台酒的一种,是酱香型白酒的代表,这种酒以其独特的口感和卓越的品质而闻名,深受许多人的喜爱,特别是在中国的文化传统中,送礼是表达尊重和感激之情的一种重要方式,而白酒特别是高端白酒往往被视为一种高档的礼品。
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品,茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
品质特性
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”,茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的,它的酒度一直稳定在52°—54°之间。
以上内容吃参考:—茅台酒
国酒文化源远流长。新中国成立后,曾对白酒共进行过五次国际级评比,1952年、1963年、1979年、1984年、1989年,共评选出数种名酒。但意义最为深远、影响力最大、至今仍被人们津津乐道的是第二届1963年评选出的八大名酒,也就是人们熟悉的“老八大名酒”,分别是:五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。这些获奖的白酒品牌成为了炙手可热的稀缺资源,也共同造就了中国白酒历史上的“名酒时代”。那么这八大名酒究竟有何来历?
五粮液
五粮液酒无色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感,不上头。开瓶时,喷香扑鼻;入口后,满口溢香;饮用时,四座飘香;饮用后,余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。
古井贡酒
古井贡酒以本地优质高粱作原料,以大麦、小麦、豌豆制曲,沿用陈年老发酵池,继承了混蒸、连续发酵工艺,并运用现代酿酒方法,加以改进,博采众长,形成自己的独特工艺,酿出了风格独特的古井贡酒。古井贡酒酒液清澈如水晶,香醇如幽兰,酒味醇和,浓郁甘润,黏稠挂杯,余香悠长,经久不绝。酒度分为38度、55度、60度三种。
泸州老窖
泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存一、二年,最后通过细致的评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了老窖特曲的品质和独特风格。
全兴大曲
全兴的历史可追溯到1367年(元末明初)的“锦江春”。据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年)。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻,畅销各地。全兴老字号作坊正式建于清道光四年(公元1824年)。全兴大曲是川酒“六朵金花”之一,享有极高的荣誉和行业地位。
茅台
茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
西凤酒
以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。
汾酒
汾酒是我国传统酒中清香型的典型代表。是真正的纯天然“绿色食品”,它的品质优良、绵甜爽、清香纯正、回味悠长。有许多著名酿造专家总结为“入口绵,落口甜,饮后有余香”,并一致认为“汾酒卫生标准好,有害物质少”,是与国际口味接轨的中国传统名酒。
董酒
采用优质高粱为原料,以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为"两小,两大,双醅串蒸"再经量质摘酒,分级陈酿,科学勾兑,严格检验,精心包装而出厂。
中秋节送礼推荐送老白汾10年。老白汾10年属于清香型白酒,是汾酒的一种,入口绵软带有回甘,回味悠长,单价158元(475ML),其中分为45°和53°,其中45°口感会偏绵软一些,适合不怎么喝酒的人畅饮,53°相较于45°来说口感会更刺激一些,味道也会更香醇一些,适合追求酒味醇香的人群;汾酒在中国有着久远的历史,是中国清香型白酒的代表,拿来送礼最合适不过的了。
适合送礼的白酒
1、泸州老窖特曲
泸州老窖特曲属于传统大曲浓香型白酒,入口之初会有浓烈的曲香和粮食香,回味甘醇净长,刺激感微弱,喝完几乎不上头,整个系列在泸州老窖品牌白酒中位列第二,是同价位中不可多得的佳品。
2、青花汾酒
青花汾酒是清香型白酒的代表,瓶身采用典雅的青花白瓷器包装,入口净爽带有回甘,口感幽香细腻,被称为国家名酒,单价368元(375ML),用来送礼最合适不过了。
3、剑南春水晶剑
剑南春水晶剑有着独特的制曲工艺,属于浓香型白酒,它的口感清冽甘醇,余香悠长,单价489元(500ML),无论是送礼还是摆宴都是上等的佳酒。
相对来讲,平价的酱香酒也在百元左右,我老爸就比较喜欢喝酱香型的,在我们家的酒柜里常备这类酒。也经常听我爸感慨:入口绵,酱香味浓。
下面这几款公认的“亲民”酱香白酒,虽然说外包装都非常简单,价格便宜,但是喝起来的口感却不弱,也是公认的好口粮酒。如果有没喝过的朋友可以试试,非常不错~
1、国康1935
参考价格:118元
如果您喜欢酱香型白酒,但又觉得品牌酱酒过于昂贵,那我推荐这款国康1935,它是绝对的口粮酱香性价比之王。
它的口感非常的醇厚细腻、丰富协调,入口便是酱香醇正,而后细细品味只觉风味饱满,喝起来有千元级别的高端酱香酒的风度。
2、老白汾10
参考价格:109元
老白汾10是百元出头的价格,已经达到了中端酱香酒的水平,可以说是性价极高的一款产品,价格亲民。
汾酒的酿造的工艺非常传统,采用清蒸清烧的古法工艺酿造,酒曲中加入一些豌豆并以固态发酵酿造使得它粮食香味浓郁,并有非常舒服的青草香气,口感甘冽净爽,
我爸常说这款酒非常好喝,酱香味浓入口绵,不输一些大牌中端酒~
3、泸州老窖头曲
参考价格:95元
泸州老窖头曲价格一直比较稳,亲民,口感醇和,一直是喜欢酱香白酒的酒友心目中的白月光~
泸州老窖是以四川本地优质糯高粱作为酿造原料,小麦制曲,再加上原窖法的固态发酵工艺酿造,其口感极为绵甜甘爽,甜味突出,入口舒服,这也是我老爸常备的一款。
4、贵州珍酒——珍品珍酒
参考价格:165元
茅台经过十年异地实验建立的酱酒厂家,技术工艺都是茅台带来的,所以在品质上还是可以放心的。
珍酒的口感上也是保持了茅台的风格,但是各种口味上都要更重一些,少了一些醇和优雅感,相对来说,属于相当重口味的酒体。
5、贵州省金沙县——金沙回沙五星
参考价格:88元
金沙是金沙产区,本身也是一家历史悠久的酱酒生产厂家,工艺上保持了茅台的酿造之法,又在发酵上改为了双轮发酵,使得其酒体粘稠度更高,酒香更加浓厚,偏浓艳的风格,但是入口不会刺激。
回沙五星是认可度比较高的一款,此酒有新版和老版两个版本,新版更有老金沙的风味,带有小麦香和一些药曲香味,口味比较奇特,口感柔和,您可以根据自己的喜好入手~
小贴士:
这些酒虽然都是粮食酿造的,但喝酒也要适度。建议每天1-3两酒,就可以起到活血作用,再配上一些小菜,日子过的美美哒~





















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