
导读:蒙牛的中老年奶粉比较好些。中老年人的营养需求奶粉的营养特点选择奶粉的标准1中老年的营养需求骨密度在中年期达到峰值,随后骨量逐步减少,对补钙需求更高。大约从30多岁开始,骨丧失钙的速度逐渐高于吸收钙的速度,而且随着年龄的增长,我们对钙的吸收率
蒙牛的中老年奶粉比较好些。
中老年人的营养需求
奶粉的营养特点
选择奶粉的标准
1中老年的营养需求
骨密度在中年期达到峰值,随后骨量逐步减少,对补钙需求更高。大约从30多岁开始,骨丧失钙的速度逐渐高于吸收钙的速度,而且随着年龄的增长,我们对钙的吸收率也越来越低,从而导致骨质的减少。从40岁开始,几乎所有的人都开始逐渐丧失骨质。如果在30岁之前没有存储足够多的骨质,之后又没有补充足够的钙,那么随着年龄的增长,骨质丧失越来越多,骨变得越来越疏松,最终无法支撑身体的重量,很容易发生骨折,就得了骨质疏松症。这是导致老年人残废和死亡的主要因素,大约一半的老人面临这种危险。
因此人到中年更加要注重补钙,这样可以尽可能的延迟骨质疏松的到来。补钙最好的食物就是奶类制品了,而遗憾的是中国人饮奶量非常少,2010-2012年中国居民营养与健康监测结果显示,中国城乡居民平均每日饮奶量为247g,不及每日推荐摄入量的10%(每日推荐摄入300g)。而中老年人由于普遍从小就没有饮奶的习惯,就更少有人会每天喝奶了,逢年过节回家买回家的牛奶,家里老人经常总是放到过期也不记得去喝它。而相比之下,奶粉在很多老人眼里比牛奶要受待见的多。
随年龄增长消化吸收功能也越来越差,蛋白质营养不良成为老年人常态。要说到老年人最大的营养问题,恐怕就是蛋白质的摄入问题了。蛋白质可以说是人体最基础最重要的营养素,长期的蛋白质摄入不足将对健康带来非常严重的影响,像老年人免疫力下降、运动能力下降都和蛋白质的摄入不足有密切的关系。给老人补充蛋白质最首要考虑的问题就是消化吸收问题,像是大鱼大肉这一类的食物就很难成为主要的蛋白质来源。
每次回老家,88岁的爷爷总是会做一桌子好菜,但每次在餐桌上他都很少动筷子,因为一桌子的大鱼大肉,他能吃的真的非常少。现在爷爷每天主要就是靠奶粉和鸡蛋来补充每天的蛋白质需求的。
2奶粉的营养特点
奶粉是以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加或不添加其他原料(包括食品添加剂和营养强化剂)经加工制成的粉状产品。很多人认为奶粉经过了加工,并认为添加了很多其他成分,营养价值大打折扣,远不如鲜奶,其实这种认识是不够准确的。鲜奶经过干燥加工确实会损失掉一部分的营养素(如B族维生素),但鲜奶的主要营养成分蛋白质和钙是几乎不会损失的,所以正常来说,像纯奶粉,或者是由乳粉为主要原料(70%)的调制乳粉的营养价值依然是很不错的。
除此之外,奶粉还有便于营养强化、质量轻、保质期长、便于携带等优点,在很多时候可以成为鲜奶的替代品。
3选择奶粉的标准
1)牛奶粉or羊奶粉
一般来说不同来源的奶制品之间营养价值会有所差别,现在市面上卖的比较多的主要是牛奶和羊奶,它们之间营养价值差别。
数据来源:山羊奶与牛奶和人奶营养成分的比较
通过上面材料的数据可以看到,山羊奶的蛋白质和钙含量相对较高,羊奶的整体营养价值会高一些。而且脂肪球颗粒小,更容易吸收消化,中老年人是可以优先选择的。
2)选择大品牌
在食品的选择上,一定优先选择大品牌,尤其是奶粉这种对于加工工艺要求比较高的产品,选择不知名的小品牌风险较高。比如羊奶粉市面上很多杂牌都是只掺杂了一点羊奶成分欺骗中老年,并不是100%纯羊奶,选择大品牌并且是有全产业链有实力的品牌,有质量保证,让中老年买的放心。
3)看配料表与营养成分表
这是非常重要的一点,学会看配料表与营养成分表能避免很多坑。首先记住配料表是按产品中原料含量从高到低来排序的,所以纯奶粉配料表中一般就一种:生牛乳(或生羊乳)。而调制乳粉一定要看清排名第一位的是不是牛奶粉或羊奶粉,如果第一位不是奶粉,而是像什么大米、小麦粉之类的那就是“假奶粉”。
还有一个比较简单的判断标准就是看营养成分表中的蛋白质含量,一般合格的奶粉蛋白质含量都在20g/100g以上,如果低于这个值那营养价值就不会太高。
因为是给中老年人买的奶粉,所以要优先选择含钙量高的奶粉。
品牌介绍:安怡品牌隶属于恒天然商贸有限公司,它成立于1991年,在中老年奶粉十大品牌排行榜推荐中是一家专注于经营各类奶粉的企业,在产品的生产过程中公司坚持打造出品质最佳的产品,旗下的中老年奶粉在成分上是最符合亚洲人体质的,并且有不错的预防骨质疏松的效果。
明星产品:安怡中老年奶粉高钙低脂奶粉
九、雅培

发源地:美国
品牌介绍:雅培这个品牌成立于1888年,在行业中是一家极具影响力的品牌,成立至今公司在产品的生产上有着最严格的质量检验,并且在产品的生产上也有着最科学的配方,旗下的中老年奶粉在质量和性价比上获得了消费者的高度认可。
明星产品:雅培全安素中老年蛋白粉
八、完达山

发源地:黑龙江省
品牌介绍:完达山乳业股份有限公司成立于1963年,在行业中是一家较大的乳制品生产商之一,如今公司的产品种类不断的丰富,并且在很多的生产技术上也是处于行业的领先地位,旗下的中老年奶粉在营养成分上是相当全面的一个品牌。
明星产品:完达山高钙老人奶粉
七、安佳

发源地:新西兰
品牌介绍:安佳品牌成立于1886年,在行业中是一家经营领域相当广泛的企业,成立以来公司在产品的生产上坚持质量第一的经营原则,对产品的每个细节都会进行严格的把关,旗下的中老年奶粉在成分和营养性上是最优质的品牌之一。
明星产品:安佳中老年全脂牛奶粉
六、飞鹤

发源地:黑龙江省
品牌介绍:飞鹤品牌成立于1962年,在中老年奶粉十大品牌排行榜推荐中是一家在市场上极具影响力的品牌,成立至今公司也拥有了多个在市场上相当知名的品牌,并且也先后荣获了“中国驰名商标”、“全国优秀乳品加工企业”等殊荣,旗下的产品以优异的质量远销海内外。
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五、雅士利

发源地:广东省
品牌介绍:雅士利国际集团有限公司成立于1983年,在市场上是一家主营乳品,兼营食品、营养保健等产品的多元化企业,成立以来公司在产品的生产上一直秉承着健康和质量第一的原则,旗下的奶粉也有着完善的检验体系,在质量上是相当值的信赖的品牌之一。
明星产品:雅士利优怡全脂中老年人奶粉
四、美羚

发源地:陕西省
品牌介绍:红星美羚乳业股份有限公司成立于1978年,在行业中是一家主要羊乳制品的企业,如今公司在产品的生产上有最先进的生产线,并且也通过了ISO9001质量管理体系认证和HACCP体系认证,在很多的技术和配方上都是处于行业的领先地位。
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三、惠氏

发源地:美国
品牌介绍:惠氏成立于1915年,在行业中算是一家历史比较悠久的企业,成立以来公司在产品的生产技术上不断的革新,致力于打造出品质最佳的产品,旗下的中老年奶粉在原材料和成分的配比上得到了业界和消费者的高度认可和赞扬。
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二、明一

发源地:香港
品牌介绍:明一品牌成立于2008年,是一家集研发、生产、销售为一体的企业,成立至今公司已经拥有了最先进的生产技术,并且在奶粉的生产上坚持采用最优质的原材料,致力于打造出口感最好、品质最佳的产品,旗下的中老年奶粉也以优异的质量获得了一致的好评。
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一、荷兰乳牛

发源地:荷兰
品牌介绍:荷兰乳牛这个品牌成立于1990年,在中老年奶粉十大品牌排行榜推荐中是一家在市场上相当知名的企业,目前公司主要经营成人奶粉、婴幼儿奶粉、液态奶等系列的产品,旗下的中老年奶粉都是采用最科学的添加,在营养价值上是相当不错的。
明星产品:荷兰乳牛中老年无糖奶粉
对于成年人来说,日常普通的鲜奶就可以,牛奶中的钙含量本身就很丰富,不同品牌含钙量都差不多。补钙时还需要注意辅助钙吸收的其他因子,比如维生素D等。
除了牛奶,日常生活中很多食物可以补充钙质,例如豆类、坚果类,可连骨一起吃的小鱼小虾以及一些绿色蔬菜。
豆类及豆制品:大豆本身钙含量不高,加工成豆制品后草酸和膳食纤维减少,钙吸收利用率提高。
虾皮:钙含量也很高,但含盐量偏高,吃太多会摄入过多的盐,因此要适量地吃。
蔬菜中钙含量比较高的有:油菜、小葱、西兰花、小白菜、苋菜等。
对于小宝宝来说,吃奶粉建议从四个月大开始补钙就可以。可以吃点促进钙吸收的奶粉,很多钙都是流失了,没有被吸收,合生元里面SN-2 PLUS脂肪优化技术,能够减少钙皂的形成,促进钙吸收
建议买国产品牌。因为国产老年人配方奶粉是专门针对中国老年人群存在的特点来研制的,而国外的奶粉虽然在生产技术上可能比中国的要强,但是配方不一定适合中国的老年人群。
选择知名度高、口碑好的品牌
最好选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。
质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味淡甚至无奶的味道,或有香精调出的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
老年人配方奶粉有的分得比较细,一般是根据老年人的一些特点来分,这时候就要根据老年人自身的身体情况来选择。
许多中老年人有“乳糖不耐受症”,即食鲜奶或普通奶粉后,会出现腹胀、腹泻等胃肠道不适现象。有一种专门为乳糖不耐受的中老年人配制的奶粉就解决了这个问题,它以低聚糖取代了部分乳糖,以适应中老年人的肠道功能。
老年人大多数会患有高血压,高血脂,冠心病,高脂血症,动脉硬化或者糖尿病等慢性生活方式病。所以老年人选择牛奶一般选择脂肪含量较低的低脂奶或者是脱脂奶。这样既可以弥补牛奶,蛋白质和钙,又可以控制脂肪和胆固醇的摄入。需要控制热量摄入的人群,例如体重超重或者肥胖者可以选择脱脂牛奶。一定要注意,患有消化道溃疡,胆囊炎,胰腺炎或者牛奶过敏者,平时有腹胀,排气多,腹痛或者腹泻等症状者,一般不提倡饮用牛奶。




















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