绿豆汤水放少了怎么办煮绿豆汤开水下锅还是冷水下锅

2023-12-03 23:07:50 老人 0 55

绿豆汤水放少了怎么办煮绿豆汤开水下锅还是冷水下锅,第1张

绿豆汤水放少了怎么办煮绿豆汤开水下锅还是冷水下锅
导读：1 绿豆汤水放少了怎么办 1如果没有出现糊锅的情况的话，可以往绿豆汤中加一点热水，然后将水与绿豆搅匀再稍微煮一会即可。 2如果是绿豆汤水放少了，煮的时候出现了干锅烧糊的情况的话，这种就很难补救了，即使

1 绿豆汤水放少了怎么办

1如果没有出现糊锅的情况的话，可以往绿豆汤中加一点热水，然后将水与绿豆搅匀再稍微煮一会即可。

2如果是绿豆汤水放少了，煮的时候出现了干锅烧糊的情况的话，这种就很难补救了，即使加水也会影响口感，建议重新再做一份。

2 煮绿豆汤放多少水合适

绿豆与水大概1:10的比例。

一般煮绿豆汤的话建议绿豆与水的比例控制在1:10左右即可。是将绿豆洗干净后放入锅中后，大概加水使水位超过绿豆2-3cm左右的量，这样熬煮出来的绿豆汤口感会更好。但每个人的口味喜好也不一样，也可以根据自己的喜好来增减水量。

3 煮绿豆汤开水下锅还是冷水下锅

冷水下锅。

如果想要煮出来的绿豆汤味道口感都更好的话，建议使用冷水下锅，绿豆冷水下锅的话可以慢慢受热，这样能使绿豆里外受热更均匀，熬出来的绿豆汤口感也会更加的酥烂。

如果直接用开水下锅煮的话，绿豆的外层很容易被烫熟，但中间可能还会有很生硬的情况，这样就会影响绿豆汤的口感，同时这样还会使得绿豆的外皮熬破。

4 煮绿豆汤的技巧正确使用锅具

熬绿豆汤的时候尽量使用砂锅或者是不锈钢类的锅具，尽量不要使用铁锅，因为绿豆外皮中含有一种酚类物质，这种酚类物质与铁锅中的铁离子接触的话会发生反应，使得绿豆汤颜色变红。

提前浸泡

在熬绿豆汤之前可以先将绿豆浸泡3-4小时左右，先让绿豆吸饱水分，这样就能缩短绿豆汤的熬制时间，且煮出来的绿豆汤口感也更好。

您好

1夏天喝绿豆汤有助于清热消暑

中医认为，绿豆味甘，性寒，有清热的作用，绿豆利水，能帮助人体排尿解热，有“治寒热、热中，止泄痢、卒澼，利小便胀满。”的作用。绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮，短时熬出的绿豆汤颜色碧绿清澈，清热消暑效果好。

2夏天喝绿豆汤有助于解毒

绿豆的解毒功效在于“里”，因为绿豆的蛋白质几乎只存在于绿豆内部，蛋白质会与重金属结合形成沉淀物，这些沉淀物不会被人体吸收，从而被排出体外，所以只有把绿豆煮烂，此时的绿豆汤色浑浊，这种绿豆汤的清热效果差，但是解毒效果强。

绿豆汤

3夏天喝绿豆汤有助于新陈代谢

绿豆中含有生物碱，香豆素，植物淄醇等物质，对人体的生理代谢活动有重要的促进作用，夏季闷热，绿豆能帮助人体将毒素排出体外。

4夏天喝绿豆汤有助于增进食欲

夏季炎热，食欲不振患者增多，绿豆中含有的丰富的磷脂，磷脂中的磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸磷脂酸、磷脂酰肌醇、磷脂酰胆碱、磷脂酰甘油等等可以使神经兴奋，然后促进食欲，所以夏天喝点绿豆汤可以帮助增进食欲，开胃养生。

绿豆汤

那么夏天喝绿豆汤怎么煮呢？

1清热消暑绿豆水

食材：绿豆，冰糖

做法：绿豆冲洗干净，去除杂质，加入清水与绿豆开大火煮至沸腾，转中火煮至豆软后关火，将绿豆水倒出，过滤掉豆渣，绿豆水中加入冰糖，冷热皆可饮用。

2解毒养颜绿豆汤

食材：绿豆，冰糖

做法：绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时，绿豆与水的比例1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花，汤色浑浊后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，放入适量冰糖，放凉后即可食用。

1 绿豆煮水7分钟最排毒吗

绿豆煮水喝有排毒的功效。

绿豆是常见的一种食物，绿豆比较容易熟，将绿豆用水煮7分钟左右，虽然绿豆还没有煮熟，但是此时的汤水颜色碧绿，其氧化的程度也比较低，其中的酶类、酚类物质含量也比较多，食用后清热解毒的效果也比较好，若是想解毒的话，可以将绿豆煮水7分钟后再进行食用，可以起到养生的功效。

2 绿豆煮水可以减肥吗

有一定的辅助减肥作用。

绿豆煮水是将新鲜绿豆熬煮成汤水进行食用，从热量的角度来说，每一百克绿豆汤水中仅含有37大卡的热量，将绿豆煮水后食用可以起到促进代谢的功效，而且饱腹感也比较的强，若是减肥需要控制热量的话，可以食用绿豆煮水进行代餐。

小贴士

绿豆性质偏寒凉，若是体质偏寒凉的话，建议少喝或者慎喝绿豆煮水，以免增加身体中的寒气，不利于身体健康。

3 绿豆煮水可以天天喝吗

视具体情况而定。

绿豆煮水中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当的食用绿豆水可以起到清热解毒、补充营养等功效，若是夏天或者天气比较热的话，可以适当的饮用一些绿豆水，绿豆水偏寒凉，若体质偏寒凉或者天气比较凉的话还是不要喝绿豆水的好。

4 绿豆煮水可以煮几次

一般煮一次。

绿豆煮水是将新鲜的绿豆放在锅里面进行熬煮，这个过程通常是一次性加热的，绿豆煮水之后绿豆连同水一起喝掉，很少多次熬煮的，若是一顿吃不完的话，可以将绿豆水用微波炉或者是其他方式进行加热，但不继续熬煮了，绿豆水新鲜的好喝，营养功效也比较强，熬煮的次数多了，绿豆水的口感会受到影响，而且其营养功效也会降低。

　在现实生活或工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是我收集整理的绿豆汤作文，欢迎阅读与收藏。

绿豆汤作文1

　一碗碗清凉的绿豆汤摆在桌上，让人看得垂涎欲滴。你们知道这些绿豆汤是谁煮的吗？

　早上，我来到厨房，爸爸说：“今天天气这么热，我们中午喝绿豆汤吧！”“好，我来做！”我自告奋勇地说。我从橱柜里找出绿豆，用舀米用的量杯舀了两杯绿豆放进电饭煲的内锅。然后把绿豆洗干净，爸爸建议绿豆最好洗三遍。“洗第一遍的时候，”爸爸告诉我，“先要把水放进电饭煲的内锅里，把绿豆洗干净，再把水倒掉。”我倒水的时候，用手护住绿豆，因为生怕绿豆掉出来。爸爸看见了，帮我纠正了过来，说：“你放心，绿豆沉在底下，只要慢慢倒是不会把绿豆倒出来的，你就放心倒吧。”果然一颗绿豆也没倒出来。后来，我做得越来越熟练，没过多久就洗完了三遍。我又从冰箱里拿出四五粒红枣，原本用指甲一掐就破了的红枣竟然比石头还硬！可是我把它放进水里，就变得很软了。接着我把红枣放进锅里，把锅擦干，放进电饭煲里。我又插上电源，把电饭煲的功能调到了煮稀粥上，一按就开始煮了，看看时间大约需要一小时才能煮好。

　我在书房看书，不知不觉一个小时就过去了。爸爸带我去看了一下，当我们打开锅盖时，一股热气和一股香气合在一起迎面直往上冒，成为一种妙不可言的香气。我小心翼翼地盛了一碗又一碗的绿豆汤，把它们摆在了桌子上。

　这下，你们知道了是谁做的吧？

绿豆汤作文2

　美食不用多精致去刻画，也不用多昂贵来显示它的高雅，而是清新脱俗，质朴淡雅。山中何事？松花酿酒，春水煎茶。绿豆熬汤。

　曾有这样一句：“盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当嘟响。”而我认为梅子汤比不过绿豆汤让人回肠。

　颜色鲜亮统一的明绿豆可以熬出翠绿的颜色并非陈绿豆那般，让人先饱眼福。水冲洗着绿豆，一些绿豆儿冒出自己的小脑袋浮在水面上。开火煮水，当水咕嘟咕嘟冒泡时下入绿豆，耐心慢熬，过了一会，不把锅盖打开你也会闻到一股清新的绿豆味，在此期间，不能够把盖子打开不然颜色就会变红解暑的作用也做不到了。一粒粒的绿豆代表的是一次次的细心呵护，才能长大。“种豆南山下，草盛豆苗稀。”再5~8分钟后开盖，一颗颗绿豆保持光滑，更加亮眼。

　接着将煮出的水倒入碗中，清晰，在夏天不会让人觉得闷心，不似炒菜那样鲜丽。将剩下的绿豆加上米煮，熬成粥那般，加上冰糖更加醇香，甜美。舀一口，入口即化，在夏天喝上这一碗绿豆汤，能够解暑，甜而不腻，有益于我们自己的身体。

　夏日已至，绿叶繁茂，风送荷香。熬过了一场场大考，紧绷的神经终于松弛。在这个热烈而慵懒的夏日里，是该好好犒劳自己了，以盛夏独有的美食来抚慰在尘世间的奔波劳累，橘子味的汽水，草莓味的碎碎冰，芒果味的绵绵冰，都不及香甜的绿豆汤。

绿豆汤作文3

　要说我最暖心的一件事，不得不说母亲熬的那碗绿豆汤。夏天，一碗碗冷冰冰的绿豆汤端到你面前，那必是凉爽的感受。冬天，一碗热乎乎的绿豆汤放在面前，那又是别有一番暖意。

　我一直像往常一样去上课，唉，真是枯燥又乏味，老师也死板地做着舞蹈动作，太阳也在时光流逝中下山，似乎十分害羞，不一会儿就躲下山了。时光飞逝，很快就下课了，我的心情如同一座山一样堵在心里，失落的走出舞蹈室，一股寒风像一把把刺刀刺在我干燥的脸颊上，那真是雪上加霜！寒冷的气息似乎在呼唤我的泪水。

　我骑着小自行车在满是冷意的城市穿梭，母亲亲手做的绿豆汤更是令我难以忘怀。自行车是凉的，地面是凉的，连衣服都是透心凉的，整个城市都很冰凉……回到家，摸着那冰凉的门把手，我不停的打哆嗦。“是……什么呀？那么香——”空气里传出母亲做的汤的味道，味道甜丝丝的，杂拌着一股冰糖与绿豆的清香。我急忙地跑进家门，不顾一切地放下背包。“是绿豆汤？！”母亲站在桌子旁边，她微笑着，我迫不及待地倒了一碗绿豆汤，热气腾腾的。一勺，一出暖意与浓浓的母爱。两勺，心中的“山”也被融化了，三勺……温暖在心中化开，再看一眼城市，一切都是热乎的，多么令人享受啊！

　现在大街小巷里到处都是卖绿豆汤的店，一样的材料，却永远不如母亲做的舒适可口。可那是一碗碗简单又甜蜜的绿豆汤吗？不！那是满满隐含在汤中的母爱啊！

　俗话说：“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”我们要早早地孝敬父母，让父母也感到那碗绿豆汤的暖味！

绿豆汤作文4

　一说到夏天喝的饮料，大家就会想起绿豆汤、酸梅汤这些既解渴又解暑的饮料，我爱喝绿豆汤，不是加糖的，而是清淡的那种。几乎一个暑假我天天喝绿豆汤，可是煮绿豆汤也会发生一点小意外，就像那次……

　一天妈妈去练瑜伽，锅里还煮着绿豆汤，我一边写作业一边哼着歌，隐隐约约闻到一股烧焦的味道，“嗯！？好臭啊!谁家东西烧焦了！？”我说完又低下头来继续做作业。焦味越来越浓，我突然想到，可能……绿豆汤！！于是我以每秒5米的速度飞速赶到“现场”，发现锅盖已经上蹿下跳，锅里还冒着一股土**的浓烟，我赶紧拿湿布把锅盖放进水槽里，只听见“咝！！”的一声，太可怕了，还好我及时躲开，不然肯定会被高温遇冷水而产生的水珠溅一身的。

　我看了看周围，发现浓烟已经弥漫了整个屋子了，我坐在地上，叹了一声气，我把锅子拿到水槽中一看，原来那些活蹦乱跳、苍翠欲滴的小绿豆变成了又老又丑、又黄又黑，老掉牙的绿豆灰，我真为它们感到惋惜，原来10岁的小孩，变成了油尽灯枯的老人，我想：要是我注意些，它们一定会变成一锅美味的绿豆汤，而不是臭烘烘的绿豆灰。

　下次做事千万不能马虎。

　这些清香、微苦的味道滋润了我一个暑假，让我整个暑假都充满了凉意，我爱绿豆汤。

绿豆汤作文5

　从记事起，我最喜欢的季节就是夏天，因为在夏天，总有一碗绿豆汤摆在我的桌上，我总爱一口气喝完。因为绿豆汤不仅好喝，还饱含着妈妈绿荫般的爱。

　炎热的夏天，早上一起床，我洗漱回来时，桌上的那碗绿豆汤已凉到最适宜的温度，正等着我将它下肚。我一口气喝下，心中留下的是那暖而凉的爱。

　我小心翼翼地朝厨房走去，看到妈妈正在厨房里忙活。我仔细端详着妈妈，她的脸上满是疲惫的印记：眼角与额头上已经出现了与她年龄毫不相称的“波浪”——皱纹；眼睛，那双我最引以为豪的眼睛，不再如当年那般清澈；原先那白皙的面庞上，现在已经有好几只“蝴蝶”——黄褐斑开始安家了。再看妈妈的手指，如火山爆发的裂缝，不知不觉爬上她那纤细白嫩的双手。那乌黑的秀发也被时间“侵略”，而变得白发苍苍、黑白相间了。”这还是我那美丽的妈妈吗这可都是我的错！不知不觉，我的心沉了下去。

　妈妈发现我在愣愣地看着她，又递给我一碗绿豆汤。我又一口气喝下，也不知怎的，今天的绿豆汤时哭时甜，苦的是我的心，甜的是母亲的爱……

　夏日炎炎，递上一碗绿豆汤，就是母亲给儿女夏日最大的礼物。等母亲老了，我也要给她老人家熬绿豆汤，献出我对他们的爱。我这样想着，不由得笑了。

绿豆汤作文6

　人生中会有很多第一次。第一次不一定是成功的`，但第一次往往是令人难忘的；第一次不一定是快乐的，但第一次永远是最新鲜的。

　记得那一天，我一个人在家里写作业，口渴想喝绿豆汤。可妈妈不在家，我从来没煮过绿豆汤，怎么办？心想算了，要不等妈妈回来煮好后再喝，可一想到甜甜的、沙沙的绿豆汤，我就口水直流三千尺，真想现在就喝啊！咦！我灵机一动，何不自己亲手做呢？这样，以后我想什么时候喝就什么时候喝，多好啊！说做就做，我立即打电话给妈妈，跟她说明了情况，让她告诉我操作步骤，妈妈同意了。妈妈说一步我做一步。先把绿豆清洗干净，倒入高压锅，加入足够的水，就可以盖好锅盖开火煮了。煮绿豆汤也就这么点事吧，简单的很。燃气灶打火成功后，我就拍拍手，放心写作业去了。

　不知道过了多久，我的作业写完了，口也不渴了，什么绿豆汤的事，早被我抛到九霄云外去了。正当我趴在床上玩玩具的时候，突然闻到一丝奇怪的味道，好像是什么东西烧焦了。“糟了！”我猛地拍了一下我的脑袋，“绿豆汤！”我飞奔到厨房，快速关火、放气、开锅。哪里还有绿豆汤？汤都没了，只剩下一团绿绿的糊糊。还好，不是焦炭，绿豆汤吃不成，绿豆糊也不错。我打了一碗，放了一大勺白糖，搅拌均匀后，尝了第一口，立马吐了出来。“咦，什么怪味道？”好咸好咸的味道在我嘴巴里蔓延开来。我恍然大悟：“啊！我把盐当成糖了！”

　第一次煮绿豆汤真不容易啊！正所谓“万事开头难”，看似容易的事也需要用心去做，再简单的一件事都需要认真地去对待。

绿豆汤作文7

　今天，我自己亲手煮了绿豆汤。

　我先抓了两把绿豆放进碗里洗豆子。这些豆子又硬又小。颗颗绿豆只有我的小拇指甲盖那么大。颜色是翠绿色的，就像一颗颗碧绿的小珍珠，又像一个个身穿绿衣的小精灵。每颗绿豆上面还有一小段白色斑纹。等我洗完豆子以后，把它们放进锅里，给锅里加了水，把锅放在炉子上，打着火。接下来就是等待了。

　……

　漫长的时间过去了，我来到厨房。我把锅盖打开，看到锅里的水好像少了一些。突然，我发现了一件有趣的事——绿豆居然在沸水中跳舞。我捞起来一看，老样子。尝一尝，脆脆的。看来还没有煮好呢！于是，我又把它们放回锅里继续煮。又过了一会儿，我再次去看。这次我发现，豆子的绿皮快掉了，好像它们热了一样。有的豆子开花了，有的还没有开花。还没有好，我又继续煮。又是一段漫长的时间过去了。我又看了一遍。哇！这次豆子全部开花了。煮开花的豆子就像盛开的百合花一样美丽。小珍珠把它们的绿衣服敞开了，又把自己的身体分成了一瓣一瓣的，很有规律地展开。尝一尝，面面的，熟了！可以喝了！我再仔细一看，发现这时锅里的水少了将近一半呢，看来都蒸发了。“真是太厉害了！”我叹道。

　我终于喝到了自己煮的绿豆汤，很香，清香。看来，这是我喝的最好喝的绿豆汤了。可惜，我煮得太多，喝不完。

绿豆汤作文8

　今天是五一劳动节。我心里很想喝绿豆汤，可爸爸妈妈不在家，还在辛勤的工作。既然这样，那我就自己试着煮吧。

　我先在脑袋里回想着以前爸爸妈妈煮绿豆汤的过程，然后才一步一步的学着煮。首先，我把手洗干净，然后把锅和绿豆洗好。洗绿豆的时候要一把一把的洗，不能一下子全部倒进去洗，这样就可能有沙子。洗锅的时候只能用手洗，不然会把锅弄坏的。洗完锅和绿豆，我就把锅放好，接着把绿豆、水放入锅里，然后再放几颗冰糖进去，盖好盖后再把时间调到煮粥就行了。只等时间一到，就大功告成了。趁粥还在煮的这个时间，我就在院子里自己跟自己下棋，也玩得不亦乐乎。

　大约过了半个小时，我看到指示灯已经跳到保温了，我敢肯定，我的绿豆汤已经煮好了。我打开盖，费了好久花了好大的力才把它端出来，然后盛了一碗，再把它放进冰箱冰凉一会，此时，我的额头上已经挂满了汗珠。最后，我把绿豆汤端出来喝了。真甜!看着自已的劳动成果，我心里比吃了蜜还甜。做完这一切，我已经感觉有些累了。但我心情还是很好的，能自已煮绿豆汤了，真了不起!通过这件事，我体会到了爸爸妈妈整天要做那么多的活，非常的辛苦和劳累。从今以后，我要多帮爸爸妈妈做一些我能做的事情，帮他们减少一些活儿，让他们每天都多休息一会。

　五一劳动节，大多数人都在放假，而爸爸妈妈还在工作，还有那些交通警察叔叔、公交车司机们等很多人，还坚守在自己的工作岗位上，他们，才是最伟大的，最可爱的，最值得我们尊敬的。

绿豆汤作文9

　夏天到了，在这个炎热无比的季节里，喝上一碗清凉解暑的绿豆汤，是很惬意的事！

　印象中，每逢夏天，奶奶总会从菜场买回新鲜的绿豆，用小火和冰糖精心熬制，熬成清甜可口的绿豆汤。等绿豆汤冷却后，盛上一碗，浓绿的汤汁，配上熬得稀烂的绿豆，就连汤里的绿豆渣，我都无一遗漏地全部喝完。哇！真是又美味又解渴呀！

　小时候，每当我在外面玩得满头大汗地回家，奶奶总是笑容可掬地端上一碗冰镇绿豆汤给我，我“咕咚咕咚”地大口喝着，奶奶拿着扇子给我轻轻扇着风。每次我对奶奶说：“奶奶，您也喝一碗啊！”奶奶总是笑笑，说：“不用了，我在家不怎么出汗，你多喝点吧！”奶奶的绿豆汤伴随着我的童年，慢慢成长。

　今年暑假，我参加了小记者夏令营。第一次离开家，和好朋友们一起玩耍游戏，实在开心。可是渐渐地，我有点想家了，我想念爸爸妈妈奶奶，也想念家里的绿豆汤。夏令营结束的那天，爸爸妈妈来接我，我飞快地冲到他们面前，给了他们一个大大的拥抱。妈妈手里提着一个保温桶，里面居然装着我日思夜想的绿豆汤！我两眼发出饥饿的光芒，不管三七二十一，一把夺过保温桶，迫不及待地一口闷了下去。妈妈见我这副狼吞虎咽的模样，乐得哈哈大笑。这碗绿豆汤真的有家的味道！

　将来无论我走到天涯，还是海角，我都要回家。因为我知道，我的家人会熬好清甜的绿豆汤，等着我回家！

绿豆汤作文10

　清晨，我早早地来到了菜园子里，眼前全是雾气，一片迷茫。我不觉放慢脚步，想看一看周围一切是否已如那秀丽的女子一般，蒙上了羞怯的面纱。

　眼前是一片绿油油的菜园，空气中散发着淡淡的清香，不知名的鸟儿在电线杆上叫个不停，清脆的叫声在院子里回荡，久久不愿离去。我随手拨弄了枝嫩叶，一股淡淡的清香扑鼻而来，就是绿豆。在淡淡的清香中，我与姥姥在一起的记忆渐渐漾开。

　小时候我是姥姥和外婆带大的，姥姥有一个爱好——喝绿豆汤，每年绿豆长出来的时候，她都会带我去摘。

　每当绿豆长出来时，姥姥便会带上一个小篮子，带着我去摘绿豆荚。姥姥小心翼翼地摘，我总以为她老了，动作那么慢，我忍不住随手抓了一把，姥姥看见后慈祥地对我说：“摘绿豆不能心急，你必须反复确认它有没有被虫吃掉或是坏掉。”我迅速地将手里的绿豆荚挑了挑，里面果然有被虫咬过的痕迹，我笑眯眯地把好的绿豆放进姥姥的篮子里。

　我们摘了一大盆回家。回家后，姥姥又拿出了一个盆子，先是拿起一个刚摘的绿豆荚把它剥开，放入盆里。我学姥姥做，如果有坏的就丢了，不一会儿就剥完了。紧接着，拿着一个又大又圆的圆盘，把剥出来的绿豆放进去晒上几天就可以收了。

　几天后，等绿豆晒好，就到了我最喜欢的环节，那就是吃姥姥煮的绿豆汤了。我喜欢绿豆的软糯，更喜欢绿豆入口的香甜。吃绿豆汤时才是最快乐的，姥姥拿出一个小瓷碗和一把铁勺子，一口一口地喂我，汤汁暖洋洋地滑入腹中，这时候姥姥总是坐在我身边静静地看着我喝绿豆汤的馋样，嘴角带着微笑，脸上的褶皱也因此展开了。

　时光过得真快，可我还想喝一碗姥姥做的绿豆汤，可惜她已经不在了……

绿豆汤作文11

　夏日炎炎，奶奶的绿豆汤总是可以把我躁动的心平服下来。

　在处暑的那一天，我去看奶奶。奶奶惊喜地看着门外的我。

　我的奶奶已经80多岁了，她的头发早已熬成了银白色的头发。就连眉毛也有些白。奶奶她非常瘦小，她喜欢穿有些小碎花的衣服。而且她的眉眼之间透露出来祥和。自从爷爷去世后，奶奶的身体就不如从前了。可是，奶奶对我的爱和从前还是一样的。

　我刚刚坐在沙发上，奶奶就开始问我：“你吃饭了吗？你渴不渴？你饿不饿？”

　奶奶每次都这样，我都会说：“我吃过了，我不渴，我也不饿。”

　奶奶突然说：“我做了绿豆汤……”

　还没等奶奶说完，我就说：“我要喝。”

　奶奶急忙赶到厨房，她用一把大勺子在锅里捞绿豆。她一边捞一边说：“我记得你最喜欢绿豆汤里有很多绿豆。”奶奶看绿豆捞得差不多，就对我说：“我记得你喜欢在绿豆汤里加半勺糖。”她把绿豆汤端给我。我喝完后，还是有一种熟悉的味道……

　记得小时候，奶奶就经常做绿豆汤给我喝，小时候在夏天，我几乎每天都去奶奶家看奶奶。碰巧的是，每次去都可以喝道绿豆汤。而现在，我去奶奶家的次数越来越少了。可是，在夏天，每次去都可以喝道绿豆汤。

　小时，我每次喝，奶奶就会说：“清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。你要多喝几碗呀！”而现在，奶奶只会静静的看着我喝汤。

　当我要走时，奶奶都会急急忙忙的穿好鞋子。送我出小区的大门，我每次都会和奶奶说：“奶奶，你会去吧。”奶奶只会点点头，还是站在小区的大门口。每次奶奶都会冲我招招手，她的笑脸在夕阳的映衬下显得更慈祥、更温暖的微笑了。

　奶奶的绿豆汤我一直在回味着……

绿豆汤作文12

　我喜欢喝绿豆汤，不止是因为它的味道怎样，更因为它包含着爱与关怀。它很普通，但又不普通。

　绿豆汤，顾名思义，就是用绿豆熬成的汤。绿豆汤有下火的作用，所以每到天气干燥的时候，我总能喝到一碗冒着热气的绿豆汤。那放了糖的绿豆汤尝起来有一点甜味，充满了奶奶对我的爱。

　奶奶常在天气闷热的时候给我们熬绿豆汤，奶奶有时会在汤里加上几块冰糖，让汤喝起来更甜一点。以前，我并不知道奶奶为什么经常做绿豆汤，但后来，我知道了奶奶的用意和她无私且平凡的爱。

　我喜欢喝绿豆汤，不仅是奶奶的爱，更是学校对学生的关心。

　初一时的军训是在太阳的暴晒下进行的。在太阳光的照射下，泪水从鬓角流过我们的脸庞，已经站了很久了，有几个支撑不住的同学晕倒了。嗓子里好像着了火，我在心底数着：……十八分钟，十九分钟，二十分钟！教官喊了暂停，我拿起脚边的水杯，奔向栏杆处打水桶，排好队，等待着前面的人打完。到我了，我打开水龙头，猛然发现流出来的竟不是水，心里正疑惑不解的时候，打完“水”的某个同学回答了我的疑问“这里面是绿豆汤！”我愣了一下，走到一边去喝了一大口，没有奶奶做的汤甜，但是心里暖洋洋的。

　我喜欢喝绿豆汤，喜欢绿豆汤中那些爱和关怀。

绿豆汤作文13

　午后，夏日炎炎，屋外矮树上，知了躲在叶丛中“知呀……知呀……”叫个没完没了。尽管电扇已经调到最高档了，我和爸爸坐在沙发上仍然汗流浃背。我一边擦着汗一边自言自语：“哎，好热哦……谁能受得了这天气啊！”不知不觉，眼前浮现出了冰绿豆汤……“绿豆汤？”我一下子从沙发上跳了下来，“爸爸，我们可以喝绿豆汤解渴啊！”正在打盹的爸爸一听到“绿豆汤”也来了精神，他眼睛一亮说道：“是啊！我怎么就没想到呢？昨天煮的绿豆汤还有一大碗放在冰箱里呢！”我和爸爸兴冲冲地狂奔到冰箱前，打开冰箱。然而，事与愿违，等着我们的是一大块镶嵌着绿色豆子的冰块儿，才不是什么新鲜的冰绿豆汤呢！“大概是冻得太厉害了吧！”我和爸爸有点失望。“还是再等一等吧，过一会就可以化了！”爸爸安慰我。

　等啊等，喝到绿豆汤的欲望在我心中越来越强烈。啊，绿豆汤，甜甜的，凉凉的，那可真是一种不可言表的爽快感觉！我和爸爸再也忍不住了，像馋鬼似的又一次跑向绿豆汤……

　“老天爷啊，就让我喝一口绿豆汤吧！”我绝望地叫道，“难道你连绿豆汤都不能让我尝一口吗？”原来，碗里的绿豆汤虽然化了，但豆子却倔强地粘在一起，硬梆梆的，令人无奈，我转过头，伤心地对爸爸说：“我建议还是再煮一碗绿豆汤吧！”

绿豆汤作文14

　记忆犹如天上的星星，有快乐的，也有伤心地……今天让我擦亮一颗感动的星星和大家说说。

　在我六七岁时的一个夏天，天气十分炎热。我吹着风扇，写着暑假作业。这时外婆来了，她给我们送来一锅清凉的绿豆汤。妈妈赶紧来接她：“哎呦，你这么大年纪了还在那么热的天送这个来，太谢谢了！”我也赶紧说了一声“谢谢外婆”。外婆用身上的毛巾擦了擦头上豆大的汗珠，说：“啊呀，怎么辛苦了呀！不就是骑三轮车骑了十多公里路嘛！这绿豆汤都快热了，孙女快喝吧！”她用那粗糙的手给我盛了一晚，我捧起碗，大口大口地喝了起来，心里一阵清凉，而且充满了甜蜜。我擦了擦嘴，看了她那慈祥的笑容，说：“外婆，你也喝啊！”“我早就喝了，不用担心！”外婆摆了摆手，“我还要回去呢！”我心里突然想了起来：外婆是骑三轮车到十几里路来的。我不由自主地说：“我送你！”

　我扶着外婆走出家门，在外面太阳火辣辣地烤着人们。没送多久，我一直擦着头上豆大的汗珠。外婆说：“别送了，去写作文吧！”我说：“那你小心点，再见！”我看着外婆骑着三轮车在崎岖的山路上，她已经汗流浃背，身影离我越来越远，我的眼眶湿润了……

　每当我在这夏天里喝上这甜滋滋的绿豆汤时，就会想起外婆那慈祥的笑脸。

将绿豆洗净后用水泡一夜，直到豆皮起皱，将泡好的绿豆放入淘米筐中，在豆子上面盖一层纱布，再压一盆重水，每天洒在纱布上，平均每天3-4次，保持20°C左右的温度，3天后就能发芽。水培要每隔一周换一次清水，保持水质的清洁，在气温高的夏天，水分污染比较严重，此时要三天更换绿豆一次水份，并把它放在散光环境中养护。

许多人喜欢在家里养些花花草草，既可以装饰居室，净化空气，也可以舒缓疲劳，放松心情。绿豆是家庭常备食品，夏天喝一碗绿豆汤可以解渴消暑，还可以生绿豆芽炒着吃，非常健康。

水培绿豆方法

1、催芽

把绿豆洗净，泡在清水中，水要没过绿豆，每天换一次清水。假如只想养盆栽，7颗绿豆就可以了，建议大家可以多泡些，生出来的绿豆芽炒着吃，很好吃。等绿豆泡发时，外皮破了，长出小芽，说明泡好了。

2、水培

当绿豆芽发芽时，可以进行水培。选取一个5厘米深的浅盆子，倒入一厘米深的纯净水，再把发芽的绿豆放进去，一个星期后就能长出幼芽，这时可以给它提供散射光，以帮助叶片成长。

水培绿豆注意事项

1、定期换水

绿豆芽对水质有很高的要求，每隔一周换一次清水，换水一次，保持水质清洁，在气温高的夏天，水分污染比较严重，此时要三天换一次绿豆水，然后把它放在散光环境中养护。

2、光照

放置位置要正确，要选择通风良好的地方，不要太闷，否则会直接影响后期的生长，光线要柔和，不能在强光下暴晒。

1:10，绿豆放水的十分之一。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

1：10。绿豆放水的十分之一。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

营养成分：每100克含蛋白质221克，脂肪08克，碳水化合物59克，粗纤维42克，钙49毫克，磷268毫克，铁32毫克，胡萝卜素18毫克。维生素B1 ，052毫克，维生素B2 ，012毫克，烟酸18毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

清热：绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒：绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

1 熬绿豆第一轮滚的水最解毒吗

可以这么说。

一般熬煮绿豆，在水开之后煮7-10分钟关火盛出，这样的绿豆汤解毒功效是最好的。因为绿豆的解毒效果主要依赖其中的绿豆蛋白、鞣质、黄酮类化合物以及抗氧化成分，如果煮太久了，绿豆蛋白、鞣质、黄酮类化合物等成分就会流失比较多，而且绿豆汤煮久了的氧化程度也会越高，抗氧化能力也会变低。因此熬绿豆水只需要在水开之后再煮7-10分钟，这时候汤水颜色碧绿，解毒效果最佳。

2 绿豆水怎么煮才能清热解毒去火

1第一个方法比较简单，因为绿豆本身就有清热解毒、去火的作用，只需要将绿豆熬水或者煮粥喝就可以了。

2想要绿豆水的清热解毒效果更好，可以在其中加入一些具有清热解毒、降火功效的食材或者药材一起吃，比如说百合、薏米、莲子心、银耳、冬瓜等等。

3 薏米绿豆一起煮的危害

薏米绿豆并不相克，是可以一起煮的，适量饮用并没有什么危害。

薏米绿豆汤有清热、利尿、解暑、生津止渴的功效，特别适合体质湿热者饮用。薏米绿豆汤的中富含碳水化合物、蛋白质、无机盐和维生素，能够补充营养物质和水分，预防中暑，也适合在炎热的夏季饮用。

但是两种食材都性寒，而且还有利尿作用，脾虚便溏、尿多的人群则不宜食用。

4 薏米绿豆汤的禁忌脾胃虚寒者不宜食用

薏米性寒，绿豆性凉，二者一同煮成汤有一定的寒凉性，食用之后会增加体内的寒气，因此原本体虚、脾胃虚寒、消化能力差的人群不宜吃薏米绿豆汤，以免加重不适。

便溏腹泻者不宜食用

薏米绿豆汤性质寒凉，饮用后会增加肠道的滑利程度，对于一些上火便秘者而言，有滑肠通便的功效，但是如果原本就有便溏腹泻症状或者比较容易拉肚子的人,食用薏米绿豆汤可能会加重症状。

尿多者不宜食用