章丘哪家的烧烤最好吃？

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章丘哪家的烧烤最好吃？,第1张

章丘哪家的烧烤最好吃？
导读：现今市场开放以来，烤肉又受到人民大众的喜爱，经营烤肉的店铺也日渐多了起来，由于机械化生产的渗透，使黄家烤肉的制作技法和制作技术日臻完善，并以此丰富消费者的饮食文化御卿祥黄家烤肉是采用馕坑焖烤技术烤制而成的,水分低,脂肪少成分相对而言又会增多

现今市场开放以来，烤肉又受到人民大众的喜爱，经营烤肉的店铺也日渐多了起来，由于机械化生产的渗透，使黄家烤肉的制作技法和制作技术日臻完善，并以此丰富消费者的饮食文化

御卿祥黄家烤肉是采用馕坑焖烤技术烤制而成的,水分低,脂肪少成分相对而言又会增多那么大家知道几种关于黄家烤肉的吃法呢下面我就给大家介绍几种:

1烩白菜,豆腐 这个很简单哦,就是把咱们前期烤制好的肉用刀切好,然后再和部分白菜或者豆腐放到一起烩简单吧,虽然简单确实美味扑鼻,是款待好友不错的佳品哦

2烧饼夹烤肉 这个可以先和面烤制烧饼,因为现烤出的油酥火烧,酥嫩,再配上咱们皮酥嫩的烤肉,那叫一个美味啊!

3单饼卷烤肉 这个单饼呢,就是那种不用油,烙出的饼薄薄的,再裹上咱们的烤肉,如果有喜爱辣椒的朋友也可以加一点点青椒在里边的,味道绝了

4 烤肉蛋炒饭 不管是南方人还是北方人,是都可以吃米饭的,只是有时候吃剩的米饭又硬又冷,怎么吃呢那就来个烤肉炒饭吧,把我们的烤肉切成肉丁,,把米饭还有烤肉加一起翻炒几下,简单又有营养的烤肉炒饭出锅喽

5大葱,甜酱配烤肉 在咱们章丘呢,这是餐桌上不可缺少的一道佳肴章丘大葱(章丘的又一名吃)配上甜酱,再加点黄瓜,把烤肉切成薄薄的一片一片的一道简单又美味的菜肴就成了

章丘烤肉， 以 “ 黄家烤肉 ” 最为著名。相传是明朝末年，由章丘县城一黄姓人家所创制流传至今 已有300余年的历史 。 黄家烤肉与章丘大葱、龙山小米、明水香稻并称“章丘四大特产”，早已是名声在外。1987年，黄家烤肉被评为“济南风味小吃”；1988年12月，黄家烤肉荣获中国首届食品博览会银奖；进入上世纪90年代，黄家烤肉更是多次获奖，声名远播。 其特色是皮酥、肉嫩、味道清香，肥而不腻，是独具风味的酒肴。 章丘烤肉的制作，不同于一般小块烤肉。它是把宰杀后的整猪，除去五脏，剔去部分大骨，再用椒、盐和各种香料 —— 大茴香、小茴香、砂仁、豆蔻、草果磨成细末，搓在猪肉内壁，然后放进一个深挖的土坑内 ( 约 二米 ），加秫秸或果树枝烧烤，至皮焦黑，取出用刀刮去一层黑焦皮，再人坑烤。如此三次，待整猪熟透，再将焦皮刮净呈淡**。这时肉皮已剩极薄一层，肉味香美而鲜嫩，皮酥脆。食时切成小块或片，再佐以大葱段蘸甜面酱吃，也可将烤肉切块炖豆腐，成为独有风味的菜肴。后来经过改进，把猪放大烤炉中烤制，仍然保持其故有的风味特色。自清代以来，章丘黄家烤肉就远销京、津、沪、宁及省内各地，极受食者的赞誉。

支付宝是阿里旗下的软件，而阿里投资了饿了么，所以不支持其他的外卖服务。美团有腾讯入股，腾讯与阿里是竞争对手，所以美团不支持支付宝了。

早年间，阿里对美团是十分支持的，在美团的好几轮融资背后，都能看到阿里系资本的影子。当时的市场格局是，美团背后是阿里，点评背后是腾讯。按照正常的逻辑，美团和点评的竞争，其实也是阿里与腾讯的竞争。比如当时的滴滴快的、现在的摩拜和ofo。

但据说，美团对于阿里在业务上的干预，是十分拒绝的。两家的关系就逐渐的不好了。对于一直独立创业、个性又比较强的王兴来说，不喜欢别人对自己一手拉扯大的孩子指手画脚，也是人之常情。但对于阿里这样的产业投资方、尤其是团购这种涉及战略布局的事情，大约也是比较难忍的。

再后来，美团转身去拿了腾讯的钱。再然后，美团点评合并了，这一整合，腾讯成了更大的股东。

当然，在这个过程中，还有一个事情，就是阿里旗下第一代的口碑退隐江湖。这相当于是阿里在团购这种线下消费布局上的一次挫败。但这么重要的领域，一直做交易、又有中供铁军称号的阿里，当然是不能放弃的。

于是，就有了后来阿里和蚂蚁金服共同发起的新口碑，以及后来重金投资的饿了么。这下，阿里和美团成了一个赛道上的直接竞争对手。据说，阿里当时之所以在饿了么身上如此下血本，也有和美团一拼高下的意思。

烤肉做法

1、准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料

2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门：如果没有量杯和电子称，直接用1元矿水盖子，平平一盖子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。

3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，200-250度，微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整）

注：第三步可以换成油煎或者油炸，可腌制各种肉类。

晚上7-12点当小时工可以去快餐厅、夜场的驻唱歌手、便利店、烧烤店应聘，详细介绍如下：

1、肯德基和麦当劳等快餐厅都是有提供夜间小时工的，这些连锁快餐的工资对于兼职人员来说都是论小时计算的，一个月一结算。

2、可以当夜场的驻唱歌手，只要自己的唱功够好，完全可以去从事这个行业，除了基本工资之外，还会可能获得顾客和老板的打赏。

3、一些24小时的便利店也会提供夜间小时工，工作量不大，就是收拾一下店铺，收一下钱就可以了，工资也是按照小时来计算。

4、可以去烧烤店当兼职，虽然工作可能累一点，但是这些地方一般晚上的时候人都很多，老板对于工作的提成也是很高。

注意事项：

1、要辨别一下这份兼职工作的可靠性，不要随意相信别人，尤其自己找工作的时候，要注意保护自己以及自己的个人信息。

2、如果可以和朋友一起，那么最好可以和朋友一起找兼职工作，这样可以有个照应，而且也可以在发生问题的时候，一起维护自己的权益。

3、如果没有很多时间做兼职，那么最好做日结的工作，这样也可以避免自己白白浪费时间兼职，而没有办法及时领到工资。