公司尾牙宴是什么意思

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公司尾牙宴是什么意思
导读：公司尾牙宴是闽南地区的传统民俗文化。尾牙，是我国东南沿海地区的民间传统节日，源于拜祭土地公的仪式。每月的初二、十六，是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子，称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”，年尾十二月十六的做牙是最后一个做牙，

公司尾牙宴是闽南地区的传统民俗文化。

尾牙，是我国东南沿海地区的民间传统节日，源于拜祭土地公的仪式。每月的初二、十六，是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子，称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”，年尾十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”，而拜祭后的菜肴开大餐即称为打牙祭。

每到年尾，各商家行号会在尾牙期间宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。尾牙发展到今天，最流行的风俗是各公司企业在当日举行聚餐晚会和员工联谊活动，称作尾牙宴，尾牙聚餐，或者企业年会，现代企业流行的“年会”食大餐即是尾牙祭的遗俗。

传统节日

尾牙节流行于闽台之间，是土生土长的华夏传统节日，与东南沿海的土地神崇拜有关。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。福州人的过年，往往就是从腊月十六日过尾牙这天开始的。

除了近年来日益盛行的尾牙聚餐外，按传统习俗，全家人都围聚在一起“食尾牙”。主要的食物是润饼和刈包，润饼系以润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆干、蒜头、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄酱等多种食料。刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。

1、公司尾牙宴是企业为答谢土地公一年来的关照，并犒劳工人一年辛苦而设的酬谢酒宴，尾牙是老板为了总结一年的工作以及宣布重要的决定的聚会，甚至年终奖金发放都会在“尾牙宴”上进行。

2、在腊月十六前后，大小企业都要举行隆重的宴会和联欢会，董事长、总经理这些平常难得一见的大老板都会亲自出席，有的还会携带家属，他们往往一改平常严肃、刻板的面孔，打扮成影视作品或童话故事中的人物，与全体员工同乐，丰盛的晚餐后便是大联欢和抽奖，公司老总、员工和嘉宾们一起唱歌跳舞、表演节目、自娱自乐，中间插科打诨，烘托气氛。

尾牙宴是闽南地区的传统民俗文化。农历二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”；农历十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。

“尾牙”每年月的初一、十五或者初二、十六，是福建商人和台湾商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。

尾牙秀

在电子媒体蓬勃的今天，声光效果十足的尾牙秀，更是一场提升企业形象的年度大秀。许多企业甚至投资一年时间、数千万金额筹备这场顶多三小时的活动。

英国著名管理学家韩第(Charles Handy)就指出，随着科技的发达，组织越来越虚拟化，高科技带来的影响是需要“更高接触”(high touch)，“关键在于信任与默契，”韩第提醒，企业如果没有共同的目标，员工就只会把“自己的目标”放在第一位。很多人已经意识到企业办尾牙已不再把它看成传统仪式，而是现代组织管理中的团队激励活动。

在福建和台湾，很多公司有尾牙聚餐的习俗，尾牙实际是农历十二月十六这天，是老板慰劳员工请吃饭的，预示着今年即将结束，希望来年的生意越来越旺的意思。现在吃“尾牙”已经逐渐演变成公司年终的重要聚会，总结一年的工作，老板宣布重要的决定，甚至年终奖金发放都在“尾牙宴”上进行。

“尾牙”源自农历每月初二、十六拜土地公“做牙”（供桌上要摆各种供品，让土地公“打牙祭”）的习俗，到农历年末腊月十六就称为“尾牙”。