
导读:要知道核桃可是补脑效果十分棒的坚果,约有90%为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,比如Ω-3系脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等,这些对大脑有益的脂肪酸可以滋养脑细胞成长、增强大脑发育,对长辈的身体和大脑都十分有益处,可以考虑送六个核桃。我国古代人早就
要知道核桃可是补脑效果十分棒的坚果,约有90%为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,比如Ω-3系脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等,这些对大脑有益的脂肪酸可以滋养脑细胞成长、增强大脑发育,对长辈的身体和大脑都十分有益处,可以考虑送六个核桃。
我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法,如将核桃500克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥,密闭贮藏在瓷缸中,每次取两茶匙,用开水冲和饮服。据说,用水冲和后浮起的一层白色液体,就是补脑作用最强的“核桃奶”。




















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