
导读:我在悉尼留学,以下都是经验之谈,可以参考一下哦~不知道你是去哪个国家留学啊。现在国外什么都买得到,什么扇子啊丝绸的口红匣子啦全都有卖的哦~剪纸不错,只要你能完整地把它带到国外,这就是不错的选择,如果带没有裱装的剪纸可以使用几层报纸把它卷在里
我在悉尼留学,以下都是经验之谈,可以参考一下哦~
不知道你是去哪个国家留学啊。现在国外什么都买得到,什么扇子啊丝绸的口红匣子啦全都有卖的哦~
剪纸不错,只要你能完整地把它带到国外,这就是不错的选择,如果带没有裱装的剪纸可以使用几层报纸把它卷在里面这样不会坏。我个人不推荐中国结,国外中国结太多,都快泛滥了= =木刻石刻什么的也可以,就是个头不要太大,我觉得现在的话买福娃不错,你愿意买一套就买一套,买一个其实也没有关系,这是目前最有中国特色的礼物了,虽然我知道对不起祖国但是不要买正版的因为正版真的好贵而且你只是拿来送人而已。
另外推荐一些有中国特色的小礼物,比如木质上面有类似国画的图案的书签啦,黑色木头做的上面刻着字的手机链啦这些国外都没卖的,摆设的话可以买像非常传统的布老虎啦金鱼摆饰啦之类代表吉祥的东西,老外问你你就说这个可以带来lucky,他们都会很高兴的。也可以选择带有中国山水画的台历。还有一个,可以去买那种给很小的小孩子看的那种书,教说中英文的,就是有很简单的字配上英文单词的小书,可以买来送给孩子。当然也可以买那种用英文介绍中国的小册子,这种书现在国内也不难买到了。
最好不要送吃的,因为毕竟老外和我们的口味不同,我们觉得好吃的可能他们不觉得,但是你送了人家人家没办法说不要但是拿了又没用所以很尴尬。茶叶也不用送,这边都能买到,而且好茶叶还贵,一般人又喝不出什么来。
风俗习惯
伦敦的星期天,商店都停止营业,所有的剧场和大多数**院也都关门。因为伦敦人都喜欢在星期天出城去郊游。
英国,送礼时最好送较轻的礼品。由于所费不多就不会被误认为是一种贿赂。英国人也象其他大多数欧洲人一样。喜欢高级巧克力、名酒和鲜花。对于饰有客人所属公司标记的礼品,他们大多并不欣赏。
饮茶,是英国各阶层人民都喜爱的茶,几乎可称为英国的民族饮料,特别是妇女嗜茶成癖。英国人爱好现煮的浓茶,放一、二块糖加少许冷牛奶。
下午茶在乡间,也叫荤茶,或饱茶,喝茶时附带吃鱼、肉等菜肴,代替正餐。
英国还有五时茶,是有亲阶级妇女的社交活动,与其说饮茶,不如说约朋友下午五时茶叙,见见面,谈谈心,相当于欧洲大陆妇女们的咖啡招待会。
英国人见面时不爱讲个人私事,而爱谈论天气,否则会受以冷遇。
在英国翘大拇指是拦路要求搭车之意。
在英国,如果戴口罩上街,人们会认为是传染病者跑出来了,也许还会有人叫救护车。
--衣着:
英国人在穿戴上依然比较讲究,因此在会客、拜访或参加酒会、宴会、晚会时仍要穿西服打领带。在夏天,可以不穿西服,只穿短袖衬衫,但也得打领带。
--约会:
英国人的时间观念较强。对安排好的约会一定要准点。无故迟到很不礼貌,到得太早也不必要。如因故延误或临时取消约会,要设法用电话通知对方。英国的电话可以直拨全国各地及世界许多城市。
--谈判习惯:
英国商人并不喜欢长时间讨价还价。他们希望谈一、两次便有结果。除了重要谈判,一般有一小时已足够。他们有时还利用午餐讨论业务。如果对方邀请可以参加。
同英国人谈生意,讲究谈判的方法和策略是很重要的。重要的业务谈判,要与公司的决策人物,如董事长、执行董事兼总经理商谈,而且要提前约见。英国人在商谈中讲究礼节,保持矜持,不过分流露感情,因此同英国人谈生意,要仪表整洁,谈吐文雅,举止端庄。
英国商人在商谈中既保守又多变,所以,我们要不卑不亢,把握火候,力争双方达成协议。有时在谈判中,商人突然改变自己的主意,特别是谈判后如果不及时签订合同,他会反悔已谈妥的条款。因此,抓住时机,及时签约是一个招数。
英国人一般不善交际,但有时为了生意的需要,也作一些必要的应酬。而这种应酬,也显得保守古雅。
英国人从不把时间同金钱相联系。英国人的节假日是不可侵犯的,每年7月底到9月初是他们休假时间,因此出国洽谈最好避开这个时间。在同英国人商谈之中,礼节礼貌是很讲究的。在谈到“英国人”时,不要使用“英吉利人”一词,否则会引起其他民族的不满。女王在英国人的心目中乃是至高无上的地位,国家的象征。因此席间不可有对女王不礼貌的言词。当生意谈得双方都比较满意时,英国商人会邀你去他家里作客,你应按时赴宴,鲜花、巧克力和酒,可以作为赴宴时的礼品。圣诞节、新年和对方的生日,寄上一张贺卡也将会加强双方的友好合作关系,可以促成生意。
--展览:
英国每年有许多贸易博览会和展览会,出访时间最好和对口展览会相一致,这样可以了解英国市场和接触大批商人。这类展览很少超过一星期。博览会印制的目录上刊有展出者名字和展品,对做生意很有帮助。
--节假日:
绝大部分英国商人每周工作5天,星期六和星期日是假日。8月份最好不要访英,因大部分人都去休假。另外,还要避开12月20日至次年1月2日,因人们都准备过圣诞节和新年。3月底至4月中旬是复活节。5、8两月还有假日。
英国人一般要喝啤酒及不加冰的威士忌。此外,他们喜欢成群结队去取较远的地方旅行。因此这个假期对英国人来说是十分重要的,他们必须先吃一份杏仁布丁,然后吃别的东西。如果在这个星期内收到别人的礼物,觉得不合用或不满意时,还可以拿着礼物到原来的商店,换一些自己喜欢而价格相若的东西。这样,送礼物和收礼物的人都会感到很方便。
煤块英格兰人新年到别人家拜访时,必须携带一块煤,并且亲手把煤放进人家的炉子里,作为敬贺新年的礼品。同时还说一句祝福的话:“祝你家的煤炭,长燃不息。”
小费
是否付小费视情况而定,一般服务行业以10%付小费。旅馆每天每间20便士左右,房等级高的小费应略为增加。中晚餐可给10%的数目。车站和机场行李搬运工人视情况给一镑左右的小费。(车站和机场均备有小车,可借车自己推运行李)。出租车小费亦给10%,长途租车可每天给二至三镑。此标准也还可以再加20%的物价膨胀指数。
办公时间:
政府机关:09:--17:30
公司行号:09:--17:30
银行:1)英格兰:周一至周五9:30--15:30(部分大的分行周六亦对外营业09:30--12:00)
2)威尔士:周一至周五9:30--15:30
3)苏格兰:周一至周三营业时间为09:30--12:30及13:30--15:30,周四营业时间为09:30--12:30,13:30--15:30及16:30--18:00,周五营业时间为09:30--15:30
4)北爱尔兰:周一至周五营业时间为10:00--12:30及13:30--15:30营业时间:
商店和百货公司的营业时间一般是9至17时,星期三、四有许多商店延至19时,星期六在13时关门,但牛津街和庞德街附近的百货公司营业到17时,星期日几乎所有的店都休息。
多个周末,就多份快乐,多份真情就多份感动,多份问候,就多份温暖。那么送同事啥礼物比较合适呢?你知道吗?
红茶礼盒
是难以复制的杰作,是大自然与人工技艺珠联璧合的杰作。传承的是祖辈技艺,有着古法手工,是好喝的好茶。
车载空气净化器
小身材是大能量的,净化器是很省钱的好产品,是除味器,也是净化器。
护手霜
呵护的是双手,掌控的是手部的漂亮,手是需要好好被呵护的,是补水保湿的,是细腻柔滑的,可以防止的是皲裂,做到的是长时间的呵护,还能够有效的提亮肤色,抑制黑色素。
u盘
匠心的品质,看起来是很与众不同的,个性定制的案例展示,赠送的是安装手机的转换器,是五年质保的,收货是无忧的,是官方正品,有着优质的售后。
自带线胶带
有着多色可以选择,可以送给文艺范的同事,颜色是很丰富的,可以用来做便签,也可用来做手账的装饰,是易撕的,给生活增加了很多的点缀,探索的是新奇的世界。
多份真心,生活就会有很多的色彩。在假期多的时光里,希望你开心的过好每一天。不管是谁,面对工作都要认真,要吃苦耐劳,要有上进心,责任感要强,在特别的日子给同事送礼物是比较适宜的。
绅士尊守礼仪:
握手----女伸男接
走路---男右女左
开门---男为女开
进餐时,吸烟被视为失礼。当着别人的面剔牙是不礼貌的。在人面前打喷嚏、咳嗽时,要以手帕掩遮。按英国式的做法,手不能放在桌子下边。因此,用餐时不要把手放在下面,不要用手取装在裤兜里的手帕,也不要去拣掉在地上的东西。在吸烟时,一根火柴或一次打火不能为3个人点烟。有些英国人认为,在吃饭时如果用刀叉碰响了水杯,而任其发响不止,便会带来不幸,因此,在与英国人一起进餐时,要尽量避免刀叉器皿撞击声。席间谈话时,切忌以王室的事情作为谈笑的资料,也别谈带有讽刺英国皇家的话题。因英国法律规定,不允许非议英国国王及王室人员。另外,在称英国人时,避免用“English”一字表示,宜用“British”一字。因为“English”之意仅代表英格兰而不代表苏格兰或威尔士等英国其他民族。
英国人对生活中的一些私事很介意,除了熟识、很密切的朋友外,一般人不能询问生活中的事,如有多少钱、每月多少薪金。看见了朋友戴了一块很漂亮的手表,也不要问这表值多少钱。其他如房租等属于钱的问题,最好别提,否则,对方认为你很粗鲁。又如年龄、尤其是妇女的年龄从不愿别人过问。
在英国的日常宴会上,要先倒牛奶,然后倒红茶。主要是为了防止茶叶沾在杯子上。茶壶除了女主人外,谁都不要动。把烤牛肉切成薄片是男主人的任务。男主人还要注意是否在座的所有人都分到了食料。
英国人认为“13”是一个不祥之数,如果遇上星期五恰好又是13日,则被认为是双倍的不吉利。因此,与英商业务往来宴请时,要避免宾主共13人,业务有关的活动也不要安排在13日。英国的旅馆、饭店一律没有 13号房间。在剧院里找不到13排、13号座席。多数英国人则认为“7”这个数字可带来好运,并把星期六看作是黄道吉日。
如果和英国人相会或道别,握手时要避免穿过别人的手。英国人认为这样交叉握手会招来不幸。英国人对自己的幽默感十分自豪,如果当面对一个英国人说,你没有幽默感时,可能就是对他莫大的侮辱。因此,在与英国人谈话时,应十分注意这一点。
在英国,请吃饭或看歌剧等则可以代替礼物。去英国人家里作客,最好带点价值较轻的礼品,以免行贿之嫌。礼品一般可送高级巧克力、名酒、鲜花,特别是带有民族特色的民间工艺美术品,如竹帘画、台布、花瓶、绘有熊猫图案的纪念品,软木雕、虫鸟花草贝雕、艺术陶瓷等,英国人格外喜欢,而他们对客人公司标记的纪念品不感兴趣。在英国,服饰、香皂之类的物品,因涉及到人的私生活,故一般不用来送人。如果送花,应避免送菊花、白色的花、紫色的花(这些花是葬礼时用)。白色百合花在英国象征死亡,不宜送人。盆栽花一般在宴会后派人送去。
仪态礼仪:
在英国,人们在演说或别的场合伸出右手的食指和中指,手心向外,构成V形手势,表示胜利;在英国,如有人打喷嚏,旁人就会说上旁保佑你,以示吉祥。
相见礼仪:
在英国,当婴儿出生时,父母亲朋一般依婴儿的特征,父亲的职业为婴儿取名,有的母亲家庭显赫,就用娘家的姓作为婴儿的第二个名字。在英国,孩子们只对父母亲的兄弟姐妹称叔。英国老人讲究独立,不喜欢别人称自己老,走路时不必搀扶他们。
商务礼仪:
到英国从事商务活动要避开7,8月,这段时间工商界人士多休假,另外在圣诞节,复活节也不宜开展商务活动。在英国送礼不得送重礼,以避贿赂之嫌。在商务会晤时,按事先约好的时间光临,不得早到或迟到。英国工商界人士办事认真,不轻易动感情和表态,他们视夸夸其谈,自吹自擂为缺乏教养的表现。
旅游礼仪:
到英国旅行,需注意当地的所有车辆均沿马路的左侧行驶。英国人遵守纪律,即便是几个人上车,他们也会自觉地排队上车。在英国坐出租车,一般按10%左右付小费,将小费列入服务费帐单的饭店不必另付小费。在主人家中作客数日,视情况付给提供服务的佣人一些小费。
鞠躬礼,是下级对上级或同级之间的礼节。行鞠躬时要脱帽,右手握住帽檐中央将帽 子取下,左手下垂,上身前倾约十五度,两眼注视受礼者,同时表示问候。
握手礼,是全世界通用的礼节。起源于欧洲,最初是表示手里没有武器或亲切的意思行握手礼时要客人先伸出手时才能握手。握手时一般不戴手套,但尊贵的人和女人可戴 手套。行礼时忌交叉行礼,和女人握手不可太紧。
点头礼,是同级或平辈人之间的礼节。如在路上相遇, 可在行进间进行。如遇见长官、上级或长者,不行点头礼,而行鞠躬礼。
举手注目礼,这是军人礼节。行礼时举右手,手指伸直并齐,指尖接触帽檐右侧,手掌略赂外,手臂与肩齐高,两眼注视受礼者,待对方答礼后将手放下。
吻手礼,是欧美上层社会的礼节。和贵族妇女或夫人见面时,如果女方先伸出手作下垂式,则将手掌轻轻托起吻之。如果女方不伸手,则不行吻手礼。
接吻礼,是上级对下级、长辈对晚辈或朋友、夫妻之间表示亲昵、爱抚的一种礼节。 通常是在受礼者脸上或额上接吻。在高兴、喜庆或悲伤时,一般也行接吻礼,表示亲热或安慰。
拥抱礼,是欧美各国熟人、朋友之间表示亲密感情的一种礼节。见面或告别时互相拥抱,表示亲密无间,感情深厚,拥抱礼通常和接吻礼一起进行
西方用餐礼仪:
一、吃西餐的六个M
品味西餐文化,传统是先饱眼福(餐厅布置),再饱耳福(柔和音乐),后饱口福(美味的法国大菜)。学者们经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。
第一个是“Menu”(菜单)
走进西餐馆,服务员先引领入座,待坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是种生活方式。
如何点好菜,有个绝招,办法是,打开菜谱,看哪道菜是以饭店名称命名的,一定要点,因为哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的。
第二个是“Music”(音乐)
豪华高级的西餐厅,要有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但,讲究的是乐声似听到又听不到的程度,即要集中精力和友人谈话就听不到,要想休息放松一下就听得到。
第三个是“Mood”(气氛)
西餐讲究环境雅致,气氛和谐。一定要有音乐相伴,有洁白的桌布,有鲜花摆放,所有餐具一定洁净。如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。
第四个是“Meeting”(会面)
和谁一起吃西餐,要有选择,一定要是亲朋好友,趣味相投的人。
第五个是“Manner”(礼俗)
遵循西方习俗,正确使用刀叉,一般会安排男女相邻而坐,讲究“女士优先”的原则,表现出对女士的殷勤。
第六个是“Meal”(食品)
西餐是以营养为核心。
二、怎样点西餐菜
点西餐菜对许多人来说都还较陌生,以下是西餐上菜顺序,以供学习西餐菜者参考:
1.头盘
也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
2.汤
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
3.副菜
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4.主菜
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5.蔬菜类菜肴
可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。
6.甜品
西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7.咖啡
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。
三、有条有礼吃西餐
西餐桌上的餐具很多,吃每一样东西要用特定的餐具,在享受西餐雅致的就餐氛围时,举止更要正确得体,进餐有条有“礼”。
1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
餐巾布:西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。经常放在膝上,在注重礼节场合也可以放在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。
餐巾布可以用来擦嘴或擦手,要以对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角,最好放在自己的座位上。
2、刀、叉、勺的使用
刀:是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切记:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
叉:要左手拿叉,叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中牞叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
勺子:在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。
餐具的摆放餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后,会撤掉一部分刀叉。
刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形,刀口朝内,叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外,叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内,匙心向上,也表示用汤餐具可以拿走。记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
四、优雅用餐:
每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
喝浓汤:勺子应横拿,由外向内轻舀,不要把勺很重地一掏到底,勺的外侧接触到汤。喝时用嘴唇轻触勺子内侧,不要端起汤盆来喝。汤将喝完时,左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起,汤汁集中于盆底一侧,右手用勺舀清。
饼类:,用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉的大小,叉子叉住送入口中。
面包:在餐桌礼仪上,有所谓「左面包,右水杯」,吃面包时应一手拿面包,一手撕下一小块放入口里,不要拿着整个面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
吃鸡:多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。
吃鱼:不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
吃肉:从左边开始切,以叉子从左侧将肉叉住,再用刀沿着叉子的右侧将肉切开,如切下的肉无法一口吃下,可直接用刀子再切小一些,切开刚好一口大小的肉,然后直接以叉子送人口中。重点在于利用刀压住肉时的力度。用力点是在将刀伸出去的时候,而不是将刀拉回时。不可一开始就将肉全部切成一块一块的,否则好吃的肉汁就会全部流出来了。点缀的蔬菜也要全部吃完,蔬菜不只是为了装饰,同时也是基于营养均衡的考虑而添加的。点用牛排时,首先服务生会询问烧烤程度,可依你所喜欢的料理方式供应。点排餐时,会附带一杯调味酱。在正式的场合中,调味酱应是自行取用,而非麻烦服务生服务。调味酱的量约以两汤匙为最适量。取完调味酱后,将汤勺放在调味酱钵的侧边,并传给下一个人。
饮酒:饮酒干杯时,即使不喝,也应将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。当别人为你斟酒时,如不要,可简单地说一声“不,谢谢!”或以手稍盖酒杯,表示谢绝。
抽烟:在进餐尚未全部结束时,不可抽烟,直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人,应有礼貌地询问一声“您不介意吧!”
喝咖啡:如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
吃水果:不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
交谈:进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。
不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。
吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。有时主人劝客人添菜,如有胃口,添菜不算失礼,相反主人也许会引以为荣。
吃西餐时要衣着整洁,坐姿端正,背挺直,脖子伸长。最重要的是手一定要保持干净,指甲修剪整齐。
五、用餐礼仪八个“不”
用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉,甚至在菜肴中见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌的感觉,更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷,处理得体,便应留意用餐礼仪的八个“不”。
1不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。
2女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。
3刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。
4食物屑塞进牙缝时,别一股脑儿用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不果,便该到洗手间处理一下。
5菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响别人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。
6切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
7不应在用餐时吐东西,如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。
8女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。
、怎样吃沙拉
沙拉的吃法:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。
如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。
如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜,通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上,再取两三征玉米片。奶酪和沙拉要用叉子食用用而玉米片则用手拿着吃。
如果主菜沙拉配有沙拉酱,很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱,先将沙拉酱浇在一部分沙拉上,吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分这样浇汁就容易多了。
八、西餐品酒三部曲
品酒要用眼、鼻和口来监别酒液的色、香与味。简单来说,品酒可分为以下三个主要步骤:
先用眼睛观赏酒液的颜色。
选定餐酒后,侍应会先将酒奉上,给你核对瓶上的标签,以确认餐酒品牌无误后,就会先倒少许酒液于杯内给你试饮,若你对酒质口味感到满意,侍应便会继续添酒。
试酒前,先要微微举起酒杯,轻轻打圈摇晃,先欣赏酒液的「挂杯」情况,再于灯光下观赏其色泽,并要留意酒中是否清澈无杂质。
用眼观赏过后,就要用鼻子去感受酒香。
先握紧杯脚,将酒杯轻轻打圈,让红酒在杯内晃动,跟大量空气接触,释放香气,然后将酒杯凑近鼻子,慢慢享受酒香。只要你多试几次,慢慢就能分辨出酒液中的果味、木味、花味、泥土味以及橡木味,亦可凭味道分辨出酒的级数。
呷一口酒,让酒香在口腔中慢慢释放散开。
忌咕噜咕噜」的吞下去,应先呷一口,让味蕾感受酒的味道,然后才慢慢吞下。
七、正规的西餐礼仪
1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。
3、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
4、由椅子的左侧入座最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。
6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
8、主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10、用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
11、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
请先注意下列一般原则:
1 男女一起在餐馆用餐,通常由男方负责点菜(order)和付帐(pay the check or bill)。
2 许多基督教或天主教家庭饭前要由家中一员带领祷告(say a prayer or "blessing"),您即使不信教,也请跟着低头,以示礼貌和尊重。
3 美国人宴客,是由女主人(或男主人)先拿起餐具进食,客人才跟着动餐具。
4 如果您不喜欢递过来的菜肴时,只要说"No, thank you"即可。
5 咀嚼食物,一定要避免出声。
6 用过的刀、叉,必须放回盘子里,不能放在餐桌巾上。
7 吃完主菜,把刀和叉平行地斜放在主菜盘(main plate)上,是向主人或侍者表示可以把主菜餐盘拿走了。
8 席间要轻声谈些轻松愉快的话题,尽量避免一声不响地闷着头吃饭。
★餐位(Seating arrangement)
餐位的安排原则上男主宾(Gentleman of honor)坐在女主人(hostess)右边,女主宾(lady of honor )坐在男主人(host)右边,而且多半是男女相间而坐,夫妇不坐在一起,以免各自聊家常话而忽略与其他宾客间的交际。
★餐具摆法
家庭或餐厅宴会时,餐具的种类和数量,因餐会的正式(formal)程度而定。越正式的餐会,刀叉盘碟摆得越多。本文所举的例子,适用于不十分正式的宴会(多数家庭式宴会属于此类)。
1 叉子(forks)放在主菜盘(main plate)左侧,刀子(knives)、汤匙(spoons)摆在右侧。
2 刀叉和汤匙依使用的先后顺序排列。最先用的放在离主菜盘最远的外侧,后用的放在离主菜盘近内侧。假如主人决定先上主菜再上沙拉,就要把主菜叉子放在沙拉叉子的外侧。
3 沙拉盘放在靠主菜盘的左边。美国人通常把主菜和沙拉一起送上桌来,而不像法国人一样,主菜吃完以后才上沙拉。
★一般餐具摆设 1 butter plate and knife奶油碟子和奶油刀。
2 dessert spoon甜点匙。
3 glass饮料杯。
4 salad plate沙拉盘。
5 napkin餐巾。
6 main course fork主菜叉子。
7 salad fork沙拉叉子。
8 main plate主菜盘。
9 main course knife主菜刀子。
10 soup spoon汤匙。
11 cup, saucer, and teaspoon茶(咖啡)杯、碟和茶匙。
结语:
记得要入境随俗(While in Rome, do as the Romans do)对于吃西餐的规矩有疑问时,留意您的男女主人,照着他们的样子做,应该错不了。
友好地说。
可以友好地感谢同事对男朋友的照顾,以此为由送同事咖啡,可以让同事感到你大方得体。
咖啡,是一种饮料、一种商品、一种植物,不同的人对咖啡的理解是不一样的。
咖啡就算是有千般好,对一些人来说也是最好别碰。因为咖啡里所含的咖啡因是最好的“良性兴奋剂”,对于一些疾病而言,恰好可能是导致病情加重的“砒霜”。
1高血压:咖啡里所含的咖啡因可能会引发患者血压突然上升。
2肾衰竭:咖啡含钾高,对血钾高的肾衰竭者非常不利。
3胃溃疡:咖啡会刺激胃酸分泌,从而加剧胃溃疡症状。
4糖尿病:咖啡因可以降低胰岛素分泌,同时降低葡萄糖的耐受性。
5癫痫:咖啡因的兴奋作用对癫痫患者就是毒药。
6缺铁性贫血:咖啡加强代谢,每天喝4杯以上咖啡还能造成钙流失。
7失眠:什么也别说了,你在睡觉前喝一杯试试。
如果想要减肥,可以养成每天喝咖啡的习惯,这可是懒人减肥、燃烧脂肪的好办法。不过,记得一定是黑咖啡,而非加了奶油和糖的速效咖啡或卡布奇诺。对不喜欢喝咖啡的人,建议把饮料换成茶,因为茶和咖啡一样也含有咖啡因,不仅可以提神,也能预防很多疾病。至于同样含有咖啡因的苏打饮料就不要尝试了,那种饮料喝了,只会长胖,而且胖的只会是肚子。
优点: 1咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
6常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
7咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
1、花卉提篮
既可以进化空气又可以养神,一举两得。
一般而言,扶郎、向日葵适合送给所有的同事。如果你们之间的关系非同一般,就要多花一份心思了。如果是送女同事鲜花,可以送百合或者玫瑰,不一定要数量很多,包装精美就好;如果是送男同事鲜花,可以送剑兰、马蹄莲、郁金香、白百合等,花色上尽量不要选择粉嫩色的。
2、笔筒
造型可以是千奇百怪,这样才可以别出一格。
当代木雕笔筒大致可分为两大色系,金色系与褐色系,褐色系以檀木笔筒为代表,寓意“被褐怀玉”;金色系以金箔贴金笔筒为代表,寓意“金榜题名”。
3、咖啡礼盒
喝咖啡,其实喝的是一种心境,沧桑历尽、苦尽甘来。
咖啡以一种的温柔却最无从设防的方式,改变着历史。在咖啡的香味里面,翻阅人世流动的风景和形形色色的兴趣,喝咖啡,是一次想象翻山越岭的旅行。在咖啡里面,我们可以找到心灵飞翔的姿势。
4、**相框
可以摆上他的全家福,尤其适合在外打工的朋友。
**灿烂,灿烂,带着太阳般的光辉,象征着光明照亮了黑暗的智慧。**有金色的光芒,象征财富和权利,它是骄傲的颜色。
6、玩偶
像出气娃娃,在办公室受气时,拿它来出出气,也可以是有激励、加油意味的玩偶,摆在他桌上,有很大的鼓励作用。







































