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导读： 每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱自己的开始哦。尤其很多ol，她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人会很快衰老的，还有，不良早餐还会导致发胖。所以，关爱自己就从关心早餐开始。 第一道早餐谱：脱脂
每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱自己的开始哦。尤其很多ol，她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人会很快衰老的，还有，不良早餐还会导致发胖。所以，关爱自己就从关心早餐开始。
第一道早餐谱：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。
牛奶前一天就买好，放在冰箱里。如果你是上班族，全麦面包可以到超市买包装好的。如果你是家庭主妇，建议自己来烤，番茄可不能少哦，它的营养价值不可低估！蕃茄里含的西红柿红素，能够大幅减少患癌的机率呢。而且，蕃茄也是最佳的维他命C来源。有人觉得全麦面包好难听，一定要吃哦，每天食用燕麦可以减低胆固醇，降低血压，大有益处呐。而且牛奶也要会喝才能有营养。喝牛奶最好不加糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收。正确的方法是：先吃面包等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。
早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说，要有足够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所以，早餐一定要吃好。
可是，有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢？没关系，且看第二道早餐食谱：银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”，应包括以下4种食物，最好不少于3类：
1、谷类食物——面包、米饭（粥）或馒头
2、动物类食物——鸡蛋或肉类
3、牛奶或豆浆等大豆制品
4、新鲜蔬菜和水果
这一道早餐也充分满足营养的要求。而且，早上起床很晚也没关系，冲上一碗莲子粥，然后去化妆，保证你15分钟内吃完。不吃？要减肥？那可不好，而且，适得其反呢。营养专家发现，有些人肥胖并不是单一的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭，摄取的营养不够充分，就会使人无精打采，注意力难以集中。日久天长，你的身材就会发胖。通常男性一天约需1800—2000卡，女性约1600—1800卡，平均下来，一餐约占三分之一的热量。早餐是高热量的，在吃完之后，燃烧脂肪的速度就会降低，再配合低热量的午、晚餐，脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，精神也会比较差；等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，人当然容易变胖。
第三道早餐食谱是：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。 这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。
另外，还有几款家常早餐也一并送上：
例一：红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶，八宝酱咸菜。
例二：金银卷，牛奶，凤尾鱼（或豆豉鱼，或五香熏鱼，酥鲫鱼），油盐拌两样（胡萝卜、绿豆芽），腐乳。
例三：馒头，蛋糕，牛奶，煮鸡蛋，香菜鲜葱拌豆干，泡菜。
例四：红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。
例五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋（鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末），炒虾皮（虾皮、香菜、葱丁），拍黄瓜。
人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量，而早餐所供给的热量要占全天热量的30％，因此应吃一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物：人体要维持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白质。因此，早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样，可以充分补足维生素。
假如你某一天实在无暇顾及早餐，肚子空空就出了家门，你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”入侵。应急也要选择健康的快捷食物。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉，速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了，当然，能从家里带一个水果也不错。
要减肥也要营养，如果你有更好的早餐食谱，一起分享啊
香葱火腿鸡蛋饼
做法：小半碗面粉，打三个鸡蛋，火腿丁和葱花倒入一盒牛奶，适量盐搅匀(流动的液体状)锅刷油，舀一些面糊到锅里，给锅转一转摊匀，凝固后翻面，煎至微黄就好啦
西红柿鸡蛋饼
做法：西红柿切片果肉分离，西红柿肉切碎，两颗鸡蛋少盐，三勺面粉 一勺葱花，拌匀，热油放入西红柿圈倒蛋液至凝固撒芝麻
紫薯芝士饼
做法：紫薯蒸热压成泥一勺炼乳三勺，牛奶饺子皮擀薄加入紫薯泥，加入芝士包起来轻轻压扁，热锅不放油，两面煎黄开吃~绝!
菠菜早餐饼
做法：菠菜洗净焯水，打成汁过滤下1个鸡蛋3勺面粉搅拌均匀，汤勺搅糊状1个鸡蛋适量芝麻搅拌一下备用，平底锅刷油舀一勺汁煎，撒点芝麻抹上鸡蛋液，翻面煎两面煎好出锅
豆沙糯米饼
做法：糯米粉 糖 牛奶搅匀，过滤一下更细腻，蒸30分钟，撒炒熟糯米粉，揉成光滑面团，取一团包红豆沙，包起来擀薄
无糖山药饼
做法：山药去皮切段，准备红枣洗净，大火蒸半个小时，红枣趁热去皮，汤勺捣成泥，山药捣成泥状，面粉1:1山药，揉至不粘手，取适量做圆形，包起红枣馅，包好撒点芝麻，平底锅刷油小火慢煎，煎至两面金黄即可，出锅开吃
蛋奶早餐饼
做法：
1、面粉中加入酵母，鸡蛋，牛奶一起搅样成絮状
2、揉成光滑面团，擀成2个硬币厚度的饼
3、用模具或者杯子，压成小圆饼
4、放在温暖的地方，醒发至2倍大
5、放平底锅中，两面刷油，煎至膨起呈金**
豆腐蔬菜鸡蛋饼
做法：豆腐捣碎，黄瓜 红萝卜切碎，打入1个鸡蛋，抓拌均匀，2勺淀粉，1勺生抽，少许盐，翻拌均匀，取适量捏成，小圆形，平底锅刷油煎，小火煎至微黄，刷上鸡蛋液，撒点黑芝麻，煎至两面金黄，出锅开吃
挂面鸡蛋饼
做法：
1两个蛋清少许盐，黑胡椒 鸡精
2挂面煮熟过凉水
3挂面整成鸟巢形，放上蛋黄
4少油小火至两面金黄，撒上孜然粉，葱花小米辣
给你几个建议啦。女生的话， 不在于你做什么早餐。关键是，要卖相好。 就是，看起来很温暖很可爱的食物。我也是女生。
平时我有在宿舍用电饭锅做过小蛋糕，其实很简单的，你在百度搜索“电饭锅小蛋糕”就行了。
需要的东西就只有 鸡蛋，糖，面粉什么的， 关键是，可以做的很好吃，也有营养，反正我是比较喜欢甜食呢。
或者早餐的话，可以热牛奶，用保温杯装过去。然后煎鸡蛋带过去。传统的营养早餐。
或者就是用电饭锅 煲粥了。我喜欢喝海鲜粥，又简单做有好吃又有营养，粥的做饭你也可以看看网上。
其他的，我想到再跟你说，你觉得怎么样呢。 不过不知道你女神喜欢什么口味呀。嘻嘻。
再加一点，早上的话，炒菜就不现实了，我是早上喜欢一些清淡的东西。
你也可以前一天晚上煲个红枣鸡汤什么的，多体贴的男朋友啊。。。 早上放在保温盒里带过去。
总之就是这一些啦。
