导读：东北人的屯菜可和平常买菜不一样，东北人囤菜都是为了冬天做准备，有的菜是为了在冬天慢慢吃，有的是一次性买一个星期的菜，以防经常出来买菜，反正东北的天气太冷，东西根本不用放冰箱，放在院子里比冰箱还管用。白菜是东北人冬天主要的蔬菜之一，它可以做成
东北人的屯菜可和平常买菜不一样，东北人囤菜都是为了冬天做准备，有的菜是为了在冬天慢慢吃，有的是一次性买一个星期的菜，以防经常出来买菜，反正东北的天气太冷，东西根本不用放冰箱，放在院子里比冰箱还管用。
白菜是东北人冬天主要的蔬菜之一，它可以做成酸菜或者辣白菜，东北人买白菜可不像南方人一样，每次只买一颗，东北人买白菜那可是论车买，一车几百斤或者几麻袋的买，买回去的白菜会放在一个空房间中，慢慢吃，一次买一个冬天的分量。
除了大白菜，大葱也是东北人囤的蔬菜之一，大葱也是一捆一捆地去买，一捆葱可以有几十斤重，都得开车或者用大袋子装才能拿得动。
冬天的蔬菜品种较少，而耐储存的蔬菜除了大白菜，东北人最爱的就是土豆了，每次买上一麻袋，可以吃上半个月或者一个月了，而且土豆在冬天的时候价格也相对低廉，每斤也才15元左右，看到这个价格很多南方人都表示打扰了。
胡萝卜也是东北人冬天比较爱吃的蔬菜之一，像东北铁锅炖里面除了白菜里面也会放上一些胡萝卜来调味，买胡萝卜的时候也会成袋成袋的买，满足全家的分量。
在东北，买一些海鲜的时候就不要妄想买新鲜的了，都是已经杀死的，摆在集市上的都是冻成冰坨的鱼，回到家还需要解冻之后才能烹饪。
北方人对大葱是情有独钟的，特别喜欢生吃，最熟悉的就是小葱蘸酱，这可能南方人不能接受。其实大葱也是有着很多的治疗作用的，还有养生的作用，还能够预防一些癌症！
到了冬季，大葱的价格就要贵上10倍左右，虽然我们并不是出不起这10倍的钱，但是能省则省，而且大葱是非常好，不管是放在室外冷冻还是种在花盆里，或者是晾晒后保持干燥，放在通风阴凉处，这些方法都是非常不错的。
猪肉炖粉条是东北人餐桌上的一道硬菜，所以在东北买粉条的时候都是一捆一捆买的，有的人都会直接买上一麻袋，这样不用经常买，而且粉条经久耐方，不容易损坏。
可能说明你这个同事非常的在乎你，并且对你有好感，他才会给你夹菜。当你觉得夹菜不卫生时 特别是现在新冠疫情非常严重 你可以说，嗯，不用了，你吃吧！ 或者说，唉，不用管着我，你自己吃。
使用恰当的语言，拒绝你的同事，或者请他吃点别的，也许就不会给你夹菜了。
这个正常。男性和女性在疫情囤货方面肯定注重的不同，男性更注重越简单越好，女性则更注重营养摄入的均衡性和实用性。
现在我来说说我那个奇葩老公在疫情期间都屯了啥。
我就发现女性和男性在囤货的时候简直就是两个星球的人，互不打扰，互不干涉，互不影响。我们女性比较实际，只要封城封小区第一反应就是“完蛋了，没屯菜！”之后快马加鞭的去超市和无数大妈大爷抢米抢粮抢蔬菜。那阵势，50斤大米轻松扛回家，说实话，如果可以我能把超市扛回家。
我屯的是米、面、各种粗粮、各种蔬菜、水果、干调、干菜、各种药品、生活用品等等，和其他女性一样，几乎该买的都买了。
而我那个杀千刀的老公，平时就是躺平型，这回到很积极。先说他屯的东西，各式各样，很齐全。
有：咸鸭蛋（20个）、海鸭蛋（20个）
小咸菜（各10样，分别有蒜茄子、腌黄瓜条、桔梗、还有几样我叫不上来）买回来就放冰箱了。
老干妈酱10瓶，知道为啥要买这个吗，我老公说就是没有菜，干吃大米饭对着酱吃也不错。我的天，男人和女人的思维真是不同，我听了只翻白眼，这还有营养吗，第二天不就得便秘啊。
海天牛肉酱10瓶
压缩饼干（20个），这个我老公的解释是“万一啊，我说的是万一，真啥也没有，就啃压缩饼干”
哈尔滨啤酒（5提），这个我真是很困惑，为啥男人都爱囤啤酒
各种饮料（5提），我老公说疫情在家没有饮料太无聊了，这会备着点。我已经变成无语子。
娃哈哈水（5提）
烟没买（戒了）
大肘子（5个）我家有冰柜2020年疫情后买的，超级实用
方便面（5箱）这都懒到家了！
各种零食（没错，是各种！！！）
还有螺蛳粉、酸辣粉、自热饭，反正都是不用做的那种。
速冻饺子（10袋），在这里说一下，疫情期间都是我老公做饭，所以这上边基本上都是不用刻意去做的，超级方便的家伙。
之后再说说生活类都囤了啥，鉴于2020年的疫情经验，所以我老公在平时就开始做准备，看看把男人逼急了，也是很严重的。
剃须刀1个（上次疫情在家那个用坏了，差不多3个月没剃胡子，等我从娘家回来的时候，我差点没疯掉，那胡子真长，我还以为哪个山里的老道出关了呢，哈哈哈，不好意思太搞笑了，让我笑一会）
剃头器1个（这个大家肯定不陌生，据说2020年网上都卖疯了，我老公也买了一个用，要不4个月不理发都能扎小辫了）
除此之外，我老公还屯双鞋（我问他为啥要现在囤，他告诉我在一个月人家不卖了，我当场气绝）
这就是我们俩在平时屯的货，我的更加偏向营养均衡，老公屯的都是图比较方便，基本上都不用做就能吃。希望疫情快点过去，让我们恢复正常的生活哈。
足不出户抗疫，需要保障好每一个家庭基本生活。不需要每天大鱼大肉，但能够一日三餐营养搭配衣食无忧。个人觉得可以适当囤积米面粮油，以及卫生纸一类保质期长生活用品，其余物品则没有必要大量囤积。
北京市一位市民刚花费7000元囤货，随后就收到蔬菜保障包。这样一个情况，又让很多屯菜的人，开始后悔自己跟风行为；让自己和家人，需要狂吃囤积蔬菜。市民们会有屯菜想法，都是害怕疫情出现封控管理，到时候物资供应可能会紧张。
疫情防控管理，封控涉疫地区，配合核酸检测，已经成为战胜疫情两大“法宝”。足不出户抗疫背后，还需要做好下面两个方面保障。
一、生活物资供应保障常言道：“民以食为天”，我们可以三天不上网，却不能一天不吃饭。疫情封控管理状态下，生活物资供应，成为了和防疫工作，头等重要大事情。封控居民衣食无忧情况下，才能够全心全意配合疫情防控工作。
不缺少吃喝，也能够安心在家防疫，根据疫情防控工作要求，及时配合工作人员，做好核酸检测，以及疫情封控管理。
二、疾病用药就医医疗保障除了生活物资供应外，医疗保障也必须跟上。我们每一个人都吃五谷杂粮，也都会经历生老病死。疫情是疾病，生活中感冒发烧、头疼脑热，同样也是疾病。疫情之下用药不能听，小的疾病能够顺利购买到药物；严重疾病能够及时就医，不让群众因为生病你而恐慌发愁。
成年人这个群体，封控管理状态下，生病可能性较小。家中的老人和小孩，生病可能性会更大一些，在老人小孩群体生病后，应该保障他们能够及时用药，得到有效治疗。
疫情防控从来都不是某一个人问题，在整个防控过程中，还需要全员共同努力，生活中不要盲目跟风囤积物资，这样只会让自己跟着受累。
我们都知道这两天北京的疫情相对来讲处于一种较为不稳定的状态，尤其是之前上海疫情的大肆蔓延给很多人带来了一定的生活压力，很多人在网上都得知上海市蔬菜的短缺，所以当北京人民知晓自己有可能也会因为疫情而导致小区的暂时性封闭，所以为了避免出现类似的情况，很多北京市民都自发的去超市进行屯货，有消息报道称北京市民因囤货太多直呼后悔，那么就有不少网友提出疑问：什么情况下才需要囤菜？
在我的认知中，以下情况需要屯菜。
城市的需求多
每个城市的贸易侧重点相对而言都是不一样的，就像上海而言，它往往对于蔬菜的需求是需要去通过从其他城市运输才能够满足上海人民的日常所需，但北京往往它本身就拥有种植地，所以对于蔬菜的需求基本可以做到自给自足的状态，那么对于这种情况而言，我们完全就不需要去主动考虑屯菜。
菜品的供给少
对于上海而言，它往往属于南方城市，南方城市的蔬菜相对而言是非常昂贵的，而且有可能也会缺乏一些蔬菜。毕竟上海属于沿海城市，那么就有可能在它的周围对于蔬菜的供给就有着相应的短缺。但北京是属于北方城市，而且交通相对而言也非常发达，它的周边城市也是属于蔬菜业较为发达的周边，所以就不需要担心蔬菜是否会遭受垄断。
所以我们在做任何事情的时候，就应该根据自身情况去做出具体的考量，不应该因为他人的一些问题就选择自乱阵脚，而让自己陷入和其他城市同样的境界，这样反而很容易就会让他人认为我们不够理智，甚至没有冷静的头脑去处理问题，也不能去理解我们这种行为，不是吗？
