老白茶是茶树很老的那种吗??喝了同事送的福鼎老白茶,觉得不错。想了解下

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老白茶是茶树很老的那种吗??喝了同事送的福鼎老白茶,觉得不错。想了解下,第1张

白茶是茶树很老的那种吗??喝了同事送的福鼎老白茶,觉得不错。想了解下
导读:老白茶是茶树很老的那种吗?不是的,老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐

老白茶是茶树很老的那种吗?

不是的,老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,且存放时间越长,滋味也越醇和,其品饮价值也更高。

一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽。

白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。

就老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼。二者的主要区别的在于,外形上:一为色泽银白透黄的散白茶,一为压制成茶饼色泽深重带褐色的白茶;内在的区别:老白茶饼经过压制这道工序,存放的过程中会自然发酵,而散装老白茶则不会。

为了更好地区别老白茶和新茶,简单介绍一下区分方法。

1、外形及茶叶香味区分

从外形上区别,老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神;

新茶泛指当年的明前春茶,一般有白毫、白牡丹等等, 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布,特别是阳春三月采制的白茶,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的,同时夹杂着清甜味和茶青的味道。

2、茶水及茶香区别

用90到95度的开水泡制老白茶和新茶茶叶,茶水分别倒于瓷器小茶杯中,接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;

新茶毫香幽幽,带有鲜爽滋味,口感较为清淡有茶青的生叶味,清甜回甘,茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。

3、茶叶的耐泡程度

老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓;新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。

新入职送同事零食,可以联络感情,以下几点建议:

饮料篇

可口可乐

可乐应该是肥宅快乐水的第一把交椅,不说打遍天下无敌手吧,至少肥宅囤货的第一梯队肯定没得跑。现在可乐的口味也越来越多,除了最早的经典版,还有什么樱桃味、咖啡味,也出现了无糖的零度以及可口可乐纤维版。不过我自己一般还是喝最传统的经典版可口可乐,一来是因为价格便宜,而且日常还有各种凑单活动,很适合囤货。二来嘛,我这嘴巴还没有那么刁,各种口味我虽然能分得出来,但是也没觉得哪一种就特别鹤立鸡群。应该这么说,每一种口味都能给我带来快乐。

雪碧

雪碧,与我而言其实挺奇怪的。小时候经常喝,聚会啊,平常买饮料啊之类的,都会想起它,去喝它。但是随着年龄的增大,感觉喝的频率越来越低,工作之后基本就不碰了。怎么说呢,就我个人而言就是太甜了,真的感觉全是糖的感觉。有一种牙齿都粘腻了的错觉。不过鉴于雪碧光大的受众,还是拿来写一写。其实怎么说呢,我现在了解到雪碧口味也挺多的,但是每次饭店的原味雪碧总是超级甜,特别是开久一点气跑完之后,真的很影响我继续购买。 去购买

芬达

芬达喝的不多,主要我小时候连接触芬达的机会都不多。一直有一个错觉,芬达是一款比雪碧和可乐都贵的饮料,说白了就是更加的高贵。直到后来才知道,其实价钱都是一样的,心碎。芬达的口感相比雪碧和可乐更加接近果汁的味道,虽然也是比较甜,但更多的是果汁汽水的感觉。

牛奶

如果天天喝快乐水肯定是不会快乐的,因为什么东西都有腻得时候。而且碳酸饮料气很足,喝多了肯定打嗝,尴尬的一笔。这时候来点牛奶就不错,牛奶不仅可以作为日常饮品,同时早上偷懒不喝粥喝点牛奶顶一顶也是比较不错的替代方式。而且,牛奶相对于快乐水肯定营养丰富的多,也健康的多。现在大家都呆在家里,爸妈看你心烦的概率越来越大,天天喝快乐水说不定就会被叨叨,但是天天喝牛奶一定0风险。

酸奶

酸奶我其实一项不参与选购一件,都是我老婆一手操办。我老婆基本上买过市面上各种各样的酸奶,从常温酸奶到冷藏酸奶还有那个号称老酸奶的,从原味的、苹果味的、草莓味的、枣子味的甚至到什么芹菜味的,基本上能买到的都是尝试了,简直就是黑暗料理的吃法。买下来几个回购比较高的产品我挂一下,我虽然不参加选购,但是我吃着感觉确实还行,主要这不花钱,哈哈哈哈哈,酸奶钱一直老婆掏。

卡士的,工作之后才接触,价格方面确实不便宜,且是低温保存,时间不算长。但是口感确实要好一些,简单而言就是更好喝。

零食篇

salami鸭舌

萨啦咪即食系列,一直是我的最爱。既能感受到肉的口感,又不用自己动手做菜做饭,简直不要太香。萨啦咪的鸭舌一直是其的拳头产品,每包鸭舌大概率是一根,我倒目前吃到过一次里面有两根,简直震惊。鸭舌味道很不错,肉不多,多吃几包也不会觉得腻或者饱,算是很不错的零食,不看价格的话- - 、

salami猪蹄

萨啦咪即食系列里面吃肉感觉最霸道的一款,真的是在满口吃肉,不是素肉也不是那种脱水之后的肉,是真的日常吃的那种肉。和别的牌子鸡爪鸡翅相比,萨啦咪的猪蹄采用小包装,可以一口气吃两三包,多了多次撕包装的快感,而且凤爪鸡翅毕竟肉不多,猪蹄的嚼劲和肉感更加丰富。缺点就是这个东西吃着不腻,但是胃会觉得腻,饱腹感很严重。

费列罗巧克力

费列罗这个巧克力其实是老婆单位的过年福利,平时一般吃巧克力的话会选择更加实惠的德芙。这个费列罗榛子巧克力,活动价大概在25元左右一粒,亮点就在于除了巧克力,还有完整的一颗榛子以及威化,吃的时候口感比较丰富,不再单单是吃巧克力的单一感觉,而是有了不断咀嚼回味的乐趣。由于单价较高,像我这种穷肥宅吃这个还有一定的仪式感,一天吃几颗有计划,不像称斤卖的散装德芙,吃吃吃就没了。(曲线求国省钱法则)

脆升升薯条

脆升升薯条,更加接近KFC、汉堡王和麦当劳那种现炸薯条的袋装零食,和薯片的口感以及味道有明显的差异。我一般会选择购买脆升升的原味或者蜂蜜黄油口味,味道都很好,撕开包装袋之后散发出来的味道就很有食欲。而且一般都可以散装称斤卖,小包装方便携带,价钱也不贵。

乐事薯片

薯片绝对是肥宅的标配,沙发土豆虽然不指薯片吧,但是躺在沙发上一边看剧一边吃薯片的,肯定一抓一大把。薯片真的是一种吃不停的零食,一片又一片,一桶又一桶,毫不停歇,毫无违和感。薯片我一般购买的都是乐视家的原味、烤肉以及黄瓜味。三种味道反差巨大,但是我都爱吃。与我而言,原味代表多年前小时候的感动;烤肉味证明不管什么零食,只要有带肉味的,我都爱;黄瓜味一

不应该接受。

你的同事这水是买给别人的,不是给你的,说明在你同事心中你并不是他需要赠送的对象,所以无功不受䘵,不应该接受别人无缘馈赠。

另外,你并不感激你同事赠水之情,别人给你东西喝,你并没有心存感激之意,反而在斤斤计较对方并不是买给你的,所以不应该接受。