
导读:职场新人在饭局中被领导安排点菜时,可以采取以下策略来应对:1 了解领导喜好和饭局目的:在接受点菜任务之前,先了解领导的口味喜好以及饭局的目的。这有助于你更好地判断应该点哪些菜式,以及是否符合场合。2 考虑宾客需求:除了领导之外,还要考虑其他
职场新人在饭局中被领导安排点菜时,可以采取以下策略来应对:
1 了解领导喜好和饭局目的:在接受点菜任务之前,先了解领导的口味喜好以及饭局的目的。这有助于你更好地判断应该点哪些菜式,以及是否符合场合。
2 考虑宾客需求:除了领导之外,还要考虑其他宾客的口味和饮食需求。如有特殊饮食需求(如素食、过敏食物等)的宾客,务必提前了解并点好相应的菜肴。
3 平衡菜式:在点菜时,要注意菜品的搭配和平衡,包括荤素搭配、冷热搭配等。确保菜品种类丰富,让宾客们能品尝到不同的美食。
4 注意分量和预算:点菜时,要考虑到宾客的人数和饭局的预算。点太多菜容易造成浪费,点太少则可能显得不够热情。可以根据实际情况,适当调整菜品的分量和预算。
5 适时征求领导意见:在点菜过程中,可以适时征求领导的意见,如询问领导是否有特别喜欢的菜品或者需要避免的菜品等。这既可以体现你的尊重,也可以确保点菜的满意度。
6 礼貌沟通:与服务员沟通点菜时,要保持礼貌和耐心。确保服务员了解你的需求,同时要避免过于繁琐的要求,以免给服务员带来困扰。
7 掌握点菜进度:在点菜过程中,要关注其他宾客的需求和反应。如果发现某些菜品可能不适合大家的口味,可以适时进行调整。同时,要注意掌握点菜进度,避免拖延时间过长。
8 表现自信和热情:点菜时要表现出自信和热情的态度,让领导和宾客感受到你对饭局的重视。同时,也要保持谦逊,避免显得过于炫耀或炫耀自己的点菜能力。
总之,职场新人在饭局中点菜时,要注意了解领导喜好、考虑宾客需求、平衡菜品种类、掌握点菜进度等多方面因素。同时,要保持礼貌和自信,以确保饭局的顺利进行。
烟熏肉是一种美味的食物,想要制作好吃,还是需要一点技巧的。
[青椒炒烟熏腊肉]
需要食材:烟熏腊肉、青辣椒、干辣椒、食用油
步骤:
1、把腊肉切成薄片。装入盘中备用。青椒洗净斜刀切成马耳状。干辣椒切小段备用。(肉经过腌制和烟熏颜色非常漂亮红润)
步骤2、锅中倒入适量清水,烧开后,把肉片放入锅中焯水20秒,然后捞出沥干水分备用。
步骤3、锅中倒入适量植物油,放入干辣椒段炒香后,放入青椒一起翻炒。
步骤4、待青椒炒软后,放入少许食盐,拌匀。倒入肉片继续翻炒。
步骤5、炒至肉片出香味有油脂渗出时,就可以关火出锅了。
今天用青椒烹饪出的这道菜,咸香味美,肉质细嫩,味道咸中回甜,回味悠长。熏肉经焯水后,火烟味已少了很多,炒制时,还能隐约闻到树木的清香。味道也没有上次咸了,这主要是焯水时去除了一部分盐分和青椒吸收了一些。总的感觉这次制作的很成功。
制作技巧(1)切片时尽量切得薄一些,这样在炒制作时容易熟,在口感上也会细嫩。
(2)在烹饪前一定要焯下水,这样1、可以使肉中盐分释出,2、焯去肉皮表面杂质,3、还能去除火烟味。4、在炒制时,肉中已有水分,不容易炒干。
(3)用干辣椒和青椒一起炒制,干椒的作用是增加香辣味,而青椒则是吸收咸味,这样食用时就不会觉得太咸了。青椒还有个作用是不会因火大把肉炒干。
结语
烟熏腊肉是川渝地区一种传统的地方美食,在以前,为了使肉不变质,方便保存,聪明的川渝人就到把肉腌后再熏,这样就能保存很长的一段时间,并且肉经过腌制和烟熏后,味道上发生了非常神奇的变化,异常的美味,所以这个方法一直延传至今。
结束工作之后,郭晶晶片便马不停蹄赶回家中为老公补办生日,顺带做了大份美食送给霍启刚的同事以及弟弟。霍启刚于动态中甜蜜分享这一刻。曝光的画面中,郭晶晶打扮朴素优雅,但着装搭配却让人感到十分清新,白色V领T恤,黑色长裤,浑身上下除了脖颈处挂的项链之外,再也没有其他装饰物。将所有材料整备完毕后,郭晶晶便进行接下来的制作,不得不说她的细节真的很不错,揉搓的时候特地戴着白色手套。
一旁的小女儿直勾勾的看着这一幕,想来郭晶晶做的雪花酥非常美味。从一个专注于跳水的世界冠军到的贤妻良母,郭晶晶的蜕变真的让人感叹不已。
这也许就是爱情的力量,母爱的伟大,如果没有这一切,相信很多人都看不到郭晶晶这么贤惠的一幕,而且还十分多才,像这种制作雪花膏的细活都能够完全掌握。
制作完成之后,郭晶晶将所有的雪花膏切块装袋,然后打包,看其细心的模样,想来整个流程都是她独自完成。随后,霍启刚便“借花献佛”,将雪花酥与同事以及弟弟分享。
合照中,手持盘子的男子便是霍启刚弟弟霍启山,一旁揽着霍启山的男子则是著名大律师何君尧,作为首批获得粤港澳大湾区律师执业证书的他,满脸的笑容与满足。几人品尝完郭晶晶的收益后,也是忍不住点赞,由此足可看出,郭晶晶的贤惠与能力。
不过这一温馨的一幕却让很多粉丝忧心,已经霍启山虽然身家丰厚,社会地位明显,但却没有结婚的打算,甚至连女友都没有,想来,他也是在期许声明中出现一个和嫂子一样优秀的女人。
作为豪门夫妻,郭晶晶与霍启刚之所以备受网友的赞美和喜爱,除了朴素贴地的性格之外,还有他们育儿的优秀。
不同于其他豪门,夫妻两人对三个儿女始终秉承不溺爱的态度,让他们通过自己的努力去获取该有的报酬,但又不乏背后的支持。
霍启刚在社交平台上晒出与妻子郭晶晶一起低调做公益的视频。画面中,夫妻俩穿搭休闲十分低调,霍启刚还亲自为郭晶晶做了一大碗美食,表情十分认真,姿势也非常娴熟。
郭晶晶在吃完老公做的美食之后,夸赞了老公的手艺,表示非常好吃。霍启刚和郭晶晶夫妇非常专注于慈善事业,两人在生活中十分节俭,但是经常一起合体做公益、献爱心。
老婆的迷弟!郭晶晶做手冲咖啡获霍启刚点赞夸奖霍启刚分享与太太郭晶晶活动视频。视频中,夫妻俩穿着休闲低调,霍启刚与工作人员热聊,郭晶晶全程跟随丈夫,温柔恬静。视频的最后,两人在餐厅尝试做“手冲咖啡”。
郭晶晶很快就上手,让霍启刚叹为观止,忍不住竖起大拇指。霍启刚的眼中充满了对郭晶晶的爱慕和赞赏,被网友调侃道:“简直就是老婆的小迷弟。”
郭晶晶和霍启刚夫妇的感情一直非常好,虽然已经结婚多年,但是还是经常约会公开秀恩爱,宛如正在热恋的情侣。
郭晶晶夫妇带3孩子出游 霍启刚主动带娃让老婆休息网易娱乐港媒直击霍启刚郭晶晶这对甜蜜夫妻陪三个孩子到海洋公园玩,同行的还有郭晶晶的父母,一家人在一起其乐融融。
照片中,郭晶晶一家现身某动物园游玩,大儿子和女儿由外公和外婆照看,他们趴在栏杆上认真地观赏动物。霍启刚则主动承担起带娃的任务,他抱着小女儿让妻子休息,郭晶晶靠着护栏似有些疲惫,她深情望向丈夫,两人很是恩爱。
霍启刚曾透露自己不用工作的时候,就帮太太照顾孩子,让她能够稍微喘口气,如今看来,他真不是说说而已,“宠妻狂魔”名副其实。
霍启刚夫妇经常被媒体问到会不会生第四胎,郭晶晶与婆婆朱玲玲都表示三个足够,霍启刚多次回应“一切顺其自然”,看来他这个五口之家还有机会添加新人口。
日常,我喜欢DIY些美食,犒劳自己的家人和朋友。
比如,前一段,我就疯狂的喜欢上了做蒸蛋糕。
我没烤箱,只有一个电饭锅。对了,别怀疑,我就是用电饭锅做的蒸蛋糕,除了用人工打蛋器太费力以外,其他的真的没什么,特别简单,好学,最主要的是味道超级赞。
我连续做了好几个蒸蛋糕了,酸奶口味的,牛奶口味的,葡萄干口味的,把这些蛋糕送给亲朋,邻居,他们赞不绝口。
我叔叔家也会做富春包,所以我最喜欢去他家玩,目的就是能吃上几个富春包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢!
做富春包的面特别白,特别细,包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着叔叔做的富春包,细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有37条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小鲫鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢。有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。
富春包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、蟹黄、三丁、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、熏肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是蟹黄馅的。用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的螃蟹还可口呢。有一次,我一连吃了三个,胀得连腰都弯不下去了。富春包的个儿也不尽相同,大的吃一个就饱了,小的小巧玲珑,一口就能吞进去了。
富春包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为“天下一品”。
俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,我家乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难,说不难也不是很简单。
首先,从集市上买来新鲜的肉,把它切碎,剁成肉馅儿,然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加入适当的水,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接着把和好的面团放到蒸板上,拿起擀面杖,将面团擀一会儿,饺子皮就好了。但是你一定要注意,饺子皮不能太薄,因为太薄了,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚,因为太厚了,饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以,饺子皮一定要厚薄适中,恰到好处。
饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。







































