.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
导读：酒桌上的规矩:(一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去(二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了 规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二：韬光养晦
酒桌上的规矩:(一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去
(二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了
规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？
规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。如果你不能喝1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上；
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少；
10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的!-----------------------------------------------------------------------------------酒宴上的礼仪1、众欢同乐，切忌私语
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局
大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6、察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。-----------------------------------------------------------------------------------注意细节1——座次
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
2——点菜
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。 点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则
一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
附：中餐点菜指导——三优四忌
一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。 优先考虑的菜肴 一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。 二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。 三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。 在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条
1．宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2．出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。
3．不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。
4．有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。 3——吃菜
中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。
客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
关于敬酒1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。4——倒茶
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗
添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。 5——离席
一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
如果送白酒的话一般送两瓶，送红酒的话送一瓶就可以了。
自古以来都讲究好事成双，所以送白酒的话要两瓶两瓶的送。而且白酒的价格相对而言并没有那么高，送两瓶才会显得这份礼物比较贵重。红酒一瓶的包装就显得非常大气，而且红酒的价格也是比较昂贵的，所以红酒送一瓶就足够了。
当然还要看白酒的具体价格，如果白酒的价格并不贵的话，也可以直接送一箱。如果白酒的价格比较贵的话，送两瓶也是完全足够的，建议大家买两瓶比较好的酒送领导，不要送一箱便宜的酒。
礼物贵精不贵多
虽然一箱便宜的酒的整体价格和两瓶贵白酒的价格差不多，甚至还会更贵一些，但是领导平时可能根本就不会喝这种便宜酒。而且送礼物主要还是看这份礼物的档次，便宜的白酒档次显得非常低，领导可能根本就看不上这份廉价的礼物。
既然选择了送礼，那就还是要选档次稍微高一些的礼物。两瓶好一点的白酒要比一箱普通的白酒好看的多，所以送领导的话还是建议大家买稍微贵一点的东西。除了酒之外，其他的礼物同样如此，任何东西都是贵精不贵多，希望大家能够明白这个道理。
1、激动的心，颤抖的手，我给领导敬杯酒，领导不喝嫌我丑。（女士给领导敬酒）2、先敬X总一杯，感谢X总平时对我的关照，我先干为敬。3、很荣幸跟X总一起吃饭，自从来到咱们部门之后感觉自己进步特别大，相信在X总的带领下咱们部门一定会越做越好。4、来，X总！就为您今天说的……，我得敬您一杯……给领导敬酒需要注意：1、喝酒尽量站起来，敬酒词不用多说什么废话，简明扼要，一般也没人听你做“报告”。2、自己敬别人，如果碰杯，来一句“我喝完，你随意”，方显大度。但可别拿这话和领导说去，否则会很难看！3、切忌不要拿茶水陪坐、更不能拿茶水代酒、敬酒，除非你是桌上最大的一个。
在职场上，难免会遇到外出陪领导应酬的时候。想到活跃气氛，达到目标，自然免不了喝酒助兴，特别是向领导敬酒的过程，很大程度上可以反映出一个人的职业素养及处事风格。
有的人在酒局中，不懂敬酒，对上司熟视无睹，只顾埋头进食，自然不会得到领导的赏识，而有的人却因为懂礼懂节，审时度势，赢得领导欢心，平步青云。
在职场上混，会敬酒的人比会干活的人更容易升职。如何把握住有限的机会给领导留下一个好的印象，为自己来年的发展铺路，记住这套敬酒词就够了。
酒桌上给领导敬酒，再也不怕说错话，记住这几句万能敬酒词就足够
01一套模板敬酒公式
敬酒话术=介绍+答谢+表忠+展望
很多人在酒局中最容易犯的一个错误就是上来就答谢领导或直接表忠心，既千篇一律没有新意，不能给领导留下深刻印象，还有怕马屁之嫌。
其实，在敬酒时，要做的第一步一定是先做介绍，很多情况下，特别是一些大的公司，领导是不可能记住每一个下属的，想要在领导面前表现，先得让他知道你是谁，你后面的敬酒策略才会有意义。
参考话术：“李总，我是运营部的王阳，今天很荣幸能和您一起吃饭，上次和远东的一个项目，幸亏有您的指点我们才可以顺利完成交接，一直想和您说声谢谢，平时给您填了不少麻烦，借这个机会，我敬您一杯，希望在您的带领下，再接再厉，争取明年更早的完成部门的业绩目标。”
酒桌上给领导敬酒，再也不怕说错话，记住这几句万能敬酒词就足够
02敬酒时的注意事项
1 要懂礼仪
在给领导敬酒时，杯子一定要低于领导的杯沿，有很多职场新人在和领导喝酒时喜欢把杯子举得老高，让领导觉得这个人没有规矩。另外，要看领导的手法，很多时候桌子太大，你又离领导较远时，看领导是打算怎么做的，如果领导是轻磕桌板，那你效仿便好，如果领导一直举杯，那你就需要走到领导面前敬酒。
2 要懂礼貌
作为下属给大领导敬酒时，先询问下直属领导时机是否合适，有些人会喜欢越过自己的直属领导直接敬酒，这样只会让直属领导觉得你不懂事，被你抢了风头，陷入被动。另一方面，在向领导敬酒时一定要等领导把话说完，贸然打断只会显得自己很多不懂礼貌。
3 切忌私语
很多时候，由于酒局人人员混杂，有着不同的背景、兴趣爱好和话题，所以在酒局中，讨论的话题不要太偏，也不要交头接耳，窃窃私语，影响整个氛围。
4 把握大局
大多数酒宴只有一个主题就是喝好。但是一定要有一个分寸，不为了喝酒而喝酒，而是要分清主次，切莫把酒场当成战场，过分劝酒，而是要量力而行。
酒桌上给领导敬酒，再也不怕说错话，记住这几句万能敬酒词就足够
03敬酒范例+经典语录
1敬酒范例
一杯:一心一意,一帆风顺
二杯:好事成双,一干二净
三杯:三星高照,步步高升
四杯:四季发财,事事如意
五杯:五谷丰登,五福临门
六杯:六六大顺,一顺百顺
七杯:齐心协力,旗开得胜
八杯:八仙过海,各显神通
九杯:天长地久,地久天长
十杯:十全十美,实心实意
2经典语录
领导在上我在下，您说来几下来几下。
激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。
领导能来久次微笑，我们感到非常骄傲，在这给您端杯美酒，愿您永远没有烦恼。
冬去春来百花香，我的祝福来四方，东方送你摇钱树，南方送你安康，西方送你好官运，北方送你钱满柜。
先天下之忧而忧，后天之乐而乐，不夸门前桃李多，只笛清风满乾坤。
人有三宝，精、气、神，你看领导你这天庭饱满，满面红光，说明是处于黄金时代，在此给您端杯酒，祝你仕途平坦，青云直上，步步高。
酒桌上给领导敬酒，再也不怕说错话，记住这几句万能敬酒词就足够
04写在最后
人们常说：“酒品即人品”。所以在工作时，很多领导喜欢拿酒品考验人品，来观察下属的情商和忠诚度，如果你单单把这个当做普通的聚会和饭局来对待，注定错失机遇。
这就是我的回答，希望可以帮助到你。
规矩一、酒桌上的规矩
1、落座后别说话，看看领导之间相敬，注意好大家的座次。正座一般是离门最远的座位，也就是正对门的座位。此座右边为陪酒位，俗称桌长位，一般就得你来招应着提酒了；座位的左边为副酒席，地位略低，中国以左为尊，国际以右为尊，反正就是陪着喝酒的。一般的小兵，咱就坐在离门最近的地方吧，也就是背后是门；座次决定一切，此话绝对没错！
2、如果自己不能喝，就别开始第一口，自己端着饭碗夹了菜一边吃着去；切忌不要拿茶水陪坐、更不能拿茶水代酒、敬酒，除非你是桌上最大的一个。
3，如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是喝酒的规矩了。
规矩二，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上，否则你得“感情铁，喝出血”了！
规矩三，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩四，领导相互喝完才轮到自己敬，绝对不能领导正要提杯，你把话头接过去了。
规矩五，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导，这条很重要，总有那些不明白的。如果你是小兵，酒量不行，那你就直接敬领导一杯。其他的中层领导，部长、处长、科长不敬也罢。大家都不敬，不失礼。
规矩六，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定。比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。我这里说的是白酒，如果是啤酒，而且是普通的口杯，你敬别人的话绝对要一口闷下去。这是礼数！
规矩七，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。但大哥，你可别拿这话和领导说去，否则会很难看！！
规矩八，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。酒场上查察言观色，耳听八方，随时准备出击。
规矩九，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人！自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
规矩十，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。最重要的就是大家都要敬到，切不可喝蒙了，把谁落下。
规矩十一，这里要奉劝一下女同志，如果，我是说如果你真的不喝酒，那么好，在今后任何一次聚会当中，你就只能喝饮料了。倘若你有一次寻思试试看，整了一杯，那么对不起，今后所有酒场你真就得喝了，要不绝对有人挑你！要不怎么说，第一次很宝贵的呢！
规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况。酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着，跑不了的～
规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态。
规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七，领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十八，不要主动出击，实行以守为攻战略；作为一个小兵，我认为在酒场的过程中最好是闭上你的嘴，千万别乱插话，一般在酒过三分的时候，才是你表现的机会。开始闷声发大财吧，记得多吃点好菜，一般没人注意你。
规矩十九，喝酒尽量站起来，敬酒词不用多说什么废话，简明扼要，一般也没人听你做“报告”。
规矩二十，掌握节奏，不要一下子喝得太猛；细水长流，步步走战略！ 三中全会不是谁都能开的。
规矩二十一，上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；最好别吃什么解酒药，对身体实在是不好。按量来，酒场你喝吐真感觉挺丢人的！
规矩二十二，领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；
规矩二十三，有不是特别熟悉的女人在场时，你那些荤笑话还是闭嘴吧，别让别人看着就感觉你浮浅和没文化。当然大家如果都是铁子，那也应该注意一个度。不可酒后失态严重。
规矩二十四，朋友聚会的时候，被封为老大的就识相点，那是大家给你脸。喝酒的时候就得多喝，别乱抗别人，你挑理尽量也别太装了，酒场上装很容易挂掉的！
规矩二十五，到什么山唱什么歌，喝酒就要图个痛快，别扭扭捏捏，遇到别人敬，就大大方方的喝下去。但如果有那些混人准备灌你的时候，该不喝就不喝！没什么好商量的，看酒量而定。这里我说的是一般性聚会，一般和领导出去吃没有人那么不要脸皮灌你的！
给领导酒桌上的敬酒词
给领导酒桌上的敬酒词，俗话说酒场即职场,当我们踏入社会开始工作之后,难免要遇到各种大大小小的酒局饭局，很多场合里喝酒都是难以避免的,我国的酒局文化发展到现在，产生了不少的敬酒词，下面就一起来看看给领导酒桌上的敬酒词 有哪些。
给领导酒桌上的敬酒词1一、感谢的敬酒词
表达对领导的感谢，一次就好，别说太多了。
酒桌之上是向领导表示忠诚的最好时机。最直接的方式就是向领导敬酒，说声谢谢。但记住，只感谢一次，比如你可以说：我想把这杯酒敬给领导，感谢他们在日常工作之中的关心让我在工作之中有了很大的进步，也懂得了很多。非常感谢领导的照顾，我干了。
完成这一次敬酒后，在寻找其他话题后，不要总是说谢谢。否则，会让气氛太尴尬。因为你说了那么多谢谢，你让其他同事听到了该怎么做。酒桌上不是敬酒就是感谢领导这样的话题，所以感谢的话，不要说多了，一次就够。
二、奉承的敬酒词
在酒局上，你应该少说奉承的话。
酒宴在职场之中的主导地位绝对是领导者。所以，只要领导是主角，其主要目的就是让领导高兴。虽然这样说有点庸俗，但在现实之中如果领导不高兴，你可能白参加这个酒会了。
既然你想让领导高兴，奉承是必不可少的。你可以对领导这样说：这个项目的成功，主要是因为领导帮助我们克服了许多困难。因此，我提议大家为各位***干杯，感谢他们对我们工作的大力支持。
这是一种奉承，把功劳给领导，顺便表现一下忠诚。但对你自己来说，在敬酒后奉承的·话，你最好不要再说了。
毕竟，你得考虑四周同事的感受。因为，你们一直在向***敬酒和奉承。在其他同事看来，不管你有多强，只要经常奉承领导，那么你就逃不过别人的评价。
所以，向领导祝酒、奉承，点到为止，一次就够了，做的太多的会伤害你。
三、表态的敬酒词
在酒桌上不要说大话，但你可以在酒桌之上说你想说的话，不管是和朋友还是同事。要注意不要说任何自命不凡的话。比如：我请客。没问题。这是小菜一碟。
这种话就算你沉默也别说出来。这种话，说的时候很爽，有面子，但喝完酒后你做还是不做呢？
如果出了问题怎么办？虽然说起来容易，但做起来麻烦多多。
然而，也不是说让你不说话，你仍然可以说一些表态的话，比如：
领导：小王，下半年的销售量应该增长50%。你有信心完成它吗。
你不能说领导我保证完成任务。你应该这么说。领导已经发言了，我在这里代表我的同事发言。下半年，我们将继续努力，在领导的带领之下，完成公司交付的各项任务。
不要给任何明确的承诺，你要模糊这个责任。不要把所有的东西都归自己身上，要学会与他人分担。
在这个时候，我们应该普及一个潜规则，那就是桌面上说的'话不能信。只要有一个好的态度，至于具体事宜，我们下周一再谈。如果你在喝酒的时候对人做出承诺。你做不到，那你就是在给自己找麻烦。他们也在会取笑你，说大话。
给领导酒桌上的敬酒词21、酒局开始的时候
在酒局开始的时候你可以这样说：“今天能和领导共进晚餐，我感到非常荣幸，希望领导工作顺利，身体健康，万事如意！这杯酒我敬您，我干了您随意！”要是你跟这个领导不太熟悉，领导可能不太了解你
如果这是一个公司组织的酒局，你可以这样说：“某某领导，我是销售部的小周，以后有什么问题还要劳烦领导多多指教，这杯酒我敬您。”这样一说，领导不但认识了你，而且还认为你这个人很有礼貌。
2酒局中场
在参加酒局的时候，你要时刻注意领导的杯子里是否有酒，没有的话要起身帮忙倒酒。一般来说，当大家喝了几轮酒后，这个时候的敬酒词可以豪放一些，你可以这样说：“我们人有三宝，这三宝就是精气神。我看领导您红光满面，天庭饱满，表明正处于黄金时代，领导我敬您一杯，祝您事业顺利，身体健康，生活更美好。”
3表达感激之情
和领导一起喝酒，别忘了借此机会表达你的感激之情。不管领导在你的工作上是否真正帮助过你，这段话也要说。像这种表忠诚的话平时说很尴尬，所以最好是在酒桌上说。只要你说得好，给领导敬个酒，就算领导没有帮助过你，他也会对你留下个好印象。要是领导真的帮了你大忙那就更不用说了
这个时候表达你的感激之情就更重要了。你可以这样说：“我真的非常感谢领导，上次那个单能成功，多亏了领导的指导。我能有今天的成就全靠领导悉心栽培，这些我都记在心里了，这杯酒敬您，我干了您随意！”这样一说领导就会认为你是一个懂得感恩的好下属。
4给领导倒酒时
给领导倒酒绝对是一个非常好的机会，可以接近领导，给领导留下深刻的印象。这个时候酒基本上已经喝完了，每个人的大脑都很活跃。此时，我们可以表达我们的感激和忠诚，你可以这样说：“真的非常感谢领导对我的悉心栽培，今后我会一如既往地努力工作，绝对不会辜负公司和领导的期望，这杯酒我敬您！”
5主动为领导挡酒
和领导一起参加酒局，如果是商务应酬，就要学会在正确的时间给领导挡酒。当然，这种挡酒并不是愚蠢地一直往前冲，从头到尾帮助领导挡酒。要看着情况来，当领导已经有点醉了，不能再喝的时候再去挡酒。
这个时候要是有人还想敬你的领导，你必须阻止他们，你可以这样说：“这杯酒我替领导喝，我干了您随意。”只有你阻止了他们，你的领导才不用喝那么多酒。当酒局结束后，领导自然会知道你的情商怎么样。
6酒局快结束时
当整个酒局快结束的时候，就不要说太多话，你可以这样说：“今天非常感谢领导给我这个机会，我会努力工作，不会辜负领导的期望。”跟领导一起喝酒，这句敬酒词说得越多，提拔得越快！值得收藏！
7经典的万能话
喝得差不多的时候，有一句万能的话在任何时候都有用，那就是：“你说的话真的非常有道理，就凭你这句话，今天必须要敬你一杯！”不管别人怎么说，这句话敬酒词基本上不会出错。
给领导酒桌上的敬酒词31、酒逢知己饮，诗向贵人吟。
2、祝您升官发财，身体健康。
3、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。
4、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？
5、日出江花红胜火，君子一定把酒喝。
6、日出江花红胜火，祝君生意更红火。
7、市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。
8、相聚都是知心友，放开喝杯舒心酒。
9、祝您事业蒸蒸日上，家庭幸福美满。
10、感谢领导这几年对我的关怀，我先干为敬！
11、我把领导对我的关怀化作这杯薄酒，敬请干杯。
12、谢谢领导和同事们对我的关照。祝大家节日快乐。
13、喝了是英雄，不喝是狗熊，狗熊很难听，英雄多光荣。
14、我敬领导一杯，感谢领导平时对我的关照。先干为敬！
15、祝您，福如东海，寿比南山；身体壮如虎，金钱不胜数。
16、激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。
17、今天借这个机会，我敬领导一杯酒。领导随意，我干掉。谢谢。
18、为了表达我对领导的感谢，敬您杯酒，这杯酒我干了，您随意。谢谢！
19、祝您，风华正茂旭日升，雄心伟业成大志；事业蒸蒸日上，家庭幸福安康。
20、祝您，漂亮百分百，美丽不打折。白里透红，与众不同；玉颜永驻，青春亮丽。
21、祝您，芝麻开花节节高，一年更比一年好；事业超越红塔山，财源跨越太平洋！
22、双手端起酒杯说：“感谢领导的关心与支持，我敬您一杯，祝您身体健康，一切顺利！”
23、今天很荣幸能和领导一起吃饭，我敬领导一杯，希望领导工作顺利，身体健康，生意兴隆！
24、感谢这么多年您对我的关心和提携，在以后的日子里我会更加努力的工作，祝您身体健康，工作顺利。
25、今天领导能够抽出宝贵时间，前来赏光，我倍感荣幸，为了感谢领导的光临，请领导提议，我们首先干两杯！
26、谢谢领导这次给我这个机会，我一定会好好把握的。请领导放心，我一定会好好工作，绝对不辜负领导对我的期望。
27、感谢领导对我的关心，敬您一杯，话在酒中，先干为敬！难得和领导在一起喝酒，我敬您一杯！领导酒量大，我敬您一杯！***好，我敬你一杯！领导今天心情好，我不能喝酒敬您一杯表示心情！
