
导读:这题我会,本人是多年的老酒鬼哈,对于高端浓香酒来说,各个品牌都有代表款,高档好喝又有知名度,用来送礼、收藏都不错,但其实日常口粮酒的占比要更高些,百姓们更关注百元内的平价好酒。下面推荐5款平价好酒为口粮酒,都是纯粮食酒,好喝不贵,性价比高。
这题我会,本人是多年的老酒鬼哈,对于高端浓香酒来说,各个品牌都有代表款,高档好喝又有知名度,用来送礼、收藏都不错,但其实日常口粮酒的占比要更高些,百姓们更关注百元内的平价好酒。
下面推荐5款平价好酒为口粮酒,都是纯粮食酒,好喝不贵,性价比高。
1、玉蝉大曲
价格50元
四川泸州,除了有泸州老窖这个顶级浓香酒品牌能够通吃全国以外,当地的低价酒中,还有泸州第二大浓香酒品牌、川酒十朵小金花之一的玉蝉在搅局。
玉蝉酒厂因拥有的老窖池数量众多,所出量的白酒品质不赖,早期还与泸州老窖合作过,为其供应基酒,当地实力不容小觑。
最低价的玉蝉大曲,属于典型的泸系风格大曲单粮酒,很少见玉蝉大曲有做广告宣传,所以价格一点都不贵,单瓶均价才50左右。
但酒质,却比很多百元浓香酒要好,玉蝉大曲的酒香,纯净无杂味,有微微的泸系酒爆香感,酒体入口绵净甜爽,不管入口还是下喉,都绵柔顺畅,但是也因为基酒较新,尾味带有一丝涩感。
不错的酒质,四川泸州当地人常用玉蝉大曲当口粮酒,可视为泸州老窖头曲的平替款。
2、全兴大曲
价格100元
全兴大曲是一个颇为可惜的川派浓香名酒品牌,曾经风靡全国,当年的“品全兴,万事兴”广告语,让全兴大曲的品牌力盛极一时,巅峰时到哪的小店里,总有全兴大曲的身影,随后全兴大曲推出高端浓香酒品牌水井坊,更把名气一路推高,一度成为全国白酒当中的“销冠”,足见当时的全兴大曲,火热程度有多高。
可惜后来两个品牌独立开来,水井坊却被外资收购,全兴大曲少了高端酒和其它大品牌竞争,自然吃不消了,短短数年时间,品牌力从全国“享负盛名”,跌成“几有人知”,颇为可惜。
四川全兴酒业有限公司旗下白酒品牌。全兴大曲选用优质高梁为原料,以小麦制成中温大曲,采用传统老窖分层堆糟法工艺,经陈年老窖发酵,窖熟糟香,酯化充分,续糟润粮,翻沙发酵,混蒸混入,掐头去尾中温流酒,量质摘酒,分坛贮存,精心勾兑等工序酿成。全兴大曲,酒质呈无色透明,清澈晶莹,窖香浓郁,醇和协调,绵甜甘洌,落日爽净。系浓香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三种。
现在低价的全兴大曲酒,也就在四川省内还算热销,当地人常买来当口粮酒。
3、古道江湖1800
价格60元
古道江湖1800这款酒,是四川邛崃当地酒友的常喝口中粮,产自四川邛崃的川池酒厂,这酒厂的创建时间至今已有32年历史,而酒厂的发展过程,和川派酱香酒潭酒十分相似,初期都是主要给其它白酒品牌供应原酒为生。
至此,川池酒厂也像潭酒酒厂一样,成为白酒行业中有名的“原酒供应大厂”,是“中国八大基酒酒厂”之一,区别在于潭酒出售的是酱香型白酒,而川池酒厂出售的是浓香型白酒,有些川酒大牌、其它省的浓香酒品牌,都有购置川池的浓香原酒,再进行勾调、包装、出售等,出酿的浓香酒,品质自然不用多说。
现在的川池酒厂,年产量和老酒原酒的储贮量都很高,也开始像潭酒一样,发展起自己酒厂的专有品牌,这就有了古道江湖系列。
产品不多,口粮酒级别的古道江湖1800,单瓶均价60~70,属于平价口粮酒级数,优级浓香型光瓶白酒,传统五粮固态酿造工艺,是在五粮液的传统酿酒技艺上作调整的。
这里的数字“1800”代指基酒储藏天数,相当于基酒陈酿了5年时间,甚至更长,酒质与新酒对比,自然更为香醇了。
古道江湖1800属于典型的川派浓香风格,酒质清澈透亮,倒酒闻香,窖香感突出,浓香馥郁,酒液入口绵甜爽净,有种剑南春感觉,下喉较爽,尾净余长,回甘有一丝甜顺感,难怪当地老酒鬼会常以它为口粮酒,确实不错。
4、沱牌特级T68
价格100元
别看浓香型白酒的品牌和产品众多,好像也就只有沱牌能称得为“浓香特级酒”,地理标志品牌,还因此有个专有执行标准号GB/T21822(特级),而沱牌舍得系列也是我最喜欢的白酒产品,里外都充斥着一股中华文化的韵味。
但沱牌的产品线远没有泸州老窖、五粮液、剑南春的吃香,舍得系列的高端酒比上不足,比下有余,销售不畅,只有中低端白酒的市场占有率才远超“泸五剑”,沱牌T68,就是一款在百元内浓香光瓶酒市场中好评度额高的口粮好酒。
沱牌T68在光瓶酒当中,酒质表现相当突出,酒质属于多粮浓香风格,酒体入口绵甜醇和,诸味均衡协调,爽净无杂,尾味回香感持续性不错,就饮用感受来说,就比很多百元档的浓香型白酒要好,5星推荐,而且向上还有个哥哥T88,酒质更棒。
5、顺品郎
价格100元
四川绝大部分的白酒品牌都以出酿浓香型酒为主,只有2家品牌主酿酱香型白酒,它们就是潭酒和郎酒。
而郎酒为了适应不同的白酒领域和消费人群,还有酿制浓香型白酒、兼香型白酒的产品,顺品郎,就是郎酒应对低端市场所推出的浓香型白酒。
顺品郎的定位比郎牌特曲低,红瓶的有分浓香型和兼香型两款,均价70~80左右,注意别选错,靠着不错的酒质、过硬的营销、低廉的价格、不差的包装,把郎酒顺品系列迅速打开。
而且顺品郎毕竟是大厂出品,勾调技术了得,把新酒有的窖池味和辛辣感,通过新老酒勾调而消淡,酒香突出,浓香细致,入口绵甜柔和,甘甜清新、诸味均衡,但酒体单薄,尾劲略短,当口粮酒足够了。
十大公认的纯粮食酒有绿脖西凤、茅台迎宾酒、玻汾系列产品、舍之道、海之蓝、五粮特曲、习酒银质、老贵董、玉蝉大曲、白云边12年。
1、绿脖西凤
绿脖西凤和汾酒玻汾都是最受欢迎的口粮酒之一,西凤属于凤香类型,风味更加馥郁一些,带有窖香和酒海的梅子味儿,口感很丝滑,风味也是比较厚实的,喝起来的感觉确实不错。
2、茅台迎宾酒
迎宾虽说是茅台酒中最低端的产品,但是每年的销量还是很高的,如今出了新版紫瓶装,对比老迎宾的酱香醇厚,后味甘苦的茅系风味,新版紫瓶迎宾则是柔和优雅,酱香则是要淡一些,但是能感受到新版的基酒酒质要好一些。
3、玻汾系列产品
玻汾值得说的有黄盖、红盖、乳玻三款,黄盖是受众最广也是最老的产品,口感甘洌带甜味,后味带苦;而红盖的品质和黄盖差不多,只是度数上有所调整,而乳玻汾则是更加绵柔顺口的类型,后味的苦涩感要少一些。
4、舍之道
舍得的风味就属于比较沉稳的类型,放香不强、口感醇和柔雅,入口能喝出突出的老酒陈香味,后味又带有一些酱酒的焦香和芝麻味,算是川酒浓香中很特别的一款。
5、海之蓝
海之蓝说好的有,说不好的也有很多,但无论如何在同等价位中,海之蓝绝对算得上是好酒,他在风味上并不突出,就是柔和绵甜的类型,又多了一些果香和清新之感,喝着顺口舒服。
6、五粮特曲
五粮特曲是最有五粮液特色的入门浓香产品,尤其是前味的爆香感和潋滟的酒香,很是惊艳。特曲自饮招待都比较适合。
7、习酒银质
银质是习酒低端嫡系,在酱酒中算是口碑不错的产品,此酒是碎砂工艺酿造,酱香味偏淡雅,酸甜味和焦煳香味突出,很适合自饮的时候喝。银质之上还有一款银钻,品质要好一些,细腻感强。
8、老贵董
现在的董酒的那种药曲的骚香要弱一些了,也是为了适应多数人的喜好。老贵董算是旗下比较有药香风格的,入口药香味突出,而后更偏浓香风格,中间辣味比较突出,后味甘甜略到骚香,风格特点很明显。
9、玉蝉大曲
53优名酒之一的玉蝉酒似乎是只在四川有些名气,却不知其前身也是当地的国营酒厂,酒厂就在泸州老窖旁边。玉蝉的品质是没有问题的,是典型单粮浓香风格,虽然价格低,但是全部都是优级酒,完全可以作为泸州老窖的平替款。
10、白云边12年
白云边酒在当地的口碑和销量都很不错,但是出了省就少有人喝了,其酒体柔和,入口窖香突出,略带焦煳味,中段有酱酒的细腻之感,后味略短倒也干净爽口,此酒作为口粮酒是非常不错的选择。
以上内容参考-茅台迎宾酒-山西汾酒-海之蓝
中国人讲究人情,重视人与人之间的情义,而中国社会又本身就是一个人情社会。大家习惯于用逢年过节互相送礼的形式来表达对他人的祝福和关心,特别是送老丈人酒可以说成为了一个社会话题。
首先,老丈人作为一个男人,我们一般都会先想到送酒,毕竟,中国人送礼绝对不会出错的还就属酒了。可酒也分类,从档次看,从价格,从款式。送一瓶让老丈人称心如意的酒才算达到我们送礼的真正目的。从酒的文化来说,可以先考虑酒的品牌,比如说茅台酒,拿出来的话就特别有面子,毕竟作为中国最有名的白酒之一。同时送酒的时候考虑到酒的种类,比如说浙江这边比较有名的是黄酒,很多人家都会有一些十几年的女儿红之类的黄酒,非常之珍贵,而有的买白酒,白酒无论从经济上来说还是文化上来说都比较上档次。
中国人的酒历史文化已经由来已久了,处于中国社会的男人,大多都喜欢喝酒,并且喜欢喝好酒。对于老丈人而言,我们说,他经历了世事沧桑,也肯定喝过不少酒,一般的劣质酒自然入不了他们的法眼。所以,送酒一定要挑好酒送,既然要送,自然也得让老人能满意,所以不妨就花一个大价钱去换老人一个欢心。其次,给老丈人挑酒就不能选择那些新出来的品种,毕竟,一般的老人还是不太轻易的接受新兴事物,所以我们还是选择他们喜欢的老品牌。酒这种东西和别的可不一样,酒时间越长,味道才越纯正。里面有时光的味道,老酒才是愈久弥香。
























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