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导读： 前不久一位妈妈在网上发了篇文章，她2 岁的宝宝在短短 3 天内高烧、惊厥、腹痛、腹泻、便血，被紧急送往医院抢救。 经医院确诊竟是细菌感染导致的 脓毒血症 。 看着宝宝止不住腹泻，甚至拉到肛
前不久一位妈妈在网上发了篇文章，她2 岁的宝宝在短短 3 天内高烧、惊厥、腹痛、腹泻、便血，被紧急送往医院抢救。
经医院确诊竟是细菌感染导致的 脓毒血症 。
看着宝宝止不住腹泻，甚至拉到肛门溃烂，这位妈妈的心简直要碎了。
而导致宝宝生病的元凶，竟是奶奶送来的 100 多个新鲜的土鸡蛋。
她已经很小心了
由于全职在家带娃，这位妈妈一日三餐都是单独给孩子做，不和大人同吃。
当医生告诉她是食物的原因时，她打死都不承认，因为她还有记录的习惯，还把发病前一天的吃食都给医生看了照片。
然后医生就告诉她，可能是冰箱长期没有清理滋生了细菌。
但妈妈依然很奇怪，虽然家里冰箱不会每天都擦，但是每次冰箱吃空再补货进去之前都会要家里阿姨清理一次。
一个月总有个三四次的冰箱清理擦拭，不至于说是长时间没有清理产生的细菌。
她终于想起，元旦前丈夫因为回了趟金华老家，行程码带星被医院赶了出去。
就是这次，丈夫从婆婆那里带回来100多个土鸡蛋，各个新鲜带屎。
刚拿回来那天，她还嫌屎味太重让阿姨把鸡蛋都洗一下，结果却被自己妈妈骂了一顿，说自己没有常识 （后文详述） 。
因为家里24小时开着暖气，土鸡蛋也只能放冰箱里，她还特意清理出冰箱的一个抽屉专门存放，但没有密封。
她对孩子的食物真的很小心了，剩菜都会经过高温加热，从冰箱里拿出的水果也会用盐水泡一下，再洗干净给孩子吃。
但是100多个土鸡蛋的鸡屎产生的细菌，看起来是盐杀不死也洗不掉的。
鸡蛋为什么不能洗？
肯定有人觉得，既然细菌来自鸡蛋壳上所附着的污秽，那么洗干净不就没事了吗？
上文中的老人又为什么骂自己女儿没常识呢？
实际上鸡蛋确实不适合用水洗，洗了就容易变质。
鸡蛋壳并非密封的，其本身是一种骨质结构，上面分布有很多细小的孔穴 （煮鸡蛋时会有很多气泡从蛋壳上冒出） 。
但鸡蛋壳外还有一层“白霜状胶质薄膜”，会将气孔封起来不让细菌进入，同时减少蛋内的水分流失。
因此用水洗后的鸡蛋就像是在“裸奔”，一直暴露在空气中，即使有冰箱的保护也很容易被细菌侵入，进而变质。 （当然煮之前建议仔细清洗）
而超市里卖的鸡蛋都很干净，则是因为大部分蛋厂会先对鸡蛋做分拣，把没有沾染粪便的鸡蛋，直接装箱销售。
而且许多现代化的鸡舍里，鸡蛋并不会掉进鸡粪内。
还有一些蛋厂，在加工过程中会给鸡蛋清洗、消毒，最后在蛋壳表面涂抹一层可食用的“保护膜”，再进入市场。
这些都是土鸡蛋享受不到的待遇。
那为什么还有很多人青睐买土鸡蛋呢？
土鸡蛋也叫柴鸡蛋，主要是本地鸡种以农家散养方式喂养，吃的都是天然食物。
而且土鸡蛋吃起来口感更好、也更香，于是很多人便想当然地认为这是因为没有饲料，没有添加剂，没有兽药，这样的鸡蛋才真正有营养，最 健康 。
可事实又如何呢？
土鸡蛋真的比洋鸡蛋有营养吗？
在昆明的纂新农贸市场，有记者探访了这里售卖的土鸡蛋，只见品种繁多，商品名称也是五花八门。
商贩表示，这些是由我国特色地方鸡种在自然环境中放养所产的蛋，属于 原生态蛋 。
说罢还亲手敲开一颗生鸡蛋，只见蛋黄的确比一般鸡蛋偏红，商贩解释说鸡蛋的营养价值高低，关键取决于鸡的饮食结构。
这里的每户农家都自有一套独门“秘方”，那喂养出来的鸡绝对和工厂里的肉鸡不一样。
商贩还说，洋鸡蛋就是餐馆喜欢买，还有就是早点摊，因为便宜，但那些纯饲料喂出来的鸡蛋，会有很多激素。
很多市民都对这里的土鸡蛋情有独钟，购买者中老年人最多，其次就是为了送礼的人。
真的像商贩说得那么好吗？带着疑问，记者来到了国家食品质量检验检测中心，对市场销售的"土鸡蛋"、"洋鸡蛋"产品开展了调查研究。
结果显示，在蛋白质、脂肪、氨基酸、钠、磷、锌等40余种主要营养成分含量方面，没有发现二者之间存在显著差异。
对于市民所认为的 土鸡蛋蛋黄颜色更加鲜艳，是因为鸡蛋蛋黄在家禽体内的形成需要一周时间，其颜色主要取决于摄入的食物。
当食物中富含类胡萝卜素等色素成分时，蛋黄的颜色会更深。
消费者对深颜色蛋黄的喜爱会在某种程度上促使养殖户在饲养环节加入经批准的天然提取物和人工合成色素，以迎合人们的消费心理。
甚至用给鸡蛋壳上色等手段将普通鸡蛋装扮成"土鸡蛋"进行销售。
我国农业部门对鸡蛋也没有“土”“洋”的划分，这两种鸡蛋中的营养其实不相上下，难说谁的营养更高，非要说不同，可能只有口感上的差异。
鸡蛋有营养，食用需谨慎
1、鸡蛋吃得过多，肾脏受不了
吃进去的鸡蛋产生的蛋白质分解、代谢产物会增加肝脏的负担，产生大量的含氮废物，并通过肾脏排出体外。
如果吃太多，人体不需要多余的能量，这些营养就会转化为脂肪。
所以，吃鸡蛋过量对肝脏和肾脏都不利，会容易出现“蛋白质中毒综合征”。
肝、胆、肾炎患者，腹泻患者或肠胃功能衰弱者，均要控制鸡蛋的摄入量，避免增加肾脏负担。
而部分产妇由于生产过程十分疲劳导致体力较弱，特别是日常消化能力较低的产妇，更不能多吃鸡蛋，否则会出现消化不良、便秘。
2、不是所有的食物都可以和鸡蛋混搭
鸡蛋不宜和白糖同煮；鸡蛋不能与兔肉同吃，否则会引起腹泻；吃完鸡蛋后不要立即饮茶，否则会造成便秘。
这些是大家都知道的，但恐怕你想不到，我们早餐最常搭配的豆浆和鸡蛋也会有一定问题。
因为豆浆在加热的过程中，会产生一种叫做“胰蛋白酶抑制剂”的物质，这种抑制剂会与蛋白质相结合，影响人体对蛋白质的吸收。
但是对于煮熟的豆浆来说，这种抑制剂会被高温灭活，所以对蛋白质的摄入影响很小，但也要注意适量食用。
3、鸡蛋存储有讲究
最好用食品袋或保鲜盒单独存放鸡蛋，和其他食材隔开。
如果鸡蛋特别脏，可以先用干净的布轻轻擦拭后再装，弄完记得及时洗手。
一般来说2-5 （冰箱冷藏）时效果较好，鸡蛋保质期可达到 40 天左右。
如果存放在室温下，一般冬天可存放 15 天，夏天存放 10 天左右。
因此不要一次买太多，也尽量做全熟确保安全卫生。
鸡蛋比起其他食物，在营养方面的性价比的确很高，但食物再好，摄入也需有度哦。
愿每个孩子都可以得到善意的对待！
假期期间，孩子一般会和爷爷奶奶或者外公外婆住几天，可是有的孩子就不喜欢回爷爷奶奶家，比如，我的外甥。我的姐姐和姐夫相恋了长达8年之后步入了婚姻，婚后有了孩子，婆婆不给带孩子，姐姐就没有去工作了，安心的在家照顾孩子的起居，在教育孩子上可谓是花了很多的心思。孩子很优秀，学习成绩好，人也聪明，身边的人没有不喜欢他的，爷爷奶奶也喜欢，可孩子却不喜欢他们。询问过后才知道是这几个原因。
一、爷爷奶奶对他没有我们看到的那么好。
记得有一次孩子回奶奶家，叔叔家的孩子也在，下午的时候，奶奶怕孩子们饿，就给孩子们蒸鸡蛋吃，老家是村里的，家里还养着鸡，奶奶就给叔叔家的孩子蒸了个土鸡蛋，而给我外甥蒸的鸡蛋却是外面买的鸡蛋。两种鸡蛋不管是从颜色来看，还是口感来看，孩子虽小，却是看明白了。奶奶以为自己的行为孩子不懂，其实，孩子虽小，可是你疼或者不疼，孩子心里明镜似的。都是自己的孙子，很想问问吃你一个土鸡蛋都浪费了
二、爷爷奶奶对孩子的爸爸妈妈不好。
老话说，手心手背都是肉，可是用在家庭中，未必是这样。家里孩子多的，肯定会分出个厚此薄彼的。比如，上述的奶奶就二儿子和二儿媳，就比对大儿子和大儿媳好。虽说孩子的爸妈不会有意和孩子说这些事情，可是却会和身边的人抱怨几句，发发牢骚，孩子就会有可能听到。妈妈受了委屈，孩子虽小，却也能明白其中的大致意思。
庆贺并图吉祥的意思。
向亲友分发用颜料染红的鸡蛋，是通行于全国各地的一种表达喜庆的方式。常用于结婚、生育、做“满月”、给老人祝寿以及其他各种喜庆场合,以示庆贺并图吉祥。不单是福建地区，该风俗全国很多地域都有。
传说一：
在我国远古时期，北方易水中游居住着一个古老的氏族商。后来建立的商朝，就是由这个氏族发展起来的。商的始祖是“契”，他的母亲简狄是部族首领喾的妻子。
传说有一天，简狄到易水边洗澡，忽然有一只喜燕在她身边的一株大柳树下生了一个蛋，简狄见后，就将燕子蛋吃了下去。
一年后，简狄生下了一个眉清目秀的男孩，整个氏族的人都为此而高兴，并举行了隆重的庆祝活动。首领喾更是兴奋，叫人煮了许多红鸡蛋，分送给大家共享。这个孩子就是“契”。契长大以后接替父亲当了氏族的首领，成了商的始祖。
从此，商这一族的人就将燕子奉为神鸟，并认为，谁家妇女只要吃燕子蛋，就会生一个聪明而又本领高强的男孩子。
契的功绩和生孩子吃红蛋的古老风俗，一直流传到现在。
传说二：
“刘备招亲”故事。相传三国时,东吴都督周瑜想用假招亲、真扣留的计策,拿住刘备,索还荆州诸葛亮识破了此计,命赵云带上大量染红的鸡蛋,护送主公刘备去江东成亲迎亲的人到了东吴,逢人奉送红蛋,道是刘皇叔与贵公主孙尚香结婚,吃了红蛋,同喜同喜,还可让吴国太明年抱上小外孙东吴本无此风,人们备感新鲜,一传十,十传百,以至家家户户都知道了孙刘联姻的消息消息传进深宫,吴国太大喜,命孙权立即为刘备和孙尚香举办婚事孙权无奈,假戏真做,于是有了周瑜“赔了夫人又折兵”的结局
此后,江南一带开始流行结婚生子分食红蛋的习俗。
传说三：
远古时代,人类不能生育天长日久,大地上只剩一个女人——植祖她知道自己一死,大地上的人种绝了,想到这里便伤心而哭
哭声引来了人王公和人王婆他俩让植祖裸身在自己的胯缝中躺一躺人王公和人王婆的胯缝中淌出了一股股热水植祖在温水中睡着了等她醒来,发现手中捏着两个红蛋她食毕红蛋,因孕生子从此,人们就模仿植祖的方式以乞育求子(章虹宇《生殖崇拜及其生殖崇拜文化浅识》,载《国风》第二卷第三期)
严格地讲,上述各种看法,都缺乏直接的史料印证所以,分食红蛋习俗到底是怎样形成的,竟如先有鸡还是先有蛋的问题一样,终究难有定论。
上述传说参考 冉冉喜蛋网，以及《为什么生小孩送红蛋_百度作业帮》
四川一位奶奶带孙子去抢免费的鸡蛋，导致两岁孙子从七楼坠亡，对于这件事，你怎么看待呢？
在你们看来，什么事情能够让人们不顾一切的都要去做呢？都说天上没有掉下的馅饼，但往往有时候人们也会占到一些小便宜，但其实他们所占的那些便宜都是被别人设下圈套的!例如平日我们所去购物的超市里，超市会定期做一些优惠活动，例如到一定的节日会进行打折，有时候会进行送鸡蛋活动。
因为超市的这种免费送鸡蛋的活动，导致了很多大爷大妈一拥而上的情景，简直可以说水深火热了!有的大妈们为了抢到免费的鸡蛋，甚至不顾个人安危一股劲儿往里面挤。但很多时候，往往因为这种哄抢的行为，导致人命的发生!例如四川的一位奶奶带着他的孙子，去超市里面抢免费的鸡蛋，但是在哄抢的过程中，因为人群的你拥我挤，导致了他才两岁的孙子从七楼坠下身亡……
为了那几颗免费的鸡蛋，而断送了自己孙子的生命，我想他这一生都不得以安宁吧!其实就是跟自己过不去，其二就是因为自己的一些贪便宜行为导致自己孙子离开了这个世界。那些老人们为了勤俭持家，而总是去谈一些便宜，他们其实也有他们自己的想法，就是想为自己的孩子们减轻一些负担。但他们往往没有意识到他们的那些行为有多危险。
这位奶奶真的是得不偿失，因为免费的鸡蛋，却让自己的孙子生命就此了结。因为贪小便宜而让一些孩子受到不必要的伤害，这种事情屡屡发生，对此，不论什么时候，我们一定要时刻注意我们孩子的安全，不要因为一些小便宜，而将孩子们的安危弃之不顾。不然所产生的后果，可能是我们无法承担的!
