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导读：骆驼奶对于许多人来说较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用驼乳，以增强身体的抵抗力。骆驼奶对消化性溃疡病患有益，对高血压也有帮助。一旦骆驼奶的生产与品管更具规模，或许在不久的将来，世界各地
骆驼奶对于许多人来说较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用驼乳，以增强身体的抵抗力。
骆驼奶对消化性溃疡病患有益，对高血压也有帮助。一旦骆驼奶的生产与品管更具规模，或许在不久的将来，世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。联合国粮农组织正大力推动骆驼奶在西方国家的销售，因为骆驼奶是沙漠地区贫困居民的收入来源之一。
比牛奶稍微偏咸的骆驼奶，具有很高的营养价值，因为骆驼奶的功能，是帮助幼骆驼在恶劣的环境中存活。例如，骆驼奶的维生素C含量，就是牛奶的三倍。其他营养成分还包括铁、非饱和脂肪酸、维生素B等等。
骆驼奶粉以其较高的营养价值而闻名，在现代科学的帮助下，骆驼奶粉对人新的有益处不断被发现，目前科学家已证实常喝骆驼奶粉具有改善自闭症及糖尿病等疾病的功效和作用。骆驼奶粉的脂肪含量低，但总热量和蛋白质含量高。骆驼奶粉中尼克酸的含量明显高于牛奶粉。骆驼奶粉含有比牛奶粉多五倍的维生素C，维生素C具有抗感染性，对人体健康非常重要，特别是在干燥和荒漠地区。骆驼奶粉含有胰岛素样蛋白质，骆驼奶粉对于辅助治疗糖尿病有显著的功效和作用。骆驼奶粉的营养价值很高，其中的钾，镁，铁，铜，锰，钠，锌比牛奶粉中的含量高。骆驼奶粉对视力很有好处。它是免疫系统的助推器，含有保护性蛋白质，包括维持免疫系统所必需的免疫球天然骆驼奶制成，无任何添加，这种粉末是由100％全脂骆驼奶制成的。所用的冷冻干燥方法可以保护骆驼奶的营养特性。沙漠农场纯净的骆驼奶粉没有被加热，所有有价值的酶都不会被触及，骆驼奶粉的保健功效也得以保存。可以将其简单饮用或添加到自己喜欢的奶中，对牛奶粉或羊奶粉敏感者可以食用。
骆驼奶又称驼乳，沙漠白金、奶中珍品，一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁，并且它是一种稀有的滋补品，历史悠久，营养价值远远高于一般动物的乳制品。《本草纲目》记载：驼乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥。《维吾尔族常用教材》记载：驼乳，性味甘醇、五粘胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力。联合国粮农组织称，除了富含维生素C以外，骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。虽然味道比牛奶偏咸一些，但它已赢得了许多人的喜爱。
给大家分享几种辨别真假驼奶的方法：1、看配料表，现在食品监管严格，没有纯粹私自装的奶粉，不存在随便罐装的问题，如果是纯的驼奶粉，配料只有生驼乳，或者叫骆驼生鲜乳；而非纯的驼奶配料表里除了驼奶之外，还会有其它添加，这样的也叫配方奶，而相对差的配方奶里，有些会添加“牛奶”，具体表现的字样是全脂乳粉或脱脂乳粉，也有添加乳清粉的，这些是非纯的驼奶粉，但不能说不纯的就是次品，只能说不同人群所需要不同奶粉；2、粉末对比，驼奶粉的粉末非常细，在牛奶粉、羊奶粉、驼奶粉三种奶粉里对比，驼奶的粉末细腻且绵软；3、口感对比，口感上驼奶也比牛奶和羊奶要细腻，同时如果经常喝奶的人可以感觉到驼奶稍有淡淡的奶香味，不明显，常喝的人有感觉；4、认准中国四大驼奶品牌厂，注意，是厂家，在包装上有，只认一个大厂：旺源，其它不多说了，这是修改的答案，那拉驼奶曾被曝掺假哈，想买真的驼奶很难的，特别注意。
有人说它“高钙，饱和脂肪酸低，具医疗价值，可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求”；有人说它是放心奶，因为它不含过敏原；还有人用价格倒推法，说一分钱一分货，既然骆驼奶比普通牛奶和奶粉售价高出不少，就一定是好奶。
每个顾客喝骆驼奶的初衷都是不同的，有的可能血糖高，有的可能是血压高，有的可能是身体抵抗力不足，有的可能是产后恢复等等。
空腹喝驼奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉，实际上，驼奶中含有约45%的乳糖，会优先分解供能、节约蛋白质;此外驼奶中还含有3%左右的脂肪，也能起到供应能量的作用；驼奶中的营养物质十分全面，可以为人体充分利用。即便消化率略有降低，在来不及吃早饭时，空腹喝驼奶也比什么都不吃好。
驼奶中的乳糖、氨基酸、维生素D等都能促进钙的吸收，而且驼奶中的钙高于牛奶。如果需要补充钙元素，只需要每天喝驼奶即可，由于驼奶中的酪蛋白胶束对钙离子浓度十分敏感，所以还是驼奶补钙更好。
驼奶在天然食品中营养最为全面，但这并不等于喝驼奶一定会长胖。10克的全脂驼奶粉仅含热量220千卡，可以有效地缓解饥饿，最后摄入的总热量并不比不喝驼奶时更高。如果用两杯驼奶代替晚餐，甚至还有减肥的作用。
驼奶中含有类胰岛素因子，经常喝驼奶可以辅助平稳血糖，对于高血糖的人群来说经常喝可以辅助降血糖
骆驼奶当中含有大量的维生素，营养成分，而且含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白和溶菌酶，经常喝驼奶可以强身健体，对于体弱的人喝有很大的好处。
随着人们年龄的不断增加，体内毒素的累积与肝脏的排毒速率将不再一致，从而导致衰老。而驼乳中所含的维生素C比任何乳类都多，依靠维生素C所具有抗氧化的作用，以期达到延缓机体衰老的功效。
经研究发现，长期喝骆驼奶有助于乙肝转阴。使用骆驼奶是肝病患者的理想选择，而且生活在北方的很多少数民族将驼奶视为抵御和治疗肝病的首选。
骆驼奶具有较高的营养价值，每天摄入约一到二十克的骆驼奶，可以有效提高血液中葡萄糖水平，减少人体对于胰岛素的需求量。
相关人士指出骆驼奶功效的研究结果：，骆驼奶可以用于糖尿病的治疗，骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，而这两种营养素有助于治疗癌症或艾滋病等免疫缺陷疾病。
