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导读： 包饺子最重要的是馅，饺子好不好吃全看馅调得怎么样，芹菜猪肉饺是饺子大家族中很重要的一员，芹菜特有的清香混合着猪肉的鲜美，简直让人垂涎三尺。那么，这个馅到底该怎么拌才好吃呢？ 做饺子皮的做法 1、将面粉和凉白开以2：1的比例混合，再
包饺子最重要的是馅，饺子好不好吃全看馅调得怎么样，芹菜猪肉饺是饺子大家族中很重要的一员，芹菜特有的清香混合着猪肉的鲜美，简直让人垂涎三尺。那么，这个馅到底该怎么拌才好吃呢？
做饺子皮的做法1、将面粉和凉白开以2：1的比例混合，再加入一小勺的盐和一小勺植物油（这样做出来的面皮筋道爽滑），和匀，揉成光滑的团，放在一旁，醒半小时。
2、把醒好的面团揉几下，搓成直径大约5厘米的条儿，然后捏成一个个大小一致的小剂子，用手揉成小圆球，再按扁。
3、擀成薄厚一致的皮，如果不太会的话，可以直接把扁球放在板儿上，然后换着方向地擀。
做馅
1、将猪肉切成小块儿，然后剁成泥。
2、将香芹洗净，切成末儿；将适量的姜和蒜洗净也切成末儿，放入肉馅一起。
3、将鸡蛋取蛋清，倒入肉馅儿碗里，放入适量的盐，味精，酱油，淀粉（做馅儿的味道应该比较浓一些合适)然后朝一个方向搅拌均匀。
包饺子准备一小碗的凉白开水，拿一张皮，手指沾点水抹在皮的边缘，放入适量的馅儿，合上，中间捏住，分两边包，将上面的皮向中间折一个折儿同下皮按在一起，折三下就可以了，再折另一边。
最后煮熟就可以吃啦！
入冬以来我家里已经包了三次芹菜饺子了!因为老妈皮肤过敏，医生建议暂时不要食用韭菜、海鲜这些食材。所以以前常吃的韭菜馅饺子，换成了现在的芹菜馅饺子。
芹菜入馅包饺子，因其有独有的清香味道，而且口感也脆脆的。加上可以搭配牛羊肉来包，对于喜欢吃饺子的人来说，是非常不错的选择。
芹菜怎样包饺子主料芹菜一把，五花肉馅适量
配料葱姜末
调料盐，料酒，鸡精，一品鲜酱油，花椒油，蚝油，白糖，花椒水
做法
芹菜脆嫩有独有的香味，加上肉馅的鲜香多汁，是非常美味的家常水饺。
关于芹菜怎么包饺子，就和大家分享到这里。感觉芹菜入馅，要比韭菜百搭一些。但是各有各的风味，自己喜欢的就是最好的味道。
芹菜怎样包饺子？
最近这几年，每每到了冬天，我妈都会包饺子，至于原因也比较简单，自家包的饺子吃着放心，自家买的肉馅、自家媳妇包的，肉馅多蔬菜少，因为老爸喜欢吃肉，所以，这也是在家包饺子的最主要原因；
另外还有一点，超市买的速冻饺子，也不是不好吃，但确实没有自家手工包的经济实惠，况且，在我妈的心目中，有个会包饺子的媳妇，这才是最重要的，她自己包饺子特别慢，像做手工活似的，细致认真，但没有效率；
小区65岁以上的老人，好像都很熟一样，见面都热情的打招呼，偶尔还会坐下来闲聊，老妈自然同她们熟悉，一日隔壁张奶奶家包饺子，说是她家的媳妇喜欢吃芹菜猪肉馅的，来询问老妈芹菜猪肉的饺子馅应该如何调配？老妈是个热心肠，也不管三七二十一，按照自己的做法，同张奶奶说：
1、芹菜要焯水后调配猪肉馅才好吃；
2、焯水后，尽量切得细碎一些，肉馅也要尽量多一些，肥的多瘦的少；
3、可以适量准备少许大葱或者葱花，这样的搭配，饺子可香了；
这是老妈自以为是的说法，当然，我们家也是这样做的，老爸喜欢多吃肉，所以，家中的饺子，都是猪肉多，蔬菜少，而且爸妈买的都是西芹，比较粗的那种，口感脆脆的，这样的芹菜包饺子，必须焯水，即使切得再碎，也是非常硬的，如果不焯水包出来的饺子不平不光滑，下锅煮的时候，很容易破皮，影响饺子的美观，所以用西芹来制作饺子馅，必须是要焯水的；
可张奶奶家不喜欢吃西芹，她喜欢吃香芹，用这种芹菜包饺子，完全就不需要提前焯水，直接切细碎一些，放入猪肉馅中即可，芹菜不同，方法就要发生改变；
张奶奶问过我妈之后，回家如法炮制，用的是香芹，想想都知道，这样包出来的饺子，一定是不好吃的，而且老妈还要张奶奶多放一些猪肉，这下可好，张奶奶家完全不喜欢，饺子里面的芹菜也不成样子，最后浪费了食材不说，搞得张奶奶好长一段时间，遇见我妈都是爱理不理的，之后我搞清楚了事情的前因后果之后，找张奶奶解释了半天 ，之后两家的关系才逐渐和好如初；
今天看到题主的这道问答题： 芹菜怎样包饺子？ 让我想到了三年前的这段往事，最后饺子的成品，口感会差很多，其实，还是那句话，具体问题具体分析，因为芹菜有很多的品种，那我们也来和大家说说这其中的一些做法：
1、芹菜在日常生活中是比较常见的蔬菜，脆爽多汁，包饺子搭配猪肉，还是非常美味的，但是对于用芹菜搭配猪肉调配饺子馅，大家一直都有这样的争论，有的说需要焯水、有的说不需要焯水？
2、菜市场销售的芹菜大致分为这么两种，西芹和香芹，西芹个头大、香芹细小，所以，是否需要焯水，也要看是什么芹菜，如果是西芹，一定是需要焯水的，但喜欢吃香芹，那就大可不必；
3、另外有一点还是需要说明一下，大家吃芹菜馅的饺子，芹菜的香味还是非常浓郁的，如果这时放入大葱就不太好了，同芹菜的香味混合在一起之后，会让这样的饺子味道怪怪的，我是非常不喜欢的；
4、使用香芹就比较简单，摘洗干净之后，将芹菜切碎之后，放入猪肉馅中，放入蛋清、植物油、胡椒粉、食盐，五香粉，搅拌均匀即可；
5、如果是西芹，相对来说，就会麻烦一些，这样的芹菜，必须焯水，即使切得再碎，也是非常硬的，如果不焯水包出来的饺子不平不光滑，下锅煮的时候，很容易破皮，影响饺子的美观；
6、芹菜焯水的好处比较明显，特别是西芹，口感更加柔和，制作饺子馅也更加容易入味，吃起来也更加的安心；
7、但是芹菜焯水之后，芹菜的香味会减淡很多，相对来说营养成分流失了，也就不是原汁原味了；
写到最后，还想啰嗦几句 ，芹菜怎样包饺子？ 上文主要是围绕着是否需要焯水而展开，文末我们也给大家简单的介绍一下芹菜猪肉馅的调制方法：
1、南方的饺子皮都是在菜市场或者是超市直接购买的，所以，不用过多介绍，如果您是南方的同学，直接购买即可，如果您是北方的同学，也无需我多说，擀饺子皮您肯定比我做的好；
2、猪肉按照4分肥6分瘦的比例进行搭配，当然这是我喜欢的，大家也可以按照三七比例来进行搭配，肉馅绞好之后，准备一个大碗，放入小半碗放凉了的花椒水，往一个方向搅拌，让肉馅多吸收汁水，这样的口感会鲜嫩一些，花椒水的作用是去腥的，非常管用；
3、之后准备好香葱和生姜，切碎，放入肉馅中，然后依次放入料酒、食用油、味精、胡椒粉、生抽、食盐，搅拌均匀，最后用舌头试试馅料的咸淡；
4、西芹，放入开水中焯烫3分钟，之后过凉水；
5、切碎，依据家人的口味，适量挤出芹菜中的水分，放入肉馅之中，搅拌均匀即可；
6、放入多少芹菜，我的大致比例是，半斤猪肉馅搭配2-3斤芹菜即可，这样的包好的饺子，芹菜多，肉馅少，大家如果喜欢多吃肉，可以调换一下，500克芹菜，1000克猪肉馅也行；
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养素，具有平肝清热、降低血压的功效。
芹菜猪肉馅的饺子，清香不腻、味道鲜美。动手做起来吧！
一、面团：
400克面粉+2克盐+200克水，用搅拌成絮状，揉成光滑面团，饧面30分钟以上。
二、馅料：
1、250克芹菜洗净沥水(新鲜叶子不必摘掉)
2、调料：鸡粉1 2克(选择性添加)、糖2克、花椒粉03 05克、姜粉05(或鲜姜末3克)、 蚝油2克、酱油5克、鸡汁5克(选择性添加)、盐35克。
3、前槽肉200克，剁成肉馅放盆里，加以上调料，搅拌上劲。(现成肉馅亦可)加80克水，继续搅拌上劲。加入15克油，封住肉馅，不搅拌，冷藏。
4、包之前，把芹菜切碎，略攥一攥水分，放肉馅盆里，切10克葱花，倒入20克色拉油或熟油，5克香油，加2克盐搅拌即可。
三、包制：
四、煮制：开水下锅，用漏勺背面推散饺子、使之旋转，盖锅1分钟，开锅后再煮约2分钟，捞起一个按一按，弹起为好，不用点凉水。
啰嗦：
根据个人口味和习惯，芹菜可焯水或加盐去水分，加盐去水分时，拌馅减少加盐量。
酱油放的比较少(不放也可以)，放多了会影响芹菜的清香。
和面的水可以少加点，比如400克面粉加180 190克水，饧面时间长一点，面更劲道。我觉得和面有点累，所以一般加面粉一半量的水，但对于包饺子，已是极限，不能再多了。
芹菜量大的话，可以把叶子摘下来，拌着吃，量少就不要摘下来了，扔掉了浪费，带叶吃不影响口感和味道。
芹菜做水饺馅，一般的作为配菜，很少做主馅。因为芹菜的味道独特，有浓浓的草药味，单独做馅料，味道不好调理。
芹菜其实就是一味中草药，清热解毒，健胃润肺，化瘀止血，对高血压和动脉硬化有着很好的防治作用。
芹菜粗分两大品种，大个的西芹，小个的土芹。做饺馅，喜欢芹菜味道足的，可选用土芹，喜欢芹菜药味淡些的，就用西芹。
芹菜做饺馅，配合猪肉最多，芹菜植物性营养丰富，猪肉动物性营养丰富，互补好搭档。调好芹菜猪肉馅，注意做好三点：①猪肉肥三瘦七比例，猪肉和芹菜比例是菜三肉七。其他所有材料，生抽、葱、姜、现磨黑胡椒碎、盐、熟芝麻油各适量，用花椒煮一大碗水备用；②调馅顺序，肉剁末，芹菜切碎、葱姜切末，全部放到馅盆，先给香油拌匀，再给生抽拌匀，最后给盐；③调馅始终用筷子顺着一个方向转拌，所有料给齐后，边拌边慢慢少量加花椒水，直到饺馅成稠稠肉浆，筷子可以轻易成团挑起就拌好了。
包饺子都会，建议自己擀饺子皮，别图省事市场买现成的。等到你一口咬下去就知道区别有多大。
饺子好不好吃，馅是最重要的，下面娟子就来介绍这道芹菜馅的饺子；
芹菜、肉馅、姜末、盐，味精，酱油、蚝油
1；先将芹菜摘去叶子，切成长段
2；锅中加水烧开，放入芹菜焯一会，捞出过凉水，沥干水分
3；再将芹菜剁成末备用
4；把肉馅放入容器中加姜末、盐、味精、酱油，蚝油，再倒入剁好的芹菜
5；沿一个方向搅拌，上劲
6；面揉成面团，醒15分钟
7；15分钟后揉面，做剂子，压皮，包馅
8；锅中水烧开，把饺子下锅
9；煮2个滚，饺子熟了，盛入盘中
10；一盘热腾腾的饺子就做好了
猪肉剁馅，加入老姜，大蒜一起剁成米粒，芹菜切碎
把肉馅，芹菜都装盆，加盐，芝麻油，鸡精，一个鸡蛋清，顺一个方向搅拌
馅子拌好，可以放一会入味些，小小碗装点水，买来的皮一般要沾水，那样煮起来不会开。我包的是元宝的，比较拿手，包的快，给宝宝包小混沌，饺子皮相对小孩来说比较厚
烧开水，加一点盐，防止饺子粘一起，水烧开下饺子，每次烧开加半碗凉水，加三次
饺子第三次浮起来就可以吃啦
大家好，我是胖侽，今天咱们来聊一下芹菜怎么包饺子？
芹菜馅的饺子是我的最爱，俗话说的好， 好吃不过饺子，坐着不如躺着，饺子就酒，越喝越有 ，一吃饺子就会想到民间俗语，还会想到过年，饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，每逢新春佳节，年夜饭桌上必不可少的。包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。
芹菜怎样包饺子？有的人说包芹菜馅的饺子，芹菜要焯水，也有人说直接包不用焯水，到底怎样做才最好吃呢？其实，两种我都做过，分别用焯过水的调馅，和没焯水的调馅，其实差别不大，焯水后的芹菜味道小一点，但是包的时候容易出水。没焯水的的芹菜味浓一点，但是馅料干巴巴的很难包，今天咱们就分享一个好吃的做法。
准备食材主料:芹菜、猪肉馅、面粉
调料:葱、姜、生抽、蚝油、葱油、盐、胡椒粉、鸡蛋、料酒、花椒水、黑芝麻
1、我们先和面，面里放一点盐，面要稍微柔软些。 和面时水要分次分量往里加，先把它合成絮状，然后再把面和光滑，用保鲜膜静置30分钟。
2、把芹菜洗干净，切成小颗粒
3、我们准备一些干净的水，将准备的水分3次倒入肉馅里面，朝一个方向搅拌均匀，这样才会让猪肉将水分完全吸收。
4、然后在猪肉馅中加入芹菜、姜、生抽、蚝油、葱油、盐、胡椒粉、料酒、花椒水所有调料，把调料和肉馅朝一个方向搅拌均匀。
5、醒好的面团揉光滑，切成挤子,扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮儿，取饺皮儿一张于掌心中填上馅料，尽量多放点，捏成自己喜欢的形状。
5、现在平底锅内刷上放少许油烧热，把饺子放在锅内，把面粉水（清水加少许面粉混合而成）倒入锅里，加锅盖，小火煎至水份收干，最后淋入一点鸡蛋液，盖好锅盖，煎至饺子底焦黄发脆时，撒入黑芝麻和葱花，即可出锅。
芹菜黄金饺子制作小贴士1、猪肉馅先打水，这样做出来的馅,味美多汁,很滑嫩的口感而且更好的保留了蔬菜的营养成份
2、和面时加入少许盐，能提高面筋质量，吃起来筋道。
3、煎饺子锅中加面粉水，在水煮干后能增加一些酥脆的口感，吃起来更好吃。
4、芹菜不用焯水，焯水会流失掉营养，焯水后的芹菜味道小一点，没焯水的的芹菜味浓一点。
结语
1、芹菜400克去叶去根清洗干净，切丁后撒些盐腌会，再把水分沥干，倒入10克香油拌匀。
2、排酸五花肉200克去皮去薄膜和筋，切成绿豆粒大小的丁，加料酒5克，生抽老抽10克，盐8克，葱姜末20克，香油2克，花椒粉2克，香料粉5克，鸡精6克先拌匀腌5分钟，再分次倒入高汤80克，顺一个方向打匀上劲，而后加入混合香油50克。最后把芹菜碎放入肉馅中拌匀，放冷藏室静置半小时以上。
香辛料是花椒5克，八角5克，肉桂2克，三奈2克，陈皮2克，良姜2克，白芷2克，紫蔻1克，砂仁1克，肉豆寇1克，丁香1克，小茴香1克，干姜1克组成，炒干后研磨成粉，按需要量取用。
混合香油由200克菜油300克精炼猪油放入炒锅里，加入葱100克，姜50克，蒜30克，香辛料10克熬香后，滤出油既为混合香油。
3、高筋粉500克加水250克盐5克拌匀和成团，反复揉成外表光滑内部细腻时，静醒1个小时，分剂擀皮包上馅成饺子。
我家的饺子馅儿，只有荠菜和芹菜两种。
我虽然生在农村，长在农村，但因为从小“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”，对田间地头的事，一问三不知；对哪个季节吃什么菜，更是一概不知。在我的记忆里，小时候我的老家，是没有芹菜这个物种的，我是十多年前在网上看到芹菜的诸多好处，才开始学习烹饪芹菜的，这么多年了，也只学会了用芹菜做饺子。
我家孩子，非常喜欢吃我包的芹菜饺子。芹菜是哪个季节成熟的蔬菜我不知道，但我天天买菜，今年从过年开始到十月份之前，超市里卖的芹菜，老的感觉叶子可以当锯子使用了，所以大半年都没给孩子包饺子。从十月份开始，超市里上架的芹菜，突然之间鲜嫩欲滴，每天看到都想买一把，这一阵，我家基本隔天就要包一次芹菜饺子了，具体做法如下：
①胡萝卜、香菇提前蒸熟，剁碎，拧干水分，放入大碗中备用；
②芹菜去根、洗净、掐段；
③大锅中盛多一点水，烧开，把芹菜放进去，快速翻个身，用漏勺捞起来，放到水龙头下面，用冷水快速降温，用手拧干水分，放案板上，撒上盐，剁碎，拧干水分，跟胡萝卜香菇碎放一起，拌入自己喜欢的调味料（我家孩子吃的只加盐）。
④用内蒙河套地区的高筋面粉，和面，擀皮，包饺子啦。包好的饺子，可煮，可煎，香甜多汁，好吃不长胖哦。
小贴身：①蒸熟的胡萝卜，含水量很大，剁碎之后一定要拧干水分，当然，拧出来的水你可以一口喝掉呀，特别特别甜哦。②我家吃的饺子馅，都是纯素的，芹菜搭配胡萝卜和香菇，口感好，营养足，颜色靓。③芹菜在开水里不要久烫久煮，滚两秒就可以捞起来啦。④内蒙河套地区的面粉特别筋道，属于怎么拉扯都不会破皮的那种，用这种面粉能做出皮薄馅大的饺子哦。
方形面皮一般是用来包混沌(或叫抄手)。
如果一定要用方形面皮来包饺子，只能是对折成三角形或是四边形的，但那只能叫做改良型饺子。
原料
猪肉馅
用方形饺子皮包饺子的方法
1、 取出一张饺子皮(正方形)放在桌上，检查下是否有破损，坏掉的就扔掉了，不然下锅后会散开。
2、 将猪肉馅放在饺子皮的正中间，注意不能放太多。不然下到锅里就会散开。
3、 将饺子皮慢慢卷起，多卷几个褶，算是保障吧。注意，上面留一段空隙，做花边。
4、 卷成“铺盖”之后，将两端对折起来，做成“元宝”的形状。
5、 手指沾点水，将刚才的对折的两个角粘起来，饺子就包好了。
注意事项
猪肉馅不要在家里摆放，尽量都要包掉，不然不好吃了。
饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国汉族古老传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯，南方地区也普遍有饺子这一食品。
1、美人扇饺做法
将饺子折成半圆，捏紧饺子皮的开口处。
两个大拇指放在饺子2/4和3/4的位置，左右手的虎口正好卡主饺子两端，用力向中间挤一下，不到5秒钟，饺子就包好了，超级快手！
2、金鱼饺
将饺子折成半圆，一手托住饺子，另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式捏紧。
最后压平就好，看！像不像一条金鱼。
3、月牙饺
饺子折成半圆，捏紧中间。先将饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。
再将右半部分上皮折3个波浪并捏紧。
饺子的作文350字饺子，晶莹剔透，犹如在一个皎洁的一个弯月上画上了弯弯曲曲的花纹。
它的香味在我口齿留香。
正因为这样，我喜欢家乡的饺子。
饺子的芳香四溢，油亮晶莹，当然少不了做工的巧妙与精细。
要包美味可口的饺子，先要准备猪肉，韭菜，白菜，饺子皮等材料。
包饺子时，先把饺子皮摊平，把饺子馅放进饺子皮里，再用饺子皮把饺子馅包起来，接着用巧手轻轻一捏，一个弯月般的饺子完成了。
最后，得送饺子们下锅了。
圆鼓鼓的饺子在沸水中活蹦乱跳，好像调皮的孩子，坐耐不了性子。
把锅盖盖上后，锅里发出“砰砰”的响声。
这应该是饺子在欢呼吧雀跃吧。
过了一会儿，饺子熟后，把锅盖掀开，水蒸气会像淘气的孩子，不守秩序，直往上涌。
热气腾腾的饺子出锅后，便准备开筷了。
饺子芳香扑鼻，油亮晶莹过的饺子皮透出绿绿的菜馅。
它们好像在引诱着我。
于是，我禁不住诱惑，不禁夹起一个饺子送入口中。
这时，饺子芳香四流，处处都可以闻到这浓郁的香味。
饺子里的汁在我口中回荡，慢慢地滋润着我的喉咙。
整个人仿佛置身于一个梦幻世界，在品尝着山珍海味。
朋友们，欢迎您来品尝我家乡的饺子。
吃完后，你必定会因我喜爱的饺子的美味，而回味无穷，禁不住弯月般饺子的清香可口，鲜美浓厚的百般诱惑，而上前品尝几个。
《我会包饺子》三年级作文350字童年的故事就像一个个精美的盒子，而有那么一只盒子使我终生难忘。
那个星期天，我看妈妈在包饺子，就跑过去问：“妈妈，我可以包吗？”“可以。
”妈妈答应了。
接着，她给我说了包饺子的要领。
可我却把妈妈的话当做耳边风，巴不得快点学会包饺子。
我先把饺子皮放在手心里，再用勺子打满满一勺肉馅，放在皮中央，接着在皮的外圈抹上水，最后把两端一合，两手使劲一捏。
谁知肉馅宝宝这么不听话，已经伸出脑袋好奇地张望这个世界了。
我赶紧“急救”，还是没有堵住“漏洞”。
我苦恼地一 坐在椅子上，心想：这该如何是好？早知道就不把妈妈的话当成耳边风了，现在倒好，不会包了吧！这时，妈妈似乎摸透了我的心思，走过来对我说：“婧扬，做事不能半途而废呀！来，我教你。
”听了妈妈的话，我又重新振作起来。
这次，我认真地听这妈妈的讲解，看着妈妈的示范。
我又开始包了，这次我按照妈妈的指示包，果然包出了一个又一个圆鼓鼓的饺子。
那天，我不仅学会了包饺子，同时明白了一个道理：无论做什么事都不能半途而废。
《包饺子》写一篇作文400字今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。
我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了！“ 中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。
我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。
接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。
然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”！我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。
但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了！而妈妈包的饺子都和我不一样。
包饺子 今天是大年三十，明天就是春节了真让人高兴。
今天，我想妈妈学习包饺子 一开始，我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。
我把和好的面捏的又细又长，再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。
我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来，不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘……后来，在爸爸妈妈的指导下，我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
妈妈在包饺子，我在一旁聚精会神地看着。
妈妈说：“舒颖，你会包饺子吗？”我垂头丧气地说：“妈妈，我不会包饺子，您能教教我吗？”妈妈高兴地说：“好的。
你可要认真学呀！”妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。
妈妈边示范边讲解，我边领会边实践。
按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子，往桌子上一放。
妈妈忍为住哈哈大笑，说道：“简直是个‘丑小鸭’。
”“可别小瞧，‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。
”我一本正经地说道。
这一次，妈妈改变了教我的方法：手把手教我包好了第二个饺子；在一旁指导我包好了第三个；让我独立包好第四个饺子。
这样一个接一个不停地包，桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。
妈妈把饺子放进锅里。
不一会儿，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。
妈妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。
因为，饺子是我亲手包的。
春节趣事 事情发生在春节，现在我当我想起那件事，都会捧腹大笑，是这样的―― 晚饭过后，我们一家都被好看的电视给迷住了，谁也不愿去洗碗。
一会儿，电视完了，可谁也没动过洗碗的念头。
一家之主老爸发话了：“今天，今天谁洗碗啊？” 我和老妈都没有吱声。
可老爸和老妈的目光投向了我。
好啊！你们这两只“老狐狸”，想合起伙来整我，那――可没门！我现在还真有点怀疑，十二生肖里为什么没有狐狸。
我当然给拒绝了！我可没这么傻！老爸可是属鸡的，为什么一点因为不勤快呢？唉！反正这个重担我是不会去挑的！！这个局面就这么僵持了许久…… 我灵机一动，就想出一条锦囊妙计――划石头、剪子、布！星空点缀着我们家，天上的星星眨着眼睛，好象在讨论到底谁笑到最后，到底鹿死谁手！！“石头、剪子、布”随着一个声音，老爸光荣“牺牲”了。
我很想笑，可是为了老爸那张老脸，我尽量不笑，捂着嘴说：“老爸，君子一言，驷马难追哦。
” 春节的小游戏 当迎新的钟声敲响时，我们中国人民满怀激动地呼喊着：“新年到了！新年到了！”啊！新年多么美好啊！我兴奋地在家中来回地跑着，抑制不住自己喜悦的心情。
当我跑到阳台边时，突然，烟花飞上天空，在一瞬间，炸开了，有的像无数颗流星，有的像五光十色的花朵，有的像金色的大衣，还有的像金色的太阳，把大地照得如同白昼一样。
多美呀！今天是正月初一，到处洋溢着一派喜庆的气氛！只见家家户户都张灯结彩，门前贴着春联，阳台挂着红灯，亲戚们聚在一起吃团圆饭，举杯敬酒祝福以后工作顺利、学习进步、合家欢乐！路上人们穿着节日的盛装，打扮得漂漂亮亮的去向亲朋好友拜年。
我们也不例外！妈妈爸爸带着我去奶奶家拜年，一进门，哇！都在呀！二叔、二婶、三叔、三婶、姑姑、姑丈，还有表姐、堂姐，连小妹这个“小不点儿”也来凑热闹呀！大人们坐在沙发上聊天、看电视，我们小孩子一起手拉手来到房间，玩起“藏东西”的游戏。
堂姐镇重其事地说：“我现在宣布游戏规则是：一个人将几样小东西藏起来，其他几个人去找，全部找到的人就来藏东西。
”我们经过抓阄，最后决定由堂姐来藏3个可乐瓶盖。
堂姐将我们推出房间，于是自个儿藏东西……过了一会儿，堂姐笑盈盈地走出来说：“藏好了，保证你们找不着！”我们蜂拥进去，我想：最容易藏东西的可能是最隐蔽的地方。
所以，我认真地将每一个角落都找了一遍，竟然没有，在看看小妹，钻到床底下， 撅在外面，小手在里面摸索着，没有，她刚想站起来，“啊呀！”只听小妹叫了一声，就“呜呜呜”地哭了，原来她在床底下站起来时撞到了床边。
于是，她暂时停止游戏。
啊
包饺子作文300字包饺子来到野炊的地方，只见地上铺满了枯叶，枯叶的不远处有几个大坑，大坑上正是我们要用的灶台。
同学们有的蹦，有的跳，有的议论纷纷。
好不热闹！“包饺子啰！”我们分好了组，开始行动！只见李彩虹先拿出一张雪白的饺子皮，再用筷子挑起一点馅儿，“哎哟！不好！”只听李彩红大声喊到。
原来，她的馅儿放多了，就像一个吃饱了的大将军。
她捏了右边，馅儿从左边冒出来，急得她手忙脚乱，还直跺脚。
她急忙从旁边拿出一张饺子皮，把前一张包住。
“终于好了！”李彩虹松了一口气说道。
一个白白胖胖的饺子出现在我们的眼前。
过了几分钟，饺子终于包好了。
开始烧火了，陈佳玉拿出一张报纸，用打火机把它点燃，再拿一根一根的柴蹲下来轻轻地 往 灶里面送，灶台里面冒起了炊烟，把陈佳玉的脸熏黑了，逗得大家哈哈大笑！她的眼泪像短了线的珍珠掉了下来，她一边抹泪水，一边往灶里面些柴。
过了一会儿，愉快活泼的火焰好像是在游戏，又好像是在互相拥抱，红色的火舌向上卷起，散出一个个火星。
火苗快活地添着锅底，映出了它们一张张笑脸。
就在这时，我闻到了一股肉香味，哦！原来是饺子熟了，一个个就饺子像鱼儿一样在锅里游来游去，我们争先恐后地舀起饺子，狼吞虎咽地吃起来。
尽管这是我们第一次煮饺子，味道不是那么好，但我们吃得很幸福！很温暖！
《我会包饺子》三年级作文350字童年的故事就像一个个精美的盒子，而有那么一只盒子使我终生难忘。
那个星期天，我看妈妈在包饺子，就跑过去问：“妈妈，我可以包吗？”“可以。
”妈妈答应了。
接着，她给我说了包饺子的要领。
可我却把妈妈的话当做耳边风，巴不得快点学会包饺子。
我先把饺子皮放在手心里，再用勺子打满满一勺肉馅，放在皮中央，接着在皮的外圈抹上水，最后把两端一合，两手使劲一捏。
谁知肉馅宝宝这么不听话，已经伸出脑袋好奇地张望这个世界了。
我赶紧“急救”，还是没有堵住“漏洞”。
我苦恼地一 坐在椅子上，心想：这该如何是好？早知道就不把妈妈的话当成耳边风了，现在倒好，不会包了吧！ 这时，妈妈似乎摸透了我的心思，走过来对我说：“婧扬，做事不能半途而废呀！来，我教你。
”听了妈妈的话，我又重新振作起来。
这次，我认真地听这妈妈的讲解，看着妈妈的示范。
我又开始包了，这次我按照妈妈的指示包，果然包出了一个又一个圆鼓鼓的饺子。
那天，我不仅学会了包饺子，同时明白了一个道理：无论做什么事都不能半途而废。
我学会了包饺子作文350字
我学会了包饺子 在一个星期天，妈妈一大早就买来肉馅和饺子皮，准备中午包饺子。
我走到妈妈面前说：“妈妈，我也想包饺子。
”妈妈说：“好吧。
”我本来想包饺子很容易，拿一张饺子皮，把肉馅放进去，再蘸一点水把饺子皮粘上就好了。
我拿着饺子皮，把一大勺肉馅放进去，然后把饺子包好，没想到饺子皮破了。
但我没有灰心，心想把肉馅放少一点不就好了，可是这样包起来的饺子像三四天没吃东西的瘦猴。
妈妈见我这么努力，就开始耐心地教我：“包饺子时馅不能放得太多，也不能放得太少，再把饺子皮一下一下往左折……”果然，一个灵巧精致的饺子在妈妈手里诞生了。
根据妈妈说的，我终于包出了一个合格的饺子，笑得合不拢嘴。
我趁热打铁，越包越漂亮，越包越精致。
我终于学会了包饺子
关于春节吃饺子的作文350字民谚云：“大寒小寒，吃饺子过年。
” 农历每年的腊月三十日，是人们辞旧迎新的时候。
这一天，人们从早到晚，要准备许多美味食品，举行各种有意义的活动。
人们称这一天叫做“过年”。
过大年，是中华民族一年一度最为隆重的节日。
为了过好年，旧时农家一进腊月的门坎，就开始忙年。
尤其是从腊月二十三，俗称过“小年”起，人们就进入了过年的倒计时，日夜忙个不停。
河南民间有一首流传很广的《过年歌》： 二十三，祭灶官； 二十四，扫房子； 二十五，磨豆腐； 二十六，去割肉； 二十七，杀猪鸡； 二十八，蒸枣花； 二十九，去打酒； 年三十，包饺子； 大年初一，蹶着 乱作揖。
大年三十包饺子。
是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。
年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。
这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。
我学会了包饺子300字作文。上个星期六，妈妈对我说：“我上街买点面粉，我们包饺子吃吧！”我立刻来了精神，高兴地说：“好啊，好啊！”说实话，以前包饺子我从没认真过，别人总是笑话我。
妈妈很快就把面粉买回来了。
我把手洗得干干净净的，就连指甲里的一点脏东西我也不放过！我们开始动手包饺子了。
妈妈先把面粉放在一个小铁盆了，再倒进一些水，就开始和面了，我自然也没闲着，我把饺子馅搞好，再把擀面杖准备好。
等妈妈把面和好后，我和妈妈就把一半拿出来，弄成长长一条，再把它切成一小块一小块的，再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。
最关键的一步到了，那就是放馅。
你别看“放馅”俩字好写。
可不好做哟！这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”，必须放得不多不少才行，妈妈把“皮”包起来，把馅孝心地放进去，再把皮和起来，往上一推，成了！我这时候也欢呼起来：“成喽，妈，我也想包。
”妈妈爽快地答应了。
我学着妈妈的样子小心地包起来，但十分可惜，我包的第一个饺子没成功。
这时，妈妈看到了，她不但没生气，还温柔地对我说：“没关系，再来！”我不灰心地包了好几次，终于出了一个像样点的饺子了！我十分开心，妈妈也对我说：“呀，真漂亮，煮出来一定很好吃！”这时，爸爸也回来了，一看我们正包饺子，也洗手来帮忙，爸爸手艺很不错，几分钟就包好一个，我跟着爸爸学，很快也懂了技巧，做得很漂亮！经过几小时的努力，我终于学会包饺子了！
包饺子作文300字我最喜欢吃三鲜饺子，今天姥姥家正好做的就是三鲜饺子。
开始包饺子了，姥爷擀皮，姥姥和我一起包饺子。
我拿起一个饺子皮，用筷子夹起一些饺馅，放在手上，两手使劲一挤，结果用了过猛挤破了饺皮，馅冒出来了。
我赶紧“急救”，用了两个饺皮才算堵住了“漏洞”。
这时姥姥已经包了十几个了。
我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”真叫我不好意思。
我放下手中的筷子，走到姥姥身边，看姥姥怎么包饺子。
我学着姥姥的样子，拿上一个饺子皮放在手上，又夹了适当饺馅放在正中，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。
我把它放在锅盖上，和姥姥的饺子分不出上下。
一个小时过去了，我们包了满满的两锅盖饺子。
饺子要下锅了，姥姥托起锅盖，把饺子一个个地下进了开水锅中。
不一会儿，饺子煮熟了。
我连忙把饺子盛到盘子里，端到饭桌上，请大家品尝。
大家吃了连声说：“真香”。
吃了今天的饺子，我觉得特别香，因为这里面有我亲手包的饺子。
我学会了包饺子星期天下午，妈妈对我说：“咱们下午包饺子吧。
”我一听，高兴极了，就对妈妈说：“我也要帮您包饺子。
”妈妈高兴地说：“好吧”！我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和妈妈一起开始包饺子。
谁知，包饺子并不是件容易的事。
我捏饺子的这边，那边馅儿漏了，于是，我又捏那边的，这边又漏了。
后来，我把面皮放在手心里，同时往两边捏，这样两边才不漏馅了。
但它的“肚子”却漏了，我赶紧拿一张面皮给补上，这才算包好一个饺子。
我把饺子放在面板上，和妈妈包的进行比较，妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”，像打了胜仗的将军，而我包的呢，还没上战场就先爬下了。
我不想学了，连忙站起来。
妈妈说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，天下无难事，只要肯登攀。
来，我教你吧！”我听后，心想，妈妈说的对，我要努力学会包饺子。
于是，我耐心地和妈妈边包边学，不一会儿，就学会了当我吃着自己包的饺子时，感到格外好吃。
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包饺子日记1
8月31日星期天天气晴
前几天，妈妈在网上入手了两个包饺子的神器，还买了一些瘦肉啊，香菇啊等等用来做肉馅的材料。
于是，我和妹妹便开始了包饺子的旅途……
第一步：把肉剁好。
第二步：洗芹菜，洗两次，这样才会洗干净。
第三步：把芹菜切碎，要尽量切得细一点，碎一点，这样才会好吃。
第四步：把香菇洗净，切碎，最好要淹一下。
第五步：把所有材料放入盘子中，加点调味料，搅拌均匀。
第六步：把饺子器洗干净，擦干。
第七步：把饺子皮平稳地放在饺子器上。
第八步：把刚做好的肉馅放在饺子皮上，不能太多，也不能太少。
第九步：沾点水，在饺子的周围画上一圈，水不能太多。
第十部：把饺子器紧紧一按，一个“不能吃的饺子”就完成啦！
第十一部：往锅里加点水，放上蒸盘，把饺子放上去，盖上盖子，开火。
第十二步：等3至5分钟，新鲜的饺子就出锅啦！
因为我和妹妹都只是第一次包饺子，所以爆出来的饺子有些大有些小，斗得旁边的妈妈直乐。
几分钟后，饺子出炉了，啊呜的尝一口，嗯！美味极了！果然，还是自己做的东西最美味！
包饺子日记2昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮；妈妈准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。
看着看着，我觉得包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。
我学着妈妈的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。
妈妈看见了，笑着对我说：“小傻猫，肉馅放多啦！”
我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。
后来我包得越来越好，最后，我比妈妈包的饺子还要好看了。
包完后，妈妈拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇！味道真不错，自我包的饺子就是不一样呢！
包饺子日记3
7月21日是爸爸的生日，妈妈要包饺子吃。
妈妈首先将肉放入搅拌机内，搅拌成肉泥，从来都没有碰过搅拌机这东西，对搅拌机充满了好奇跟妈妈抢着用。我搅～呀～搅，饺子馅一下子弄好了。接下来该弄饺子皮了，妈妈讲和面这神圣的任务交给了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆，然后一拿起面盆就往水龙头那儿跑。打开水源后，我就在想今天妈妈会煮其他什么好吃的来慰劳老爸呢！水声从“滴滴答答”变成“扑通扑通”，我才回过头来。
“我的妈妈咪呀！”喊完后又下意识地用手将嘴捂上，不让老妈发现。
倒掉吧！可这水也太白了，会让妈妈发现的！我的心不停地纠结着。不管了，反正左右都是骂，还不如随着自己的心思办呢，也许妈妈还不会发现呢！倒吧。趁着老妈不注意，我迅速的将面粉水给倒了。然后，把水槽洗干净，再一次和面，总算和好了。
妈妈拿出擀面杖，来做饺子皮。可我怎么可能不试试呢！于是我开始了自己的捣蛋计划。我趁着妈妈的注意力在做饺子上，于是就偷偷从冰箱里拿出一枚鸡蛋，然后往地上一砸“砰！”破了。
妈妈一听到声音，就连忙去拿拖把了。我就去拿擀面杖玩了。可妈妈的拿的拖把是给我用的。
太惨了，现在我想弄也弄不了了，因为妈妈以神速完成这些东西。
我只能做最无趣的包饺子了。在饺子皮的周围沾点儿水，然后在饺子的中间放点儿肉，再把饺子包好就行了。
包饺子日记4我 学会了包水饺，今天星期天，妈妈说要吃饺子，我兴奋的一蹦三尺，因为我最爱吃妈妈包的饺子了，什么馅我都爱吃。我想：“要不趁这个时候学会包饺子”。我想学包饺子的念头 告诉妈妈，妈妈吩咐我把手洗干净。
我站在一边看着，妈妈事先做好的调好的馅放在桌子上。开始包饺子了，妈妈说用左手拖着皮，右手拿着勺放馅，把馅放在中间，把两边的皮对折，在用左手和右手的大拇指和食指用力向中间一捏，咦，一个元宝似得饺子就这样做出来了，真简单，我学着刚刚妈妈包水饺的样子开始包水饺了，饺皮在我手上变成了“胶水”把我的`小手黏住了。妈妈一看原来是馅放多了，漏汤了所以不好捏。
最后我成功的包出水饺，这水饺的样子好像个不倒翁，太难看了，怎么也站不住不像妈妈包的水饺站的很稳。我真想重新包，可是包的一次比一次差，包水饺太难了！看来我还是有一点没学会。
包饺子日记5今天下午朱平露妈妈过来教我们包饺子。
首先告诉我们饺子的做法，又让我们知道饺子的品种，有三角饺、爱心饺、扇子饺等等。接着朱平露妈妈就动手做给我们看。朱平露妈妈是一组一组的教我们做，但我等不急了，就先跑过去偷看。我看见三角饺子的做法很简单，就看一遍就会了，但扇子饺子的做法很特别，我怕麻烦，我就不做了，我赶紧做了四个三角饺子，最好玩的是没有肉陷了，我只好做饺子皮了。我还做了 两个普通饺子，，还有一些同学脸上抹了些饺子粉，样子很可爱。
陈老师给我做好的饺子拍了两张照片，还有许多同学也拍了照片。老师叫我们大家把饺子带回家吃，在学校我闻着饺子的香气，想把它吃掉，做饺子真好玩呀！
包饺子日记6今天是20xx年1月25号，是大年三十。是一家人吃团圆饭的时候，是一家人团聚的时候。
我们家也在包饺子，我问爸爸：”大年三十为什么要吃饺子？“爸爸说：”饺子，象征着团圆，饺子与‘交子’谐音，象征着新旧交替。是新的一年的开始，为了庆祝这个时刻，人们都要吃饺子。“我在心里想：”我没有包过饺子，今天就让妈妈教我包饺子。我请求妈妈叫我包饺子，妈妈答应了。妈妈先给我做示范：先把饺子皮摊在手上，然后用筷子把馅放在饺子皮中间，再用拇指和食指一挤，饺子就成了。
我学着妈妈的样子包，可我每次都是放馅儿的时候，不是多放就是少放。妈妈就让我用勺子放，只要放半勺就行了。虽然放馅儿没问题了，但是捏边我总是捏不好，妈妈总是说我捏的太松了。我就使劲捏，呀！漏馅了！交给妈妈处理吧！我不服气，我捏，我捏，我捏，啊！终于包好了一个，虽然是个“枕头”，不过还挺漂亮。有进步，包第二个。哇，没有包成枕头，包成了一个“包子”妈妈看了直发笑，我也跟着傻笑起来。
在包饺子时，姥姥叫我把一元硬币包在饺子里，如果谁吃到了，谁就有福。谁不希望自己有福啊？
终于包完了，累死了！我终于知道妈妈很辛苦了！
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了，可以吃饺子了！品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事。我知道，这个饺子是我包的，不足的是馅太少了！包饺子真是件快乐的事！
嘿嘿，这个年我过得很快乐，你们呢？
包饺子日记7上午，妈妈、奶奶和我一起在家里包饺子。
奶奶买来了肉和韭菜，妈妈把肉和韭菜都切碎，搅拌在一起。妈妈搅啊搅，不知搅了多少时间。当搅好肉和韭菜后，“再加一个苹果吧！”妈妈说。我一听，吃惊地张大了嘴巴，“哇”的一声叫了出来：“苹果是水果，怎么能放进馅里呢？”“当然能喽！”我心想：我的妈妈怎么那么有创新思维啊！
等妈妈拌好了苹果，我们开始包饺子了。妈妈先在桌面上撒了一层面粉，再让小面团沾上干粉，用手压扁。接着，妈妈拿起擀面杖，在面团上使劲滚动，同时转动面皮。一会儿工夫，一张面皮从妈妈手指缝里飞出来了。看着这一张张从妈妈指缝里飞出来的面皮，我打心眼里佩服她。终于该让我来擀面了，我兴奋地从妈妈手里夺过擀面杖，飞快地滚动着。可是妈妈说我擀得太小了。于是，我这边擀一下，那边擀一下，总算把面皮擀成圆形了，心想：这下妈妈总该满意了吧！我把面皮拿给妈妈看，妈妈看了，满意地点点头说：“现在轮到你包饺子了。”我太兴奋了，跳了起来，马上动手包饺子。
我把苹果韭菜肉馅放一点到饺子皮的中央，再把饺子皮对折。接着，我把饺子皮的边粘在一起。但我觉得这样太单调了，于是就在饺子的头上做了两只角。哈哈！这样好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
这次包饺子非常成功，让我享受到了生活的快乐！
包饺子日记8你知道吗我可以做很多很多的家务活。比如：扫地、擦桌子、拖地、刷碗、洗衣服、擀面皮、包饺子……
今天，我就给你说我做的其中一件事情——包饺子。包饺子其实很简单。即使你没有学过包饺子，只要你认真的做，就会成功。
我第一次包饺子时也觉的很简单，我便满不在乎地包了起来。包完了第一个饺子之后，我就高兴的大叫：“我包成了!” “呵呵呵!”不知谁在背后偷偷的讥嘲我，原来是哥哥。他笑我包的太慢还像个丑八怪。我生气地看了看和我比赛的奶奶，让我大吃一惊的是奶奶已经包了十几个饺子，并且个个都是胖嘟嘟的，很好看。看了看奶奶包的饺子之后，我惭愧地低下了头。
从此以后我一定会认认真真的做好每一件事。
包饺子日记9今天，我刚放学回家，看见老妈正在包饺子，我就开始产生一股好奇心想要包饺子了。
刚刚看老妈做包时简单，可做起来却难。
老妈教我第一步：准备材料。我先把菜洗好，再把红萝卜、菜、肉剁碎。准备完毕后，我还以为这样就可以包饺子了。老妈告诉我，第二步不是包饺子，而是搭配材料，搅拌材料。接着，我按照老妈教我的方法去做，加点盐和酱油搅拌一下。这时，我想：做了那么多准备工作，现在应该能开始包饺子了吧？果真，第三步就是包饺子。我兴奋极了！老妈先包了一个又大又圆的饺子给我做示范。我包了好几个都是小小的。我又看看老妈包的，那饺子就像一个刚吃饱的士兵，而我包的却像一个打了败
仗的士兵。这时，我有点灰心。但，我又想起湛老师对我说：只要努力就能成功！所以我又下定决心包好饺子来。后面几个果然抱得圆圆的。第四步就是煮饺子了。只要放进锅里煮十分钟就能出锅了。
一捞起来，我就津津有味的吃了。通过这件事，我知道了：失败乃是成功之母。
包饺子日记10今天我真高兴，因为妈妈今天包饺子给我吃！一个风和日丽的星期三，妈妈带回来的一袋饺子皮，我好奇的问妈妈：“妈妈，妈妈，是不是你今天要包饺子啊？”是啊。“妈妈温柔地说道。”那妈妈你快一点包哦，我已经迫不及待的想吃啦！“我着急的说道。”你这个小馋猫，真贪吃！“妈妈说道。妈妈捏了一下我的鼻子，说道：”行啦，快去玩吧，妈妈很快就包好啦！“”好吧，谁让你是我妈妈呢!"我无可奈何地说道。
我嘴上虽然那么说，但心里可没那么想，趁妈妈不注意，我躲到了一个不起眼的角落，看妈妈包饺子，饺子被妈妈包的可饱满了，圆嘟嘟的，像是一群的小胖娃！妈妈包好后，我就躲到房间里，只见妈妈把手中已经包好了的饺子放到热腾腾的锅里，饺子一下就煮开了，然后妈妈把饺子从锅里拿出来，再端到客厅里，躲在房间的我闻到了一阵香味，便跟着香味走，走到了客厅里，一睁开眼，看到桌子上摆着一盘刚出炉的饺子，立刻坐到餐桌前，顾不上什么卫生，直接狼狈的吃了起来，刚从厨房里出来的妈妈看到了这一幕，说：“哎呀，你怎么能怎么不卫生啊！”不干不净，吃了没病！”我大声的说道。“快去洗手!"妈妈生气地说道。“好吧，我亲爱的妈妈!"我说道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起来，然后我看着妈妈，妈妈看着我，我们俩开心地笑了。
在日常的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是我整理的包饺子四年级作文，希望能够帮助到大家。
包饺子四年级作文1大年初一，一大早起来，妈妈交给我一个任务，学包饺子。
妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后，我们便开始了。妈妈快速地擀好了一些饺子皮，我拿过来一个，学着妈妈的样子，先夹点馅儿放在皮上，然后开始包，可是我怎么也包不好，不是馅儿跑出来了，就是皮被我扯坏了。妈妈看了看说：“小宁，少夹点馅儿在中间，再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住，然后再把两边往里一捏，一夹，就好了。”妈妈边说边给我做示范。
我看了一会儿，说：“我会了。”说完，照着妈妈教给我的方法包起来。可我还是没成功，有时包不住馅儿，有时饺子不成形，这时我心里开始烦躁起来。妈妈看我没耐心的样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，反复实践，这样才能学会做好，来，妈妈再教你!”
经过不断的实践，我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪，不如妈妈包的漂亮，但看到我的劳动成果，我还是开心地笑了。
饺子煮好了，我吃着自己亲手包的饺子，真香呀！这时，我才真正明白了妈妈的话，做任何事情，都要有耐心，反复练习，最终会成功！
包饺子四年级作文2我特别喜欢包饺子，因为包饺子锻炼了我的耐心，也让我体会到奶奶做家务的辛苦……
星期天，我跳完舞回到家，看见奶奶在包饺子，我高兴地跑过去，和奶奶一起包饺子。奶奶递给我一个饺子皮。我把饺子皮放在手心里，我拿起勺子，舀了一大勺馅，放在皮儿里，把皮对折一下，两手一捏，再捏两边，我快包好时，那些调皮的馅从面皮儿里钻了出来，真是把我给气坏了！我又拿了一张饺子皮儿，舀了一点儿的馅，放在面皮儿里。包好了，我把它放在桌子上。它就卧在那儿，我把它扶起来，可它就像打了败仗的士兵一样，根本站不起来似的。看看自己包的饺子，再看看奶奶的包的，觉得还是奶奶包的好。我就问奶奶为什么包的那么好呢。奶奶说：“这是需要长时间的锻炼，一点一滴的积累经验。”说着奶奶边示范，边给我讲怎样才能包好饺子。
我学着奶奶的样子终于包了一个像样的饺子。我心里暗自高兴，包的饺子越来越好，越来越多。我的“饺子兵”个个炯炯有神的“站”在那里。
水开了，饺子可以下锅了。我和奶奶一起把饺子放进锅里，饺子就像一只只小鸭子一样跳进水里。我用勺子轻轻的搅了几下，饺子一个个的像个小胖子似的漂了起来，饺子熟了。奶奶把饺子盛到盘子里。看着热气腾腾的饺子，我迫不及待地夹了一个，咬了一口。嗯，饺子真香呀。我觉得今天的饺子格外香，因为这里有我的劳动成果。
我喜欢包饺子，因为包饺子会让我能和奶奶一起分享快乐。
包饺子四年级作文3今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大，肉弹出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。过不久，肉终于被我剁成肉泥。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开，馅露出来。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大，饺子皮裂开一个洞，一些馅从洞里掉出来。我急，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑。
晚上，饺子都煮好，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
包饺子四年级作文4我最吃饺子，这个星期六我也可以亲自“下厨”了！
星期六一早，爷爷、就准备好了材料来叫我一起包饺子。第一步，爷爷用擀面杖把一个个“橡皮”似的面团，捻成了“荷包蛋”似的饺子皮；第二步，我拿起筷子夹了点肉馅放在饺子皮的中间；第三步，把饺子皮对折，再用力的把“洞口”封严实；第四步，奶奶把一盆一盆的饺子放进锅里。在煮的时候，我听见“崩、崩”的几声，赶紧去掀锅盖，只见几只饺子已经破得不成样了。我问“饺子专家”奶奶：“怎么回事？”奶奶说：“因为你刚才在放肉馅的时候放得太多了，所以，它才会爆开。”噢，原来是这样，包饺子的学问还真多。
我守在锅子边，一边焦急等待饺子出锅，一边想：我做出来的饺子会好吃吗？过了一会儿，一盆“香气扑鼻”的饺子出现在我的眼前，馋得我口水流下“三千尺”，迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃起来，还不停地说：“好吃！好吃！”吃得我是上气不接下气，直打饱嗝……
这次包饺子也让我明白了一个道理：看花容易，绣花难。任何事情我们都应该不懈直到完成为止。
包饺子四年级作文5今天是农历腊月三十，这一天，按照当地的习俗，家家户户都要包饺子。饺子寓意团团圆圆，而包饺子主要是为了讨个吉利，以求包住一家人来年的团圆、和谐。
我现在长大了，也要学一下怎么包饺子。奶奶可是干这活的高手，今年她准备了三种饺子馅儿：香菇馅儿、芹菜馅儿、当然还有我最喜欢吃的萝卜丝肉馅儿。奶奶把手洗干净，擦干，就开始包了起来。
你瞧，奶奶左手拿着饺子皮，右手用筷子夹起适量的馅儿，放在饺子皮上。然后两只手一起卷动，卷完之后，再用手指蘸一点水，手指头摸一下饺子皮两端。最后把两侧的角重叠在一起，这样一个圆鼓鼓的“金元宝”就诞生了。
看着奶奶熟练地包饺子，我觉得很简单，也跃跃欲试，动手包起了饺子。可是当我自己包的时候，不管怎么包都包不好，不是馅儿太多露馅了，就是包得奇形怪状的。饺子皮在我手上一点也不听话，怎么捏都捏不好，好像不想让我包似的。事实与想象相反，我不但没有成功，反而把衣服给搞脏了。我非常生气，可是又不能半途而废。正当我气得要把半成品的饺子扔掉时，奶奶告诉我，包饺子要有耐心。她从我手中拿过饺子，三下两下……饺子经过奶奶的双手，又来了个华丽变身。这下我又恢复了信心，跟着奶奶一步一步地学起来。经过奶奶的指点，我慢慢地学会了，虽然包得不是很美观，但一个比一个像样了，一口气就包了好几十个。
晚上，我一连吃了好几个饺子，因为这是我的劳动成果，里面有自己收获的甜蜜。
包饺子四年级作文6今天，我突然很想吃饺子。妈妈说：“那我们就一起来包饺子吧1”听到要自己动手包，我立刻紧张起来，退缩了，暗暗地想：我可不会包饺子，万一破了，露了馅，妈妈会责怪我的。妈妈看懂了我的心思，笑着说：“不会包没关系，包不好也没关系，妈妈慢慢教你，你慢慢学，学会就好了！”这让我的心情平静下来。
我们从菜场买了猪肉、荠菜、豆干和饺子皮，把菜洗干净、剁成末、拌成馅，就开始包了。妈妈做示范，我跟着学。先拿一张饺子皮放在手心，再把馅放在皮上，然后在皮子四周沾一点水。最艰难的步骤到了，就是把皮粘在一起成形。我小心翼翼地把皮黏过去，生硬地将皮合在了一起，我包的饺子东倒西歪，像一个个打了败仗的士兵，我一急说：“不包了，不包了，太难了！”妈妈温和地说：“世上无难事，只怕有心人。只要有决心，耐心学就一定会的！”“嗯！”我重振旗鼓，决定再试一次。
第二次，我又认真地包了一遍，结果还是奇形怪状。在妈妈的鼓励下，我又尝试……终于，我成功了，我激动万分，久久无法平静。
饺子包完了，我品尝了自己亲手包的饺子，模样不太好看，但我觉得特别鲜美，吃得津津有味，，因为是我自己包的。
包饺子四年级作文7今天下午，妈妈问我晚饭吃什么？我脱口而出：“吃饺子！”“那快来帮忙！”“好的。”
我和妈妈去菜市场买来虾仁、芹菜和猪肉。回到家，我目不转睛地看着妈妈拌馅儿。馅拌好了，我抢过饺子皮，用勺子铲了一大块馅，放在饺子皮中间，可怎么也包不回来。我生气地说：“妈妈，我懒得包了，你自己包吧！”妈妈笑着说：“怎么？千金下厨房，一会儿就打退堂鼓了？你看看我怎么包吧，千金大**。”妈妈熟练地把饺子皮放在手掌上，把一些馅放在皮中间，然后捏出漂亮的外形。我又拿了一张饺子皮，照妈妈的`样子做起来。妈妈看了我的“杰作”，说：“你看，我包的饺子胖胖的，可你的呢，却那么苗条，难道你的饺子觉得三鲜馅不好吃？要好好做呀！”我惭愧极了。后来，我越来越用心，饺子包得越来越胖，越来越漂亮，包得越来越快了。
半晌，饺子包好了，妈妈把它下入锅中。过了好一阵子，一股清香飘入我的鼻子。我流着口水揭开锅盖，一个个白白胖胖的饺子浮出水面，我盛了一大碗。我夹起一个咬了一口，“啊！真好吃！”我把饺子吃了个精光。
“妈妈，我明天还要吃饺子！”我开心地叫着。
包饺子四年级作文8今天早晨我和妈妈一起去菜市场买回了肉和葱，还有面粉。妈妈说：“我们晚上包饺子吃。”我高兴地跳了起来了。
到了晚上，妈妈调好肉馅，揉好面粉，擀好了饺子皮，我洗了手就开始包饺子了。我一只手拿着面皮，另一只手拿着勺子把肉馅放在饺子皮上就开始捏了起来。可是，饺子馅太多了，捏好了这头，那头开了；捏好那头，这头又开了。没办法，我只能倒出一些陷，在外面重新包上一张面皮，忙得不亦乐乎，总算“曲线救国”成功。
第二次，我拿了饺子皮放入陷，这次不敢多放陷了，但是妈妈说这次馅放少了，于是，我又添了一些馅重新捏了起来，可是面皮边缘上沾了油怎么捏也捏不上。我生气地说：“不包了，太难包了。”妈妈看了看对我说：“遇到一点小挫折就放弃？别灰心，只要你动脑筋一心一意去做就会成功。”我脸红了，仔细一想，还是用“曲线救国”的办法才行，扯了一块面皮补在外面边缘，果然成功地捏上了饺子皮，但饺子实在是长得寒碜。后来我按照妈妈的指点，我竟然包了20多个饺子，别提多开心。
吃饺子的时侯，我专挑那些长相难看的饺子，因为那是我亲手包的。虽然我没有妈妈做的那么好吃，但是吃起来也香喷喷的。
包饺子四年级作文9我永远忘不了那个周末，因为我终于学会了包饺子，而且还明白了一个深刻的道理。
记得那个周末，爷爷奶奶正在包饺子，我求他们让我也试试。爷爷奶奶满口答应了。奶奶说：“包饺子一定要认真学，看起来简单，做起来可不容易。”“这有什么难的”我心想。我一手拿着皮，一手夹起肉馅，再把皮的边捏紧，一个漂亮的饺子就包好了。“多简单呀！”我得意地对奶奶说。话音刚落，才发现自己包的饺子是躺着的，怎么都立不起来，再看看奶奶包的，个个昂首挺胸，这是怎么回事呀？再包一个，这饺子还是像开败的花一样，就是抬不起头来。“不包了，不包了”我生气地说。爷爷笑着说：“别着急，熟能生巧，包多了你就会找到窍门的。”我开始认真地学着奶奶的样子，馅不能放多，也不能放少，先把饺子皮对边的中间用力一捏，再捏两边，果然做出了一个婷婷玉立的饺子。奶奶连声说：“不错！不错！”我听了劲头更足了，一个个美丽的“饺子娃娃”从我手中诞生了。
我终于明白一个道理，做事要虚心，不能急于求成，吃着我自己包的饺子，心里比蜜糖还甜。
包饺子四年级作文10大年三十，我们一家子欢欢喜喜地聚在一起包起了传统新年美食——可爱的饺子。
奶奶擀好了饺子皮儿，揽拌好了虾皮青菜猪肉馅儿，像模像样地给我像老师一样地讲起来：“用筷子夹一团儿馅儿放在饺子皮儿地正中间儿，把饺子皮一对一捏。”她一边做着一边讲着，不一会儿，果真包出了好几只白白胖胖的饺子。
我跟弟弟洗净了双手，摩拳擦掌、跃跃欲试。我学着奶奶的样子，把一张饺子皮儿铺在手心上，用筷子从大铁盒里夹出一团鸽蛋大小的饺子馅儿，轻轻地放在饺子皮的正中间，用沾满面粉的手小心翼翼地蘸了一些水，那碗里的水一下子变得浑浊了，变成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圆形饺子皮的一半儿位置的边缘上涂上水，用另一半儿饺子皮贴在涂上水的那一半儿饺子皮上，从前到后轻轻的捏上、捏紧、捏得让两半儿饺子皮儿完全吻合，一只又白又胖的饺子出生了！
“嘿！瞧瞧！瞧瞧他包的饺子！”我叫着，定睛往弟弟那边儿一看——一个个饺子……噢不，这不叫“饺子”，简直是几只“面皮怪物三兄弟”啊！怪物老大是一个“躺”着的“蒙古包”，怪物老二是一“坨儿”面皮“大便”，怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他们聚在一起，仿佛在开展“面皮怪物之选丑大赛”呢！
伴随着一只只白白胖胖的饺子诞生，新年的钟声也即将敲响。我们品尝着自己的劳动成果，期盼着来年的美好生活！
包饺子四年级作文11星期天的中午，我见妈妈包饺子忙不过来，就对妈妈说：”妈妈，我来帮您吧！“妈妈欣然答应了。
于是，我拿起一个饺子皮摊在手中，又用筷子夹了点馅放在面皮的中间，再把面皮对折起来，两头捏得紧紧的，这个饺子包的馅太多了，馅都探出头来了，好像在说：”里面太挤了，还是外面空气好。“妈妈见我两手都是饺子馅，像个蜜蜂爪子一样，便笑着对我说：”少放点馅。“于是，我又拿个饺子皮包了起来，这个包得像个骨瘦如柴的老人。妈妈又对我说：”这个包的馅有太少了。“说完，他拿起一个饺子皮放了点馅，从两侧向上一捏，一个饺子就诞生了。妈妈问我会不会，我点头说会了。我就又拿起一个饺子皮包了起来，可这次又没捏紧，皮散开了，饺子像个衣服破烂的乞丐。我干脆不包了，转身要走，妈妈把脸一沉，叫住我说：”做事要有耐心，再来一次。“
我立刻又包了起来，心想：”这次一定要成功。“这次真的成功了，我包的饺子就像一只小白鸽一样从我手中飞了出去。
我终于学会了包饺子，心里像吃了蜜一样甜。原来包饺子也不是一件容易的事，但只要勤学苦练、坚持不懈，就一定能成功。
包饺子四年级作文12在我们的成长过程中，一定有许许多多的第一次。我也有很多的第一次，有些已经被我遗忘在角落里，而有些，却让我刻骨铭心。
外婆在家里包饺子，我看见了觉得非常好玩，也想学包饺子。我拿起一块面皮，不自觉地在那里把玩，外婆看见了就教我怎么样包饺子。我认真地听着，一步一步地跟着外婆做。我用手指把水沾在面皮的周围，拿起筷子把切好的肉馅放进面皮里，然后再把面皮包上。可是里面的肉馅不听话，调皮地露了出来，这边塞进去那边露出来。我没办法，只好请教外婆。外婆说：“你太贪心了，馅放得太多，要夹出来一些。”我乖乖地听外婆的话，用筷子夹出来了点，果然，馅没有再露出来了。
接下来，我要包花边了，我拿起饺子的一边对折再对折，一个小巧玲珑的饺子就做好了。可是，我的饺子形状和外婆的不太一样。她的圆滚滚的像一个个胖娃娃，放在菜板上十分引人注目。而我的扁扁的，立也立不起来，一个个东倒西歪的。我看见了，下定决心一定要包一个圆滚滚的饺子。我试了又试，失败了很多次，终于在我的坚持不懈下，一个白白胖胖的饺子诞生了。我看着自己亲手包的第一个成功的饺子，很开心，都舍不得把它吃掉。
奶奶把包好的饺子下锅煮，吃着自己包的饺子，我感觉好幸福呀！我终于明白了一件事，只有坚持到底，才能吃到胜利的果实。
包饺子四年级作文13星期天的晚上，我说要吃饺子，由于爸爸去天津，只能妈妈一个人包。我想：那得什么时候才能包完呀？想到这儿，我自告奋勇向妈妈请求，说：“妈妈，我能帮您包吗？”妈妈先愣了一下，感到很惊奇，说：“你？”但马上说“当然可以！”我听后，高兴极了。赶紧洗了洗手，开始了我第一次的包饺子。
我看妈妈擀的皮儿中间厚，边上薄，圆溜溜的，就高兴地拿起一个面皮儿认真地包起来。
我用小勺小心翼翼地把馅儿放在面皮儿边上，两手用力一捏，这时感到手中粘乎乎的，低头一看，“哎呀！”我禁不住喊出声来——原来是我用力过猛，挤破了面皮儿，馅儿冒了出来。我赶紧“急救”，拿起一块面皮儿，堵住了破口。我这才松了一口气，可馅又从另一侧露了出来。我赶紧又用另一块面皮儿裹在那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮儿包完了一个饺子。我这一通手忙脚乱全被妈妈看在眼里，她耐心地对我说：“要做好一件事光有热情还不够，更重要的是要掌握它的要领。”说着，她示范着包了一个饺子。我学着的样子包了第二个，第三个……妈妈拍了拍我的肩膀，鼓励我说：“不错，质量也提高了，速度也加快了！”我听后，高兴地笑了。
这次包饺子给我留下了深刻的印象。
包饺子四年级作文14今天是正月初十，听老人说过，有一个传统，就是每一年的正月初十都要吃饺子。
我是一个爱吃肉小馋猫，一早奶奶就买好了肉和菜。饺子好不好吃都在于馅调的好不好，奶奶调馅的水平能和一级的厨师媲美。调馅我也帮不上忙，我只有眼馋得份。馅调好了，就该和面了，活好面准备工作就做好了。
准备工作就到此为止了，就该包饺子了。
别的我也帮不上忙，我就从擀面皮学起，我去桌子上取了一个面团，先往案板上摁一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，说着容易，做起来就难了，不是擀不圆就是薄厚不行，记得我头上都冒汗了。妈妈还笑我说: “小馋猫还是小笨猫。”功夫不负有心人，我的努力终于有了成果，我擀成了面皮，受到奶奶的表扬。
奶奶和妈妈她俩包我来擀面皮，这次学会了擀饼，下次我就要学包饺子。一个个饺子在奶奶和妈妈手里像月牙似得站在上面真好看。
饺子下锅了，水开了几个开后，饺子飘起来了，一个个鼓满了气，活像一个个小舢板在开水中游。不一会，饺子出锅了，一阵阵香气飘进了我的鼻孔，我急不可待的尝了一个，比哪天吃到的都香。
自己亲手参与的事比别人代替干的更有意义。
包饺子四年级作文15前一个星期天，我睡的很迟才起床，忽然我听到门铃响了，我从门镜望出去，原来是妈妈刚从菜市场买菜回来，我急忙把门打开，帮助妈妈把买来的菜拎到厨房。
妈妈今天买了很多的菜和肉馅，我很好奇地问妈妈：“妈妈，今天我们吃饺子吗？”妈妈回答：“是啊，做你最爱吃的饺子。”我高兴地说：“太好了！”我自告奋勇的要求妈妈让我也进厨房帮忙，妈妈高兴的眉开眼笑，一口就答应了。我这时候开始把自己全身武装起来，像模像样地穿上围裙，戴上套袖，然后找了一张报纸折成了一顶帽子戴在头上，妈妈见了笑着说：“你还真像一名厨师哩！”
首先我帮助妈妈洗菜、摘菜，妈妈把面用水和好放在盆子里待一会儿，菜洗好了，我们好一阵子忙碌，终于大功告成了。开始擀面皮了，我也模访妈妈的样子把面团揉好做成一个个小圆球，在面皮上按扁用擀面棍转圈擀，一会儿，我的面皮压好了，可是我的小脸上已经沾上了面粉，看着自己为妈妈擀的面皮，妈妈夸我长大了，可以帮助大人干一些家务了，我听了妈妈的话心里就像吃了蜜一样甜，虽然我擀得并不好，但是我还是感到很自豪。我的手里拿着刚压好的面皮再用筷子把馅装进去，我的饺子终于成形了，像一只只小鸭子排成一排排。锅里的水烧开了，爸爸正等着我们包好的饺子下锅呢！我走到爸爸面前骄傲地说：“爸爸，这些都是我和妈妈的杰作。”爸爸说：“你可真了不起。
我觉得这是我成长中过得最有意义的一天。
