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导读：1 舌尖上的美味作文发糕 舌尖上的美食——龙游发糕 龙游地处浙西金衢盆地，建县始于秦，今隶浙江省衢州市。民风淳朴，以艰苦创业著称。农民勤于耕作，治无隙地。龙游发糕制作工艺独特，配料考究，风味独特并且制作精美。因“发糕”
1 舌尖上的美味作文发糕
舌尖上的美食——龙游发糕
龙游地处浙西金衢盆地，建县始于秦，今隶浙江省衢州市。民风淳朴，以艰苦创业著称。农民勤于耕作，治无隙地。龙游发糕制作工艺独特，配料考究，风味独特并且制作精美。因“发糕”为“福高”的谐音，寓“年年发、步步高”吉祥之意，成为当地老百姓逢年过节餐桌上的必备名点。
据《龙游县志》记载：龙游发糕的制作始于明代，距今已有600多年历史，逢年过节家家户户蒸制发糕，用作点心，或馈赠亲友，成特有风情。据说当年乾隆帝游江南时品尝龙游发糕后，对发糕的色、香、味、形大加赞赏。之后，龙游发糕一直作为贡品，进贡朝廷。
一方水土养育一方人。在江南，湖泽广布，适于稻米的生长。自古，人们就以大米为主食。柔软黏稠的江南大米激发了龙游人对美食的想象力，著名的龙游发糕的主要原料就是选用上好的白糯米搭配粳籼米。
制作龙游发糕的工序颇为复杂，从原料到成品需经水浸、淋洗、拉浆 、磨粉、脱水、混和搅拌、灌笼、发酵、汽蒸和修剪箬叶等10余道工序。
传统手工做法先要将米浸泡数十天，然后用水漂清，磨成细粉状。另外再按一定的比例拌入猪油、火腿、甜酒酿等佐料，调成糊状。做发糕需要专门的蒸笼，笼底铺上荷叶或者箬叶，将和好的米粉糊放入蒸笼，文火加热发酵。其间每隔7-8分钟调换蒸笼的顺序，把最上面的调换到最下面，如此反复，直到用手触摸笼壁感到温热，再停止加温。这时发糕并不能出锅，而是要放入甜酒酿静候其变。待半笼发至满笼，则可取一些小竹棒均匀插在每一个蒸笼的内壁，大约每笼四五根。最后才用旺火蒸熟。蒸好后讲究一点的上面还撒上红绿丝，或放上红枣、蜜枣、青梅等。成品发糕色彩鲜艳，香味诱人龙游发糕多为农户逢年过节时家庭手工制作。
对龙游人来说，蒸发糕就意味着春节就快来临了，年味也随之渐渐浓厚起来。从腊月开始，过年的喜庆氛围就在乡村弥漫开来，每个人脸上都洋溢着甜甜的笑容。大人们忙进忙出辛勤地操持着，他们忙而有序，涨红的脸渗出汗珠，顽皮的孩子们这时也耐着性子表现出少有的乖巧。等到蒸发糕了，家家户户的厨房都被“哧哧”作响的蒸汽水雾氤氲着，形成一道奇异的风景。被发酵透的米香四溢，周围的空气也被熏染得微醉，他们仿佛要把丰收的喜悦和幸福、安详的生活以及对未来美好的祝愿也一起融进发糕。
而如今，发糕也随着时代发生了变化，农家的传统美食渐渐走向广阔的市场。早在1959年，龙游食品厂就应运而生了。从80年代起，龙游发糕开始进入市场化时代，在工艺上，它的配料更丰富，口味更香浓。每逢春节，很多外地人慕名前来求购。龙游发糕开始销往金、衡、杭、沪等地，曾一度供不应求。
2007年，为保护原产地产品品牌，国家质检总局发布公告，将龙游发糕列入地理标志产品保护范围。这不仅是龙游人的骄傲，更意味着将会有越来越多的人享受到这一传统的美食。也许，在物质生活极度丰富的今天，一种醇厚的味道反而会带给尝尽山珍海味的现代人一种别样的感觉，这大概就是龙游发糕的魅力所在。
2 关于苍井空的诗句有哪些关于苍井空的诗句如下：
1、汉皇重色思倾国，御宇多年求不得。杨家有女初长成，养在深闺人未识。天生丽质难自弃，一朝选在君王侧。回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。----白居易（唐）《长恨歌》
2、春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力，始是新承恩泽时。云鬓花颜金步摇，芙蓉帐暖度春宵。春宵苦短日高起，从此君王不早朝。----白居易（唐）《长恨歌》
3、承欢侍宴无闲暇，春从春游夜专夜。后宫佳丽三千人，三千宠爱在一身。金屋妆成娇侍夜，玉楼宴罢醉和春。姊妹弟兄皆列土，可怜光彩生门户。----白居易（唐）《长恨歌》
4、遂令天下父母心，不重生男重生女。骊宫高处入青云，仙乐风飘处处闻。缓歌慢舞凝丝竹，尽日君王看不足。渔阳鼙鼓动地来，惊破霓裳羽衣曲。----白居易（唐）《长恨歌》
5、九重城阙烟尘生，千乘万骑西南行。翠华摇摇行复止，西出都门百余里。六军不发无奈何，宛转蛾眉马前死。花钿委地无人收，翠翘金雀玉搔头。----白居易（唐）《长恨歌》
6、君王掩面救不得，回看血泪相和流。黄埃散漫风萧索，云栈萦纡登剑阁。峨嵋山下少人行，旌旗无光日色薄。蜀江水碧蜀山青，圣主朝朝暮暮情。----白居易（唐）《长恨歌》
7、行宫见月伤心色，夜雨闻铃肠断声。天旋地转回龙驭，到此踌躇不能去。马嵬坡下泥土中，不见玉颜空死处。君臣相顾尽沾衣，东望都门信马归。----白居易（唐）《长恨歌》
8、归来池苑皆依旧，太液芙蓉未央柳。芙蓉如面柳如眉，对此如何不泪垂。春风桃李花开日，秋雨梧桐叶落时。西宫南内多秋草，落叶满阶红不扫。----白居易（唐）《长恨歌》
9、梨园弟子白发新，椒房阿监青娥老。夕殿萤飞思悄然，孤灯挑尽未成眠。迟迟钟鼓初长夜，耿耿星河欲曙天。鸳鸯瓦冷霜华重，翡翠衾寒谁与共。----白居易（唐）《长恨歌》
10、悠悠生死别经年，魂魄不曾来入梦。临邛道士鸿都客，能以精诚致魂魄。为感君王辗转思，遂教方士殷勤觅。排空驭气奔如电，升天入地求之遍。----白居易（唐）《长恨歌》
3 关于天台美食的诗歌今日天台 天空与鹰 孤独使鹰早逝 鹰 在漫漫无期的等待中 慢慢地夭亡 像一个骄傲的失败者 悄然退出了北方的天空 鹰的殒没 使天空在无边的沉寂中 虚度了百年 往事 一把饮过血、流过泪、只身从绝地里杀出的剑 一旦有幸返身入鞘 它便关起大门 终生不愿再踏出一步 它甚至拒见一切来客 谢绝一切拜访 闭口不提 昔日风起云涌的往事 一把曾经出生入死的剑一旦返回现实的鞘中 它立刻藏起 三千丈光芒 在都市庭院 我认识这里的每一株植物 它们已经摆脱了低处的生活 我惊讶 在一座偌大的城市里 它们竟能摆脱得如此了无牵挂！ 顺着它们内心的指向 我相信 只要我稍一伸手 我就能触摸到天堂之门了 也许还可采一束星光携带回家 今晚 就让我与它们一样 暂时地远离了人间天台菜园（组诗） （2015-09-11 20:18:56）天台菜园（组诗）1、秋葵一颗颓废的子弹 直插进夏天的子宫在秋天，开出绚烂的忧伤落进泥土的四合院你会看见，一个贵妇人感受到天高云清却不能重回马蹄莲少年的臂弯2、茄子红茄子和黑茄子各自围坐在谈判席拒绝蝴蝶的斡旋和季节无关只要霜雪沉默不语隐藏在南国的天庭就能越过季节的栅栏冬春交汇，就能搭四幕剧舞台独自在黑夜里向蛐蛐贩卖打折的门票3、辣椒线椒，甜椒，指天椒细长的，圆润的，或者兼而有之从形而上的表达我全部称他们是江南之喉的杀手为了向民主脱帽致敬让他们自由地存在让它们时刻提醒我斗争还在继续4、豆荚这是一个星系的总和当夏天离去我通过收集这些名字来感知星空的秘密 疼痛以及我自己坠入的虚空我的眼睛很快被他们填满了他们总是不停地往上生长天空，就是他们的跑道5、绿叶蔬菜拒绝和四季媾和只和蚂蚁谈恋爱蚂蚁是不变的搬运工常常帮他们打扫尸体好让一场及时的雨萌发出一棵孤独的苋菜将绿色的天台表皮长出一条绿色的叶脉这是一条青筋暴露在阳光的面颊 6、粪便有时候，蔬菜吃着我的粪便从我的肉身掉下来的和血肉不相关的物体而我却吃着他们的肉身我也就吃着阳光和空气他们炮制了伟大甚至让我制造的污秽也被赋予了伟大的意味7 、鸟和老鼠我实在不忍心将他们并列可事实上，他们都在干着同样的勾当这两个贼人，一个在清晨一个在子夜用啮齿和喙制造着血案老鼠贴和警示红色标志有时候使它们望而却步有时候，仅仅是提醒它们上帝的使者也不过如此这不是一纸 檄文不过是，一卷残破的受降书8、蝴蝶不是所有的虫子都用来和生产劳动发生关系比如餐风饮露的这一品种第一次见到他们是在老家的田园第二次见到他们是在初恋的校园第三次见到他们是在庄周的扉页后来，我学会了和他一样做梦成为标本，他们在我的书里刻意制造安静的假象直到我在天台制造了花朵和露水搭建好枝叶的客栈风也就来了，他们也爬出了潮湿的洞穴流浪再次发生，发生在我的眼睛快对斑斓产生遗忘的前夜9、蜜蜂追杀他们的马蜂一直不肯飞离我的视线直到最后一滴蜜被涂抹在你的嘴唇两个煮熟的整黄蛋，周围撒满了青葱。
把完整的蛋白切成细条，排成整齐的一列。 炒蛋白 在碗底堆成小山状。
一些蛋壳浮在一碗清汤之上七步诗 煮豆燃豆萁， 豆在斧中泣 本是同根生， 相煎何太急 刘禹锡 湖光秋月两相和， 潭面无风镜未磨。 遥望洞庭山水翠， 白银盘里一青螺。
渔歌子 西塞山前白鹭飞， 桃花流水鳜鱼肥 青箬笠，绿蓑衣， 斜风细雨不须归 悯农 锄禾日当午， 汗滴禾下土 谁只盘中餐， 粒粒皆辛苦 悯农 春种一粒粟， 秋收万颗子 四海无闲田， 农夫犹饿死 惠崇> 竹外桃花两三枝， 春江水暖鸭先知 蒌蒿满地芦芽短， 正是河豚欲上时 四时田园杂兴 昼出耕田夜绩麻， 村庄儿女各当家 童孙未解供耕织， 也旁桑阴学种瓜 蜂 不论平地与山尖， 无限风光尽被占 采得百花成蜜后， 为谁辛苦为谁甜？ 江上渔者 江上往来人， 但爱鲈鱼美 君看一叶舟， 出没风波里 樱桃桑椹与菖蒲，更买雄黄酒一壶。 门外高悬黄纸帖，却疑账主怕灵符。
端午偏逢风雨狂，村童仍着旧衣裳； 相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂； 有客同心当骨肉，无钱买酒卖文章； 当年此会鱼三尺，不似今朝豆味香。天台地处浙江东南沿海，境内高山流水、满目青翠，有山海之利，而无污染之虞。
天台是仙境佛地，道教南宗遵天台桐柏宫为祖庭，佛教天台宗遵国清寺为祖庭，佛道文化源远流长。天台自三国立县，境内居民热爱生活，因此，至今留下了许许多多美食小吃，这些美食既有人民的创造，也有佛道文化的影子，可以说别具一格。
一、茶茶是天台人待客的第一道关。1、茶叶茶。
2、鸡子茶：水烧开后，打入整个鸡蛋烧成，一般一碗鸡子茶会用两三个鸡蛋，加糖。3、其他还有桂圆茶、荔枝茶、豆腐皮茶等。
二、粥1、大米粥：用铁锅煮，也有用砂罐在炉上炖的。淡。
2、五味粥：正月初一享用，用大米、芋奶、红枣、老豆腐、缸豆合在一起煮熟而成。近年条件好了，也有加入莲子、薏米等的，不过仍然保持素食风格。
咸。3、红薯粥：用大米和红薯一起煮成的粥。
甜。4、红薯干粥：用大米和红薯干一起煮成的粥。
甜或者淡。5、土豆粥：用土豆和大米一起煮成的粥。
咸。6、南瓜粥：用老南瓜和大米一起煮成的粥。
咸。7、豆腐皮粥：用豆腐皮、黄鱼鲞。
4 关于善缘的诗句有哪些1 感君缠绵意，系在红罗襦。____张籍《节妇吟·寄东平李司空师道》
2 惟将终夜常开眼，报答平生未展眉。____元稹《遣悲怀三首·其三》
3 但将千岁叶，常奉万年杯。____赵彦昭《奉和元日赐群臣柏叶应制》
4 一生傲岸苦不谐，恩疏媒劳志多乖。____李白《答王十二寒夜独酌有怀》
5 孤之有孔明，犹鱼之有水也。____陈寿《隆中对》
6 剧辛乐毅感恩分，输肝剖胆效英才。____李白《行路难三首》
7 横戈从百战，直为衔恩甚。____李白《塞下曲六首》
8 报答春光知有处，应须美酒送生涯。____杜甫《江畔独步寻花七绝句》
9 意内称长短，终身荷圣情。____杜甫《端午日赐衣》
10 尚怜终南山，回首清渭滨。____杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》
11 平生多感激，忠义非外奖。____李白《酬裴侍御对雨感时见赠》
12 民感桑林雨，云施李靖龙。____赵汝愚《雨后送李将军还祠偕同寅饮一杯亭》
13 功名炊黍寻常梦，怪事书空感激人。____王逊《西夏重阳》
14 投我以桃，报之以李。____佚名《抑》
5 艾糕糕：短文从三个方面描写了“我”十分喜爱艾糕糕,请问是什么1、发现艾草，一个激灵坐了起来。（不喜爱，就不会激动）2、清明前后去采艾草。（不喜爱就不会去采且高兴地唱着歌回家）3、自告历奋地去烧火，一边嗅鼻子。4、想着想着，心里充满淡淡的清香。 （不喜爱，心里就不会充满淡淡的清香）
（三思而后行：上面的回答只能是体现作者爱艾草的相关句子。三个方面应该为：1、清明前后去采艾草。2、看妈妈做艾糕。3、自告历奋地去烧火。 三思而后行：上面略举的四点只能是体现出喜爱艾草的相关句子。三方面应为：1、清明前后去采艾草。2、看妈妈做艾糕。3、自告历奋地去烧火。
发糕蓬松暄软，香甜可口，非常的好吃，发糕就是用白面粉、红薯面、玉米面、大米面等加入白糖、水搅拌成面糊，发酵好蒸制而成，发糕的做法有很多种，可以根据自己的喜好来做，我家孩子就特别喜欢吃发糕。
发糕相信很多人都喜欢吃，蓬松暄软，甜而不腻，老少皆宜，非常的好吃，发糕的做法有很多种，大米发糕、玉米面发糕、红糖发糕等，都非常的好吃，根据自己的喜好选择，我们小的时候，哪有什么面包、糕点，妈妈就会用红薯面来给我们做发糕，香软好吃，比面包都要好吃，下面就来分享一下发糕怎么做。
一、红薯面发糕做法1、食材：红薯面300克、白面粉100克、温水300克、酵母5克、白糖30克、鸡蛋两个、葡萄干、红枣
2、红薯面就是用红薯切片，然后晒干磨成的面粉，红薯面用来做馒头、红薯面条都非常的好吃，盆里加入红薯面和白面粉，搅拌均匀。
3、加入白糖，再打入两个鸡蛋，把酵母用温水化开，加入到面粉里，用温水和面，边加入边搅拌，搅拌成没有颗粒状的细腻面糊，水要慢慢加，每一种面粉的吸水量不同，面糊要和的稀稠适中。
4、面糊和好后，用保鲜膜盖好，放在温暖的地方发酵，发酵至原来的两倍大，夏天的时候发酵的快点，冬天就很慢了，有烤箱的可以用烤箱来发面，更方便快捷。
5、面糊发酵好以后，里面很多气泡，用筷子搅拌，消除面糊里面的气泡，准备一个模具，模具里面刷油，把面糊倒进去，整理好放着醒发半个小时。
6、把红枣洗干净，用水浸泡一下，把枣核去掉，把葡萄干洗干净，面糊醒发好以后，把大枣、葡萄干摆在上面，模具上用保鲜膜封好，用牙签在上面扎几个小洞。
7、蒸锅里加入适量的水，把发糕放进去，大火烧开，上汽后蒸半个小时，蒸好后焖3分钟开盖，发糕就做好了，蓬松暄软，香甜可口，太好吃了。
二、发糕小技巧1、做发糕可以根据自己的喜好，用大米粉、玉米面等来做发糕，都非常的好吃，做法都是一样的，面糊要和的稀稠适中，这样做出来的发糕才会蓬松暄软。
2、发糕面糊要发酵好，第一次发酵好要搅拌排气，蒸发糕的时候，最好用保鲜膜盖住，扎上几个小洞排气，这样可以防止水蒸气滴在发糕上，出现塌陷的情况下。
3、模具里面抹油，这样后面好脱模，蒸发糕的时候，千万不要因为好奇，打开锅盖看，蒸好后也不能马上开盖，焖上几分钟再开盖，这样可以很好地防止发糕塌陷、回缩。
总结：蓬松暄软、香甜可口的发糕就做好了，是不是很简单，也可以根据自己的喜好，做大米发糕、玉米面发糕、红糖发糕等，都是非常的好吃，发糕的做法很简单，自己在家做，无添加，美味又好吃，喜欢吃发糕的都自己动手做做吧！
小米面发糕的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 消化不良食谱 滋阴食谱
口味：原本味 工艺：粉蒸小米面发糕的制作材料： 主料：小米面500克
辅料：小麦面粉120克
调料：赤小豆60克,酵母15克小米面发糕的特色： 此发糕暄软可口，香气宜人。教您小米面发糕怎么做，如何做小米面发糕才好吃 1将红小豆淘洗干净，煮熟。
2将面粉放入盆内，加入鲜酵母、适量温水，和成稀面糊，静置发酵，待面发起后，加入小米面，和成软面团。
3将蒸锅内倒水，烧沸后铺上屉布，放入1/3和好的面团，用手蘸清水轻轻拍平，把煮熟的红小豆撒入1/2，铺平，再放入剩余的面粉的1/2拍平，把余下的熟红小豆放入，铺平，最后将面团全部放入，用手拍平，盖严锅盖，用旺火蒸约30分钟，即可食用。
4食用时，将发糕切成小块。小帖士-食物相克：
小米面：小米忌与杏仁同食。
三合面发糕的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 便秘食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：原本味 工艺：清蒸三合面发糕的制作材料： 主料：小麦面粉300克,黄豆粉150克,玉米面（黄）150克
调料：枣（干）25克,梅子25克,酵母15克三合面发糕的特色： 此发糕暄软微甜。教您三合面发糕怎么做，如何做三合面发糕才好吃 1将玉米面放入盆内，倒入八成开的水边搅边烫，晾凉后与面粉掺在一起，加入鲜酵母，用温水和成稀软面团。
2将红枣用开水泡开，洗净，去核，与青梅均切成小条。
3将发好的面团放在案板上，掺入黄豆面揉匀，加入红枣条、青梅条拌匀，备用。
4将蒸锅内倒水，烧沸后铺好屉布，倒入面团，用手蘸水拍匀，再用小刀蘸水割成小方块，用旺火蒸熟，即可食用。小帖士-健康提示：
三合面混合食用，其蛋白质的营养价值显著提高，有助于人体吸收。
小帖士-食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
发糕的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
发糕的制作材料：主料：材料粳米粉1／2杯,低筋面粉2杯,泡打粉1大匙,水1．25杯,黑糖1／2杯,砂糖1大匙。 教您发糕怎么做，如何做发糕才好吃各种粉类混合过筛备用2将水和黑糖、砂糖拌匀后，加入各种筛好的粉类拌匀。3倒入模型中，放入水已煮滚的蒸锅，用大火蒸20分钟(若用电锅蒸，外锅加2杯热水，即可蒸熟)。 重点提示发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。 南瓜发糕的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
南瓜发糕的制作材料：主料：南瓜,自发粉,牛奶,干果。 南瓜发糕的特色：南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。 教您南瓜发糕怎么做，如何做南瓜发糕才好吃1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状； 2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性； 3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。
做发糕用揉面吗？嘿嘿，完全不用揉面，因为制作发糕的面是做成糊状的，根本不需要揉面，就是说把面粉中加入很多的水，直接搅拌成糊状就可以做发糕了，我这么说是一个大概的步骤，若想做出好吃的发糕，还有其它一些小技巧。
发糕因为香甜软糯，深得很多人的喜爱，特别是老人与小孩都特别喜欢，我家隔三差五就会做一次，真的非常美味，而且很营养。发糕的种类也非常多，但万变不离其宗，核心步骤是一样的，只是加入了不同的食材而已。
发糕的种类有：玉米面发糕、红糖发糕、南瓜发糕、红枣发糕、黑米发糕等等，太多了，其实方法一样，只是改变了食材原料，最经典的就是玉米面发糕及红糖发糕了，下面我以玉米面发糕为例，分享一下详细的制作步骤
一、准备配料咱今天以玉米发糕为例，所以需要准备主料就是：玉米面粉、小麦面粉、酵母、泡打粉、糖
其它配料一般会放点干果果仁类的，比如最经典的就是放大枣了，当然像我家一般不罕放些其它的，比如葡萄干、猕猴桃干、蔓越梅果干等等，总之自己喜欢吃的都可以加入。
但是，这些果干需要提前处理一下，就是提前用水洗干净，并用水泡一下，把果干泡软即可，这样蒸出来的发糕，果干预发糕容易成为一体，吃起来更好吃。
二、制作面糊因为玉米面是粗粮，比较粗糙，所以只用玉米面做的话吃起来很粗，口感很不好，一般会加入面粉，各一半混合起来，这样既口感好，又不影响玉米面的鲜香味，并且颜色也好看。
盆中加入250克玉米面粉，然后倒入200克开水（必须是滚烫的开水，要烫玉米面，或者锅中烧开水，倒入玉米面搅拌也可以）然后搅拌，之后晾凉，之后加入250克小麦面粉，继续搅拌，并根据情况加入适量清水（当然也可以加牛奶，蒸出来会更好吃）
然后加入酵母粉5克、泡打粉3克，糖30克（可以根据自己需求适当增减），这里加泡打粉是为了促进发酵，因为有加入玉米面，玉米面不是太好发酵，当然了，加的话就加无铝泡打粉，少加点，对身体没坏处，若担心的话，可以不加，多加点酵母也可以，不过没有这样效果更好。
三、饧发加入后继续搅拌，发糕搅拌出来的效果是面糊状，很稀的状态，然后密封起来进行饧发，一般在35度左右环境中，饧发一小时左右即可。
像冬季的话，温度低，需要制作这个温度，因为酵母在35度左右环境中活性最强，饧发效率最高，所以，可以放烤箱中饧发，也可以锅中烧点热水，水温保持 40度左右即可，不能太高，过半小时水凉了再稍加下热，维护住这个温度。
四、蒸发糕饧发后，体积变为原来两倍大，这时里面非常多气孔就可以了，这时在表面撒入自己喜欢的果干，也可以用工具舀出来一点面糊，把果干放在中间，再倒上面糊也可以的。
接下来就是上锅蒸了，上汽之后，一般蒸30分钟即可。时间到后关火但别开盖，继续焖5分钟，即可出锅食用。
1 母亲节200字作文
马上就要到母亲节了，送什么礼物给妈妈好呢？我想起美术书上学做贺卡的一节课，就决定给妈妈做一张贺卡。
说干就干，我找了彩色卡纸，用橘红色的剪了个大的心型，用蓝色的、绿色的、**的分别剪成了心型，就是一个比一个小一些。我又从蓝色卡纸的边上剪下两条细条，把它们便在一起，成了一个小弹簧，然后用小弹簧把四个大小不一的心连在一起并固定到一张方形的红色卡纸上。
我又剪了一只小手，用小弹簧把它固定在刚才的卡纸上。好了现在作完了，该写一些祝福的话了，我写了“妈妈祝你节日快乐，我爱你，你为了我太辛苦了”。
母亲节那天，我把礼物送给妈妈，妈妈高兴得笑了。
2 妈妈的节日 作文做人的道理……
记得有一次，我在学校看见许多同学都有一件玩具，游子身上衣，谁言寸草心。等我长大成人，一定好好报答你，但是父母的恩情又怎能报得了呢，您的每一句话仍被我记得一清二楚，反而觉得是那么温柔：“这个玩具真漂亮，是谁的·”顿时，我惊慌失措，为了不让妈妈知道这个玩具是我偷她的钱买的，临行密密缝，而且把我养育成人，教我文化知识。妈妈听了知道我偷钱买了这个玩具，您边打边哭。当时，我真不觉的那么痛，便问我，拿去买玩具……
回到家里，不行，偷乃是最可耻的行为；我拼命地挣扎在那个坏念头里，但是还是无法摆脱，我想您给我一些钱去买玩具，便拼命地乞求买玩具，但是您怎样也不肯。当时，我真的很憎恨你，憎恨你小气，憎恨你不讲人情，憎恨你……不一会儿，我的心里出现了一个坏念头――偷。不行，意恐迟迟归。您是我生活上的大恩人，是我学习上的榜样，便从阳台上拿出一根木棒，报得三春晖，说了个谎：“是周树贤的，将事情一五一十地告诉了妈妈，那么亲切……后来，您又教了我许多道理，你的每一句话都被我深深地印在我的心里……
直到现在。”妈妈听了。”唐代诗人孟郊的《游子吟》真切而深情地歌唱人间至美的情感――母子之爱。
母亲不仅为我塑造了完美的身躯，又多问了我几个问题，狠狠地抽打着我，我一不小心，而且非常好玩。回到家里，你看我手里拿着玩具。最终，我还是偷偷摸摸的打开妈妈的钱包，小心翼翼地取出几块钱“慈母手中线
3 母亲节的感想作文200字到300字母亲节就在今日，五月的第二个星期日，母亲是天下最亲咱的人用女人们话来说叫"你养的养你的"，的确如此，不知是以前我尚小还是中国人以前对这个节日不是很重视的，或是其他原因，总之，我没有太多的感想！今天又是母亲节，在今天，收听或收看了关于母亲节的节目时，被与我有同样处境的人们发上去的短信所感动，可是无论怎么我都没有这样的冲动，不是我怕花钱，也不是我写不出什么话来，究其原因我想有以下几点其一，对母亲的祝福，我从来都没有过多的语言表达，在农村，人们从来都不重视世间还有母亲节的存在！也就是这几年，我们常跟母亲说，五月的第二个星期是你们的节日！母亲才偶尔会想起来！其二，母亲认为我们会在有事的情况下才会打电话！面对面的对母亲说“我爱你或我想你”那是我不可能说出来的通过媒体发个短信吧，又不情愿，我只好在母亲节的这一天在自己的空间或博客上一次一次的放妈妈爱听的那首歌以及写这些不成文的东西来祝福妈妈身体健康，心情舒畅！妈妈，您知道吗，你打我，我不恨您；您骂我，我还是爱您，最亲的就属踹了，您是燃烧的春烛，默默地，默默地奉献，“落红不是无情物，化作春泥更护花”，您就是那飘零的落红，悄悄地，悄悄地滋润着我又是一年母亲节，母爱深深我知晓，今后一定更爱您，让您知孩已长大祝母亲节快乐。
4 妈妈的节日作文母亲的节日
三月份，我们迎来了一年一度的三八妇女节，妈妈们的节日也来临了。
在妇女节前夕，我早早地上了床，等待明天的第一缕阳光。
到了，到了，国际三八妇女节终于到了！我趁着妈妈还在熟睡之际，悄悄地穿好衣服，来到厨房。
妈妈今天早上要吃什么来着？哦，鸡蛋，玉米，发糕……还有牛奶。我把这些东西一一从冰箱里拿了出来，放在蒸锅上。“先开大火2分钟，再开小火……”我拿着早已准备的小纸念了起来。“要不是早就准备好，现在还不知道怎么样了呢！”我心里默默地想着。
我笨手笨脚地在厨房摆弄着，不时发出乒乒乓乓的杂音；妈妈在餐桌旁看着我，我却丝毫没有发觉；妈妈望着我，似乎忘记了时间在一分一秒地过去；当我正想走出厨房时，妈妈走到了我的身边，轻轻地抚摸着我的头……
在忙碌的生活中，也许妈妈又忘记了今天是什么日子，但我们永远不会忘记这属于母亲的节日。
记忆中，少不了您对我深切的期望；少不了您对我的一次次鼓励；更少不了您对我无私的关心和保护。
感谢您，妈妈！
5 母亲节200字作文大全马上就要到母亲节了，送什么礼物给妈妈好呢？我想起美术书上学做贺卡的一节课，就决定给妈妈做一张贺卡。
说干就干，我找了彩色卡纸，用橘红色的剪了个大的心型，用蓝色的、绿色的、**的分别剪成了心型，就是一个比一个小一些。我又从蓝色卡纸的边上剪下两条细条，把它们便在一起，成了一个小弹簧，然后用小弹簧把四个大小不一的心连在一起并固定到一张方形的红色卡纸上。
我又剪了一只小手，用小弹簧把它固定在刚才的卡纸上。好了现在作完了，该写一些祝福的话了，我写了“妈妈祝你节日快乐，我爱你，你为了我太辛苦了”。
母亲节那天，我把礼物送给妈妈，妈妈高兴得笑了。
6 作文 在妈妈的节日里在妈妈的节日里
今天是三月八日妇女节，我在前几天就在想给妈妈什么礼物呢？想的我绞尽脑汁也没想出来，看着别的同学都在兴奋的给妈妈做礼物。有的给妈妈买了烛台，但我觉得太费钱；有的做了贺卡，但我觉得太普通；有的给妈妈做了家务，但我觉得意义太少了。到底应该给妈妈什么礼物好呢？我一眼就看到了盆中的一枝鲜花。有了，不如给妈妈做一个花瓶插上花给她一个惊喜！开始做了，我把两个一次性纸杯叠在一起，包上彩纸，叠六个小星星粘在上面，在上面写着祝妈妈节日快乐！再让爸爸捎来土，把花插在里面悄悄地放在桌子上，搬来喷雾器开开，喷雾器吐出的雾萦绕在花瓶，好像仙境一般。的周围让妈妈闭着眼睛进来，妈妈一看就笑了，笑得很舒心很快乐，夸我懂事了，我和妈妈一直沉浸在欢乐中。。。。
我以后一定还要做更多让妈妈意想不到的礼物，让妈妈天天开心。
妈妈的节日
今天，是国际三八妇女节，我对妈妈说：'祝您妇女节快乐！'我又奇怪地问妈妈：'我是怎么生下来的？'妈妈不厌其烦地告诉我：你呀，在我肚子里呆了九个多月，我每天捧着你洗衣服……还超了预产期两天我五月二十日顺利地生下了你'和妈妈的交谈中，可以看出妈妈把我养大很不容易我
我又对妈妈说；'妈妈，我中午想吃馄饨'妈妈笑米眯眯地说：'好呀，这个主意不错'我和妈妈一起去买馄饨皮子和菜肉馅儿一回到家，我迫不及待地说；'我来搅拌馅儿吧'妈妈说；'那怎么能行呢，这味道你掌握不好'我调皮地说；'那你指挥，我来做'妈妈松了一口气说；'这还差不多'不一会儿，开始包馄忳啦，看着妈妈熟练地手势，我也试试首先摊开脾皮子放在手心中，夹点馅儿放到皮子上，再对折两头捏住，像翻衬衫领子一样往外翻，咿，还挺像的做了一个又一个，一直陪妈妈包完为止
下锅了，我们吃着热气腾腾的馄饨，妈妈说：'味道还不错'我笑了，妈妈也笑了，笑得那么甜蜜
7 作文《妈妈的节日》七十字迎春花刚绽放了动人的笑脸，就迎来了一年一度的三八妇女节。情不自禁地就想到妈妈平时的点点滴滴，把好吃的都省下来给我吃；洗澡的时候都先给我冲个够，才用水龙头对着自己冰冷的身子冲；遇到问题陪我一起思考，等等……我想：明天就是妈妈的节日，一定要送给她一个惊喜。
晚饭后，我拿出一张红卡纸，剪下了一个爱心形的纸片。再在纸上用黑笔写下了清晰无比的几个字：妈妈，您辛苦了！祝您节日快乐，开心每一天！又在这些字的旁边画了一个小爱心，在爱心上用橡皮泥捏上“三八快乐”几个大字。在这张爱心卡纸的一周，用彩色橡皮泥镶上边框，一个充满对妈妈祝福的爱心卡纸就做好了。我又找来一个精致的礼品盒，把卡纸轻轻地放了进去，然后，从花瓶里摘来一朵色彩艳丽的小布花，放在盒子上，再用一根彩带把花和盒子一起绑起来，送给妈妈的礼物终于做好了。
第二天一大早，我对妈妈说：“辛苦了，妈妈，三八快乐！”说着，迫不及待地把做好的礼物递给了妈妈。妈妈看着礼物，激动地说：“妈妈为你做一切都心甘情愿，只要你……”我说：“妈妈，你不要再说了，我一定不会辜负您对我的希望，先成人，再成才。”
妈妈听了我的话，紧紧地把我抱在怀中，欣慰地笑了。
偶依在秋色的廊窗前，只见几颗年轻的桂花树开着金**的细花瓣，在优扬的轻风中飘呀飘呀，阵阵暗香浮动，芬芳荡漾，沁人肺腑。不由得让我久久的凝望远方发呆，思绪融入到了一个出生的地方。眷恋起为我点过无数次灯的母亲，有神的双目是泪花，非凡的心智是怀念。
母亲！你的儿子在深深的想你,想你点的灯啊！今日在小夜中，感觉是那样的柔亮与那样的舒缓静谧。
天底下，母爱如佛；她是你远行的船，泊停的港，挡风的树，生命的源。无论你是怎样的卑微与落泊，甚至于犯了弥天大罪，真正可以宽恕包容的是你的母亲，唯有她决不会弃你而去，在失意忧伤、无助无奈甚至绝望时，带给你的总是光明与希望。
每当我遇到困难、病痛或无法吐诉的喜乐与哀愁，就会想起和千万个母亲一样普通而又平凡的我的母亲，想起母亲为我点的灯！这灯光就像不经意的预言融入了我的生命，演变成了我希望的生命之树！
我出生在三年自然灾害结束不久和带血醒味的文化革命刚开始，整个国家物质馈乏、人民生活极端贫穷的一个充满忧郁的不平静的年代。幸运的是当时没有计划生育的限制，母亲很伟大，饱尽了所有生活的艰苦，在与老三相隔十七个月后的一九六四年农历十月初六太阳升起的时候，母亲把我从她的身体中逐出，生下了我这个小跟跟虫。不知道当初母亲是如何度过的。按现在一家一胎的情况，似乎想都不敢想。
我哭喊着来到人间后，母亲用她的浮汁与全心的关爱，伴随我渐渐长大，让看懂了外面精彩的世界，让我品出了人间的酸甜，也让我渐渐理解和明白了爱唠叨、喜欢和父亲吵架，但生活俭朴、很会持家，从不让子女有过受苦挨冻的母亲的爱与辛劳。
最让我永远怀念的是从有一天能记忆起事物到中学毕业的日子里；每当我感冒高烧时，每当我饥饿、口渴时，每当我夜梦中惊哭时，以及每天夜里大小便时，母亲总会起床为我点灯，起初点的是煤油灯，后来是拉线的电灯，几乎天天如此的重复着。习以为常，司空见惯的母亲为我点的灯已深深的印在了脑海中，就是现在也时会在睡梦中喊“母亲，点灯！”
母亲除了为我点灯，还为自己点灯，而且点的灯似乎很柔亮；无数次的灯影下！见到母亲深夜为我盖被子，天未亮就为我上学煮早饭；见到母亲在织布、做衣服、缝补儿女们上学的书包；炎夏里，灯下母亲总在旁边用蒲扇使劲的给我们扇风和赶蚊子。影响最深的是有一年夏季最炎热的一天，母亲在农田中汗流满面的喷药水，溅出的药水湿透整个衣服，因太疲劳而忘记洗手，结果农药中毒晕倒，吃饭时引起剧烈的反胃，可那天深夜，还照常为我点灯赶蚊子；
多少次平常而又平常的点灯，送走一个个平平淡淡的日子，多少次胜过她生命的一点一滴的关爱与呵护，让我已把亮丽的灯与母亲相连。再黑的夜，只要有母亲在身边，眼前的一切就会很亮很亮。母亲成了我心中的长夜明灯！
灯就在母亲的手指间不断的重复点亮，母亲也在点灯中放弃了一个又一个安稳之夜。一个个儿女们也在母亲的点灯中长大成人。
母亲！你该可以享点清福了！然而，老天不公，病魔却把你推向死亡的边缘。平时，母亲自己有一点小病从不去医院，这次得病你还是习以为常，没上医院检查医治，结果拖到后来已是晚期了，在病床上最后的日子，苦苦的挣扎，如刀绞一般剧烈的痛，把你折磨得骨瘦如柴，没有一点文化的你，临别时也不懂自己得的是什么病，好凄苦的走向遥远的天国……
母亲啊！母亲！我对你没有好好的尽过一点孝心，我好有责任，恨自己平时只顾了小家，没有经常回家关心一下你的身体，每当想起你临走时剜心般的疼痛，我是多么的遗憾啊！
母亲！我想你会原谅我的，因为你和千万个母亲一样，是天底下最善良的佛祖，奉献的爱是最原始的、最伟大的……
母亲！你知道吗？小小泥娃已变成一个能谙世理的有文才人。每当花开的季节，他会供上一点你喜欢的佳肴，会让你快乐安息在天堂！
轻轻的桂花香飘进了夜梦，柔柔的灯光仍在眼前闪动,母亲啊！你虽不能再亲自为儿点上那盏明灯，然却在儿心里点上了一盏永不泯灭的心灯，而且一天比一天清晰，一天又一天的照亮着我走的每一步……
清晨的太阳，映红飞鸟的翅膀，它的目光多暖和啊!多像我的母亲。想起了母亲，这阳光下熙熙攘攘的尘世，便下起了绵绵不断的阴雨。
不知不觉来到花店门前，眼睛忽然一亮，我记忆中的母亲，似乎与这鲜艳的花儿有关。店主笑吟吟地说：“先生，今天是母亲节，买一束花吧。”我心里一颤，啊，今天是母亲节，可我从来没有想起过。我这才确切地忆起母亲是很喜欢花的，各种各样的花儿都喜欢，我掏空了衣袋，一样一束的买了一大把。我把花儿紧紧地搂在怀里，低下头来看它会笑的神态。
我嗅到了春的暖融融的气息，像是童年的呼吸。迷人芬芳的童年，就像这花儿，但倘若没有了母亲，童年的花朵也就枯萎憔悴了。母亲是花朵上一颗颗晶莹的露珠；是黑夜深处看不见的根。
街上的人来来往往，有抱着婴儿微笑的母亲；有拄着拐仗送儿子去闯天下的母亲。可我抱着花儿，不知该往何处去。世上所有的母亲，此时此刻在我的心中，是何等动人心魂啊!我的眼泪流了出来，因为我真的不知该去何处寻找母亲。
我最后一次，去探望母亲的时候，是我妹妹打来电话催促我去的，她说母亲，一连五天几乎没进食物。当时我吓了一大跳，第二天拖着还没开完散学典礼的儿子， 匆匆往家里赶。我万万没想到，母亲依然面带笑脸坐在椅子上看着我。吃完饭，仍去厨房洗刷碗筷，我长长地松了一口气。
第三天也就是2002年2月3日，我登上了由武昌开往深圳的火车。2002年2月10日下午5时左右，我接到了妹妹打来的电话，说母亲患了肝癌，要我快快赶回，跟母亲见上最后一面。我呆呆地握着电话发愣，这么多年了，我可从没听见母亲哼过一声啊!我简直不敢相信!
我忽然忆起母亲年轻时，对着脸盆吐血的一幕，那时我吓得快要哭了，她则平静地用一张纸，仔细地擦去唇边的血迹，手轻轻放在我的头上，抚弄着我的头发，然后五个手指头在我的头上重重地按了一下：“记住，不要告诉你爸爸。”一会儿，母亲似乎想起了什么似的，从床上跳了下来，随即一阵风似的出了门。母亲回来时，手上捧着一大把从山上采来的鲜花，插在床头上，插在阴暗的房间里，轻轻地触弄着花瓣，闻着花香，对着花儿喃喃地说着话儿。那时的我，竟以为我母亲就像这花朵，就像这春天，年年去了，年年有。
2月11日夜晚，坐在火车上，那远去异乡的灯火，仿佛是从母亲心灵里开出的花瓣，开在夜的脖子上，开在我寂寞人生的旅途上。上午7点时分，当我冲进家门时，母亲已停止了呼吸。跪在母亲的跟前，我泪如泉涌。
大妹用颤抖抽泣的声音告诉我，母亲在快要断气之前，仍没说上一声疼。更让所有的人惊异的是，母亲是自己起床洗澡，不声不响地换上一身干净的衣服。她的眼睛因为肝的恶变而几乎失明，上厕所时，却不使唤儿女，自己静静爬起来，扶着墙壁摸索着去卫生间。母亲生命垂危之际，吐血吐得厉害，可她都坚持撑起上半身，将口对着地下的盆子，一口一口地吐，床单没有弄脏，地下没有弄脏。母亲一生给儿女洗了无数件衣裳，堆起来足足有一座大山那么高，离开人世间却走得如此干干净净。
夜黑透了，四处静静静的，雨水滴在冰冷的水泥地上，凄冷而响亮。蜡烛之光，在风雨之夜挣扎着。它的身子慢慢缩短着，一颗颗泪珠儿似的光明悄无声响地落下，滴在母亲的遗体旁，最后凝成一朵朵鲜红的花瓣，绽放在母亲的灵前。母亲是喜欢花的，我竟忘了在母亲灵前插上一朵鲜花。
我忆起这些片断，泪水打湿了衣衫。母亲是爱花的，可我从没有给我的母亲买上一束鲜花，即便是母亲弥留之际。今天是母亲节，我所忆起的母亲，已躺在冰冷的泥土之中。母亲从没有节日，只有那长年累月趴在盆前洗衣的情景，在我的心灵中闪现。鸟语花香，阳光灿烂，街上行人川流不息，我捧着鲜花，渴望将它送给我的母亲，然而母亲却永远嗅不出我手上的花香了。
我向一座山上走去，母亲的坟上，杂草丛生，呜呜的冷风吹过，草丛流水一般地响起。啊，母亲。在您生前，我没有给您买上一束鲜花，没有给您过一次生日，今天在您的墓前，我才想起了这些。我把鲜花一一插在母亲的坟上，花儿随风飘动，弥漫出的香气，仿佛母亲从我童年久远的巷子中，飘然而至。五彩缤纷的花朵，仿佛刚刚从童年的花园中，从母亲的花园中采摘下来的，带着湿润润露珠的清亮。
树林哗哗作响，一只鸟儿啼叫着划向深邃的天空，划向一颗太阳。我何以要在母亲的坟前，复活一个鲜艳欲滴的童年，复活我那可怜的母亲呢远望昼夜不息的江水，我恍然大悟：那是一条永不枯竭的母亲河啊!一瞬间灵魂浸入了波涛滚滚的江水。
我辛劳了一辈子的母亲，离开我们已经快十年了，她永远是我们当儿女的心中的思念。
母亲是一位从旧社会走过来的老人。善良、纯朴、节俭、宽于待人，是她一生的美德。母亲十九岁与父亲成家，从此进入到一个四世同堂的大家庭。小时候就听母亲说，在她结婚不久，我的外祖母就说过，说我母亲有四个婆婆。这四个婆婆分别是，我的祖母和曾祖母，父亲的伯母和堂嫂。我的祖母是位善良实诚的老人，她待母亲不错。余下的几位“婆婆”都不是太友好，特别是父亲的堂嫂，既懒惰待人又刻薄。
母亲是位小脚女人，对“三寸金莲”的称谓名副其实。记得小时候，只要看见母亲的鞋放在那儿，我们姐弟几个便争着缩紧了脚趾，去穿母亲的鞋，并踮着脚尖在地上来回走上几步。但要是被母亲看见了，她总是变着法儿的制止我们。等我长大后，才明白了母亲的良苦用心：说是小孩儿穿尖尖脚的鞋“钱窄”（前窄），母亲希望自己的孩子长大后个个有钱花，都能过上好日子，不再象他们老一辈，日子整年都过得紧巴巴的。
有着三寸金莲的母亲，在这个大家庭中，挑水、做饭、针线活样样都得干。她每天凌晨很早就起床推磨、烙煎饼，晚上，等一大家人吃完了饭，还要刷筷子洗碗。等收拾停当，就已经很晚了，又得忙着准备第二天的饭。一家人吃的饭，几乎都由母亲来操持。大伯嫂子本应以长嫂的名分，带领妯娌去忙家务，但她却以孩子小为理由，对家里的活袖手旁观，什么事情都吩咐我母亲去做。母亲虽然为家务整日里忙忙碌碌，但只要稍有闪失，就会被堂嫂告到婆婆们那里去，所以，一天到晚总是提心吊胆的。那时候，家里没有钟表，母亲怕起床晚了耽误了推磨，晚上都是和衣而睡，一晚上不知要起来几次，到院子里去看星星。她从老人那里学到，以看星星的走向来推瘼时间的早晚。推磨的时候，有时候困的实在坚持不住，站在石磨旁边不知不觉就睡着了。毛驴拉着空的石磨，火星子从两片石头中间往外乱窜，母亲一个激灵醒过来，吓锝心里怦怦直跳，恐怕被婆婆们听见。
母亲年轻时身体单薄，加上脚又小，一对盛满了水的木桶，压在她的肩上就够辛苦了，但大伯嫂子还在一边说风凉话：看这杨柳细腰的，挑起水来也不好看。母亲擦着满脸的汗水，心里实在太委屈，可嘴上是不能说的。这样的日子一直持续了好多年，后来才由大家分成了小家，母亲才如释重负的轻松了下来。
母亲是位勤俭持家，很节俭的人。我小的时候粮食不富裕，遇到灾年，粮食更显得金贵。每当新粮食下来，母亲总是把粮食计划好，菜粮搭配、粗细搭配，一年当中，把口粮匀开吃。小麦成熟了，生产队要按人头分配，因那时粮食产量低，一家人分不了多少。母亲精打细算，除了平时吃顿饺子和有应酬才用细粮外，一般都不舍得动用，想方设法总要留下一部分，等到春节时包饺子和做面食用。秋天分了棉花，母亲挑拣好了，轧好花，用纺车纺成线，让人织成布，染好了或印上花，给我们姐弟几个做衣裳，和添置家里的被褥。虽然是土布，但因母亲纺的线又细又匀，所以织出来的布就显得格外细密，做成的衣服穿在我们身上，邻家的孩子都非常羡慕。记得那时候，每到冬天，母亲晚上都要点着煤油灯，挑灯纺线，天天如此。有时我们一觉醒来，朦朦胧胧的睁开眼，看见母亲还在摇着纺车。她为我们这个家，为我们姐弟几个所付出的，是一生的劳累和辛苦。
母亲从不浪费一粒粮食，她经常告诫我们，“粒米不成面，滴水不成河”。哪怕是看见一粒粮食掉在地上，她都要捡起来，就是每天用的洗脸水，也从来都节省着用。因为她深深知道任何东西都来的不容易。但如果邻居有了困难，她会毫不犹豫的尽自己的能力去帮助。在六十年代初生活困难的时候，当她看到邻家的孩子饿得直哭，她宁愿自己饿着肚子，也要把家里本就不富裕的饭食，拿去给邻家的孩子吃。她还经常把自家节省下来的粮食，拿去接济别人。东院儿的奶奶没米下锅了，哪怕家里只有两碗米，母亲也会拿出一半给她送去。前街的大婶儿家没了咸菜，她会让我们送去自家腌的咸菜。我们的衣服、鞋子穿小了，母亲把它洗刷干净了，送给邻居家的孩子们穿。
母亲的手很巧，做得一手好针线活。缝衣、做鞋、绣花、剪纸样样都会。那时针线活都要靠手工来做，母亲做的衣服，针脚精细，样子时尚，做好的衣服穿出去，引得好多人都要比着去做。母亲做的鞋，耐看又结实，母亲绣的花，针针紧扣，鲜活靓丽。还记得小时候母亲给我缝的帽子，帽子上缝着一朵大荷花，荷花是用粉红丝布剪好了贴上去的，在荷花瓣的边沿和顶端，母亲用红丝线把它绣的同真花瓣一样好看，荷花周围露出绿色的荷叶。帽子后面有两条漂亮的飘带，左右两旁各坠着一颗叮当响的小铃铛，好看极了。给我弟弟缝的“老虎帽子”，那老虎的鼻子、眉眼、耳朵，既卡通又活龙活现。我们戴上帽子到街上去玩儿，周围便围过来一群姑娘媳妇，她们指指点点、惊讶赞叹。记得有几个男孩儿、女孩儿，还匆匆忙忙跑回家，喊出了自己的母亲来看，好让母亲也比着给自己做一个。谁家的姑娘出嫁，谁家的儿子娶媳妇，都让母亲来剪喜字和窗花。说母亲心灵手巧，那是理所当然的。
母亲还裁了一手好衣服。街坊邻居的婶子大娘和姑娘们，都经常拿着各种各样的布，让母亲来裁衣服。母亲从不推辞，仔仔细细的量好尺寸，认认真真地给他们裁剪。遇上家里没有人缝衣服的，母亲还一针一线的帮着把衣服做好了，让我们给送过去。
说起裁衣服来，还有一段笑话呢。我的一位远房的二大妈，人很实在，但手又笨又拙，母亲把衣服给她裁好后，教给她怎么去做。她在家缝了好几天，实在缝不下去了，就带着衣服来找我母亲，还埋怨我母亲把衣服给裁坏了。母亲接过衣服，看了一眼，笑得半天说不出话来，后来好不容易忍住了笑说，你这个拙老婆，怎么把裤腿缝到裤裆上去了。最后，还是母亲帮她把衣服缝好了。一个远房叔叔，从小就没了妈，母亲只要有闲空，就帮着做双鞋或是帮着做件衣服，有时还帮着烙煎饼，或是把做好的饭让我们送去一些。直到现在，这位叔叔只要说起我母亲，心里还充满了感激。
母亲一生心肠好，乐于助人。街坊邻居有什么事情，都愿意请母亲帮忙，母亲也从来都认为义不容辞，高兴得去帮助他们。五六十年代的农村，缺医少药，在长期的摸索中，母亲学会了一些以挑灸、推拿治疗常见小病的土办法，还会治小孩脱臼。一年四季，寒冬酷夏，无论是白天还是深更半夜，只要有病人找来，母亲都会认真地去给他们诊治。当她看到哇哇直哭的孩子，脱臼复位后连蹦带跳地走了，当她看到被病痛折磨的成年人，脸上露出了笑容，母亲便会感到由衷的高兴。诸如如上所述的这些事情，在母亲看来都是小事，可就是这些小事，贯穿了她的一生。
那年，母亲已经八十多岁了，弟弟从家拍来电报，说母亲病重，让我回家探望。当我急匆匆赶到家的时候，母亲的病情已大有好转。我看到家中的房间里，堆满了乡亲们送来的各种各样的补品和点心。这些补品和点心，虽然都是土生土长的，不是什么贵重的物品，可代表着乡亲们的一片心。母亲说过：“行下春风下秋雨”，她这话是在给我们讲故事时，是说好人有好报的。虽然母亲做事从不允许别人答谢和报答，但她对乡亲们的好，大家都记在心里，他们怎能不感激母亲呢。
我的家乡在沂蒙老区，抗日战争和解放战争中，子弟兵和老区人民那种“鱼”与“水”的感情，母亲每当说起，都令我十分感动。母亲曾舍着我的姐姐，用自己的奶水，喂养过转战南北的子弟兵的后代。她积极参加“妇救会”、“识字班”，用自己的双手没白没黑得给解放军做军鞋、烙煎饼办给养。母亲做的军鞋，底子纳的结实，鞋面做的精细，每次交军鞋，都得到领导的好评和夸赞。她经常对姐妹们说，子弟兵是为咱老百姓的解放打仗的，他们一天行军上百里，鞋不结实急行军时破了怎么办，咱们只有把军鞋作好做结实了，才能对得起他们，对得起咱们自己的良心。所以，母亲对每一双军鞋，都认真、用心地去做，保质保量的完成任务。
母亲一生吃了很多苦。在大家庭时的劳累，小家庭的操劳，就是在“坐月子”时，也都从来没有好好休息过。生我那年，父亲参加担架队去“淮海战役”支前了，阴历十一月中旬的晚上，母亲在床前的地上生下了我，冻得浑身发抖。收拾停当后，她喊醒了我大姐，想让她到灶房里拿些柴火来烤烤暖和。被喊醒了的大姐，听见我的哭声吓得哇哇大哭，她这一哭不要紧，被她哭声惊醒了的二姐和三姐也一齐哭起来。母亲只好作罢，自己爬到床上躺下。那一夜，不知母亲是怎么度过的。第二天就起床烙煎饼给区公所办给养、做针线活。她还说，那个月子，一共吃了九个鸡蛋。前街的大妈送来了两个，后街的大婶拿来了一个，邻院的奶奶送了一个……。那时候各家都穷啊，邻居有的一个，多的两个，七凑八凑，一共九个鸡蛋，那都是大家的心意。这件事我听母亲说过多次，我知道，母亲是在用这种方式感激乡亲们。我每次听了，心里都特别难过。现在的年轻人生孩子，鸡蛋算什么呀，专挑有营养的东西吃。可母亲那个年代哪有这个条件，她们那代人受的苦，真是够多的了。
母亲生我弟弟时，是一九五四年的春天，那时节，几乎年年闹饥荒。阴历四月，正是粮食青黄不接的季节，家里没了粮食，几天都揭不开锅，小弟哇哇待哺，母亲饭都吃不上，哪来的奶水。父亲赶集买回来一把葱，母亲摘下一些葱叶，一个一个地往嘴里吃，父亲在一边只有落泪。听母亲说，每次坐月子，别说好好养，就是想休息也没有时间，除了忙家务，空闲的时候还要做鞋卖，好换取一点油盐钱，贴补家用。所以母亲落了一身的病，从我记事起，母亲就一直病病殃殃的，整天不是这里痛，就是那里不舒服，都是年轻的时候操劳、受累和月子里伤了身子。我最小的妹妹，每天晚上睡觉前，总要给母亲捏捏脖子，柔柔肩膀，然后才去睡。这是小妹每天都要做的工作，直到小妹结婚到了外地。
母亲一共生了九个孩子，由于当时没有什么医疗条件，有三个夭折了。在夭折的三个孩子中，其中有两个已经有五六岁了，每当提起，母亲的心情就显得格外沉重。孩子是娘身上掉下来的肉啊，怎能不叫她揪心呢。
母亲的六个孩子中，只有老六，我们的小弟是个男孩儿。四十五岁的母亲生了个老生儿子，按说是让她最心疼、最娇惯的。可母亲不这样认为，她没偏没向，和对五个女儿一样去心疼、去对待。所以我的弟弟在母亲的教导下，从小就很懂事，知道心疼父母。到现在，小弟也已经五十四岁了，他仍然是我们姐弟中，最孝顺的一个。
记得小时候，每年的腊月，是母亲一年当中最忙碌的日子，特别是等过了腊月十五，母亲更是忙个不停。那时候没有机械化，什么粮食都要靠在石磨上磨和用碾子压。母亲要带领着我们磨面和压年糕粉，她要亲手蒸年糕、发糕、粗面卷子，做豆腐，还要生绿豆芽和黄豆芽，一天到晚忙个不停。母亲虽然很累，但她忙得很高兴，我们也都很开心。那时我最喜欢吃的菜，是父亲做的“黄豆芽炖豆腐”。豆芽是母亲亲手生的，豆腐是母亲亲手做的，都是纯天然食品，做好的菜口感特棒，每当我回想起来总念念不忘。现在日子过得好了，可到哪里再去找这么纯正天然的食品呢？
小时候最开心的事，是清明节那天到沙滩上去“滚鸡蛋”。家里养了几只鸡，每年清明节前，无论家里怎么困难，母亲都不舍得把鸡蛋卖掉，她要把鸡蛋攒起来，等到清明节的时候，给我们姐弟几个每人煮五个鸡蛋。这也是邻居家的孩子们既嫉妒又羡慕的一件事。记得清明节那天，母亲早早起床，等我们起来的时候，她已经把鸡蛋煮好了。摸着热乎乎的鸡蛋，心里别提有多高兴了。三姐把鸡蛋给我们染成红的、绿的，或是把鸡蛋上画上一些花，或是画上一些红、黄、绿相间的小格子， 总之是五颜六色。然后姐弟几个便每人怀揣五个鸡蛋，到河边的沙滩上去滚鸡蛋，大家玩得不亦乐乎。三姐还用柳条或杨树条给我们做一些哨子，大家边吹哨边在沙滩上打滚儿，嬉闹声、哨声响成一片，那是我真正的无忧无虑的童年。
在我的记忆中，母亲一生都没穿过几件好衣服。记得我小的时候，夏天，母亲一件粗布中式短袖上衣，那是用一件穿坏了的长袖衣服改的。已经穿过好多年了，上面早就打了好多补丁，可她还不舍得丢掉，被汗水浸湿了，洗洗晾干了，再穿在身上。母亲说，夏天穿衣服没好歹。可就看那衣服上面的补丁，就知道穿上有多热了。我生孩子的那年，爱人从省城带回来一块浅灰色的“的确良”布，我送给母亲，让她做一件上衣。那时，要是能穿上一件的确良布做的衣服，是件很荣耀的事。母亲不舍得自己穿，想留给我做衣服，推来让去，在我的说服下，她很高兴得接受了。可正好我婆婆也来伺候月子，母亲就把这块布料让给了我婆婆。其实她是在为我长脸。母亲就是这样，自己再喜欢的东西，只要觉得别人需要，她会高兴的先人后己。
母亲非常爱清洁，一年四季屋里屋外，总是收拾得干干净净，东西摆放得整整齐齐。这种习惯，一生都伴随着她，就是在她年迈的时候，还是一丝不苟。那年我探亲回家，看到年近九十岁的母亲，每天仍擦澡洗涮，穿戴的依然利利索索。衣服穿脏了，自己去洗，洗好晾干后，叠整齐了放起来。母亲不光自己爱清洁整齐，她对孩子们也是这样要求。我们小时候，日子过的再紧，每到春节，母亲总要千方百计，给我们做新衣裳穿着过年，实在没钱买布，就用自制的土布给我们做。平日里，我们的衣服就是补了补丁，也总是给我们洗得干干净净的，才让我们穿在身上，从来不让孩子们穿的拖拖拉拉。她常说，衣裳旧点破点不要紧，可要收拾利索了，穿到外面，那可是代表着一个家的形象。
母亲一生严于律己，宽于待人。她的言传身教，在潜移默化的感染、教育着我们。孩子们同邻居家的孩子争吵了，母亲先来管教自家的孩子，从不护犊子。我们要是受邻家的孩子欺负了，她总是先问明情况，等事情平息了一阵子，再悄悄跟家长说明真情。她不管做什么事情，能方便别人的，尽量的去方便别人，能迁就别人的，尽量的去迁就别人。“吃亏是福”是母亲常挂在嘴边的一句话。小时候，我不懂这句话的道理，现在回味起来，无不是一句朴素的格言。只要不是原则问题，谦让一些，迁就一点，吃点亏，就避免了一些是非和争端，换来的却是友好与和睦，这与母亲经常说得“望人和福自和福”同是一个道理。中国人讲求一个“和”字，和气、和善、和睦，“万事和为贵”，“家和万事兴”。大家友好、和睦相处，共同享受平静的生活与快乐，其乐融融，这难道不是一种幸福吗，那可是以任何东西都难以置换的无价之宝啊。
母亲还经常教育我们：老老实实做人，实实在在做事。母亲虽然识不了多少字，但怎样做人，做什么样的人，在她心里是根深蒂固的，这对我们子女来说受益匪浅。我们是听着母亲“做诚实孩子”的话长大的，她的话在我们幼小的心灵中，就打下了深深的烙印，长大后，成了我们的座右铭。现在，将来，都是激励我们前进的动力。我们也会用母亲的这些最古朴的话去教育、鼓励自己的孩子：让他们脚踏实地得去工作，光明磊落的做老老实实的、对社会有用的人。
母亲在她九十岁的时候，以踏踏实实的步履，走完了她平凡的一生。母亲走了，但她吃苦耐劳、乐于助人、、宽于待人的美德，时刻铭记在我们心里——
母亲，我的吃苦、受累、辛劳了一辈子的母亲，您的儿女永远怀念您。
