
导读:第一招,准备好“隔热保冷”的工具钓箱本来就是隔热保冷装鲜鱼的最好工具,但它过重并且只能装几斤鱼,很多人不愿意用。但凡钓鱼的人技术再差、运势再孬,总有丰收的时候!一旦一次钓了许多的鱼或很大的鱼,在大热天怎样把鲜鱼带回家就成了问题。因而,要准备
第一招,准备好“隔热保冷”的工具
钓箱本来就是隔热保冷装鲜鱼的最好工具,但它过重并且只能装几斤鱼,很多人不愿意用。但凡钓鱼的人技术再差、运势再孬,总有丰收的时候!一旦一次钓了许多的鱼或很大的鱼,在大热天怎样把鲜鱼带回家就成了问题。因而,要准备好4种“隔热保冷”的工具:
1买冷藏袋。买一个可装10-20斤鱼的加厚型“隔热保冷”的冷藏袋。
2买冷藏小包,用以装冰袋。
3买锡箔纸。用以包囊冰袋隔热保冷。
4自制冰袋。准备2~4个有丝口、有小盖的空小饮料袋,每个袋净容积270克(不能再大),扭开袋盖装进自来水,放进冰箱冻成冰。在早晨出发时,用多张锡箔纸包囊严冰袋,放进冷藏小包,再将小包放进冷藏的大袋子,拉好防水拉链,使之不漏冷气,到河边时放到树底下或竹海、山林、草地上全天不能晒太阳,以保证冰袋在当日下午收竿回家时冰不溶化。自制的小冰袋益处多,有鱼就用冰;没有鱼就扔掉水,不用再背回家,十分省力;鱼少就少加袋,鱼多就多加袋,灵便轻松。网上买的蓝冰和冰袋,无论是否有鱼都要来回背,不省力,不能用。
第二招,早上装一袋河中冰冷的“凉水”放进冷藏袋“保冷”“三伏天”温度很高,下午四五点收竿回家时河中的水已不是早上六七点钟时的“凉水”,而是“热乎乎”的“开水”,与早上的河流相比温差很大。很多人就用下午河中的“开水”装进袋子放鱼,不久鱼就死了。我每年一进到夏季,在每天早上把钓位、窝子、钓竿等弄好后,习惯用塑胶氧气袋装半袋河中的“凉水”,用水温表测河流的温度有多少℃,拴紧氧气袋避免渗水,随后放进冷藏袋里“保冷”,最终用小伞帽遮住好冷藏袋。这点,许多钓友忽视了,甚至没有想到,看似是不足挂齿的琐事,举手之劳,但却是在回家路上没死鱼的非常重要的重要环节!
第三招,回家路上“不死鱼”,须充氧、减温,冷藏袋里的水温要适宜之前,我觉得冬季河中天寒地冻也没有冷死鱼,夏季温度高回家要二三个小时,冷藏袋里的水应越冷越好。因此,有一次我钓了10多斤鲤鱼,在冷藏袋里只加冰不充氧,一次放了4瓶矿泉水,大概5斤冰,回家把鱼倒在盆子里一看全死了,再摸一下盆中的水冰冷凛冽,我才恍然大悟:鱼被冻死了!从此后我就按下列方法操作,在回家的路上再没有死过鱼了。
1掌握加冰的多少,注意袋内水中的温度
下午收竿回家装鱼时,先把鱼放进冷藏袋的冷水里,再把多余的河流扔掉。鉴于早上的河流装到冷藏袋里温度没有多大变化,冰不能加多了,要按照鱼多就多加冰、鱼少就少加冰的原则。5斤上下的鱼加一个小冰袋大概半斤冰,10斤上下的鱼加两个小冰袋大概有1斤2两冰。在途中隔一会儿用“水温表”测一下水温,假如冷藏袋里的水温过于冰冷,就要马上降低冰袋,假如冷藏袋里的水温高过早上河流温度且不冷,就要马上加一个小冷袋,袋内的水温要灵活掌握。谨记,冷藏袋里的水温要跟早上河流的水温大体一致,千万不能太凉,不然冷死鱼!
2要用“室外型充氧机”充氧,或用“氧气罐”灌氧
养鱼塘老总卖鱼广泛都是用氧气罐灌氧,储存鲜鱼效果非常好。可是,氧气罐体偏重有六七斤,驾车垂钓的朋友可以买。既没有小车、年纪又大的老年人尽量不要买氧气瓶,原本渔具包和活鱼袋就重了,假如再多个氧气罐既拿不了,又吃不消。如果买了氧气罐在天气炎热要注意安全,下河时千万不能把氧气罐放到小车后备箱暴晒,一定要提及河边放到树荫下或草丛中,避免晒爆。
3装鱼的冷藏袋要放到车内座位于有空调减温
夏季,小车后备箱中的环境温度特别高,如果把冷藏袋放到后备箱肯定死鱼,而且还易腐烂。
第四招,在家里继续养活鱼“没死”,必须做到这五点,缺一不可1在家里建一个小养鱼池或小瓷砖水缸,散养野钓的鲜鱼
建水缸和养鱼池都要用砖块、地砖、水泥沙浆砌码。用砖块和地砖建的水缸、水池夏季冰冷不死鱼。水缸或鱼池务必建在晒不到太阳又通风采光好的地方,安装好水龙头,在鱼池边缘和底部要设好排水管及闸阀,便于将多余的水排走、清理鱼池。如果用塑料盆、铝合金盆、木盆放鱼,鱼都生存不了多久,这是我和钓友们的实践总结。
2从野河、水库、堰塘带回家的“原塘水”,千万不能扔掉
将“原塘水”过虑下,扔掉鱼代谢的垃圾,再将清澈的“原塘水”倒进水缸或鱼池,添加少量自来水,让鱼慢慢适应自来水。前三天,每日换一次水,每次换水时都要保存2/3的原缸水,只加1/3的自来水,不能把原缸水全部倒完,只用自来水养鱼,由于自来水里有解决水的化学品,假如无需原塘水鱼生存不久。3天后,每过7-10天换一次水。保存“原塘水”,是本人和家乡钓友及其专门卖鱼老总的成功案例。
3由自来水龙头的水调为一根线滴进水缸或鱼池
水的“滴答”、“滴答”的声响给鱼增强了活力,给水缸里的水增强了O2并注入了新水,缸里超过排水管的水悄悄的流走,使水缸中的“死水”变成了“活水”。古人曰:“流水不腐,户枢不蠹”,要是没有水龙头的滴水,一缸死水很快就会变为为一缸臭水,鱼肯定生存不久。
4要用“家用型充氧机”充氧
将充氧机的两个小充氧头放进水缸或鱼池,再将插头插进电插座,昼夜充氧,每天充氧,充氧机都不会坏。没有充氧机,鱼必死!一个仅20元的小小充氧机却有如此大的功效,不能小瞧,务必应用。
5要注意水缸里鱼的密度和水的温度
众所周知,鱼的密度大了缺氧要死鱼,必须把多余的那部分鱼马上处理掉,要不送亲朋好友,要不把鲜鱼直接放进冰箱速冻(不刮鱼鳞,不取内脏),以防止“团体身亡”,舍卒保帅!同时,仍得用水温表测水的温度,和早上河流温度大体一致,水温的高低一样用冰来调整
听别人说:要买红布和白布要买多大尺寸的并且遮阳时红白两布,哪个颜色在里哪个颜色在外面
2购买随葬品领魂鸡一只(买什么样的鸡是要活的还是要死的)
3七个大钱四个元宝(大钱,元宝是要烧纸的那种吗)
4用红布把骨灰盒包好,记住照片方向(在去沈阳的路途中,照片方向是冲外,不是冲胸里的方向是吗请高手细教)
二
1摆放北斗七星大钱(什么叫七星大钱)
2放生活鱼(3579)条 这是什么意思并且是要活鱼并且要几条活鱼问题补充:
二
晚上我放学回来,屋子里的变化让我吃了一惊。哇!家里有闪耀着的彩灯,五颜六色的挂饰,亮闪闪的墙纸,家里被打扮地非常漂亮。桌子上放着各类美食,龙虾、螃蟹、鸡翅,还有一个大蛋糕,上面写着:生日快乐
可是没有一个人。我坐在了桌子前,看着这么丰盛的生日晚餐,突然,灯全灭了。然后爸爸,妈妈,亲戚朋友全出来了。端着一个点燃了蜡烛的蛋糕,唱着“happy brithday to you ,happy brithday to you ” 顿时,我的眼泪止不住的在眼睛里面打转,这一幕,我真的好感动。因为他们是对我是那么的用心,爸爸,妈妈,我爱你们。 他们把我围在了桌子旁边,给我戴上了一个生日帽,然后等着我许下一个生日愿望,然后,我就紧闭双手,默默地许下了一个只有自己知道的愿望。然后我们就开始了生日晚会必须要做的事情——由我切蛋糕。我两只手握着刀,把蛋糕一块一块的切好,然后就开始了我们的生日晚会。这一夜,我真的好开心。当晚会结束,我静静的躺在床上,想着今天发生的事情,我真的好开心。
关于惊喜的作文。不要像过生日,别人送你一个礼物就算惊喜这些很普通的。急急急急急急急急急急!惊喜
那天,快要放学时,我们二组值日生正在教室里专心地打扫卫生。
就在这时,老师不知从哪里冒了出来,急匆匆地跑到我们前面,一 坐到了椅子上直勾勾地盯着我。看到老师严肃的样子,感到老师肯定有事,要不平时和蔼的老师怎么可能有这样的表情?想着想着,我不由得联想到了考试成绩担心起来:“第一名到底是谁是我们中的一名吗?我都得了多少分?老师会不会批评我?……”这些疑问在我脑中转来转去,使我再没有心思去认真值日,那颤抖的手也使我怎么也拿不稳工具了,担心和恐惧像一块无比大的石头悬在空中,好像随时就要掉下来似的,突然把我压倒。
就这样,时间过得太漫长了,一分钟好像过了三个小时一样。突然,在一旁一直不说话的老师终于开口了:“李昱昊,请你过来一下!”
这把我吓了一跳,我胆怯地走了过去,偷偷地瞥了老师一眼,咦?老师手里还拿着一个细细的筒状东西。我以为是我的试卷,心想:“这下完了,我要挨批了!”我彻底崩溃了!老师一把把“试卷”塞到我手里说:“这个给你。”啊?是一支当下最流行的油笔。我不知道老师为什么把这支笔给我,就满眼疑惑地望着老师。“哈哈!”老师突然笑了:“你这次语文数学都是满分,这根笔是奖励你的!”
哈,我一下子轻飘飘地站在了高高的云端——这真是一个大惊喜!
生活中,处处都有惊喜,意外的惊喜让我们热泪盈眶,让我们心情激动,让我们在枯燥的学习之余体会到成功的快乐和自豪感,我也有一件令我意外的惊喜的事
“呤呤呤”这一声清脆的下课铃宣告这漫长的月考终于结束了同学们都急忙想与身边的同学对答案,可令我失望的是我的答案与他们的答案就是不一样,就是那么地与众不同!孤独的我独自走在回家的路上,天空如我的心情一样阴暗,想起考试的种种失利,心情十分烦闷到了家,母亲看出了我的心事也就没有再多问,可谁有能知道我内心我苦呢或许只有天地吧!
转眼间,到了揭晓我成绩的时候,名知自己考不好的我,这一次却出奇地晚来到学校到了教室,同学一张张微笑的面庞,和亲切的问候却并没有能将我的心结打开终于,只见曹老师大步流星地走进教室,脸上一脸严肃庄重的表情,让人看了便知我们考试没有考好,曹老师走上讲台,清了清嗓子,说:”这一次我们月考没有考好!””应该说的就是我吧!!”我心想一门又一门的试卷发了下来,看着试卷上一个个红勾,我那悬着的心终于放了下来可没想的是还有更大的surprise在后面等着我
到了中午,曹老师来到教室,顺手从她的包里拿出一份排名表这时,我正在悠闲地整理书包,曹老师说:”这一次的第一名是579分,第二名是李红578分”这时,我感觉幸福得像花儿一样,激动得说不出话来放学后我高兴的回家,这真是一次意外的惊喜
曾听过基督教的这样一句禅言:每当有惊喜发生时,都是善良的安琪儿在为你祈祷那一次我真的很幸运,我要让这意外的惊喜一直伴随着我,并且成为永恒
下课了,操场上成了欢乐的海洋。但与往日不同的是,有许多同学聚集在宣传栏前,他们都伸长脖子看着什么,个子小的同学还不停地往上蹿。出于好奇,我也往那儿跑去。
刚刚走近宣传栏,我就听到同学在议论纷纷,还不时向我投来羡慕的目光,指着我,和同伴窃窃私语。我的死党——“排骨”小明,从人群里钻出来,拉着我的手对我说:“喂,哥们儿,你可成了咱们学校的名人啦!”名人?我可就纳闷儿了。一旁的女班长也笑着说:“你呀你,竟然这么厉害!我真是自愧不如啊!”听着这话,我心里美滋滋的,但是我脑海中的“问号小船”就更多了,漂来漂去。难道我获得了奥斯卡影帝,或者是打破了世界吉尼斯纪录?我想挤进去一探究竟,但是人真是太多了,完全不给我留下一丝余地。在小明的“缩身神功”的带领下,我才得以进去。
真实的,挤得我上气不接下气,累得气喘吁吁。我挤到了最前面,同学们一眼就认出我来了,异口同声地赞叹道:“XXX同学,你真是太棒了!”我挠挠后脑勺,抬头一看,一幅熟悉的画映入我的眼帘,定睛一看:天啊!这不是我画的吗?画上面还有一行字:全国绘画比赛冠军得主;画下面有我的名字!我乐得差点晕过去,两眼瞪得大大的,下巴快掉下来了。同时,耳边传来了热烈的掌声,这掌声,经久不息。同学们个个脸上挂满笑容,喜气洋洋的样子,在为我高兴呢。
我开心得笑了,眼睛眯成一条线,同时,也在为自己鼓掌。
看到自己的成就,我的脑海里浮现出一段回忆……
这幅画是我开学时交的,创作这幅画,我可花了许多精力。为了有创意,假期里我天天绞尽脑汁地想象。离开学还有一段时间时,我开始起稿,买了一对A3纸回来。起先,我用铅笔画出大概的样,然后用描边笔把边描好。有点样子了。接着我拿来一大盒彩色笔,细心地、认真地给这幅画上色。那时正值盛夏,夏天热得很,豆粒大的汗滴一直从我的额头流到下巴。画的内容是这样的:一个小男孩,背着书包,在街道上,把一个易拉罐踢向垃圾桶。周围是鸟语花香的情景,一切都是那么静谧美好,一切都浸润在生命的芬芳与光泽里。说实话,我真的没有想过这幅画会得奖的,因为班上有许多绘画精英,我只是不起眼的弱者。如今,它真是给了我一个大大的惊喜啊!
这时,校长走过来,同学们停止了掌声,为校长让路。校长走到我前面,抚摸着我的头说:“孩子,你是一颗好苗子,你的画里流露出的认真感动了评委呀。看看,你涂的颜色,不出格,丝毫不差,孩子,加油!”
听了校长的话,我的内心激动不已。这件事让我又惊又喜。惊的是:我获奖了,完全出乎我的意料;喜的是:这件事又给我上了一课,只要我们认真对待每一件事,就会有所收获的。以后,我一定会好好学习,认真对待每一件事,再次遇到一次人生中的惊喜!
这三个作文都可以,都不是关于过生日哦。
作文给妈妈生日的惊喜今天是妈妈的生日,也碰巧是星期日,于是我悄悄地对爸爸说:“今天是妈妈的生日,给妈妈买什么礼物呢?”爸爸也悄悄地对我说:“想想,你妈妈平时最喜欢什么?”我想啊、想啊,终于想出来了!妈妈喜欢戴发卡,喜欢鲜花。爸爸说:“你真聪明。”我就说:“爸爸,我们去买吧。”爸爸说:“行!”
我们来到一家卖鲜花的商店,卖花的阿姨说:“你要买什么花?”我想了想说:“我妈妈喜欢红色、**、紫色、白色……”阿姨按照我说的颜色每一种花都拿来两枝,不一会儿,就插好了一只漂亮的花篮。
我和爸爸又来到卖发卡的地方。啊!这么多发卡给妈妈买哪个好呢?我趴在柜台上仔细挑选着。我终于看见了一个漂亮的发卡,是黄颜色的,果断地决定买下它。
爸爸提着花篮,我拿着发卡,我们高高兴兴地回家了。妈妈问:“你们去干什么了?”我神秘地说:“等一会儿,吃饭的时候再告诉你。”该吃午饭了,我把礼物拿出来送给妈妈,说:“祝您生日快乐!”妈妈高兴地说:“儿子真是长大了!”看着妈妈高兴的样子,我心里别提多开心了。
我最好的朋友给我的生日惊喜 英语作文My Best Friend
我最好的朋友
My best friend is one of myclas ates Her name isMary Every day, we go to school together and go back home together We often help each other and learn from each other in study
我最好的朋友是我的一个同班同学,她的名字叫玛丽。我们每天一起上学,一起回家。我们经常互相帮助,并向对方学习。
We have the samehobby-collectingstamps She has many nice stamps She is very proud of them Sometimes she gives some of them to me I think she is a very good girl We will be good friends forever
我们有着相同的爱好——集邮。她有很多漂亮的邮票,并为此十分自豪。有时,她会把其中的一些邮票给我。我认为她是个非常好的女孩。我们会成为永远的朋友。
妈妈生日惊喜作文怎么写?范文一 今天是妈妈的生日,我很早的就起床了,第一件事就是给妈妈做生日礼物。我想,妈妈能喜欢什么礼物呢?忽然,我想出了一个好主意,就是在一张大红纸上写了一个大大的“寿”字。我写好后,把它放到了一个信封里收了起来。 过了一会儿,妈妈也起床了,我对妈妈说:“妈妈,祝你生日快乐!”妈妈对我微微一笑就去做饭了。我追到厨房问妈妈:“妈妈,你想怎么过生日?”妈妈说:“妈妈都这么大了,还过什么生日。快收拾书包,该上学了。”我回到房间,边收拾书包边想:妈妈是家里最辛苦的人,一年到头忙忙碌碌的,早晨早早起来为我们做饭,有时自己来不及吃饭就上班去了,晚上也是回到家就为我们烧好饭菜,吃过晚饭,又要收拾碗筷,又要为我改作业,当我进入梦乡的时候,妈妈还要将我的脏衣服洗干净。这次妈妈过生日,爸爸出差不在家,我一定要为妈妈筹办一个“大型生日宴会”。 下午放学后,姥姥把我接到了她家里。我悄悄地对姥姥说:“姥姥,你知道今天是什么日子吗?”姥姥说:“我还没老呢,我自己女儿的生日我会忘吗。一会儿我就去买菜去。”我忙说:“我也要去。”“好吧,那你快去写作业!”姥姥笑着说。我连蹦带跳地去做作业了。 作业写完后,我和姥姥一起去了农贸市场,我们买了一只乌鸡,一斤大虾,还有一条很大的活鱼,最后,还买了一个生日蛋糕。回到家里,接下来的工作就由姥爷来完成了,因为他是家里的“超级厨师”。 妈妈下班回到家里,我一下子冲了过去,送上自己做的贺卡,妈妈看着大大的寿字,高兴地对我说:“谢谢你儿子。”这时姥爷大声叫到:“开饭了!”我们全家团团圆圆地围坐在桌旁,看着桌上丰盛的菜肴,和上面趴着一只小猪的生日蛋糕,妈妈高兴极了。我为每人倒了一杯饮料,并站起大声说:“来,为庆祝我妈妈的生日,咱们干杯!”屋里传来一阵碰杯声,妈妈的生日,在热闹的气氛中进行着。。。。。 范文二 生日 妈妈端出最后一道菜,却站在桌边发愣。满满一桌子,这一盘该放在哪里呢? “怎么做了这么多菜?”妈妈自言自语,有些好笑。 今天是妈妈的生日。 “又不是小孩子,过什么生日呀。”妈妈这样说。她却无法解释今天做这么好的晚餐的理由,似乎潜意识里有个希望—— 她多么希望儿子也能给她过一次生日啊! 儿子知道她的生日吗?妈妈有些疑虑。不过三个月前,丈夫临出差时倒是告诉过他,他会记得吗? “哎,做父母的呀……”妈妈轻轻叹了口气,把手中的盘子勉强塞进餐桌上满满当当的碗碟间。 她是一位有着中华传统美德的母亲,慈和仁厚,爱丈夫,爱孩子,把一切都奉献给了这个家,自己所求甚少,丈夫常年出差不在家,每年的三月二十六日,她都会买一个大蛋糕,插上生日蜡烛,高高兴兴地为儿子过生日。 而她自己的生日,却过得像其它三百多个日子一样的普通平凡。 儿子每次过生日便长大了一岁。妈妈不过生日,可也不再年轻了。 她解下腰间的围裙,来到镜子前,仔细地端详了一下自己的容颜。两鬓间已有了许多根白头发了。妈妈用手指拢了拢,把它们藏进黑发里面去,这样可能显得年轻些。 “哎,老太婆啦……”妈妈摇摇头,无奈地又叹了口气。 她回忆品味着这些年来把儿子抚养长大的艰辛忙碌。儿子的成长过程,每一件小事,她都记得,每一次给儿子过生日她也记得,而她自己的生日是怎么过来的她却很模糊,仿佛人是一下子就变老了的,年纪的增大也仿佛并没什么标志。 “最后一次过生日是什么时候呢?”妈妈努力思索着,却想不起来,那好像是很久很久以前的事了。 而她今天真想能够过一次生日,她的四十岁生日——她真的已经不再年轻了。 儿子会向她说“生日快乐”吗?会送她礼物吗?会给她一个什么意外的惊喜吗?她都不知道。 她看见镜子框架上插着一张儿子的同学送给他的生日贺卡,是去年的,已经有些发黄了,但依旧很漂亮。她轻轻取下来,仔细看着——精致的装饰,美丽的图案,夹页上写着一行行祝福的话。 妈妈想,自己如果也能收到这样一张贺卡该多好呀,忽然她又摇头笑了:“都四十岁的人了……”于是有些不舍地看了那贺卡几眼,拂了拂上面的油污,小心地插放回去。
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忘了,不可以写自己的生日
五年级下册作文《意外的惊喜》400字(写关于我的生日)穿越时空,我们一行人来到东汉末年,三国时期。我们来到魏国大将军司马鼓府中。我们问道:“司马大将军,您允许我们中央电视台对您进行采访吗”他思考了一会儿说:“可以,但你们不可以对外乱讲。”“您放心。”镜头、灯光预备好,我们对司马煞将军的采访开始了。“请问,早些年您与蜀国交战,大败蜀国,逼得诸葛先生躲进城池中是怎么一回事”“的确,当时两军交战,我军兵力多于蜀军八万人马,一个月之内,把他们逼进城内。”“根据史书记载,当诸葛先生躲进城内,打开城门,你反而退了,为何不一举歼灭他们呢”“你有所不知啊!我先和你说说我的处境吧,当年诸葛亮出山辅佐刘备时,魏国吃了不少苦头,但却苦于没有人是他的对手,虽然我当时也是一位将军,曹操看重我的才能,但又疑我有谋反之心,所以一直得不到重用。最后曹操苦于没人是孔明的对手,不得已封我为大将军征讨蜀国。当时,我的地位依然不稳固。”“唉,真是疑人不用啊!”我看着将军那张委屈的面孔感慨道。“自从我当上大将军,地位日趋稳固的时候,和蜀国发生了那场战役。虽然我们把蜀国军队几乎吞灭,只有一小部分逃入城中,也大多数是伤兵败将,那城中大多数都是老弱残兵。”他满脸骄傲,头望着天空。“既然您知道蜀国城中全是老弱残兵,那您为什么不一举灭掉蜀国呢”“唉,那时真是天助我也,但我也不能那样做啊!当时纵观天下,也只有我仲达可以和那孔明一比了。如果我当时率兵攻城,量他诸葛也无计可施,但是我灭掉蜀国会如何活捉诸葛亮到曹睿那里,他要不投降,曹睿决不会放过任何一个能阻挡他一统天下大业的人,定会杀掉他。天下再无曹睿的对手,哪还有我司马r容身之地。假设他投降,定会取代我的地位,那时我也只有被逼让位。再说,地位不稳固,要造反也是死路一条,你叫我是进,还是退”“将军果然是深思熟虑啊!后人又怎么会想到将军的苦处呢,他们怎么能理解将军甘愿成全诸葛亮,使诸葛亮在后人心中是个智多星啊将军这招以退为进真是前无古人,后无来者啊!”我感慨万分地说道,“将军,谢谢您给我透露您的机密,谢谢您接受我们的采访。”“观众朋友,今天的节目到此结束,谢谢收看我们的《解读三国历史人物》节目,下期我们将对诸葛孔明零距离采访,或许更有你意想不到的精彩。精彩天天有,欢迎大家收看,下期再见!”
求学霸帮我写一篇作文叫从天而降的惊喜,作文内容大概是今天是我的生日我自己都忘了而且没有人给我庆祝,今天是我的生日,可前几天弟弟和外婆却坐着火车去深圳了。回想以前每次我过生日时,外婆和弟弟总在我身边,送我礼物,还和我一起吃蛋糕,但今天却只剩下我一个人在家里。我今年生日最大的遗撼就是外婆和弟弟没能来给我庆祝。
自从他们走后,我每天都在想着他们,有时候我甚至还会哭,我想:外婆,你们要多么才能回来啊我好想你们呀!如果外婆能听到我的这句话,那该多好啊!每当我看到别的小孩子和自己的外婆在一起开开心心地玩,我就会情不自禁的想到自己的外婆却还在遥远的深圳。
在后来一个月里,我每天都过着这样的日子,心情时好时坏,就像六月的天气一样,一会晴,一会雨。
星期六这天我在家里看电视,突然门铃响了,我以为是妈妈下班回来了。可当我把门打开,出现的竟然是外婆和弟弟!看到弟弟那张可爱天真的脸和外婆长满皱纹却慈祥无比的笑容,我觉得真是无比的兴奋和激动。当时,我简直就像一个穷鬼遇到了财神爷一样高兴,立刻冲上去一把抱住他们不肯放开,我的双手就像一条紧紧缠住猎物的蛇。
外婆看见我的样子,笑着说:“快进屋吧,别站在外面了。”我连忙把外婆拉进屋里,问长问短,像每一次看到她一样。那时候,我觉得自己真是天底下最幸福的孩子。
竟管外婆突然回来对我来说是一场从天而降的惊喜,但我宁愿不要,我只要和外婆、弟弟天天都快乐的生活在一起。
《加以修改》
我爱花,尤其是淡雅清纯的白玫瑰,因为它象征浪漫,脱俗。妈妈爱花,她爱康乃馨,那种最平凡而且没有花香的康乃馨。 5月的一天,天气出奇的好。下课后,我独自回家。路过一个小花店,我发现这里挤满了人。“呦,生意这么好!”我暗暗想着,不禁停下脚步。这时一张鲜艳的海报吸引了我: “鲜花特卖,献给天下所有的母亲!” 看着人们拿着美丽的鲜花欢欢喜喜地从人群中挤出来时,我忍不住也钻进花店:买束花送给自己吧,就当是努力学习的奖励! 当我从花店走出时,手里多了一大束白玫瑰。虽然我很担心一向节俭的妈妈会说我乱花钱,但心中还是美滋滋地考虑应该把花放在我房间的哪个位置。 “这花……”我刚进门,妈妈就看见了这束花。“这是我买的。”我小声说。“送谁的?”妈妈边说边盯着花左看右看。“当然是……送您的。”我编了个谎话。“真的?送我的?”妈妈惊喜地接过花,高兴得像个小孩子。“真是送您的。”我暗笑妈妈的“迂”。 “谢谢你。”妈妈一反常态地没有问价钱,只是欢欢喜喜地把它们摆在了屋中最显眼的位置上。 我回到房间,无意中看了一眼台历:“5月13日,星期日”。我心中不禁一惊:今天是妈妈的生日,又是5月第二个周日??母亲节。刹时间我明白了那张海报的含义和人们手捧鲜花时的那份欢喜,明白了为什么妈妈接到女儿送的花竟会如此惊喜。与此同时,我也深深地感到无地自容:这算什么呢?自己居然把妈妈的生日忘了,还说了谎话。虽然妈妈很高兴,但毕竟不是我真心的。一束花就能让妈妈如此惊喜,看来平时我对妈妈实在没尽到做女儿该做的事,至少我没有关心妈妈。我真很自己! 那些天,每当有来客时,妈妈总会欣慰地说:“看这些白玫瑰,是我女儿在我生日时送的!”“看不出来,平时马马虎虎的她也这么有心!”客人们的语气总是很惊讶。可每当我闻到那束玫瑰的花香,总感到那么刺鼻,真想把它踩烂,把那份“虚情假意”踩烂。我盼着下一年5月13日早些到来。 终于,又是一个美好的5月,我特意到花店买了一束康乃馨。当我真诚地捧着花对妈妈说了:“祝您生日快乐!”时,妈妈竟和一年前一样惊喜:“难道你真记得我的生日?”我不明白。“其实在我摆好那束花时,就知道那白玫瑰是你给自己买的。但我愿意相信你的谎话。其实玫瑰和康乃馨对于我来说是一样的,因为……”“不,”我打断妈妈的话,“这回我是真心的!”妈妈笑着抚摸我的头:“我知道,其实你很关心我。” 我没有说话,只是惊喜的闻到,康乃馨好像散发出了一种清淡的幽香……
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1、孝感动天
舜,传说中的远古帝王,五帝之一,姓姚,名重华,号有虞氏,史称虞舜。相传他的父亲瞽叟及继母、异母弟象,多次想害死他:让舜修补谷仓仓顶时,从谷仓下纵火,舜手持两个斗笠跳下逃脱;让舜掘井时,瞽叟与象却下土填井,舜掘地道逃脱。
事后舜毫不嫉恨,仍对父亲恭顺,对弟弟慈爱。他的孝行感动了天帝。舜在厉山耕种,大象替他耕地,鸟代他锄草。帝尧听说舜非常孝顺,有处理政事的才干,把两个女儿娥皇和女英嫁给他;经过多年观察和考验,选定舜做他的继承人。舜登天子位后,去看望父亲,仍然恭恭敬敬,并封象为诸侯。
2、亲尝汤药
汉文帝刘恒,汉高祖第三子,为薄太后所生。高后八年(前180)即帝位。他以仁孝之名,闻于天下,侍奉母亲从不懈怠。母亲卧病三年,他常常目不交睫,衣不解带;母亲所服的汤药,他亲口尝过后才放心让母亲服用。
他在位24年,重德治,兴礼仪,注意发展农业,使西汉社会稳定,人丁兴旺,经济得到恢复和发展,他与汉景帝的统治时期被誉为“文景之治”。
3、孟母三迁
从前孟子小时候,父亲早早地死去了,母亲守节没有改嫁。有一次,他们住在墓地旁边。孟子就和邻居的小孩一起学着大人跪拜、哭嚎的样子,玩起办理丧事的游戏。
孟子的妈妈看到了,就皱起眉头:不行!我不能让我的孩子住在这里了!孟子的妈妈就带着孟子搬到市集旁边去住。到了市集,孟子又和邻居的小孩,学起商人做生意的样子。
一会儿鞠躬欢迎客人、一会儿招待客人、一会儿和客人讨价还价,表演得像极了!孟子的妈妈知道了,又皱皱眉头:这个地方也不适合我的孩子居住!于是,他们又搬家了。这一次,他们搬到了学校附近。
孟子开始变得守秩序、懂礼貌、喜欢读书。这个时候,孟子的妈妈很满意地点着头说:这才是我儿子应该住的地方呀!
4、黄香温席
汉朝的时候,有一个叫黄香的人,是江夏(今湖北境内)人。年纪才九岁的时候,就已经懂得孝顺长辈的道理。每当炎炎的夏日到来时,(黄香)就用扇子对着父母的帐子扇风,让枕头和席子更清凉爽快,并使蚊虫远远地避开,让父母可以更舒服的睡觉。
到了寒冷的冬天,(黄香)就用自己的身体让父母的被子变得温暖,好让父母睡起来时觉得暖和。因此,黄香的事迹流传到了京城,号称“天下无双,江夏黄香”。
5、卧冰求鲤
古时候,有一个叫王祥的小孩子,他的生母去世了,父亲再娶了一个妻子,就是王祥的后母。后母不喜欢王祥,可是,王祥很听后母的话,后母叫他做的事,他都尽力做好。
一个寒冷的冬日,后母生了病,想吃活鱼,要王祥到河捉鱼。天下着大雪,北风呼呼地吹着,河水早已结冰,哪有鱼呢?
王祥想:我可以用体温使冰块溶化啊!他脱掉衣服,卧在冰上,刺骨的寒冰冷得他牙关打颤,全身颤抖,但他仍然强忍着、忍着……突然间,他身体下的冰块裂开了,两条鲤鱼跳了上来。王祥大喜,抱着鲤鱼飞奔回家,煮鱼汤给后母吃。
梦见鱼,百事如意。
梦见井内有鱼,吉兆,代表着将会在他处任职。
因为“鱼”和“余”谐音,在中国传统的解梦观点中,梦见鱼一直和财富密切相关。
孕妇梦见鱼,在大多数情况下,意味着自己会生可爱乖巧的女儿,但也有生男孩儿的可能性。这主要是梦者对自己平常潜意识的想法,内心期望能够生一个可爱健康的宝宝。
做梦抓了好多鱼,意指你的恋情老是停在原处,所以希望恋情有进一步的发展了。如果梦中你去拿鱼杆想要钓鱼,表示你太急躁了,有可能会吓到对方,而如果梦中钓到的鱼跑了,或是鱼游走了,是在警告你如果再不积极点,对方就不理你了。
梦见用渔网捞了好多鱼,预示着你近期的运势不错,工作上能取得很大的进步,但由于工作压力过大,导致你情绪过大紧张,建议你最好出去散散心,舒缓下心情。
怀有身孕的人梦见抓了好多鱼,预示生女,春占生男,忌动土动胎气。
创业的人梦见抓了好多鱼,代表勿信传言,不可大投资,大改变有亏损。
谈婚论嫁的人梦见抓了好多鱼,说明有三角关系,必须抉择其一,婚姻可成。
准备考试的人梦见抓了好多鱼,意味着不如意,不能录取。
1、红烧鳊鱼
2、婆豆腐的做法
3、自制土豆饼
4、教你做红烧肉
5、冬季暖身冬瓜汆丸子
6、冬季滋补羊腩煲
7、泡椒牛肉丝
8、糖醋带鱼
9、京味十足油焖大虾
10、炸茄盒
11、香辣鱼片
12、超级简单易鸡蛋饼
13、拔丝香蕉
14、冬季滋补清炖羊肉
15、松子玉米
16、香辣虾
17、老坛子凤爪
18、泡椒泥鳅
19、农家鱼
20、辣子肥肠
21、自腌咸蛋
22、糯米腊肉卷
23、松松软软的椰子球
24、滋味排骨口留香
25、椒盐排骨
红烧鳊鱼(全程记录图)
1买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜
2注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!
3在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味
4因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切!
5在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感!
6调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了!
7下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味
8等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了
10剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了
11两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了
12然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤!
13放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热!
14加入一大勺豆瓣酱,这个是我很喜欢的东西~~家乡基本是用自制的红辣椒糊!
15烧一小会,鱼就熟了,时间久了就容易破坏外形!
16现在把鱼盛盘了,洒上葱叶——你以为这样就做好了吗
17锅里还有一些汤呢!精华所在啊!加入少许糖和醋,味素,调好一碗底的水淀粉,下锅,大火烧开,迅速搅拌均匀,有一点粘稠的时候就起锅!
18最后工序——浇上汤汁!汁的多少自己把握,少了太干,多了没味!
19搞定!看起来不错 !
婆豆腐的做法(图解)
1准备材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
2锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。
3加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。
4待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。
5起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!
自制土豆饼(图解)
1洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
2将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)
3将蒸好的土豆去皮,弄碎
4倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
5将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
6可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
教你做红烧肉(全程图)
1、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火。
读〈天龙八部〉,段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气,一直以为焦糖就是红糖呢,看了这篇文章才算开窍。
前期准备:五花肉一块,切成一厘米见方的条状。
2、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。
3、把切好的五花肉倒入,炒均匀,使眠归肉都沾上糖色
4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许,烧开,再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多,加大火收汁
5、这就是做好的样子了
冬季暖身冬瓜汆丸子(组图)
材料:猪肉馅(要有肥有瘦的)、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。
猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。
加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。
加适量水,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅里.丸子是这样的。
丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮10分钟,下切好的冬瓜片。
煮到冬瓜有点软了的时候,加鸡精和适量盐,冬瓜完全软了就可以关火,出锅了。撒上些葱碎,味道真是不错!大家看看吧!
冬季滋补羊腩煲(图解)
今天去市场看见有很新鲜的羊腩,我就买了两斤,准备做个羊腩煲。
配料用了马蹄、红萝卜、姜片。
首先把锅烧热,把羊肉倒进去炒干,去掉水份。
从新起锅,放姜片、南乳炒香。
在加入已炒过的羊肉,不停的番炒,加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。
再加入马蹄和红萝卜焖。
焖了一个半小时的羊腩煲做好拉,一点臊味都没有
泡椒牛肉丝(图解)
泡椒的酸辣开胃是我的首选,颜色又红艳艳的,看着都让人食指大动。
牛肉切粗丝调味上浆,泡椒切丝,芹菜切丝
牛肉下温油锅内滑油取出
炒香泡椒丝,放芹菜丝翻炒
下牛肉丝炒匀即可。
牛肉低脂肪,芹菜粗纤维,辣椒又可帮助脂肪燃烧,这是一道减肥菜。
糖醋带鱼(图解)
材料:冰鲜带鱼两条
配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等
1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄
2、捞起,空干
3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒
4、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味。
5、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅
好了,闻到香味了吧!
京味十足油焖大虾(图解)
油焖大虾是一道地道的京菜,小的时候由于物质资源贫乏加之广大劳动人民又处在奔小康的大道上,这种美味也只有到了春节的时候才会上餐桌给我解解馋。
现在的生活好了,吃虾已经是家常便饭的事,可是还是不禁常常想起小时候老爸做的油焖大虾
主料:虾(并不是越大越好,适中即可,以便入味)
配料:葱、姜丝,白糖,料酒,盐,米醋,高汤、味精各适量
1,先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。
2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。
葱、姜丝。
还是配料,少不了的两样:料酒、米醋。
3,炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬。
4,煎好的虾倒出来备用。
5,如果这时炒勺里还有些油的话,就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味;如果没有油了,需要重新加油。
6,再倒入煎好的虾再稍煎至色红,
7,再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上,出盘即可。
炸茄盒(图)
原料:
一、肉糜
需要辅料:葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油,和肉糜拌匀。
二、面粉
用水调成糊状,加少量盐。
三、茄子
切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。
准备工序:
把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。
烹饪步骤:
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。
二、放入油热的煎锅。
三、不断翻面油煎,直至两面黄。
出锅啦!
香辣鱼片(图解)
微辣,主要是香。老吃清蒸的也没多大意思了,买条鱼来,取下肉,剩下的鱼头鱼骨用来煮汤,一鱼两吃,不错。
活鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟。
热油炸熟。
锅内余少许油爆香蒜片。
再把干辣椒和姜末爆香,加少许水,酱油,糖煮开。
放鱼片裹上汤汁,淋醋,勾薄芡,撒上葱段,翻勺出锅。
微辣香酥,略带酸甜的鱼片就做好了!
超级简单易鸡蛋饼
从开始做到吃到嘴,也用不了半小时,又快又简单~~~~~~
原料:面粉 150g 、鸡蛋 2个、盐 适量、水 适量(约300ml) 、油 20g 、荵花 适量
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)
翻面后可以盖锅,不盖也可以。 好了……吃吧!加杯黑咖啡!
拔丝香蕉(图解)
材料超简单:香蕉 4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、水、白糖 250克、油
香蕉切块,将粉类,鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油, 炸香蕉将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。我一次放几块,最后所有的香蕉回一回锅,尽量让所有的表面都变硬。
锅里加少许油,放入糖,中小火不停地翻炒,你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉,然后很快从白色到米**到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入,翻炒让眠古香蕉都裹上糖。
拔丝香蕉外面的焦糖脆脆的,里面软软糯糯,味道很好。美中不足,香蕉外面的包的面粉有点回软,以后做要调整面浆的配方。
冬季滋补清炖羊肉(图解)
昨晚买了一根小羊腿,是什么白山羊,连皮一起炖了。
原料:羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。
最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了。
羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热。
羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。
姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味。
将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上。
出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,还要有香菜!
现在就能喝了!!
松子玉米(图解)
成功之作
需要的食材:
甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵。
调味料:盐半小勺。
做法:
1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。
2、首先松仁过油。这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!!!!
锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,瞪大眼睛,边搅拌边观察,只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。这样,利用余温,松仁就可以炸熟,变香酥了。
俺是用以前就炸好了的松仁,所以没有过程图,而且这一步太紧张也根本顾不上拍照。
3、另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅。
炒好的玉米!
4、将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀,就可以开吃了)
贴心小提示:
1、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用,所以基本上挑小一点的就可以了。
2、这个菜虽然没加一点糖,但由于甜玉米粒和松仁的缘故,基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3,可以让这个菜吃起来更鲜。
3、之所以最后把松仁拌入盘中,可以更好的保持其香酥的口感 香辣虾(组图)
海白虾若干,背脊开边。
主要的配料 干辣椒,花椒若干 姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。
锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。
炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许 快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。
起锅了。
老坛子凤爪(图)
记得几年前妈妈来深圳,我回家吃饭,一看端上来一盘白白的没放啥调料的凤爪,心里直嘀咕,想是煮的白水凤爪,醮调料的吧,可又没找着调料碗,夹了一个咬一口,啊,怎么这么爽口,妈妈笑着说,是用老坛子里的泡菜水泡的,啊!难怪这好吃呢,我太喜欢了,妈妈看我这么喜欢,就经常做,放冰箱里,我爱边看电视边啃,真是幸福的日子呀………
做法:把凤爪洗净,放开水锅里煮不超过十分钟,用筷子能穿透就可以了,捞起过凉开水,放保鲜盒里,舀入老坛子里的泡菜水,淹过凤爪,顺便捞几个泡辣椒,再切点西芹片一起泡,放冰箱里两小时后就可吃了。
注意:凤爪千万别煮久了,胶质出来了,就成皮冻了。
蚝油烧二冬(图)
原料:冬菇50克(干),冬笋150克。
辅料:蚝油1大勺,葱丝适量,老抽1小勺,盐、白糖、味精、水淀粉、香油各适量。
做法:
1干冬菇洗净,泡发,每个改刀成2、3块,泡冬菇的水留用。
2冬笋切滚刀块,焯一下,捞出控水。
3油烧热,放入冬菇和冬笋,葱丝,爆一下,加入蚝油、老抽、盐、白糖、味精和少许泡冬菇的水,小火烧烩5分钟。
4汤汁香浓后,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,炒匀即可。
特点:
冬菇的特点是素、鲜、香,但有的人不喜欢冬菇的浓香,但正是这种香给冬笋回味。注意甜咸搭配,大家做来尝尝吧
泡椒泥鳅(图解)
主演上场!
泥鳅(清水养了两天去头腹,水时几滴油)。泡椒,野山椒,醪糟,姜蒜。
做法:
1、泡椒山椒姜蒜切末,
2、锅内放油下材料1炒香
3、下泥鳅煸炒片刻
4、倒一点泡山椒的水、料酒
5、放醪糟
烧四五分钟后调味,不宜久烧,泥鳅易烂,我就稍微多烧了一会。
泥鳅鲜嫩,泡椒味浓,典型的川味菜,据说还美容养颜(现在什么都要加上美养颜?)
再介绍一个给小孩子或者老年人的做法,豆腐豆浆泥鳅
油内热油后少许姜蒜爆香下泥鳅略炒,掺入豆浆,烧开后加豆腐煮熟即可。强身健体,适合老人小孩和身体虚弱的人。
农家鱼(图解)
作料如下:
香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒,姜如果能够使泡椒那就更完美了,呵呵,烧鱼尤其是农家风味的,在没有比泡椒和泡姜更能提味的了。
做法:
先煎鱼,好多人怕这个环节,因为很容易被溅起的油烫到,让鱼粘锅,煎出来鱼皮支离破碎,其实只要准备工作做好,这些都不会发生,首先鱼洗好后要晾一下水气,之后用厨房纸巾把鱼身上水吸干
另外煎鱼的锅一定要洗干净,先开火把锅烤干,熄火稍微晾凉后,用生姜把锅擦一下,让锅里有一层姜汁,再开火倒油,油温热后,把火调低,不要太大,这时候把鱼放下去,慢慢煎就可以了。
等鱼煎到两面金**,即可起锅。
锅内另外倒底油,将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒,然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖,下葱、蒜。
等汁快收干时候下香菜,起锅!
成功了!看样子不错嘛!
辣子肥肠(图)
重庆人把猪大肠叫做肥肠,听上去油腻腻的,做法也有很多,比如说红烧、炖汤,干煸等等,其中我觉得要数“辣子肥肠”最为好吃,因为这种做法先要将大肠水煮软,在要用小火爆干肠子里的油份,再加上放了很多辣椒和花椒吃起来麻辣可口,还能去掉大肠的腥味,吃上去有麻又辣,很是好吃,每次都要吃掉一大碗~~~
说说做法顺便说一下我个人洗大肠的方法,洗得很干净的!
材料:
1、猪大肠500g
2、干辣椒100g(根据个人口味适当调整)
3、花椒20g(根据个人口味适当调整)
4、姜片、蒜片少许
5、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量
做法:
1、将买回来的猪大肠洗净;
顺便说一下洗大肠的方法:将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓,直到大肠上的污物洗净后放入水槽中,用流动水冲洗大肠,直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水,放入洗净的大肠,再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思),取出大肠;
2、锅中重新放水,加姜片料酒,再将大肠放如锅中,将大肠煮软凉后切小块备用(图1);
3、干辣椒从中间剪开剪成两段,放入花椒备用(图2);
4、锅中下油,待油温六层热时倒入大肠,放点盐,转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用(图3、4);
5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香,倒入准备好的辣椒和花椒,转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会,放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可(图5、6)!
自腌咸蛋(组图)
首先,选粗盐(细盐也行,好像没粗盐好)
煮盐水,根据你的蛋量决定开水的份量,放盐是直到饱和为止(盐不再溶于水中)即行。
待盐水凉后放鸡蛋(鸭蛋也行,个人喜欢)如果爱吃张飞眼(即腌出来的咸蛋蛋黄是黑色,蛋白是白色)可以是热盐水下蛋,然后浸腌十五天,不必翻动蛋。
这个是我腌了半月后的咸鸡蛋,取了吃后,盐水仍然可以再放鲜蛋下去继续腌的。
大家看看吧,蛋黄好多蛋油哦,我这个是**的蛋黄,如果你想要红心蛋黄的可以在煮盐开水时加上一把红茶叶一起煮盐水,蛋黄便会红色了,喜欢吃咸蛋的试试吧!
糯米腊肉卷(组图)
开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟
切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整
把生菜稍微烫一下,烫软
炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅
炒好了!
取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米
包好的样子
蒸大概3、4分钟
松松软软的椰子球(图解)
用料:
黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。
做法:
1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;
2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;
3、 分次加入鲜奶搅拌均匀;
4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(我的盆子比较小,所以我也是分次加入的)。
将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金**就好了,我用了35分钟吧!
好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。
做了这么一盒子,比我想象的要少,不过也能吃上几天了!
滋味排骨口留香(组图)
可乐排骨
材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
做法:
1将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;
2用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒;
3然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;
4用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。
梅子蒜茸蒸排骨
材料:猪肉排600克、姜茸、葱花、蒜茸、生粉、酸梅5个、胡椒粉、白糖、黄酒。
做法:
1将排骨洗净斩成小块沥干水留用;
2加适量的盐、黄酒、胡椒粉腌15分钟,酸梅用手抓烂,稍微地剁一下,加白糖、蒜蓉拌均匀,糖溶化后,倒入排骨中,加干淀粉再拌匀;
3把排骨平铺在碟子上,将水烧开,摆上蒸架,大火蒸8~10分钟至熟;
4上桌时撒点葱花,浇1汤匙热油即可。
椒盐排骨
材料:猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐。
做法:
1将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用;
2然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟;
3油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀;
4将腌制好的排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油中,炸至金黄起酥捞起上碟;
5加入切好的红椒末、葱白末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,并均匀洒在排骨上,那么这道菜肴就算做好了。
●蒸排骨时如果家中没有蒸笼可用碗代替,直接放到掺了水的锅里,水淹至碗高的一半即可。蒸时要不时往锅里加点水,免得水烧干了。记得一定要加烧开的热水,否则一冷一热,碗易炸开。
●椒盐排骨外面有一层蛋糊,所以下锅时,锅里的汁会马上变稠,这时要不停的翻炒以防止沾锅。汁一定要收干,当锅底基本都是油,排骨于排骨之间分开会拉开一根糖丝时,汁就收得差不多了。汁没收干会严重影响成品的光泽和口感
可以的,目前很多地方的顺丰快运开通了活鱼、鲜虾的快运服务。
如果消费者自己邮寄活鱼的话,那这些食品的保鲜措施最好都由自己完成,如在大闸蟹篮子里塞冰块、活鱼进行冰冻保险处理等,快递公司一接到订单就去拿货进行运输,不超过24小时就可送到客户手里。
另外,消费者可以选购顺丰旗下全球美食网购商城“顺丰优选”内的物品。
“顺丰优选”实为一个网购平台,商品品种已超过13500种,覆盖生鲜食品、母婴食品、酒水饮料等九大品类,物流配送覆盖全国57个主要城市。除了眼下时令生鲜食品如大闸蟹外,还包括鲜虾、活鱼、肉类、冷藏奶制品、水果等。
市民可像其他网购过程一样,上网点击购买,即可配送上门。所有商品都是包邮,不同时间会上架不同的时令商品,可以实现24小时从产地直达用户手中,如“产地直采”商品还建立了全程可追溯体系,扫描包装上的二维码即可了解商品从生产、加工、包装、储存、运输直至到手的每一个细节。
每个仓库都拥有从零下60摄氏度到零上30摄氏度的温控区间,分为常温库、冷冻库、冷藏库和针对红酒等特殊商品的恒温恒湿库,可满足全品类食品的存储要求,在快递过程中有专门的冷链运送生鲜商品。
没有什么讲究,把鱼还给别人,讲清自己家不吃鱼,感谢他的好意,心领了。这样就很好了。
当然,能见到这条鱼,应是有缘,如果学佛的话,不妨为它念念佛号或往生咒回向给它。让它受益。
如果是活鱼,按青竹遗风同修说得,还是直接放生为好。






















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