
导读: 在学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你写作文时总是无从下笔?以下是我整理的珍贵的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。 珍贵的作文1 无论什么东西,只有失去后,才觉得宝贵。每
在学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你写作文时总是无从下笔?以下是我整理的珍贵的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
珍贵的作文1无论什么东西,只有失去后,才觉得宝贵。每当那本记忆册翻到最初的那面,总会有一个精致的小风车夹在那一页上。
每当吹起微风时,那风车就会悠悠地转起来,让人心情愉悦,仿佛再重、再多的痛苦,见了它,那些痛苦就会抛到九霄云外。
我刚上幼儿园没多久,突然看见小伙伴们拿着几个小风车,在幼儿园的操场上跑来跑去,我的眼不知有多馋。非常想要一个小风车,可街上的风车卖光了,我气得又吵又闹。放学回家一口饭也不吃,爸爸妈妈再怎么安慰我,哄我也没用,爷爷见了,就慢悠悠地走进书房,也没来哄我。我更伤心了,我气呼呼地走进我的房间,关上门,一个人在里面号啕大哭。
不知过了多久,突然有人把房门打开了。我转头一看,是爷爷!只见爷爷乐呵呵地走过来,替我擦了擦眼泪,变魔术似的拿出了一个精致的风车!我眼前一亮,烦恼一下子减去了许多。我拿起风车挥啊挥,可它就是不转。爷爷无奈的叹了口气,拉着我的手来到了楼下的公园。
刚进大门,微风起伏,水里荡起层层波纹,小风车也转了起来,我高兴极了,拿看风车飞快地跑着,我可以清晰地听见泉水在叮咚地伴费,小鸟在枝头歌唱……
跑了很久,我转身去找爷爷,只见灿烂的阳光洒在他的脸上,露出了幸福的突容,我扑向了爷爷,给了他一个温暖的拥抱。那一刻,我也明白了幸福的含义。
多么怀念爷爷的那双巧手,可是,他已经不在了。可爷爷那慈祥的笑容仿佛就在我眼前,而那个风车,依旧在我的童年梦里悠悠地转。
珍贵的作文2礼物代表着一个人对另一个人的祝福,礼物代表着伤心时许愿瓶里的星星,礼物代表着寂寞时八音盒里飘出的音乐……
那是我8岁生日那天,妈妈送给我一个可爱的小猪存钱罐。它的头上带着一顶天蓝色的帽子,上面还有星星,写着“猪婆”两个字。它穿着粉红色和白色相间的T恤,白色的背带裤,圆鼓鼓的小肚腩挺了出来,可爱极了。它被我放在我的书柜上。
小猪给我带来了许多安慰。有一次,我们考试了,试卷发下来了以后,我考得很差。回到家里,我把试卷拿给妈妈看。妈妈批评了我一顿,让我回房间好好反醒反醒。回到房间,正当我要扑倒在床上大哭的一场时,我看到了小猪。它好像对我说:“小主人,别灰心,这单元测试没考好,争取下单元考好就可以了。别伤心了,赶快总结总结吧。”听了小猪的话,我马上起来看书,妈妈看了很是欣慰。
小猪还帮我改掉了一个坏毛病。有一次,妈妈给我发了零花钱。我得意洋洋的拿这钱走进自己的房间,这时抬眼看到了小猪。她似乎在对我说:“小主人,这可是一个月的零用钱啊,花完可就没有了。还是拿来交给我保存吧,真正需要的时候再向我要。”听到小猪的话,我乖乖地把钱放进了小猪的肚子里。就这样,小猪逐渐帮我改掉了乱花钱的坏习惯。我怎能不喜欢它呢?。
小猪存钱罐越来越重了,我知道里面有妈妈沉甸甸的爱。
珍贵的作文3每个人都有自己认为最珍贵的东西:有人认为友谊最珍贵;而且有人认为诚实最珍贵;有人认为,别人的关心才是最珍贵的……但在我看来,友情才是最珍贵的,没有什么可以替代。
在我生日那天,我的好朋友琳琳来她家看我。在去她家的路上,我暗暗高兴:呵呵,她肯定知道今天是我的生日,就让我去她家玩,然后给我唱了一首《生日快乐》,然后送了我很多漂亮的礼物,最后和我分享了一个大大的生日蛋糕,还送了我一句祝福,让我开心的完成这个生日我还在“梦”里睡觉,我被祝福了。当我听到这句话时,我突然想起琳琳的生日和我的是同一天。他们似乎不可能庆祝我的生日。
我看着他们开心的样子,心里很难过。我没想到所有人都关心我的生日,只有琳琳的生日。我打开琳琳家的门,正要离开,这时我听到莉莉的声音:“盈盈,等等!”我心里很高兴。他们会给我一份生日礼物吗?我决定再等一会儿。但是我一直等到下午4点,也没有看到他们来给我过生日。
我绝望了。他们在琳琳过了一个愉快的生日后,我什么也没说就离开了。是的,房间里传来莉莉的叫声:“当然!最好的节目会留到最后!现在,让我们庆祝英英的生日!”这时,我手上出现了许多漂亮的礼物,它们给了我一个生日快乐。
之后,我知道了世界上最珍贵的东西:友谊。
珍贵的作文4我和陈明是好朋友。
一天,我们把在手工小组的小木船拿出来玩,陈明一不小心把我的摔坏了。争执中,陈明又把它踩坏了,我非常生气,一把夺过他的小木船…… 我将手一挥,他的小木船被我摔在了地上,他的表情顿时变了,又把我的小木船才得面目全非。接着我们谁也不理谁,断绝了友谊。回到家,我想了想今天发生的那一幕,就生气起来,可是冷静的想了想,这件事我也做得不对,陈明只是不小心摔坏的,而我……是故意的。想到这里,就有一种深深的歉意涌入心头……
第二天。我在上学的路上遇到了陈明,脸上又有几丝羞愧感。想赶快溜走。不料陈明旁边的是王老师,王老师看见了我,笑了笑,把我拉到陈明旁边,对我们说:“你们两个“黄金绝配”怎么没有走在一起呢?”语音刚落,我和陈明都羞愧地低下了头。“是有什么矛盾吧?来!握个手,还是好朋友嘛!”我正在犹豫不决,陈明却向我伸出了左手,说道:“对不起,我不应该那么冲动的,我们,还做好朋友,好吗??”
我也伸出了手,说:“是我有错在先的,不是你的错……嗯,我们一起在做两个小木船吧!”
王老师也笑了笑,说我们真不愧是“黄金绝配”。
就这样,陈明,成了我最要好的伙伴,她的名字,已经深深地埋在了我的心底。
珍贵的作文5那夜,我徘徊在教室里,望着她,发呆似的样子,让我不知所措。
随着一声邀请,她毅然的从我眼前与他人离开。我的心思一潮一落。我很茫然,我便孤独步行在回宿舍的路上。
微雨在路灯下显得特别晶莹飘逸。一丝凉风拂过我那憔悴的脸,不知道为什么我的心很沉重
踏入宿舍门,放下手中的行李。便躺于她的床上,我发现,她也在床上,欲喜又止的我终于鼓起勇气:你对我有偏见了?
我突然的问话使她变得愕然起来,然后从她的袋子里迅速拿出电子速写本,动作显得很焦急,她在上面写道:不,你很好,我因有你这样的朋友而骄傲。你是我最好的朋友。
看着她写的字,我的泪悄然而下,我轻轻地擦去眼角的泪水。我告诉她,每当她写信给我时,我都会倍受感动。
她接着写道:也许是我很少主动写信给你不知道为什么?这时我的心情突然开朗。我对她笑了笑,拿起她的速写本,写道:也许是真的。这时她也笑了,接过我手中的笔,在速写本上写:很感谢你,你让我知道在我身边还有很多人支持鼓励我,至少不会让我失掉信心。但我经常把你搁在一边,让你孤零零,我感到很对不起你。不过我今后会弥补我的过错,直到我不会再心愧
那一刻,我领悟到朋友的可贵,领悟到朋友之间的谅解。那种纯真的友谊。
也在那一刻,我明白了什么最珍贵。
珍贵的作文6那是一个天气很冷的下午,我感冒了,只觉得一个什么东西从胃里直冲到了喉咙,我嘴一张,早上吃的就都吐了出来。许多同学都捂着鼻子,连看都不敢看一眼。我想:还是我自己去把那些赃物扫起来吧!我刚要起身,突然,我的同桌站了起来,大声说:“老师,我来。”说完,他迅速跑到储藏室拿了扫把和畚斗到操场装沙,然后把沙土均匀地洒在赃物上,用扫把扫到畚斗里,再拿去倒掉。回到班上,他已经成了落汤鸡了。这是,我被他的举动感动了,眼眶里热乎乎的,心里也暖烘烘的。
还有一次,老师叫我们把字典带来。第二天早上,我才想起来,这事,我就像热锅上的蚂蚁,到处向人借字典,可是没人要借给我,我放弃了,只好等老师骂了,突然,我面前出现了一只手,手上有着一本字典,我一看,原来是我同桌。“借给你。”他说。“这怎么好呢?如果你没有,会被老师批评的。”“反正我是坏同学,老师不会怎么样的,你放心吧!”“那好吧!”我不好意思地说。结果老师又臭骂了他一顿。
这就是友谊,它犹如珍珠,我们共同穿缀,联成一串串璀璨的项链;它犹如彩绸,我们共同裁剪,缝制成一件件绚丽的衣衫;它犹如油彩,我们共同调色,描绘出一幅幅美妙的图画。
珍贵的作文7“我在海水里摸呀摸呀,嘿,一只小海星被我抓住了!……”读着语文课本中《赶海》中的语句,我不由得想起去年在菲律宾长滩岛摸海星的情景。回到家第一件事就是翻开相册去看那张珍贵的照片。
去年春节凌晨四点,我们全家从北京坐上飞机先抵达香港然后转机到达菲律宾,我兴奋的一晚上都睡不着。早晨我和小伙伴们早早起床,穿上泳衣,连蹦带跳地来到长滩岛上。因为爸爸说过,我们要是赶在海水涨潮前到达就能找到许多海洋生物。果真,一到海边,哇!浅水区竟然有那么多的海星,它们不仅样子独特,而且颜色也特别漂亮!那蓝色的海星更是我的最爱,我兴奋地捧起海星给妈妈看,这时妈妈趁机给我拍下了照片。这里的海洋生物还真不少,有寄居蟹、海胆、海参……一时间,海边回荡着我们的欢笑声!
看着这张照片,我情不自禁地想起了海边快乐的时光。去年去长滩岛时,我的弟弟还没出生呢,下次我们一定带上弟弟感受一下赶海的`乐趣。让他也听听海浪的声音,闻闻大海的味道,找找喜欢的海洋生物,然后再来一张海边合影,那是多么幸福的事情啊!
珍贵的作文8我一直认为母爱最珍贵,是母亲给啦我生命,是母亲带伴我成长,是母亲的爱让我成才。
我曾经听过这样一个故事:在一个炎热的夏天,有一对乞丐母子上街讨饭。那个乞丐母亲手里拿着一杯冰淇淋,母子俩衣着破烂,在他们面前放着一个破旧的碗,里面放着几张一元的人民币和几张五元人民币。那个乞丐孩子目不转晴地盯着母亲手里的冰淇淋。母亲见此,二话不说,把冰淇淋一口一口地喂进孩子的嘴里,而她自己的衣物虽然被汗水打湿啦,可脸上还是一脸甜蜜。这冰淇淋不知是买来的还是要来的,即使是买来的也要不啦几个钱。可我去深深的感动啦,这小小的冰淇淋里包含着母亲深沉的爱。这对乞丐母子本不应被世人遗忘,即使他们贫穷,可他们却没有自卑,没有丢去本该给孩子的那份母爱。这个母亲虽然没能给孩子丰富的物质生活,但她给啦孩子最无私的母爱,和天下母亲一样伟大的母爱。
这个故事使我明白啦:母爱是不能用金钱来衡量的,母爱高于一切,所以我认为母爱最珍贵!在此,我想对天下的母亲说:“亲爱的母亲们,不要因为赚钱而使孩子缺少母爱,他们需要的不是物质的富有,而是无私的母爱,和天下母亲一样伟大的母爱才是孩子所需要的。”
母爱是如此的珍贵,在此,我想对我的母亲乃至全世界的母亲说一声:“妈妈,我爱你!”
珍贵的作文9一直想为他写些什么,他是我心中最敬重和欣赏的一位同行,算来,我们认识大约已经有六年了,虽然他给与了我很多工作上无私的帮助,但至今,我们并未吃过一次饭,更未聊过任何私人话题。
初次相识缘于六年前,一次上级医院的业务学习,他应邀前来讲座,温文尔雅帅气,语言谦和有力,才学惊人。这等风采竟感觉第一次见到,医学博士,鼎鼎有名,瞬间就被折服,第一次对一个人有了敬仰之情。
随后,因为病人接触越多,每次电话联系,他总是耐心谦虚的予以解答,对病人的事从无推脱。一年后,再一次见到了他,我到他所在医院的进修,他已是那所医院的副院长。在门诊,一脸微笑的站在他面前,望着我,他哑然失笑,通话那么久,经常向他求教的姑娘,竟是第一次相见,没有陌生,只有会心一笑。
见面的机会多了,他对病人的耐心负责,他的谦虚谨慎低调,我深有体会,他的学识,让我叹服。无论公务多繁忙,他从未拒绝我的求助,只要是病人的事,总是想法给与我帮助,让我深深的感动和感慨!
他长我几岁,直呼我名不以为唐突,我敬他为兄视为理所应当。在我的眼里,这是一份高贵而纯粹的友谊,因为病人而结识的友谊,干净纯洁清澈,面对一颗高贵的灵魂,只有敬仰,绝不会亵渎。
认识他以后,懂得男女之间完全可以拥有这样一份情谊,没有世俗的干扰,没有任何的功利之情,发乎情止乎礼,坦坦荡荡光明磊落的情意!可以有欣赏和喜欢,但绝不关乎男女之情。
珍贵的作文10生活是一本博大精深的无字之书,在生活中我们能感受到人间真情,领悟做人的道理,体会到生命的意义……在你的生活中,你认为友情,亲情,善良,诚信,尊严……那样最重要。如果你问到我,我会毫不犹豫的回答,是诚信。
诚信,也许你会认为亲情,善良等都比诚信珍贵。但是,一个人如果没有诚信,又怎会善良,又怎么会知道亲情可贵呢?
诚信像一本书,教给了我许多知识;诚信像一支笔,描给我成长的道路;诚信像一盏灯,照亮我前进的方向……
记得去年的一个夏天,骄阳似火。我走在回家的路上,脸上的汗不断往下流。忽然,
我想起家里美味的冰棒,心里顿时凉快了,可是,这几天我感冒了,妈妈不让我吃,怎么办呢?可又一想,天那么热,吃一只冰棒怎么了,而且妈妈中午也不回来,吃一只,神不知,鬼不觉。想到这里,我已经到家了,连忙从冰箱中拿了一只冰棒吃。
晚上,妈妈回来了,一直问我。我心中有鬼,不敢看妈妈,跑回了自己的房间,突然,我又想起了《狼来了》的故事,心里很惭愧。最后,我把事实的真相告诉了妈妈,
妈妈并没有骂我,而是语重心长的说:“孩子,人心要实,你要记住,诚信最珍贵。”
妈妈的话是我一生受益——诚信最珍贵!
珍贵的作文11在岁月的长河中,人人都有一种情感——友谊。当然,我也不例外。随着时间的流失,让我忘了很多事,但是有一件事让我记忆犹新。
那是在期末考试前的十几天,我的好朋友杜禹萱因为生病了在家修养好几天,病好了,她来到了学校,我在课堂上瞧了她几眼,发现她像是热锅上的蚂蚁一样焦急不安。我想:快期末考试了,杜禹萱一定是因为落下的功课而烦恼。
下课了,我看着她的样子,便萌生了一个想法——帮她补课。我走过去对她说:”杜禹萱,我来帮你补课吧!“她听了我的话,肯定的点点头。于是,我耐心的把老师上课讲的内容一一讲给了她,她听懂了就会冲我微微一笑。那些天,课余时间,我就为她补课。经过我们共同努力,考试前夕,她终于把落下的课程都学会了。到了期末考试的时候,她取得了优异的成绩,我俩都很高兴。
当然在生活中,她也给了我很多的帮助。比如:一次上美术课,我不会画小象,画了擦,擦了画,总是画不好,是她帮助我画了小象,并且还告诉我了画动物的技巧。
还有一次,老师让我们每个人画一个小报,什么内容都行。我想了一个叫做“七彩生活”的主题,可是我不会画彩虹,是她放下手头的事帮我画好的。
在生活中,有这样的朋友,她高兴我也很快乐。真挚的友谊比山高,比海深,是最令人难忘的。
珍贵的作文12亲情是一盏指明灯,在漆黑的夜晚可以给你点亮前方。亲情是一个牵挂,不论去哪里,永远会有根线把彼此的心联系起来。亲情是一瓶水,渴了可以喝了解渴,旱了,可以滋润内心枯燥的甘泉。人人都说,母爱似水,父爱如山。母爱温柔似水的柔情,父爱深沉似山的沉稳,能奏响了一曲幸福的爱之歌。从小开始我就爱哭,我的每一次哭,给家里人都增加了一份忙乱。记得一次,我发高烧了,晚上,是头晕目眩,朦胧中一束耀眼的光把我射醒,睁开眼,只见妈妈伏在桌上,再一看,妈妈正在看药的说明书。爸爸把我抱在怀里。妈妈则给我吃药,量体温。爸爸妈妈为了我的发烧一夜没睡。
从一年级开始,妈妈每天早上都会早早起来送我上学,放学时早早在校门口等着我。从来都是她等我,直到四年级。这四年里,无论是严寒还是酷暑,狂风还是暴雨,他都会准时出现在那里。到五年级,我长大了,不需要家长忙了!我终于为父母减少了一点负担。
亲情是无价的,任何东西都买不来亲情,失去了亲情,没有亲人的关怀,怎抹去你心中的伤痛?如果你感到了舒心,那一定是亲情,珍惜亲情吧!去感受亲情带来的温暖!
珍贵的作文13“千里送鹅毛,礼轻情意重。”礼物不分大小,不分价格高贵,都是很珍贵的。11月,表姐送我的鞋子的那一幕,我还历历在目。
表姐送我了两双鞋,当时我很开心,心想:终于有新鞋子穿了,太棒了!其中,有一双鞋我特别喜欢。它的表面是粉红色的,上面有两颗漂亮的绒球,摸起来舒服极了。表姐看到我这么喜欢,她的脸上露出了快乐的笑容。
穿了几天,我姑妈提出了疑问:这双鞋怎么洗?妈妈说:“又没关系的,手洗一下就可以了。”而姑妈却说:“美国都是洗衣机洗的。一大包攒着,等到满了,再拿到专门的洗鞋店,洗就可以了。”妈妈说:“我们家地方太小了,只有一个洗衣机,而且鞋和衣服又不能一起洗。不像你们美国房子那么大,不仅有烘干机、洗衣机,甚至有属于狗狗猫猫的洗衣机。”没办法,回家后,妈妈还是用手把鞋子洗干净。
另外一双鞋子是高跟鞋,它闪闪发光,全是亮片。但是表姐买得太大了,我只能明年再穿了。不过,看着这双鞋,妈妈又要痛苦不堪了,因为这上面的亮片会掉下来,洗鞋的时候要格外小心。
两双鞋子都蕴含了表姐对我的爱,虽然她几年才回来一次,但是每一次回来,她都会给我带礼物。
表姐对我的爱让我永远不会忘记,她的这份礼物——鞋子,是任何东西都不能比拟的。
珍贵的作文14今日,可爱的小猴卡茜过三岁生日了!森林里的小动物都忙着到商店里买包装精美的生日礼物,送给卡茜。卡茜站在门口,门左边的小猪胖胖刚送了她一个粉色的小闹钟,门右边的小黄狗就等不急了,把白色的玩具小猫举得高高的,卡茜也高兴地收下了。这时,大狗熊一家也来了,他们抬着一个大大的礼品盒,嘿哟嘿哟地朝卡茜家跑了过来。卡茜一眼就看重了这个礼品盒:它是圆形的,白色的边,一条蓝色的粗粗的绸子在礼品盒的“腰上”绕了一圈,扎了一个大大的蝴蝶结。
只见小熊宝宝向卡茜飞奔了过来很快就到了卡茜面前,指着蓝盒子对她说:“看到那个大礼品盒了吗?那里面有一个大蛋糕,它是给你的,可是在你拿到礼物之前,你得先答对这一道数学题:一个数除以76,商偏,商则正好。”小猴卡茜歪着脑袋,皱着眉头,靠在门上,点着太阳穴,想了好长时间。突然,她一下子跳了起来,直拍脑门,说:“我明白了,这题有两种个答案,一种是商偏小,商8则正好,另一种是商偏大,商6则正好。”“对!对!”小熊连声称赞。
小猴高兴地收下了礼物,热情的把小熊请进了屋,并对小熊说:“小熊,多谢你的礼物,多谢你让我动了脑筋,也多谢你让我明白了有付出就有回报的道理。就拿这一回来说,答对问题就像是付出,而收到的礼物就是回报了。”
珍贵的作文15时间像水一样,慢慢流淌。我们渐渐成长起来,不一会,从一年级的我们,一会儿就成了五年级的学生了。但是,我们的回忆是永远不会流走的,因为我以前是非常要好的同学
同学们,要面临离别了。在这里我要和同学们、老师们说:“请不要忘记我们一起努力学习、努力读书的时候,还有很多很多的回忆,请永远记住我们一起发生过的事情,哪些都是我们的回忆!”
老师们,我们可以有那么好的成绩,都是你们的指导有方。老师,在炎热的夏天,每一次您们给我们上课都是满头大汗的,您们辛苦了,老师,谢谢您们。
同学们,还记得你们给我取的一个外号吗?(啊pork)我们这几年都玩得好开心,每一次看到你们的笑脸,我真的觉得这个班就像我的第二个家,谢谢你们这几年带给我的开心和快乐。
虽然我们在一起的日子不是很长,但是,我们一起发生过许许多多的快乐事情,都是我们的回忆,我们一定要记住!
美好的回忆:
亲爱的同学们、老师们,我们就要毕业了
要面临离别的时刻
请你们一定要记住我们一起的日子点点滴滴
我真诚祝福你们一切的一切都幸福快乐
让我们把这一切都永久珍藏
Tips:
1、在家享受五星级酒店年夜饭,盆菜和捞鱼生是“气氛组”担当,丰富、喜庆、仪式感十足,能带来浓浓的年味儿。
2、预订酒店年夜饭套餐或者预制菜,不要偷懒直接打开外卖盒,一定准备好精致器皿,才有十足的氛围感。
3、带着孩子在酒店过年,推荐选择儿童主题房,小孩子在房间里就能玩上一天,还提供各种有趣的活动,比如卡丁车、厨师班、猜谜等。
4、五星级酒店防疫措施一般都比较严格,也会控制人数,但任何时候、任何地点都要减少聚集、佩戴口罩。
在这些酒店,无论是儿童亲子客房、财神下午茶、限量萌虎蛋糕,还是传统非遗活动、小小厨师班,都能给一家人带来无穷的快乐。同时,酒店在清洁防疫与人数控制方面也非常严格,更加卫生安全。
年夜饭自然是除夕夜的重头戏,有的酒店为远离家乡的客人带来南方美味,有的将年夜饭设在套房里,私密又安全,还有的五星级酒店及高端餐厅推出星级大厨“到家”服务,提供年夜饭或者预制菜外卖,贴心配上烹饪技巧,让你在家里也能轻轻松松吃盆菜,仪式感满满。
点一份外卖“捞鱼生”,享受仪式感满满的年夜饭
推荐:香格里拉集团、JEN北京新国贸饭店
年味儿亮点:年夜饭到家服务、半成品预制菜
盆菜。
为了迎接虎年春节,香格里拉集团旗下酒店推出了节日客房入住体验,年夜饭、盆菜等美味佳肴和节日礼物等,让客人无论是在酒店还是家里,都能感受浓浓的年味。
春节期间,除了年夜饭“自在团圆宴”,针对居家过年的需求,还推出便捷安全的年夜饭外卖套餐、半成品预制菜等,并附上烹饪方法,让你足不出户就能轻松享用佳肴,踏踏实实过大年。
便捷安全的年夜饭外卖套餐。
两款贺年盆菜包括适合6-8人食用的“金玉满堂”,8-10人食用的“鸿运当头”,将吉品鲍、花胶、螺纹海参、鸭掌、蟹黄鱼圆、烧鹅等十余种山珍海味,经过煎、炸、烧、煮、焖、卤等烹饪工序,充分炖煮,适合全家团圆时品尝。春节期间,还提供外卖的“风生水起新年福盘”和“风生水起捞鱼生外带礼盒”,客人只需在餐桌上把食材和器皿摆放出来,即可与家人们共度具有仪式感的春节。
JEN北京新国贸饭店准备了两款外送年夜饭套餐,可供6-8人享用,在家便可“坐享”千岛玫瑰虾、清炖狮子头、风味牛仔骨、酱爆嫩鸡丁、罗汉全素斋、三五堂水饺等。另外,这里还提供独特的贵宾套房年夜饭——客房坐落于饭店19层,正对央视大楼,三环的车水马龙尽收眼底,一家人可以在安全私密的空间里,享受十余道风味 美食 。
春节住进童趣房,体验传统“京味儿六艺”
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年味儿亮点:非遗体验、童趣主题房
吹糖人。
春节假期想避开人群,又想体验传统京味民俗,不妨入住北京嘉里大酒店,把年夜饭、非遗活动还有卡丁车统统“打包”,度过年味浓郁的春节。除夕,海天阁中餐厅推出多款贺年菜套餐,主打粤菜,食材名贵,比如海参、松茸、瑶柱、鲍鱼等,将粤菜烹饪技艺展现得淋漓尽致,此外还有清蒸老虎斑、粤式慢火靓汤等经典菜品。另外,餐厅的年夜饭外卖套餐服务,可以让消费者足不出户享受经典美味。
儿童主题房。
酒店举办的传统非遗“京味儿六艺”体验,更是令人惊喜——栩栩如生的糖画、可爱的吹糖人、新年灯笼、老北京风车、剪窗花,还有最受小朋友欢迎的棉花糖。客人还可以用购买“银票”的形式体验年味 游戏 ,比如套圈、投壶、叠叠乐、弹球入杯以及DIY虎头帽等,此外还有传统技艺快闪表演,非常有趣。
不妨带着小朋友入住童趣主题房,不仅可以免费体验儿童探险乐园,还能获得游艺“银票”奖励。房内设有憨态可掬的玩偶、可爱的小帐篷、有趣的桌面足球等,男孩房间配有迷你可爱的建筑工具,女孩房间则是萌萌的小梳妆台。儿童探险乐园是小朋友们的最爱,百转千回的攀爬迷宫,让孩子们乐此不疲;三款滑梯极具挑战,其中73米高的“魔鬼滑梯”最惊险刺激。另外,人气极高的室内卡丁车,让小小赛车手们感受风驰电掣的快乐。
跟着米其林星厨做比萨,限定虎年蛋糕“萌萌哒”
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年味儿亮点:亲子烹饪课、限定虎年蛋糕
年夜饭。
春节带着小朋友走进北京四季酒店,享受一个私密又充实的假期。米其林星厨教授小朋友如何制作美味比萨,调一杯无酒精鸡尾酒饮料;专业老师带着小朋友一起书写春联、体验剪纸,过一个生动有趣的春节。别忘了带一款限定虎年蛋糕回家,醇厚的黑巧克力入口润滑,加以福字点缀与小金虎装饰,让造型可爱的蛋糕传递祝福。
盆菜。
米其林一星、黑珍珠一钻餐厅采逸轩的年夜饭菜品尤为丰富,招牌乳猪十分经典,表皮酥脆,色泽油亮,底部薄薄的面包片吸去了多余油脂;鹅肝选用陈年花雕酒泡制,搭配青苹果片一同食用,清新开胃。每道菜品都寓意吉祥,如“八方来财”蒜蓉牛油焗澳洲龙虾,煮熟的澳洲龙虾在冰水中降温冷却后,虾壳和虾肉分离,虾头尾部的椒盐是这道菜的点睛之笔。传统的新年家宴少不了“盆菜”,鸡、鸭、鱼、腐竹等十几种原料经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后,再层层装盆,十分美味。
大堂酒廊新年限定下午茶以新春节日为灵感,精心制作柠檬芝士蛋糕等经典甜点,另有烟熏三文鱼可丽卷、鲜虾冷豆腐鱼子酱等咸味小点,新年福袋搭配特调饮品,创意满满。
留京过年享受家乡年味儿,咸味年糕软糯可口
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年味儿亮点:财神主题下午茶、南方传统美味
捞鱼生。
王府半岛酒店充满了浓浓的喜庆味道,在大堂可以看到充满设计感的视觉装置,还有挂满新年红包的新春桃树,是打卡拍照好地方。
王府半岛酒店凰庭中餐厅的年夜饭菜单包括四款新春套餐,年味十足。除了树莓鹅肝、羊肚菌慢炖谷饲牛、清炒河虾仁等经典菜品,还有象征“年年有余”的清蒸东星斑和“吉祥团聚”的松茸菜胆炖海螺,食材讲究,滋补又美味。值得一提的是,现场还有颇具北京特色的京韵大鼓表演,为节日增添欢乐气氛。
财神下午茶。
无论是北京本地人还是留京过年的南方人,都可以尝尝总厨施晨荣准备的南方传统新年美味,比如凰庭盆菜,汇聚了辽参、六头鲜鲍、鲜干瑶柱、鲜虾和蚝豉等,加入精心烧制的鲍鱼蚝油酱汁,醇厚鲜美;传统美味“鱼生捞起”入口鲜爽,寓意“风生水起”和“越捞越旺”。此外,今年还有咸味的瑶柱腊味年糕,回家无论煎制还是蒸煮,都软糯可口。春节假期,王府半岛酒店在经典下午茶的基础上,推出了财神主题下午茶,包括香橙金元宝、虎虎生威等甜品。
别忘了参与中国年主题儿童活动,与酒店厨师团队一同做饺子、汤圆, 探索 中国文化传统习俗,“财神爷”还将亲临现场,与到场的小朋友们一同猜灯谜迎新春。
从盆菜到面点,这份星级“外卖”承包了整个正月
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年味儿亮点:预制菜、花样面点、年糕汤圆
年宴礼篮。
长富宫饭店的盆菜及年糕、面点外卖礼盒,几乎可以“承包”整个正月。如果不想让家人辛苦做饭,年宴礼篮可以在家“变出”一顿丰盛的年夜饭,包括东星斑、猪蹄、酱牛肉和肘子等,再加上由花胶、辽参、扣肉、海虾等共同打造的盆菜,全是真空包装,到家简单加工,就能享受完美的除夕夜。
“蒸蒸日上”礼盒。
按照传统的春节习俗,家中总是要蒸制各色面点,既寄托“蒸蒸日上”的美好祝福,也为正月的食物做好储备。如今很少有人愿意这样麻烦,但长辈们总怀念香喷喷的红枣大馒头。不妨订一份面点礼盒,足足有20款、60个面点,不仅有传统的豆沙馅、枣泥核桃馅、黑芝麻馅,也有精心搭配的山楂馅和南瓜馅。造型更是丰富可爱,元宝、福袋、寿桃、可爱的老虎以及核桃、蘑菇等,一定会受到老人和小朋友的青睐。
年糕同样是过年不可或缺的 美食 ,除了传统的鱼形椰汁年糕,还有甜蜜的水蜜桃年糕,更为惊喜的是甜橙茉莉年糕,橙子的清甜叠加茉莉花的香气,让人感到满足。两款汤圆是最传统的黑芝麻馅和花生馅,外皮软糯,馅料细腻。
编辑 李铮 校对 王心
采访对象提供
时光如流水般匆匆流动,一段时间的工作已经结束了,我们又迎来一个新的工作阶段,要定下新的目标了,何不赶紧趁现在写写策划书。那么你会写策划书吗?下面是我精心整理的酒店中秋节活动策划书(精选6篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店中秋节活动策划书 篇1农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信做广告,群发的重点是原来酒店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
酒店营销是一门研究酒店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求酒店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
酒店中秋节活动策划书 篇2一、酒店中秋节活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、酒店中秋节活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、酒店中秋节活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、酒店中秋节活动时间
xxx
五、酒店中秋节活动形式
打折;赠送;抽奖。
六、酒店中秋节活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
九、嗅觉营销
让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来。
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
酒店中秋节活动策划书 篇3中秋是中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,本店可以趁次佳节举办一次活动,加大营销力度。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校规模,正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、教师节特色宴席,可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。
4、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、特色套餐
①制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。
②推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间/夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。
2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
3、如果一家人里有一个人的生日是x月x日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。
4、如果手机号码尾号是815、910,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/间夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。
5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。
6、活动的时间定于x月x日-x日。
四、推广策略
1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。
2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的活动。
必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
五、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的15倍以上。
酒店中秋节活动策划书 篇4xx酒店同各位亲爱的顾客和来宾一起欢度佳节,欢迎光临本店,在中秋这一浓墨重彩的节日之中,为庆祝节日本店准备了很多惊喜。
一、目的
通过节日的氛围推销自己,提高公司知名度。为节日后的人气奠定基础。
二、思想
开业以来中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说,可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。
我们自开业以来,由于受多方面条件的影响。生意的状况一直处不是很理想,我们的品牌形象,没有消费者口中做良好传播。
两个节日的相续到来,是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值,所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋活动的主要目的,在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告,相信会给消费者一种新的感觉。
三、现场布置
中秋是中国人民的传统节日,在布方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,为了减少布成本,可能用些中秋要以用别的布景。
1、周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。
2、舞台周边,顶部,可用一些渡金球,VCD碟片悬挂,以补助灯光的折射,增加现场灯光的效果。
3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼,渲染中秋节的氛围,到国庆节时可以取下,等到春节时再可利用。
4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗,增添祖国生日的氛围。
5、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画,注明节日的活动内容。
6、在DJ台边的显眼处,悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样。
7、大门进门口节日奖品摆放陈列。
8、楼梯口及显眼处张贴广告。
四、活动优惠
所有消费者在x月x日前预定可得公司赠送特色小吃一份。
1、安排厨师各推出2道“中秋”特色菜肴或点心。
2、中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份。
3、消费满200元送面额50元的等值消费券一张。
4、凡消费啤酒一瓶送当晚对奖券一张。
5、对有消费能力和潜力的及部分**赠送咖啡券。
6、要求啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品。
7、9:00-------17:00的消费者,可得中秋月饼一份和特色小吃一份。
8、奖品设置
x月x日:3800元。
x月x日:3800元。
x月x日:1800元。
x月x日:1800元。
五、活动当天时间安排
09:00-17:00 白天营业时间。
18:30-21:00 流行音乐,慢摇音乐。
21:00-24:00 歌手,钢管秀,慢摇。
00:00-00:20 活动抽奖。
00:20-结束 慢摇。
酒店中秋节活动策划书 篇5八月十五中秋节代表的是一个家人团圆的日子,中秋节在我国具有悠久的文化传统,同时也是各企业增加销售,接近员工与员工、员工与企业之间的距离,达到一种和平友好的精神,更好的促进企业经济发展。
在中秋节这一天,家家户户都吃团圆饭,品月饼,赏明月,到处洋溢着喜庆气氛。在这一天里也有很多在外工作的人因为工作的原因而不能回家陪自己的父母吃团圆饭、赏月品月饼,这就需要企业给予员工更多关注,那么企业该如何出高招,打造节日气氛,关注员工的情感需求,营造出一片几处笙声留朗月,万家萧管乐中秋的欢乐景象呢既能颂扬中华民族的传统文化,又能丰富员工的精神物质生活,增强凝聚力和员工归宿感,更好地体现企业家庭般的和谐氛围。
今天就以某酒店为与大家分享酒店中秋策划方案,看该酒店是如何令自己的员工在异彩纷呈的文化活动中,增强员工对中国悠久历史文化的认识,拉近员工与员工、员工与企业之间的距离。
一、策划方案主题
以同一月饼,同一梦想为主题,营造欢乐和谐,与时俱进的公司气氛,提升企业形象。
二、时间:
农历八月十四或者十五
三、地点:
酒店培训室
四、策划方案特色:
1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力,节目设计必须合理、有趣,让员工能够很好的理解参与。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容,发给员工作为此次活动的纪念,既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。
五、方案活动一
1、活动形式:动态或者静态影像资料播放,由主持人讲解
活动名称:中秋,你知道吗
宣传内容:中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如:典故嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月追月、行月、望月
图文并茂,增强感染力。理解程度计较难。
六、方案活动二
1、月饼
活动名称:月饼圆,月儿圆
活动形式:由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行),并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。
品月饼、赏月亮员工相互讨论。
2、孔明灯
活动名称:孔明灯,月儿明
活动形式:由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行),为以后放飞做准备。
与员工互动,调动员工的积极性与热情度。签字员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯放飞心情。
孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯,当精彩的节目演出后,大家将中秋心愿写在孔明灯上,看着挂在夜空里圆圆的月亮,趁着月色,一起点燃放飞。将节目拉向高潮。
七、现场布置
1 舞台布置包括一个大型的背景屏,以供故事讲解是播放投影。
2 音响设备布置
3 灯光照明布置
4 观众席布置
八、活动结束
现场清理安排
酒店中秋节活动策划书 篇6一、活动目的及意义:
根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及xx区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对xx市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。
中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓xx餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。
二、活动时间:
20xx—x—xx—20xx—xx—xx
三、活动地点: 大堂、一楼自助餐厅、二楼包房
四、活动主题:
1、贺中秋 ,超值奉送 “海参全家福 ,健康伴您行”
2、迎国庆 ,海参盛宴 “海参集结号 ,健康伴您行”
五、活动宣传方案:
1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。
2、媒体选择:
(1)报纸:《xx晨讯》针对xx市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。
《xx商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。
(2)电视:xx电视台 xx最有消费力的群体 重点宣传xx天xx次/天
xx电视台 区域媒体 xx天
(3)DM平面宣传彩页;
印制157克xx8开xx彩页
(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,xx天x次
(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等xx天。
(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒xx天
(7)户外媒体:xxx广场大屏幕,针对附近居民,有消费力。
(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条
(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。
3、其它:
1、大堂做月饼展示
2、POP展架xx个
3、定做月饼礼盒xx份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户
年年有鱼集团是中国最大的波士顿龙虾进口商,如果是做活鲜波士顿龙虾,能跟年年有鱼对接当然是最好的,毕竟是一手货源。至于深加工的海鲜礼盒不清楚,做礼盒的企业太多,可以比较一下质量,价格,种类再做决定。
商场活动策划 篇1
一、活动背景
沃尔玛由一个乡镇小企业壮大为一个世界皆知的“零售帝国”。并逐步发展成为零售企业的龙头老大
其足迹几乎遍布世界各地获得了消费者的一致好评。从一九九六年在深圳开业现已有多家连锁超市也相继开业。现在沃尔玛入驻郑州的第一家分店即将开业其具体活动安排如下:
二、活动目的:
1、基本目标:为庆祝本店开业及端午佳节到来之际以低价让利物美价廉的产品优质的服务来赢取顾客。扩散商场知名度树立良好的企业形象。
2、营销目标:通过各项活动扩大顾客的活动参与度拉动销售增加商场效益并通过娱乐营销的方式增加企业利润。
3、长期目标:提高销售额扩大市场占有率最终实现经济效益和社会效益的统一。
三、目前营销状况:
1、市场状况:选址在繁华商业区周围具有现实的北京华联金博大等大型超市等竞争者并还有可能具有潜在竞争者。
2、产品状况:产品大多数以大众化消费品为主品种繁多价格差别不大商品种类齐全。
3、宏观环境状况:消费群体大多数为流动性人口人口密度较高客流量大消费者的现实需求和潜在需求都很大。
四、swot问题分析:
优势:沃尔玛具有很强的规模效应。在一定程度上具有很大的竞争力。而其本身不断进行技术更新并购买卫星打造强势供应链管理具有高度规范化经营理念科学化营运营销具有特色培训体系健全化等显著特点。
劣势:运营成本高规模巨大带来管理上的更大挑战在异地发展面临问题颇多。
机会:目前零售业的发展形势很好市场机率很高及对市场的把握分析有利于企业抓住机遇引领购物新高潮。
威胁:存在现实的和潜在竞争力市场风险因素较多。
五、价格策略:
1、以成本为基础以同类产品价格为参考并以“天天低价”的口号推出物美价廉的商品。
2、给予适当数量折扣鼓励多购。
六、促销策略:
1、综合运用产品组合策略价格组合策略销售渠道策略等市场营销策略以取得最佳的经济效益。
2、保持本土化经营。
七、广告宣传:
1、“5m”原则:选择报纸和电视两媒介以告知顾客沃尔玛在郑州开张并传递物美价廉的信息以及优美的购物环境引起顾客的购买欲望从而增加销售。
2、并附以街头发传单的形式并向顾客传递沃尔玛的经营理念“天天低价”原则。
3、在刚开店期间广告预算投入多些在店开张热潮过后应立即削减广告量尽量减少不必要的广告开支以压缩广告量来压缩成本同时做到保持商品的低价。
4。注重卖点的广告宣传即pop广告。
八、公共关系:
1、建立和维持企业与消费者之间的正常的合作关系。
2、企业与供应商建立良好的协作关系以保证商品正常运转。
3、设立科普画廊利用图文实物文体等形式向人们讲述爱护资源保护环境的途径树立良好的社区关系。
4、赞助失学儿童多参加一些公益活动树立良好的企业形象。
5、邀请官员对企业参观考察出席新闻发布会等形式。
九:营业推广:
1、实施会员制促销:消费者成为会员后可享受各种特殊服务。
2、对消费者促销:赠送样品减价推销。
3、把握需求特征现在多以季节性商品和一般感性商品进行促销以刺激消费需求扩大销售额。
商场活动策划 篇2一、秋季儿童商品展
开辟儿童专区,主要销售童装、童鞋、儿童玩具、婴儿床、小孩手推车等。展出各种不同品牌的商品,并联合厂家展开不同程度的优惠、打折、赠送等促销方式。婴儿床、手推车等需要安排营业员现场讲解。
精心布置卖场,利用海报和各种材料等,营造出童话般的色彩和氛围。同时,儿童的衣服、玩具等本身就是色彩多样,可以充分利用商品的色彩来进行现场陈列摆设。
(有实力的大型商场可搭建一个“卡通儿童王国”,可分为场景区、活动区、销售区:其中场景区是一个木头搭成的童话般的王殿,西方式的建筑尽显童话般的色彩,里面“栩栩如生”的白雪公主正跟小矮人一起游玩,灰姑娘正等着小王子用金色的马车把她接走……另外活动区是简单游乐设施,如翘翘板、滑梯、积木、秋千等,让家长在购物的同时,小孩子可以在一边玩,但特别要做好安全保护措施;销售区可摆设各种卡通玩具,童话人物造型等陈列出售。)
购物满50元,赠送精美儿童茶杯一只,原价值5元左右。
购物满100元,送儿童摄影券一张,可到指定影楼拍摄儿童照片一张,或肯德鸡餐券,价值15-20元。
购物满200元,赠送儿童乐园游乐券一张,或肯德鸡餐券,价值20-30元,儿童乐园可为商场内儿童乐园,也可跟市内大型儿童乐园联系。
注:赠送品还可为儿童玩具、学习用品等
活动协助单位:游乐园、影楼、肯德鸡餐厅、玩具厂商等
二、童话故事演讲比赛
报名对象:5-10岁的儿童,无论是否购物,均可报名参加。限制人数为15人。
活动方式:每位参赛者上台演讲一个童话故事,限时5分钟,根据选手的语言、神态、服装打扮等由现场评委评出一、二、三等奖。
奖项设置:
一等奖:1名,奖品为商场消费券价值500元
二等奖:2名,奖品为商场消费券价值200元
三等奖:5名,奖品为商场消费券100元
参赛者注意事项:报名方式:提前10天开始接受报名,参加者携带选手基本资料介绍、一寸照片一张,到商场企划部直接报名,也可将选手材料邮寄到商场企划部报名。公布商场咨询电话……
如演说需要音乐、道具配合的,参赛者自己准备素材。
参赛者需要经过一定化妆打扮,可打扮成童话人物、卡通人物等。在评委打分项目中有“造型”一项。
活动操作说明:
1、活动需有一至两名主持人现场主持,串联起各位选手之间的演讲,同时邀请六位评委进行现场评选打分,评委邀请对象是商场领导、学校老师等。
2、活动时间:每位选手演讲限时5分钟,15位选手为75分钟,另加上开场白和颁奖时间等,活动时间控制在两小时内。
3、活动宣传方式:提前在报纸上刊登广告,并通过会员海报、商场现场海报等方式告知顾客。在活动进行时,可邀请新闻单位到场采访拍摄。
4、活动现场布置:在商场门口或中央大厅搭建一个活动台,精心布置活动现场,用彩带、横幅、海报等营造出童话色彩,备好音响、话筒等各种必需设备。
5、活动可与广播电台联合主办,并由某厂家赞助协办。
三、秋日宝贝——征集商场形象代言人
活动说明:
商场的形象代言人有助于商场形象的树立和推广,使商场更
具亲和力、感染力,并无形中带动商品的销售。商场形象代言人将分为三代:儿童、年轻人、中年人。后两者的征集活动将在“秋日三步曲”的后两个策划中加以说明。儿童、年轻人、中年人都是商场的主要顾客群体。
活动方式:
提前10天,在报纸、电台等新闻媒体上刊登广告,并在商场门口告示栏和会员海报上公布征集启事。
征集内容:商场征集一男一女两名儿童代言人,年龄5-10岁,形象代言人的照片将会出现在商场的报纸促销广告和海报上,并参加商场举行的一些活动。
报名方式:参加者携带基本资料介绍、六寸照片一张,到商场企划部直接报名,也可将材料邮寄到商场企划部报名。商场将从报名人中选出10-15人参加现场选拔决赛。
现场选拔说明:参加决赛者需现场表演节目,节目内容不限,限时5分钟。商场将于次日公布谁是最终形象代言人,一男一女形象代言人将各获得500元消费券(或者今后将由商场每年提供春夏秋冬四套服装),另外凡参加决赛的人均可获得商场50元消费券。
活动准备:在商场门口或中央大厅搭建一活动台,并精心布置,可延用“童话故事演讲比赛”活动台,加以稍作改动。
商场活动策划 篇3一、活动时间
20xx年4月29日—5月2日
二、活动主题
欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季
三、具体活动
四重喜、惊喜连连看!
惊喜一:激情五一开门送礼!
5月1日当天前300名购物的顾客朋友,无论购物金额多少均可获得精美礼品一份,数量有限,送完即止。
惊喜二:购物抽奖抽完还送!
4月29日—5月2日,凡在本商场一次性购物满28元即可凭电脑小票换取抽奖券一张;满58元换取抽奖券两张;多买多抽。单张小票最多限抽5张。
一等奖:现金购物卡888元1名
二等奖:现金购物卡588元2名
三等奖:现金购物卡88元5名
四等奖:精美礼品一份100名
惊喜三:您购物,我送礼!
4月29日—5月2日,凡来本商场超市一次性:
购物满18元送牙刷一把;
购物满38元送500ml茶饮一瓶;
购物满68元送1、25L可乐一瓶;
购物满118元送1、5L洗洁精一瓶;
购物满168元送1、8L调和油一瓶;
(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动)
惊喜四:超值换换换!
活动期间凡在本商场超市区一次性购物满18元,就可凭海报剪角加1元换购牙膏1支;一次性购物满38元,加5元可换购价值20元冲调礼品盒一盒;购物满58元,加15元换购价值60元保健品一盒。(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动;此活动和惊喜3活动任选一项,不可同时参加)
商场活动策划 篇4活动时间:
20xx年3月10日——15日
活动主题:
情系315爱心连万家
活动地点:
购物广场业态、综合超市
副题:
关注315投诉有理更有礼
活动内容:
一、超市“五优”郑重承诺
1、优雅的购物环境:布置各大卖场,营造热闹的卖场气氛和环境。
2、优质的商品质量:活动期间,凡在卖场内找到过期商品以及存在质量问题的商品,均可获得小礼品一份。
3、优异的服务品质:315当日,凡到超市购物的顾客均可到服务台领取一份“服务质量有奖调查活动”表,填好后交回,即可获得佳用“好口杯”一个。
4、优价的特卖活动:活动期间,推出一批特卖商品(确保质量和品质),超低价促销。
5、优厚的促销内容:推出一批百货和小食品进行买3送1活动。
二、超市诚信——与您互动
1、消法咨询:3月15日上午,由市消费者协会在第一购物广场门前设立咨询台,向消费者宣传消费者权益保护法的有关条款,并现场接受和处理维权投诉。
2、请您监督:提前招募消费者代表50名,3月15日下午在第一购物广场门前举行授权仪式,聘请他们为佳用公司的监督员,负责佳用各超市的商品质量监督工作,定期给公司提出各种整改意见和建议,根据所提建议的采用价值高低,佳用为其提供价值20——100元不等的纪念品。
三、真情回馈消费者
1、您的新衣我的心意
①“告别冬天”服饰特卖:凡一次性购买所有特价冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、羊绒衫满80元均可获赠价值10元左右的手套一双或精美纱巾一条;满xx0元获赠价值30元左右的棉拖鞋一双或围巾一条;满160元获赠价值50元的保暖内衣一套。(多买多送,送完为止)
②“走进春天”新品热卖:凡一次性购买各品牌新品春装、休闲服饰、鞋类满xx0元均可获赠价值10元的礼品一份;满180元获赠价值20元的礼品一份;满220元获赠价值30元的礼品一份。(多买多送,送完为止)
③童装展示发布:在时代店组织儿童时装表演,进行精品童装秀,尽显童真童趣,促进销售。凡购买模特身上的童装,均可获赠精美风筝一只;购买别的童装也可获得精美礼品一份。(多买多送,送完为止)
2、鸡年有好味养好您的'胃
①食品区:一批休闲小食品惊爆价促销。
②生鲜区:⑴凡一次性购买生鲜满20元均可获赠鲜鸡蛋3只。(多买多送)⑵限时特价水果1元1斤。(315当天早上9:00——10:00、下午3:00——4:00、晚上8:00——9:00;每人限买2斤)
四、特别企划:
情涌柳北超市——购物淘金在柳北来柳北超市,获幸运之奖:315当天,在超市内不同的地方放置10套加盖佳用印章的电脑打印字(佳用诚信购物放心),如能找齐一套,即可到服务台换取价值50元的奖品一份。(每人限找一套)
商场活动策划 篇5一活动背景
三月份,正值春装上市的时节,在零售市场掀起又一个销售高潮。同时,正逢315消费者权益日,社会大众的目光同时集中到销售行业,特别是零售行业,能否把握住这次宣传时机尤为关键。因此,通过回馈顾客、树立良好的公益形象,从而提升XXX的品牌和市场影响力。
二活动目的
(一)通过活动,吸引消费者,提升商场客流量。
(二)抢占商机,配合商户冬装出清和促进春装上市,提高销售额。
(三)重点回馈会员消费者,进一步培养其对XXX的美誉度和忠诚度
(四)全面树立XXX品牌形象,扩大市场影响力,从而扩大市场份额。
三活动主题 “妆点XXX,感恩顾客情”
四活动时间
03月11日——3月31日
五活动内容:
促销活动部分:
(一) 感恩顾客情,买200元,直减100元
1 凡20xx0311——20xx0331期间,凡在XXX购物中心购物满200元(现金、银联、会员卡)即可获得直减优惠。直减金额分为以下几种,多买多减,翻倍买,翻倍减,依此类推:
2(1)凡20xx0311——20xx0331期间在XXX购物中心消费实付100元以上(现金,银联卡,会员卡)的顾客,持本人身份证或军官证凭当日消费凭证(机打流水单)到返卡点按发放规则领取感恩红利包(内含50元XXX卡一张)。
(2)领卡地点:XXX购物中心西门设返卡点4个(每个返卡点3人,电脑1台), 其中会员卡消费专区2个,普通消费专区2个。
(3)该卡只限20xx0401——20xx0410晚22:00之前消费,逾期无效。
3 结算方式(略)
4 活动规则
(1)单专柜内商品直减金额可收集整理累计,不可跨专柜累计
(2)买减活动可使用现金、银联卡、会员卡。普通会员卡等同现金使用;金卡、银卡可参加活动但不再享受原有折扣;XXX卡不参加此活动,但可正常使用。
(3)顾客领卡时需凭当日消费凭证( 多张消费凭证累计无效),由派发人员在消费凭证(机打流水单)盖有“赠卡已领” 字样章方可领取每人限领一张;
(4)所赠50元XXX卡必须在20xx0401——20xx0410晚22:00之前消费,逾期无效。
(5)家具,沃尔玛、苏宁、肯德基、和味拉面、屈臣氏、永和豆浆、仙踪林、渔满舱、御茗阁茶餐厅、尊品金海参、禹步健身房球馆、柯达冲印、浪漫经典、恒信通信、南山海景房、好心情、罗宝西饼店、网吧、儿童乐园及各美容院等独立项目不参与此活动。
5 退换货原则:
(1)购买商品不足直减金额最低标准(200元)可直接在国家规定退换货期限内退货
(2)原则上不予以退货,可以换货,如顾客执意退货,所购商品视为不参加活动。其在专柜累计多件商品,退货后不足直减金额最低标准(200元)的,须按其商品原价补足差价;已领取赠卡的顾客在退货后不足领取赠卡金额的,需退回赠卡,赠卡已消费的,需补赠卡等额现金。
6注意事项
(1)各品类的专柜除上面(5)规定外的尽可能参加本活动,参加买减金额可适当降低。
(2)03月10号进行全面检查价签大行动一次,缺者责令两天内补充完毕;
(3)活动前三天禁止更换价签;新上商品可以打签
(4)保证商品的正品率及卖场商品饱满率;
(5)培训和检查导购员对买赠活动的倍数计算准确无误;
(6)活动期间专柜未经审批私自变价,本商场给予该专柜10倍的惩罚。
(二)感恩忠诚,卡友专享
1活动时间:20xx0311——20xx0331
2活动内容:凡20xx0311——20xx0331期间在XXX购物中心使用会员卡消费实付200元以上的顾客,持本人身份证或军官证到西门返卡点(会员卡专区)领取干红葡萄酒1瓶(价值68元),每人凭当日单张消费凭证(机打流水单)限领一瓶。(多张购物凭证累计无效)。
3领酒地点:西门返卡点(会员卡专区)
4领取规则:
(1)若顾客使用会员卡和现金、银联卡混合使用,会员卡消费部分满100元以上允许参加本次领赠活动。
(2)领取赠品时顾客需持本人身份证或军官证,凭当日单张机打流水单( 多张机打流水单累计无效),由派发人员在机打流水单盖有“赠品已领” 字样章方可领取;
文化推广部分:
(一) “XXX,我的生活美学”——网络图文征集活动
1活动时间:
投稿时间:XX0215——XX03XX
评稿时间:XX0310——XX0314
公布结果及颁奖时间:XX0315
2活动内容:
以“XXX,我的生活美学”为主题,开展图文征集活动
3 参赛方式
电子邮箱投稿:
4参赛规则:
(1)以你所认为的生活美学为标准,以图或文或图文结合的方式来表达。
(2)可以是记录你个人的生活,也可以是身边的人或事,范围、题材不限。
(3)要求内容文明,不得侵犯他人权利和隐私。
(4)投稿者请留下个人姓名及手机****,以便及时通知获奖信息。
(5)投稿日期以电子邮件显示时间为准
鲍鱼几个头指的是1斤能称几个,价位肯定是越大的越贵,像1个头的和双头鲍就很贵,在北方海域很少见!但是口感上不一定是越大越好,一般来讲5到6个头的就不小了,而且口感也很好。在沿海城市海鲜市场上价位在80至100/斤左右,性价比上比较划算!也可以从鲍鱼的壳上的孔数上看,5个头的鲍鱼壳上大概有12至15个孔。
至于鲍鱼的做法嘛,小鲍鱼烤着吃,大鲍鱼煲汤!
我大学舍友,人称 “鲍鱼小王子” ,因为他家是鲍鱼养殖专业户。 在一次饭桌上与他的交流中我才知道了几头鲍的意思。
机缘巧合,大学毕业后,他与我来到了同一个公司。每年公司年终发放海鲜大礼盒时,他都有点不屑。
他说,这礼盒里全是冷冻的鲍鱼、黄瓜鱼、虾等。 这些在他们那边都是不吃的,直接拿去喂鸡,他们要吃都是吃最新鲜的。
所以,每年发这些礼盒的时候,他确实都没有带回家,不是送人就是折现,确实够任性。
他这个人平时嘻嘻哈哈,会耍嘴皮子,酒量好但也很热情。
我们平常也都是无所顾忌地闲扯,反正大家都不会在意。
因为他家是莆田市南日岛的, 所以我们每次都会开玩笑说,你什么时候带我们去你岛上玩,以尽你这堂堂南日岛的地主之谊。
然后,在那年的五一节他果真就热情地带我和两个科任老师去过岛上一次。
这次岛上之行可谓大开眼界。
南日岛是福建省第三大岛,也是莆田市第一大岛,与湄洲岛并称姐妹岛。
所谓靠山吃山,靠海吃海,所以养殖海鲜成为了当地的特色产业。
我们进岛的唯一方式就是轮渡,而且每天班次有限,晚了就可能排不上。
首先是开车到码头,然后人连同车都开上轮船,一起轮渡到岛上。
到了岛上,再把车开下来。
岛屿很美,岛上民风淳朴,岛民热情与勤劳。
一下轮渡,一股海水般的鲜味迎面扑来。
来到他家,家里是那种砖瓦房,古色古香。
接待我们的是他的爷爷奶奶, 第一顿午餐就是琳琅满目的海鲜。
舍友告诉我,这些海鲜都是大清早爷爷去自家养殖塘里捕上来的,有些是岛上码头买的,绝对是新鲜。
说着说着我们就放开吃了。
只见,桌上有鲍鱼、石斑鱼、龙虾、鳗鱼、黄瓜鱼、蟹及各种螺类,有些我没见过也说不上来。
吃饭期间闲聊时, 舍友说这是三头鲍。我就逗他说,你是不是眼花了,三头鲍怎么够我们吃呢,我一个人都可以吃上三五头,你这一盘起码二十头左右,你在逗我吗?
结果,此话一出,逗人不成反被逗。此时,他的爷爷走出来了。
爷爷说,明儿(舍友小名)说得 “ 几头”是指鲍鱼的等级,而非数量,这是比较专业的术语, 你们不懂也正常。
我心里暗自庆幸:还好在座的除了舍友家人外,其他人也不知道这回事,否则我这个笑话就闹大了。
紧接着,饭间就围绕这个鲍鱼展开了。
爷爷说, 鲍鱼的等级是按“头”数记,每司马斤(港称,约合655克)里有“几头”鲍鱼,就是指这个鲍鱼是几头鲍。
举个例子, 如果说一司马斤(655克)有3头鲍鱼,那这种鲍鱼就是三头鲍;如果有5头,就是五头鲍。
“头数”越少,鲍鱼的个头越大,等级也越高,价格也就越昂贵,所谓“千金难买两头鲍”说的就是这个道理。
爷爷告诉我们,他们家养鲍鱼已经有十几年了,前几年还有赚点钱,但去年就亏了100多万,因为下暴雨导致鲍鱼死了很多。
爷爷说, 鲍鱼的养殖对环境要求很高,特别是水质。 他们家目前的养殖方式主要有三种。
爷爷还说, 现在鲍鱼运输出去贩卖也是一大难题。
如果是短距离的市场一般采用干运就可以。
干运鲍鱼的密度要合理,不能相互挤压,要保证鲍鱼环境的湿度、温度。
但如果是跨区域、跨省市这样的长距离运输,则需要采用湿运,这就很考验技术了。
湿运要采用塑料板作为鲍鱼的附着点,而且放置鲍鱼的容器要洗净并消毒,鲍鱼在运之前要选择暂养,以提高成活率。机泵也要保证运转,要有足够的海水并适当投放饵料及时清除粪便,到达目的地后要经过一段时间的再暂养,使其恢复活力才能剥离分养。
我好奇地问爷爷, 鲍鱼是吃什么饵料长大的? 爷爷耐心地回答说, 是藻类。
原来饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度。
一般3毫米左右的鲍鱼不能投喂大型藻类,它们主要是依靠附着性硅藻为食料。
待鲍鱼长至5~6毫米以后,就开始兼吃细嫩的水苔等藻类,随着生长再转为以大型海藻为主。
爷爷说养殖鲍鱼就和照顾婴儿一样,不容许有一点马虎,投饵料次数和数量还要根据季节来定。
夏天因为温度高,饵料容易腐烂造成水中氧气减少,引起环境恶化,从而影响鲍鱼生长。所以这个季节每2~3天投饵一次,每次投放量以能吃完为最佳。
秋天是鲍鱼生长发育的季节,每次需要投放足够的新鲜饵料,每4~5天投喂一次。
冬天水温低,鲍鱼吃得少,饵料又不容易坏,每8~10天投放一次即可。
原来养殖鲍鱼还有这么大的学问,我总算是明白了。难怪鲍鱼这么贵,都是按头卖的,原来是有道理的。
爷爷说,这些技术都是养殖户需要掌握的,你们作为消费者,只要知道怎么挑选就行了。 你们知道怎么挑鲍鱼吗?鲍鱼营养价值高,价格又贵,要如何才能挑到肥美的鲍鱼呢?
爷爷夹起一头鲍鱼指着它说,挑选鲍鱼时,外形要完整,一定要摒弃有缺口、裂痕的鲍鱼。
一般来说,肉质肥厚的比肉质干扁的要好,而底部宽阔的比瘦长的要好。
要形状一致,不要挑选长相怪异、与众不同的鲍鱼,不好看也不好吃。
鲜鲍鱼的色泽与死亡时间的长短有关,色泽越暗淡表示死亡时间越久,新鲜度也越差。
最后爷爷笑眯眯地说,现在就差教你们如何做鲍鱼这道菜了。
我们一边听,一边流下口水。
爷爷说,像我桌子上的这道鲍鱼,就是采用最原滋原味的做法,清蒸鲍鱼。
爷爷说,首先将吸附在鲍鱼表面的黏液及淤泥刷洗干净,特别是隐藏在它四周的沟壑。
然后,用刀沿着壳底挖开,将背部的绿色内脏清除,洗净。
最后,正面划成网状装盘即可。
爷爷还说, 海鲜其实最好的吃法就是清蒸,这样才能保证鲜,不需要太复杂,也不需要掺杂太多的料,以免盖过原有的鲜味。如果觉得清淡,可以清蒸好后依据个人口味再蘸料即可。
如果要做汤的话,也是很有营养的,可以将鲍鱼与土鸡一起炖,鸡汤中会融入鲍鱼的鲜味,二者混在一起,这个汤绝对鲜美。爷爷补充说道。
不知不觉中,我们的午饭时间就过去了一个半小时,桌子上的海鲜也随着爷爷的耐心讲解而吃了个精光。
随即,舍友就带我们到他家附近的岛屿及滩涂上游玩。我终于是体验到了在岛屿上的原始生活。
看着夕阳西下,发电风机转动与渔船整齐停放在岛上的场景,我着实有点羡慕。
一方水土养育一方人,很感谢舍友及爷爷此行的热情招待。
此行让我明白了每一行都是有大学问的,而且干每一行都是不容易的。
所以三百六十五行,行行都可以出状元。无论我们从事什么行业,都要把每一行做精、做细。
这就是爷爷带给我的启发。
鉴别鲍鱼等级的一个重要标准就是这个“头数”。
所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵,因此也有“有钱难买2头鲍”之说。
1头、2头的鲍鱼属极品,已很难见到。
几个头是个体大小,不说明质量。适用于海参,鲍鱼,海螺等。
比如说刚采出的活海参好的是3到4个头,意思就是说三个海参一斤到四个海参一斤,也就是说每个海参125克到166克之间。
鲍鱼在古代就是“鲍参翅肚”四大海味珍馐之一,直到现在鲍鱼在常见海鲜中也算是比较珍贵的了,所以有不少朋友对于鲍鱼还是不那么熟悉的。
不过现在生活质量提高了,鲍鱼也不是消费不起的食材了,但是咱们 总得把钱花的明白一些才是正理 。所以这次就来简单了解一下鲍鱼这种海鲜,详细解答关于鲍鱼的一些有趣内容,比如 “几头鲍”的叫法到底是怎么回事、哪些“鲍鱼”其实并不是真正的鲍鱼?
真正鲍鱼中的“几头鲍”是什么意思?很久很久之前第一次见识到鲍鱼这种食材的时候,还是在影视作品中,“天九翅、双头鲍”几乎是一些电视剧中赌徒在赢了钱之后一定要挂在嘴边上的。当然现在“天九翅”是不能食用、不能买卖的,但鲍鱼还是可以吃的。
在那个时候我就很好奇“双头鲍”是什么意思?难道跟“九头蛇”一样指的是脑袋的数量吗?鲍鱼那椭圆形的贝壳下面其实长了很多脑袋吗?
答案当然不是如此,其实这种“四头鲍”、“十头鲍”的鲍鱼头数叫法也不难理解, 它指的就是鲍鱼的体型规格而不是鲍鱼脑袋的数量 ,更不是一份鲍鱼菜肴中鲍鱼的个数。 简单的说,“双头鲍”指的就是:如此这般大小的鲍鱼,有两个就大约1斤重,那它就叫做“双头鲍” 。 “头数”越小,就说明鲍鱼的个体越大 ,当然从营养层面上来说并不存在多大的差别,可是口感和稀有度是有很大差别的,这就导致不同“头数”的鲍鱼价差极大。
但是,用“头数”来衡量鲍鱼,有两个非常重要的关键条件一“几头鲍”的头数叫法适用于干鲍
虽然现在好像不少海产品都开始用“头数”来表明产品规格了,但当我们用“三头鲍”、“五头鲍”之类说法来形容鲍鱼的时候, 约定成俗的涵义指的就是干货鲍鱼 ,而不是鲜活的鲍鱼。
这种情况就类似于当我们说起“三文鱼”的时候,约定成俗指的是大西洋鲑鱼,而不是淡水虹鳟鱼一样。有些商家可能会存在利用“头数”叫法营造出一种“不明觉厉”的效果,来售卖含水量非常高的鲜活鲍鱼,这不是不行,只是有偷换概念的意味。
二“几头鲍”的头数叫法适用于司马斤称重
现在就算是一些干鲍的规格当中,也存在一点“小猫腻”,其实无伤大雅,但是也算值得简单聊聊。
前文我们说过,鲍鱼“头数”的意思就是: 几个这么大的干鲍鱼够1斤重,那这么大的鲍鱼就是几头 。但是这里面的“1斤”指的并非是我们现在最常见的500克1市斤,约定成俗的衡量标准是600克1斤的司马斤(准确的说是60479克)。
这两者还是有不小区别的,如果按照600克一斤的司马斤来计算的话,那么100克1只的干鲍鱼就是“六头鲍”,但是如果按照500克一斤来计算的话,100克重的干鲍鱼可就是“五头鲍”了。这无形中规格就提升了一档,“逼格”和价格自然也就不一样了。
为什么好好的鲍鱼要被做成干鲍?其实将海产品制作成干品是很常见的操作, 最初当然是我们的祖先为了更好的储存食物 ,以备不时之需。就好比鲍鱼等海产品,如果不进行脱水干制的话,它们很快就会腐坏变质,其实这就跟腊肉、火腿、酸菜等腌渍食物最初诞生的理由是一样的。
而且干鲍不仅利于保存和运输,更加奇妙的是它也会彻底改变鲍鱼的口感和质地 ,甚至可以说鲍鱼的干品烹制在某种程度上使鲍鱼这种食材得到了一种“升华”。尤其是烹制的得法的溏心鲍鱼,在细心泡发、精心煨制之后,鲍鱼的内部转化为如同香糯软糖一般的质地,口感软嫩细滑、气味芳香、鲜美非常。
防被坑的拓展内容:“黄金鲍”并不是鲍鱼哦。其实现在鲍鱼已经不是那么高不可攀的食材了,新鲜的小鲍鱼在菜市场、超市里也都能够以比较亲民的价格买到,甚至比猪肉也贵不了多少。
而对于上好干鲍有兴趣的朋友,其实只要简单了解到三点就足够了:①头数越小鲍鱼越大;②上好干鲍主要有吉品鲍、禾麻鲍、网鲍三大类;③在一些有年头的老店里,鲍鱼的头数是以“司马斤”来衡量的。 大个儿的干鲍鱼真的不适合在家庭厨房自己制作 ,因为这需要一定的专业技能和超高的耐心,整个烹饪过程也要好几天,所以想要品尝上好干鲍的朋友,还是去找一些顶级的专业厨师吧。
但是在各种鲍鱼当中,真的也存在一种是“鱼目混珠”混进去的,那就是所谓的“黄金鲍”。
“黄金鲍”这个名字实在是太符合有些朋友对于“土豪金”之类风格的热爱了,但是“黄金鲍”虽然个大壮硕,但 它跟鲍鱼之间并没有关系,名为“黄金鲍”的大肉块其实是一种海螺,全称叫做非洲欧拉涡螺。
但是这种海螺的肉确实跟鲍鱼有着几分相似,再加上鲍鱼的普及度并没有那么高,所以有些商贩会将这种廉价的海螺肉挖起来,然后装配上一个真的鲍鱼壳,自己组装成了所谓的“黄金鲍”。
虽然海螺肉也并非不能吃,但它跟鲍鱼的口感和价格都不具备可比性,所以大家不要上当哦。
那么以上就是这次关于鲍鱼的全部内容了,如果有所帮助的话,恳请帮忙转发和收藏!
鲍参翅肚里面说的鲍鱼是干鲍,几个一斤就是几头。有比较复杂的发制过程,成品好的具有糖心效果,浓郁鲜香。鲜鲍鱼北方吃皱纹盘鲍,广东人吃九孔,这些都很便宜,味道也不比海螺,没什么味道。
鲍鱼野生外壳有点赖不好看。饲养的外壳好看不好吃。这个鲍十六年野生的。切片水洗。然后用棉毛巾吸水。一点腥味都没有。放到嘴里。特有劲道。
在过去运输不便、捕捞困难、缺乏养殖的时代,鲍鱼可是山珍海味之一,价格十分昂贵,除了渔民和达官显贵,一般人可吃不起,不过现在已经接近平民价了。
因为过去鲍鱼十分珍贵,对鲍鱼规格的称呼自然要与普通食材不同,不然怎么显得有逼格,正因为如此,很多人才好奇,鲍鱼的几头鲍是怎么回事?小时候我看到电视里说几头鲍、几头鲍的,还以为一个鲍鱼有几个头呢,后来才发现并不是!
鲍鱼的几头鲍是这么回事——1头鲍就是一个鲍鱼一斤重,以此类推,10头鲍就是10个鲍鱼一斤重。但是我有一个疑问“一个两斤重的鲍鱼该怎么称呼?是不是对老板说给我来个半头鲍?”
在买鲍鱼的时候一定要问好不同规格鲍鱼的价格,然后在买的时候按斤买,比如买二斤,然后数一数有多少个,计算一下一斤有几个,就知道是多大的规格,如果规格误差比较大,那一定要找老板!
鲍鱼 几头一般是指一斤几个 市场常见的养殖的小鲍鱼一般8-10头 也有大的鲜鲍鱼 一头左右 真正极品的是干鲍 酒店里 4-5头的就要500左右一个 一头二头的南非极品网鲍 都被收藏了。有钱也不好买了。






















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