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导读：孕妇饮食 宜吃的食物： 主食：米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分
孕妇饮食
宜吃的食物：
主食：米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。
水果：柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。
动物性食品：尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。
鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。
蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。
奶类食品：奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。
大豆类食品：大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含188～96Oug。
孕早期膳食要求及食谱举例
孕早期在营养需要上与孕前没有太大区别,但为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。
1保证优质蛋白质的供给 孕早期母体子宫和乳房已开始增大,胚胎、胎盘开始发育羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。
2确保无机盐和维生素的供给 无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎的分化,细胞的分裂和神经系统的发育。
3食物可口能促进食欲 妊娠初期常有恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,呕吐严重还会失水,所以食物应含水分多,含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐;可具有一定的酸、辣昧,以促进食欲,烹调方式以清淡为宜。
4食物容易消化,少食多餐 选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。
5孕早期的食单与食谱举例：
一日食单：
粮食 320g
豆制品 60g
蛋 50g
牛奶 250g
肉、鱼、虾、鸡 100g
蔬菜 500g
水果 50～100g
烹调用油 20g
以上食单可供（2100kcal）88MJ热能。
一日食谱举例
早餐
牛奶 牛奶250g 白糖10g
烤馒头片 标准粉50g
红腐乳 腐乳5g
酱肝 猪肝10g
午餐
米饭 稻米(早籼、标一)150g
豆腐干炒芹菜 芹菜茎100g 熏豆腐干50g
海米烧油菜 油菜200g 海米10g
蛋花汤 鸡蛋50g 紫菜5g
晚餐
花卷 标准粉100g
清蒸鳊鱼 鳊鱼100g
拌白菜心 白菜心150g,海蛎肉6g,香醋10g
全日烹调用油 20g
晚点
饼干 苏打饼干50g
桔子 芦柑l00g
本食谱可供蛋白质913g(热比174%),脂肪55g(热比236%),碳水化合物3088g(热比59%),维生素、无机盐、微量元素全部达到极轻体力劳动孕早期妇女供给量要求。[top]
孕中期膳食要求及食谱举例
妊娠第13周至第27周末为中期妊娠阶段,此时妊娠反应减轻,食欲增加。孕中期胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。母体为了适应胎儿发育的需要在生理上也发生了较大变化,如子宫增大、乳房增大、血容量增加等,故应增加营养素的摄入量以满足胎儿和母体的需要。
1增加热能 孕中期孕妇基础代谢加强,糖利用增加,在孕前基础上增加200kcal(08MJ),每日主食摄入量应达400g或大于400g,并与杂粮搭配食用。
2保证优质足量的蛋白质 孕中期是母体和胎儿增长组织的快速时期,尤其是胎儿脑细胞分化发育的第一个高峰。孕妇每日应在原基础上增加15g蛋白质,一半以上应为优质蛋白质,来源于动物性食品和大豆类食品。
3增加维生素的摄入量 孕中期由于热能的增加,物质代谢增强,相应地需要增加维生素B1B2和尼克酸的摄入量。为了防止巨幼红细胞性贫血的发生和胎儿发生神经管畸形,维生素B12和叶酸的摄入量亦需增加,为了胎儿骨骼的发育,维生素A和C需要量都需加大。为此,孕中期孕妇应在主食中加粗、杂粮,经常选用动物内脏,多食用新鲜蔬菜和水果。
4多吃无机盐和微量元素丰富的食物,尤其应多选用富含钙、铁、锌的食物,有些地区还要注意碘的供给。孕中期应每日饮奶,经常食用动物肝脏、水产品和海产品。植物性食品首选豆制品和绿叶蔬菜。
孕中期一日食单可在孕早期食单基础上加100g粮食,动物性食品可加至150～200g。
一日食谱举例
早餐
牛奶 牛奶250g,白糖10g
豆沙包 标准粉50g,红豆馅10g
午餐
米饭 籼米150g
猪肝炒菠 猪肝70g,菠菜100g
西红柿汤 西红柿100g
午点
牛奶 牛奶250g
豌豆黄 豌豆黄50g
晚饭
花卷 标准粉100g,油3g
小米粥 小米50g
排骨炖海带 排骨100g,海带(干)50g
鲫鱼汤 鲫鱼50g,芫荽10g
全日烹调用油 植物油28g
晚点
桔子 芦柑100g
以上食谱供给蛋白质97g,脂肪81g,碳水化合物335g,热能105MJ(2500kcal),蛋白质热比15%,脂肪热比29%,碳水化合物热比56%。多种维生素、微量元素已达轻体力劳动者孕中期妇女的供给量要求。唯硫胺素尚不足18mg,可用制剂补充。[top]
孕晚期膳食要求与食谱举例
妊娠第28周至分娩前为孕晚期。此时子宫更加增大,升至上腹,并向上顶压胃和隔肌。孕妇饭量减少,但又有饥饿感。胎儿此时生长迅速,细胞体积速增,大脑增殖到达高峰,表现为神经细胞繁殖和髓鞘化迅逅,此时母亲的营养至为重要,尤其对脑发育影响最大。
孕晚期膳食应根据需要进行以下的调整：
1增加蛋白质的摄入 孕晚期胎儿生长迅速,由第28周的1000g增至40周的3000g,是妊娠过程中贮留蛋白质最多的时期,胎儿约贮留170g,母体约贮留375g,这些蛋白质均需从膳食中得到。孕晚期蛋白质的膳食供给量比未孕时要增加25g,应多食用动物性食物和大豆类食物。
2供给充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎儿大脑细胞增殖的高峰,神经髓鞘化迅速,需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸,满足大脑发育所需。另外二十二碳六烯酸(DHA)为神经突触发育所必需,多吃海鱼有利于DHA的供给。
万圣节女孩送糖给男孩子是示好的意思，送糖主要来源于西方社会万圣节的习俗。中世纪时期，万圣节有一个流行的活动——制作“灵魂之饼”，孩子们要挨家挨户讨要这种饼，这与现代的“不给糖果就捣蛋”活动非常相似。孩子们每得到一块这种饼，就要为送饼人的已故亲友祈祷一次。这些祈祷会帮助他们的亲友找到从炼狱通往天堂的道路。孩子们还会唱一首灵魂之饼的歌，类似于现代的“不给糖果就捣蛋，不给糖果就捣蛋，快拿好吃的招待我”。
扩展资料：
月是中秋分外明，临到一年团圆日。
放下行色匆匆的脚步，停下脚步，清静心灵，看父母、看孩子、走亲、访友，享受浓浓的亲情。
中秋免不了送月饼，但很有讲究： 送礼实实在在，要真诚
送礼，不在多，不在贵，要实实在在，要用心。 月饼最好是实心的，代表实实在在。没馅儿就是没心。 月饼切忌过度包装。大多有这样的中秋经历，收到一套月饼，打开盒子，里面还是盒子，盒子叠盒子，全是盒子，不知道该怎么处理，让人恼心。
月饼要有好的寓意
中秋送月饼，吃月饼是一种气氛，代表团圆。 送月饼还要送健康，注重月饼的品质，不要选择有类似化学原料的月饼，说不清道 不明，健康最重要。
选送月饼，一定要有好的寓意。建设银行推出的《饼饼有福》，祝福大家花好月圆、团圆富贵、福禄寿喜财。
送月饼，送双不送单。一个月饼，形单影只。成双成对，代表团团圆圆。《饼饼有福》全是双数配置代表团圆富贵。
中秋品尝的不是月饼，品鉴的是文化
中秋文化、盘扣文化、琉璃文化、字画文化、诗词文化、香囊文化
《饼饼有福》 每一处都极尽巧妙心思，满眼都是中国的传统文化。送出手，彰显了送礼人和收礼人的品位和文化、领略中国传统文化之美。
月是故乡明，饼是我家亲，饼祝天下福。 建设银行打造的《饼饼有福》——有心的中秋祝福、满满的传统文化、高雅的品位，一套独一无二的中秋礼品。
话说郭子兴的两个公子郭天叙和郭天爵把朱元璋骗进帅府后面堆柴草的一间小屋里，把门窗都锁了起来，想活活地饿死他。朱元璋饿了想吃东西却没人给他送来，想出又出不去，就这样在小屋里整整饿了三天，滴水未进。一直到了第四天的早上，一个做饭的老军到后院取柴，这才发现了被锁在屋里的朱元璋。朱元璋向老军诉说了原由，并请他去给马氏送信儿。马秀英得知了这个消息，急忙来到后院看望丈夫，问他犯了什么罪，竟遭到这样的惩罚。朱元璋虽然明白是那俩个公子搞的鬼，但又不知道这是不是郭大元帅的意思，所以夫妻二人仍然不敢声张出去。就这样马秀英每天偷偷地给丈夫送饭。这一天，马修英又拿着刚刚烙好的大饼去给丈夫送饭，还未走到后院，突然发现张夫人带着一群丫鬟在前面游玩。慌得马秀英急忙把热乎乎的大饼塞进了怀里。张夫人看到马秀英神色慌张，怀疑又出了什么事儿，就上前来询问。马秀英垂头不语，只是默默地流泪。这时，张夫人发现马秀英怀里冒出一股股热气，急忙上前解开她的衣服。张夫人发现了大饼，惊得目瞪口呆。马秀英见事情暴露，只好对张夫人诉说了真情。张夫人不相信丈夫会干出这种事情来，就立刻到前院找丈夫对质。郭子兴听了也大为惊讶，他怒气冲冲找来两位公子，当着众人的面大加训斥，又每人重重的责打二十大板，算是给朱元璋出了一口怨气。但从这以后，马秀英的胸前留下了一块马掌大小的伤疤，这就是被烙饼烫伤留下的，这伤疤也成了他们夫妻之间恩爱的象征。
中秋节最适合送的就是月饼了。
可以针对不同的人群，送不同口味的，现在各种口味的月饼都有，比如五仁、榴莲、牛肉、黑胶、花生等等，只有你想不到的，没有你做不到的。
中秋节送月饼，包装一定要好（虽然里面可能没几块月饼）；如果感觉送月饼太单一的话，可以买点其他水果之类的，水果是万能的，只要是送礼物，水果一般都是可以送的。
中秋节是我国传统节日之一，时间在每年的农历八月十五，又称八月节。每逢中秋节，在外工作的人们都会相继赶回家聚在一起赏月、吃月饼、庆祝团圆。于是，人们都把这天视为团圆节。
说到中秋节，大家就会想到吃月饼了。月饼是中秋节普遍必备的馈赠礼物。其实月饼的历史非常悠久，在古代，人们都把月饼当作祭拜月神的供品。月饼发展到现如今，品种和风味也越来越多了。月饼又名团圆饼，是一家人团圆的象征。
中秋节除了送月饼之外，还可以赠送许多其它的礼物。我们在给长辈选购礼物时，可以根据长辈们的喜好和需求，送一些比较贴心和实用的礼物。比如说：日常家电、衣服鞋子等等，还可以选择一些健康的温补食品和保健用品。
亲朋好友之间互赠礼物也是必不可少的。可以送一些水果、茶叶、红酒之类的礼品。许多人们都喜爱品酒喝茶，喝茶是一种文化，而红酒则是一种品味。送礼也较合适。每逢中秋时期，也正是螃蟹上市的时候，螃蟹作为美食也是最好的馈赠礼品之一。
给年轻人送礼也有讲究。现在的许多年轻人追求的是时尚和创意。给年轻人送礼可以选择一些个性十足、独一无二的手工艺术品。还可以根据人物特点定制软陶品，特别适合时尚一族。
节日送礼当然少不了孩子了。给孩子送礼不要求太名贵，孩子喜欢就好。其实送礼主要表达的就是一份心意，像玩具、服饰、布娃娃和学习用品都可以。当然还可以送一些孩子喜欢的零食和奶制品。
节日送礼建议不要送些不适用的东西。选购礼品的时候就要想到我送出的礼品不仅是为了表达自己的一份心意，也是为了让收礼的人得到一份惊喜和感动。这样才能达到送礼的目的。希望大家根据自己的需求挑选合适的礼物，过一个独特创新的中秋节。
在鲁中，鲁南，湘南，湘西，鄂西，鄂南等地，传承着一种古老朴素的育儿风习：送祝米(也称"送粥米"或"送鸡米")。小孩出生以后，其父亲或家人赶紧带上礼物去岳父母家报喜；岳父母家再约定日子，邀集一些亲友挑着喜物前来女婿家祝贺，称为"送祝米"。
在不同地区，送祝米的时间和礼品种类也有不同。如在南方，孩子生下后，女婿备好荔枝、龙眼、花生、喜蛋等去外婆家报喜，外婆家则回送喜蛋、衣服等。
安徽淮北地区则在孩子出生第12天赠送礼品，俗称“送钟美”。山东莱阳等地在婴儿出生后的第三天，外婆家赠送面饼、红鸡蛋等。
四川许多地区在孩子出生后10天左右，女方的姑母、姑婆、母亲、妹妹等带上蛋、鸡、糖、肉、小儿衣物等，到婿家祝贺，俗称“送粥米”。
我国许多地区还有为婴孩送银锁的习俗，称“长命锁”。江苏武进、江阴等地，婴儿出世后，婴儿的外婆、舅母和姨妈要“送汤”。
"送祝米"表达祝贺的意思，届时亲朋在一起庆贺一番，就图个喜庆吉祥气氛。
扩展资料：
“送祝米”没有什么硬性规定，送什么东西，送多少，都视家庭经济条件而定。但是有几样东西是不可缺少的，那就是糯米、面条、发饼、小孩的鞋帽衣服、鸡、鸡蛋、晒干的鱼虾等。
把这些东西或用红布包着，或贴上红纸，或点上红色的颜料，放在箩筐里，再在箩筐口上蒙上一块红布。娘家人把这一担箩筐挑到女儿家，女儿家则放鞭炮迎接。这就叫“送祝米”。
“送祝米”常引来村里许多姑娘婆婆们的围观，大家围着“送祝米”的担子，指指点点，议论纷纷，脸上充满喜气。对于内容丰富的担子，特别是对缝制精巧的小孩衣物，用彩色丝线绣成的虎头帽、猫头鞋，则常常啧啧称赞，流露出羡慕的神情。
-送祝米
