
导读:送领导最好送一些新奇特的东西,比较有新意,或者投其所好。建议可以送“太阳能烤箱”,一个最近比较火的网红野炊神器。无论是在办公室内,还是拿出去旅游用,都是非常方便的,只要有太阳光就可以。有了这个太阳能烤炉神器,走到哪里都可以用它做美食,即便是
送领导最好送一些新奇特的东西,比较有新意,或者投其所好。建议可以送“太阳能烤箱”,一个最近比较火的网红野炊神器。无论是在办公室内,还是拿出去旅游用,都是非常方便的,只要有太阳光就可以。有了这个太阳能烤炉神器,走到哪里都可以用它做美食,即便是在景区等不让明火的地方也都可以用,因为它不用电和生火,只要有阳光就可以。非常的节能环保,而且是均匀受热,不用人看管和翻炒,就像家里的电烤箱一样。能做的东西也很多,烧烤 烘焙 炖菜 烧水 焖饭等等。重量也非常轻便,也就三四斤重。尤为适合公司团建用。某宝都有卖的,可以去问问看
我自己最喜欢的糖水是姜撞奶和杏仁茶,这两样属于喜欢的人很喜欢,不喜欢的人觉得尝起来非常奇怪的东西。
姜撞奶特别适合天冷的时候,或者感觉不太舒服、有些头疼脑热的时候来上一碗,辛辣的姜味融合了奶香味,入口嫩滑,喝进嘴里非常落胃。
下图是以前在广州一家店喝的,味道很不错,比较可惜的是,去的时间太短,没有机会尝试那种专门的糖水店。除了在店里喝,我也自己尝试做过,还是挺简单的,用现榨的姜汁成功率比较高。
1、土特产。
送土特产肯定没错,尤其是送非本地人。现在的土特产都比较商业化了,很多都有真空包装,外面有很好看的礼品盒。而且送土特产,收礼的人很有满足感,能有尝鲜的猎奇感,如果想转送他人也能拿得出手。
2、绿色食品。
现如今的城市化发展,想要吃上点绿色放心食品还真是不容易。既然是物以稀为贵,送绿色食品便是时髦礼品。我去年过年的时候特地去偏远农村采购了几十斤自养的猪肉,送给亲朋作为礼物,结果他们个个吃得别提多高兴,都是好久没有吃到过的人哪,比普通礼物更记忆尤深。所以,送些你能弄到的绿色食品,是个不错的选择,思维发散一点鸡鸭鹅、鱼虾蟹都可以。
3、酒。
送酒,是个永恒的正确礼品。送酒要送名酒,最好去大点商场去采购,不过名酒都比较贵,如果超出了你的预算,那么就要改变战略了。我们可以送窖藏的酒,比如地窖里放了很多年的白酒,自己埋藏了很多年的酒,去酒厂里面打原浆的酒,如果有条件还可以早点准备自制的酒,这样送出去的酒会很有意义,对方也会记在心里。
4、坚果礼包。
这个礼物比较大众一点,但也并不低端,因为过年了每家都要放些炒货之类在桌上招待客人,所以送一份坚果大礼包既可以让收礼者食用,再转手送人也是很好的选择,不会砸在手上。不过需要注意的是,坚果种类比较多,礼包里最好看一下比较高端的品种多不多,比如核桃啊、香榧啊等等。
5、海鲜。
送这个就有一定的局限性了,最好你是生活在海边的,然后送一盒子活大虾,或者一大条干鱼,寓意年年有余!送的时候,最好说明这是你们海边的什么什么鱼,自己捞的或者渔民家里采买的云云。当然,如果你不是生活在海边,其实水产都可以,只要新鲜,如湖里的大鱼干也是可以的。
过年送领导,东西不能太普通了,要不也没有意义了。可以试着送一些黑科技或者比较新奇特的产品,这样会更加有新意。比如太阳能烤箱,近比较火的网红野炊神器。现在工作压力都非常大,闲暇时间走出家门拥抱大自然,才能心情放松。有了这个太阳能烤炉神器,走到哪里都可以用它做美食,即便是在景区等不让明火的地方也都可以用,因为它不用电和生火,只要有阳光就可以。非常的节能环保,而且是均匀受热,不用人看管和翻炒,就像家里的电烤箱一样。能做的东西也很多,烧烤 烘焙 炖菜 烧水 焖饭等等。重量也非常轻便,也就三四斤重。淘宝上都有卖这个的呢
一、草莓水果蛋糕
金黄的蛋糕上充满着色泽红润的草莓,入口可以感受到蛋糕的松软和草莓的酸甜水润,搭配果酱更是酸甜的好搭档。
准备食材:新鲜的鸡蛋6个,低筋面粉500克,白砂糖和植物油,水果味的果酱些许,新鲜草莓10颗。
制作步骤:
1首先,将鸡蛋打碎,加入白糖和少许植物油爱吃甜食的可以多放一些糖,用打蛋器将其充分打均匀,直到出现白色细腻的泡沫即可;
2将草莓冲水洗干净,从中间切开备用;
3将低筋面粉倒入打好的蛋清中,充分搅拌。放到烤箱内,中火烤制15分钟;
4将草莓和果酱放在蛋糕上,美食就做好啦!
二、奶酪黄油饼
吃惯了葱油饼和烙饼,这样一种奶酪黄油饼新鲜爽口,会让你的味蕾大开。
这种美食香甜可口,没有高糖的腻感,能够吃出一种甜而爽的感觉,令人迷醉。
材料:低筋面粉200克、黄油150克、白砂糖100克、鸡蛋75克 奶酪50克 炼乳15克、发酵粉2克。
做法:
1把盛有黄油的碗放入微波炉,加热30秒,让黄油充分融化。
2加入白砂糖,搅拌均匀,再加入鸡蛋液。
3将面粉和发酵粉加入,搅动3分钟,做成面团备用。
4烤箱预热180度备用,将面团微冻10分钟取出来。
压成饼状放入烤箱,烤熟即可。
三、牛奶棒
牛奶棒这种美食也属于甜而不腻的“万人迷”,在甜品世界里赢得很多人的喜爱。
食材:低筋面粉250克、牛奶60克、糖粉80克、奶油50克、奶粉20克。
做法:
1将糖粉加入软化的奶油,融化成水状。
2再加一半的牛奶,搅拌均匀,再加一半的面粉。
3加入剩余的牛奶和面粉。
4把面条揉好,擀成厚片,切成长条。
5将长条放入烤箱,在160度中层烤25分钟。
出炉后的牛奶棒香甜味美,属于百吃不厌的美食。做这种美食要有一点耐心,奶油融化的细腻程度要更高一点,蒸烤的事件上也不能太短或者太长。当然还要注意选用低温好奶,因为这种奶的新鲜度比较高,可以锁住新鲜。烤熟后吃起来鲜美不可挡。
四、简易版驯鹿蛋糕
材料:
125克融化的黄油
3/4杯细砂糖
2个鸡蛋
2杯自发面粉
125毫升(1/2杯)牛奶
1茶匙香草精
12块红色小馅饼
白色糖霜
小泰迪熊巧克力饼
棕色的巧克力豆
红色的巧克力豆
做法:
1将烤箱预热至180°C。
2用电动搅拌机将黄油和糖搅拌成脂状。
3两个鸡蛋分两次加入,继续搅拌。
4再加入面粉、牛奶和香草精,再次搅拌直至混合。
5将12块红色小馅饼依次放入一个有12个蛋糕位的托盘中,再把混合物倒进去。
6烤15分钟或直到金黄。放置冷却。
7给每个蛋糕涂上白色的糖霜,再分别用两个小泰8迪熊巧克力饼装饰成鹿角,最后把两颗棕色巧克力豆和一颗红色巧克力豆按压在糖霜上充当眼睛和鼻子。
五、樱桃克拉芙缇(蛋糕)
樱桃克拉芙缇味道香甜可口,没有用过多奶油,使得樱桃克拉芙缇味道更清新自然,搭配一杯热牛奶或者咖啡,躺在藤椅上就能享受精美的法式甜品!
所需食材:樱桃200g/鸡蛋100g/白糖50g/低筋面粉50g/杏仁粉10g/泡打粉2g/柠檬20g/牛奶200g/黄油5g/糖粉10g/香草精3g
做法步骤:
1、准备一只干净小盆,放入鸡蛋、白糖、面粉,再加入少量柠檬皮。
2、加入牛奶和香草精,用打蛋器搅拌均匀,直至面粉无颗粒为止。
3、将搅拌好的面糊过筛,筛去不溶解的颗粒。
4、准备几只干净的烤碗,涂抹一层黄油,并倒入砂糖令砂糖粘在烤碗内。
5、将已经过筛的蛋奶糊倒入烤碗中,蛋奶糊倒至烤碗2/3位置即可。
6、将樱桃切开去掉樱桃核,将樱桃铺在蛋奶表面,注意均匀铺开防止樱桃重叠。
7、烤箱设置170度预热10分钟,将烤碗放入烤箱中层烤制50分钟。
8、将烤碗取出,在樱桃克拉芙缇表面撒上糖粉,并将新鲜樱桃点缀在表面即可食用。
六、杯子蛋糕
需要材料:低筋面粉、玉米油、牛奶、鸡蛋、细砂糖
制作方法:
1、将蛋清和蛋黄进行分离,打发蛋清,在打发过程中适当进行速度调整,根据泡沫的粗细分三次加入砂糖。打发完毕后放入烤箱,调到上下火一百六十度预热。
2、在此期间可以将蛋黄加入砂糖搅拌粘稠,再放入牛奶、玉米油搅拌均匀。随后将面粉过筛放入,用刮刀翻拌,(注意:这里可不能画圈圈,不然会消泡,蛋糕就不蓬松了)
3、刚刚预热好的蛋白霜可以先加入三分之一到蛋黄糊里,用同样的手法翻拌,均匀后倒入蛋白霜内,搅拌到看不见蛋白霜就可以放进纸杯啦。装个七八分就够了,再满,成型会溢出来的。轻轻地震几下纸杯可以让震出面糊里的气泡,让蛋糕更松软哦。
4、接下来就是烤箱的工作啦~喜欢奶油或者想要口味更丰富一些,可以等蛋糕出炉后挤上鲜奶油加上水果或者坚果增加口感。
七、奶香南瓜派
外酥内嫩,一口咬下去,酥脆的底皮加上嫩滑的南瓜派,满口的奶香南瓜味道,让你分分钟爱上这道奶香南瓜派
材料准备
南瓜,低筋面粉,黄油,白砂糖,纯牛奶,南瓜泥,炼奶,鸡蛋
1、把50克的黄油提前融化好;用筛子把100克的低筋面粉筛一遍,然后加入20克白砂糖,融化的黄油,并且加入30毫升的纯牛奶,搓成光滑的面团即可;并且封上保鲜膜,放入冰箱中冷藏20-30分钟。
2、把30克的南瓜隔水蒸熟之后,和50毫升的纯牛奶,30克的炼奶一起放入料理机中打成泥状,把第一步冷藏好面团拿出,压好在派盘中,然后用叉子扎小孔,然后在派皮上面铺上一层烤纸,放上一层黄豆;提前用180度预热烤箱十分钟。
3、然后派皮放入上下火180度的烤箱中烤10分钟;然后把黄豆取出;倒入第二步做好的南瓜泥,放入180度的烤箱中,上下火烤25分钟就可以,最后撒上少许椰蓉作为装饰。
八、葡萄干面包布丁
1、将牛奶加入适量香草糖,小火煮至边缘微微起泡,加入淡奶油搅拌备用
2、打散鸡蛋液倒入牛奶备用
3、吐司切片放到模具摆成花,撒上葡萄干,姜蛋液倒入其中
4、静置5分钟再放入预热170度的烤箱内,烤25分钟就可以啦!
九、蜂蜜核桃杯子蛋糕
1、将无盐奶油打成带点白色的奶霜状,红糖和蛋液分次加入,接着牛奶,蜂蜜,和橄榄油也加入搅拌,低筋面粉和泡打粉分两次加入蛋糊里
2、待面糊差不多,加入三分之二的核桃,搅拌均匀倒入模具杯,约7分满,再在上面加上剩下的核桃
3、放入预热180度的烤箱烤至25分钟即可出炉。
十、酸奶紫薯泥
食材:
制作步骤:
1、紫薯用蒸烤箱蒸汽模式110摄氏度20分钟蒸熟,去皮
2、葡萄干和巧克力切碎
3、紫薯碾成泥,加入炼乳、蜂蜜和葡萄干搅拌均匀
4、整成球状,淋上酸奶
十一、淡奶油面包卷
材料:淡奶油、细砂糖、水、蛋糕粉、全蛋液、奶粉、面包粉、酵母
制作方法:
STEP1:慢发酵面团。将准备好的主料全都放到面包桶中,揉成能拉成不容易断的薄膜,这样面团就算制作完成了。面团制作完成之后,把它放到冰箱里面低温发酵十二三个小时哦。
STEP2:切分面团。从冰箱把面团取出来,然后把它分成大小大致均等的小面团备用。
STEP3:处理面团。小面团分成之后,从上至下把它舒展开,然后再按相反的方向卷起来,记得卷紧。
STEP4:面团放置烤盘。
STEP5:再次发酵。把放置好小面团的烤盘放到温水中去发酵,这样既保证了发酵的温度又保证了温度。最好是炒锅中防水烧热,温度到手放下去感觉热的程度就可以,然后把烤盘放置到炒锅里就可以盖上盖子发酵了。
STEP6:开始烤制。将烤箱调至上火140度,下火150预热,然后放置烤盘烤20分钟左右就可以了。
STEP7:完成摆盘。把烤盘从烤箱里面拿出来,然后把已经烤好的面包,美美的摆个盘。
十二、双色半熟芝士(蛋糕)
Step1:首先准备好一片戚风蛋糕,放入到6寸模具中,如果是活底模具,在模具外面包上一层锡纸,并预热烤箱200度,在烤盘中放上水,放到烤箱最下层。
Step2:黄油、奶酪加糖,如果是固态,可以用热水隔热融化一下,然后搅拌均匀备用。
Step3:翻拌至其细腻后,加入适量的酸奶和牛奶,继续搅拌。
Step4:拌匀后分两次加入两个蛋黄,继续拌匀,然后再加入一勺柠檬汁和香草精,拌匀备用。
Step5:取出五分之二的奶酪糊,筛入5g淀粉,拌匀备用。
Step6:将拌好的奶酪糊倒入模具内,放入预热好200度的烤箱内,最好放置在第二层,烤20分钟。
Step7:向余下的奶酪糊中,筛入4g可可粉和25g淀粉。
Step8:将剩下的奶酪糊搅拌均匀,呈现出好看的巧克力色。
Step9:等原味奶酪烤好以后,取出模具,将可可奶酪糊倒入模具中,再次入烤箱,先160度烤40分钟,然后在200度烤10分钟就可以出炉啦!切成三角形,然后摆盘就可以开吃了。
十三、香烤奶酪片
制作步骤:
1、准备奶酪80克,白砂糖5克,现磨黑胡椒碎5克
2、先将马苏里奶酪用擦子擦成丝,如果使用的是奶酪丝可省略此步
3、在烤盘上铺上烘焙纸,将奶酪丝分摊成直径5厘米左右的小堆,均匀地撒上少许白砂糖,磨一些黑胡椒碎在上面,小堆之间间隔3厘米左右
4、放入烤箱中预热到200摄氏度,烤两到三分钟,至奶酪融化起小泡,表面微微焦黄
5、取出趁热在擀面杖上卷一下,成瓦片状即可。
十四、蔓越莓曲奇
原料:无盐黄油65g、糖粉30g、蛋黄1个、低筋面粉130g、奶粉10g、蔓越莓果干20g
1、黄油隔水融化,等放凉后加入糖粉(边加入边搅拌),搅拌到无颗粒感就可以了;
2、加入蛋黄搅拌均匀,再分批筛入低筋面粉和奶粉,边筛入边搅拌;
3、充分融合后倒入蔓越莓果干,充分揉在面团里;
4、将面团压至长条状,冰箱冷藏1-2小时(看长条粗细而定哦)
5、去除面团,切成05mm的薄片;
6、均匀摆放进烤盘中,上下火140°烤制20-30分钟,取出即可食用。
十五、焦糖布丁
原料:牛奶250 克、鸡蛋3个、细砂糖(牛奶用)55克、香草精1小勺、细砂糖(焦糖用)55g、水3茶匙
制作步骤:
1将牛奶+细砂糖煮至微开后关火晾凉待用。
2熬焦糖。将糖加入锅中,然后倒入清水,熬制咖啡色即可关火。
3倒入碗底,也可以买专门的模具,但是要注意稍微深一些,我用的家里的小碗,口不要太宽。
4鸡蛋中加入香草精,打散搅匀。
5将蛋液倒入放凉的牛奶中,搅拌均匀。
6然后过筛两次,这样口感会更加细腻哦。
7然后倒入小碗中,包上锡纸,烤盘中加一些热水,入预热好的烤箱150℃左右烤45-50分钟左右。
8可以用牙签或者是吸管检查下熟度,然后倒扣,就做好了。
十六、千层草莓挞
材料:
鸡蛋黄1个、低筋小麦粉250克、黄油125克、白砂糖50克、清水15毫升、牛奶500毫升、蛋黄4个、香草豆1个、柑曼怡酒10毫升、白砂糖125克、低筋小麦粉30克、淀粉30克。
步骤:
1 黄油掰小块放入面粉,加糖、鸡蛋黄、水揉成面团;
2 面团擀成1cm左右厚度的面皮,放入模具中;
3 180℃烤箱中烤20分钟至塔壳呈金**;
4 香草豆纵向切开,刮出豆子。取一半牛奶、一半白砂糖、香草豆、香草豆荚放入煎锅加热,后将香草豆荚从牛奶中取出,加大火力煮至沸腾;
5 将蛋黄与剩余白砂糖混合,加淀粉、面粉充分搅拌。另一半牛奶倒入碗中,与蛋黄混合物搅拌至细滑;
6 将蛋黄混合物倒入锅中快速搅拌成细滑光亮的奶油状,待奶油在锅中不断冒气泡后关火。奶油倒入垫塑料膜的容器中,静置至全凉;
7 去掉塑料膜,将奶油置于碗中搅拌细滑,放入柑曼怡酒静置一天;
8 奶黄放进塔壳,用草莓、蓝莓、树莓、糖粉装饰。
十七、红枣磅蛋糕
材料:
黄油160g,红糖 160g,鸡蛋液 160g,枣泥130g,低粉200g,泡打粉2g,红枣泥 130g
步骤:
1事先拿出红枣泥备用。
2黄油软化加入过筛的红糖。
3用电动打蛋器打到黄油发白状态。
4分次加入蛋液搅匀呈豆腐渣状。
5加入红枣泥搅拌均匀。
6加入过筛的低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。
7将糊倒进模具七分满,震匀即可。烘烤上下火170度烤50分钟左右。
十八、咸蛋黄肉松饼干
材料:猪肉松40克,咸蛋黄4个,黄油80克,细砂糖40克,蛋清1个,蛋糕粉160克
制作:
1将肉松和咸蛋黄刚入料理机
2打成散沙状,待用
3然后将软化黄油和细砂糖放入打蛋盆内
4用电动打蛋器将其打发,稍微发白即可
5加入面粉搅拌均匀
6揉成面团
7加入之前打好的肉松蛋黄,混合好
8揉成三角形
9放入冰箱冷冻2小时左右
10切好放入烤箱180度烘烤15-20分钟
11表面金黄取出冷却即可享有
十九、珍珠奶茶蛋挞
材料:蛋挞皮12只,鸡蛋2只,珍珠适量,牛奶200克,细砂糖10
制作:
1将珍珠煮熟
忌讳:一、送到办公室;二、背后议论;三、当着有人的时候送,除非是人人有份;四、领导禁区;五、节假日前一天或当天;六、现金或银行卡。
先微信联系,有一好产品,给周围朋友买了好几份,也给他买了一份,问他在哪给他方便,不唐突,不做作,自然表达。
给领导礼品有太多讲究一是不能随大流,他记得不住你;二是现代人送健康更重要,让领导觉得你在用心;三是要独特,有逼格,满足领导心理需求;四是要有品味,领导有被尊重的感觉;五是送服务,让领导更进一步的拓展他的人肪资源。
前些年是茶叶、红酒、国酒,后来比较多的送橄榄油,现在,随着人们逐渐认识的深入,茶油逐渐成为礼品首选。有健康、保健、美容功效,是一种高级食用油。
送红包太俗了,送多了心疼,送少了拿不出手,还有被误认为行贿的可能,下策啊!人不熟,你送了人家都不会收!送点土特产或者茶叶都可以啊,又不会让领导有所忌讳,还能拉近一些关系,土特产简单点的就行,有点特色的价格也不要太贵重。比如可以送茶礼,这个是比较有档次,比较高雅,并不会有太多忌讳的礼品
给领导送礼有哪些禁忌
送礼三不要
第一,不要送过于贵重的礼品。一般情况下,选择的礼品不要太贵,不然会给领导带来不必要的麻烦。但是也不能太轻,太轻的东西也较难表词达意。一般来说,礼品的价值在收礼人月薪的百分之十左右比较合适,这样价值的礼品不轻不重正好。
第二,不要选错送礼时间。向领导表示真挚的感谢,最好趁着节日的喜庆,或者领导的寿宴行礼,忌讳唐突地送礼。不然,容易让领导对送礼动机产生怀疑,结果适得其反。
第三,不要送生活必需品。给领导送礼,注重的应是“礼”字,而不是“品”字。礼是代表心意,品是代表实物。能表达自己的心意就行。因此,一般的生活必需品、耐用消费品,比如电饭锅,mp3都不适合赠送。如果领导喜欢读书,那么选择一套具有收藏价值的精装版书籍赠送,不失为好的礼品。
另外,如果有的领导确实比较注重实用性,比较喜欢一些耐用消费品的话,那么赠送的礼品最好送到家里,不要送到单位。把大件的生活消费品送到领导办公室,容易引起别人的猜疑,引来不必要的麻烦,影响也不好
记者在采访中发现,确实有不少员工因为这样那样的原因,送出去的礼品反而被领导给踢了回来。员工的尴尬难以言表,但是领导为什么会拒绝收下你的礼物呢?
礼意久久送礼网刘先生解释说,有的领导处事相对谨慎,对于员工表示感谢的所有礼品都一概不收,在这样的情况下,对领导的拒收可以表示理解。以后可以选择赠送非实物型礼物,例如祝福卡等来表示感谢。
但如果领导只是拒收了你的礼品,那是怎么回事呢?员工该怎么做呢?首先,向领导诚恳地解释自己的礼品来源,以及自己的送礼目的。其次,如果选择的礼品是老家带来的特产之类的话,可以先给身边的同事分发一些,然后对领导说,部门的同事每人都品尝过了,领导作为集体的一份子,也应该再拿一些。
如果在这样的情况下,领导还是拒绝接收员工礼品,意味着什么呢?显然,领导可能对你抱有某种成见。员工可以在领导方便的时候主动提出,向领导汇报一下近期的工作表现以及想法,并诚恳地请领导对自己提出一些建议与意见。耐心接受领导的意见后,并进行反省。一段时间后,可再次就自己的工作改进体验和新取得的业绩表现,向领导汇报。如果自己确实进步较为明显的话,可以邀请领导吃饭,以表示感谢,也能较好地修复与领导的关系。
处理好人际关系,是职业顺利发展的重要一环。特别是处理好与领导之间的关系。切莫将本来是好意的送礼弄巧成拙,断送了自己的职业生涯,甚至连累其他人,这就成了捡了芝麻丢了西瓜了。












,调整下工作,怎么知道对方要不要啊?谢谢.jpg)







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