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导读：学会观察仔细的研究一下你所针对的小区以及人群,看看他们的消费程度是如何的如果属于中等偏上的,你则能够适当准备几个品质、包装都很精致的粮油类商品、食品。并保证新鲜和保质期。另外，要多向你的顾客推荐几个小包装的粮食，这符合现在人的生活习惯。如果
学会观察仔细的研究一下你所针对的小区以及人群,看看他们的消费程度是如何的如果属于中等偏上的,你则能够适当准备几个品质、包装都很精致的粮油类商品、食品。并保证新鲜和保质期。另外，要多向你的顾客推荐几个小包装的粮食，这符合现在人的生活习惯。如果是高消费人群你应侧重功能保健与绿色保健食品的布置与推荐。
寻找突破点别将米、面、油、盐这类的商品价格高出别人家。相反应略低于其他家，即使你的商品质量很好。因为顾客在常买的商品价格上是很敏感的。你能够在经营上多些调料与半成品菜肴调料。这些东西很吸引人而且利润相对客观。
送货与代购找一个礼貌而又勤快的小弟，让他及时的将顾客所须商品送上楼去，让顾客在一个电话就能够完成选购。同时将顾客需求的东西一一记好，替他们买回来送去，不加或少加钱。做为你小店延伸服务的一部分。
一、零食加盟
市场上有很多把零食做的风生水起的零食品牌，加盟品牌零食店在以后的经营上也很方便了，一般来说，零食加盟品牌都会为经营者提供很多便利的服务，一扫光零食是值得加盟的零食品牌，并且总部的零食种类丰富，无论是进口零食还是国内的零食，都能满足消费者的购买需求。
同时一扫光零食家为每一个具备条件的投资者提供进军潜力无限的休闲食品市场的机会。选择一扫光零食家，投资门槛低，开店速度快，成功开店后还将获得总部的持续支持，降低您开店创业的经营风险。
二、零食批发市场
零食店货源哪里找如果大家对当地情况比较熟悉的话，应该都知道零食批发市场在哪里，有些时候，零食批发市场离人们比较远，如果近一些还比较好，零食批发市场的优势是能够看见零食，并且很多零食都可以试吃，查看零食的生产日期，全面的了解零食，缺点就是拿货价有点高，不一定能够拿到一个优惠价。
三、零食厂商
刚刚说到零食批发市场的拿货价有点高，是因为厂家需要获利，经营商也需要获利，所以去拿货的时候价格都翻了几倍，直接去厂家拿货价格就相对便宜，不存在中间商环节，厂商的距离远近就不多说了，只是一般是零售商是很难和厂商达成合作协议的，零售商的拿货量对于厂商来说是微不足道，有些厂家故意抬高价格卖给零售商。
四、网上进货
网上的商品很便宜，很多朋友也喜欢在网上购买零食，在网上批发零食价格上还是比较有优势的，并且网上采购很方便，自己也不用东跑西跑，在家就能在网购进货，缺点就是网上只能看见，并不知道零食的味道怎么样，其次就是网上骗子也有很多，物流速度比较慢，如果急需要货，就要提早进货
自己开零食店可以从不同的渠道进货，主要的进货渠道有：
1、食品批发销售市场
优点就是货全，能够切切实实地见到产品，并能够品尝试吃。缺陷：大中型的食品批发销售市场一般都会郊区或是较偏僻的地区，去一趟经济成本较高，且品质参差不齐。
2、食品类生产商或是代理商
这能够立即取得好正的货源，价钱会出现势，合适于小品牌商品店家或是有关系的店家。缺陷：一般都对取货量有规定，且必须长期性协作。
3、专业的零食商城系统/团购价
零食行业的销售市场阅历丰富，不但会给与较低的厂家批发。缺陷：有货运物流层面的难题，可选择的产品种类也很比较有限。
4、总公司交货
做为零食加盟知名品牌的加盟顾客，她们的进货方式就是以知名品牌总公司立即订购。加盟顾客只必须根据加盟智能管理系统立即实际操作选款，订购提交订单信息，随后等着总公司送上门就可以。
进货技巧：
一、必备手推车
就算自己开车也要准备一辆轻便的手推车。市场里人挤人，各个店铺间距也很小半夜都是批发市场的大卡上货的时候我们小车根本进不去，白天来拿货的人很多车更进不去。有个手推车会方便很多，毕竟一箱瓜子就二十几斤了。
二、衣着谈吐
不要穿太好也不要穿的太破。平常一点，不要穿高跟鞋，也不要化妆，进货不是逛街，累了没有地方歇。
问价技巧：先看老板的报价是多少，听完报价还要看货，有的货看起来差不多价格却有很大差别，这时候就要好好看货。“这件怎么卖”“打包价多少”“最低多少能出货”之类的，专业话语一般老板不会宰太狠，最起码要听完6家老板的报价才能收货。
三、少带钱货不离手
少带钱，有人开始买就收不住手，觉得这个一定好卖那个一定好卖，所以带个3千块左右就差不多了。
少带钱货不离手还有一个原因，批发市场人多眼杂，小偷很多，好点的老板至少会让我们的钱和货不在他店里被偷，但有些老板别说不赶小偷甚至和小偷同流合污，找人帮忙推小推车要等进货熟练了，有熟悉的店铺老板然后让店铺老板推荐一个。
四、选中店铺后进货量可以大一点
这样表示合作，和老板打好关系，进货的时候还是要注意，不要光看外面摆的，拆开箱子看看，不是每种零食都和摆在外面的样品是一样的。
