.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
导读：配送是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式，是商流与物流紧密结合，包含了商流活动和物流活动，也包含了物流中若干功能要素的一
配送是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式，是商流与物流紧密结合，包含了商流活动和物流活动，也包含了物流中若干功能要素的一种形式。
配送概念的内涵
1、配送提供的是物流服务，因此满足顾客对物流服务地需求是配送的前提。
1）由于在买方市场条件下，顾客的需求是灵活多变的，消费特点是多品种、小批量的，因此从这个意义上说，配送活动绝不是简单的送货活动，而应该是建立在市场营销策划基础上的企业经营活动。
2）由于在买方市场条件下，顾客的需求是灵活多变的，消费特点是多品种、小批量的，因此单一的送货功能，无法较好地满足广大顾客对物流服务的需求，因此配送活动是多项物流活动的统一体。（如我国《物流术语》所述。）更有些学者认为：配送就是“小物流”。只是比大物流系统在程度有些降低和范围上有些缩小罢了。从这个意义上说，配送活动所包含的物流功能，应比我国《物流术语》提出的功能还要多而全面。
2、配送是“配”与“送”的有机结合。
所谓“合理地配”是指在送货活动之前必须依据顾客需求对其进行合理的组织与计划。只有“有组织有计划”地“配”才能实现现代物流管理中所谓的“低成本、快速度”地“送”，进而有效满足顾客的需求。
3、配送是在积极合理区域范围内的送货。
配送不宜在大范围内实施，通常仅局限在一个城市或地区范围内进行。
配送的要素
集货
集货，即将分散的或小批量的物品集中起来，以便进行运输，配送的作业。
集货是配送的重要环节，为了满足特定客户的配送要求，有时需要把从几家甚至数十家供应商处预订的物品集中，并将要求的物品分配到指定容器和场所。
集货是配送的准备工作台或基础工作，配送的优势之一，就是可以集中客户的进行一定规模的集货。
分拣
分拣是将物品按品种、出入库先后顺序进行分门别类堆放的作业。
分拣是配送不同于其他物流形式的功能要素，也是配送成败的一项重要支持性工作。它是完善送货、支持送货准备性工作，是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸。所以，也可以说分拣是送货向高级形式发展的必然要求。有了分拣，就会大大提高送货服务水平。
配货
配货是使用各种拣选取设备和传输装置，将存放的物品，按客户要求分拣出来，配备齐全，送入指定发货地点。
配装
在单个客户配送数量不能达到车辆的有效运载负荷时，就存在如何集中不同客户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题，这就需要配装。跟一般送货不同这处在于，通过配装送货可以大大提高送货水平及降低送货成本，所以配装也是配送系统中有现代特点的功能要素，也是现代配送不同于以往送货的重要区别之一。
配送运输
运输中的末端运输、支线运输和一般运输形态的主要区别在于；配送运输是较短距离、较小规模、额度较高的运输形式，一般使用汽车做运输工具。与干线运输的另一个区别是，配送运输的路线选择问题是一般干线运输所没有的，干线运输的干线是唯一的运输线，而配送运输由于配送客户多，一般城市交通路线又较复杂，如何组合成最佳路线，如何使配装和路线有效搭配等，是配送运输的特点，也是难度较大的工作。
送达服务
将配好的货运输到客户还不算配送工作的结束，这是因为送达货和客户按货往往还会出现不协调，使配送前功尽弃。因此，要圆满地实现运到之货的移交，并有效地、方便地处理相关手续并完成结算，还应讲究卸货地点、卸货方式等。送达服务也是配送独具的特殊性。
配送加工
配送加工是按照配送客户的要求所进行的流通加工。
在配送中，配送加工这一功能要素不具有普遍性，但往往是有重要作用的功能要素。这是因为通过配送加工，可以大大提高客户的满意程度。配送加工是流通加工的一种，但配送加工有它不同于流通加工的特点，即配送加工一般只取决于客户要求，其加工的目的较为单一。
配送的分类
按结点不同分
1）配送中心配送 2）仓库配送 3）商店配送
按商品种类和数量分
1）单（少）品种大批量配送 2）多品种少批量配送 3）配套成套配送
按配送时间和数量分
1）定时配送 2）定量配送 3）定时定量配送 4）定时定路线配送 5）即时配送
按经营形式不同分类
1）销售配送 2）供应配送 3）销售一供应一体化配送 4）代存代供配送
配送的作用
1、推行配送有利于物流运动实现合理化。
2、完善了运输和整个物流系统。
3、提高了末端物流的效益。
4、通过集中库存使企业实现低库存或零库存。
5、简化事务，方便用户。
6、提高供应保证程度。
7、配送为电子商务的发展提供了基础和支持。
这个基本上是商务合作情况决定的
一般来说所有客户都能按时配送，确实有忙不过来需要分先后顺序的情况，当然是大客户优先了。
还有一种情况，就是部分商品还没有到，那么就会已经配齐的商品先配送
配送服务客户满意度评价流程可以写策划阶段、实施阶段、数据分析阶段。
1、策划阶段：确定评价指标和方法。在这个阶段，需要明确评价指标，如配送速度、商品包装、配送员服务质量等，以及评价方法，如问卷调查、电话访谈等。
2、实施阶段：进行评价并收集数据。在这个阶段，需要根据策划阶段的确定的评价指标和方法，进行评价并收集数据。比如可以通过发送问卷、电话访谈、面对面交流等方式，向顾客收集满意度数据。
3、数据分析阶段：对收集到的数据进行分析。在这个阶段，需要对收集到的数据进行分析，比如可以使用统计软件对收集到的数据进行统计和分析，得出顾客满意度的整体水平和具体问题。
商品配送的几个重要指标，分别为配送的时效性、货物的损坏率、服务态度以及服务费用等。这些指标都是影响客户体验和满意度的具体因素，所以要尽力提高。
①服务费用
客户对商品配送所付出的报酬和相关费用。服务费用的高低，直接决定着客户的付出钱财的多少。客户当然希望以合理的价格获得物流配送服务，如果你的价格过高则会降低客户的满意度。
②配送的时效性
完成物流配送作业所需要的所有时间，包括物流公司商品接收时间，运输过程，到客户最终签收的整个时间。如果配送时效过长，超过了正常时间范围或者行业水准，客户满意度也会大打折扣。
③降低货损率
商品货损率就是损坏的商品占所有商品的比重，货损率越高，代表着商品损坏的越多。客户当然希望货物的完好送达，如果商品损坏，客户一定不会满意。
④以客户为中心
什么叫以客户为中心？实际上就是真正地为客户着想，比如配送时间的选择，客户如果没有时间收货，那就尽量以客户的时间为准，而不是以自己的时间为准。
⑤服务态度
配送人员要注意自己的服务态度，说话礼貌，文明友善。一方面做事工作要认真一丝不苟，另一方面也要对客户尽职尽责，最大限度服务客户，满足客户的需求。
生鲜配送这个行业，价格参差不齐，很多时候同样的价格能拿到不同等级的的蔬菜。所以，开发客户最大的一个优势就是性价比了，我们的第一种客户就是这种最关注价格的小餐馆老板，如果能以较低的价格拿到更好的菜，老板肯定是会选你家做配送；第二种客户就是上百平的中型餐馆，每日的流水大，需要的蔬菜量也很大，对价格要求没有这么严苛，但是注重稳定性和服务，每天的蔬菜要达到合格的质量，并且能够及时的相应补货需求，签订相应的合同条款，那这样的客户你基本也能达到要求，当然，具体的过程比如也是很重要的，了解餐厅负责采购的负责人，厨师长都要搞定，餐厅每天需要的主要菜品有哪些，是不是和我们配送的蔬菜符合，或者能不能达到餐厅的需求，开发有一定难度，但是长期合作下来是比普通小餐馆轻松得多；第三类客户就是像学校食堂这种，利润很大，竞争也大，没有一定的实力还拿不到那张“门票”，这张“门票”就是你需要获得资格认证，注册资金、物流车、工作人员健康证等，达到这个标准之后你才有可能进入到下一个环节——招投标竞选，首先，打好关系是必须的，这就不详说了，然后在招投标过程中你的关系和你的实力决定了你是否能够拿下这块“肥肉”，学校的招投标一年一般在寒暑假，有两次，在招投标正式到来之前，你得了解到招投标的开始时间，流程等，做好充足的准备，然后就祝你好运啦。
在确定顾客服务绩效指标时，配送企业应该征求以下人员的意见：
顾客代表或客户代表：顾客代表或客户代表可以提供客户的需求和期望，以及客户在配送服务中需要关注的问题。企业可以通过与顾客代表或客户代表进行沟通和交流，了解客户的需求和反馈，从而确定合适的服务绩效指标。
配送人员：配送人员是直接与客户接触的人员，他们对客户的需求和反馈有着比较直观的了解。企业可以通过与配送人员进行交流和调查，了解客户的需求和反馈，从而确定合适的服务绩效指标。
客户服务部门负责人：客户服务部门负责人可以提供客户服务的流程和标准，以及客户服务部门的工作要求和目标。企业可以通过与客户服务部门负责人进行沟通和交流，了解客户服务部门的工作情况和目标，从而确定合适的服务绩效指标。
高层管理人员：高层管理人员可以提供企业整体战略和目标，以及客户服务在企业整体战略中的重要性和地位。企业可以通过与高层管理人员进行沟通和交流，了解企业整体战略和目标，从而确定合适的服务绩效指标。
做食材配送企业，从更长远发展的角度来看，提高现有的客户满意度可以发掘更多宝藏；一可有助于转介绍新客户，二可为树立企业品牌、口碑提供支撑，三可倒逼配送企业优化自身业务。
1注重食材品质
毋庸置疑，客户对于生鲜产品的第一要求肯定是品质，而生鲜品类的标准化程度低，买卖双方对生鲜品质评判莫衷一是。行业没有标准，但配送企业要有自己的标准，可以结合客户的要求构建生鲜品的各项标准，做到客户的标准就是我们的标准。根据生鲜产品外观、大小及重量等制定一定分级分类标准，并在商品分类收购环节中应用；将制定的标准量化为实际的手册和步骤，并付诸实践，提高工作效率，同时也有利于生产标准的监督执行。
要把握住源头的质量关，在选择供应商时需要对进行全面的考察。选择口碑好、信誉高的源头供应商，而不仅仅是依照低价优先原则选择。通过挖掘源头种植/养殖供应商，减少中间流通环节，提高生鲜产品的鲜度。
2助力客户成功
有句话是：没有客户成功就是没有企业的成功。
我们先说第一个关键词“互动”，顾名思义，要与客户多联系沟通，了解客户公司的变化、需求。不同的公司其实有不同的需求，或者他们有着自己都不曾发现的需求，与他们互动才能获得这些信息。比如某客户只在你这里订这几样菜，公司按要求完成配送，保质保量。但有一天他要发展水果业务了，如果不能及时知道，那是不是就错过了机会？
一个客户会因你的产品，因你的服务而成功、成长，企业也会因深入客户的实际生产，加深了对外部市场的洞察，也为日后更好服务积攒了宝贵的经验，受益匪浅。
3售后服务也是关键
退换货在买卖过程中还是会时常发生；生鲜尤为突出，做生鲜配送的老板是最怕遇到售后问题。生鲜产品最基础的要求就是新鲜，但也具有容易损坏的特性，可以用“脆弱”一词来形容，发生退换货问题也是少不了的。一旦出现退换货对客户的满意度肯定是致命打击，而生鲜配送企业遭受的成本损失也很大。
1、确定调查内容。要进行客户满意度调查和研究，首先要确定客户和客户的需求结构，明确客户满意度调查的内容。不同的企业，不同的产品有不同的客户。不同的客户群体，他们的需求结构的重点是不一样的，例如，有的注重价格，有的注重服务，有的注重性能和功能，等等。一般来说，调查的内容主要包括以下几个方面：产品内在质量，包括产品技术性能、可靠性、可维护性、安全性等，产品功能要求，包括功能的使用，辅助功能(舒适性等)、产品服务要求，包括售前和售后服务需求。产品延伸需求包括备件供应、产品材料、培训支持、产品外观、包装、保护需求、产品价格要求等。
2、数量和加权客户满意度指数。顾客满意度调查的实质是一个定量分析过程，即用数字来反映客户对测量对象属性的态度，因此有必要对调查项目指标进行量化。客户满意度调查了解客户对产品、服务或企业的态度，即满足于状态水平，一般使用七级态度水平：非常满意、满意、更满意、更一般、更不满意，不满意和非常不满意，相应的分配7，6，5，4，3，2，1。对于不同的产品和服务，相同指标对客户满意度的影响程度不同。同一指标在不同指标体系中的权重是完全不同的，只有给出不同的因素与适当的权重，才能客观、真实地反映客户满意度。重量的确定作者建议使用中国台湾法律，邀请一定数量的专家对调查的每一个项目进行加权，并要求他们将各自重量的结果发送给调查人员，调查人员将综合到专家，他们用这些信息进行新一轮的重量，所以几次旅行，直到达到稳定的重量结果(1~3级)。最后，各顾客满意度指数得分结果的计算公式为：分数=重量木评分。
3、明确的调查方法，截止到2023年6月3日使用的主要方法有三种：问卷调查。二手数据收集。访谈研究。
4、选择调查对象，选择调查的主题一些公司在确定调查对象时，往往只寻找熟悉的老客户(忠实客户)，不包括可能对自己不满意的客户。
5、收集客户满意度数据。客户满意度数据收集可以是书面或口头问卷、电话或面对面的访谈，如果有网站，也可以进行在线客户满意度调查，调查通常包含一些问题或陈述，要求受访者在问题结束后根据预设表格选择适当的答案，有时允许受访者以公开的方式回答，以便获得更多答案详细的信息。能够掌握有关客户满意度的有价值的信息。调查方法使客户能够从自身利益的角度评价企业的服务质量、客户服务工作和客户满意度。
6、对客户满意度数据的分析将提供以下相关方面的信息：客户满意度。符合服务要求。流程和服务的特点和趋势，包括采取预防措施的机会。持续改进和改进产品或服务的过程和结果。不断识别客户，分析客户需求的变化。
