海底椰炖雪梨膏怎么凝固

老师 0 70

海底椰炖雪梨膏怎么凝固,第1张

海底椰炖雪梨膏怎么凝固
导读:您好,海底椰炖雪梨膏的凝固方法如下:1 把海底椰和雪梨洗净,去掉皮和两头。2 把海底椰和雪梨切小块。3 把切好的海底椰和雪梨放入锅中,加入1600ml水,可以多加一点,煮开后转小火煲一个半小时。4 准备两个碗,装两碗水出来。5 把煮好的海底

您好,海底椰炖雪梨膏的凝固方法如下:

1 把海底椰和雪梨洗净,去掉皮和两头。

2 把海底椰和雪梨切小块。

3 把切好的海底椰和雪梨放入锅中,加入1600ml水,可以多加一点,煮开后转小火煲一个半小时。

4 准备两个碗,装两碗水出来。

5 把煮好的海底椰雪梨水倒出来,滤掉渣。

6 往滤掉渣的海底椰雪梨水中加入少量冰糖。

7 把搅拌好的海底椰雪梨水再倒回锅中,开火,煮开即可。

8 把稍微放凉的海底椰雪梨水装入瓶中,放凉后即可凝固。如果想要更快地凝固,可以放入冰箱冷藏。

以上就是海底椰炖雪梨膏的凝固方法了,希望对您有帮助。

手工制作秋梨膏两个字“麻烦”。我也是好不容易下定决心才做的,因为市面上秋梨膏我品尝过真真的没有找到真的,估计大部分都是食品工业时代的产物。

先说我第一次接触秋梨膏是去年的这个时候,那时候我刚做中药膏方药茶不久,然后有朋友需要这个秋梨膏,就去联系某个厂家搞了一批50瓶,结果回来一品尝,没有兴趣卖了,最后赶上疫情,朋友需要捐献物资,就捐完了。然后我一个药剂学博士老师的家乡是产梨的,刚巧也是去年梨的行情不好,就想到他帮忙研究梨膏。

一次偶然的机会去他实验室看到他那里,大瓶小瓶,流动的,半固体的摆了满满一桌子样品,我说老天爷呀,你还真发挥你博士的严谨态度,搞个梨膏都整这么大阵势。然后在他的介绍下我品尝了真正的梨膏,但是看到他熬梨膏我自己真实的有点退缩了,因为时间很长。

然后再后来就是今年,有朋友要求必须用梨熬了,而且保证不计成本要完。因为他在药店买了梨膏,发现吃了味道不对,后来还特意给我邮寄了两个OTC的梨膏,我品尝了后也觉得不太对。而又刚刚赶上自己的两个孩子都有点咳嗽,秋天肺燥么。所以决定开始熬。

刚开始搞了4斤左右的梨,先试试。我充分吸收了我那个博士老师的经验,觉得可以浪费点梨,但是不能拖太长的时间,然后我就搞了个榨汁机,先把梨榨汁,梨渣和梨汁分离,然后只取梨汁。然后开始浓缩,结果熬了两个多小时,最后按照3:1左右加入冰糖,再熬制半个多小时,才渐渐有了梨膏的模样,然后尝一口香甜可口,跟果酱一样。

给我们家小二孩(7个月大)试吃了一下,那吃的叫一个欢心。然后就决定放大剂量开始熬制。首先去批发市场搞了黄皮大梨一筐,见下图。然后就是繁琐的切和洗,再然后榨汁。除去梨渣,然后上火熬制,我一般没有特别记录生活的习惯,就简单地拍了几张照片。

市场上买的梨一共11公斤多一点

洗净去过核的梨

压榨梨汁,正在浓缩蒸发

给小二孩沏的半成品梨膏

用手机打灯后梨膏成品

用手机灯照亮后的成品

自然状态下的梨膏样子,像果酱一样

基本上梨膏成品就是上面这个样子,像果酱一样,香甜可口。少了工业勾兑品的味道,满满是梨的香甜,小伙伴们,是不是觉得搞中药技术还是挺好的,欢迎@中药膏方凉茶—老常。你们自己有时间了,可以动手给孩子熬制一点,既健康,又美味。哪里不会了欢迎给我说,然后我们共同进步。老常还是那句话,知无不言。

可以试一试送雪梨膏。梨在中医里认为有润肺、止咳、止渴的作用,尤其是伴有咽痒、咽干、口干的咳嗽效果是非常好的,而且梨在日常生活中也是毕竟常见的食物,制作成雪梨膏也更能发挥出润肺止咳的作用,安全又有效。

像市面上比较有名的雪梨膏有东韵、恩济堂、亿贝康、鹤年堂等等,我个人就比较喜欢亿贝康的佛手雪梨膏,因为它里边添加有市面上雪梨膏没有的中药佛手,佛手不仅也有润肺效果,还有和胃止痛、辅助治疗恶心呕吐的作用。我爸爸因为抽烟经常咳嗽,之前买了一瓶给他喝,他的咳嗽就好了很多,效果很好,推荐问主可以去了解一下。

秋意来袭,气温明显降低,北方冷空气不断侵入,加之太阳辐射越来越少,空气干燥湿度低,气温下降导致水的蒸发作用不明显,空气湿度小,风大也会加剧干燥。人们也就常常感觉到如唇燥溢干、舌苔薄白而干、干咳连声无痰、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸闷气逆、两胁窜痛,皮肤干痛等秋燥引起的症状。 那么我们应该如何缓解秋燥带来的影响呢? 1、食用生津润肺食物 在入秋之后,宜饮用叶开泰雪梨膏来保护肺部。秋燥会使肺气下降,功能偏弱,出现咳嗽、痰多,嗓子干等情况,而气管不好的人也多会在这个季节发病。雪梨膏组方具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解"秋燥",醒酒解毒。在早中晚都可饮用,很多人早晨拿来当早餐食用,也可以空腹饮用,在吃饭之前倒一小杯喝掉,然后再吃饭,这样比较有利于有效成分的吸收。 有一些职业如老师,需要经常用粉笔写字,喝一杯雪梨膏来润喉润肺是不错直选;歌唱爱好者可以喝一杯润喉,是声音不沙哑。对于空气污染,雾霾笼罩,对呼吸道有较强的伤害,也可以叶开泰雪梨膏清肺润燥,帮助您在肺部筑起屏障,呵护健康!因为雪梨膏偏寒性,婴幼儿及孕产妇不宜食用。 2、麦冬 中医方面认为,麦冬性凉,服用之后能够起到很好的止咳、润肺还有清心、滋阴的作用,对于身体有着很好的保健作用。不仅能够保护我们的肺部、咽喉,同时对于便秘也具有一定的治疗效果。因为麦冬性寒,滋阴润燥的作用,所以更加适合一些内热阴虚的人服用,而一些脾虚患者出现的寒湿、水湿等情况,千万不能够服用。 3、菊花茶 干燥的秋季,不少人喜欢喝点花草茶,而菊花茶更是不少人的首选,可以将菊花配合枸杞一起泡水饮用,因为枸杞温热,可以中和掉菊花的寒性。秋季喝菊花茶,不仅滋润清热,还可以祛除体内病菌,增强免疫力。常用电脑的上班族,喝菊花茶确实对保养眼睛有好处。但是由于菊花性寒,如果喝太多,身体可能会越来越虚。月经前以及月经期和体质偏寒的人皆不能喝菊花茶,如果喝了菊花茶,可能会导致宫寒,从而引起痛经。 4、银耳茶 此茶有滋阴降火,润肺止咳,养胃生津的功效,特别适用于肺阴不足引起的干咳或咯血、午后或有潮热,盗汗,阴虚咳嗽的人饮用。注意风寒咳嗽及感冒初起忌用。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。