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导读：经过那次三聚氢安事件后，人们对奶制品的质量更加重视，所以小品牌和新品牌更不容易被消费者认可，成熟的现有品牌利润空间小，我所知道的就是代理伊力或蒙牛等品牌批发价只赚五角到1元，但是厂家给它们返点的，比如月销售1000件和一万件那是最少几千元的
经过那次三聚氢安事件后，人们对奶制品的质量更加重视，所以小品牌和新品牌更不容易被消费者认可，成熟的现有品牌利润空间小，我所知道的就是代理伊力或蒙牛等品牌批发价只赚五角到1元，但是厂家给它们返点的，比如月销售1000件和一万件那是最少几千元的返点，我不知道具体的返点代理商和厂家是如何谈的，我是开超市的，和代理商聊过的，而且代理还有区域划分的，比如你代理浦东就只能在浦东销售，但现实是很多的代理商不遵守游戏规则，为了多拿返点将包装箱上的批号涂画掉，让利去代理地区外销售！
牛奶是有保质期的，纯奶的保质期一般是一个月，奶饮料或酸奶饮料一般是三个月。纯奶利润不高，一箱利润3-5元钱，奶饮料酸奶利润要大一些。这个主要是走量，没量就不怎么赚钱。进货渠道你找当地的牛奶配送商，找不到去卖牛奶的超市或便利店地方打听一下，一般很显眼的位置都贴着牛奶配送商的电话你可以记下来
卖牛奶，可以通过以下销售技巧去推销：
1抓住牛奶的卖点，譬如是某个牧场生产的，全国大概有多少家庭在喝，这样可以让顾客从心理层面上更加放心；
2借助促销活动卖，譬如：89元两箱，团购十件有优惠之类的，只要奶源比较放心，很多客户都会非常愿意囤货。
夸：牛奶有双歧因子提高免疫力的作用、纯零添加没有副作用、口感纯正比同类品牌牛奶味道更佳等等。还应该了解自家产品的活动，例如买多少有什么相关优惠及赠品，此商场的同款产品相较于其他商场的优惠活动等等。
然后，准备好试吃产品。公司都会给促销员配好一定数量的试吃产品，做试吃时，先要将牛奶备好在一个个小纸杯中。其中量不需要太多，但是也不要太少，最主要的是要让顾客品尝到产品的美味，恰到好处的量很重要。
一、首先，装容。兼职牛奶促销等食品类的促销员一定要注意自己的妆容整洁。
1、头发应该全部扎起；
2、佩戴好一次性口罩、手套；
3、服装，一般牛奶促销都有自家公司分配的促销服装，只要按规定穿戴整齐即可，所以不用特意挑选自己的服装。
二、其次，一定要了解自家的产品。牛奶促销一定要清楚自家产品的价格、毫升、数量、成分、特色功效尤其是其与其他牛奶产品的不同之处。
三、然后，准备好试吃产品。
四、小赠品：对于小礼物的赠送一定要学会变通，视人们的需求来赠送。如果人们想多要些赠品，促销就可顺势再让顾客惠顾自己的产品，买得多，才送得多。
1第一点，把牛奶大堆陈列，让顾客一眼就能看到。
2第二点，把货备足，不能出现缺断货的情况。
3第三点，主动服务用微笑来打动每一位顾客。
4第四点，也是最重要的一点，就是要了解所售卖产品的特点，也就是和其他产品的不同之处，并耐心地给顾客介绍喝牛奶的好处，例如跟微胖的顾客介绍低脂的牛奶;为女性顾客介绍的时候还可以强调美白的功效，并告诉顾客可以用牛奶调制面膜;而对于老人和孩子就要侧重推荐牛奶的营养成分。
5第五点，买赠让顾客得到实惠，这一点一定要大力宣传，这样一来就促成了牛奶的销售!
超市是大家经常会去的一个地方，因为在一个地方可以买到生活所需的几乎所有商品了，那么，有那么多的超市，为什么我们要选择去这一家而不去另一家呢？这多半就和商品多少以及是否实惠有关系了。
为了吸引顾客当然超市也得想尽办法了，那么其中优惠与打折就是最常的方式了，当然除此之外还有会员卡制度，但那与本次的问题关系不大，所以先不细说了，就说优惠和打折，为什么超市中的牛奶经常是买一赠一的呢？
这就得从牛奶这种商品的特殊性上说起了，牛奶本身的保质期就要比其他的商品短的得多，比如方便可能常温下能保存一年，但牛奶一般也就一个月左右，鲜奶的保质期更是只有短短的几天，这么看来，如果超市一次进货量太大的时候，是无法保证所有商品都在保质期内出售的。
那么如果同时又是为了吸引顾客，所以可能就会采取这样的一种策略，即捆绑销售，把两个都已经快要接近保质期的，或者一个是正常一个是接近保质期的商品放在一起，然后以略低于正常售价的价格销售，这样的话反正对于消费者来说买牛奶就是喝的，而且只要没过期，那么一周前产的和一天前产的关系也并不是特别大，所以，超市增加了销量，而消费者得到了实惠，这样的双赢又有何不可呢？
当然了，也不排除就是了为促销，所以把两瓶都正常牛奶放在一起卖的可能性，但是即使如此，消费者购买的同样是已经加价的商品，只不过要比正常售价低一些而已，羊毛出在羊身上，商人的第一准则就是利益至上，没有利益的事儿，没几个人会去做的。
其实不止是牛奶，如果下次去超市的时候可以猜关注一下，很多商品都会出现捆绑销售的情况的，当然不见得所有的都是把快过了质保期的商品拿出来，还有一种可能就是同样的商品但不同性质，因为某些的销量不是很好，因此就拿出来当成优惠来促进销量的增长。比如很多饮料都是不同口味的搭在一起卖，基本都是这个原因。
其实去超市买东西就是图个方便，如果在方便的同时还能有点优惠，那么何乐而不为呢？当然虽然上面说了一些原因，但也不用担心，毕竟超市想长久的经营下去也不可能自毁招牌，因此其实并不用担心买到过期变质的牛奶，如果实在不放心，那可以在买的时候看下保质期，如果确定可以在保质其内喝完 ，那么买呗，反正便宜！
挣钱。
现在这个世道，无论做什么，只要掌握了方法，都会有挣钱的时候。
如今，大家的生活水平都有了很大的提高，乳品消费引来的自己的春天，开一家乳品店赚钱是一个不错的开店项目。牛奶等奶品店利润都非常不错，如果再有好的销量和稳定的客户群，开一家乳品店的盈利能力还是非常可观的。
成都最大的牛奶批发市场可能是位于沙溪和海霸王市场。这些地方都是大型批发市场，提供各种食品和饮料，包括牛奶。在这两个地方，你可能会找到新鲜的牛奶以及各种乳制品。不过，具体的情况可能因时间、地点和市场供应的变化而有所不同，建议您询问当地市场工作人员获取最新信息。
