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导读：先做预收，实际销售时做折扣。（个人见解，仅供参考）比如说关键是客户那么多，每次都只是消费一部分金额，你这个如何正确计算折扣，而且客户可能在卡还没用完就又充值又有赠送，太复杂了很难区分。建议还是将差额计入当期的销售费用，相当于争取客户的赠送。
先做预收，实际销售时做折扣。（个人见解，仅供参考）
比如说
关键是客户那么多，每次都只是消费一部分金额，你这个如何正确计算折扣，而且客户可能在卡还没用完就又充值又有赠送，太复杂了很难区分。
建议还是将差额计入当期的销售费用，相当于争取客户的赠送。
借:银行存款
10000
销售费用
700
贷:预收账款
10700
可以肯定的是，10700肯定将来客户消费后都要全额计入收入征税的，所以我想预收做10000也不合适。以上意见仅供参考。
餐饮业一般是执行小企业会计制度，按小企业会计制度设计会计科目。
公司购买充值卡时，如果已经支付了相应价款，则借记“物资采购”，贷记“现金或银行存款”。如果款项还没有支付，则借记“物资采购”，贷记“应付账款”，
以后客户充值时再进行相应的会计处理。
比如当天合计充值1100元，实收现金1000元，入账：
借：现金 1000元。
借：预收帐款---充值卡折扣备抵专户100元。
贷：预收帐款---应付充值卡 1100元。
当天如客户用充值卡消费550元，记账：
借：预收帐款---应付充值卡 550元。
贷：预收帐款---充值卡折扣备抵专户50元。
贷：主营业务收入 500元。
预收充值卡的实际余额计算：
“预收帐款---应付充值卡 ”贷余额与“预收帐款---充值卡折扣备抵专户”借余额两项合并即是。
需要注意的事项：
1、发行储值卡的酒店、餐厅，在吧台都装有收银系统，该系统记载了全部关于卡的发行、消费及余额情况，日期、时间、及操作人员的信息。财务人员应定期与吧台收银员进行结账、核实相关情况，以保持与会计账务记载的一致性。
2、酒店、餐饮企业在出售储值卡时，会经常遇到打折销售的情况。这种情况在会计记账时，可在预收账款科目之下同时设置一个备抵帐户（无需按卡号设置）。
比如“充值折扣优惠”账户，用以记载充值赠送的金额，余额反映在借方，来抵消收取现金数额与发行在外的储值卡数字不一致的状况。每月在进行持卡客户消费额统计时，可按比例法进行抵减、调整，达到预收账款总账科目余额的真实性。
扩展资料：
预收账款是买卖双方协议商定，由购货方预先支付一部分货款向供应方而发生的一项负债。
1、“预收账款”的双重性。
企业在收到预收款项时，先列入“预收账款”的贷方，此时该项目表现为一项负债；等到企业发出商品时，按总的价税款列入“预收账款”的借方，由于预收款会小于实际价税款，在企业发出商品后“预收账款”的余额一般为借方，其本质为应收的性质，等同于“应收账款”。
在期末列报时，如果截止期末“预收账款”为借方余额则应列入应收账款项，如为贷方余额则列入预收账款项。如果企业在预收账款业务不多时，可用“应收账款”来代替，其列报方式等同。
2、“预收账款”的列报方法
根据“应收账款”和“预收账款”明细账的借方余额之和记入“应收账款”项，而根据明细账的贷方余额之和记入“预收账款”项。
在预收款项业务不多的企业可以将预收的款项直接记入“应收账款”的贷方，不单独设置本科目，在使用本科目时，要注意与“应收账款”科目的关系，预收账款与应收账款的共同点是：
两者都是企业因销售商品、产品、提供劳务等，应向购物单位或接受劳务单位收取的款项，不同点预收账款是收款在先，出货或提供劳务在后，而应收账款是出货或提供劳务在先，收款在后，预收账款是负债性质，应收账款是债权类资产性质。
注意事项
预收帐款会计科目或是与之相关的会计科目在进行设立时，应该从企业的角度出发，严格按照合同的要求以及规定向购货人来进行收取相应的款项，通常可以向购货人收取预收帐款，同时可以按预收帐款来进行财务核算，可以把会计帐户的设立写在购货合同上面。
-预收账款
会计处理应当为：
1、客户购买储值卡时
借：现金
3000
贷：预收账款——“储值卡”
3000
注意，客户购买储值卡时，企业收到的现金应当等于客户实际支付的金额，也就是3000元。
这笔业务的处理关键在于：客户实际可消费金额与其通过购买储值卡方式预付款项之间的差额如何认定。
酒店的该种销售政策，其主要目的是作为一种促销手段，是一种“销售折让”，而不是为加快应收款的回笼而给予的“现金折扣，由此，决定了上述差额不是酒店的融资费用，不应计入“财务费用”科目。
2、客户实际消费时
借：预收账款——“储值卡”
3000
贷：主营业务收入
3000
虽然客户实际消费金额为3600元，但企业给予其600块的折让，因此，客户实际通过“储值卡”支付的金额也就是3000元，即企业实际营业额为3000元。
充值时
借 库存现金 100
销售费用 20
贷 预收账款--个人 120
消费时
借 预收账款--个人 50
贷 主营业务收入 50
出示卡，然后由卡里的钱抵扣费用。
一次性充值3千以上1万以下将享受酒店客房6折和相关优惠房价。
一次性充值1万以上2万以下酒店赠送本金×5%元消费金。
一次性充值2万以上酒店赠送本金×8%元消费金。
1、比如当天合计充值1100元，实收现金1000元。
入账：
借：现金1000元。
借：预收帐款－－-充值卡折扣备抵专户100元。
贷：预收帐款－－-应付充值卡1100元。
2、当天如客户用充值卡消费550元。
记账：借：预收帐款－－-应付充值卡550元。
贷：预收帐款－－-充值卡折扣备抵专户50元。
贷：主营业务收入500元。
预收充值卡的实际余额计算：“预收帐款－－-应付充值卡”贷余额与“预收帐款－－-充值卡折扣备抵专户”借余额两项合并即是。
人民币现金结账。1、客人入住时支付人民币现金押金，结账时如消费额超出押金，接待员需据所超出的金额向客人收取费用，在系统中用人民币现金代码结账。
2、客人入住时支付人民币现金押金，结账时有余额，接待员需在扣除迷你吧等费用后，将余款退回给客人，在系统中，用现金退款代码结账。
