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导读：不好。送豆腐不好，因为豆腐软，容易坏，还不好保存，价格便宜，显得没诚意，人们从来不拿豆腐当礼物送人，毕竟不是什么神秘或者贵重的东西，人们还常常用“豆腐”两字来开玩笑，被人家占到便宜就说成让人家吃豆腐，所以，如果送人家豆腐，那就等于让人家吃豆
不好。送豆腐不好，因为豆腐软，容易坏，还不好保存，价格便宜，显得没诚意，人们从来不拿豆腐当礼物送人，毕竟不是什么神秘或者贵重的东西，人们还常常用“豆腐”两字来开玩笑，被人家占到便宜就说成让人家吃豆腐，所以，如果送人家豆腐，那就等于让人家吃豆腐的意思。
如果您想将铁板豆腐从家里送到街上，您可以考虑以下几种方式：
1 自行送达：如果距离不太远，您可以选择自己携带铁板豆腐走去街上。确保将豆腐保持在适当的温度，以防止变质。
2 外卖平台：如果该餐馆有外卖服务，您可以使用外卖平台来下单并提供您的家庭地址，让他们把铁板豆腐送到家门口。
无论您选择什么方式，保持食品的新鲜和品质非常重要。以下是关于保存豆腐的一些建议：
1 温度控制：豆腐宜保持在冷藏温度，避免过热或过冷。在运输豆腐之前，您可以将其放入冷藏袋中，以保持较低的温度。
2 封装：将豆腐放入密封容器或食品袋中，以防止氧气进入，以延长保质期。
3 尽早配送：尽量减少豆腐在周围环境中停留的时间，以减少变质的可能性。确保豆腐尽快送达目的地。
无论您选择哪种方式，一定要确保食品安全和卫生。及时食用或冷冻剩余的豆腐，避免长时间暴露在环境中。
清蒸豆腐好吃，做法如下：
材料/工具：豆腐、辣椒、蒜、葱、盘子、蒸锅、碗、蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、胡椒粉、温水、热油。
1、豆腐、辣椒、蒜、葱洗干净。
2、豆腐切成稍微厚一点的薄片，切好后均匀的摆入盘中。
3、摆好的豆腐放入蒸锅中，蒸十五到二十分钟。
4、辣椒切成圈，大蒜切成蒜末，葱切成葱花。碗中放入蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、胡椒粉、温水搅拌均匀。
5、蒸好的豆腐拿出来，倒掉多余的汤汁，倒上调好的料汁放上蒜末、辣椒、葱花浇上一勺热油就做好了。
1、茄汁嫩豆腐
做法：将嫩豆腐切片，摆在盘中入蒸锅蒸两分钟后取出;番茄切碎，倒入油锅中翻炒至熟烂，加适量水、糖以及香菜、生淀粉勾芡，浇在蒸好的嫩豆腐上即可。
功效：豆腐是典型的高蛋白低脂肪的食物，它能够增加饱腹感，特别适合想要腹部减肥的人群。而番茄有助于消化，可以帮助排出体内多余的脂肪。
2、家常豆腐
做法：将豆腐洗净后切成三角薄片后放入油锅中炸至两面金黄，将猪肉末也下油锅翻炒，将煎好的豆腐以及猪肉末混合翻炒，加入食盐、味精、料酒、将大蒜等烧至收汁即可。
功效：家常豆腐采用的是酱烧的方式，炸的金黄的豆腐搭配上猪肉末，绝对是可以触动大家的味蕾。如果你也喜欢吃酱烧的话，一定不要错过这道家常豆腐。
3、腊肉炒豆腐
做法：将豆腐切成薄片后放入油锅中炸一下，然后和腊肉、杭椒一起下油锅翻炒，根据个人的口味加入适量的调味料即可。
功效：豆腐含有丰富的蛋白质、腊肉具有开胃消食的作用，将豆腐和腊肉放在一起炒，点缀少许的杭椒，不仅在色彩搭配上让人看起来赏心悦目，而且在口感上也是让人赞不绝口，一般人群均可食用。
超级好吃的家常豆腐的做法
准备一块豆腐 切成小块
适量淀粉 两个鸡蛋打散
一勺蒜末 一勺生抽 一勺耗油 一勺白糖
少许盐
最后加上一勺淀粉 200ml饮用水搅拌均匀
豆腐先裹淀粉 然后裹鸡蛋
煎到两面金黄
锅内热油 倒入蒜末 小米辣炒香 倒入煎好的豆腐 翻炒几下 倒入调好的料汁 调到小火收汁 撒上葱花 美味的香煎豆腐就可以出锅啦
神仙豆腐做法全流程视频
1 准备材料
神仙豆腐的主要材料为豆腐、木耳、蒜、香菜、酱油、醋、花椒、盐、糖、生抽等。
其中，豆腐应选择嫩豆腐，不宜选用腥味过重的老豆腐；木耳应先泡发，除去泥沙；香菜应切成小段备用。
2 制作豆腐
将豆腐取出，切成适当大小的块状。锅中加入适量水，放入豆腐块，煮至水开后再煮2-3分钟，捞出备用。
3 热锅加油
锅中加油，烧至六成热。加入花椒，炒出香味后撇出花椒，保留油备用。
4 炒配料
将木耳切成丝状，蒜切末。将锅留少量油，倒入切好的配料，爆香后加入酱油、醋、盐、糖、生抽，翻炒均匀。
5 倒入豆腐
将炒好的配料盛出备用，将锅中油烧至冒烟，再倒回之前热油中的花椒油。将炒好的豆腐倒入锅中，煸炒至表面金黄。
6 倒入配料
将之前炒好的配料倒入锅中，翻炒均匀，让配料和豆腐混合。
7 加入香菜
将切好的香菜放入锅中，翻炒几下即可关火。
8 上桌享用
最后，把神仙豆腐摆盘，上桌即可享用。口感爽滑、香辣适口、味道鲜美。
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