松茸菌的最佳吃法

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松茸菌的最佳吃法,第1张

松茸菌的最佳吃法
导读：松茸菌的最佳吃法如下：材料准备：松茸5个、猪肉50g、剩米饭1碗、胡萝卜50g、洋葱30g、葱1根、胡椒粉3g、鸡精2g、番茄酱1勺、生抽1勺等等。1、把松茸用温水泡软洗净。2、洗净切碎备用。3、洋葱切碎，胡萝卜洗净切碎。4、瘦肉切成小块，

松茸菌的最佳吃法如下：

材料准备：松茸5个、猪肉50g、剩米饭1碗、胡萝卜50g、洋葱30g、葱1根、胡椒粉3g、鸡精2g、番茄酱1勺、生抽1勺等等。

1、把松茸用温水泡软洗净。

2、洗净切碎备用。

3、洋葱切碎，胡萝卜洗净切碎。

4、瘦肉切成小块，油热7成下瘦肉末翻炒出水分出香味。

5、加洋葱、胡萝卜翻炒出香味，加松茸翻炒2分钟。

6、加番茄酱，加盐、生抽翻炒均匀。

7、加米饭，小火不停的翻炒。

8、把米饭翻炒和酱料融合，加胡椒粉、鸡精翻炒均匀，撒上香葱末翻炒均匀即可。

松茸菌可以炒着吃，可以素炒，也可以荤炒，还可以炖汤，炖汤一般是炖肉汤。松茸菌，又名松口蘑，是一种珍贵的真菌。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。

松茸菌

松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，含有粗蛋白质17% ，粗脂肪58%，可溶性无氮化台物615 %，还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、尼克酸钙、磷、铁等。

松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上，在我国东北地区和西南地区都有分布，国外日本和朝鲜也有分布。

生长松茸的地方需要具备3个基本条件，即美人松、大理香花、沙壤土，由于松茸生长发育对环境条件要求严格，难以人工栽培，完全靠野生采集。