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导读：流心奶黄月饼销量增速是五仁月饼7倍，很多人都在疑惑大家为何不爱吃五仁月饼了？我认为主要是因为以下几点原因： 一是五仁月饼实在是流传太多年了，很多人早就都吃腻了；二是流心奶黄月饼是近几年比较流行的网红月饼，自然而然更受大家追捧；三是新口味的月
流心奶黄月饼销量增速是五仁月饼7倍，很多人都在疑惑大家为何不爱吃五仁月饼了？我认为主要是因为以下几点原因： 一是五仁月饼实在是流传太多年了，很多人早就都吃腻了；二是流心奶黄月饼是近几年比较流行的网红月饼，自然而然更受大家追捧；三是新口味的月饼不仅味道好，而且包装也做得好，送礼更有面子。下面我们就来具体的讨论一下五仁月饼不被大家喜爱的原因。
其实说起五仁月饼，真的是最传统的月饼了，甚至我们爷爷奶奶辈的人都是吃这种月饼长大的。所以很多人早就吃腻了五仁月饼，哪怕现在五仁推陈出新，换了包装稍微调整了口味，也仍然无法让人接受。很多人记忆中五仁月饼真的口感一般，都是爷爷奶奶爱吃的那种。如今终于有条件吃新口味的月饼，大家当然会抛弃五仁选择尝试新口味的月饼了。
奶黄流心月饼是近几年比较流行的网红月饼，很多明星也经常推荐，所以自然而然会更受大家追捧。并且相对来说现在市面上的月饼种类和口味实在是太多了，可以说是数不胜数，所以并不是大家不喜欢吃五仁月饼了，而是新的口味都品尝不过来，根本想不起来去购买五仁月饼。
五仁月饼之所以不太受欢迎了，还因为新口味的月饼不仅味道好，而且包装也做得很好，送礼的话会很有面子。有的人过中秋节买月饼并不是为了买给自己吃，而是为了送人。既然送人，肯定是要送一些看上去档次高又口味新的月饼了，送五仁月饼怕被别人以为送的月饼不够高档，因此大家就这样摒弃了五仁月饼。收月饼的人收不到五仁月饼，自然就吃不到五仁的了。
上海精神卫生中心月饼突成网红一饼难求！
上海精神卫生中心月饼突成网红一饼难求！网上流传的“宛平南路600号月饼”不光网友喜欢，医院员工预订火爆，其中雪梅娘系列六款月饼颜值颇高，上面印有“上海市精神卫生中心”字样和Logo。
上海精神卫生中心月饼突成网红一饼难求！1万万没想到，一盒月饼火了。8月26日，“宛平南路600号月饼”在朋友圈刷屏，上海市精神卫生中心制作的月饼礼盒成了“网红”，网友们争相“求购”。
新民晚报记者注意到，网上流传的“宛平南路600号月饼”广告既有传统的广式豆沙和鲜肉月饼，也有创新流心雪梅娘系列，其中雪梅娘系列六款月饼颜值颇高，上面印有“上海市精神卫生中心”字样和Logo。
“这些都是我们医院食堂为员工制作的，闵行院区内部销售，只能刷饭卡，没想到一下子就成为‘网红’了。” 上海市精神卫生中心后勤管理二科科长梁焱告诉记者，其实每年医院职工食堂都会推出自制月饼，今年特别推出创新款——流心雪梅娘系列，颜值高，六种口味也都属于当下流行的。
谈起一夜变网红，梁焱笑言：“月饼还是普通月饼，只是上面印了上海精神卫生中心的logo比较吸引人，网红背后的因素还是我们医院的影响力，大众这些年对精神卫生领域也越来越关注了。”
不光网友喜欢，医院员工预订火爆，“我们只是通过内网发布了月饼广告，目前还在预订阶段。预订火爆程度超出预期，已经超过800份了。” 梁焱介绍说。
上海精神卫生中心月饼突成网红一饼难求！22021网红月饼口味
燕窝月饼
以燕窝为内陷，搭配其他口味的食材，口感细腻，营养美味，送礼也相当有面子。
鲜花月饼
常见的鲜花月饼大都以玫瑰花作为食材，和鲜花饼相似，香酥清甜。
榴莲月饼
榴莲月饼浓郁的口感，榴莲味十足。喜欢榴莲的小伙伴可以尝试一下。
流心月饼
时下年轻人最喜欢的口味之一，典型的中西方结合的'美食产物。一口下去，甜蜜留到心里。
冰皮月饼
冰皮月饼是以糯米制作的，需要放在冰箱里存放，口感软糯。
冰淇淋月饼
冰淇淋为馅料制成的月饼，香味袭人，清凉可口，而且还能解暑。
螺蛳粉月饼
顾名思义就是跟螺蛳粉一样，熟悉的配方，原来的味道。饼皮是用糯米做的，而且不用烤箱烤而是用油煎。
你pick哪一款？
上海精神卫生中心月饼突成网红一饼难求！32021月饼重点趋势
月饼之所以能成为中国的国民级食物，除了有中国重要传统节日中秋的加乘以外，更多的是月饼这枚小小的圆饼承载了中国人的礼节情义，以及家国团圆梦。
随着越加重视中国传统文化的新时代年轻人成为食品行业消费主力军，年轻人愿意吃月饼，更喜欢去尝试不同口味以及方式变换下的新式月饼，这无疑推动了月饼形态与销售模式的快速发展。
来源网络：摄影师@大胶卷
重点趋势一：
消费群体更加广泛
食用月饼的人群越发广泛，也就需要更多样化适应市场需求，主要以满足不同人群下对月饼口味口感性、节日礼节性、使用健康性三个方面做重点突围。
月饼的口味口感性成为选购月饼时最重要的关键因素，在今年的iiMedia Research(艾媒咨询)数据中显示，最受欢迎派系月饼是口味变化丰富的广式，总体人群选择偏好度超过50%；其次是以咸口为主苏式月饼，老牌传统代表的京式月饼。
重点趋势二：
注重口味多样性、食用功能多样化
消费者对月饼不仅有对派系的偏好，还有在不同年龄段间对月饼口味的偏好，从艾媒咨询数据显示来看，坚定了月饼需要以年轻式新口味化、以及保健式健康化的方向发展。
近4成消费者更偏好新式口味的月饼，近3成偏好传统口味，偏好特殊口味月饼的超3成消费者是居然青少年，超4成的25岁及以下用户更喜欢月饼的健康养生性，传统的长者依然更多人坚持传统。
重点趋势三：
中层价格的个性化月饼消费需求增多
新时代年轻的消费者已然入局，为了迎合这一群体的消费偏好，各大月饼商在往年的月饼形态上可谓是各显神招，不仅从月饼的造型上还是礼盒包装上，都做足了新的尝试。
在这一月饼市场产品的双向训导下，如今的消费着开始越发接受商家的新意以及“心意”。
来源网络
从包装来看，有总计超8成的中国消费者表示会购买过度包装月饼，但大部分会按需购买，需求理由主要是为了送礼。
来源网络
有近三成用户表示会处于个人喜欢，因包装合理且有用图或高审美价值，而购买自用或收藏。
因为月饼出的越来越好吃以及好看，加上对于节日仪式感的诱因，有近85%的消费者表示今年会选择购买月饼。
相比去年，有112%的消费者提升了购买月饼的意愿度。
月饼的个人消费率提升，出于自用和更有心意的送礼诉求原因，消费者愿意为好的月饼原材料、制作工艺、以及包装价值买单。
但大环境下的消费者面对月饼消费仍是理性的，200左右的月饼礼盒是绝大部分消费者的意愿购买选择价位。
中秋节的重头戏一定是月饼，但年年都吃月饼，今年的月饼又有什么区别呢？月饼礼盒风格多样一线品牌齐聚一堂，除了年年爆款的美心和哈根达斯，还有经典的新雅，陶陶居外，今年还新上线了各类网红月饼和一线烘焙品牌的月饼礼盒，像奈雪，85℃，costa等都是不错的选择。上述礼盒可以选择购买标准套餐兑换，也可以进行企业集采和团购。
中秋礼品，当然不能只有月饼，还需要有各种品质优良价格美丽的商品，可以大幅提高员工的满意度，例如：时尚潮流的网红爆品；内容丰富的生鲜礼盒；还有优质小家电和超高性价比个护家用，给您企业一个又贴心又实用的关爱形象。
中秋礼品这些就足够了吗？No，no，no！为了贴合国家政策，帮助企业最大化员工福利，企业还可以选择丰富实惠的爱心助农产品。暖心上线优质生鲜，冷链配送，绝对超值又贴心。企业发放爱心助农商品作为员工中秋福利，不仅是给予员工的一份关爱，更体现了我们企业作为社会一分子的责任和担当。
送礼需要看送的群体是谁，送员工？送客户？送朋友？送长辈？
送礼目的是什么？要维护感情？还是出于礼貌？还是有商务需求？这些在送礼之前都需要想好，然后再来选择送什么合适。
在中秋，月饼是送礼的首选，一是传统节日食品，二是送月饼可能没亮点，但绝不会出错。
一、个人送礼
作为个人来说，送月饼单纯表达自己的心意，在于“礼”字，有“礼物”送给对方，维护双方的感情。所以只要在自己的预算内，购买相对来说比较适合送礼的月饼就可以。
当然如果知道对方的喜好，按照喜好送是最好的礼物。
二、公司送礼
但是对于公司来说，只抱有“为了维护感情”的目的去送礼，很可能会造成：钱花了，情没承到。
公司送礼的对象大致分两类：1员工；2客户。
如果公司送客户以月饼作为礼物，那么很可能遇到一种问题：收礼人月饼收到太多，记不清是谁送的。一旦遇到这种问题，公司就没把钱花到点子上。
送客户的目的就是：增强商务联系，加强客情关系。只有让客户能够记住公司，才能在竞争对手中脱颖而出。
所以，在送礼上可以加点小技巧。比如企幸福中秋文创定制礼盒。文创定制礼盒是融合公司的企业文化来进行定制，专属于公司的礼盒。除了常见的在礼盒上加上公司名字、LOGO。还能配合公司的企业文化，从头设计礼盒、贺卡、腰封等，能够最大程度的表现公司的诚意，和对收礼人美好的祝愿。礼盒会根据公司的需求来定制不同的样式，加上现在流行的文创，让客户能够耳目一新，看见礼盒就能记起公司。而且礼盒不仅有盒子包装、还有礼包包装、文创礼品袋包装，除了用来送礼以外，在生活中也非常实用。除了包装之外，还有一个很重要的定制内容是：自由搭配礼品。
中秋月饼是传统吃食，但是在这之外，也能在礼盒内加上其他的小礼品。让礼物不再单调。
公司可以自由搭配礼品，礼品从品牌月饼到休闲美食，从网红爆款到实用小物，如果想全部做成专属，还可以在礼盒内放定制小礼品。
用定制礼盒来让客户记忆深刻，感受公司的文化。对于员工来说，有公司专属好看的节日礼盒，会更有归属感。
比起随意买的中秋月饼礼盒，定制礼盒更有心意，并且加上其他的实用小礼品，也更会让员工喜欢。
比如经常可以看见某些大厂的员工喜欢秀公司的节日福利，不仅能让员工更有活力，同时还能为公司宣传，带来好的正面影响。
能够为员工福利花心思的公司，也一定是有实力有人情味的公司。
中秋作为传统节日，送礼的话都是传统的月饼、小食茶点，这些礼物也更符合中国人过节的氛围，有调APP就为大家做一些推荐~（注意，下手要趁早哦！
爸妈爷奶叔姨统统拍手称赞的中秋好礼居然是这些！
别看离中秋佳节还段时间呢！各大电商们可早就蓄势待发，准备了一场又一场声势浩大的阅“饼”仪式。中秋伴手礼还没开始准备也没关系~有调君这就携一波重量优惠来为大家排忧解难咯！无论自己先买来尝尝，或者一步到位的备好中秋礼，都非常合适哟！接着看下去吧~
老派传统月饼
Wing Wah元朗荣华双黄白莲蓉月饼740g
来自70年历史的香港老牌~作为旗下最火爆的招牌款，纯正植物油及正湘莲子，配上师傅精湛的慢火调制，饼皮薄而松软，莲蓉清香幼滑。再加上两个饱满的咸蛋黄，口感纯正不油不腻，送给长辈配淡茶很是不错。
Wing Wah元朗荣华迷你七星伴月月饼780g
7只蛋黄白莲蓉迷你月饼，加1只三黄白莲蓉超满足套装，一口下去沙沙粉粉爽到流油，别提多赞啦！即使是不爱月饼，又不好驳了面子的盆友，来个小的做场面也不错啊~
北京稻香村广式五仁中秋月饼礼盒
中秋佳节岂能缺少这位月饼界的“过气网红”？在北京稻香村，五仁月饼绝对算的上人气美食！精选果实饱满的核桃仁、松仁、杏仁、白芝麻仁、瓜仁制成，用料考究，分量十足。无论送礼、自食都是极佳选择。
嘉华云腿双绝月饼中秋大礼盒10枚装
月饼界中极具地方特色的存在！以外酥内软的面皮，鲜甜带咸、油而不腻的火腿，俘获大批吃货的胃。入口香酥，回味无穷，一盒根本不够吃！礼包内装有云腿口味与蛋黄云腿各5枚，无论尝鲜还是送礼都是不错的选择！
新式&网红月饼
香港岛酒店迷你奶黄月饼
每年必遭疯抢的绝对网红！隐隐感觉月饼的名气快要盖过半岛酒店本身了去年中秋有调君有幸尝过一次，内种浓郁的奶香、细腻的口感真的是让人不自觉的露出微笑，赞叹好吃！！今年不少组合已经售罄了，有调君已抢到两盒，大家抓紧时间咯！
香港Meixin美心赏心月夜礼盒640g
浓滑奶黄夹着甘沙咸蛋黄，细腻幼滑，一口就能尝到极致奶黄的流心滋味！软软糯糯，是老人小孩都会爱上的味道~蝉联十三年世界食品大奖荣誉的美心，每年等不到中秋必然一抢而空，现在还不赶紧趁着好价入手？
香港大班官燕豆蓉冰皮月饼6枚装礼盒
中秋节一定不能错过的大班冰皮月饼！外皮冰冰凉凉，口感Q弹，芒果、椰奶、荔枝等六种馅料搭配着特有的金丝燕盏，咬一口丝丝燕窝在口中游动，美味、营养全满分，送给长辈也是相当有心意啦~
Berko金箔月饼中秋限定礼盒500g
什么？这货居然是月饼？！来自网红蛋糕店的新鲜创意你怎能错过！将中式传统与法式甜品相结合，用薄如蝉翼的瑞士金箔在巧克力月饼表面上表现出“阴晴圆缺”的月相变化，从新月到满月，不是很特别么？
味多美 中秋月饼礼盒多口味8粒装
有调君自己每年必买！每年只有中秋节前后才有的季节限定。好吃不腻还花样多多，香醇浓厚的乳酪，夹杂着脆脆果仁的巧克力榛子和清爽酸甜的蓝莓，每一款都相当好吃！此款礼盒内含6种经典口味，送人非常合适哟~
酒水&茶品
意大利麝香甜白起泡酒Moscato d’Asti
感十足的饱满果味，辅以温柔持久的细腻气泡，让雪姨这般尝遍世间好物的老司机资深吃货都沉醉其中。仅7度的酒精度和平易近人的价格，作为新手入坑酒很不错。
塔牌2012年冬酿600ml
在吃蟹的黄金季，一瓶口感绝佳的黄酒也是必不可少的。这款在我调“本土原创派”大放异彩的手工黄酒就是个不错的选择！传统手工酿造，满口绵软馨香，配上鲜美的蟹肉，起到极佳的调和作用，简直妙不可言！
藏云珍洱小青柑陈皮普洱茶500g
这一小颗橘子里，藏着云南勐海的普洱熟茶，便携性满分！颗粒饱满，色泽清润，入口甘甜顺滑，果味浓郁~普洱熟茶单独喝会比较腻，陈皮的清香恰能中和这种腻；而生普寒凉，制好的陈皮性温又可以减少寒冷，这样组合起来再赞不过哟！
中秋送礼，相信很多人跟我一样，第一想到的是送月饼。
但现在市面上的月饼款式那么多，怎样才能选一款好的月饼，让收礼人心满意足，自己也开心？
全国月饼大类分广式，京式，台式，苏式，传统种类有五仁，莲蓉，豆沙，鲜花等类别。近几年新式月饼，网红月饼出现不少，创意也直接挑战人的味蕾，但好吃不好吃，因人而异。
就像“网黑”五仁月饼，它是被黑得最严重的一款，可是看看往年数据，售卖最好的，永远是五仁。
传统五仁月饼，里面的馅料包括杏仁、腰果、花生、瓜子、椰丝等等，口感厚实纯正，比现在的很多月饼高到不知道哪里去。
而且，月饼还有另一个问题：太甜太油腻。特别对于上了年纪的长辈来说，他们吃不了太甜太油的月饼，甚至会影响到健康，引发并发症。
因此，要吃到好的月饼，会挑很重要。榕江月饼是即可自己品尝的健康美味，又能赠给亲朋好友，是中秋佳节礼尚往来的最好选择。
榕江低糖五仁月饼，原料采用精选云南白核桃、东北大杏仁、内蒙古大白瓜仁、增城白榄仁等上等材料，由国家特级月饼大师调配而成。
特别添加木糖醇，甜度和味道很醇正很好吃，基本不被身体吸收，不进入血液系统，直接从小肠排出。改善口感，增加营养价值，让口感更纯正，回味更悠长。
因此，单从甜味剂的方面来说，低糖五仁月饼是不引起血糖升高的。对于患有糖尿病的朋友来说，吃五仁月饼当然是首选无糖五仁月饼了。
如果送礼想再高达上一点，可以送上榕江燕窝月饼。燕窝从唐代以来就一直是宫廷贵族的必备品，到了现代已经家喻户晓。由于燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，可以养阴、养颜。
使用东南亚独特的燕窝为原料，提取燕窝制作月饼，经我司独特的生产工艺，解决了燕窝的生产工艺难题。让燕窝和桃山月饼精美结合最终将燕窝的营养成分有效锁住，达到营养与流心口感结合一体，让燕窝与月饼完美的结合，不但是一款赏心悦目的月饼，更是一款营养丰富的高级食品。
另外，我们的榕江奶皇流心月饼，奶黄流心月饼在奶黄月饼基础上加入香浓流心，流心工艺是以独特专利配方，经过研制，精准加工，配合特有制作工艺，加上传统的制作流程，以做出精，细，准，从而达到极致的口感。外酥里嫩，一口可见香浓流心的慢慢流出，新颖的口感，健康的食材是人们现在追求的饮食特征；
采用最新生产设备及工艺，由香港资深点心大师用欧洲奶油、新西兰奶粉为主要原料，经多重发酵制作而成。口感醇厚，入口即化，回味无穷。
