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导读：在鲁中，鲁南，湘南，湘西，鄂西，鄂南等地，传承着一种古老朴素的育儿风习：送祝米(也称"送粥米"或"送鸡米")。小孩出生以后，其父亲或家人赶紧带上礼物去岳父母家报喜；岳父母家再约定日子，邀集一些亲友挑着喜物前来女婿家祝贺，称为"送祝米"。在不
在鲁中，鲁南，湘南，湘西，鄂西，鄂南等地，传承着一种古老朴素的育儿风习：送祝米(也称"送粥米"或"送鸡米")。小孩出生以后，其父亲或家人赶紧带上礼物去岳父母家报喜；岳父母家再约定日子，邀集一些亲友挑着喜物前来女婿家祝贺，称为"送祝米"。
在不同地区，送祝米的时间和礼品种类也有不同。如在南方，孩子生下后，女婿备好荔枝、龙眼、花生、喜蛋等去外婆家报喜，外婆家则回送喜蛋、衣服等。
安徽淮北地区则在孩子出生第12天赠送礼品，俗称“送钟美”。山东莱阳等地在婴儿出生后的第三天，外婆家赠送面饼、红鸡蛋等。
四川许多地区在孩子出生后10天左右，女方的姑母、姑婆、母亲、妹妹等带上蛋、鸡、糖、肉、小儿衣物等，到婿家祝贺，俗称“送粥米”。
我国许多地区还有为婴孩送银锁的习俗，称“长命锁”。江苏武进、江阴等地，婴儿出世后，婴儿的外婆、舅母和姨妈要“送汤”。
"送祝米"表达祝贺的意思，届时亲朋在一起庆贺一番，就图个喜庆吉祥气氛。
扩展资料：
“送祝米”没有什么硬性规定，送什么东西，送多少，都视家庭经济条件而定。但是有几样东西是不可缺少的，那就是糯米、面条、发饼、小孩的鞋帽衣服、鸡、鸡蛋、晒干的鱼虾等。
把这些东西或用红布包着，或贴上红纸，或点上红色的颜料，放在箩筐里，再在箩筐口上蒙上一块红布。娘家人把这一担箩筐挑到女儿家，女儿家则放鞭炮迎接。这就叫“送祝米”。
“送祝米”常引来村里许多姑娘婆婆们的围观，大家围着“送祝米”的担子，指指点点，议论纷纷，脸上充满喜气。对于内容丰富的担子，特别是对缝制精巧的小孩衣物，用彩色丝线绣成的虎头帽、猫头鞋，则常常啧啧称赞，流露出羡慕的神情。
-送祝米
引言：早餐是人们一天中最重要的一餐，对于正在发育的孩子来说早餐吃什么显得尤为重要。孩子在发育的过程中需要得到充足的养分，所以家长们不知道早餐该给孩子吃什么更有营养。孩子的早餐可以饮用牛奶以外，也可以饮用豆乳，豆乳中也含有丰富的蛋白质和钙质。今天小编就来跟大家聊聊，早餐给孩子喝什么比牛奶更有营养呢？
一、花生汤很多家长都会选择牛奶，豆浆面包之类的，当作孩子的早餐。其实花生汤也是一个不错的选择，花生汤中含有丰富的钙量，比喝牛奶、喝豆浆的营养成分还要高。经常喝花生汤，可以帮助孩子补钙，并且可以使孩子长个。花生中含有丰富的锌和卵磷脂，锌是可以促进大脑发育的，可以帮助大脑增强记忆力。由于花生汤的热量和脂肪含量较高，消化不良的人则容易引起腹痛或腹泻，所以这类人群不太适合喝花生汤。同时在吃花生的时候，避免与螃蟹、黄瓜等一起搭配。
二、虾虾仁是一种非常常见的海鲜，含有丰富的钙含量，可以帮助孩子补钙，健脑。而且虾仁的补钙效果比钙片还要好，所以早餐时就可以为孩子做一碗肉末虾仁粥。在购买虾仁的时候需要挑选优质的虾仁，而优质的虾仁一般都是有虾腥味的，体质透明，富有弹性。所以想要给孩子更好的补钙，选择虾仁也是一种不错的方法，同时可以促进孩子的生长发育。
三、补充蛋白质的食物一般情况下孩子都不会对鸡蛋产生抗拒，鸡蛋里含有丰富的蛋白质，对于正在长身体的宝宝来说，鸡蛋是一个非常好的选择。鸡蛋是属于大蛋白质的食物，蛋黄的胆固醇较高，每天要控制鸡蛋的使用数量。同时也可以搭配牛奶，因为牛奶中含有丰富的营养物质。胡萝卜也可以帮助蛋白质合成，菠菜、橘子等含有丰富的维生素都可以帮助宝宝更好的发育成长。
早餐是一日三餐中最重要的，我们常说早餐吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐，可想而知早餐的重要性。事实上，如果我们想在早餐中吃营养，我们必须知道哪些营养素占很大比例，哪些营养素占很小比例。水、蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维、矿物质、维生素、膳食纤维。
人体除水占75%外，蛋白质占27%。因此，建议早上起床吃早餐前喝一杯温开水，清洁肠胃，补充身体水分，稀释血液。然后吃早餐，自然要优先考虑优质蛋白质，所以早餐一个鸡蛋是必不可少的，因为鸡蛋中的蛋白质与人体中的蛋白质最相似，蛋白蛋黄一起吃。补充一杯蛋白粉，吃一些蔬菜和水果。对于正常健康的儿童，6岁的饮食可以接近成人。在目前相对健康的饮食方式中，我推荐地中海饮食模式。除了不适合饮酒儿童外，它基本上是匹配的。
健康营养的早餐需要一定的谷物、蛋白质、蔬菜和高质量的植物油。蛋白质的比例可以适当地增加，而不是成年人。儿童早餐：一份谷物 一份蛋白质供应 一定量的时令蔬菜 时令蔬菜放几滴优质植物油。一种谷物，如馒头、粥、馒头、面条等，建议粗细搭配。杂粮粥是首选，山药、红薯、南瓜也可以加半份。蛋、牛奶、豆类等蛋白质供应都含有儿童生长发育所需的蛋白质，如果早餐做得太晚，可以烧牛肉、鸡肉等。
一份丰盛得早餐是很重要的，尤其是早上摄入的营养可以经过一天的时间消化吸收，对人体更好。所以，牛奶，鸡蛋，豆浆，甚至油条都可以在早餐时考虑，如果条件允许的情况下，可以再适当补充一些营养素，全面均衡补充，才能让身体发育的更好。另外，早餐是必不可少的，就算是对于减肥的人来说，早餐也是必须的。脾胃虚弱的宝宝身体湿润，多吃健脾食品，如红豆薏米、山药小米、粳米莲子、山楂龙眼肉、核桃红枣等。可以用来做汤或粥。给宝宝更温和的食物，如苹果、葡萄、橙子、南瓜、猪肉、牛肉、鸡肉、虾等。
儿童都是症状长身体的时候，在早餐方面是要重视的。早餐要注意营养，满足儿童的身体需求。那么，儿童早餐吃什么营养好呢儿童早餐要注意哪些
儿童早餐吃什么营养好
鸡蛋卷饼
准备一只鸡蛋，打散之后加面粉调成糊状。在煎锅当中加油烧热，之后将面糊倒入，色泽金黄之后关火，之后放奶酪和火腿片卷起来就可以了。
土豆丝鸡蛋饼
首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝，然后在放入面粉和盐拌匀，瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。鸡蛋倒入一滴绍酒打散。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎，一面定型变金**翻面在煎，翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
色拉三明治
准备两三片三明治面包，将黄瓜和西红柿切片，再炒鸡蛋，将炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放面包上，再加色拉酱，之后放另一片面包就可以了。
火腿西多士
吐司切去片，在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。再夹上一片火腿，盖上另一片吐司(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)。准备2个鸡蛋打散成蛋液(装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液)。将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。
平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。煎至双面金**，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
土司香蕉卷
香蕉去皮切成两段，面包片用刀切去四边的皮，鸡蛋打散。香蕉段用面包片卷起来，然后蘸上蛋液，再裹上白芝麻。锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出。将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上炼乳即可。
葱香云吞面
准备馄饨和香葱，锅中烧开水，在碗里放蚝油、生抽、香葱、香油，等水开之后将面和馄饨一起下锅，再加适量开水。煮熟即可。
儿童的早餐应注意什么
忌过于油腻
早餐过于油腻，会让我们胃口很差，就算胃口好能够吃进去，也对肠胃非常不好的。本身早上我们起床后，肠胃还在“未苏醒状态”，哪怕你一杯水加半小时的活动时间肠胃还是“娇惯”得很。
何况孩子一般都爱赖床，起床洗漱之后就马上要吃早饭，若这个时候早餐过于油腻，会让胃部极为不适，且极易出现一些恶心感觉。早饭宜清淡为主，流食为主，适当水果蔬菜，这样的早餐搭配对孩子的身体健康是非常好的。
忌甜食为主
孩子的早餐偶尔牛奶加面包也是可以的，毕竟早餐需要多谢花样孩子才有很好的胃口，但不能天天如此，更不能只吃甜食。
孩子身体正在发育，需要更多的营养来保证身体的发育，大家伙都知道孩子吃甜食过多有很多危害，把甜食当做早餐来吃更是不可取，况且甜食当早餐会让大人胃口变差，何况还是个孩子。
忌空腹牛奶或豆浆
确实，早饭直接给孩子一盒牛奶很省事，再说牛奶或豆浆对身体也是好的，但有一点要记得，早饭不可空腹喝牛奶或豆浆，更不可只是一杯牛奶或者一碗豆浆就当成了早饭。
空腹喝牛奶或豆浆，不但不能很好的吸收里面的营养，还会造成胃肠的不适感，嘟嘟自己就是个例子，只要是空腹喝牛奶或豆浆，很快就会出现胃胀胃痛，导致一天不敢吃什么，况且胃胀的厉害，想吃也吃不进去。
忌小零食当早餐
很多家长不给孩子准备早餐。十有八九是头天给孩子随便买点什么零食，第二天让孩子自己起床后就把那些零食当早饭吃。那些零食当早餐，对孩子的身体有害而无一利。
美味香甜的小饼，最是适合老人小孩子吃了，早餐准备香甜的南瓜玉米饼，一杯牛奶，一个鸡蛋，适量的蔬果，这样的早餐可真是简单又健康呢
步骤一：这里准备一个又圆又黄的小南瓜，切开，把瓜瓤去掉，外皮削掉，这里只用了一半南瓜，这个看家里人多少，如果多，就可以一个南瓜都用了。
步骤二：然后把南瓜切成薄片，放在盘子里，然后把盘子放在锅里，盖上盖子，大火蒸二十分钟。
步骤三：蒸好的南瓜倒出盘子里多余的水分，再倒进大碗里面，趁热把南瓜用勺子压成泥，（一定要趁热，凉了就容易有块儿）。
步骤四：然后压成南瓜泥后，不用放凉，直接倒入一百五十克糯米粉，一边倒一边拿筷子搅拌，搅成一朵一朵的絮状，我们开始下手揉面，揉成特别柔软的面团。
步骤五：这里把面板上抹一层油，防止粘面板上。把面团放在面板上，整理成长条，切成大小相同的剂子，把每个面剂子都用手揉圆。
步骤六：然后用手拍成薄厚均匀的小圆饼，把昨天买的豆沙馅拿出来，用小勺舀一勺豆沙馅放在圆饼中间，压平，像包包子一样收口，捏紧，揉圆。再把它轻轻地压扁，南瓜饼就做好了。
步骤七：这个时候我们要开始烙饼了，光做好也不行，还要做熟了才能吃啊。我们把电饼铛拿出来，加热，刷点油，（如果没有电饼铛，用平底锅也可以，方法是一样的）。
油热后依次摆好做好的南瓜饼，用小火慢烙就可以，煎至底部定型就可以翻到另一面，底部再次定型再次翻面，就这样反复多翻动几次，煎至表面金黄，用铲子按压，快速回弹，非常柔软，这样南瓜糯米豆沙饼就做好了
食材：面粉，胡萝卜，葱花，香肠，食盐，酵母，十三香，鸡蛋。
1，胡萝卜切碎，香肠切碎，葱花切碎。
2，碗中加入300克面粉，再加入胡萝卜，葱花，香肠，磕入一个鸡蛋，食盐，十三香调味搅拌均匀
