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导读：我是张淑文，我是一位宝妈。 我也来晒晒我们家的菜，我们家三口人，老公，孩子，我。我们家一般是两菜一汤或者三菜一汤，有荤有素，烧的菜里面最少有两个菜是适合孩子吃，其中有一个是孩子喜欢吃的，然后有一个老公喜欢吃的，我就无所谓啦，谁让我啥都吃好养
我是张淑文，我是一位宝妈。
我也来晒晒我们家的菜，我们家三口人，老公，孩子，我。我们家一般是两菜一汤或者三菜一汤，有荤有素，烧的菜里面最少有两个菜是适合孩子吃，其中有一个是孩子喜欢吃的，然后有一个老公喜欢吃的，我就无所谓啦，谁让我啥都吃好养呢。
我每天早上都会问老公孩子他们想吃什么菜，有回答一般就烧他们想吃的，回答随便时就烧他们喜欢吃的最近几天没烧过的菜。我们家以前的菜几乎是这样安排的，猪肉（吃得比较多一点），鱼，虾，鸡，这是比较常吃的，换着不同的烧法。最近就没怎么吃猪肉了，猪肉涨价太贵，换成吃牛肉，鱼，虾，鸡肉这几种了。
大家好，我是@乡乡小厨 ，非常高兴回答这个问题！
我是一个全职妈妈，每天，从我睁开眼开始，我就开始忙碌的为家人准备早餐，然后送孩子上学，买菜，然后准备一天的 美食 小生意，下午接孩子，然后做晚饭。由于孩子正在长身体，所以对饮食的要求比较高。我每天都在琢磨着如何把饭做的又好吃又有影响。另外我最近也在进行减脂计划，所以我吃的饭和家人吃的饭会不一样，现在就来分享一下我家的每天吃饭的情况吧。
图一：我的减脂早餐，五大营养素齐全，非常棒！
图2 午餐 肉丝炒饼
图3 晚餐 野苋菜菜馍+皮蛋豆腐+黄豆苦瓜大骨汤
图4午餐 老北京炸酱面，颜色是不是看起来很漂亮。
图5 早餐 肉松戚风小蛋糕，吃过的人都说好吃的停不下来。
图6 午餐 美味凉皮，买的现成的凉皮，自己回来准备调料拌的。
图7 晚餐 自己做的大馅馄饨，没有香菜了，临时拉韭菜来救场。
图8 晚餐：石锅拌饭，为了做这个拌饭，我还专门买了一个石锅。
图9 午餐魔芋啤酒鸭+韭菜炒干豆腐+杂粮饭+醪糟枸杞蛋花汤。
图10 午餐蒜香小土豆红烧肉
结语
每天买菜最愁人，菜市场转悠几圈都不知道吃什么，后来在某APP上天天看别人吃什么，遇到自己想吃的就去买同样菜来家做
1回锅肉
2龙虾，怎么吃都吃不够
每位宝妈都非常在意自家孩子的饮食，在孩子的吃饭上，也都下了很大的功夫，但是效果却不太理想。
尤其是宝妈给孩子做了一桌子的菜，但孩子吃起来的效果却是一般般，对什么饭菜都不感兴趣，这让宝妈很是苦恼，也担心孩子上了幼儿园会饿肚子。
但让宝妈惊奇的是，孩子在家不怎么喜欢吃饭，每顿吃上一碗已经不错了，可是在幼儿园有的时候却能吃两碗！
这一情况的出现，让不少宝妈开始怀疑自己的厨艺！
李兰受闺蜜所邀去她家里做客，刚到不久，闺蜜就拉着李兰去楼下买菜，两人边走边聊天，闺蜜跟李兰吐槽了前不久让自己自尊心受挫的一件事情。
自从闺蜜生了孩子之后，就在家做起了全职妈妈，每天在家带娃。为了让孩子吃得好，她经常钻研菜谱，但是尽管她下了多大的功夫，她的儿子还是每次都吃一丁点。
原本以为孩子是习惯性吃得少，谁知道有一次她听说儿子在幼儿园里吃了两碗饭。这可惊呆了闺蜜。
于是她就给幼儿园老师私聊，问儿子在校吃的什么饭，想要在家也做给孩子吃。
谁知幼儿园老师发来学校的饭菜，都是一些简单的饭菜，一个西红柿炒鸡蛋就能让学生们吃的非常欢乐。
闺蜜看完老师发来的之后，心态直接崩了，好胜心很强的闺蜜，非常不服气家里饭菜没有学校里的好吃，还非让李兰评价一下她做的饭菜，弄得李兰哭笑不得！
很多宝妈都很好奇这个问题，为什么自己家的饭菜，明明比学校里的还要好，但是孩子吃起来就是不香呢？
对此，幼儿园老师发话了，其实不是宝妈做的饭菜不香，是因为幼儿园里的饭菜有这些“魔力”！
一、饭前没有吃其他食物，吃饭比较按时
在家时，家长经常担心孩子会饿着，所以会给孩子准备零食，孩子在饭前吃了一些零食，吃饭的时候，胃口自然就不太好了。
但是在幼儿园里，上午和下午都是上课时间，正规幼儿园是不支持孩子自带零食的，所以孩子到了饭点自然也就会饿。
二、在幼儿园消耗的体力比较多
无论是坐在教室里上课，还是参与课外活动，小孩子生性活泼，所以消耗的体力会比较多一些，到了该吃饭的时候，自然就会饿了。
三、有小朋友陪着，吃饭更有气氛
孩子在幼儿园吃饭，最大的“魔力”应该就在于幼儿园里的小朋友比较多，几个人坐在一起吃饭，是一件非常有气氛的一件事情。
看着其他小朋友吃起来很香的样子，自己也会忍不住胃口好起来。
幼儿园的饮食确实具有多样化，一周食谱每顿都不重样，每餐都追求一荤两素的原则。
孩子爱吃饭主要还是身体的需要，孩子上学后饮食习惯变得很有规律，三餐之间都还有加餐，一般都是水果和牛奶，再加上集体活动消耗体力比较大，孩子自然吃的也多。
特别是幼儿园晚餐吃饭的时间比较早，以至于接到孩子后，孩子会说自己饿，这都是正常现象。
家长大可不必太担心，可以适当的给孩子带一些吃的。毕竟放学后孩子还要在幼儿园里跑着玩一会，这个时间段可以让孩子适当的少吃一点。
吃饭也是讲究气氛的，孩子在幼儿园里吃饭比较多，是一件非常正常的事情，所以家长千万不要因此就自我怀疑。
孩子在家里吃饭时，家长可以尝试把电视机关掉、把手机关掉，然后安心的陪孩子吃饭，这也是一种气氛的营造。
如果在给孩子准备一些比较可爱的碗筷，饭菜做的更加精致一些，这样做，相信孩子们也会喜欢上家里的饭菜！
文章寄语：
孩子的饮食习惯是从小就应该建立的，除了让孩子按时按点的吃饭之外，妈妈的厨艺也要提升，同样的食材烹饪出的口味却各不相同。
当然妈妈的厨艺不错，宝宝自然也能多吃一些饭菜。而且要注意孩子的饮食一定要以清淡、荤素、少盐、少辣、少油为主。
有好多次陈先生都问我：你为什么坚持每天自己送儿子去幼儿园呢？我看你也挺累的，早上时间又紧张。让我妈来送不是也一样嘛
其实我何尝不想多睡会儿，但是每天早上自己送孩子去幼儿园或学校，是养成一些作息习惯的黄金时间，我怎么能在这种时候偷懒。
这之后陈先生也就不问我了，但是我公公婆婆还是纳闷：你早上起来弄好了我们来接也一样的，你管你上班去，孩子我们送到幼儿园，这路上没多少时间能做什么呢？
我就来告诉你们，自己送孩子去幼儿园或学校的每个早晨，可以做些什么：
06:30 am
每天我固定在这个时间起床（预计孩子读小学了要提早到6点）
06:30-06:50 am
20分钟做瑜伽，这已经是12年的习惯了
06:50 am
我叫醒孩子的方法是放音乐，音乐不要太刺耳，然后拉开窗帘
儿子这个时候一般就会醒了，然后他会在床上躺一会儿
06:50-07:00 am
在儿子躺在床上听音乐的时候，我会去洗漱、化妆
07:00-07:10 am
如果儿子没起床，我会轻轻揉一下他耳朵和手背，这种情况主要出现在冬天（夏天基本孩子就会自己起来了）
因为现在天气冷，他起来后会有点小情绪的，这很正常。我不会说什么，因为他很快就会自己平复情绪的（主要是他肯定会着急先去一下厕所）。然后自己穿衣服裤子，把被子翻个身。
07:10-07:20 am
儿子会自己刷牙洗脸，也包括自己拧毛巾，洗完脸把面池擦干、把牙刷牙膏归位。
这个时间段我会用来自己去换衣服，整理一下包。
07:20-07:25 am
儿子会去自己叠被子穿外套、叠好睡衣。然后我帮他一起抬着叠好的被子放到床头。
07:25-07:35 am
这个时间我是留给儿子自己玩的（有时候也留给他拖沓用）
在上述事情已经做完的情况下，他有时候会在画板上画两笔，有时候会去玩一会儿乐高。我利用这个时间去发早上的新闻（就是工作上需要发的微信）
注意：上面所有的习惯，都是从2岁开始循序渐进培养的，一直到3岁半基本养成，遇到季节转换或特殊情况的时候再灵活调整。
此外，有两点是隐含的习惯问题：
1我一般不太在意孩子偶尔的小感冒，也不会一有点不舒服就给孩子吃药，更不允许找借口不去幼儿园。
2前一天晚上睡觉前我就会让儿子准备好第二天要穿的衣服，放在床头。
3偶尔会发现突然不愿意去幼儿园的情况，这个时候一定要耐心、了解到孩子真实的内心想法，慢慢把孩子引到愿意去幼儿园的想法上去
如果让老人送孩子上学，很多习惯基本是难以养成的，甚至是会被纵容坏的。
07:35 am
出门时我会让儿子丢垃圾，并且不断示范给他看：出大门的时候先看左右车辆，不能横冲直撞的原因。
现在这个季节，丢完垃圾后我会和儿子一起跑步到吃早饭的地方。家里距离早餐店基本是两个50米。运动能帮助人身体暖和起来，而且小子自己也很乐意这样跑一跑。
在这个过程中，是教会孩子交通安全、过马路时规则和突发情况应变的好时机。我注意到过很多老人送孩子去幼儿园/学校的路上，要么是抱和背，要么是自行车摩托车电瓶车，或者家里距离远的父母会开车送过来。这些其实都是破坏习惯的，也剥夺了孩子肢体活动的权利。
07:45 am
我会让儿子自己去点餐，这是鼓励孩子和不同的陌生人沟通的好机会，也是教孩子清点零钱的好时机。可以先给他硬币，然后换成5块钱纸币，再换成10块钱纸币，然后是20、50、100
点餐完之后，让孩子自己拿着小票去找座位、拿餐具、给服务员小票。然后我们说好在早餐上来之前玩一会儿游戏（比如：用桌子上的写着座位数字的夹子来做数学游戏）
08:00 am
早餐时间一般就是15分钟，根据不同月龄用餐时间相应增减。
08:00-08:10 am
吃完早饭去幼儿园的路上，别小看这10分钟，能跟孩子互动的内容可多了。下面我就例举一些我平时的做法：
1唱儿歌
中文儿歌或英语儿歌都唱，看孩子自己喜欢唱什么或听什么
一般这段路可以把1首儿歌唱3遍
2聊天
什么都可以聊。聊幼儿园的朋友、幼儿园里的老师、幼儿园里做的游戏
3讲故事
主要是帮孩子回忆幼儿园讲过的故事、在家里讲过的故事、睡前故事
4互动
如果孩子某一天不想说话，就安静地走到幼儿园即可
孩子跟你讲话，就算没听懂也要把孩子的话耐心仔细听完，并且要给予回应
5告别
当送孩子到幼儿园门口的时候，要告诉孩子今天你会几点下班、几点去接他，或者是今天有事需要加班要晚回来，或者是需要出差可能几天后回到家等等（自从换好工作以后，晚上加班和周末出差的情况基本是没有了的）
08:20 am
送完孩子后，我去坐公交车上班，一般路上需要50分钟，我们公司是9:30 am上班
所以说，能不能自己送孩子去幼儿园/上学有一个很关键的因素：父母的上班时间，公司距离家的时间。在这个基础满足的前提下，剩下的不过就是愿不愿意早一点起来、愿不愿意合理安排时间送孩子了。
从早上6点半到8点，看似1个半小时，父母的时间确实紧张，但是真的能带给孩子很多宝贵的东西，最重要的就是：习惯！
孩子们最爱的早餐都有哪些种类？哪些做法简单易学？孩子们最爱的早餐有炒米饭。六点五十开始吃饭，我娃大胃王，要吃二十五分钟，七点十五准备出门，七点二十开车，七点二十五到校门口停车，拉着手走到学校门口七点二十七，进教室七点半，三年级了，一秒一秒的精打细算，7:05吃早餐，吃饭时间大约20分钟，留五分钟穿衣服，7:30出门上学，带着老二送老大，老大7:40送到学校，老二7:50送到学校，然后返回家里收拾残局！慌慌张张的一早晨结束了。
我家孩子不挑食，我做什么吃什么。一般来说，我就是荤素搭配。早上以吃米为主，晚上以吃面为主。白天搭配水果，牛奶，坚果。也可以看我的头条，每一天我都会发一些早餐。早上起来新包蒸了给孩子吃，再磨点孩子喜欢喝的糊，孩子上高中比较辛苦所以早饭一定要吃好，6:50左右再送孩子上学，因为家靠学校比较近，最多十分钟我就可以把孩子送到学校了。
炒饭和粥；有时煮下饺子；炒点土豆丝，西红柿鸡蛋，油麦菜或者凉拌黄瓜啥的加上米饭和牛奶。基本就这些吧！毕竟水平有限，味道做好就差不多了没有很多花样以及摆盘啥的我是五点五十起床，喊老大上学，他在外面吃早点，不在家吃。六点十分他出门后，我等到七点喊老二起床，买好饭回来给他吃，伺候洗漱，七点半出门，送他上学。
早餐基本就是面条或者包子，鸡蛋饼牛奶这样。最近也在计划早起给孩子做营养早餐，毕竟以后马上读一年级了。现在幼儿园里一天有两次点心，一次正餐。早餐小孩也吃不太多。西红柿去皮切碎，锅中放油把西红柿炒粘，放点盐，倒水烧开。然后用一根筷子，往锅里下鸡蛋面糊，下完后小火，用炒勺多搅搅防止糊锅。做出的疙瘩汤入口劲道，汤汁浓稠，满满西红柿鸡蛋的香味。
很多家长很愁孩子的一日三餐，尤其是早餐，刚起床孩子可能本来就没啥胃口，如果早餐做的不合适，那孩子也就只是看看，没有食欲。那早餐做什么给孩子吃好呢？
其实，单纯这样说，有点笼统，也得看孩子年龄多大了。那接下来京妈就按不同的年龄段，从营养的角度，来说说自己的看法和建议。
2岁前的孩子
早餐可以根据孩子平时的饮食习惯来安排，有的孩子可能和大人同步，按正常的流程：刷牙、洗脸、吃早饭；但有的孩子习惯醒来先喝奶，然后过一个多小时再吃早饭。
不管是什么时候吃早饭，给2岁前的孩子准备早饭，可以有粥（各种粥，换着花样喝，如小米粥、大米粥、八宝粥等）、鸡蛋（煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、煎鸡蛋、鸡蛋饺等都可以）、小花卷、小馄饨、小面条等，能再配点蔬菜或豆制品就更好了，毕竟孩子小，也吃不了多少，早餐做的精致很重要。
京妈建议：
在中国，早餐的种类也还是挺多的，那不同的早餐，可以换着花样吃，一方面利于多种食物的摄入、补充不同的营养，另外也可预防孩子挑食偏食、偏食；
不要每天早上都给孩子准备同样的早餐，大人都会吃腻，更别说孩子了，尤其是挑食的孩子，更需要花点心思精心准备早餐。
2岁后的孩子
2岁以后的孩子，可以吃的早餐种类就更多了，那家长也就不必那么烦恼了，可以变换更多的花样、做不同的早餐给孩子吃了。
整体原则是：食物种类多、做的精致、吃的好！早餐要吃的像皇帝嘛~具体的参考如下：
1、主食类
也就是所谓的“饭”，可以做小包子、小花卷、彩色小馒头、小饺子、小馄饨、面条（汤面里可以多加些食材，如熟肉、蔬菜、鸡蛋、豆制品、虾仁等）、自制三明治（面包片、蔬菜、肉等，可以切的小一点）、小饼子、炒米饭等。
2、奶、粥汤类
喝奶的孩子可以喝配方奶、牛奶等，早餐不喝奶的孩子可以喝豆浆（最好是自己打的豆浆）、各种粥汤（很多家长喜欢给孩子做疙瘩汤，除了面疙瘩，再加点蔬菜等，味美营养多）、豆腐脑等；
PS：最好每天都能保证给孩子喝奶，不管是配方奶还是牛奶，有助补充蛋白质和钙。
3、蛋类
鸡蛋是很有营养且价格实惠的食材，要帮助孩子养成从小吃鸡蛋的习惯，很多孩子不爱吃鸡蛋，家长也太管，会以“孩子不爱吃”为借口就不再给孩子吃了。
鸡蛋可以补充优质蛋白、补铁等，还是应该从小培养孩子爱吃鸡蛋，如白水煮蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹等。
PS：当然也可以把鸡蛋换成鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
4、蔬菜水果类
有时候早上起床也不太有胃口，因为早餐可以做的清淡些，不必做大肉菜，但可以清炒素菜，或是做成凉拌菜等，配着主食吃，如果早上喝汤、汤里有蔬菜，或是煮的面条、面条中加了蔬菜，就可以不用再额外配菜了。
另外，还可以准备些水果，切成小块，若是能摆个小造型就更棒啦，孩子一定会很喜欢。
5、坚果
早餐还可以准备点坚果给孩子吃，量不必太多，“每日坚果”最好，也就是一小份装成一袋的那种，里面坚果种类多、数量也刚好。
以上的这些都是建议，供家长们参考，当然，家长也可以根据实际情况，如不同地域、季节、孩子饮食情况等，做合适又有营养的早餐给孩子吃。最后，也祝孩子们都吃嘛嘛香、身体棒棒！
早餐真的太重要了，但早上时间真的很紧张，所以，我自己摸索了很多能够快速做营养早餐的找方法
每天早上要有优质的蛋白质，碳水化合物，蔬菜水果，所以
第一项就是 准备牛奶，酸奶，豆浆，一杯足够。孩子充足的蛋白质来源。
第二项，碳水化合物，就是米饭面食粗粮这些主食。如果孩子喜欢，煮玉米，杂粮粥，放进电饭煲开启相应模式，你就可以准备别的，如果孩子喜欢饺子馄饨包子，可以在没事的时候多包一些，冻在冰箱，早上起来煮一碗，方便简单。
第三项，蔬菜水果，咱们国家的饮食习惯是炒菜，早上时间够用，可以清炒一份青菜，如果来不及准备可以生吃的青菜，比如生菜，切碎，放沙拉酱或加入其他水果吃，也是不错的选择。
第四，要玩转西式早餐，比如一个煎蛋，一片火腿，生菜，两个面包片夹一起，再来一杯奶制品，带点水果学校吃，也很不错。
第五，可以提前煮好肉类，（酱牛肉，熟五花肉等等）早上切片拌蔬菜做成小菜，主食馒头等蒸制面食费事，可提前买好。
没生孩子之前，很少进厨房，觉得那些能给孩子做一桌 美食 的妈妈都太厉害了。当妈之后呢，从辅食开始，厨房小白真的是一路蜕变，从开始一小时能做好一点儿辅食，到现在30分钟搭配一套有肉有菜有主食的营养餐完全不在话下。
总结了这一路以来的成长，其实掌握这几个原则就好：
1制定菜单从娃们开始添加辅食，我就制定了计划，计划中一项重要的就是菜单，那时候都是按月来制定，因为辅食初期每两三天添加一种新食材，一个月其实最多也就添加个10几种，也没那么麻烦。但随着娃能吃的东西越来越多，就开始变为周菜单。
制定菜单的哪些好处呢？
省心，不用每天为了给孩子吃什么烦恼，看菜单买菜就好了。
搭配更合理，菜单的制定一定是符合孩子每阶段生长所需要的各种食材搭配，搭配着吃才能让营养更均衡。
2备库存对于上班的妈妈们来说，备库存很必要。
娃们辅食阶段我还一直上着班，那时候就是趁着周末或者哪天下班比较早，也不太累，就开始做一些能冷冻的辅食，从各种肉泥，到肉丸，发糕，再到现在能吃的包子饺子基本都冻过。
上班的时候交待好家人孩子都吃什么，然后拿出来冻好的一热就行了，家人也觉得很方便，或者有时候赶时间，都可以拿出来吃，肉丸加点蔬菜煮个汤都很方便。
总之，有库存心不慌。
3提前做准备通常前一晚我都会简单准备一下，比如把米放炖盅里预约好，第二天早上起来直接就有粥喝了，上面也可以放一点玉米、红薯或者包子馒头之类的，一起就热好了。
然后蔬菜水果简单处理一下，准备好，早上起来直接加工一下就行，很快的，小时候就白水煮一下，现在大了基本清炒凉拌都行。或者不爱做了，直接切几块水果就好。再煮个鸡蛋，基本早餐所需要的蛋白质、维生素、水分充足的条件都满足了。
中午的搭配一般是米饭或者杂粮饭加肉和炒菜、汤之类的，总之会有肉有菜。有时候也会煮面条，但里面同样会有三到五种食材一起，其实很简单，即使你不做菜单，手边有什么菜都一起加进去就好。
晚上跟中午差不多，有时候也会做一些饼之类的。
其实给孩子做饭，并不一定要多花哨，那些能把食物做的很精致的人确实厉害，就不要比较了，我们就做正常的三餐就好，孩子主要吃的是营养，营养均衡比啥都重要。
我很高兴回答这个问题——怎么给孩子做好吃又快速的饭菜 ？
1、孩子每天都要有优质的蛋白质、碳水化合物、蔬菜、水果等足够的营养物质来满足他们的生长需求。所以早餐就要为孩子准备牛奶或者是酸奶，或者是豆浆；同时也可以煮点玉米或者杂粮粥，提前煮好放电煲里保温；平时冷藏一些速冻食品（饺子+馄饨+包子），孩子要吃时就可以及时煮给孩子吃；还要清炒一份青菜，准备一个水果。
2、中晚餐可给孩子煮一碗肉丝面条，也可以放一个鸡蛋或者是一根火腿肠，放点酱油、葱花即可 。
3、若前一歺有未吃完的饭，立马就可以给孩子做一份蛋炒，适当放点葱花和菜叶末，再放一点鸡肉火腿肠末，即好吃又营养。
我家孩子现在上小学，从小到大她的早餐基本都是我来做的，我个人觉得小孩子的早餐要注意两个事情，第一就是一定花样要多，经常更换着做，这样小孩子吃不腻，第二一定不要做的太多，取其精华，营养搭配好就行了，不需要太多的量，下面给大家分享一下我经常给孩子做的三种早餐。 一、鸡蛋饼
材料
鸡蛋 2个 面粉 30克 水 25克 胡萝卜 半个 香葱 3根 盐 05克
制作过程
1、 胡萝卜切细丝，小葱切葱花，鸡蛋放碗里打散，把这三样和面粉同放进一个大碗内，加入25克的水，搅拌均匀，没有大的颗粒状；
2、 平底锅刷点油，小火慢煎，煎好一面再翻面；
3、 煎好之后用锅铲切一下，吃的时候配点辣椒酱很美味的。
二、抱蛋煎饺材料
冷冻水饺 适量 鸡蛋 2个 葱花 少许 黑芝麻 2克 盐 一点点
制作过程
1、 不粘平底锅倒入少许油，冷冻的水饺摆入其中；
2、 摆好以后开大火，稍微煎一下，煎到油滋啦滋啦直响，鸡蛋加一点点盐搅散；
3、 加入小半碗清水，盖上锅盖，开大火煮水饺，注意观察锅里水的情况，以免煮干；
4、 水差不多干了，均匀的倒入蛋液，轻轻摇晃锅使蛋液均匀，盖上盖子，转中火使蛋液凝固，出锅前撒黑芝麻和香葱即可。
三、酸奶鸡蛋糕材料
鸡蛋 3个 酸奶 200克 低筋面粉 60克 白砂糖 20克 玉米淀粉 15克 蔓越莓 少量
制作过程
1、 在容器里打入三个鸡蛋，加入200毫升酸奶和2勺白砂糖拌匀；
2、 加入一勺玉米淀粉和60克低筋面粉，拌匀到没有颗粒状；
3、 在容器上刷些食用油，比较好脱模，撒入少许蔓越莓干，用保鲜膜包好，用牙签扎些小洞，水开后蒸20分钟；
4、 凉一下再脱模切块，酸酸甜甜的，很好吃。
以上是给大家分享的我经常在家给孩子做的三道早餐及具体步骤，都非常简单，希望对你有所帮助。
新的一周又要开始了，每当周末的时候，我都会把一周的早餐都会提前列出来菜单。尤其是家中有上学的孩子，每天的早餐不能说是丰盛，但也要营养搭配。早晨的时间紧张，快手又不失营养的早餐是首选。
上周我给孩子做了一款早餐，孩子爱吃的不得了，平时本挑食，这个早餐却吃了一盘子。它就是紫菜包饭。紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理，做法简单又美味且不失营养，常常是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。大人孩子都喜欢吃。晚上睡前用电饭煲的预约功能蒸一些米饭，第二天起床切些蔬菜，卷一卷就能端上桌。我还用了一些寿司萝卜条，寿司醋和酱油，如果家中没有，也可以不放。
所需食材：
烤紫菜2张，大米适量，糯米适量，黄瓜1根，火腿肠1根，寿司萝卜2条，寿司醋2勺，寿司酱油适量
做法：
1电饭煲中放入大米和适量的水，蒸成饭。如果想让米饭口感更粘糯，也可以放1把糯米。倒入2勺寿司醋，拌匀。没有也可不放。
2取一块烤紫菜，平铺好。再铺上薄薄一层米饭。将自己喜欢的蔬菜切成条，铺在中间。
3由下向上用力卷起来，卷成一个细长的卷。也可准备一个专用的竹帘作辅助用。
4所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段就好了。
小提示：
1米饭不能过热会烫手，也不能过凉太硬不好吃。
2如果放了糯米，紫菜包饭会发粘，所以切紫菜包饭的刀最好是锯齿的，要抹些水更容易防粘。
一人带俩娃确实够折腾，俩娃能玩一块，老母亲还能稍稍腾出一点手来做些其他事儿，比如洗个衣服、煮个饭什么的；但若是俩娃都是黏人型的，哇塞一个人带简直不要太爽，连吃饭都成问题。怎么办呢？
推荐这两种做法给你参考下：
电饭煲焖饭
以豆角南瓜肉末饭为例：
食材准备：菜豆、南瓜、猪瘦肉、大米
做法：大米洗净，先放入电饭煲内浸泡几分钟；菜豆去掉两边的丝，切成小颗粒；南瓜去皮去瓤，切小块；猪瘦肉洗净后，剁碎；锅里刷点油，倒入肉末翻炒，后续在依次加入菜豆、南瓜，加适量的盐或者生抽，炒匀后取出放入电饭煲内，盖上电饭煲按煮饭键，时间到后开吃。
电饭煲焖饭个人感觉是最好的，里面的蔬菜肉类都可以随便更换，有肉有菜还有饭，更重要的是一个电饭煲就能解决，不用太费时间，开吃时候在来点蛋花汤、紫菜汤什么的，齐活儿了！
借助家里的小家电
准备一个电炖锅，最好是有多种内胆的那种，例如喵呜家的就是有3个小内胆和一个大内胆。一个人带俩娃时候，电炖锅我感觉就是煮饭神器。（我保证绝无广告嫌疑，而是因为它真真是好用）
例如我会拿其中一个或者两个小内胆煲汤，玉米排骨汤、海带汤等；剩下的一个可以蒸蛋，蒸蛋里放点肉末蔬菜碎末；然后电饭煲煮米饭，快到饭点时候锅里炒个青菜，完成！或者用大的内胆煲一锅汤，然后电饭煲煮饭、锅里炒一盘青菜！
平常早餐喝的粥也会提前一个晚上放入电炖锅，然后预约好，到点起床吃就好了。
喵呜也有一个人看俩娃的时候，大部分是借此电饭煲、电炖锅解决吃饭问题的，省时省力不少。当然在俩娃能配合的情况下，我还是尽力给娃做些好吃的。
以上这些就是我的回答，希望能帮到你。
自从小宝三岁上了幼儿园，我就每天六点起床做早餐，并且是每天不重样的那种，为的就是让孩子在家吃的既营养美味，又荤素搭配，膳食均衡，孩子不挑食，才能身体更 健康 。
鸡蛋、牛奶、肉类、面食、西餐、甜点、面包、蛋糕、三明治，少油、少盐、多吃粗粮，给大家分享一下我家一周食谱。
周一：鸡蛋灌饼 纯奶；
早起准备200面粉放入盆里，面粉中间分开，一半用50克开水烫面，慢慢加水搅拌面粉，另一半用50克凉水搅拌均匀，再和烫面揉搓成一个光滑的面团备用。接下来准备油酥，准备20克面粉，加一点十三香和盐，将热油泼进面粉碗中，搅拌成油酥。面团分成小剂子，擀成薄饼皮，放入电饼铛，倒上鸡蛋液，煎至两面金黄，卷上自己喜欢吃的配菜和酱料，搭配牛奶营养美味，非常好吃，全部过程1个小时完成。
周二：披萨蛋饼 红豆粥
这个披萨蛋饼制作非常简单，将2个鸡蛋打散，加入一点盐，一点面粉搅拌均匀，变成很稀一点的糊糊，平底锅放一点油，油热转最小火，倒入鸡蛋液，等鸡蛋液表面凝固，撒上青豆粒、玉米粒、火腿粒，最上面撒上马苏里拉芝士，关火焖3分钟左右，马苏里拉芝士融化，披萨蛋饼就做好了，是不是超级简单，颜值也是很无敌好看，30分钟左右就可以做好，红豆粥是用压力锅熬制的，搭配披萨蛋饼，软糯香甜，好吃极了。
周三：炸菜角 小米南瓜粥 炒青菜 水果坚果即食麦片
普通面粉一碗，开水一碗用来烫面，等面团晾凉后揉搓成光滑的面团，醒发30分钟备用，醒发面团时可以制作馅料，粉条用温水泡软，也可以煮一会切碎，韭菜洗干净切碎，鸡蛋炒熟切碎，放盐、生抽、耗油、香油、十三香各种调料搅拌成馅料，面团醒发好切小剂子，擀成饼皮对折中间切一刀，包上馅料，油温七成热将菜角炸制金黄就可以出锅了，自己用的油和面还有菜都是严格把关的，吃起来一点不油腻，偶尔吃一次油炸食品，还是非常的香，自己在家做，就是吃的 健康 安心。
周四：炒馒头蔬菜粒 大米粥 醋溜西葫芦 蒸南瓜
炒馒头蔬菜粒是我家经常做的一道 美食 ，10分钟搞定，还营养全面，有馒头、有蔬菜粒、还有鸡蛋，所需要的食材也都是家里最简单的。杂粮馒头2个，如果一个人吃1个馒头就够了，馒头切小丁，青豆玉米粒是买的冷冻那种，平时存放冰箱，吃的时候拿出来开水煮1分钟就可以了，我家一年四季常备，一根小香肠切小丁，2颗鸡蛋打散备用。锅里放比平时炒菜多一点点的油，油热放入馒头丁，翻炒馒头丁两面金黄，倒入蔬菜粒和香肠粒，放入适量盐，翻炒均匀再倒入鸡蛋液，全部食材翻炒均匀就可以出锅了，表面金黄酥脆，里面还可以放虾仁，吃起来满嘴都是香味，有肉还有菜，不要吵的时间过长，馒头粒如果水分炒干吃起来口感会有一点硬，宝宝吃软一点比较好。
周五：烤鸡翅 炒茼蒿 小米红枣粥
烤鸡翅可是我家俩孩子的最爱，隔一段时间必做一次，鸡翅一斤，洗干净控水，中间划2刀，放入2勺生抽、1勺2抽、1勺耗油，适量盐、料酒、葱段和姜片还有十三香，和鸡翅充分搅拌均匀开始腌制，时间越久越入味，我都是头天晚上提前腌制，第二天早上直接制作，30分钟就做好了，非常节省时间，将鸡翅摆在烤盘上，底部记得铺上锡纸，烤箱200度预热，放入鸡翅，上下火200度烤15分钟取出，在鸡翅上刷一层蜂蜜，放入烤箱再烤5分钟，取出烤盘，将鸡翅翻个面，也刷一层蜂蜜，再次放入烤箱烤5分钟，金黄酥脆，汁多鲜美的烤鸡翅就做好了，比外面卖的还好吃，还可以在表面撒白芝麻或者烧烤调料，大吉大利吃鸡吃鸡。
周六：向日葵吐司 黑米红豆红枣粥 醋溜西葫芦
向日葵吐司面包教程：土司面包切片，鸡蛋1个打散，加一点水、一点盐搅拌均匀，平底锅放一点油，油热转小火，吐司片两面蘸上鸡蛋液，放平底锅，大概煎至几秒钟金黄就好了，翻面再煎至另一面，这样的吐司做出来，表面酥脆，里面非常柔软，属于10分钟快速早餐，俩孩子的吐司我又简单装饰一下，玉米和鸡蛋都是蒸10分钟就好了，香肠切薄片，发挥想象力或者网上大堆，反正有图案造型宝贝更喜欢吃。
周日：黑豆芝麻糊 南瓜豆沙包 番茄鸡蛋 蒸玉米鸡蛋
头天晚上烤的南瓜豆沙包，和普通面包做法几乎一样，揉面加的有90克南瓜泥一起揉面，醒发好揉搓排气，分成9等份小剂子，盖保鲜膜松弛15分钟，拿起一个小剂子，擀成薄片，里面放豆沙馅，包好按压成圆饼状，放烤盘再次醒发，中间刷纯奶，撒黑芝麻，烤箱预热160度上下火烤25分钟，萱软无敌、香甜糯口，特别适合给孩子吃，太软手都不敢拿，随便一下就会变形。
一周的早餐已经分享完了，为家人每天做不一样的早餐，是我的初衷，也是我一直在坚持不懈的事业，虽然买菜做饭，接送孩子做家务还要辅导大宝作业，过得忙忙碌碌，日子过得反而更加充实，快乐生活从早餐开始，一起为家人和孩子做爱心早餐吧！
好吃又省时的菜品有很多种，下面我分享几道我经常做的几道菜的做法，希望对您有所帮助！做法都不算困难，制作一次就可以熟练掌握
可乐鸡腿
生姜切片，葱切段切，小鸡腿洗净备用
锅中倒水，倒入一些料酒，将鸡腿冷水下锅焯一下，焯出浮沫后捞出冲洗干净
另起一锅，锅中倒油，将油烧热后放入生姜片、葱段、八角煸炒出香味，炒出香味后放入鸡腿，翻炒两下，倒入适量可乐，可乐没过鸡腿即可，放入两篇香叶，倒入生抽，大火烧开后转中小火，盖上锅盖焖煮二十分钟左右，将鸡腿煮熟后，将香料挑出，放入食盐和味精调味，开大火收汁，汤汁收至浓稠后即可盛出摆盘
青椒炒牛肉
青椒切丝，干辣椒剪段，葱切葱花，生姜切丝，大蒜切末，牛肉切成肉丝放入碗中，碗中倒入料酒，放入一些食盐、白砂糖，用手抓匀后腌制十分钟
起锅烧油，油热后放入葱花、生姜丝、蒜末、干辣椒段炝锅，炒出香味后放入腌制好的牛肉，大火煸炒至牛肉变色断生后，放入青椒丝，放入食盐和十三香粉，倒入生抽和米醋，翻炒至肉丝熟透后放入味精，翻炒均匀后即可盛出摆盘
西红柿青椒土豆片
葱切葱花，西红柿切块，青椒切片，土豆削皮切薄厚适中的土豆片，土豆片切好后放入水中泡一会，泡出淀粉后捞出沥干水分备用
起锅烧油，油热后放入葱花，炒出香味后放入西红柿块，将西红柿炒出汤汁后，放入土豆片，放入食盐和少许白砂糖，倒入生抽，大火将土豆片炒软炒熟后，放入青椒片，翻炒几下，将青椒片翻炒至断生后，撒入一些味精，炒匀后即可
好吃简单又下饭的西红柿青椒土豆片就做好了，大家可以尝试制作一下
怎么给孩子做好吃又快速的饭菜？
喜吃爱做乐分享，大家好，我是练马甲线的吃嘴精，一个热爱 美食 喜欢撸铁的女子，当然，我还是一个男孩的妈妈。因为每天我想做的事情很多，我也不可能花太多时间去给孩子做饭，所以用最快的速度既做好孩子的饭，又是适合自己健身吃的饭，这事我可没少干，其实只要你选好锅具和饭的种类，这是一件非常简单的事情。接下来我就说说自己的一些日常做法。
工欲善其事，必先利其器。饭想快速做好，必要的锅具不可少。高压锅 ：为了保障营养，各种肉类、蛋类、蔬菜等，都是我们在为孩子准备饭菜时不可少的选项。大家也知道特别是红肉类，在烹饪的过程中，耗时会比较久。在锅具选择上，高压锅是必备项目。
平底锅： 而一口好用的不粘平底煎锅也非常有必要，上佳选择是电的。因为可以更好的控制火候，不必像用煤气那样守着锅，可以在煎东西的同时再干点准备其他食材的事情，轻松实现同一段时间内做多件事。想不快都难。
电饭锅： 这个不用多说了吧，蒸米小能手，不管你要不要快速做饭，想省事它必不可少。
可预约炖锅： 时间是哪里来的？在做饭这件事上论，时间是可以被计算出来的，比如，你想孩子早上有香香的热粥喝，你真要提前起床一个小时熬嘛，反正我起不来。所以我用带预约功能的炖锅，头天晚上睡觉前把水和材料放好，时间定好。早上四点，你还要睡的时候，它就开始自己干活了，早上六点半，孩子起床了，咱们只负责盛个粥，煎个鸡蛋煎之类的完事了。能不快嘛。
其它好用的厨房工具还有很多，但基础四件套，我就先推荐这四种锅，这也是保障快的基础，没有的时候确实不太容易搞定要快速做饭又要好吃，还要花样多这个事。
好吃又营养，挑好饭菜种类就能快速制作一日三餐都有适合快速制度的种类，比如，粥、米饭、面食，都可以。但要论想要快速好吃，那除了锅具的选择，也与食材的选配会有一些关系。
比如，早上我们要喝的粥，除非是孩子很喜欢的，你要给个大米白粥，否则的话，用预约炖锅做加有多种食材的杂粮粥会是更美味营养的选择。如上图，杂粮山药粥配牛肉豆皮卷。
粥类：
粥不必多说了，有预约锅，你就是加再大颗的豆子，也不用担心煮不透，你睡觉它干活，就是这么任性。而牛肉豆皮卷这些，因为牛肉是打碎成馅直接包进豆皮中的，完全可以在不忙的时候包一些，存在冰箱里。准备预约粥的材料时，上一层放两个牛肉豆卷，直接就一锅出了。不过很客观的讲，这种方式不适合做大，如果粥炖的多，会在炖的过程中有汤汤水水冲到蒸牛肉卷的那层，会影响口感。不过应对普通一家三口的量是足够了。所以准备食材的时候吃多少做多少，多不一定就是好办。
米饭类：
我最常做的就是各种肉类的焖饭，特别的简单方便，先将要用的肉类焯水，然后在平底锅中煎一下，直接与大米一起放在电饭锅中，将平时蒸水用的清水换成加有盐和调味料的水，快好的时候加上焯过水的青菜就完事了。如果用的是鱼肉，焯水与煎的过程也可以省掉，会更快速的做好。当然，不要用太大的肉块，推荐可以平时准备一些炸过的肉条或过油肉之类的，做起来更方便。
面类：
我生活在北方，我们这里平时吃面也会比较频繁，其实这么多面食类都是可以快速完成制作的。比如干挂面，基本上哪家没有点呢，比吃方便面要好很多。锅中简单放点油，炸香葱花，直接倒水下去，下入一小撮挂面，煮面的几分钟，洗点虾仁与青菜，直接扔在锅中与面同煮，最后调个味，整体下来也就五六分钟要不了，一碗好吃又速溶成的虾仁面就完成了。我家早上，我常给孩子做这个，特别是秋冬天的时候，吃着暖身体，孩子早上也吃到了虾，总吃鸡蛋也烦，这样蛋白质也有机会补充一下。
凉菜类
从快速制作的角度来看，其实很多凉菜都符合快速的特点，但是因为饮食习惯的问题，不少家庭会把凉菜当成配米饭时N款热菜中的一项搭配菜。其实这个菜完全可以在早上或是你很忙的时候当成一道主要的菜来吃。
面包、面饼之类的干粮类主食，都是可以买好储藏在冰箱里的东西，简单的黄瓜豆皮切丝，再切一些牛肉碎，简单一拌，就是可以用来夹饼的一道速成菜。需要注意的是，拌菜也不必要太多汁水，我会常做一些不放醋，只放盐、糖、胡椒粉调味的凉拌菜，用来在很忙的时候夹在饼中带着路上吃。反正肯定比你在路边买个什么大油饼之类要的营养更多。
肉类的快速制作
其实要快速吃上肉，这也是很简单的事情，把肉提前处理成肉馅的形式就可以了，因为是自己准备，放不放菜还是吃纯肉，这个不是自己开心就好嘛。
这种方式的做法，我也会放在早上，因为我一直坚持为孩子提供高蛋白质相对低碳水的饮食，我妈这边家里胖人多，我也不知道孩子会不会遗传，反正现在一直体形控制的都很好，基本是属于小时候瘦弱，长着长着就开始壮那种类型，但不会有过多的脂肪堆积情况，这应该也与一天天的饮食结构安排有一定的关系。
速成肉丸汤，做法很简单，鸡肉馅是前一天准备好放在冰箱的，只要早上烧开水，将肉馅捏成丸子状下锅煮，一分钟就能定型，然后切入几片豆腐与香菇调个味，随便加点盐与香油就可以了，不急就吃大点的丸子，特别急就丸子小一点。反正这样状态的肉都会特别熟的快，煮肉丸与豆腐的过程中，也不要太大火力，不用守锅，去洗点香菜，切好备用，出锅直接撒香菜就行了。基本上也是五分钟搞定的一款汤，但营养成口味是真不含糊，香菇鸡肉，想不好吃，难呢。
其实，快速做饭的方式有很多，怎么做，主要还是要先考虑自家孩子的胃口，喜欢吃什么，再把爱吃的做成速成版，这样在时间很紧张的时候，孩子就是紧张时间了，但因为是自己喜欢吃的食物，也就会更好接受，吃的量也会更有保障。
我是60后熊猫秋大姐，我是回答排骨西红柿鸡蛋盖饭。把排骨洗干净沥干水加盐料酒生姜嚰调好生粉油，洗米好煮开后把排骨倒米上，盖好闷。炒锅里放油炒鸡西红柿出锅。排骨饭好了把西红柿炒鸡蛋放排骨饭里。排骨西红柿炒鸡蛋盖饭给孩子做好吃又快速度饭菜。
学生营养早餐该怎么吃
学生营养早餐该怎么吃，第一每天必须吃早餐，第二对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。来详细了解学生营养早餐该怎么吃。
学生营养早餐该怎么吃1近日，以学生营养早餐为主题的《北京、上海、广州三地小学生早餐饮食行为调查》报告在世博新西兰馆正式发布。
该报告由上海市学生营养与健康促进会发布，旨在呼吁全社会关注学生营养问题。调查显示，有一半以上的小学生早餐结构不合理，许多家长认为营养早餐就是“牛奶加面包”。有营养学专家也语出惊人，“牛奶加鸡蛋的早餐并不科学”， “食用这种早餐的孩子三成成绩不佳。”
“牛奶加面包”不等于学生营养早餐
今年4月，一项名为《北京、上海、广州三地小学生早餐饮食行为调查》的抽样问卷在三地3万余名小学生中进行。
该调查通过对三地小学生的早餐现状分析，旨在了解少年儿童的早餐行为习惯、影响早餐行为的重要因素，并为深入学生营养早餐工作，提高学生营养早餐质量提供科学依据。调查的结果显示：
1、约有15%—25%的小学生不能每天坚持吃早餐。不吃早餐的理由多为没食欲、没时间、减肥或其他。
2、绝大多数小学生的早餐是家长准备的，吃早餐所花的时间在20分钟以内，大概有一半的小学生只用10分钟吃早餐。早餐进食速度普遍较快。
3、小学生的早餐主要都是由谷类、奶类和蛋类组成，早餐食用蔬菜、水果和肉类习惯的比例不足20%，有超过一半的小学生和家长认为早餐不需要蔬菜和水果，营养早餐就是“牛奶加面包”。
学生营养早餐该怎么吃
徐军教授为孩子的营养早餐提出4个建议：
1、每天必须吃早餐 一顿营养均衡的早餐每天就能满足孩子30%的能量，作为孩子的父母一定要足够重视早餐对孩子的重要性，必须坚持每天吃早餐。
如果早餐营养摄取不够，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，一上午都无精打采，对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。
2、营养早餐种类丰富 一顿营养早餐应该包括4种以上的食物，不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素和矿物质。
早餐种类少，结构不合理不仅影响健康和发育，还可能造成记忆力降低、 肥胖、肠胃疾病等问题。
3、加入蔬菜和水果 作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源，而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。
补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题，促进消化，防止便秘，让孩子更有活力。
4、延长早餐就餐时间 细嚼慢咽的早餐习惯更有助于营养的吸收。
早餐牛奶加鸡蛋“非常错误”
营养专家针对小学生的早餐做过一项调查显示，超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。
大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。营养专家认为：“牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。
”因为经过一夜10多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
营养学教授徐军告诉家庭导报记者，牛奶和鸡蛋提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，而主食比如馒头、米饭富含的碳水化合物才是提供能量的，对于脑细胞来说，充足的碳水化合物才能补充其运转的能量。
徐军认为，人的热能主要来自糖类(米饭类的主食)、蛋白质和脂肪。而糖类却是脑神经组织活动的惟一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。
为此，早餐时主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配”。早餐进食能量充足、配比均衡的学生，在数字运用、创造力、想象力及身体素质等方面，都要优于早餐质量差的学生。
学生营养早餐该怎么吃2学生吃什么早餐有营养
1 奶制品钙质丰富易吸收 我们的第一选择非奶制品莫属，它是一种营养非常全面的`食品，在每100克牛奶中就含有热能705千卡、蛋白质34克、脂肪37克，同时还含有大量丰富的维生素B2、维生素A等营养物质。
而且牛奶中所含有的蛋白质更是我们人体生长发育的基础，我们人体对这种蛋白质的消化率在98%以上，不仅如此，在牛奶中还含有丰富的钙质，也非常利于人体的吸收，是人体钙质最好的来源。
2 豆制品营养好喝 在孩子的早餐中，家长也不放适当的加入一些豆制品，因为它同样具有让孩子长高的作用。
在大豆制品中含有大量的蛋白质，它是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。 我们人体需要八种必需的氨基酸，但这些氨基酸并不能靠人体自身合成，因此必须要通过食物来进行社区。
而大豆以及大豆制品中除了甲硫氨酸比较少之外，其他七种氨基酸的含量都非常的丰富，其中以赖氨酸含量较高。
3 五谷杂粮营养开胃 孩子的早餐虽然需要大量的营养物质，但总体上还是应该以清淡为主，同时还要保证富含有蛋白质、维生素和微量元素等营养物质。
在烹饪食物的时候最好是采用汤、粥、羹等形式，这样不仅仅健康同时还有利于孩子的消化以及吸收。
应该给孩子多吃一些五谷杂粮类食物，比如小米有健脾和胃作用，适合脾胃虚热的孩子，而小米粥上的一层黏稠的米油，它的营养极为丰富对肠胃消化功能有问题的孩子有着很好的恢复作用。而玉米则具有健脾利湿，开胃益智的作用。
4 钙与蛋白质 在早餐吃什么容易长高的问题上，充足的钙以及蛋白质是非常有必要的，特别是经过了一个冬季，这个时候孩子最容易缺钙。
再加上春季孩子的生长速度会加快，这个时候如果不能及时的补充钙质以及蛋白质，就会导致孩子的生长发育出现停滞的情况，给孩子造成严重的营养。 因此在日常的三餐中，应该尽量的多给孩子准备一些含钙的食物，比如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。
哪些早餐容易伤害孩子身体
1、油炸类食物：可诱发多种疾病
我们中国人很喜欢油炸食物，常见的早餐食物有油饼、油条、炸馒头片、炸甜甜圈、炸丸子，的确，油炸食物吃起来又香又脆，很是过瘾，但经常吃却会出现很多问题
。 当食物经过反复高温油炸后，不仅使里面的热量升高，其营养成分已经所剩无几，再加上加工过程产生大量的有害物质，孩子吃后很容易变胖，并使孩子一整天昏昏沉沉，影响身体发育及学习效率。 而且对孩子大脑发育不好，对肠胃有坏处，一定要把这类食物从餐桌上拿走。
2、速食快餐：基本没有营养可言
现在，很多父母忙于工作，而早上时间又紧，既要做饭收拾家，还要送孩子上学，自己要上班，那为了方便省事，就会选择快餐，比如方便面、速冻食品、汉堡、果汁、饼干。
快餐类食物多数是半成品，为了延长保存期限，商家会添加很多防腐剂进去，孩子长期食用就会导致营养不良，引发上火及胃肠功能紊乱的问题，严重的还会导致肠癌，父母可要小心才对。
对于这类快餐食物，如果父母只是偶尔给孩子吃一次，大多不会有什么问题，但一定要切忌长期食用，那对孩子的生长发育可是一点好处都没有哦。
3、剩饭剩菜：不利于孩子肠胃健康
记得之前看一个新闻，说是一个孩子由于父母忙，每天早上都吃前天中午剩下的米饭，拿热水泡了吃，结果导致孩子得了肠胃炎。
很多父母由于工作忙或者为了省事，就会给孩子吃隔夜饭，他们觉得毕竟是自己做的，应该比外面的饭要干净，所以比较放心。 饭菜无论是常温放置还是冰箱冷藏，都会滋生很多细菌，而这并不是父母加热一下就能去掉的，孩子长期食用就会导致胃肠功能紊乱，引发腹痛、消化不良、腹泻等一系列问题。
4、路边摊：食品卫生没保障
有些父母在早上起床后，为了让孩子吃口热饭，又不想在家做，那就会带孩子出来吃。很多早餐摊都是在路边开着的，一大早人来人往，车来车往，灰尘、细菌等夹杂在空气中。
这时父母带着孩子来吃饭，想想会吃进去多少细菌啊。路边摊食品卫生没有保障，孩子长期食用就会因饮食不洁引发各种胃肠疾病，不仅对孩子生长发育不利，还会有损孩子身体健康呢！
学生吃早餐注意事项
1 牛奶 在早餐中牛奶是一定要的，牛奶中有诸多的养分，而这些养分对学生的身体健康也拥有更大的帮助，能够起到安定性情的作用； 以早餐的时候一定要来一辈牛奶，这样才能够确保身体的健康。而且味道一定要根据学生的口感来选择。
2 面食 在众多的早餐中面食是比较好的选择，因为面食不仅能够起到饱腹的作用； 而且现在的面食种类还不少，学生可以选择自己喜欢的面食，像面条、水饺、馄饨等诸多种的类型，这些面食都是很好的选择，在口感上也非常不错。
3 水果 早餐中的水果是一定要的，水果包含很多营养的成分，是食物中所不能弥补的，所以在早餐中一定要吃水果，当然在水果的种类上也要注意，可以选择一些温和的水果，让学生能够更好的消化，从而也能够让学生得到一天的养分。
所以在选择早餐的时候一定要注意，营养丰富的早餐才是最好的选择。不仅在味道上更换好，而且在实际的养分给与上也会更有助力。
学生早餐推荐及做法
虾仁蛋饺
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
做法：
1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
鸡肉青菜粥
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g
做法：
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐，最后撒入青菜末盛出。
鸡蛋蒸糕
原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干。
做法：
1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
只要有所规划和准备，利用上学路上的一点零碎时间可以做不少事呢。我们是步行上学，路程大概20分钟，我总结了最近常做的十件事：
1、分析一首诗
提前一天花五分钟背一首诗，看一遍诗词的释义，第二天上学路上和孩子背两遍，然后一起分析和讨论诗词的意思。如果长期坚持下去，就能在不知不觉中减轻孩子专门抽出时间背诗的压力，每周两三首即可。
2、说反义词、叠词或词语接龙
以比赛的形式和孩子进行，可以说反义词、叠词或者词语接龙，刚开始孩子能说的比较少，但是好胜心较强，所以大人也不能说太多，保持轻松和趣味性。
3、联想造句
一方说出一个词语，让对方用那个词语造句。举个例子，孩子说‘路面’，大人就说‘路面上有一排蚂蚁’，简单有趣即可。
4、编小故事
任意一方起个开头，然后一人一句编故事，尽可能发挥想象力。故事编不下去时就不能继续了，要积极暂停。
4、口算游戏
相互出题。少出单纯的几加几或几减几，趣味性第一。比如，我给孩子出的题一般是这样的：一条鳄鱼妈妈生了14只蛋，可是有一天被一只花狐狸叼走了5只，鳄鱼妈妈还有几只蛋宝宝？奶奶有12个碗，被你摔碎了3个，还剩几个？树上原来有6只麻雀，后来又飞来5只，总共有几只？
老师要求孩子们每天回家都要练习口算，很多家长给孩子买了一堆口算练习册，专门花时间做题。我就这样每天上学路上花5分钟和孩子相互出题。
5、分享当天发生的事
下午放学回家路上最适合相互分享当天的事情，大人要保持倾听的姿态，鼓励孩子多说（除非有的孩子自己就能滔滔不绝地讲），这样可以了解孩子在学校是怎样度过的。另外，大人对孩子分享自己的事情也十分重要，能让孩子体会到被平等对待的感觉。
6、暴走
短时间的暴走能够起到意想不到的锻炼效果，每天早上送完孩子或下午去接孩子的路上可以暴走，这样就能节约一部分锻炼的时间。
7、练习跑步比赛
在保证道路安全的前提下，和孩子比赛跑步，不用很正式，大概程序做到即可，有助于增强孩子的体质，同时熟悉跑步比赛的感觉。
8、练习跳绳
随身携带跳绳，下午放学回家路上跳一会儿。因为跳绳也是小学生必修的体育项目，多练习多熟悉能帮助孩子增强自信。
9、听一段外语新闻
送完孩子返回的路上听一段外语新闻，既能跟进时事动态，又能保持外语的学习。
10、买菜
出门前查看一眼冰箱，确定两三种需要采购的食材，送完孩子回家路上顺便就买了，也能节约一些买菜的时间。
