十四个月的宝宝可以吃饺子吗

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十四个月的宝宝可以吃饺子吗,第1张

十四个月的宝宝可以吃饺子
导读:宝宝可以吃水饺。几个月的宝宝消化功能不稳定,吞咽功能也没有发育完整,吃进去的饺子会难以消化。这个时候的宝宝虽然可以吃饺子,但是也要注意不能太咸,要以清淡为主。最好是选择小饺子,而且要煮的时间长点,这样容易消化,在喂宝宝的时候,要用勺子把饺子

宝宝可以吃水饺。几个月的宝宝消化功能不稳定,吞咽功能也没有发育完整,吃进去的饺子会难以消化。这个时候的宝宝虽然可以吃饺子,但是也要注意不能太咸,要以清淡为主。

最好是选择小饺子,而且要煮的时间长点,这样容易消化,在喂宝宝的时候,要用勺子把饺子切成小块,越小越好,然后再慢慢的喂宝宝吃。宝宝吃的饺子也不能放油,或是其他的一些调味品,过早的让宝宝接触这些食品会给宝宝带来不利。

给宝宝吃的饺子一定要自己亲手制作的,这样的饺子安全卫生,而且没有过多的调料,市面上的饺子都是一些成品,冷冻的时间比较长,添加的调味品也非常的多,尤其是添加了一些防止变质的防腐剂,对宝宝的身体不利,最好是不要给宝宝吃。

不管是吃饺子还是吃面条,都寄托了家人对远行人的满满的关切之情。

在我国北方,稻米来之不易,面食才是北方人的主食,而在所有的面食中,饺子的地位又是不可撼动的。

每年过年的时候,北方人家家户户都会包饺子作为一家人的年夜饭。在古代,市场上流通发行的钱名叫交子,和“饺子”谐音。而且饺子的形状就好像一个个小元宝,所以人们都会在新年的时候吃饺子,寓意来年财源滚滚、交子多多。

家人要出远门的时候,煮饺子为其送行也有这一层含义在里面,希望出门在外能够好运多多、广结好友、多财多福。

而且饺子是面皮包着馅,煮熟之后面皮和馅就合二为一,这也是家里人盼望远行的人能够早日回家,与家里人团聚。

当远方的游子回家的时候,煮上一碗面条能够帮助他们驱除身上的晦气,和家人长长久久地在一起,因为面条一来比较长,二来根根分明,爽滑不粘连。

出门和回家在饮食方面有一些不同的讲究,这些讲究主要集中在食品的寓意和象征意义上。

在中国传统的饮食文化中,出门时通常会吃一些有寓意和象征意义的食物,比如饺子、年糕、糖果等,寓意着平安、顺利、吉祥等。而回家时则通常会吃一些寓意团圆和幸福的食物,比如汤圆、团圆饼、年糕等。

此外,在一些地方,出门和回家时还有一些特定的饮食习惯,比如广东人出门时通常会吃叉烧包、馒头等,回家则会吃汤团、饺子等。这些饮食传统在不同的地区和文化中可能会有所不同,但都具有一定的历史和文化价值。

总的来说,出门和回家在饮食方面的讲究,主要集中在食品的寓意和象征意义上,也反映了人们对于幸福、平安、团圆等的向往和追求。

4岁宝宝一顿吃8~10个饺子,当然了,也要参考饺子大小。如果饺子很小的话,吃10多个也很常见。

下面来看看饺子的做法:

牛肉饺子馅

食材:牛肉馅500克,五香料水200克,盐适量,大葱1根,老姜1块,胡椒粉1小勺,生抽3勺,料酒3勺,老抽2勺,蚝油2勺,鸡粉1小勺

制作步骤:

1、制作五香料水:锅里放2碗水加入花椒1小勺、大料2瓣、香叶2片、桂皮1小块、丁香3粒,水开后熬煮5分钟,晾凉后过滤掉渣子,得到的就是五香料水了。

2、调制牛羊肉馅,葱姜必不可少。有句俗语叫做:若想馅香,多放葱姜。准备1根大葱切成葱碎,老姜1块切成姜末。备用。

3、500克牛肉馅加入200克五香料水,顺着一个方向用力搅拌,让肉馅上劲,把水分全部吃进去。然后再加入盐、料酒、生抽、老抽,蚝油顺着一个方向搅拌均匀。如果要调拌白菜、九菜等一些容易出水的蔬菜,就要适当减少30—50克五香料水。

4、把葱花姜末一次性加进去,再加入1小勺的白胡椒粉,拌匀。

5、顺着一个方向搅拌均匀,牛肉馅就调好了,调好的牛肉馅是黏稠的,再添加什么蔬菜都不会出汤。这样的饺子馅包饺子才会香,1口1个,放到嘴里就爆汁儿。

6、最后再把要加的蔬菜洗净切碎放进去,先用食用油拌匀,再放进肉馅里,和肉馅一起拌匀,然后调入适量香油,加入1小勺鸡粉,搅拌均匀就好了。

这个饺子非常的好吃。但是对于纯肉馅的饺子来讲,宝宝不能多吃,一般吃5~6个就可以了。