朋友送的西班牙红酒,如何鉴别真假好坏?

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朋友送的西班牙红酒,如何鉴别真假好坏?,第1张

朋友送的西班牙红酒,如何鉴别真假好坏?
导读:看鉴别红酒好坏的第一要诀“看”,看酒的颜色。颜色深浓的酒一般不会差,而颜色惨淡的,肯定不是好酒。而且年份越老,红酒的颜色也会越浅,从最早的紫红色变为橙**。同时还可以把红酒倒过来倾斜,对着阳光或灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣,如果太多就说

鉴别红酒好坏的第一要诀“看”,看酒的颜色。颜色深浓的酒一般不会差,而颜色惨淡的,肯定不是好酒。而且年份越老,红酒的颜色也会越浅,从最早的紫红色变为橙**。同时还可以把红酒倒过来倾斜,对着阳光或灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣,如果太多就说明这酒有问题,如果没有或少量透明沉淀物的说明这酒是好的。

鉴别红酒好坏的第二要诀“闻“,闻酒的气味。好的红酒香气纯正,是符合葡萄的品种特征的,例如雷司令的“汽油味”,也是极好的。而且红酒的芬芳香气是随着时间的累积儿愈发浓郁。如果一款红酒让你连闻的欲望都没有,那不用怀疑,这并不适合你。更有甚者味道难闻刺鼻,那更不用说了。

鉴别红酒好坏的第三要诀“品“,品酒的口感。好的红酒口感饱满丰富,层次感在舌尖萦绕,酸、单宁、酒精、糖份完美的融合在一起,慢慢品尝,你能感受酸味、甜味、涩味以及酒精在你口中达到一种完美的微妙平衡。如果没有的话,只能说明红酒品质一般,或者是醒酒时间不够。

红酒、茶叶、干货礼物等。

1、红酒,选择一些高端品牌的红酒就可以,一般进口品牌的比较好,红酒也有好的寓意,寓意是红红火火,生意兴隆,全家幸福。

2、茶叶,同样选择高端品牌的茶叶,茶叶送起来也比较大气,对于喜欢喝茶的朋友来说是正中下怀,而如果不喜欢喝茶,拿出来招待客人也是不错的选择。

3、干货礼盒,这种礼盒看上去就很高档,里面有各种贵的干货,包装也比较大气,送人是很体面的。

有收藏价值的名画,是高档礼品的首选,可以找一些名家画的山水画,能显得送的人很有品味,也不失档次。

在区别真酒和假酒时,还是一头雾水,甚至喝完酒都不知道被骗了,心疼钱之余又无计可施

教你几招,包你变成火眼金睛再不被坑

1、看礼盒包装

原装红酒进口时都是按箱的,没有任何礼盒类包装的,国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的。因此如有销售人员说红酒有原装礼盒,那你可得当心了。

2、看计量单位

原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml,“cl”为分升,原装酒都是这样标准的。

3、看瓶身数字

原装进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等

4、看日期标注

原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般的标法:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296是代表法国时间从元旦开始的第296天罐装,A06是代表生产线编号.11:58是那天精确的罐装时间。

5、看条码开头

原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表着不同的国家:美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9。

6、看正背酒标

海关规定进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外,同时还必须在背面贴中文背标,如果没有正规的中文背标那一定是不明渠道进来的红酒。注:可参考上一张

7、看报关单据

原装进口红酒都有进口报关单,当然,报关单上显示的进口价属商业秘密,进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。

另外,还有些标识,也透露了很重要的信息

酒帽上的美女头像是法国著名的富安娜(Marianne),同时象征理性、自由、公众思想,DGDDI代表法国海关关税和增值税总局。

外圈一般是由字母+数字+字母组成:开头两位数字表示产地所在省的序号,例如33代表Gironde(吉龙德省,首府波尔多)。

字母是装瓶方的称号:

R代表 Récoltant(酒庄主)

N代表 Non Récoltant(非酒庄主) 或者 Négociant(批发商)

E代表E leveur (酿酒者)

R标志着该酒从葡萄的收获到最后的灌瓶,都是在此酒庄内完成(与酒标上的Mis en bouteille au Chteau的含义相同),有时出现在瓶盖上的会是 R或者RE或者全称RECOLTANT,其意义都是相同的。

N表示酒商从酒庄收购罐装葡萄酒然后装瓶。有时可见到N或者NR。

E表示从葡萄园收购葡萄汁然后进行酿造最后装瓶。很多R类的酒由于各种原因也会贴上E的标签,此处较复杂,不再详述。

第二部分的数字为允许装瓶的管理许可号码,例如第二幅图中的775。

不同颜色的酒帽代表不同种类的酒:

绿色:产地限定的静酒与汽酒包括原产地命名酒AOC与优质地区餐酒VDQS

蓝色:代表IGT和VDF级别葡萄酒

橙色:代表特种葡萄酒(如甜酒或加强酒等)

**:代表白兰地科尼亚克Cognac(俗称干邑)与阿玛尼亚克Armagnac(俗称雅文邑)

灰色:代表果酒等

红色:代表朗姆酒

白色:代表其他酒精类饮料

酒帽上的呼气孔,装在瓶子里的酒仍在与空气接触,陈年味更加醇美。

瓶子上有防滑底纹,凹槽的设计不仅可以积存红酒中的沉淀物,还有美学的考虑,侍酒时扣住凹槽更体现红酒礼仪中的优雅。

过年水果礼盒有:1、橘子-寓意大吉大利。2、橙子-寓意心想事成。3、苹果-寓意四季平安。4、柚子-寓意庇佑孩子。5、火龙果-寓意红红火火。6、车厘子-寓意鸿运当头。

水果挑选注意事项

1水果可根据顾客的需求进行采购,比如顾客定制需要红酒、巧克力、卡片等。

2放置水果时,必须对每个水果进行检查,不新鲜或者表面有伤痕的绝不采用。

3对果篮或者礼盒的款式需进行一定的设计,加入节日元素,一定注意包装美观整齐。

中秋礼品选择推荐你几个:

礼品1送传统月饼礼盒

适赠人群:员工福利、客户、生意伙伴

推荐等级:☆☆☆☆

中秋节一定要有月饼或者咸蛋礼盒,要不然怎么能叫做中秋节呢?知名的哈根达斯月饼礼盒款式众多可供挑选的余地很大。

缺陷:越来越多的人不愿意吃太油腻的东西,过多的肉类对身体的危害太大,另外每年中秋都收到很多盒月饼,吃不完坏掉浪费太大了。

礼品2搭配传统的月饼送一些绿色的橄榄油或者进口红酒礼盒

适赠人群:贵宾客户、生意伙伴

推荐等级:☆☆☆☆

光送月饼,太单调。同时月饼礼盒最贵的也就3、4百元,实在难以体面地给大客户或者领导送礼。搭配一些洋气的进口红酒或者健康的橄榄油显得既体贴又有新意。

缺点:礼品组合是丰富的,但是又有月饼又有酒类油类,实在是不方便运输。只能采购回来自己组装,并且需要挨家挨户地送礼,不然实在是不放心现在的快递。一大箱子东西,可能在送礼的时候会有一些不方便。

礼品3、中秋随心选礼品册

适赠人群:贵宾客户、生意伙伴、员工福利、客户、领导、政府官员

推荐等级:☆☆☆☆☆

优点:

您不用再绞尽脑汁考虑收礼人是月饼、红酒还是海鲜,也不用忍受如山的礼品堆放到您整洁的办公室,更不用每天担心礼品的包装、货损,选择祝福通礼品册,解决所有的烦恼,让您真正送礼轻松。收到礼品自选卡的用户,即可挑选自己喜爱的礼品,自由便利。