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导读：现行的中美教育差异不仅仅是体制上的差异，更是由之带来的教育思维上的差异。另外，把孩子送去美国留学的目的，不应该是出于为了就读一个更好的学校——这样一个简单的想法。当面对新的教育环境、新的思维模式、新的学习方法、新的学习内容和新的教育思路的时
现行的中美教育差异不仅仅是体制上的差异，更是由之带来的教育思维上的差异。另外，把孩子送去美国留学的目的，不应该是出于为了就读一个更好的学校——这样一个简单的想法。当面对新的教育环境、新的思维模式、新的学习方法、新的学习内容和新的教育思路的时候，家长要学会建立新的沟通模式，与孩子进行有效的交流——即将孩子视为一个“独立的”、“平等的”的个体进行对话，同时，这种沟通模式的建立要趁早。诚实地面对自己和孩子的成长。作为家长要学会向孩子袒露自己的焦虑，自己的无能为力，承认自己的虚弱。只有这样，孩子才会诚实地面对自己，诚实地面对家长，才能给孩子创造自我探索的必要条件。高中出国留学是一个需要家长去正确地评估自己的孩子，发现自己孩子的天赋，另一方面，也是一个需要家长接纳自己孩子缺点的过程。
美国的文化，从某种意义上说，是欧洲文化的延伸，因为美国人的语言、人口构成、立国精神等都源于欧洲。另一方面，美国文化又与欧洲不同，因为欧洲移民在北美大陆上驱赶走印第安人后，在一片荒芜旷野之地创造了令人赞叹不已的灿烂文明。所以，总体上说，美国文化习俗与社交礼义时，既有欧美文化的相同性，又存在着相异性。
文化习俗是个范围广泛、内容复杂的题目，涉及人在社会生活和交往中的方方面面，这里就美国人的文化习俗作简单介绍。
（1）、美国人的家庭
传统的美国家庭被称为“核心家庭”。核心家庭包含了先生、太太和小孩子，今日美国的一般家庭有二个或三个小孩（或者再加上几只宠物）。在一些文化里，大家庭住在一起，甚至好几代的人同住。在美国，只有极少的情况下才会有超过一个家庭同住一个屋檐下。
美国人看重对家人回家时热诚的欢迎。许多家庭用民主政治般的方式来治理，家中每个人都有发言权利，公平观念广泛存在于美国的家庭当中；除了敬畏之情外，孩子们也将父母亲当成好朋友，夫妇经常彼此共同分担家务；许多家庭的孩子在自己的卧室内享有隐私权；孩子们在很小的时候便有理财的责任，他们可能每个礼拜会有零用钱或是出去打工；父母亲常会给孩子们自己做决定的自由，学龄前的孩子可以自己选择穿什么衣服或买什么玩具，青年人则可自由选择职业及结婚的对象等。
（2）、美国人的婚姻
美国人在婚姻问题上，讲求感情第一：交往自由，择偶自由，爱情自由。男女恋爱，一般不需要媒人介绍，父母也很少干涉。讲求性爱自由是许多美国人的爱情观。他们认为，男女双方不必做过多的了解，美丽的外表、强壮的体魄、性感的诱惑，足以构成感情的基础。他们重视婚姻合同：结婚前，男女双方到律师事务所签定一份“婚姻合同”，主要内容是婚后的钱财归属、家务分担、离婚的前提条件等。他们还讲求离婚自由，把离婚当做喜事予以宴庆，整个社会的离婚率很高。
美国人传统的婚礼仪式无奇不有。一般来说，他们的婚礼着重突出“新、旧、借、蓝”的特点。所谓“新”，是指新娘须穿着崭新的雪白长裙，以示新生活的开始；“旧”是指新娘头上的白纱必须是旧的（一般是其母结婚时用过的），以示不忘父母的恩情；“借”是指新娘的手帕是向女友借来的，以示不忘友情；“蓝”是指新娘身披的缎带必须是蓝色的，以示她已经获得了赤诚的爱情。现代美国人的婚礼多在当地法院举行，由一名法官证婚并主持。新人往往不穿礼服，不收礼品，也不设喜宴。还有的婚礼在户外以野餐的形式举行，仅有双方的父母、兄妹等人参加即可。他们十分重视结婚周年纪念日，认为随着时光流逝，一年比一年珍贵。他们为各个婚后周年的所取的名称很有趣：第一年叫纸婚，第二年叫棉婚，依次下去是皮革婚、木婚、铁婚、铜婚、陶瓷婚、水晶婚等。从第十五年以后，每五年有一个名称，它们是：搪瓷婚、银婚、珠婚、珊瑚婚、红宝石婚、蓝宝石婚、翡翠婚、钻石婚。每逢这些节日，夫妻双方常互赠礼品、互致赞美和谢意，让对方感到欣慰。
2、重要节日的庆祝
A、感恩节。每年11月的最后一个星期四是感恩节。感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人全家欢聚的节日。每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常。城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等，学校和商店也都按规定放假休息。孩子们还模仿当年印第安人模样穿上离奇古怪的服装，画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。当天教堂里的人也格外多，按习俗人们在这里都要做感恩祈祷。美国人从小就习惯独立生活，劳燕分飞,各奔东西，而在感恩节，他们总是力争从天南地北归来，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡，畅谈往事，使人感到分外亲切、温暖。
B、圣诞节。是美国人最大最热闹的节日。每年12月25日，全国便沉浸在一派喜气洋洋的节日气氛中。从感恩节过后的第二天，美国人就开始为圣诞节大忙特忙起来。每家商店都是人流滚滚，商人们要鼓起如簧之舌，推销他们的各种货物，普通人也愿意趁此机会弃旧更新。圣诞夜是一个狂欢的夜晚。美国人常常通宵达旦地举行庆祝活动。人们在小杉树上或小松树上挂满礼物、彩花和彩灯，树顶上还装上一颗大星。大人们站在一旁欣赏圣诞树，孩子们更是手舞足蹈，甚至手拉手地围着圣诞树跳起欢快的舞蹈。在公共场所，贺年片上到处都有圣诞老我的形象。有时在家里也由一人扮成圣诞老人，为大家分发礼物。美国人庆祝圣诞简直可以称得上是狂欢。送礼物和装饰家庭，是他们最重要的庆祝方式。每个家庭，都放着大包的礼物。孩子们把袜子挂在火炉边，希望圣诞老人在深宵把礼物带来，放进袜子里。每一个家庭在12月中旬，便会在市场上选择一株称心满意的圣诞树并装饰得五彩缤纷。 青少年都爱在圣诞前夕和圣诞晚上举行派对，许多情窦初开的小伙子，视第一次参加圣诞舞会为人生大事呢！
三、美国人的社交
（1）、送礼
一般说，美国人不随便送礼。有的在接到礼物时常常显得有些难为情。如果他们凑巧没有东西回礼，就更是如此。但是逢到节日、生日、婚礼或探视病人时，送礼还是免不了的。
美国人最盛行在圣诞节互赠礼品。圣诞节时，天真烂漫的孩子们为收到各种新奇玩具而兴高采烈，以为这是圣诞老人送给他们的礼物。大人们之间常送些书籍、文具、巧克力糖或盆景等。礼物多用花纸包好，再系上丝带。按照美国传统，圣诞节的前几天还有个“白圣诞节”，届时，人们用白纸包好礼物送给附近的穷人。
探病大多是赠鲜花，有时也赠盆景。芬芳的花朵给人带来春天的气息，使病人获得精神上的安慰。在习惯上，如果自己亲自去慰问，通常送插瓶的鲜花，不必附名片；如果请花店直接送去，就须附名片。
送朋友远行时，也常赠礼品。礼物通常是鲜花、点心、水果或书籍杂志等。礼品上也附有名片，祝他一路平安。
此外，美国人认为单数是吉利的。有时只送三个梨也不感到菲簿，不同于中国人讲究成双成对。美国人收到礼物，一定要马上打开，当着送礼人的面欣赏或品尝礼物，并立即向送礼者道谢。
礼物包装讲究，外表富丽堂皇，里面却不一定是太贵重的东西。有时打开里三层外三层的精美包装，露出来的只是几颗巧克力糖而已。
（2）、约会
美国人办事讲求效率，重视有计划地安排自己每天的时间。什么时间做什么，一般已预先安排妥当。因此他们绝对不希望有人突然来访，打乱他们的计划，只有至亲好友才可以例外。不仅平时这样，星期天也如此。美国社会是一个竞争的战场，美国人在紧张工作之余，节假日照例要同妻子、孩子们一起享受一下天伦之乐。如果外人不打招呼，贸然前去，必定不受欢迎。因此要拜访一个美国家庭，事前约会是必不可少的，否则就会被当成不速之客，甚至吃闭门羹。
男女交往在美国是比较开放，约会看**吃饭也是非常普遍，和异性热络地交往并不算失礼。男女双方均可主动邀约，通常男性较主动。可以各自拆帐或一方请客。美国朋友倘若说："Let"s go get a beer"或"Want a cup of coffee？"可别误会他要请客，这种情形通常是各自付费。如果应邀地点在餐厅，餐后可提议付小费，倘主人坚持不允，也可不必勉强。
约会有时并不具其他含意，也不表示必将成为特殊性的伴侣。所以，如果你想和某人见面谈谈或看个**或一起吃个饭，以增进双方的友谊，共度一段愉悦的时光，尽可主动大方地去邀约。如果你不想赴对方约会或对方有令你不舒服的举动，可以客气但肯定的说"NO"，彼此尊重是基本的交往原则，也是权力。约会应准时，如赴宴则最好迟到几分钟；如果早主人先到，反而失礼。若有紧急状况无法准时赴约，必须电话通知和解释，绝不可无疾而终，随意放人空等。
（3）、赴宴
美国人会常说"随时来找我"，有些邀约是相当诚恳的，但拜访前仍应事先电话联系，确定时间，以免自己的"随时"而造成别人的不便。若接到正式的邀约，请柬上倘印有"RSVP"，去与不去必需电话通知。大型活动请柬通常印有Regrets only，此时只有不参加时才须通知。若没有赴约把握，不要轻意应允；若临时不能赴约，务请电话通知。有任何饮食禁忌可先告知。特殊的文化风俗和饮食禁忌可得谅解和尊重。如果应邀参加家庭聚会，可问主人需要什么礼物，即使主人婉谢，届时仍可带瓶酒或一束鲜花，或稍带一些具有别国风味的小礼物。除非事先言明，一般聚会活动以不带小孩参加为宜，如果聚会性质为野餐烤肉，则大都可全家参加。宴后三四天内别忘记寄一张感谢卡或感谢函给主人。
（4）、作客
约会要周到，赴约要守时，作客时更要彬彬有礼，自然大方。首先要敲门或按门铃，得到主人允许之后才进门。有些人家门口放有擦鞋的棕毡。就应该把鞋上的泥土擦干净，以免弄脏主人的地毯。戴帽子的人进门后要摘帽，在房间里戴着帽于是很不礼貌的。如果是雨天走访，应该注意把雨伞、雨衣放在室外。大衣、外套脱下后，主人一般会主动为你接过去挂起来，这时可以不必客气。进屋后，要先向女主人间好，此后向男主人间好。如遇主人家宾朋满堂，那么只需同主人和相识者握手，对其他人点头致意即可。
在美国人家中作客，不必过分拘礼。如果主人请你就座，你为了表示客气而不马上坐下，反而会使主人感觉不安，以为椅子上不洁或有其他不便。作客时不可随意观看主人桌上的字纸或翻阅文件。不要抚弄室内的古董珍玩，更不要询问室内用具的价格。
作客时，不要轻易吸烟。如果想吸烟，应该首先问在座的女土们是否介意，并先向其他人敬烟。如果主人主动请你吸烟，那么即使自己有烟，也要接受主人的烟，而不可拒绝对方而吸自己的。否则，主人会认为你是看不起他而感到很不愉快。
在美国人家就餐时，如果对吃西餐的礼节不熟悉，那么最好的办法是注意女主人的动作，照她的样子做不会错。在餐桌上，美国有许多习惯都和我们不同。人们常常会发现一个有趣的现象：为了表达同样友好的感情，不同国家的人民却有截然相反的说法和做法。中国人请客吃饭时，往往是自谦地表示饭菜做得不好，请客人多多包涵。而美国人却要说“这是我最拿手的菜，希望你们喜欢吃”一类的话。所以，在美国人家中作客，听到主人自夸饭菜做得好，不必奇怪，而且应对女主人的手艺夸赞几句。中国的主人为客人拨莱时，客人总是尽力推让，表示客气。在美国这样做是行不屈的。主人第一次为你拨菜，你不必客气推让，否则女主人会以为你是嫌她的菜做得不好。在餐桌上，女主人是无形中的首脑人物。上菜之后，客人一般要待女主人动手吃后才开始吃。饭后。也应由女主人领头离席客人才离席。
在美国人家中作客的时间不宜太长，以免耽搁主人过多的时间。但饭后不要立即告辞，应再和主人攀谈一会儿，然后道谢离去。如果是夫妇一同到别人家去作客，应由妻子先起立告辞。在比较正式的宴会上，如果客人较多，应等年长位高的宾客或重要的女宾先告辞后，自己才告辞。如果客人有事需要先走，应向主人请求原谅后再离去。
如果你与主人不很熟，那么作客后还应给主人打个电话表示谢意，或者写一张“谢谢您”的短柬寄给主人，这样在礼貌上就更为周全了。
（5）、礼节
1、鞠躬礼，是下级对上级或同级之间的礼节。行鞠躬时要脱帽，右手握住帽檐中央将帽子取下，左手下垂，上身前倾约十五度，两眼注视受礼者，同时表示问候。握手礼，是全世界通用的礼节。起源于欧洲，最初是表示手里没有武器或亲切的意思。行握手礼时要客人先伸出手时才能握手。握手时一般不戴手套，但尊贵的人和女人可戴手套。行礼时忌交叉行礼，和女人握手不可太紧。
2、点头礼，是同级或平辈人之间的礼节。如在路上相遇，可在行进间进行。如遇见长官、上级或长者，不行点头礼，而行鞠躬礼。
3、举手注目礼，这是军人礼节。行礼时举右手，手指伸直并齐，指尖接触帽檐右侧，手掌略赂外，手臂与肩齐高，两眼注视受礼者，待对方答礼后将手放下。
4、吻手礼，是欧美上层社会的礼节。和贵族妇女或夫人见面时，如果女方先伸出手作下垂式，则将手掌轻轻托起吻之。如果女方不伸手，则不行吻手礼。
5、接吻礼，是上级对下级、长辈对晚辈或朋友、夫妻之间表示亲昵、爱抚的一种礼节。通常是在受礼者脸上或额上接吻。在高兴、喜庆或悲伤时，一般也行接吻礼，表示亲热或安慰。
6、拥抱礼，是欧美各国熟人、朋友之间表示亲密感情的一种礼节。见面或告别时互相拥抱，表示亲密无间，感情深厚，拥抱礼通常和接吻礼一起进行。
（6）、称呼
大多数美国人不喜欢用先生、夫人或**这类称呼，他们认为这类称呼过于郑重其事了；美国男女老少都喜欢别人直呼自己的名字，并把它视为亲切友好的表示。人们初次见面，往往是连名带姓一起介绍，譬如说：“我叫玛丽•史密斯”，这时对方可以随便叫她“玛丽”或“史密斯**”。常见的情况是，交谈之初可能互相用姓称呼，过不了一会儿就改称名字了。有时刚同一个美国人结识，不知如何称呼好，你可以只称先生或女士。这时，对方会很快理解你的心理。热情地告之：“我叫詹姆斯•威尔逊，叫我詹姆斯好了”或者“别叫我史密斯夫人，叫我萨利好了”。
的确，美国人之间，不论职位、年龄，总是尽量喊对方的名字，以缩短相互间的距离；美国有家刊物曾专就称呼问题在150种工商行业中做过调查，结果发现他们之中85%的称呼是只喊名字。美国人很少用正式的头衔来称呼别人，正式的头衔一般只用于法官、高级政府官员、军官、医生、教授和高级宗教人土等；例如：哈利法官、史密斯参议员、克拉克将军、布朗医生、格林教授、怀特主教等；值得注意的是，美国人从来不用行政职务如局长、经理、校长等头衔称呼别人。
（7）、礼貌用语
不少到过美国的人，都有这样一种印象：即美国人讲话嘴很甜，他们对好听的话从不吝啬，常令听者心舒意畅；的确，在美国“请”、“谢谢”、“对不起”之类的语言随处可闻，不绝于耳。在美国，不论什么人得到别人的帮助时都会说一声“谢谢”，即使总统对待者也不例外；在商场里，售货员的脸上总是堆着笑容，当顾客进门时，他们会主动迎上来，问一声“我可以帮助你吗？”当顾客付款时，他们会微笑着道谢，最后还会以谢声送你离去；同样，顾客接过商品时也会反复道谢。
美国人在一家人之间也是客气话不离口，不仅夫妻之间如此，对小孩子们说话也常带“请”和“谢谢”，这样，孩子便自然地养成了讲礼貌的好习惯。
美国人还习惯于对别人道“对不起”。当人们发生小摩擦时，一声“对不起”，常使芥蒂烟消云散；就是遇到一些微不足道的小事，例如向别人问路、在剧场中从别人座位前走过等，美国人也会连声表示歉意；美国人把在公共场所打嗝或与别人交谈时打喷嚏、咳嗽都视为不雅，遇到这种情况，他们就会说声“对不起”，请对方原谅。
（8）、女士优先
美国妇女在社会政治生活中的地位究竟如何，这里姑且不论。但在社交场合中，她们总是会得到格外的优待；尊重妇女是欧美国家的传统习俗，从历史角度分析，是受到欧洲中世纪骑士作风的影响；若从宗教的角度分析，它是出于对圣母玛利亚的尊敬。
按照美国人的习惯，在社交场合，男子处处都要谦让妇女，爱护妇女；步行时，男子应该走在靠马路的一边；入座时，应请女子先坐下；上下电梯，应让女子走在前边；进门时，男子应把门打开，请女子先进；但是下车、下楼时，男子却应走在前边，以便照顾女子；进餐厅、影剧院时，男子可以走在前边，为妇女找好座位；进餐时，要请女子先点菜；同女子打招呼时，男子应该起立，而女子则不必站起，只要坐着点头致意就可以了；男女握手时，男子必须摘下手套，而女子可以不必摘下；女子的东西掉在地上时，男子不论是否认识她，都应帮她拾起来。
总之，美国男子在社交场合同女子接触时，一方面事事尊重她们，另一方面又要处处以保护人的姿态出现，以显示男子的地位。
（9）、社交禁忌
1、切莫搭便车
在美国旅行切不可随意搭便车，这是由于美国社会治安情况造成的，搭便车而被抢去钱财或遭到凌辱之类的案件在美国屡见不鲜，有些歹徒看到路边步行的女性，就主动停车，殷勤要求送上一程。如果误以为他是好意，无异于羊送虎口，碰到这种情况，最好还是冷言拒绝，不要多加搭岔。不仅如此，遇到要求搭便车的人也不要轻易答应，因为有些歹徒、包括年轻姑娘专门等侯搭乘便车，上车后靠威胁等手段诈取钱财。
2、夜间最好不要乘地铁
纽约的地下铁道极为脏乱，夜间更成为黑社会成员聚集之地。吸毒犯、盗窃犯、流氓、贩毒者齐集于此，整个气氛令人不寒而傈；如果对此不在意，那么出事之后，纽约的警官不但不会同情你，可能还要责怪你：“夜间乘地铁，不等于在鳄鱼聚集的水中游泳吗？出了错，责任在于你自己。”
3、不要称呼黑人为“Negro”
Negro是英语“黑人”的意思。尤指从非洲贩卖到美国为奴的黑人；所以在美国千万不要把黑人称作“Negro”，跟白人交谈如此，跟黑人交谈更如此。否则，黑人会感到你对他的蔑视；说到黑人，最好用“Black”一词，黑人对这个称呼会坦然接受。
4、不能随便说“I am sorry”
“I am sorry”和“Excuse me”都是“抱歉”、“对不起”的意思，但“I am sorry”语气较重，表示承认自己有过失或错误；如果为了客气而轻易出口，常会被对方抓住把柄；追究实际不属于你的责任。到时只有“哑巴吃黄连”，因为一句“对不起”已承认自己有错，又如何改口呢
5、谦虚并非美德
中国人视谦虚为美德，但是美国人却把过谦视为虚伪的代名词。如果一个能操流利英语的人自谦说英语讲得不好，接着又说出一口流畅的英语，美国人便会认为他撒了谎，是个口是心非、装腔作势的人；所以，同美国入交往，应该大胆说出自己的能力，有一是一，有十是十，不必谦虚客气，否则反而事与愿违。
6、同陌生人打招呼
我们在路上、电梯内或走廊里，常常与迎面走来的人打照面，目光相遇，这时美国人的习惯是用目光致意，不可立刻把视线移开，或把脸扭向一边，佯装不见。只有对不顺眼和不屑一顾的人才这样做。美国入清晨漫步街道时，若碰到擦身而过的人，会习惯地说一“早上好”；当然，在行人较多的街道上，不必对所有擦肩而过的人都以目光致意或打招呼。
7、交谈时的话题
参加美国人的聚会时，切莫只谈自己最关心最拿手的话题，谈论只有自己熟悉的话题，会使其他人难堪，产生反感。谈论个人业务上的事，加以卖弄，也会使其他人感到你视野狭窄，除了本行之外一窍不适。在谈话间，应该寻找众人同感兴趣的话题；医生可以大谈文学，科学家畅谈音乐，教育家讲述旅行见闻，使整个聚会充满轻松气氛。该注意的是，基督徒视自杀为罪恶，在美国，“自杀”这个话题不受欢迎，不论何时何地少谈为妙。
8、别忘了问候孩子
美国人讲究大人、孩子一律平等，到美国人家中作客，他们的孩子也一定出来见客，打个招呼。这时，千万不要只顾大人冷落了孩子。那样势必使他们的父母不愉快，跟小孩子打招呼，可以握握手或亲亲脸，如果小孩子亲了你的险，你也一定要亲亲他的脸。
9、同性不能一起跳舞
同性不能双双起舞，这是美国公认的社交礼仪之一，同性一起跳舞，旁人必定投以责备的目光，或者认为他们是同性恋者；因此，即使找不到异性舞伴，也绝不能与同性跳舞。
10、莫在别人面前脱鞋
在美国，若是在别人面前脱鞋或赤脚，会被视为不知礼节的野蛮人。只有在卧室里，或是热恋的男女之间，才能脱下鞋子；女性若在男性面前脱鞋子，那就表示“你爱怎样就怎样”；男性脱下鞋子；就会被人当作丛林中赤足的土人一样受到蔑视。无论男女在别人面前拉下袜子、拉扯袜带都是不礼貌的；鞋带松了，也应走到没人的地方系好。
11、女性不能单独喝酒
女性不可单独喝酒，如果单独喝酒或几个女性聚在一起喝酒。都被视为“正在等男士的女人”；不谙此情的妇女可能受到男士“毛遂自荐”式的骚扰。
12、不可在别人面前伸舌头
美国人认为在别人面前伸出舌头是一件既不雅观又不礼貌的行为，给人以庸俗、下流的感觉，甚至可以解释为瞧不起人，小孩子犯了错，可以吐吐舌头，显得天真可爱，成年人千万不可这样做。
13、不可随便微笑
微笑可以带来友谊。但是在某些场合，微笑往往代表对某种事物的允诺。尤其是女性，最好不要无来由地微笑，因为暖昧不明的微笑，有时候会被误认为是“耻笑”，有时会被误认为“默认”，结果造成很大的误会。
14、座前通过要弯腰
在狭窄的场所，如在**院从别人身前走过时，必须道一声“对不起”；这时候，美国人的姿势是背对坐着的人，低头弯身而过。这同欧洲入的习惯不同，欧洲人必须面对坐着的人，低头弯身而过。
15、宴会上切忌喝醉
在宴会上喝酒要适量，始终保持斯文的举止，这是欧美人士共守的礼节。在美国人的宴会上，很少看到烂醉如泥的人，即使喝多了，也要坚持到宴会结束，回到自己的房间后才可倒头不起。如果当场酩酊大醉，惹是生非，会招来众人的鄙视。
16、不乱送礼物
送礼必须送得有意义，例如朋友生日、同事结婚可以送上一份礼物，以表心意；但不能动轨送礼，这样对方不但不会感激，还会疑心你另有所图；不知送何礼物为宜时，可以送鲜花，作客或参加宴会，鲜花总是得体的，香水和威土忌等也普遍受到欢迎。
17、外出前莫吃大蒜
美国人一般对气味很敏感，尤其讨厌闻到大蒜的气味。外出之前，如果吃过蒜，最好刷牙漱口．否则蒜味熏人，必定引起对方不快。
18、不为别人付帐
中国人的习惯是，几个好友一道出门时，总是抢着付钱买车票、门票等；但如果对美国人这样做，却不会得到他们的感谢。这种作法会使美国人觉得欠了人情帐。心理上很难受；美国人一起外出，总是各付各的费用，车费、饭费、小费无不如此。
19、使用洗手间之后
中国人的习惯是随手关门，厕所没人时最好关严，美国人则习惯厕所门开道小缝，表示里面没人；如果关严，意味着里面有人，别人只好在外面苦等。
20、手势的含意
美国入介绍自己时，要用手指鼻尖，如果我们按照自己的习惯，指指胸口，常会使他们不明其意，无法理解。叫人过来时，我们的习惯是招招手，这在美国人看来。恰恰是“再见”；他们招呼人过来的手势是把手指向着自己，然后以中指和食指朝着自己，轻轻摇动两三次；美国人有不少手势习惯，例如用食指和大姆指搭成圈，其余三个手指向上伸开，做个“OK”的手势，这就表示“好”、“同意”。
四、其他
1、小费。凡搭计程车、到餐厅吃饭、服务生或机场人员代提行李，都须给小费。一般而言，到餐厅吃饭，付小费约为百分之十至十五左右。而在自助餐厅吃饭一般不需给小费，但若有人倒茶水，并殷勤询问需求，则可依人数酌给小费。晚间用餐小费需比白天多一些。小费是对服务品质的一种评估，有些服务生为了多赚小费会表现特别热心，不时殷勤询问。不必管服务生的眼色，你可依自己对该餐厅及该服务生的满意程度付小费，多给或少给没有人会干涉。但切记千万不要以penny付小费，当penny丢在桌上，尽管你付小费很多，很可能会被服务生误解为不满其服务，是一种羞辱的举止。因此除非服务实在是太差了，否则绝不可在小费中放置任何penny，当然若你以信用卡付帐，而将小费与用餐金额凑整，则不在此例中。
小费的数额，因人因地而异。在大城市，顾客付出的小费若占总费用的15%，表示对服务满意；若占20％，则表示服务特佳，在其他地方，小费通常占费用的15%。顾客在小咖啡店吃顿早饭需付小费25美分；在高级旅馆中住宿，每天要付给清洁女工2美元；在实行划一收费的机场、火车站和公共汽车站，每拿一件行李，顾客须付给搬运工35美分；妇女上理发店花费最多，对洗头、剪发和烫发的理发员都得分别付给小费，约为15%至20%左右。出租汽车司机索要小费也相当厉害，如果车费不到15元，可以付25美分，否则就还要多付。至于加油站服务人员、饭店柜台人员及**院带位人员等则不需给。若不清楚在什么情况下该给小费，宜事先询问友人。
付小费的方式有多种：顾客可以将小费放在茶盘、酒杯下；也可把小费塞在服务员手里；或是在付款时，只将找回来的整票收起，零钱不收，就算是付小费了。
2、建立优良的信用记录。各种帐单应准时支付，帐单上多会载明付费截止日期，最好能够提早一周左右支付。万一误时，不仅可能会遭罚款，同时也会使自己信用扫地。银行存款也应随时保持在足够支付帐单的金额以上，若遭跳票，也会影响信用。
3、一般办公时间。美国大部分商店营业时间是星期一到星期六，上午九点半或十点至下午五点或六点左右。在购物中心的商店则有些营业到晚间九点。星期天也会自中午以后开到六点。一般公司则是朝九晚五，星期六、星期日放假。银行营业时间比较短，多半是星期一到星期五上午九点至下午三点，有些银行星期五会延长营业时间至下午六点，星期六上午也会从九点开放到十二点。不管公司行号、购物中心、学校，一般是没有午休的。在学校，中午也照常上课。这一点，对习惯睡午觉的同学是比较难适应的。
美国人如何教育孩子，专家看点一：
来美国前，我就对美国人不打不骂，却能教育好孩子这一点很好奇。在美国，体罚、言语羞辱或其它手段，造成孩子身体或心理伤害，当事人要受法律惩罚，父母当然不能例外。
■美国人如何教育孩子，专家看点二：
美国人认为成材，不仅仅指学业上的成就，应该包括广泛的含义：遵纪守法、诚实诚信、礼貌修养、团队精神、和身心健康等等。
■美国人如何教育孩子，专家看点三：
中国妈妈是孩子的“护身符”，护短、宠孩子是妈妈的“专利”。
然而，在美国却不是这样。美国人认为在孩子的早期教育中，妈妈对孩子地一生有很大地影响。在美国，孩子能不能吃巧克力、打电子游戏、请小朋友到家里参加都事先要要向妈妈请示，并做出“预算”。
■美国人如何教育孩子，专家看点四：做错事是要道歉的。
就餐地时候，我一屁股坐在主人家的孩子想坐地位置上。小家伙就开始闹：“那是我地地方，我要坐那里。”异性主人赶紧过来劝，小家伙还是闹，男主人变得严肃起来：“不听话，就回到自我地房间里去！”小家伙还真倔，流着泪冲上了楼。我连忙说：“没关系，换一下位置吧！”异性主人却说：“不行，这样会宠坏孩子的。”过了十几分钟，小家伙下了楼，男主人问：“准备好了吗？”小家伙重重地点了点头，低着头向我道歉。这时候，男主人与异性主人先后放下餐具走过去深情地吻了吻小家伙。
■美国人如何教育孩子，专家看点五：美国妈妈是这样教育孩子的哭闹的。
刚到休斯敦，我们到超市去采购生活用品。有一个美国母亲牵着一个大约两岁多的小男孩，小男孩拿着一个玩具冲锋枪坐在地上哭闹：“我就要这个！我就要这个！”妈妈哄了几分钟，似乎并不见效，于是双手抓住小男孩的肩膀把他提了起来，严厉地说：“小彼得，看着妈妈地眼睛，妈妈说不可以！”小男孩并不抬头。这位美国妈妈更严厉了：“彼得，把头抬起来！”小男孩缓缓地抬起了头，看着妈妈。几分钟后，小男孩似乎读懂了妈妈的眼神，乖乖地把玩具枪递给了妈妈。
■美国人如何教育孩子，专家看点六：孩子永久是父母地骄傲。
给我们讲课的约翰是一个四十多时的离了婚、除了专业就没有其他爱好的男人，他经常拿出一个幼稚地图漫集让我们看。说实话，那些图漫简直就是涂鸦，有些还能辨认出是只鸟或者房子，有地根本就不知道是什么。可是约翰却把它看为宝宝，逐一给我们说明这是孩子几时地作品，让人充分感受到孩子永久是父母地骄傲。
■美国人如何教育孩子，专家看点七：美国父母很关注孩子和孩子是好朋友。
在我们回国前，美国同办组织我们去旅游。一个领队地高管似乎心事重重，不断地拨打手机。我们都以为是他家里出了什么大事，后来才知道，他儿子在那天参加小区里地足球比赛。我们加出一口气：“什么事啊！不就是孩子们闹着玩吗？”纵然如此，最终孩子还是沮丧地向父亲汇报了他们地战况。这位父亲听完后笑着安慰道：“这么激烈啊！我的宝宝！可惜我没能看到，对手太厉害了！下次，我们再加油，一定能够打败他们！”
■美国人如何教育孩子，专家看点八：美国孩子没有中国父母想象的那么自由。
朋友从休斯敦培训回来，几个好友前去接风，几个三四十时地人也不知如何就谈起了孩子。大家一致要求朋友谈谈他所见到的美国人如何教育孩子的。朋友说：“美国的孩子没有我们想象地那么自由，那么散漫。他们地父母给他们定了许多‘清法戒律’。”
美国人如何教育孩子？我们来看看美国人教育孩子的五节必修课
■美国人如何教育孩子的必修第一课：尊重他人。
●美国人如何教育孩子？在美国，个人及其财产都是神圣不可侵犯的，所以要教育孩子从小遵从规矩，不至于让一些坏习惯长大后害人害己。
●美国人如何教育孩子？孩子从会讲话开始，最重要学的是：“Please”、“Can I”、“May I”，想得到帮助或其他朋友的玩具、与别人一起玩，都需要征求别人的意见，对父母也是这样。
●美国人如何教育孩子？美国人对于外人的随意触碰会感到很不舒服，甚至认为是侵犯。所以小孩子也被教育不可以随意触碰别的小朋友，更不可以推挤别人，不礼貌和有伤别人的话语也是绝对禁止的。
●美国人如何教育孩子？未经许可，不能触动别人的东西。这一点可严格了，父母发现小孩有这倾向立刻严肃制止，“You can’t touch other people’s property !” 而且会教孩子请求主人的许可：“Ask nicely”久之，孩子就习惯了。父母和老师还不时提醒孩子咳嗽要掩住嘴，打喷嚏要掩鼻子，不得随地扔垃圾，做错事道歉。
■美国人如何教育孩子的必修第二课：谦让分享。
谦让和团队协作精神是美国人特别注重提倡的良好品格，这也需要从小培养。和其他小朋友共享玩具和游乐场所，“Share”和“Take turn”是老师和家长常提醒孩子的话。即使只有两个小朋友，也要排队轮流。
还有，在教室里，老师即使有多余的蜡笔，也不会都分发给小朋友们，而是有意放置有限数量在一张桌子上，让同学们轮流使用，学习分享。
■美国人如何教育孩子的必修第三课：哭闹无效。
以前孩子一哭，我就忙着满足他们的要求。可是老师提醒说，这样做孩子就习惯于用哭闹与你交流，而不是心平气和讲道理，在公共场所孩子也会这样闹，你很难堪的。
我常见到父母严肃地对吵闹的孩子说：“You can’t ask by harassing me”，或“Use your words”之类的话。如果孩子为达目的而哭闹，他们可能会让孩子哭很长时间而不让步，坚决制止孩子使用这种方法。课堂上也是如此。所以美国人的孩子很少哭闹，他们从小学会讲道理。
■美国人如何教育孩子的必修第四课：坚持原则。
●美国人如何教育孩子？不打骂孩子，要纠正不良行为，培养好习惯，大人需要特别的智慧和耐心。比如要求小孩收拾地上的玩具，大家一起唱：“Clean Up，Clean Up， Everybody， Everywhere”。小孩只有整理干净这一套玩具，才可以进行下一个节目。同时，离开座位时，也需要把椅子推回原来的位置。
●美国人如何教育孩子？如果孩子不守纪律咋办？父母和老师需要探索有效办法，如没收心爱玩具，不可以参加下一个活动。有的被“Time-out”，让违规者在一旁静坐，小孩的自尊心可强了，这项惩罚特有效。在家里如果不按要求做事，也可以做“Time-out”，呆在一个角落或房间里（当然要时刻关注孩子的动静），几分钟后结束，认错了，还要求他们继续把事情做好。
●美国人如何教育孩子？对于一些特别难改的坏习惯和严重错误，要使用“非常手段”了，比如打手打屁股，让孩子感到痛，但绝不可造成身心伤害，（不宜在公共场所使用）。当然，还要赏罚分明，如果孩子表现好或改正错误，得到的表扬也是特别夸大的，还有奖励措施。
●美国人如何教育孩子？幼小的孩子毕竟是以父母和老师为大的，如果我们坚持原则，他们终究要服从的。孩子从小，父母就树立威信，今后才不至于失控。
■美国人如何教育孩子的必修第五课：树立榜样。
●美国人如何教育孩子？教育从牙牙学语就开始了，孩子，说到底是以大人为榜样，所以父母和老师须以身作则。想象一下，粗鲁的大人如何带出有修养的孩子？
●美国人如何教育孩子？很少见到美国父母喝斥孩子，一位父亲叫2岁的孩子把外套脱了，孩子照办，他认真地说：“Thank you”。父母送孩子到学校，亲切地打招呼：“Have a nice day!”“ I love you!”这样的好话自然可以双向、多向传播。
●美国人如何教育孩子？虽然孩子的言行受到一定控制，但是他们并不呆板，比如3、4岁的孩子上课时，老师鼓励每个孩子参与发言，课堂气氛非常活跃。
●美国人如何教育孩子？美国人不打不骂，其实教育出的孩子十分守规矩，服从指令。他们在思想上比较自由，有很强的自尊心和自信心，但是言行举止有许多制约。
子女教育网-如何教育孩子阅读小提示：看了上面的文章，很多家长都会这样想：
●“你说的都是别人好的，难道美国人教育孩子就没有不好的地方吗？！”
●“美国人的家庭观念和气氛跟中国本来就是不同的，不能相提并论。”
我只能这样说：美国人可以这样教育出好的孩子，我们中国的家长就应该学习；我们国家的很多家长在家庭教育方面的知识是比美国人少的，为了孩子，我们应该多点学习，尽一切的能力学习；而不是认为我们家长给孩子的物质付出够多的了，甚至超过了美国家长的付出，为什么孩子还是没出息呢？！
孩子对我们的物质付出是不懂的，他们还没有这个理解能力，只是认为拥有了就是拥有了，读不懂你为给予孩子的物质的做所有付出。所以家长就认为自己付出与收获不对等，从而心理失去了平衡，对孩子就没有"好气"。
我们应该用正确的方法去爱孩子，孩子需要的不是物质的享受，而是需要精神上的满足，轻松愉快的心情，高高兴兴的学习知识。如果您的孩子很小的时候就学会了做人，有强壮的体魄，可以坚强乐观的面对自己的人生；那么，总有一天，他会有自己的成就。"望子成龙应"该是父母教给孩子的，而不是父母架孩子身上的负担。
美国生日时打屁股
Birthday Spankings
孩子过生日时，假装打他们的屁股使人们回想起一种仪式，这种仪式是很多成人典礼中不可缺少的一个步骤。“当众”打小孩儿的屁股突出了这个小孩儿的特殊性，这意味着通过祝福他/她交好运（能很快地长大）以及向他/她表示祝贺，邀请他/她回到众信徒之中。
韩国人生日吃海带汤
·非洲
在不少非洲文化中，婴儿出生的日子并不被视为是特别的日子。取而代之的则是孩子们到达一定年龄的日子，他们从此进入社会。到了某个年纪他们使被允许学习他们古老文明的生活方式，参加由来已久的宗教仪式。成人礼一般为许多孩子同时举行，而不是庆祝某个孩子的生日。
每一年，加纳的阿桑特族人在出生的那天庆祝“Krada”（灵魂日）。这天他们要经过一道清洗的仪式，以净化内在的灵魂。一个人在灵魂日必须早早起床，用一种在水里浸泡了一夜的特殊的叶子洗浴。他将荣幸地请家人和朋友参加午后生日宴，他通常要穿以白色为底色的服装。
·拉丁美洲
在一些拉丁文明中，女孩的15岁生日被称为“Quinceanera”，标志着女孩进入成年。这种庆祝活动通常包括在教堂举行的一次宗教仪式，使步入成年的年轻女子从中认识到她所继承的文明和她的精神归属。许多15岁成年礼都有点蜡烛的仪式：年轻女子用自己手中的蜡烛火焰点燃她父母的蜡烛；随后，女孩的父母也要用自己手里的蜡烛点亮他们父母的蜡烛，以此类推。在某些拉美国家，姑娘们还要在仪式过程中将以往的平底鞋换成高跟鞋。
墨西哥的生日活动以一种蒙住眼睛的游戏为特征。在生日聚会上，从房顶上吊下来一个空心的东西，形状可以是动物、花朵、汽车或其他的，里面装着各式各样的糖果和玩具。过生日的小孩必须蒙上眼睛，拿一根小棍去敲打吊着的容器，直到把它打开：当里面的宝贝掉到地板上，人们就一哄而上地去抢。人们相信，孩子能把容器打开就能给他带来幸运。
阿根廷的孩子们过生日会被拉耳垂，根据传统，有多少岁就被拉多少下。
·中东
埃及孩子的满岁生日派对上，人们都载歌载舞，花朵和水果被当作生命和成长的象征用来装饰派对场所。
在沙特阿拉伯，人们由于信仰的缘故不庆祝生日，只有节日、婚礼才是人们欢庆的机会。
以色列小孩的生日聚会上，过生日的孩子要坐在一个装饰着鲜花和绿色植物的椅子上。亲友围在椅子周围举起椅子，小孩几岁就举几下——多举一下为了求得好运。
·亚洲
日本小孩长到7岁、5岁或者3岁，被认为是特别幸运的年龄。这时他们可以参加每年11月15日的“Shichi-go-san”节（七-五-三节），节日期间，大人会带孩子去寺庙拜神，感谢神赐的健康，并祈愿神灵保佑孩子将来的平安。之后，过生日的家庭会举行生日派对，给小孩子送礼物。此种场合中，无论男孩还是女孩都穿上最好的衣服，传统的和服以及西式服装都很常见。
菲律宾家庭用闪烁的彩灯来显示家中有人过生日。通常是全家一起去教堂感恩，接下来则是一场亲朋好友之间的聚会。
韩国与中国的习俗有点类似，小孩出生后满100天，是家里要请客热闹的日子。同样，孩子1岁了还要请周岁酒。亲友团聚享受美食，也要给满周岁的小家伙包些礼金。
·欧洲
荷兰孩子过生日，家长通常会带着生日蛋糕上班，跟同事们一同分享这个特别的日子。
俄罗斯孩子过生日时不吃生日蛋糕，而是吃生日馅饼。
爱尔兰小孩过生日有“生日撞头”的习俗。过生日的孩子被小心地大头朝下拎起来，轻轻地一下一下撞地板，一岁撞一下，最后多撞一下也是为了好运气。
送生日贺卡的习惯起源于大约一百年前的黄格兰。今天，每年有上千万的贺卡带着对家人和朋友的幸福祝愿被发送至全球各个角落。
在某些英国人中间至今仍保留着在生日蛋糕中放标志性小物件的传统。在中世纪，硬币、顶针等物常被混在烤蛋糕的面团里。人们相信吃到硬币的人会有财运，而不幸吃到顶针的人则永远都结不了婚。现在，小东西、假硬币和小糖果更加普遍。客人们会被事先提醒蛋糕中有异物，所以没人伤到牙齿或者不慎吞食。
丹麦人家门口若有国旗飘扬，则标志着这家有人在过生日。趁着过生日的小孩睡着，礼物会被悄悄地摆在他的床边，孩子醒来第一眼看到的就是礼物。
挪威小孩过生日时要在全球同学面前与舞伴跳舞，班里其他同学为他唱生日歌伴奏。生日时挪威人也喜欢在家外头挂国旗。赶上国家的重要人物的生日，大街小巷到处都有国旗装点。
·北美洲
从历史上看，美洲土著更多的是庆祝孩子成长的里程碑。小孩学会走第一步的日子，与他们长大后结婚或者成为父母的日子同样令人欣喜。
绝大多数美国小孩过生日都会有一个插着蜡烛的生日蛋糕，蛋糕上的蜡烛数目就是他将要达到的年龄。过生日的人要对着点燃的蜡烛许愿，然后吹灭所有蜡烛，如果他一口气吹灭了所有的，那么人们相信此人的愿望将会成真。
一些孩子过生日要被打屁股，这是源于古老的迷信，现在这种“生日打”更像是胡闹或是玩笑。几百年前，过生日的小孩几岁就要被打多少下，在这个数目之上，再为了“成长”、“活下去”、“有的吃”、“快乐下去”和“以后结婚”各挨一下打。有一个时期，人们认为如果一个人过生日的时候没有挨打是很背运的事情。
唱《生日歌》也是由来已久的生日传统了。这首歌是1893年出自一对美国姐妹的手笔，之后被翻译成多种文字在世界各地广泛传唱。
1
生日，顾名思义是指人出生之日，也是每年满周岁的那一天。
2
但有些地方的民俗认为，这同时也是母亲的“受难日”。因为以前的科技不像现在日新月异，那时的母亲生孩子，有“一只脚在棺材里，一只脚在棺材外”一说。所以，他们觉得在那天，应该以孝敬母亲为主。
1多加赞美
在美国时，常有小孩子被父母带到我家里玩儿。“你们的地毯和家具真漂亮！”“我喜欢你的热情！”这些出自小孩子嘴里的赞美话常使我感到很惊奇。
如果你不慎在某一场合穿了一件不合时宜的衣服，熟悉的中国同胞往往会当面提醒或批评一番，要么就是背后议论一番。而美国人就不会大惊小怪地评说你，毕竟穿衣戴帽是个人的自由。如果非要说出点什么，那也一定是“多么的与众不同呀”等类似赞美的话。一般情况下，美国人决不当面批评人家。
这就潜移默化地传教给了孩子，不仅仅是对外人的赞赏，孩子还经常将赞美回馈给家中的亲属：“妈妈，你真行！”“外公，我将来要长得像你一样健康！”听着天真幼童的表扬，会不会觉得很受用呢？
2平凡小名
我去美国友人家中做客，就亲耳听到她叫自己的3岁小儿子“皮特”。小皮特也只叫我的名字，直呼他外公为“尼克斯”，没有“阿姨”、“外公”这样的后缀。
另外，美国人即使给孩子起小名，也不像中国人那样刻意或者甜腻，那些幼儿的乳名平凡而普通，美国父母可不愿让孩子因为名字而由宠生娇。美国孩子在社交上的自信和随意，明显比中国孩子忸怩认生的神态要大胆开朗。
3真正平等
邻居家有个四五岁的小男孩，一次他正在院中开玩具汽车，父亲从室内推门出来，问他是否使用了安全带？驾驶执照怎么没有带？无照驾驶时警察会怎样等等，小男孩一五一十回答得头头是道。若是按照中国人的思维，那么小的孩子能懂什么，何必为此费口舌。但美国的爸爸妈妈不这样认为，他们会告诉你虽然大人孩子年龄上有差别，可在地位上是平等的。
4鼓励参与
有一次小男孩的玩具车出了问题，父亲不但自己替他修理，还叫来孩子一起动手参与，忙前忙后；孩子一边忙一边问，父亲认真地回答着问题，俨然平等地对待着一位同龄的朋友。玩具车修好后，父亲轻轻拍了拍小家伙的头，伸着拇指说了句什么，小家伙也友好地挥着手掌。后来我留意到，父亲在做除草、修剪等家务劳动中，总会叫上孩子一起干，演绎着一幅幅其乐融融的亲情图画。
5不许犯规
中国父母教育自己子女的原则不可谓不严格，但是在实施中却又常常带头破坏了已经订立的规矩。比如孩子的睡觉问题，美国家庭一般都订有孩子就寝的时间，时间一到，大人就会提醒孩子该去睡觉了。孩子逐渐地自觉养成按时入睡的习惯并向家人道晚安，不管大人还在进行什么活动。
饮食习惯：
美国人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝葡萄酒。
同时，在吃主食之前，一般都要吃一盘色拉。炸蘑菇和炸洋葱圈可作为开胃食品，牛排、猪排和鸡（腿）为主食，龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类，甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条则是深受人们喜爱且几乎成了必不可少的食物。
另外，应特别注意的一点，如有吃剩的食物，一定要打包带回家，以免浪费。
美国人在吃饭的时候是刀叉并用，而且他们的用餐方式也是很有讲究的。因此，在应邀与美国朋友一起吃饭时，应特别注意他们的用餐习惯。一般情况下，餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐叉，外边的餐叉供你吃色拉，里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品，餐刀用来切肉食。如果你两手并用，应左手握叉，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。
美国人的早餐有：炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。
如果你是初到美国餐馆用餐，那么应该注意如下事项：
1、选择合适的餐馆（如：家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等）；
2、餐馆营业时间（上午11：30开门营业，直到夜晚）；
3、一般都应事先预订餐位：
4、到达餐馆后，不能径直地到餐桌旁入桌，除非餐厅有“随意就坐”的告示；
5、付款时，别忘了留给服务员一定比例的小费（一般为实际总额的10%～15%）。
随着美国人生活节奏的加快，快餐食品便应运而生。其快餐连锁店遍及世界各地，其中，影响最大的当属麦当劳快餐连锁店。供应的快餐食品有：汉堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德鸡、油炸土豆片、烘馅饼、冰淇淋以及各种碳酸饮料等。
见面礼节：
鞠躬礼：是下级对上级或同级之间的礼节。行鞠躬时要脱帽，右手握住帽檐中央将帽子取下，左手下垂，上身前倾约十五度，两眼注视受礼者，同时表示问候。
握手礼：是全世界通用的礼节。起源于欧洲，最初是表示手里没有武器或亲切的意思 行握手礼时要客人先伸出手时才能握手。握手时一般不戴手套，但尊贵的人和女人可戴 手套。行礼时忌交叉行礼，和女人握手不可太紧。
点头礼：是同级或平辈人之间的礼节。如在路上相遇, 可在行进间进行。如遇见长官 、上级或长者，不行点头礼，而行鞠躬礼。
举手注目礼：这是军人礼节。行礼时举右手，手指伸直并齐，指尖接触帽檐右侧，手掌略赂外，手臂与肩齐高，两眼注视受礼者，待对方答礼后将手放下。
吻手礼：是欧美上层社会的礼节。和贵族妇女或夫人见面时，如果女方先伸出手作下垂式，则将手掌轻轻托起吻之。如果女方不伸手，则不行吻手礼。
接吻礼：是上级对下级、长辈对晚辈或朋友、夫妻之间表示亲昵、爱抚的一种礼节。 通常是在受礼者脸上或额上接吻。在高兴、喜庆或悲伤时，一般也行接吻礼，表示亲热或安慰。
拥抱礼：是欧美各国熟人、朋友之间表示亲密感情的一种礼节。
见面或告别时互相拥抱，表示亲密无间，感情深厚，拥抱礼通常和接吻礼一起进行。
最初对美国人的印象，似乎美国人在为人处事方面就象中国的一个长不大的孩子，不但说话常带孩子气，谈吐举止也非常随便。美国英语比起正宗的英语来，从发音拼音到文法修辞，大多随随便便，无拘无束。美国人离开中国的标准公众形象’坐如钟，站如松’，相距甚远，特别是美国的孩子，他们规矩全无，不修边幅，疏懒成性，坐无坐相，站无站相；不管熟与不熟，开口就是’咳’！然后直呼其名，对爷爷奶奶也一样。他们吃饭很简单，请他们吃面包加鸡蛋或请吃中国大餐，他们同样兴高采烈。中国留学生曾经为了增强自己英文水平，有意地和美国学生共租一室，很快他们就看见自己成了美国人的免费保姆：东西乱扔，刚打扫好的房间随即就象狗窝一样毫无次序。结果中国留学生赶快搬场。
稍一熟悉美国人之后，你会发现他们仍旧直率可爱象个大小孩。美国人自命为富有幽默感的民族，如果你骂他不学无术没出息，他反而认为你被物质和名誉所累，不懂得生活的真缔而可怜你；可是如果你骂他呆头呆脑没有幽默感，他一定会感到莫大的羞辱。美国人老老少少，男男女女，无时无地，彼此交谈搭讪，都以寻开心为目的，让语言环境轻轻松松为准则。有时你看见一群人嘻嘻哈哈热闹非凡还以为是老朋友在聚会，其实他们彼此认识的时间大概还没有十分钟。
美国民族很重要的一点是很讲信誉（当然，不是所有的美国人都是有信誉的人），因为美国的经济和社会地位是建立在个人的信誉基础上的。如果你在这方面和他开玩笑说他骗人，不老实，他会马上翻脸–美国人说翻脸就翻脸，没有情面可言。
身体语言
Use body language
和美国人交往了一段日子后，你会注意到美国人讲话还是很讲究的，他们讲究身体语言，特别是眼光的接触，和身体间的距离。
我们常见美国人握手和亲吻。美国的风俗习惯，第一次和男性和女性见面时，仅仅是握手，亲吻是好朋友之间的身体语言。亲吻的方式是：同性之间，脸接触对方的脸，然后空中亲吻；异性之间，可以亲吻对方的脸颊。父母亲吻孩子，吻孩子的额头和小脸蛋。
微笑、眼光的接触，这在和美国人打交道时很重要。微笑的眼光和问好的语言在公共场所意思是一样的。如果对面一个陌生人走来向你微笑，你也向他微笑，他就会说’嗨’或’你好’，这只是一种礼貌，并不表示他会停下来和你交谈。
中国传统老盯着人看是不礼貌。而美国人看你不正视他的眼光会以为你躲躲闪闪不诚恳，认为你不可信赖。所以当你和美国人对话的时候，要保持眼光接触。
另外，和美国人讲话的时候要保持彼此的身体间的距离，半米的尺度比较好。如果你和美国人聊天的时候他一直往前进，可能你离开他太远了些；如果他一直往后退，你可能靠得他太近了。
满面春风皆朋友
We are all friends
朋友（Friend）的概念在美国和在中国不一样。认识的人，熟人，甚至初次见面的人，美国人都可以称之为朋友。美国假日多，各种组织性的聚会也多。很多人在一起相聚甚欢，说不定他们认识才几分钟而已。从某种意义上讲，中国人的朋友概念是和美国的小兄弟、**妹、要好朋友（Buddy, Close friend）的概念相似。
美国很多大人和小孩都不讳言自己和自己的兄弟姐妹不团结。家庭成员之间也没有什么大的一定要帮小的这样的硬性规定。父母对待孩子象对朋友一样尊敬，法律也有规定父母不能体罚孩子，所以家长对孩子以讲道理和自己以身作则的方式影响下一代。他们抚养孩子的乐趣是从人道的角度看着另外一个生命的成长，所以美国人收养别人的孩子的人特别多，白人领养亚洲人的孩子或黑人的孩子也很多。
美国人乐善好施，爱打抱不平，个性耿直，很容易交朋友。他们总是先相信人，然而一旦他们觉得那人有误，不管谁是谁非，说翻脸马上翻脸，容不得他有解释的余地。但如果事后他意识到是自己误会了，他会很诚恳地向你道歉，没有面子不面子的顾虑。
谨防被认为同性恋
Man don’t hold hands & woman don’t hold hands in America
男人和男人，女人和女人在街上走路，如果你们之间不是同性恋的关系，千万不要在美国的大马路上勾肩搭背。和美国人表示友好，不要用手拉手这传统的中国表达方式来表示接近。美国闻名的时代周刊在1997年曾经登了一祯两个女孩在中国街上搂肩而走的照片作为中国同性恋横行的证据，可见美国人对中国风俗见识之少。
男人赞美女性漂亮，在美国有时是向你表示客气，就象中国人见面时问你饭吃了没有一样，不一定是因为他受到对方美色的诱惑。同样，女性也可以赞美男性。 常用的客气话有：
正式的场合和陌生人之间：
你好。Hello! Hi!
你好吗？How are you
今天天气很好。It is beautiful today
认识你很高兴。Nice to meet you!
熟人和同事之间：
你今天看上去（气色）很好。You look good today
你的衣服很漂亮（或我喜欢你今天穿的衣服）。 I like your dress/shirt (Lady:dress Man:shirt)
你很漂亮（多用于女性）You are very pretty
没有征得父母的同意，不要随便接触美国小孩和狗
Ask for permission first before getting too close to children or dogs
中国老年人表示爱孩子的方式有时是给小孩食品和用手摸孩子的脑袋。在美国你要尽量避免这两点。美国食品充盈低廉，平民甚至穷人的孩子都零食不断，父母很头痛孩子的挑食和吃劣质广告食品。普通家长都会教育孩子不要接受陌生人的食品，不是担心孩子没有礼貌，而是担心小孩被坏人毒死。摸小孩的头顶，小孩子不喜欢，父母也不会高兴，陌生人之间在美国一定要注意保持人和人身体间的距离。
美国人的狗是家庭成员之一，和小孩一样重要。所以，不要随便喂美国人的狗。再说，很多狗是专门用来对付陌生人的，小心被咬！美国邮递员每月被咬的不计其数，不得不随身带喷雾剂来对付猛狗。
不要问美国人的收入和年龄
Do not ask for personal information
美国人对别人问自己的收入多寡是非常忌讳的。
要知道一个美国家庭的收入多寡，看这个家庭住在什么生活区，小孩进的什么学校就可以知道大概。美国食品便宜，汽车便宜，住房绝对昂贵。普通美国家庭的收入绝大多数消费在住房和学费上面。美国每个城市都有富人区，蓝领区和平民区。每个区又有上中下之分。美国的中小学是免费教育、私立学校是收钱的。不同的私立学校收费标准不同。美国人赚钱不是以积蓄为目的，他们赚什么样水准的钱就生活在什么样的生活环境里。所以一个大公司的总经理在失去职务后很可能会马上卖掉现有的房子，生活到环境相对来说差一点的地方，孩子也会从私立转到公立学校。
美国人对别人问自己的年龄也是非常忌讳的。
不要问美国人的年龄。就是问了，一般美国人也不会老实地告诉你。参加美国人的生日聚会，四十岁的徐娘会说庆祝二八华诞。除非他们在申请工作要填表格，那个时候他们也不一定会填真实的年龄，而且法律也保护工人可以不填确切年龄。要知道正确的美国人的年龄，看美国人的驾驶执照或护照最准，护照和驾驶执照需要他们的出生证才拿得到。可是你为什么要知道别人的年龄呢？
一般来说，你住的房子值多少钱，你开的车子用多少钱买来的，这些问题你问美国人的话，就像上海人认为你是刚从十六铺码头下船一样，他会认为你不懂礼貌。
唯一你可以公开谈的问题，是关于孩子教育费用和旅行开销的市场行情。
公共场合礼貌
Don’t talk too loud in public, No personal discussions in public too
我们中国人遇见熟人的时候大声地打招呼来表示自己的热情，来美国后这方面要注意一点。美国的公众场合相对来说比较安静，人们说话很轻，除非紧急情况发生，一般不会开口大喊。见到熟人也是走近了才打招呼。在餐厅聚会，也以对方能听清为限，不大声喧哗。另外也尽量避免在公众场合谈自己的家务事，或谈儿女私事。
走在前面的人常常为后面的人开门，如果同时来到一个门口，男士一般都让女士先行。进出电梯，也是女士优先。同走一条道，尽量让别人先行。路上行人很少，如果有人相向而过，不管认识与不认识，如果是在商业区，一般都先说一句对不起（Excuse me）然后才走过；如果是在旅游区，一般都说你好（Hi, Hello, good morning, good afternoon, good evening）然后交臂而走。需要别人服务的时候，先注意一下是否有人在你前面，不要插队，也不要打断别人的讲话。如果男士和女士同行，男士习惯上走靠近马路的一边，这习惯源于社会不发达的时候，马车经过常溅起泥浆将女人的长裙弄脏，是表示男人保护女人的君子行为。
对不起，谢谢你
Always say Thank You after getting service, say Excuse Me to get attention
出入公共场所用的最多的语句是对不起，谢谢你。问路和提问题之前，首先要说句对不起。想要别人的注意力，就得说句对不起。如果你要路过一个人，他和你的距离只有手臂那么近，在你经过的时候别忘了说句对不起。有人没有注意到而挡了你的路，你说句对不起，别人就会让开，不要用手去推别人。在美国，人们讲究身体之间的距离，超过一定的距离会给人有侵略感。
中国人有至亲不谢的传统，多谢了反而见外。在美国不一样，夫妻之间，父母和子女之间，有任何帮助都要说声谢谢，外人更是。就连妈妈给孩子添饭穿衣，孩子接受的时候都会习惯地说声谢谢，先生吃太太做的饭，末了总要说句谢谢，并恭维饭菜好吃。在美国你接受任何人的服务，不管有偿无偿，均需说：谢谢你！
抬面文章
Table Manners
随着台湾和大陆经济的发展，去美国旅游的中国人越来越多。很多生意人被请到正式场合就餐。如下几点是中国和美国习惯不同之处：
中国人注重饭菜质量 美国人注重环境质量
中国人碰杯是必需品 美国人举杯碰杯或自斟自酌没有差别
中国人菜多表示热情接待 美国人够吃饱就好
美国人到中餐馆不会用筷子而洋相百出，同样，很多中国人在西餐厅不会用刀叉而举止无措。
西餐的食物不丰富，用具很丰富。
一般每人有一碗，一大一小两碟，餐刀一把，餐叉两把，调羹两把。
碗是喝汤用的，小碟是用来吃生菜的，餐刀是用来切割自己盘里的食物，如鱼和肉等。
餐叉，放在离碗盆远的那把是吃生菜用的，近的那把是吃主食用的。
调羹，大的是喝汤用的，小的是吃点心用的。正式的场合饭菜是送到食客面前的，如果到美国人家里作客，一般会有公用的叉勺，客人不可以用自己的刀叉挟菜。
美国人的食谱通常是：
前餐，类似春卷一类的属于此类；
生菜和汤；
主食，牛肉、猪肉，鸡肉或鱼类海鲜，一般只选其一，然后配上面包，面条或米饭；
甜品、蛋糕，冰激淋或水果；
饮料，有各种烈性和软性饮料。
冰水是奉送的。
每个人都会有一张餐巾纸，可以放在胸前，或放在大腿上。
吃饭的时候最忌讳饭在嘴里讲话，也忌讳拿着刀叉手舞足蹈谈兴正浓的样子。
喝汤的时候不能出声，汤碗也不能端起来喝，汤喝到碗底的时候，将碗朝前倾，再用调羹舀着喝光。
吃面条的时候，要用餐叉顶着调羹将面条卷成一口的大小往嘴里送，而不是用嘴吸面条。
饭吃完后，中国人对打饱嗝不以为然，甚至可以认为这是对主人的招待表示满意。
在美国则认为是不礼貌。所以如果你憋不住，就用餐巾捂住嘴打嗝，然后对同桌说声对不起。
另外，在餐饮场合（或在任何场合），尽量不要挖鼻孔，弄头发，抓耳朵，这种行为会被认为是没有教养的粗鲁行为。
在告别的时候，哪怕主人招待的东西很不对胃口，说不定你还饿着肚子，但从礼貌的角度，一定要对主人说声饭菜好吃，客气地告别而去。
参加美国人的聚会
Attending American Party
美国人聚会的机会很多。参加美国人的聚会也很简单。主人邀请你的时候别忘了问一下聚会的理由。
如果是圣诞聚会或生日聚会等，别忘了带礼物。其他场合的聚会随意性很多，只要问主人需要你带什么，
有时他们会说带啤酒，带水果，带生菜，如果主人说什么也不需要，那你就空手去，美国人这点是不讲客气的。
目前流行的聚会多为亲朋好友间的’带餐聚会’，参加者各自带一个食品参加。
参加商务性的聚会或餐会，要准时到达，提前或迟到不要超过5分钟。美国的商业午餐最普遍，
一般人们只有一个小时的午餐时间，所以时间尺度要掌握。商业性的会面，最好能提前十分钟到达。
实在不行非得迟到了，别忘了先打电话打个招呼然后赶紧赶过去。
参加家庭晚宴。一般来说，主人邀请的时候都会注明晚会时间是几点到几点，不要在预订时间之前到达，
说不定主人还在忙于准备呢。逗留的时间不要超过主人通知的结束时间。参加晚餐会带的礼物，普遍为葡萄酒、鲜花和糕点。
常见的亲朋聚会
Baby shower：婴儿出生前为新父母举办的聚会。
Baptism：洗礼；在教堂里基督徒为婴儿正式被上帝接受的礼仪。
Bris：割礼：犹太教徒给男婴出生第八天时施以割礼，总亲友参与并庆祝。
Bar Milzvah：成人礼：犹太人在男女孩满13岁时举行的庆祝仪式。
Bachelor Party: 告别单身晚会：同性朋友之间为即将结婚的朋友举办的晚会，有新郎告别单身晚会和新娘告别单身晚会。
Thanks Giving Party：感恩节聚会
Christmas Party：圣诞节聚会
贺卡和贺礼
Cards and gifts
寄谢谢你卡片。如果你被邀请到一个正式场合做客，或者收到别人的礼物，别忘了寄一张谢谢你卡片，
这是美国很基本的礼节，小孩在幼儿园的时候老师就教育了。
美国人每年在圣诞节期间和过生日的时候都会收到一大堆礼物，这也是卡片制做商最赚钱的机会。
寄圣诞卡片。从感恩节到新年期间，美国人互送礼物，互寄贺卡。寄卡片的时候，如果收件人已经结婚，
这卡片要注明是给夫妇双方的，哪怕你并不认识收件人的配偶。如果收件人是犹太教徒或穆斯林教徒，
卡片上不要有’圣诞快乐’的字样，而要选写’节日快乐’字样。很多美国家庭用自己家庭的全家福照片制做节日卡片送给亲友。
-按传统礼节，圣诞期间要寄卡片的对象有：
家庭成员：父母亲和配偶、孩子
要好的朋友和亲戚
经常见面的人
平常很少联系，但是常年往来的人
每天一起工作的同事
家庭医生和牙医师
节日期间，也是送礼的时候。公司的同事或秘书，常年工作在一起，少不了互相帮助，趁此机会还礼。
常见的表达方式为：请对方吃饭、送花或送他们喜欢的礼品。
假日期间也是送小费的季节。凡是为你个人或为你家庭常年服务的人，每年一次你要给小费。
比如说家庭保姆（一般给100块），你寓所的看门人、邮差、孩子的老师等（一般给5至20美金）。
至于个人美容师，平时剪完头发你就给小费的，过年期间你要多给一点。
美国文化礼仪
（1）社交礼仪
美国人在待人接物方面，具有下述四个主要特点。
第一、随和友善，容易接近。
第二、热情开朗，不拘小节。
第三、城府不深，喜欢幽默。
第四、自尊心强，好胜心重。
（2）服饰礼仪
总体而言，美国人平时的穿着打扮不太讲究。崇尚自然，偏爱宽松，讲究着状体现个性，是美国人穿着打扮的基本特征。跟美国人打交道时，应注意对方在穿着打扮上的下列讲究，免得让对方产生不良印象。
第一、美国人非常注重意服装的整洁。
第二、拜访美国人时，进了门一定要脱吓帽子和外套，美国人认为这是一种礼貌。
第三、美国人十分重视着装细节。
第四、在美国女性最好不要穿黑色皮裙。
第五、在美国，一位女士要是随随便便地在男士面前脱下自己的鞋子，或者撩动自己裙子的下摆，往往会令人产生成心引诱对方之嫌。
第六、穿睡衣、拖鞋会客，或是以这身打扮外出，都会被美国人视为失礼。
第七、美国人认为，出入公共场合时化艳妆，或是在大庭广众之前当众化妆补妆，不但会被人视为缺乏教养，而且还有可能令人感到“身份可疑”。
第八、在室内依旧戴着墨镜不摘的人，往往会被美国人视作“见不得阳光的 人”。
（3）餐饮礼仪
美国人用餐的戒条主要有以下六条：
其一、不允许进餐时发出声响。
其二、不允许替他人取菜。
其三、不允许吸烟。
其四、不允许向别人劝酒。
其五、不允许当众脱衣解带。
其六、不允许议论令人作呕之事。
