蔬菜配送的模式到底有哪几种
导读：蔬菜配送的模式到底有哪几种？下面就让小编带大家了解一下吧。蔬菜配送的模式根据服务对象的不同，整体有所区别。目前小型蔬菜配送的主要对象是面对企业和个人，也叫B端和C端。对于c端客户的有传统批发零售、app配送、社区团购。针对b端客户的有集中分

蔬菜配送的模式到底有哪几种？下面就让小编带大家了解一下吧。

蔬菜配送的模式根据服务对象的不同，整体有所区别。目前小型蔬菜配送的主要对象是面对企业和个人，也叫B端和C端。对于c端客户的有传统批发零售、app配送、社区团购。针对b端客户的有集中分拣配送式，物流配送模式。

拓展小知识：c端配送和b端配送的区别有哪些呢？

一、c端蔬菜配送

1、传统批发模式。这一模式主要就是农贸批发商或者是小型的农产品销售商低价买入蔬菜，再提价进行销售。面向的是普通个体户，家庭，个人等消费者，在需求量较大时，也可提供送菜上门服务。

2、app配送模式。主要依托于生鲜配送平台或购物小程序，消费者在平台上下单，最后由骑手配送至客户的手上。常见的买菜软件如叮咚买菜，美团买菜，美团优选等。

3、社区团购模式。常见于各大居民社区，主要依托社区消费者和团长促进农产品的流通销售，团长起着维护社区用户作用。社区消费者通过线上销售平台完成团购下单后，商家根据订单配送蔬菜至自提点，之后团长提醒用户进行自提。

二、b端蔬菜配送

1、集中分拣配送式。配送公司通过集中采购的方式，将食材集中到配送中心，进行粗加工，分拣，装运之后，最终配送至客户的餐桌上。主要服务于企事业单位，医院学校，连锁餐饮等用量很大的客户。是大部分蔬菜配送公司的主要运作模式。

2、物流配送模式。一般分为自营、三方物流、自营+三方的模式。主要是为电商等大型企业提供配送服务。平台为物流公司提供订单，农产品的配送环节由冷链物流团队或公司落实。与集中分拣式的不同在于没有采购环节，赚取的是物流配送服务费。

以上就是蔬菜配送常见的模式介绍，随着现在信息化技术的发展，很多蔬菜配送业务正在逐渐通过线上渠道进行发力，新的配送模式在诞生。

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。

品牌塑造，现今蔬菜配送公司品牌林立，但知名的蔬菜配送企业不多。做好品牌，增加品牌的曝光度能够让大众知道企业的存在，能够无形中带来客户。

渠道建设。获取顾客的方式有很多，业务员主动拜访宣传，招投标，网络广告投放建设，客户相互推荐等，客户主动寻求合作等。这些获客渠道主要还是以前三项为主；后面两个需要在客户关系维护和品牌宣传上下很大功夫。

寻求合作，集中资源。对于要求比较高的客户，可与相关企业进行合作，通过资源的整合以达到顾客合作需求，单打独斗很难走得更远。

解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热点，符合政府的菜篮子工程要求；在中国食品安全成为热点争议的大背景下，绿色果蔬保证居民身体健康；方便群众购买果蔬，给忙碌的生活带来便利；公司需要大量的配送工，司机等，利于缓解就业问题。

1、公司以宅配健康绿色蔬菜方式送菜到府，让大众在工作忙碌之下也能品嚐到安心、健康、有机的幸福味道。

2、当市民需要农村的蔬菜或者农产品的时候，他可以事先预定，这种预定是一种责任预定，如果不是通过这个系统的预定，很可能会得不到物有所值的物品。通过这个预定的数量确定农户应提供的农产品数量，这样可以有效解决蔬菜的保鲜期问题，减少农产品浪费，减少农户损失。

3、由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。

扩展资料

配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中，根据蔬菜行业的各种特殊性，主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的方式进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。

配送安排：

1、时间安排：准时拣货、发货。

2、运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选择最短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况最好的运输路线。

首先，我们必须定位我们的客户。

第二，密切关注供应链

三、物流配送自营还是外包？

第四，第四是金融。

最后是管理和信息系统。

从17年开始，随着蔬菜价格的逐渐上涨和蔬菜流通行业大规模分工的到来，蔬菜流通业务逐渐有利可图，越来越多的人进入蔬菜流通行业。那么蔬菜配送怎么做，蔬菜配送业务怎么操作呢？

首先，我们必须定位我们的客户。

从配送客户分类来看，蔬菜配送主要分为食品蔬菜配送、企事业单位食堂食品蔬菜配送、酒店高档餐厅食品蔬菜配送、垂直行业食品蔬菜配送、生鲜超市配送。明确的客户导向可以聚焦企业的愿景和执行方向，传播效果也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说，客户定位之后，接下来就是寻找相应的标杆客户。可以说，找到明确的客户定位，获得标杆客户，是蔬菜分销成功的第一步。

第二，密切关注供应链

蔬菜配送的本质是供应链业务。做好了供应链，做好了采购，基本上这个业务的大难点就解决了。一般来说，大家的蔬菜配送业务是各种业务，不仅仅是蔬菜。其中，大类涉及蔬菜、肉禽蛋、海鲜水产品、冻品、熟食、粮油、干调料、餐饮用品、饮料、水果。品类那么多，每天都有送。每个品类都涉及到多家供应商，标准产品没问题。非散装蔬菜本身价格每天都在变，质量基本每天都在变。如果采购不够专业，对供应商把关不严，影响会非常大。

三、物流配送自营还是外包？

物流作为蔬菜配送中另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要注意的一点。一般来说，有自营和外包的物流配送。一线城市的蔬菜配送基本都是靠自己的车，但是单纯靠自营物流做大太局限了。总的来说，自营在初期还是比较划算的。达到一定规模后，自营和外包结合会更好。受物流成本制约，二线城市蔬菜配送利润相对较高，且随着菜价上涨，物流成本可控，出路不大。

四。金融

蔬菜配送业务是一种每天都在经营的业务。它规模化之后，上游涉及几十家供应商的对账，下游涉及几百家客户的对账和发票。一旦上了规模，每天都要花上几十万，容不得任何乱象。在目前国内的商业环境下，也存在一些回扣或者做假账的小操作以及各种涉税的事情。很多做蔬菜配送的朋友，只是因为脑子里没有一个清楚的交代。一年到头，他们赚的最后一点钱都在客户手里。如果押金数额太大，他们赚的钱就浪费了。

所以专业的财务人员尤为重要。要做好财务，如果有专业的蔬菜配送软件就更好了。在一切都由软件驱动的今天，你可以试试蔬菜东坡这样的蔬菜配送软件，管理客户的应收、应付、特价单，每天严格分析每一道菜的成本和利润。严格分析每个客户带来的利润，仔细观察商品价格的变化，只有精细化的财务运作，才能做长久的蔬菜配送生意。

动词 （verb的缩写）管理和信息系统

一定要做好公司内部员工的管理，保证员工的向心力能有效提高工作效率，减少生鲜商品的流失。一般来说，蔬菜配送公司的管理主要包括:

1明确作业流程，根据作业流程将仓库划分为不同的工作区域，有效提高单平生产效率；

2制定考核绩效的激励制度，比如针对采购难、物流环节成本高的情况，让员工增加的收入从增值创造中获得，每天计算绩效奖金，管理销售人员的心，鞭策采购和物流负责人；

3仓库管理达到了5S标准，可以从细节上营造干净整洁、舒适合理的工作场所和空间环境。干净整洁的仓库是获得常规大客户的必经之路；

4严格控制产品质量。无论任何企业，质量永远是企业成败的一个关键，尤其是在食品行业。

在三鹿集团事件和双汇、济源等“瘦肉精”事件中。，食品安全事故层出不穷。除上述管理外，配合信息化手段，做到以下几点:

1以信息化的方式将上游供应商整合到他们自己的系统中。对于供应商指定直供的菜，比如猪肉，让供应商直接排序，给供应商开微信。供应商收到订单后，可以根据自己的情况进行分拣打包，送到仓库，相当于让供应商去做分拣一些菜的手工。最后，如果菜品分拣出现问题，可以快速追溯到具体的供应商，从而提高整体运作的效率。这是为了制作大规模的蔬菜。

2以信息化的手段将下游客户整合到自己的体系中，同时对自己的食品体系进行梳理和规范。企业自己的商品定价系统通过信息化手段控制后，所有订单都是通过微信/PC下单。整合后，这样做的好处是大大减少了客服人员和沟通成本。

3与供应商和客户的对账可以将数据信息化部分信息化，提高对账效率。现实中，如果信息化手段跟不上，很多客户会以对账的麻烦来限制账期。但信息化手段完善后，收款效率会更高。

4给分拣件贴上标签。对于非标蔬菜，如果客户要的白菜是30斤，但实际称重可能是29斤或者31斤，如果没有自动称重贴标的方法，会带来巨大的成本损失，与客户纠结。这个行业可以不明码标价，但是重量一定要严格准确。

看你做什么规模和你自己的定位了，前期建议你去抓住一些企事业单位的食堂，食堂相对来说比较简单，而且一些好点的单位对价格敏感度不高，有利润又起量，然后慢慢的图谋遍地的餐饮。联系客户可以先找关系切入熟悉的食堂或者餐饮，如果实在没有，也可以进行陌生拜访的，据经验来看，一般都会见到负责人的

1、一般刚起步先给中小餐馆、农家乐做配送，然后争取做到学校、工厂以及酒楼。

2、有一定的合作机构以后要选择一些规模较大的单位。

3、遇到大单位招标一定要去竞标，这个是昆明拉克达立足行业十多年的关键。

4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。

以上说的四点，是蔬菜配送公司找客户的方法，也是十多年来积累的经验，现将其总结出来给大家，希望能对大家有所帮助。