芜湖有哪些值得送人的特产

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芜湖有哪些值得送人的特产,第1张

芜湖有哪些值得送人的特产
导读:芜湖安徽的地级城市,自古享有“江东名邑”、“吴楚名区”之美誉,近代为“江南四大米市”之首。到芜湖一趟,不妨给亲朋好友带点特产吧,芜湖有哪些特产值得送人呢芜湖特产一:无为板鸭无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间

芜湖是安徽的地级城市,自古享有“江东名邑”、“吴楚名区”之美誉,近代为“江南四大米市”之首。到芜湖一趟,不妨给亲朋好友带点特产吧,芜湖有哪些特产值得送人呢

芜湖特产一:无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。用来送人也是非常不错的哦!

芜湖特产二:和联蜂蜜

安徽是中国蜂蜜出口大省,而芜湖特产和联蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之滨的和联,吸收着皖南山区的大自然精华,这是品质的根源。芜湖特产和联蜂蜜外销出口欧盟、日本、美国、澳大利亚等国外市场,通过了国家“有机食品”认证。

芜湖特产三:笔山芽尖

笔山芽尖色,香,味均居南陵县茶叶之冠,产于南陵县桂山笔架山(又名蝌蚪山,射的山),芽心为两叶所抱,色泽翠绿,白毫显露,香气高爽,滋味醇厚,汤色黄绿,叶底透明匀整,用沸水冲泡,枝芽叶上冲水面,根根直立,尔后又徐徐下沉。喜欢送茶叶的盆友可以考虑考虑哟。

芜湖特产四:红皮鸭子

芜湖红皮鸭子不算出名,知道它美味的只是芜湖人以及在芜湖吃过的人。鸭皮鸭皮经过烘烤和炸制甜脆无比、手起刀落间,鸭肉的酥软,配上特制鲜香微甜的卤子,吃起来一个感觉,很舒服,很亲切。如果要带走送人的话,建议真空包装。

芜湖特产五:南陵广善酥

南陵广善酥是安徽省芜湖市南陵县的特产。南陵特产广善酥是在佛教经典的有关素食记载及中医食疗的基础上,按照现代营养学研制的纯天然食品,2005年安徽省烹饪协会授予“广善酥”为“安徽名点”,2004年、2008年连续荣获安徽省名牌农产品称号。买来送人也是非常不错的哦!

安徽必买的十大特产有祁门红茶、宣笔、砀山酥梨、徽墨、滁菊、江口螃蟹、长丰草莓、生姜、黄山毛峰、金寨板栗。

1、祁门红茶

祁门红茶是著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,种植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。

2、宣笔

宣笔乃文房四宝之首,其制作技艺始于秦代,盛于唐宋,传承至今已有逾两千年的历史。宣笔原产地为安徽省宣城市,选毫精良、制作精密、装模雅致、毛纯耐用,聚齐毛笔尖圆齐健四德之美,自古至今,深厚文人墨客赞誉。

3、砀山酥梨

砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。砀山酥梨含有糖分,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。

4、徽墨

徽墨是安徽文房四宝之一,因产于古徽州府得名,绩溪为其主要产地。徽墨享有“落纸加深,万载存真”之誉。具有色泽黑润,入纸不晕,历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色,为书画家必备佳品,虽历史悠久自南唐,盛于两宋、明、清。原料名贵,工艺精细、品质优良,为历代贡品。 

5、滁菊

滁菊是我国四大名菊之一,主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊茶属天然绿色饮品。花蕊金黄,花瓣玉白,有“金心玉瓣、翠蒂玉香”之称,是药用菊花中的保健珍品,具有良好的药用保健价值。 

6、江口螃蟹

江口螃蟹属中华绒鳌蟹,产于贵池区江口街道办事处。产地北依浩荡长江黄金水段,南引佛国九华清洁水源,境内水资源十分丰富,水域宽广、水源鲜活、水质优良、水草茂盛,因地理环境独特,自古以来盛产各类水产品,犹以螃蟹为最。

7、长丰草莓

长丰草莓是安徽省特色水果,也是安徽省特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部,属于合肥市三县之一,是国家无公害草莓生产示范基地。草莓营养价值高,含丰富的维生素C。

8、生姜

生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验,含蛋白质14%,糖为8%,脂肪为07%。此外,还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成分。

9、黄山毛峰

黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山一带,所以又称徽茶。

10、金寨板栗

金寨县板栗栽培历史悠久,品种资源丰富,是长江流域板栗品种群的集中栽培区之一,目前栽培的10余个优良板栗品种,目前已初步形成了以早栗子、大腰栗、大曲果、迟栗子等为代表的早、中、晚熟优良品种。

我朋友的妻子家乡是安徽淮北的,他说安徽的特产太多了,就给我列举出十大适合带回家的安徽特产,我给大家分享下。

1:无为板鸭,始创于清朝年间,工艺复杂,先熏后卤,,皮质厚润,肉质鲜嫩

,醇香味美。

2:长丰草莓,是国家无公害草莓生产示范基地,果实色泽鲜艳,体大而多汁。

3:铜陵酥糖,始创于唐代,人们吃完喜欢说的一句话:“皮块不散,入口即融化”,别的地方的酥糖是做不到这样好的。

4:胡玉美蚕豆酱,酿出的酱辣味不重,味道鲜美,既可以作为家常佐餐,宴席素菜,又便于旅途携用,广受好评。

5:黄山烧饼,层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、脆。咬一块,满口留香。

6:琅琊酥糖:借“琅琊山”之名,呈乳白色,形似螺旋体,1987年被选为北京人民大会堂定点销售产品。

7:怀宁贡糕,曾作为贡品上贡给皇帝朱棣品尝,至今已经有近600年的生产历史,质地柔软,香甜适度,酥松可口,营养丰富。

8:墨子酥,起源于清末,色泽乌黑,油润细腻,具有润肺补肾利肝等功效,老少皆宜。

9:采石矶茶干,源于清朝嘉庆年间,色泽暗红、细嚼韧性强有植物蛋白及人体所需的多重微量元素。

10:怀远石榴,其以其艳丽的色彩,端正的果形,晶莹剔透的籽粒,赢得了好评。

其实安徽还有很多的特产,黄山毛峰茶,古井贡酒,宣纸,明德折扇等等,具体还需要到当地去了解风土人情,购买一些自己所需的产品。

我不是安徽本地人,但是非常喜欢去安徽游玩,我觉得祁门红茶很适合送人,价格适中,若想送规格高的,祁门红茶也有,规格分类很多,我自个儿也买了来喝,冬天暖暖的红茶最好了!还有安徽的梅干菜烧饼也不错,最好要买刚出炉的,自己先吃几个,很多地方都有,味道大致相同,去年深秋在昌溪古镇上一个小店吃了刚出炉的,感觉比黄山脚下以及宏村的都好吃,我们四个女的都买了好些个带回家的,送人自吃都好!

太和板面,羊肉才正宗,满满一碗家乡的味道。太和板面又称太和羊肉板面,是安徽北部地区著名的汉族小吃,面食代表之一。由于它起源于太和县,加之又是在案板(当地老百姓和面和做饭用的木质桌子)上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大,但却以制作各种小吃而让人们熟知。太和板面一是面好,二是汤料好,白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。

安庆胡玉美蚕豆酱,早就拿过世博会的金奖,不过一般超市不大看到。比较好的几个口味在当地也不一定能找到,不知道是不是都出口了(老干妈根本就直接秒杀)。当地买的都是抹大饼的最普通的那种。如果这不算小吃,还有麦陇香的墨子酥,地道的地方小吃,几百年的老店了。其他地方只见过好像是湖北有生产的,但我还是认麦陇香的。他们家的桂花年糕,猪油糕也不错。江毛水饺,以前味道真的很好,但现在口味改得有点不认识了。其他什么锅贴,炸干子也有味道不错的,但因为外地也有就不说了。另外还有近年出来的老奶奶花生,虽然在当地比较有名,但因为个人原因,就不推荐了。有路过的外行朋友可以尝尝,但还是比较推荐墨子酥(低糖或无糖型)和蚕豆酱,其他地方真没卖的。

符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品,也是中华历史名肴,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。符离集烧鸡形成形成于20世纪初,创始人被认为是韩景玉。原名韩家扒鸡,1951年,政府正式命名为符离集烧鸡,并逐步形成了当地最大的产业。1956年,在全国食品工业会议上被评为中国名菜,列入中国经济出版社出版的《中国名菜谱》。2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功,成为国家地理标志产品;2008年,符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。