上海有什么特产可以带回家送给亲戚朋友的?

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上海有什么特产可以带回家送给亲戚朋友的?,第1张

上海有什么特产可以带回家送给亲戚朋友的?
导读:上海特产有:桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团。1、老上海十大风味小吃

上海特产有:桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团。

1、老上海十大风味小吃一:蟹壳黄 

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮 酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。

2、老上海十大风味小吃二:小绍兴鸡粥 

小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。

3、老上海十大风味小吃三:鸡肉生煎馒头 

鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。 

4、老上海十大风味小吃四:糟田螺 

上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟,糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇厚,入口鲜美,十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。

5、老上海十大风味小吃五:排骨年糕 

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕“小常州”和“鲜得来”。

6、老上海十大风味小吃六:南翔小笼馒头 

南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。

7、老上海十大风味小吃七:开洋葱油拌面 

开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究,将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。

8、老上海十大风味小吃八:素菜包 

素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎。

9、老上海十大风味小吃九:油氽馒头 

油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长:馒头皮的制法取于南翔小笼馒头,用不发酵的精细粉擀成,馅心取法于淮扬细点的汤包,将肉馅加骨头汤打匀,调以葱、姜、蒜等制成的佐料。

10、老上海十大风味小吃十:擂沙圆 

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,她为了使汤团便于存放和携带,首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法,后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。

上海面塑

上海面塑是地方传统手工艺品之一。已有百余年历史。开创者当推被人称为“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。他的创作题材广泛,内容以传统戏剧和神话传说为主。作品人物形象逼真,神态生动,色彩鲜艳丰富,被称为“立体的画,无声的戏”,在国内外享有很高声誉。他的女儿和徒弟们继承了他的技艺,在国外现场表演中被誉为“东方的明珠”、“中华之国粹”。面塑体积小,携带方便,又经久不霉不裂,不变形褪色,因而成为旅游者赠送亲友,留作纪念之佳品。

上海绒绣

上海绒绣,上海市浦东新区民间传统美术,国家级非物质文化遗产之一。

绒绣又叫“绒线绣”或“毛绒绣花”,是用彩色羊毛绒线在特制网眼麻布上进行刺绣的一种手工技艺。它起源于西欧,19世纪末传入中国,20世纪初传入上海。

上海绒绣引进之初的产品与欧洲一样,多用作手提包、拖鞋、靠垫等日用品的装饰面料,纹样以花卉图案为主,配色亦比较简单。上海绒绣使用的针法主要有呈斜点状的打点绣、十字针、扒针、掺针、拉毛以及乱针等,可视画面物象表现的需要灵活配置选用进行再创造,有着工艺精细、针法多变、厚实缜密、层次清晰、色彩丰富、

形象逼真的特点。

上海牙雕

上海牙雕是一种传统手工艺品,属于中国四大著名牙雕之一。以空灵透剔,工艺细巧,物中有情,景中有景而驰誉国内外。有镂雕细花、皮雕和圆雕人物三类。其中以镂雕细花物最具特色,与北京的圆雕、浮雕人物、广州的多层牙球、通雕花舫齐名。镂雕细花以制作船、灯、花卉、瓜果、山景、蚌景、鱼景、蟹景等景物为主,其中以鱼景最为奇特,用鱼、鸟或藕节等为外形,以镂空手法透雕出各种鸟兽、人物花草和风景,看去花中套花,景中有景,使内景与外景融为一体,十分别致有趣。

上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,著名特产。

梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观,由于品质优良,疗效显著,在国内外享有盛名,深受广大男女老少的喜爱。而一般糖果:是由白砂糖、饴糖、香精、色素等熬制而成。

以上四种大家可以去看一下,真的很不错。

上海是一个充满活力的国际大都市,而且也是一个拥有深厚历史的城市。同时,上海也是一个聚集各种地方美食和特产的地方。上海特产给人的感觉是美味可口,有多种选择,不论是送礼还是自己享用都是不错的选择。

品尝上海小吃

上海特产之一就是小吃。口味多样,经典的有南翔小笼包、糯米鸡、南翔饼、蟹壳黄等。这些小吃味道鲜美,因此也成为了很多人来到上海必尝的美食。除此之外,还有很多不错的小店和市集可以一次性品尝到各种小吃。

享受优雅的上海茶文化

上海特产之二是茶。上海的茶文化很有名,而且茶馆遍布上海的各个角落。来到上海,一定要品尝当地的茶叶,比如黄山毛峰、碧螺春、龙井茶等。茶道具和茶艺表演也是上海茶文化的重要组成部分,可以让人感受到这里的深厚历史底蕴。

探索上海的手工艺品

上海特产之三是手工艺品。上海历史久远,文化底蕴深厚,因此这里的手工艺品也独树一帜。无论是早年的“朱砂壶”,还是现在的“宋锦”,都是非常有特色的上海手工艺品。这些手工艺品不仅具有很高的收藏价值,还可以作为礼物送给朋友。

选购时要留意的事项

最后,不管是购买上海特产还是其他地方的特产,选购时都要注意一些事项。首先,要选择正规的商店或市场,避免买到假冒伪劣的商品。其次,选择适合自己口味的特产,不要盲目追求价格或品牌。最后,如果要买作为礼物送给朋友,最好提前了解对方的爱好和口味,选择合适的特产。

结语

上海特产是上海文化的重要组成部分,也是来到上海必须要品尝和选购的商品之一。品尝小吃、品茶、拥有一个手工艺品等,都是体验上海特产文化的好方法。选择适合自己的特产,不仅可以满足自己的口感,还可以成为给朋友的一个温暖的礼物。

王家沙(外带的青团 蟹粉汤圆/小笼等)

沈大成(糕团)

老大房/光明村(鲜肉月饼 外带熟菜)

新长发(栗子)

城隍庙(五香豆)

上海,简称“沪”或“申”,是中国***的诞生地,中华人民共和国直辖市,国家中心城市,超大城市,沪杭甬大湾区核心城市,国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心 ,首批沿海开放城市。上海地处长江入海口,是长江经济带的龙头城市,隔东中国海与日本九州岛相望,南濒杭州湾,北、西与江苏、浙江两省相接。