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导读：现在新出的电饭煲，都支持做蛋糕的功能了，生日蛋糕，稍微改进一下就能做出来了，200元都嫌多了，因为材料都是很便宜的东西。1、提前准备这些东西，见下表2、食材准备：面粉、白糖、牛奶、红枣、土鸡蛋（已经用掉了4个再拍照的，这3个是剩下的），面粉
现在新出的电饭煲，都支持做蛋糕的功能了，生日蛋糕，稍微改进一下就能做出来了，200元都嫌多了，因为材料都是很便宜的东西。
1、提前准备这些东西，见下表
2、食材准备：面粉、白糖、牛奶、红枣、土鸡蛋（已经用掉了4个再拍照的，这3个是剩下的），面粉晚点要筛的，我用的豆浆机的筛子。
3、沙拉酱、红提、果酱合影~
没有奶油，我用的可以挤的甜沙拉酱，之前试过写字不成功太丑了，只好画圈圈还凑合；果酱是我前几天自制的甜橙柚子果酱，天然的哟~
4、鸡蛋敲开，蛋黄蛋清分离，尤其是蛋清中不可混入蛋黄，蛋黄单独打散，加入4小勺白糖、60g牛奶、1小勺食用油继续一个方向画圈打，我是用的勺子，边拌边用筛子过滤面粉和泡打粉加入，继续拌匀成面糊状待用。
5、打蛋清是个体力活，我在网上买的电动打蛋器还没到，用三根筷子同向画圈手打的，累死，打成粗泡沫时加入4小勺白糖，继续打成细小泡沫时再加4小勺，继续打，体积明显变多完全看不见蛋液时再加4小勺，继续打，打成奶油状。
6、将4倒入3中，用勺子上下倒腾，舀起来按下去反反复复，千万不可画圈使劲打，据说是避免面粉发挥筋性（我一直猜想使劲画圈和成蛋奶面团，会不会做出蛋奶馒头，呵呵），拌均匀后备用。
7、电饭煲胆内擦拭干净（前面忘记强调，所有器皿包括碗筷都要无水无油），加入2小勺食用油将锅底和内壁沾上油（避免蛋糕粘锅），预热一分钟，黑加仑和红枣碎片准备好备用。
8、取出内胆，将混合好的蛋液糊糊倒入，轻拍内胆外壁，将内胆在桌面上小心地震几次，将蛋液中的气泡震出（这样蛋糕内部质地均匀），均匀的撒上黑加仑和红枣碎片，放入电饭煲内。
9、盖好电饭煲按下煮饭键，过两三分钟就自动跳成保温了，这时开始计时，焖二十分钟后再次按下煮饭键，等自动跳成保温后再焖二十分钟就好了。保温时最好用干净的抹布将电饭煲出气孔堵上。这个步骤大概总共需要45分钟。
10、将蛋糕倒出，我没有大小合适的平盘子，不好倒扣来倒扣去的，就慢慢小心的一抖一抖，抖出来放在砧板上，香扑扑的好诱人啊~ 中间抹上一层薄薄的我自制的甜橙柚子果酱，亮晶晶很漂亮哦，外圈用甜沙拉酱挤上一层圈圈，再取4颗红提，洗净切半摆上，是不是很可爱诱人呢~？
送给爸爸的生日礼物手工简单又漂亮的是西服卡片、领结卡片、爸爸的IDAD、happy惊喜卡片领带钥匙扣、别致的领带夹与钥匙链、DIY生日蛋糕。
1、西服卡片：创意十足的西服卡片，让他在工作中也能感受到来自孩子和妈妈的关爱。
2、领结卡片：用圆贴纸贴住想对爸爸说的悄悄话，给爸爸一个小惊喜。
3、爸爸的IDAD：送给他一台“IDAD”，窗口处打开就是一家人的照片，会让爸爸感到很窝心的一个礼物。
4、HAPPY惊喜卡片：用卡纸剪出HAPPBIRTHDAY字母，用线穿连在一起放入信封，仔细观察爸爸的惊喜表情。
5、领带钥匙扣：做个领带钥匙扣，让这份心意相伴在爸爸左右。
6、别致的领带夹与钥匙链：用孩子的照片DIY领带夹和钥匙链，这样的礼物多有趣！只需打印出照片，粘在较厚的材质上，贴上粘扣或串在钥匙链上就完成了，让爸爸在百忙之中也随身携带，这是多么有爱的心意。
7、DIY生日蛋糕：生日蛋糕是过生日时准备的食物，起源于西方，后传入中国，制作的原材料包括鸡蛋，炼乳，牛奶，面粉等。亲手做给爸爸，是个非常有意义的礼物。
送给爸爸的生日礼物，主要还是要讲究实用。其实只要是你送的，你爸爸都会喜欢的。
1护肤品。送给爸爸一套男士护肤品，因为爸爸们可能不像女生一样对护肤品那么了解，可能只是在超市买一瓶面霜随便涂一下。也给爸爸准备一套好的护肤品，你爸爸肯定会非常开心的。
2剃须刀，送给爸爸一个好一点的剃须刀，最好是那种带支架的，因为每次看爸爸的剃须刀都是超市买的那种20块钱一个的，也送给爸爸一个好一点剃须刀，他肯定非常开心。
3钱包，腰带，保温杯等这些日常用品。或者你看你的爸爸缺什么，或者什么用了好久都不舍得换新的，你就可以当做生日礼物送给他。
4也可以送给你爸爸球鞋，衣服。你精心挑选的衣服鞋子，你的爸爸一定穿上特别开心的。
送爸爸的手工生日礼物有：蛋糕、钥匙包、皮带、亲手制作的荣誉证书、亲手编织的手套等。
1、蛋糕：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制。
2、钥匙包：钥匙包是钥匙扣和钱包的结合体，一般钥匙包里面有六个钥匙环，然后还有几个放名片或者卡之类的小隔层，它的出现使以后的出行更加的方便，深深受到了广大民众的喜爱。
3、皮带：用皮革做的带，中国古代北方的少数民族在长期的生活实践中演变出来的，它用以系束袍服，还用来佩挂一些生产、生活使用的物件。
4、亲手制作的荣誉证书：爸爸生日，作为子女，给爸爸做个证书，奖励他无私的爱。精心挑选一张的红色卡纸，对折，用剪刀剪成证书的模样。在上面书写荣誉证书四个大字，在主页上工工整整地写上爸爸的名字，下面再写上恭喜您：荣获中国好爸爸。落款写上：永远爱你的儿女。
5、亲手编织的手套：寒风凛冽，⽗亲每天都骑自行车跑来跑去的奔波，每一条皱纹堆积的苍⽼的⼿，像枯干的树皮，劳做的时光，雕刻在指甲上，成为深深的，⼀道⼀道的愣，仿佛树的年轮。爸爸生日快到了，给爸爸编织一副毛线的手套，他一定很感动。
今天老父亲生日，做个寓意寿比南山的南瓜奶油生日蛋糕送给他
今天是家里老父亲71岁的生日，以前每一年的生日很多都是在外面，或者匆匆忙忙的，都没有时间给他老人家认认真真地做一个生日蛋糕，感到作为女儿，真的非常的惭愧。今年刚好在家，想着一定要做一个有意义的蛋糕，跟他好好地过一次生日。
这个蛋糕既要有寓意，又要健康，可以适合中老年人吃的，什么蛋糕会比较合适呢？这段时间，我经常买南瓜回家吃，有时做成南瓜羹，有时直接和牛奶一起打成南瓜汁，日常也搭配上瘦肉炒成家常菜，因为知道南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒的作用。同时南瓜含有丰富的钴，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
南瓜尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用，南瓜的含糖量较少，因此适合糖尿病人群。南瓜性温可入脾、胃二经，特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。南瓜具有护胃的功能，这是因为南瓜中含有丰富的维生素A的物质，对于保护胃黏膜不被损害有一定的好处和功效。那么这个南瓜用来做生日蛋糕送给老人是再合适不过的了。南瓜，其中的南和寿比南山的“南”同字，那就取这个南字，寓意老人家福如东海！寿比南山！
南瓜奶油生日蛋糕
材料：
蛋黄：80克； 蛋白：120； 低筋面粉：60克；
玉米油：40克； 南瓜泥：60克； 牛奶：20克
细砂糖：55克； ； 柠檬汁：5滴；
淡奶油：500克； 南瓜泥（奶油）：60克；细砂糖（奶油）：50克
水果：适量
做法：
1 南瓜去皮，去瓢，切成薄片，放在深盘内。
2 大火或用蒸烤箱蒸熟（15分钟左右）。
3 取出南瓜，用打蛋器拌成泥状，过筛。
4 加入牛奶，拌匀，加入玉米油，手动打蛋器搅拌均匀。
5 筛入低筋面粉，拌成无干粉。
6 蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入面糊内拌匀，蛋清磕入无油无水的打蛋盆内，放入冰箱冷冻备用。
7 烤箱选择戚风功能，启动烤箱开始预热。
8 这款烤箱选择戚风功能会自动设置温度，如果其它烤箱可以预热150度。
9 从冰箱中取出蛋清，表面结一层薄霜，这样打发的蛋白不易消泡也不易打过。
10 蛋清加入几滴柠檬汁，细砂糖分3次加入蛋清内，打发至干性状态。
11 先取三分之一的蛋白加入蛋黄糊内，翻拌或者蛋抽混合法混合均匀。
12 混合好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白内，同样翻拌成细腻无明显气泡的蛋糕糊。
13 倒入6寸加高圆形蛋糕模内，轻震两下（这个方子会多出一个纸杯的量）。
14 放入预热好的烤箱开始烘烤。其它烤箱温度为150度，烘烤时间为38分钟（温度和时间只供参考，要结合自家的烤箱做适当的调整）
15 出炉轻震两下后倒扣放凉，手工或者借助脱模刀脱模。
16 蛋糕平均分成3片，200克的淡奶油加20克的糖打发直裱花状态，抹好蛋糕夹层（可加喜欢的水果），剩余的奶油加入200克淡奶油和20克糖继续打发至抹面状态，抹好整个蛋糕胚。
17 100克淡奶油+10克糖+60克南瓜泥打发至抹面状态。
18 从蛋糕中间开始抹面，剩余的滴入一滴橙色食用色素，抹好最下面一层。
19 剩余的奶油挤一圈花纹，写好韩语“生日快乐”。
晚上，我和姐妹三家人，一共8个人，我端着生日蛋糕，一起唱着生日歌，父亲一边笑着，一边眼里泛着泪光，4年了，自从母亲去世后，这是父亲第一次开心的流着泪。非常幸运，这次可以跟他老人家过生日。和姐妹商量，以后不管多忙，都尽量地回来陪他老人家，让他过一个幸福的晚年
