父亲节,关注中老年男性健康,从送老爸一份“专属”养生菜谱开始

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父亲节,关注中老年男性健康,从送老爸一份“专属”养生菜谱开始
导读: 说起父亲,我们每个人的心头都会涌起一股暖流,在这个节日里,身为子女的我们最牵挂的就是父亲的 健康 。随着岁月的流逝,父亲的脸庞少了儿时的严肃,渐渐地目光也变得温暖,身体也似乎比年轻时差了许多,在父亲节来临之际,不妨走进厨房为他烹饪营养 健

说起父亲,我们每个人的心头都会涌起一股暖流,在这个节日里,身为子女的我们最牵挂的就是父亲的 健康 。随着岁月的流逝,父亲的脸庞少了儿时的严肃,渐渐地目光也变得温暖,身体也似乎比年轻时差了许多,在父亲节来临之际,不妨走进厨房为他烹饪营养 健康 的一餐,这份专属的礼物,相信会更让他开心。

其实,促进 健康 的东西,并不见的就是昂贵的滋补品,生活中一些常见的食物,往往就能促进 健康 。

芹菜

芹菜是咱们日常生活中常见的蔬菜。芹菜中含有酚类、黄酮醇、抗氧化物质,特别是维生素A原、锰等含量丰富,这些物质有助于减少机体的氧化损伤。从芹菜的成分看,其中富含蛋白质和膳食纤维,微量元素的含量也较丰富。芹菜中具有药理活性的成分主要是黄酮类、挥发油、不饱和脂肪酸、叶绿素、香豆素衍生物等,具有抗炎、抗氧化、扩张血管的作用。芹菜中的纤维素可以加快肠蠕动。此外,芹菜中还含有可中和尿酸的物质,可帮助降低血尿酸。

芹菜提取物,不论是体外试验,还是体内试验,都被证实有明显的降压效果,主要机理是可以使动脉肌环松弛;芹菜也可以对血糖进行调节,其中所含的多酚类植物活性物质,可以增加血清胰岛素浓度,帮助降低血糖水平;芹菜的提取物,对血脂有调节作用,芹菜籽和芹菜叶的提取物的作用更明显。

芹菜中还含有芳樟醇,这种物质对改善脂代谢的作用较明显,有助于减肥,其次,芹菜提取物也被证实能够改善生热效应,从而减轻体重。综合来看,芹菜有助于降血压、调血脂、稳血糖,也可助力减肥。

所以,如果你的老爸有三高,高血压、高血糖、高血脂,那做一道有芹菜的 美食 再适合不过了。

番茄

番茄含有丰富的胡萝卜素和番茄红素,此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素。

维生素C和番茄红素均是具有抗氧化作用的物质,对于清除体内的氧化自由基有很好的帮助,这样可以避免人体免疫系统遭到自由基的侵害。特别对男性来说,番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织,预防前列腺炎症。哈佛大学在1995年曾发表了一份针对47万人长期追踪的报告。报告中指出,每周吃10份以上番茄的人,患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以,每天至少吃一个番茄是男性不错的选择。番茄红素还可以保护DNA免受损伤,降低癌症的风险。

番茄中所含的胡萝卜素能保持皮肤弹性,缓解夜盲症和干眼症。

番茄呈微酸性,有助于消化,防止食物堆积,还可以刺激体液和止渴,而且富含的维生素C还具有改善牙龈出血的症状。

山药

山药中含有丰富的淀粉能被消化吸收,而且山药中所含的这些淀粉酶能够帮助调理脾胃,特别适合脾胃虚弱,身体疲劳的中老年及小孩食用。

山药滑滑的粘液中所含的蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,能防止脂肪在血管壁上沉淀,进而起到保护血管的弹性,也就能降低心脑血管疾病的发生。

山药还含有18种氨基酸以及多大量的矿物质,经常吃山药能让身体补充足够的营养物质来提高免疫力,特别有基础疾病的老年人,免疫力比较弱,经常吃山药可以增强体质,让身体不容易生病。

山药里面还含有大量的纤维素能让人体产生饱腹感,帮助控制食欲,对于肥胖的人士来说,山药做主食就再适合不过了。不仅能饱腹,还能避免摄取过多其他高热量食物,可以起到控制体重的效果。

南瓜籽

南瓜籽中含有丰富的锌,对精子生长和睾丸素生成发挥着重要作用。还可以促进咱们体内维生素B12的合成,从而加快胰岛细胞的新陈代谢,起到稳血糖的作用。南瓜籽里面的磷元素、胡萝卜素、维生素E含量比较多,可以滋养牙龈,预防牙龈萎缩。南瓜籽还可以促进人体的胆汁分泌,加速肠道蠕动,是促进消化,特别适合有便秘的老人食用。

深海鱼

深海鱼富含Ω-3脂肪酸,能阻止血液凝结、降低甘油三酯等作用,对心血管特别有益。还有助于男性勃起,减少性功能障碍等。

大家这个父亲节,不妨利用上述食材,为父亲做一桌 健康 养生 菜。

例如用芹菜炒豆干,豆类制品含有丰富的蛋白质和钙,还有丰富的大豆异黄酮,大豆异黄酮是一种天然植物雌激素,研究证明,大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌及其他一些癌症的发生、发展具有显著的防治效果。这两种食材搭配在一起,虽然看似平凡,但对人体却非常有益。

番茄炒鸡蛋,一道孩子大人都爱吃的菜。而且营养价值高,容易消化吸收,非常适合老年朋友食用。

山药南瓜椰汁羹,最后再撒点南瓜籽,一道完美的菜肴又出来了。南瓜含有的南瓜多糖,也是非常好的降血糖物质,而且南瓜的通便效果也不错。椰汁不仅味道好,还具有清凉止渴的功效,非常适合夏天食用。

最后,我们再来一个清蒸带鱼吧。带鱼不仅刺少,而且营养价值大,具体的就不细说了,大家可以回看我之前的文章《三文鱼下架,该吃什么鱼替代?试试国内这两种海鱼,营养价值更高》。在蒸的时候,不妨多放姜,姜不仅可以去腥,还具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能等。是一个非常好的调味菜。当然,如果老人家喜欢重口味点的,带鱼也可以香煎,红烧。但如果老人家有三高,香煎,红烧类的食物还是尽量少吃为好。

好啦,今天就介绍到这了,祝老爸们节日快乐哈!这个周末,我也要准备一桌 养生 菜,孝敬一下我们家老爷子啦!

作者/烨舟

娇娇,饭做好了,赶快拿着给你爸爸送去吧。”妈妈在厨房里,将做好的饭菜,小心翼翼地放在了饭盒里,大声地叫着书房里女儿娇娇。

娇娇正端坐在书房的写字台前,认认真真地写着作业。娇娇是个乖女孩,每天下午放学之后,都会自觉地在书房里面完成老师布置的所有作业。

从一年级到现在二年级,娇娇的学习成绩优秀,在班级里面也始终名列前茅。已经连续两个学年,被评为班级的三好学生了。

“诶!妈妈,我来了!”说着,娇娇从书房里一路小跑,来到了厨房。

“娇娇,作业写完了吗?”妈妈问。

“作业全都写完了,课外习题也都做完了。另外,我还给爸爸话了一个肖像画,明天就是父亲节了,我要把这个肖像画作为父亲节的礼物,送给爸爸。”说着,娇娇把手中的一张白纸展开,给妈妈看。

妈妈看到白纸上的水彩笔画,看到娇娇爸爸的大头和大脸,还有夸张的笑。她勉强地微笑了一下,眉宇间,略有所思,不过,她还是强忍着微笑,对娇娇说:“好好好!娇娇真孝顺,知道给爸爸过节日了,爸爸看到之后,肯定非常开心的。”

“嗯嗯,我也觉得爸爸会非常开心,爸爸开心,我更开心,我更开心了,爸爸肯定会更更开心,是吧,妈妈,哈哈哈。”说着,娇娇把画纸放到自己的小背包里,伸出小手,抓过来饭盒。

“妈妈,上次爸爸跟我说,他特别想吃水煮牛肉,还想吃番茄炒蛋。妈妈,这次有没有给爸爸做啊?”娇娇说着,小心翼翼地打开饭盒查看。

“做了做了,上次你回来告诉妈妈之后,妈妈就立刻到市场上买来食材,于是,今天特意按照你爸爸的口味,为你爸爸做好了。赶快给你爸爸送去吧,时间长了就凉了。”妈妈微笑着,伸出手,轻轻地拍了拍娇娇的头。

“嗯嗯,我马上就去。”说着,娇娇的小手用力,紧紧地攥着饭盒的把手,急匆匆地走出了家门。

深秋的傍晚,气温转凉,而夕阳的霞光,依然温暖着城市的大街小巷。霞光中,娇娇那小巧的身影,投射在街道上。

娇娇一边在街道上走着路,一边高兴地端详着自己的影子,她总是希望自己能够快快地长大,像自己夕阳中的影子那么高,亭亭玉立。其实,这也是爸爸希望,并且,爸爸经常在她耳边这么说。

娇娇拎着饭盒,看着影子,蹦蹦跳跳地向前走着,她心中想着自己长大的样子,想着爸爸看到自己长大的样子时,露出的笑脸。

娇娇给爸爸送饭的距离不远,从娇娇的家门口出来,沿着笔直的大马路走100米,就到了爸爸所在的地方了。

爸爸总是站在马路边那棵大树旁边,静静地站着,翘首,凝神注视着家门口的方向,注视着自己女儿娇娇向自己走来的身影。

“爸爸!爸爸!我给你送饭来了!”当娇娇走到距离爸爸50米的时候,娇娇瞪大双眼,看着爸爸站在马路边的大树旁,朝着自己张开了双臂,露出了灿烂的微笑。这个时候,娇娇是最开心的时候,她便大声地呼喊着爸爸,开始朝着爸爸奔跑起来。

“娇娇!娇娇!慢慢走,不要跑,不着急!小心摔倒!”爸爸依然站在马路边的大树旁边,大声地对着女儿娇娇呼喊着。他的眼神中,流露着担忧和喜悦。

“噗通”一声闷响,娇娇的鞋子绊到了地面的砖缝,她身子一个趔趄,摔倒在地,整个身体趴在了大街的地面上。

但是,娇娇为了避免手中的饭盒摔到地面上,立刻双手捧着饭盒,将饭盒稳稳地托住了。饭盒安然无恙,可是,娇娇由于没有了手臂的支撑,她下巴直接磕碰到了地面上,瞬间,下巴上出现了一块淤青。

“娇娇!娇娇!摔得疼不疼?你没事吧?”爸爸大喊着,他担心自己的女儿,他心疼自己的女儿,可是,他依然站在马路边的大树旁边,他伸出手臂,恨不得立刻飞奔到女儿面前,将女儿搀扶起来。他抬起了脚,刚想往前迈一步,却又无可奈何地收了回来。原地跺着脚,焦急地望着摔倒的女儿。

这么一摔,娇娇觉得自己的肚子疼痛,下巴疼痛,手臂和膝盖都十分的疼痛。她脸上露出了痛苦的表情,当她看到双手中的饭盒依然完好,她的脸上立刻露出了高兴的笑容。

她顾不得身体的疼痛,立刻从地上爬起来,连衣服上的尘土都没有来得及拍打,便立刻朝着呼喊自己的爸爸继续奔去。

爸爸见女儿奔到自己面前,他立刻蹲下来,伸出有力的双臂,一下子将心爱的女儿抱在了怀中。

“娇娇!娇娇!爸爸跟你说过好多次,不要那么着急给爸爸送饭,你身上摔疼了,爸爸的心更疼!”说着,爸爸赶紧伸出手,抚摸着女儿略带淤青的下巴。

“爸爸,没关系,我在学校的体育课上,经常这样摔倒的,老师常说,一定要做一个勇敢,大胆,坚强的孩子。”说着,女儿娇娇便伸出自己的小手,攥了一个可爱的小拳头,在爸爸面前晃了晃。

“好孩子!好孩子!”说着,爸爸不住地拍打着女儿身上的尘土。

“爸爸!爸爸!你快看,这是我给你画的肖像画,多可爱啊!明天就是父亲节了,我把这个作为节日礼物,送给爸爸!”说着,娇娇将背包里的画纸拿了出来,小心地展开,递给了爸爸。

爸爸放下女儿,双手接过女儿的画作,脸上露出了灿烂的笑容,眼眶中,闪烁着泪花,豆大的泪珠,从眼角处流淌出来。

“爸爸!爸爸!我知道你这是高兴的泪水,但是,爸爸,我还是不希望你哭。”说着,娇娇伸出娇嫩的小手,擦去了爸爸眼角的泪水。

“好好好!爸爸不哭,爸爸不哭。”说着,爸爸在女儿的额头上亲吻了一口。

“爸爸!爸爸!你上次跟我说,你喜欢吃水煮牛肉,还有番茄炒蛋,所以,我回去就跟妈妈说了,这次,妈妈特意给你做了这两样菜,你赶快趁热吃吧。”娇娇赶紧把饭盒递给了爸爸。

“爸爸,你下个星期天的晚饭还会回来吃吗?”娇娇瞪着水汪汪的大眼珠看着爸爸。

“会的,爸爸每个星期天的晚饭,都会回来吃,都会站在这棵大树旁边,等待着你送饭来。”说着,爸爸接过了女儿手中的饭盒。

“哈哈,爸爸,你下次还想吃什么?我回去告诉妈妈做。”娇娇高兴地问。

“嗯……酸辣土豆丝,回锅肉。”爸爸微笑地说。

“好!我记下了。爸爸,那你赶快把饭带走吧,记得趁热吃。还有,工作累了,一定要及时休息,不要熬夜。我现在还要回家,陪着妈妈吃饭了,爸爸,拜拜。”说着,娇娇在爸爸的脸蛋上亲了一口,又向爸爸摆了摆手,高高兴兴地朝家走去了。

爸爸直挺挺地站在原地,拎着饭盒,呆呆地望着女儿的背影,在夕阳的余晖下,蹦蹦跳跳。

“这里有只鬼!”黑白无常异口同声大喊,拎着哭丧棒,来到了爸爸面前,大声呵斥:“你这鬼,好大的胆子,竟然在此游荡!”说完,黑白无常就要伸手去擒拿。

“呵呵,二位办差,我是经过阎王特殊批准的,所以,才一直留在人间。”爸爸不慌不忙地说。

“特殊批准?何出此言?”黑白无常异口同声地问。

“唉!事情是这样的,去年,我在外地出差。酒喝多了,又不顾劝阻,驾车出行,结果,出了车祸,我就死在了车祸中。在弥留之际,我跟妻子商量好了,在女儿面前,一定要瞒着我的死亡事实,始终跟女儿说,我在外地出差。化作鬼魂之后,我又跟阎王商量,先不要收了我的魂魄,让我继续陪伴自己可爱的女儿,陪着她长大,我不想让女儿在这么小的年纪,就觉得自己是一个没有爸爸的孩子,我更不愿她得知自己的爸爸死了而伤心。阎王被我的诚心打动,便开了一个先列,答应了我的请求。不过,我只能够每个周末和女儿见一次面,并且,只能够在距离家门口100米的地方,出现在人间,否则,就会触犯阴曹地府的戒律。后来,我又跟妻子商议好,每个星期天的晚饭,都由女儿亲自送给我吃。”爸爸沉沉地说。

黑白无常对视了一下,又查看了一下手中的簿册,经过仔细核实,确有此事。于是,便放下了哭丧棒,不再追究爸爸了。

不过,黑白无常仍然好奇,问:“那你要瞒着你女儿到什么时候?”

“能瞒到什么时候,就瞒到什么时候,只要女儿开心,只要不让女儿知道她的爸爸死了,我就一直瞒着。”爸爸沉沉地说。

这时,娇娇的同学明明走到了娇娇的身边。

“娇娇,你刚才在干什么?”明明问。

“我在给爸爸送饭。”娇娇平静地说。

“给你爸爸送饭?可是,我并没有看到你爸爸啊!”明明惊讶地说。

“你肯定看不见了,因为,我爸爸已经死了。我一直给爸爸送饭,就是不想让爸爸知道我已经知道了他的死。”娇娇平静地说着,眼眶中的泪水,早已经夺眶而出。

1、剃须刀

非常不错选择,因为男士几乎每一天都会用到,所以选一款好用的剃须刀送给爸爸很有必要,不仅拥有高实用度,而且还会让父亲觉得心意满满,每一天都在用你送的礼物。

如果是个比较有品位的old school老爸,也可以选择手动剃须刀套装,外观十分精致复古,使用的时候也是满满的仪式感。

2、按摩类产品

劳累了一整天,腰酸背痛的父亲用上你送的按摩产品,精神和身体都会加倍放松,也尤其适合常年不在父亲身边的朋友送,多了一份陪伴的意义。从颈部按摩仪到全身的按摩椅都可以送,大家可以根据自己的预算来选择。

3、酒类

和烟相比酒类对身体的伤害会小很多,适当喝酒对身体也有好处,比如葡萄酒就有有益心血管、防止脑血栓的功效,威士忌中含有的氧化物还有保护心脏的作用。所以如果父亲是爱酒之人,送上一瓶好酒肯定是个很不错的选择,但也要记得提醒父亲,酒虽好但千万不要贪杯。

4、茶具

喝茶有益于身体健康,茶叶中的茶多酚可以提神醒脑,所含的氟也有强壮牙齿的作用,如果你的父亲爱好喝茶,可以送父亲一套精美的茶具,每一次泡茶都可以看见你的心意,十分暖心,拍照发朋友圈也是颜值满满。

5、渔具

钓鱼修身养性、休闲又放松,可以说是很多成熟男性的爱好,所以有条件的小伙伴可以送一套厉害的渔具给父亲,在父亲休闲放松时用上你送的渔具,一定心情很好,和钓友聊起来,也是很有面子了。