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导读：今天老父亲生日，做个寓意寿比南山的南瓜奶油生日蛋糕送给他今天是家里老父亲71岁的生日，以前每一年的生日很多都是在外面，或者匆匆忙忙的，都没有时间给他老人家认认真真地做一个生日蛋糕，感到作为女儿，真的非常的惭愧。今年刚好在家，想着一定要做一个
今天老父亲生日，做个寓意寿比南山的南瓜奶油生日蛋糕送给他
今天是家里老父亲71岁的生日，以前每一年的生日很多都是在外面，或者匆匆忙忙的，都没有时间给他老人家认认真真地做一个生日蛋糕，感到作为女儿，真的非常的惭愧。今年刚好在家，想着一定要做一个有意义的蛋糕，跟他好好地过一次生日。
这个蛋糕既要有寓意，又要健康，可以适合中老年人吃的，什么蛋糕会比较合适呢？这段时间，我经常买南瓜回家吃，有时做成南瓜羹，有时直接和牛奶一起打成南瓜汁，日常也搭配上瘦肉炒成家常菜，因为知道南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒的作用。同时南瓜含有丰富的钴，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
南瓜尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用，南瓜的含糖量较少，因此适合糖尿病人群。南瓜性温可入脾、胃二经，特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。南瓜具有护胃的功能，这是因为南瓜中含有丰富的维生素A的物质，对于保护胃黏膜不被损害有一定的好处和功效。那么这个南瓜用来做生日蛋糕送给老人是再合适不过的了。南瓜，其中的南和寿比南山的“南”同字，那就取这个南字，寓意老人家福如东海！寿比南山！
南瓜奶油生日蛋糕
材料：
蛋黄：80克； 蛋白：120； 低筋面粉：60克；
玉米油：40克； 南瓜泥：60克； 牛奶：20克
细砂糖：55克； ； 柠檬汁：5滴；
淡奶油：500克； 南瓜泥（奶油）：60克；细砂糖（奶油）：50克
水果：适量
做法：
1 南瓜去皮，去瓢，切成薄片，放在深盘内。
2 大火或用蒸烤箱蒸熟（15分钟左右）。
3 取出南瓜，用打蛋器拌成泥状，过筛。
4 加入牛奶，拌匀，加入玉米油，手动打蛋器搅拌均匀。
5 筛入低筋面粉，拌成无干粉。
6 蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入面糊内拌匀，蛋清磕入无油无水的打蛋盆内，放入冰箱冷冻备用。
7 烤箱选择戚风功能，启动烤箱开始预热。
8 这款烤箱选择戚风功能会自动设置温度，如果其它烤箱可以预热150度。
9 从冰箱中取出蛋清，表面结一层薄霜，这样打发的蛋白不易消泡也不易打过。
10 蛋清加入几滴柠檬汁，细砂糖分3次加入蛋清内，打发至干性状态。
11 先取三分之一的蛋白加入蛋黄糊内，翻拌或者蛋抽混合法混合均匀。
12 混合好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白内，同样翻拌成细腻无明显气泡的蛋糕糊。
13 倒入6寸加高圆形蛋糕模内，轻震两下（这个方子会多出一个纸杯的量）。
14 放入预热好的烤箱开始烘烤。其它烤箱温度为150度，烘烤时间为38分钟（温度和时间只供参考，要结合自家的烤箱做适当的调整）
15 出炉轻震两下后倒扣放凉，手工或者借助脱模刀脱模。
16 蛋糕平均分成3片，200克的淡奶油加20克的糖打发直裱花状态，抹好蛋糕夹层（可加喜欢的水果），剩余的奶油加入200克淡奶油和20克糖继续打发至抹面状态，抹好整个蛋糕胚。
17 100克淡奶油+10克糖+60克南瓜泥打发至抹面状态。
18 从蛋糕中间开始抹面，剩余的滴入一滴橙色食用色素，抹好最下面一层。
19 剩余的奶油挤一圈花纹，写好韩语“生日快乐”。
晚上，我和姐妹三家人，一共8个人，我端着生日蛋糕，一起唱着生日歌，父亲一边笑着，一边眼里泛着泪光，4年了，自从母亲去世后，这是父亲第一次开心的流着泪。非常幸运，这次可以跟他老人家过生日。和姐妹商量，以后不管多忙，都尽量地回来陪他老人家，让他过一个幸福的晚年
趾高气扬:基本解释:走路时脚抬得很高，神气十足。形容骄傲自满，得意忘形的样子。
拼音读法:zhǐ gāo qì yáng
使用举例:即使学习进步很大，也不该～，而应再接再厉。
近义词组:得意忘形、不可一世、目空一切
反义词组:卑躬屈膝、奴颜婢膝、妄自菲薄
使用方法:联合式；作谓语、状语；含贬义
成语出处:《左传·桓公十三年》：“举趾高，心不固矣。”《史记·管晏列传》：“意气扬扬，甚自得也。”
歇后语:大雁飞东南；孔夫子上树；树顶奏唢呐
1、亲爱的爸爸:生命中的每一天都在为你祝福，因为我生活中的时时刻刻都在惦记你，真诚的祝愿你生日快乐!
2、爸爸，在这特殊的日子里，所有的祝福都带着我们的爱，拥挤在您的酒杯里，红红的，深深的，直到心底。
3、爸爸的爱，像山一样深沉，像海一样宽广，像天空一样博大，像大地一样伟岸，正是它伴我成长，为我遮风挡雨，节了，我为爸爸送上一份爱的祝福，愿爸爸永远健康，永远快乐。
4、在您的身上，我懂得了人生的好处，看到了真正的生命之光祝您生日快乐!
5、爸爸，您让我拥有了更广阔天空，您让我看得更高更远。
6、真高兴今日是您的生日，老师说我是上帝赐给您的礼物，但愿这礼物不是太糟糕，祝老爸生日快乐!
7、父爱是慷慨大方的，他把爱洒给了春露，洒给了秋霜;留给了清晨，留给了黄昏;父爱是体贴慰藉宽容理解。父亲，生日快乐，别忘记给父亲打电话，送祝福。
8、爸爸,在这特殊的日子里，愿所有的欢乐和喜悦不断涌向您的窗前，祝您生日快乐!
9、用我满怀的爱，祝爸爸生日快乐，是你使我的生活有了好处，我对你的情无法用言语表达，想与你共度生命每一天。
10、爸爸:我爱您，不仅仅仅是在今日!爸爸:在这特殊的日子里，所有的祝福都带着我们的爱，拥挤在您的酒杯里，红红的深深的直到心底。祝您:生日快乐!
11、每一年，都有这样一个特殊的日子，那就是今日，因为今日，是你的生日。请收下我真心的祝福，愿你未来的日子更加快乐健康平安如意。生日快乐。
12、父亲说的少，关怀已经走在我前面；父亲家教严，鼓励一向把我陪伴；父亲总康健，脚步从铿锵变成了迟缓。父亲啊，坚强善良是你用行动给我的留言，勤奋勤勉是你给我的期盼。父亲，我爱你。父亲生日快乐。
13、用我生命的力气，给你吹色彩斑斓的气球，送你环游世界的梦想;用我心跳的动力，给你做酷炫无比的玩具，送你童心永驻的容颜，祝你生日快乐。
14、爸爸:都说流星能够有求必应，如果可义，我愿意在夜空下等待，等到一颗星星被我感动，为我划过星空带着我的祝福落您的枕边，爸爸:生日快乐!
15、父亲的怀抱，是以前流连的小天地;父亲的背影，是藏在心底的小甜蜜;父亲的身板，是支撑前行的小宇宙;父亲的眼神，是收敛牵挂的小秘密。父爱如山，从未改变;父爱如海，深沉澎湃。父亲节就要到了，给自己的老爸送去节日的祝福吧，愿他健康快乐，幸福无双!
