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导读：1、如果想寄肉，买点真空包装的驴肉吧，热着凉着都很好吃，也很补气，吃鱼的话，如果你不在身边，也不容易实行吧。呵呵买点五香牛肉干吧。春天还要多吃些辛发的东西，菜类的话就吃些韭菜，芹菜这些。2、男士的话，如果不讨厌黑芝麻糊的话，可以每天吃点，因
1、如果想寄肉，买点真空包装的驴肉吧，热着凉着都很好吃，也很补气，吃鱼的话，如果你不在身边，也不容易实行吧。呵呵买点五香牛肉干吧。春天还要多吃些辛发的东西，菜类的话就吃些韭菜，芹菜这些。
2、男士的话，如果不讨厌黑芝麻糊的话，可以每天吃点，因为芝麻甘平，能补肝肾、润五脏，最好买那种超市里面现磨的成袋的黑芝麻面，超市还有混合的磨的成袋的，很好。
3、还可以买些生栗子煮好了寄给他，或者直接寄些炒栗子过去，栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
4、还可以寄包宁夏枸杞，枸杞可以补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、益寿延年。寄一包桂圆肉也行，这样既可以泡水也可以煮粥，也可以干吃。每天吃一小撮就管用。
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去女方家当然可以带漏了，这是因为驴肉是属于非常好吃的一种肉，而且营养丰富。
驴肉的做法大全：
一、长治腊驴肉
原料：鲜驴肉250千克。
做法：
1制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉，以驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等，顺着肉缝把各部位之肉切成1～2千克的肉块，用清水浸泡12小时。
2洗净后放入90℃清水锅内，加调料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食盐300克)，滚煮3～4个小时。
3出锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅，上压小石块，炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。
二、泰山驴肉
原料:新鲜驴肉、香菜、干辣椒、生姜丝。
做法：
1、驴肉冲血洗净，加卤料煮八成熟。
2、凉干后切片备用。
3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、姜丝，干辣椒编炒，放入驴肉，加入料酒，放入原汁驴肉汤，然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可，起锅装盘，下面垫一点香菜，浇上自己调好的秘酱，浇上干辣椒角即成。
三、老王寨五香酱驴肉。
原料：驴肉5000克、花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。
做法：
1、将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5小时;
2、将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉;
3、将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫;
4、再加入用红曲米煮红的水及山楂片;
5、将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口，同放入锅中;
6、再加入葱段、姜片，烧开后煮约3分钟;
7、再将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧35小时，至酥烂为止;
8、然后取出晾凉，即可改刀切片装盘食之。
色泽
新鲜驴肉——呈红褐色，脂肪颜色淡黄有光泽。
次鲜驴肉——肌肉部分呈暗褐色无光泽。
气味
新鲜驴肉——肌肉脂肪滋味浓香。
次鲜驴肉——肌肉脂肪平淡或无滋味。
组织状态
新鲜驴肉——肌肉组织结实而有弹性，肌肉纤维较细有弹性。
次鲜驴肉——肌肉组织松软而缺乏弹性。
黑色驴肉就是暗褐色，不够新鲜
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