冰凉甜品DIY

2023-12-07 05:49:30 男朋友 0 87

冰凉甜品DIY,第1张

冰凉甜品DIY
导读：　　香蕉粉糕　　香蕉粉糕这道老少都讨好的甜品并不难做，若不嫌麻烦，还可裹以香蕉叶，使其味道更香。　　材料：　　香蕉3个绿豆粉90克糖200克　　椰汁200毫升水930毫升香蕉油数滴　　做法：　　①先将香蕉蒸上2分钟至3分钟，去皮，切

　　香蕉粉糕

　　香蕉粉糕这道老少都讨好的甜品并不难做，若不嫌麻烦，还可裹以香蕉叶，使其味道更香。

　　材料：

　　香蕉3个绿豆粉90克糖200克

　　椰汁200毫升水930毫升香蕉油数滴

　　做法：

　　①先将香蕉蒸上2分钟至3分钟，去皮，切片，备用；

　　②在绿豆粉中加入280毫升的水，搅匀，待用；

　　③在其余的水中放入糖，煮滚后加入椰汁，再加入拌匀的绿豆粉，煮滚，熄火，加入香蕉油，拌匀成半成品；

　　④在小杯中倒入少许半成品，放上香蕉片，再倒入少许半成品，再放上香蕉片，最后多倒少许半成品，待凉后放入冰箱冷冻即可。

　　冰凉薏米冻

　　看那白中透着粒粒薏米的果冻，真有一种凉意沁入心脾的感觉。

　　果冻的薏米味十足，薏米软度恰恰好。家中小孩若不爱喝薏米水，用薏米水制成果冻，相信小孩将难以抗拒。小孩吃得高兴，妈妈看得开心，一举两得。

　　材料：

　　蒟蒻粉10克

　　幼糖200克

　　薏米水1000毫升

　　做法：

　　薏米水做法：

　　把100克薏米仁及少许香兰叶，放进1200毫升清水中煮熟，滤出1000毫升的薏米水待用。

　　果冻做法：

　　①将>蒟蒻粉及幼糖拌匀；

　　②将薏米水加热煮至90摄氏度；

　　③将薏米水倒进拌匀了的蒟蒻粉中混合，调低火候搅拌5分钟，熄火即成薏米果冻液；

　　④将少许煮熟了的薏米仁放进个别的果冻模型中，再将薏米果冻液填满每个模型，待凉后，放进冰箱冷冻，完全凝固后便可食用

　　草莓豆腐奶

　　材料：

　　嫩豆腐1块

　　草莓450克

　　蛋白2个

　　鲜奶1/4杯

　　奇异果1个

　　熟油少许

　　调味料：

　　盐半茶匙

　　生粉半汤匙

　　草莓香油数滴

　　做法：

　　① 将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。

　　② 取出后倒去水分，淋上少许熟油以增加光泽。

　　③ 煮滚清水2杯，放下冬瓜粒煲10分钟，加入碎瘦肉煮滚，倾入粟米茸搅匀，煮滚后下调味料拌匀，待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。

　　好心分手 2003-12-14 17:26

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　　美味甜品做法

　　龙眼葡萄干酒冻

　　顾名思义，这是一款用酒制作的蒟蒻（ju ruo）。

　　裹着葡萄干的龙眼，透过半透明的蒟蒻，朦朦胧胧的，似向品尝者预示蒟蒻的真正内涵——白兰地的韵味。

　　蒟蒻在齿间分解的当儿，一阵淡淡的，似有似无，难以捕捉的酒香，在口腔里缓缓扩散……

　　材料：

　　蒟蒻果冻粉10克

　　幼糖180克

　　龙眼1罐

　　水800毫升（ml）

　　龙眼糖浆200毫升（ml）

　　白兰地酒葡萄干100克

　　做法：

　　白兰地葡萄干做法：

　　①把所需葡萄干放入一个容器中；

　　②倒入白兰地至淹过全部葡萄干为止，至少浸泡3个星期（一次可多做点，以便随时可用）；

　　③制作酒冻前，先将所需分量的葡萄干塞入龙眼待用。

　　酒冻做法：

　　①将蒟蒻果冻粉及幼糖拌匀；

　　②将水及龙眼糖浆混合煮至90摄氏度；

　　③再将龙眼糖浆倒入拌好的蒟蒻果冻粉中，调低火候，搅拌混合物至呈透明状态后熄火；

　　④倒少许果冻液至模型中，置入一粒塞满葡萄干的龙眼，待半凝固后，才将果冻液填满模型，等凉后，放入冰箱冷冻即可。

　　知道多一点

　　以茶壶倒果冻液，可避免果冻起泡沫

　　好心分手 2003-12-14 17:27

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　　美味甜品做法

　　香蕉海绵蛋糕

　　材料：

　　低筋面粉150g

　　苏打粉1小匙

　　香蕉2条

　　柠檬汁10cc

　　核桃30g

　　奶油(解冻)70g

　　鸡蛋(打散)2粒

　　砂糖60g

　　作法：

　　1 将烤盘纸放进长方形烤盘中并将烤箱预先加温至180度。

　　2 将低筋面粉和苏打粉各别筛过后搅拌均匀放置一旁待用。

　　3 把香蕉捣碎后倒入柠檬汁。

　　4 将核桃压碎成小块状。

　　5 把解冻后的奶油搅拌均匀后顺序加入砂糖和鸡蛋。

　　6 把一半的混合好的低筋面粉和苏打粉加到(5)中载倒入(3)的成份。

　　7 搅拌均匀后倒入长方形蛋糕模型中。在面糊表面洒上压碎的核桃。

　　好心分手 2003-12-14 17:27

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　　美味甜品做法

　　奶油草莓蛋糕

　　器具

　　烤盘(12x25cm) 1个

　　材料

　　鸡蛋 (打散) 2粒

　　砂糖 35g

　　香草精数滴

　　鲜奶 1-2大匙

　　A材料

　　低筋面粉 25g

　　玉米粉 25g

　　苏打粉 1/4小匙

　　鲜奶油材料

　　鲜乳酪 250g

　　鲜奶油 1/2杯

　　砂糖 30g

　　香草精数滴

　　草莓 25-30颗

　　薄荷叶适量

　　作法

　　1) 将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。

　　2) A材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。

　　3) 将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。

　　4) 将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状。

　　5) 加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。

　　6) 蛋糕待凉后从烤盘取出。

　　7) 将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。

　　把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。

　　9) 步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。

　　10) 放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。

　　注意

　　海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外，在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜乳酪代替高热能的鲜奶油，如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料，这一道甜点可说是即美观又有营养。

　　好心分手 2003-12-14 17:27

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　　美味甜品做法

　　柳橙芝士蛋糕

　　材料：

　　消化饼干7个

　　软质乳酪(奶油乳酪)220g

　　砂糖50g

　　低筋面粉50g

　　干桃鲁酒20g

　　鸡蛋(打散)1粒

　　鲜奶酪220g

　　柑橘果酱(低糖)100g

　　辅助材料：

　　奶油适量

　　低筋面粉适量

　　作法：

　　1 将烤箱预先加温至170度。把辅助材料中的奶油均匀的抹在派盘上之后，再均匀地洒上小麦粉。接着把派盘专用的烤盘纸铺在派盘上。

　　2 消化饼干用杆面棒杆碎再均匀地洒在派盘上。

　　3 将软质的乳酪搅拌均匀。加入砂糖，低筋面粉，干桃鲁酒和鸡蛋混合搅拌后再倒入70g柑橘果酱搅拌均匀。

　　4 将面糊倒入派盘中再将剩余的果酱洒在表面。

　　5 用170度的温度烤至40-50分钟即可完成

　　好心分手 2003-12-14 17:27

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　　美味甜品做法

　　柠檬乳酪饼

　　材料：

　　低脂软乳酪 100克

　　低脂乳酪 100克

　　奶油 230毫升

　　炼奶 250毫升

　　柠檬汁 2汤匙

　　活动饼模 1个

　　皮料：

　　小麦饼 10块

　　牛油溶液 4汤匙

　　砂糖 2汤匙

　　做法：

　　① 压碎小麦饼，加入砂糖、牛油溶液拌匀，置饼模内压实，然后放入冰箱急冻成硬块，备用。

　　② 低脂软乳酪、低脂乳酪置深碗内，用打蛋器搅至乳酪幼滑，然后加入炼奶、柠檬汁拌匀，冷藏。

　　③ 把奶油注入深碗内，用打蛋器搅拌至奶油呈固态。

　　④ 把乳酪浆倒入奶油内，轻轻拌匀，然后倒入饼模内，放冰箱急冻一夜，待乳酪凝固即成。

　　知道多一点

　　打奶油用的容器，要彻底洗清洁以免残留水及油，否则奶油会稀释。

　　打奶油打至蓬松便可，如继续打下去奶油便会溶化

　　好心分手 2003-12-14 17:28

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　　美味甜品做法

　　腐竹白果薏米糖水

　　材料：

　　腐竹 75克

　　白果 75克

　　薏米 38克

　　鸡蛋 2个

　　冰糖 150克

　　水 8杯或适量

　　做法：

　　① 薏米洗干净。

　　② 腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。

　　③ 煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。

　　知道多一点

　　白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。

　　好心分手 2003-12-14 17:28

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　　美味甜品做法

　　紫菜鹌鹑蛋糖水

　　材料：

　　圆形紫菜2张

　　鹌鹑蛋6个

　　砂糖110克(3两)

　　水3杯

　　做法：

　　① 撕开紫菜，用白镬略炒，再用水冲干净，沥干水分。

　　② 鹌鹑蛋慢火蒸熟去壳。

　　③ 烧滚3杯水，放入紫菜煲20分钟，加入鹌鹑蛋、砂糖，待砂糖煲溶即成。

　　知道多一点

　　紫菜是一种海藻，含有丰富的碘质，常食有助降低血压、治疗甲状腺炎和脚气病等。紫菜通常用来煲汤，作为甜品则很少，这个紫菜鹌鹑蛋糖水，味道清甜

　　哈密瓜果肉300克、吉利丁片8片、蛋白2个、蛋黄2个、细砂糖50克、柠檬汁30克

　　哈密瓜果肉留100克，用挖球器挖成小球，其余榨成果汁约200克备用

　　吉利丁片用冰开水泡软、沥干，隔水加热融化备用

　　蛋白与细砂糖20克，用搅拌器打至湿性发泡备用

　　蛋黄加细砂糖30克打发至呈浓稠状，加入融化的吉利丁与柠檬汁拌合，再加入哈密瓜汁搅拌均匀

　　以隔冰水的方式，将做法4的布丁液降温至呈浓稠状，再迅速将做法3打发的蛋白加入拌匀，即可倒入模型中，冷藏2小时凝固定型，食用时表面再挤些鲜奶油或加哈密瓜果肉一起食用

　　材料阿萨姆红茶一杯糖浆一盎斯奶精粉一匙冰块适量

　　作法 1 温热红茶适量奶精粉搅拌匙调匀。 2 加入一盎斯糖浆，搅拌匙调匀，充分融於热奶茶中。 (若有珍珠此时加入) 3 最后加入冰块，shake it，到摇摇杯冰冷为止。 4 先打开上面的小孔，一部分出来。 5 再打开杯身，把冰块和其余的奶茶倒出。备注 1 奶精粉和糖浆一定要在加入冰块之前加入，红茶最好是温热的，在於此时是最适合融解的温度，如此奶香和甜度才能充分地充满在整杯奶茶之中。若有一顺序颠倒，则奶茶将会大失其味！！ 2 shake的次数一定要足够，杯奶茶的冰点才够！！

　　3 先由小孔中倒少许奶茶出来，旋开杯身倒出其余为使奶茶不易因旋开杯身而溢出

这是很简单的一个甜点<要是你喜欢的话,也能作小菜吃,因为是可以是咸的>

上次我男朋友生日,我也是做的这个给他吃这让他对我的看法马上改变,马上以为我是个厨艺高手呢

哈哈现在教给MM你

也祝你能跟你男朋友有个难忘的生日哦

蛋奶糕

材料鸡蛋一个,鲜奶100克,虾仁一个

调料,盐,香油

1,先把鸡蛋打入碗中,加鲜牛奶搅匀在放盐化开顺便这个时候把虾仁弄干净了准备着

2然后放到蒸锅里,大火2分钟这个时候基本已经成型,在把虾仁放在上面,改成中火继续盖上锅盖5分钟就能出锅拉

记得牛奶别放少了,不然口感不好

上面说了,这可以做甜点也可作小菜

小菜你可要多放点盐

要是甜点嘛,就可以不放或者少放,然后点缀在上面的也可以换成可爱的,表达爱意的软糖,等等

让男生瞬间感动的礼物自己做

　让男生瞬间感动的礼物自己做，给男朋友的礼物选择是非常多的，而自己亲手制作出来的礼物无疑是更有心意的，这样才能拥有幸福的爱情，下面为大家分享让男生瞬间感动的礼物自己做。

让男生瞬间感动的礼物自己做1

　 一、亲手制作送男朋友的礼物推荐

　亲手制作的礼物最注重的是那份情谊，那颗做礼物的最真诚的心。

　 1、个人电子相册

　在网上找一个可以在线制作电子相册的网站，做一个你们合照的相册，做好后以邮件的形式，相信男朋友收到后一定十分惊喜，内心激动地简直就是就想把你抱起来转圈圈。

　 2、和男朋友的情侣合照拼图

　可以在某宝上来图订制一款大一点的情侣合照拼图，收到后自己拼图，最后在用相框裱起来，如果你们同居可以选择挂在客厅背景墙上，让来拜访的亲朋好友都能感受到你们恋爱的甜蜜。

　 3、手工自制男士真皮钱包

　钱包是男生使用频率最高的物品，女生可以自己亲手制作一款真皮钱包送给男朋友，简洁大方，让男朋友在付钱的时候都尽显潇洒。

　 4、手工自制浓情巧克力

　如果女生心灵手巧，不妨试下自己亲手制作浓情巧克力，在每个巧克力里放一张情话小纸条，每当他吃一个巧克力时就能读一句你写给他的情话，一定是甜上加甜，甜到心窝里。

　 5、手工拼装小屋

　手工拼装小屋给人一种家的温暖，女生在拼装的时候可能会有点困难，但是要有耐心，如果实在不行，可以叫男朋友一起拼装，两个人一起拼装的过程也会充满幸福感。

　 二、送男朋友礼物的惊喜方案

　自己亲手制作好了礼物，那就要以一个特别的方式送给他。

　 1、不经意的让他发现礼物

　女生可以把礼物先放在床上，等到他晚上睡觉时一掀开被子，就看到了礼物，那一定是比较惊喜，激动得紧紧抱住你。

　 2、在浪漫约会时送他礼物

　在和男朋友约会时，在他最开心的时候，把自己亲手制作的礼物拿出来送他，在对她说一些情话，一定会把男朋友感动到。

让男生瞬间感动的礼物自己做2

　 一、怎么给男朋友惊喜

　1、可以自己制作一个小蛋糕，蛋糕上图案可以自己想象，做属于你们两个人的故事，就可以当男朋友过生日或者节日的时候将亲手制作的蛋糕拿上来，相信男朋友会感觉甜蜜爆棚。

　2、可以自己制作一个短视频，现在可以制作短视频的软件有很多，平时记得多拍两个人合照，然后通过合照制作短视频，男朋友看到之后也会觉得特别浪漫和惊喜。

　3、一般都是男朋友给女朋友准备求婚仪式，如果想给男朋友制造惊喜，那女孩子也可以给男朋友准备求婚仪式，给男朋友送上鲜花，相信男朋友会超级惊喜。

　当然了，怎么给男朋友惊喜其实方式方法还有很多很多，比如两人可以种下一棵属于你们的小树苗，每天浇水直到小树苗慢慢长大，也能见证你们两人之间的幸福和甜蜜。

　 二、男朋友容易感动的礼物有哪些

　1、给男朋友准备告白气球礼盒相信男朋友是非常感动的，其实对于男人而言，礼物价格不一定要有多高，但一定要精心准备，如果选择男孩子喜欢的礼物那更容易感动一些，会增进两人之间感情。

　2、给男朋友准备机械键盘装备相信也会为之感动，因为绝大多数男孩子都喜欢玩游戏，装备齐全的话玩游戏才会得心应手，所以给男朋友准备一套比较好的机械键盘和鼠标，相信男朋友会超级感动。

　3、给男朋友准备手表也是可以的，说实话现在绝大多数男人都会佩戴手表，代表着身份和地位，每天将手表戴在手上，只要看时间就会想到你，是特别浪漫一个礼物。

让男生瞬间感动的礼物自己做3

　 让男友感动到哭的礼物

　 1、情侣对戒

　送一款情侣对戒给男友，不但好看、美观，而且还能成为你们爱情的见证物，让你们的爱情更加坚固永久。

　 2、浪漫的水晶摆件

　若男友自己创业的话，那么不妨送他水晶帆船摆件，因为在恋人眼中，水晶象征着纯洁和坚贞爱情，而帆船则寓意事业一帆风顺。

　 3、刻字钱包

　钱包不仅非常的实用，而且还能为他送上满满的爱意和财运，让男友在爱情和财运上两得意。

　 4、剃须刀

　选购一个剃须刀，送给你爱的那个他。剃须刀，代表着男性的成熟魅力，送男友剃须刀，便代表了他在你心目中的成熟男人魅力，是你心间挥不去的魅力男人。这便会让男朋友感受到你的肯定，也明白他在你心目中的地位。

　 5、手表

　手表，在一定意义上来说是一种身份的象征，它更能凸显男人的魅力。同时，从情侣礼物的寓意上来看，手表象征着分分秒秒的爱情。

　 让男朋友感动到哭的礼物

　 1、登山包/登山眼镜

　如果你的男朋友是一位非常喜欢登山的人，那么一个实用而又帅酷的登山包是非常实用的，再配上一副遮光的登山眼镜，相信这一定能够打动男生的心。

　 2、耳机

　如果你的男朋友是个音乐发烧友，那么你可以送音质优良的耳机给对方，一定会让对方觉得你很贴心，而且每天都会随身携带，享受高品质音乐的时候也一定会内心暖暖的。

　 3、模型

　如果你的男朋友平常动手能力强，并且喜欢手工方面的物件。那么可以赠送给他一款模型，大部分动手能力强的男生，对各种手工拼接模型、机器人模型都会感兴趣。因此送给逻辑和动手方面能力均很强的男友一个模型，是比较不错的礼物。

　 4、大疆osmo-mobile2

　喜欢摄影的男生一定不会拒绝大疆的产品，分分钟拍出**大片的画质，产品体验非常优秀。全新的大疆摄影器材，增加了全新的变焦滑杆、竖拍模式、延长的续航、简化的按键操作、通用的拓展，作为礼物赠送给你男朋友，他收到一定会很欣喜。

　 5、告白气球礼盒

　“礼物不需要太贵，只需要香榭的落叶”，这种带有文艺浪漫情调的礼物，送给多才又浪漫的文艺男太适合了。礼盒内含周董的《告白气球》专辑，加上甜到冒粉红色的泡泡，想必男生收到一定很开心。

大小朋友都喜欢的宴客小点：美味杏仁酸奶蛋黄挞

蛋黄挞出炉的时候，果然不负我的期望，散发着跟蛋黄饼干一样的诱人气息，让人心情大好。小小的蛋挞一个个排在烤架上晾凉，香味浓郁，酥脆可口，等不及装饰，就被我吃掉一个。

蛋黄挞中舀入一勺浓稠的自制酸奶（制作方法见这里），加上两颗大杏仁，如此简单，但足够了。酥脆的外衣、香甜的酸奶、美味的杏仁，在入口的一瞬间，全部涌向味蕾，那种无法言喻的美妙滋味，会严重阻碍你的想象力… 好奇滴同学，花十几分钟，试试吧。

原料：（8个蛋挞模的量）

主料：低粉50g、蛋黄液50g、黄油15g、细砂糖25g。

配料：自制酸奶适量、大杏仁14颗。

烤温：200度、上下火、中层、15分钟。

做法：

1、黄油切小粒，室温软化后，加入细砂糖；

2、用打蛋器打至砂糖溶化；

3、分次加入蛋黄液；

4、用打蛋器搅打均匀；

5、低粉过一遍筛；

6、再将低粉筛入蛋糊；

7、搅拌成均匀面糊；

8、将面糊用勺子刮到挞模中，刮平刮均匀，放入铁质模具以免变形，烤箱200度预热，放入中层，烤15分钟左右即可，出炉后晾凉，用酸奶和大杏仁装饰。

烘焙心得：

1、我的烤箱太小，所以量比较小，有条件可以加大用量，便于操作；

2、蛋液要分次加入，搅匀后再加入剩余的量；

3、涂抹面糊时要注意薄厚均匀，以免烤制时受热不均；

4、烤制时间视自家烤箱温度灵活制定，十分钟之后要看着点，以免烤糊；

5、挞模晾凉之后再敬爱如酸奶，冷藏之后口感更加。

可以做些饼干类的点心。这类点心才方便邮寄，下面是自制饼干的做法。

1黄油融化。融化黄油时要注意温度不能太高，黄油不能出水。2在案板上将面粉用切刀打碎颗粒，用手拔成圈形3黄油和绵白糖掺在一起，用右手顺时针方向搅拌，打发。黄油打发后放入鸡蛋，继续搅拌。4将面粉与黄油鸡蛋液混合，揉成面团。5将面团分好，用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状。用模子压好型。6将烤炉设置180度，预热。烤制20分钟。即可出炉。

炒瓜子吧，哈哈

你要做他喜欢吃的才行，不然他不领你的情，那多浪费感情啊。不管你做的是什么，都是可以邮寄的。只要你发货之前，做好包装，不要被压着挤着。食物最好是用真空包装，隔绝空气，防止变质，能保存的时间更长，完全满足了你的需求。

椰奶小方是以牛奶、椰蓉等为主要原料制作而成的小甜点。其制作方法非常简单，材料易得，不需要烤箱也能制作成功。

椰奶小方不仅具有可爱和小巧的外表，还有它柔滑的口感。奶香与椰香在口中萦绕，香味四溢，一瞬间就足以让人倾心，无法拒绝。

世界上唯有美食与爱不可辜负，甜品是治愈所有不快的良药，亲手制作一份椰奶小方，用作下午茶的甜品，和家人一起分享，再好不过了。今日小雪，快快学起来，当作追剧的小零食吧！

椰奶小方

配方：

牛奶 500克

椰蓉 200克

细砂糖 40克

玉米淀粉 40克

制作过程：