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导读：青团。青团是清明时节最具代表性的食物，碧青油绿，糯韧绵软，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，吃在嘴里更是清香滑糯。这个习俗，可以追溯到两千多年前，因为寒食节是不能生火的，所以人们提前会准备很多糕点用来充饥。青团是采用青艾和糯米粉捣制再以豆
青团。
青团是清明时节最具代表性的食物，碧青油绿，糯韧绵软，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，吃在嘴里更是清香滑糯。这个习俗，可以追溯到两千多年前，因为寒食节是不能生火的，所以人们提前会准备很多糕点用来充饥。
青团是采用青艾和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，可以保存3~5天，这样就满足了人们祭祀和不炊而食的需求。青团一直发展到现在，作为祭祀的功能日益淡化，更多的是带给人们尝鲜的体验。
在清明节，全国各地会有祭祀、扫墓、踏青等活动。在饮食上，南方流行吃青团（艾草团），其他地区也有特色的清明饮食，如吃鸡蛋画彩蛋、尝螺蛳、吃芥菜饭、撒子等。下面我们就一起来了解一下情面的饮食习俗~~
第一个：吃青团（艾草团）
清明节吃青团这个习俗，最开始时只流行江南地区品尝，而随着饮食文化的传承，与美食的传播，慢慢的让很多地方都有了吃青团的习俗。青团有的叫“清明馃”，有的叫“艾粄”，而我这里，是叫“艾团”。
青团的整体颜色青翠好看，口感软糯，与春天的绿意相当应景，好看好吃有营养，是清明节前后最不能错过的传统小吃。
第二个：吃鸡蛋
清明节“吃鸡蛋”的习俗来自于古代典故，早在先秦时代，就已经有明令规定，清明节禁火的习俗。百姓们面对一时禁火，熟热的食物没得吃了，只能在清明节到来前准备能耐放的食物，而煮熟的鸡蛋与及一些包子都是最好的干粮。
清明节吃鸡蛋，象征着团圆美满，多子多福，新一辈的后代孩子，也象征着破壳而出，出人头地的意思，更有俗话“清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体”的美好寓意。
而现在有的地方对画彩蛋的习俗也流传下来，就是在鸡蛋下锅煮之前，画上美丽的彩画，涂满好看的色彩，也称为“五彩蛋”。
第三个：螺蛳或田螺
清明节前后时，螺蛳和田螺的肉是最鲜美的，民间更有“清明螺，赛过鹅”的说法，以衬托出螺类的营养与鲜美。
清明前后的螺蛳或田螺，因为经过了数月的冬眠，到了温暖潮湿的春季、清明前后才大量苏醒过来，而且还没开始繁殖，肉肥鲜嫩，大量上市价格便宜。
唯一缺点可能就是螺蛳刚出土，泥沙较多，所以在烹饪前先养1~2天，让螺蛳把泥沙和杂质吐净了才能烹饪，美味鲜香。
第四个：吃芥菜饭
许多地方不仅在清明时节有吃芥菜饭的习俗，因为在春季的这些时候，芥菜是长得最旺最茂的时候。芥菜的菜叶卖相与其它日常蔬菜相比，要更显粗犷，菜肉肥膄，但菜叶的气味较冲，吃起来的味道带有点回甘的苦涩，与苦瓜的性质一样，喜欢吃的人会觉得芥菜很好吃。
民间有言“用芥菜煮饭，吃了今年都不会长疥疮”。
第五个：吃撒子
撒子也叫“馓子”，是油炸小吃，外相细长曲折的，口感酥脆，外表金黄，带有一股浓郁的油香味，平常当作小吃都很受小孩大人喜爱，受欢迎程度高。清明节，古时也叫寒食节，古代的寒食节有“禁火寒食”的习俗，所以许多地方会在清明节前着手准备撒子，以备禁火后之食，这个传统习俗也一直流传到现在。
这些习俗饮食其实都包含了我们对先人的思念，虽然只是众多传统文化中的一小部分，也不一定全都品尝过，但我们都要适当的了解，毕竟传统不能忘，寓意顺利健康，代代相传。
清明节的来源
清明节的起源，据传始于古代帝王将相墓祭之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。
本来，寒食节与清明节是两个不同的节日，到了唐朝，将祭拜扫墓的日子定为寒食节。寒食节的正确日子是在冬至后一百零五天，约在清明前后，因两者日子相近，所以便将清明与寒食合并为一日。
清明节的故事传说
春秋时期，晋公子重耳流亡在外，途中饿晕，臣介子推割下大腿的肉给他吃。后来公子重耳成为晋文公，封赏忠臣忘了介子推。当重耳想起时，介子推却不愿再做官，背着母亲隐居在绵山。重耳就放火烧山逼他出山，但大火烧了3天始终不见人出来，上山寻找发觉他和其母已烧死了。在烧焦的柳树上大仙了有血诗的衣襟“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明”。于是重耳将放火烧山的这一天定为寒食节。第二年次日，重耳登山祭奠，发觉老柳树复活，赐名“清明柳”，并定为清明节，以祭奠介子推。这也是清明节的由来故事传说。
以上就是关于清明节的一些饮食习俗、来源、以及故事传说的知识介绍了，希望可以帮到大家哦~~
送妈妈最实用礼物如下：
1、送三餐。如果你和自己的父母生活在一起，或者居住地比较近，你可以一大早起来为妈妈做一顿早餐，让妈妈也能睡一回懒觉。之后，你要去菜市场买妈妈最爱吃的菜，中午和晚上都要你亲自下厨，今天的家务你包了，不要再让你亲爱的妈妈动手了。
2、送安慰。这一天的空闲时间，你可以拉着妈妈唠唠嗑，生活中总会遇到一些烦恼的事情，你平时工作忙，可能也没机会听妈妈的倾诉，那么在这一天你就做个耐心的倾听者吧！对于妈妈的倾诉要给于开导和安慰，让妈妈能够释怀，能够开心起来。
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5、保健枕头抱枕。操劳一生的母亲在年华慢慢逝去的时候，身体因为劳累而留下的各种病患，不停的消磨母亲的身体，虽然不能直接改变她的身体状况，但却可以很好的起到保健和辅助作用，能让劳累后的母亲得到短暂的放松和舒适就是儿女的最大心愿。一：送妈妈一款时尚手表，也可以送妈妈一款时尚的手表，如果是比较年轻就送她一件漂亮的衣服，或者是比较时尚的包包，这些都是送妈妈的贴心礼物，妈妈一定会喜欢的。
二：刻字康乃馨花束康乃馨花束康乃馨也是送妈妈的好选择，送给妈妈一份康乃馨吧，康乃馨也可以送给妈妈妈的花束，代表了你希望妈妈也能像妈妈一样漂亮，希望妈妈能像花儿一样灿烂。
三：送妈妈一条手链吧，让她知道你有这份孝心就是最好的礼物了，不管你送什么礼物给她，都会很开心的。
1给公公婆婆带点特产，这是心意
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3爷爷奶奶年纪大了，可以买些适合老人的营养品
