导读：成都的美食实在太多了！，走街串巷海吃了好几天，回来后终于把这个美食攻略总结出来了。1四川担担面推荐武都路富娃担担面，酱料都在碗底，搅拌均匀，黏糊糊的酱料裹满每根面条，又香又麻，整体辣度微辣，面的口感很劲道，面里的花生碎也好好吃，再来瓣蒜，真
成都的美食实在太多了！，走街串巷海吃了好几天，回来后终于把这个美食攻略总结出来了。
1四川担担面
推荐武都路富娃担担面，酱料都在碗底，搅拌均匀，黏糊糊的酱料裹满每根面条，又香又麻，整体辣度微辣，面的口感很劲道，面里的花生碎也好好吃，再来瓣蒜，真的很绝!面加量可以提前告诉老板哦~
2鑫记婆婆兔
来成都必须要做的一件事就是嗦兔头!他们家的种类很多，有婆婆兔头、手撕兔、招牌冷吃兔和麻辣掌中宝，兔头每个个头都很大，手撕兔有五香和麻将两个味道，先熏后卤，现场手撕成条状，芝麻、花生米和佐料超多，一碗都是，香绝了!不能吃辣的话可以选五香口味，同样好吃。
3无名冒菜
他们家是老成都传统冒菜，不是现在常见的火锅牛油冒菜，清水烫熟菜品，再加佐料，锅底重油加了豆豉，菜品挺丰富的，牛肉是特色，应该是自己腌的料，味道是香辣型，老板娘很实在，菜点多了会提醒你吃不完，无论从味道，菜品，性价比来说都是值得一试的。
4小龙虾包
包子不是很大，嘴大的一口就可以吃下去!现剥的小龙虾肉质紧实，鲜甜，油汁浸透包子皮，在嘴里还会轻微爆汁，口味也很多，有剁椒、蒜蓉、清蒸、油焖，味道很丰富，推荐清蒸两虾，剥开直接 上嘴嗦，配上秘制蘸碟，无敌!地址是贝森路虾庭院坝。
5鲜知味钵钵鸡
他们家的钵钵鸡装在几十个盆里面，有红油和藤椒两种味道，吃的时候围着盆选一圈，每签都是5毛一根，超便宜，一定要拿牛肉、郡肝、鸡爪、毛肚、鸡翅还有莴笋、豆腐皮之类的，选好之后就可以去淋油汤了，记得打干碟，辣椒可是灵魂，地址是草堂北路乐山鲜知味钵钵鸡。
6甜水面
推荐西月城谭豆花家的，面条有筷子头那么粗，一碗几乎就是一根，很有韧性，用红油、花椒、酱油、糖等十几种调料搅拌均匀，混合后的味道也很丰富，入口微辣微麻，回味带甜，很太好吃了，酱料比面条还多，吃完会剩一点，用热乎乎的白面锅盔蘸着吃非常绝!
7三合泥
成都小吃中的元老。糯米、芝麻、和核桃构成了三合泥的主题，经过长时间翻炒，糅合在一起，再加上猪油不可替代的特殊香味，香气扑鼻。另外还可以加入黑豆、碎花生、黑米面等来增加香味。
8廖记棒棒鸡
廖记的棒棒鸡都是选用农场养殖的土山鸡，只用鸡腿部分的肉，肉质非常紧实有弹性。棒棒鸡的精髓在于调味，廖记的鲜香高汤和秘制红油是地道的四川风味，红油很香醇，加花生加葱段和特制的料一口一口停不下来，花生超级酥脆，葱段吸满红油和料巨好吃。
9拉丝凉糕
类似牛奶凉糕，油脂很低，非常丝滑，凉糕冰凉糯唧唧的口感很特别，和火锅非常搭配，解辣又解腻，红糖很香甜，而且还可以加绿豆冰沙、花生冰沙、桂花蜜、酒酿、爆爆珠等配料，非常满足。
成都可以带回家给亲戚朋友的特产有蜀锦、都江堰猕猴桃、彭州大蒜、蒲江杂柑、彭州川芎等。
1、蜀锦
蜀锦，四川省成都市特产，中国国家地理标志产品。蜀锦有两千年的历史，大多以经线彩色起彩，彩条添花，经纬起花，先彩条后锦群，方形、条形、几何骨架添花，对称纹样，四方连续，色调鲜艳，对比性强，是一种具有汉民族特色和地方风格的多彩织锦。
2、都江堰猕猴桃
都江堰猕猴桃，四川省都江堰市特产，中国国家地理标志产品。都江堰猕猴桃表皮光洁，个头匀溜，其中红阳猕猴桃果肉部分偏黄，中心红色，呈放射状散开，犹如太阳的光芒。
3、彭州大蒜
彭州大蒜，四川省彭州市特产，中国国家地理标志产品。彭州市隆丰镇是中国大蒜基地镇，大蒜色泽鲜明、质地脆嫩、无病虫害、无萎蔫糠心、菜香浓郁、品质优异，具有厚重的农产品地域特色。
4、蒲江杂柑
蒲江杂柑，四川省成都市蒲江县特产，全国农产品地理标志。蒲江杂柑种植基地四季分明，雨量充沛，果肉嫩，多汁化渣，酸甜适中、风味浓。无核，品质佳。成熟期晚、耐贮藏。
5、彭州川芎
彭州川芎，四川省成都市彭州市特产，全国农产品地理标志。彭州是中国大规模川芎种植基地。彭州川芎品质上乘，具有根茎大、产量高、品质优等特点，以“菊花心”而闻名。彭州川芎香气浓郁，味苦、辛，稍有麻舌感，微回甜。
成都便于携带送人的特产有：
1、樟茶鸭：
樟茶鸭属熏鸭的一种，制作考究，要求严格，成菜色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香味，是四川省经典的传统名肴之一，属于川菜。此菜选料严谨，制作精细。
2、青城山老腊肉：
老腊肉是具有代表性的传统风味肉制品和土特产馈赠珍品，历来深受中外游客的青睐。青城山老腊肉外观呈黑**，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。
3、口水鸡：
口水鸡是四川省的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。
4、钟水饺：
钟水饺古名为“水角”，是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜系；该菜品创始于光绪十九年，因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。
5、双流老妈兔头：
双流老妈兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道川菜。经过多年发展经营，老妈和儿子要传承，代代相传，最终让双流老妈兔头成为百年老店。
