帮奶奶包饺子日记怎样写

老人 0 77

帮奶奶包饺子日记怎样写,第1张

奶奶饺子日记怎样写
导读:和奶奶包饺子(一)周末,奶奶买回了饺子皮和肉,对我说:“雯雯,你最爱吃饺子了,今天我们来包饺子。不过,你要自己亲自动手包。”我听了,爽快地答应了。只见奶奶洗净葱,青菜,切碎做好菜馅,然后把肉和菜馅一起搅拌成了荤素搭配的混合馅。接着就是我大显

和奶奶包饺子(一)

周末,奶奶买回了饺子皮和肉,对我说:“雯雯,你最爱吃饺子了,今天我们来包饺子。不过,你要自己亲自动手包。”我听了,爽快地答应了。

只见奶奶洗净葱,青菜,切碎做好菜馅,然后把肉和菜馅一起搅拌成了荤素搭配的混合馅。接着就是我大显身手的好时机了。我看见桌上放着一叠厚厚的饺子皮和一盘肉馅,生怕弄破饺子皮,小心翼翼地撕下一片,然后轻轻地把皮放在桌子上,拿起筷子夹起一些肉。

可它好像和我作对似的,总是从筷子的缝隙中溜走,我气急败坏地再次狠狠地夹起一大块肉馅,这一次它乖乖地被我夹着走。夹了一次把皮合上,饺子一副皮包骨头的样子;我只好再加一些,难题又出现了,饺子娃娃就像一个孕妇挺着大肚皮,馅似乎长了腿一样,一个劲往外跑。

我紧锁眉头想:原来包饺子这么不简单呀!我噘起小嘴说:“哎哟,怎么又破了呀!真是竹篮打水白忙一场呀!”奶奶在一旁轻轻地说:“孩子,万事开头难,多做几遍,熟练了自然就好了。”奶奶的话又让我打起了十二分的精神。

吸取了刚才的经验,我前面几个步骤顺利地完成了,最后一个步骤就是做出美丽的花边。首先我把饺子皮的两端压平整,然后用手在皮的边上捏出了一个小花边,可对折的花边怎么也不肯靠在一起,这可怎么办?突然一个好点子映入我的脑海,我用手在水里沾了沾,最后在花纹上抹了抹,果真轻而易举地粘住了。看着自已的“杰出”我顿时眉开眼笑。

我越做越漂亮,就接二连三地做了许多,只见奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅里,不一会儿一锅热气腾腾的饺子做好了,我迫不及待地尝了一个,这香香的味道一下子流进了我的心里,这时我才发现原来勤劳的果子才是最美味的!

和奶奶包饺子(二)

水开吐泡泡,吐气把手招,饺子排好队,一起把水跳,鼓起白肚皮,满锅白鱼漂。

白纸包松香,抛在海中央,潮水涨三涨,赶紧把网张,是什么呢?哈哈,你答对了,那就是饺子。

今天奶奶教我包饺子,看着简单,做着却很难。首先要和面而且面要和的软硬适当,活好面以后用湿布盖好让它饧一饧,然后制馅。我们开始摘韭菜,我和奶奶一会儿就把韭菜摘好了,把摘好的韭菜放到盆里一小把一小把的洗。

奶奶说韭菜很难洗,一定要仔细。所以我们洗了好几遍,终于洗干净了。开始切韭菜和生姜,然后把肉馅和韭菜搅拌在一起,放上味精食盐还倒上一点香油,馅总算拌好了就开始揉面。将面搓成一个长条,再切成一小块一小块,再用手压一下。开始擀皮,我也想学一学,可是总失败,实在太难了,我只好和奶奶学包饺子。

首先把擀好的皮放在左手上,右手用筷子夹了一点馅放在皮上,左右手配合把带馅的饺子皮捏合,并在中间捏一下,使两面的皮粘牢,然后再用左手捏右边,分三次捏合,再把饺子倒在右手,用左手捏右边,也分三次捏合,这样一个带花边的饺子就包好了。

我一看,为什么奶奶包的饺子都精神抖擞地“站着”,我包的为什么站不起来,是不是馅放少了?我又放了一点馅进去,又包了一次,这次比上次好多了,不过还是不太好看。于是我又尝试了很多次,坚持包了许多,最后好看多了。

在包的过程中我问爷爷:“饺子有什么传说?”爷爷说:“过年吃饺子有很多传说,我就给你讲女娲的这个吧。传说女娲造人的时候,由于天寒地冻,耳朵容易冻掉,为了使耳朵不受冻,女娲在耳朵上扎了一个小孔,用细线把耳朵拴住,为了纪念女娲的功绩,就包起了饺子,用面捏成耳朵的形状们,内包有馅(线)。”

饺子这一佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,也成为中国饮食文化的一个重要饮食部分。

和奶奶包饺子(三)

过年的一天,奶奶早早的就起来包饺子,等我起床后,看见许多饺子已经被包好后,便觉心帮奶奶包饺子。我拿了一些面粉,然后把它捏成一个叶子形状的面粉,再上面放一些菜,最后把它包起来。这样,一个饺子就完成了。

于是我又拿了一些面粉来包饺子,过了一会儿,我才发现,我包的那些的饺子要么是太大,要么是太小,便问奶奶,“奶奶,为什么我包的那些饺子有大有小,而你包的都是一样大的?”“你应该把菜放少一点,但是也不能放的太少,差不多就行了。”

我按照这奶奶说的做了,结果包了许多精美的饺子。饺子包完了。晚上,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

和奶奶包饺子(四)

中午,我的奶奶从市场买了些饺子皮,准备包饺子,因为家里没有饺子了。

奶奶准备了包饺子需要的材料:一碗清水、一大碗饺子肉馅、几十块饺子皮、四排放饺子的盒子。因为我不会包饺子,所以我负责做奶奶的助手,我先用水把饺子皮的边缘处涂湿,然后把馅料放到了饺子皮上,在放馅料时,不能放太多,否则,包的时候饺子皮会被撑破,也不能放得太少,要不然,包出来的饺子会很瘪,不好看,而且也没那么好吃。

奶奶包的速度很快,也很娴熟,三下两下就包完了一个饺子,就这样,我们包了四排,包出来的饺子真像一个个金元宝。

后来,奶奶就给我煮了十四个现包的饺子,我一口气吃完了,真好吃啊!这也创造了我吃饺子的最高纪录。

广东胡律师:

1、遗产问题:你爷爷的遗嘱是否合法?如果合法的话,你父亲和大伯继承你爷爷的遗产无可厚非;不合法的话,你姑姑有权和你父亲大伯作为法定第一继承人继承;

2、赡养问题:你父亲、大伯还有姑姑都对你奶奶有赡养义务,不是法院仅你们一家有赡养义务的。

对于法院判决不服你们可以到上级法院提出上诉,基于你们这种情况最好是在当地委托一名专业的律师来代理,照你说的情况凭你们自己家人的辩护是很难胜诉的。

对于你描述的那些父母如何照顾奶奶的小细节,而奶奶到外面说你们不好好照顾她,这点属于你们家族纷争,不在法律能管的范围之内。

一女大学生收到了自己男朋友的奶奶给自己寄的一箱饺子和红枣,主要是因为自己吃过男朋友奶奶的饺子,觉得特别好吃,但这次要回湖南上学,所以吃不到饺子了,很怀念奶奶的饺子,于是奶奶就包了很多饺子,然后冰冻好,给孙子的女友送过来了。

这名女友也很懂得感恩,把视频发到了网络上,大家纷纷表示她应该是一个非常好的女孩,要不然怎么得到那么好的礼物。也表示这位奶奶肯定是一个很大方的人,而且非常疼爱孙子,所以爱屋及乌。还调侃到这位东北奶奶是最好的助攻,一定会帮助自己的孙子娶到这位女朋友。

对于这位奶奶的做法,我表示很佩服。因为制作饺子并不是一个轻松的活,需要擀面皮,弄馅,包饺子,然后还要冷冻好,寄给孙子的女朋友。整个过程是十分繁琐的,也正是因为这样才可以体现出这位奶奶对于孙子女朋友的重视,所以我觉得她是真的很喜欢这位女朋友,所以才愿意做出这样的行为。我也希望这位女朋友不仅仅只是一时的感动,还要真心的感谢这位老奶奶,也应该把湖南当地的美食寄给老奶奶,让她也享受到作为晚辈的感恩之心,也尝到万里之外的美食。

我不喜欢吃水饺,因为我是南方人,我觉得饺子根本就不好吃。饺子皮又厚又干,没有任何味道,而饺子陷又有葱花,我特别不喜欢这个味道,所以我不习惯吃饺子。但我喜欢制作饺子,因为我觉得这个过程非常好玩,而且我可以把饺子包得非常好看,让别人夸赞我。别人吃得越香,我就越开心,有很大的满足感。尽管我不喜欢吃饺子,但我尊重别人的隐私习惯,理解别人喜欢吃饺子,可能是因为吃饺子很有嚼劲,而且不仅可以饱腹,而且还可以吃很多的馅。