美团送餐员怎么计算工资的呀?

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美团送餐员怎么计算工资的呀?
导读:配送订单在1-300以内,每单3元。配送订单量达到300-600,每单4元。美团外卖配送员全职人员有基本工资,基本工资能够达到两三千元,另外每笔订单的提成也会根据每月订单配送量增加而增加,比如配送订单在1-300以内,提成是每单3元,配送订

配送订单在1-300以内,每单3元。配送订单量达到300-600,每单4元。

美团外卖配送员全职人员有基本工资,基本工资能够达到两三千元,另外每笔订单的提成也会根据每月订单配送量增加而增加,比如配送订单在1-300以内,提成是每单3元,配送订单量达到300-600,每单提成是4元。

扩展资料:

客人到店点餐并付款要求送餐的按以下流程操作:

(1)在商家规定范围内的可接待送餐。

(2)客人点餐付款时,告之客人点餐的费用是多少,并收取20-50元的餐具押金(押金多少根据客人点餐量灵活收取,但最多不能超过50元),并由收银员开具押金条,交由客人保管。

(3)开单进厨房,由厨房制作,凡是此类送餐,所有菜品必须用保鲜膜封盖,以确保菜品质量。

(4)送餐时,统计送餐所用餐具,并填写外卖餐具统计表,菜品全部准备好之后,检查餐具、用具是否全部齐备,并及时用餐。

(5)送达后,请客人在外卖餐具统计表上签字确认,并与客人协调收餐时间。

(6)根据与客人协调的收餐时间,到收银处领取客人押金,并及时收回餐具,退客人押金的同时,核对外卖餐具统计表,并收回客人手中的押金单。

(7)将餐具送回厨房,押金单交回收银处。

1,外卖市场仍有巨大增长空间。

目前我国餐饮大盘规模稳定增长,增速维持在两位数水平。根据报告中国餐饮大盘收入稳定在增长,2016年突破35万亿大关,同比增长11%,2017年中国餐饮收入有望达到39万亿,未来预计保持10%+增速。也就是说,2018年餐饮行业仍能保持10%以上增长。

2,三四线城市外卖市场前景广阔。

外卖平台通过对三四线城市渠道运营的加强,随着未来城市用户习惯养成,这部分城市的市场将有可能带给餐饮人新的发展机会。

3,外卖品质竞争加强。

根据报告可知,目前外卖呈现出品质外卖快速发展趋势,超 4分之一的订单来自知名品牌商家。

随着众多知名餐饮品牌与外卖平台合作,品牌的话语权进一步加强,订单比例从16年上半年的18%上涨到25%,一年内增长7个点。品牌商家的不断入驻,带给小餐企的经营压力也将会更大。

4,异地差旅人士成不可忽视用户群。

随着用户外卖习惯的养成,异地差旅人士成为外卖不容忽视的重要人群。除此之外KTV、医院等消费场景也逐渐丰富。未来商家可积极探索用户消费场景,促进外卖消费场景多元化,扩充用户量,提升订单量。

5,非正餐时段商机凸显。

根据发展报告,我们可知2017年非正餐时段外卖订单占比进一步提高,午餐和晚餐正餐时间段订单占比由76%压缩至72%,下降4个点,其中早餐占比5%,上升2个点,夜宵占比10%,上升2个点。随着外卖习惯的养成,未来非正餐时段将爆发更好的商机。

商家未来可积极拓展用户消费时间,提升门店经营效率,开拓早餐、夜宵等非正餐时段市场。

(一)中国餐饮O2O主要模式可以分为四大种类:

1,团购类,以美团、百度糯米、大众点评为代表,引进美国Groupon模式,全面接入本地餐户,团购起步较早,是目前餐饮O2O的主要模式;

2,点评类,以大众点评为代表,通过长期的积累,汇集了大量餐厅和用户的信息,起到了市场培育的作用;

3,订餐类,以订餐小秘书为代表,帮助用户通过互联网渠道预定就餐作为、甚至餐品,提升用餐质量;

4,外卖类,以饿了么、美团外卖外代表的第三方外卖平台是餐饮O2O领域近期最受资本青睐的O2O模式,千万级美元融资频频发生,并且众多传统餐饮和互联网巨头和纷纷布局,市场在近年来快速发展。

(二)餐饮:餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是餐饮服务机构。

先说工资,每个站基本都有那么几个一个月一万块多的,但是是怎么来的呢?早上6点干到晚上9点,一个月1500多单才能达到,平均一天50单才行,事实上要是订单全天均匀的话难度不大,但是一天全靠午高峰两个多小时,午高峰没个20多单想上50基本不可能,我最多午高峰跑了25单最后到晚上7点车没电也才38单的量,这还算不错的,这天爆单30个人上30单的也才8个人,当然这里面大部分都是一两个月的新人,事实上大部分人最后都在25单左右徘徊。

说完工资在说成本和消费,成本就车,电费或者油费,消费就是吃喝住,工资单价越高的地方基本吃住价格越高,我在青岛65的单价一顿饭15往上,我饭量小一天两顿不吃早饭一个月都1000多,住400多,喝水就最便宜的快泉水咱忽略不计,一个月正常大部分人也就能拿六七千,除去吃喝成本也很一般了。

在一个干这个危险性比较大,应为打部分单量集中在中晚俩时间段,所以特别赶时间,逆行闯红灯家常便饭。俩月两个车祸一个挂人车,两个把小区栏杆撞坏,等吧几个红灯你可能手里的单子全部超时,超时小事但是超时多了系统就会降低给你派单的优先级,优先级低了一天十几单都有可能。

还有一点就是基本永远都在招人,一方面是离职比较多,再来这行每个地方就那么大一块蛋糕,并不会应为人多量少而长成本,所以使劲招人。众包的话新手难度太大,刚开始几个月基本就是熟悉商家的,其次好单基本全让老手把住了你根本抢不到。基本就是这些,好处就是相对自由,考勤啥的也不严,没单子随便浪,众包想干就干不想干就下班。