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导读：1、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。4、把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣(一个就够了
1、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。
2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。
3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。
4、把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣(一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。
5、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。
6、最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。
7、我等鸡肉炖到一半时，加入了一些大枣，枸杞，最后鸡快好了的时候，我忽然想起那边锅里蒸着南瓜，就灵机一动，把已经蒸熟的南瓜切下几块，扔进鸡汤里又炖了几分钟。
5 老公鸡汤的食用方式
1炖汤
准备当归20克，老公鸡500克，适量枸杞、料酒、姜片、葱、盐，先将鸡洗净，去除内脏鸡爪，冷水下锅，加料酒开火煮沸，然后捞出鸡肉洗净，把鸡肉放入温水的砂锅里，当归、枸杞葱、姜也倒入锅中，开大火煮开，煮开后转小火慢炖，鸡肉炖烂后加盐调味即可食用。
6 老公鸡汤的注意事项适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：邪毒未清忌食。
不宜同食：李子、芥末。
（气血两虚，头晕心慌）阿胶参枣汤
阿胶15g，红参l0g，红枣10枚，阿胶、红参、红枣同放于大瓷碗中，注入300ml清水，盖好，隔水蒸1小时即可，分2次食参喝汤，适用于气血两虚，头晕心慌，出血过多引起贫血。
（健脾益胃、强壮身体）人参鹌鹑汤
人参5g，山药20g，鹌鹑1只，精盐适量。将鹌鹑宰杀洗净，切块，放沙锅中加入山药、人参及适量精盐、清水，用文火炖煮30分钟即可，食肉，饮汤。功效健脾益胃、强壮身体。适用于体质虚弱、脾胃不足、食欲不振、消化不良、四肢倦怠等症。
大补元气，增强体质）人参海鲜汤
人参l0g，干贝、熟猪肚各30g，鲍鱼50g，冬笋60g，水发海参、鸡肉各300g，蟹黄、水发口蘑、海米各20g，猪肋肉200g、葱、姜、调料适量。人参润软切薄片，泡入酒中5～7天，得人参酒，人参片留用。干贝、蟹黄、海米用温水浸泡，猪肚，冬笋片、鸡肉、海参切丁，冬笋用沸水烫透，肚丁、鸡丁、海参用开水烫过；锅中放猪油，放葱、姜煸出香味，烹人料酒和鸡汤调味，把所有原料一同放人沙锅中，用文火煲至肉熟，加入人参酒，再炖10分钟，饮汤吃肉。功效大补元气，增强体质，适用于老年体弱者四季食用。
可以帮助睡眠的汤————一、酸枣仁汤：
酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
二、静心汤：
龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。
三、安神汤：
将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200cc水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50cc的水搅匀，于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可收立竿见影之效。
四、三味安眠汤：
酸枣仁三钱，麦冬、远志各一钱，以水500cc煎成50cc，于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用，混合有催眠的效果。
五、桂圆莲子汤：
取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。
六、养心粥：
取党参35公克，去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克，以2000cc的水煎成500cc，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。可达养气血安神的功效，对于心悸（心跳加快）、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
七、百合绿豆乳：
取百合、绿豆各25公克，冰糖少量，煮熟烂后，服用时加些牛奶，对于夏天睡不着的人，有清心除烦镇静之效，牛奶含色氨酸能于脑部转成血清素促进睡眠
帮助增强增壮的话可以多吃含卡路里和热量高的食物，比如巧克力，肥肉等
老公鸡怎么做才好吃，让小编来教教你吧，本人可是十年老厨师。
主料：老公鸡一只，葱姜，黄酒，白醋，枸杞，红枣。
1、老公鸡剁成大块，葱姜切大片。
2、锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有血污）。
3、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片、葱段各2根，加入少量料酒（据说最好用绍兴黄酒），少许白醋。放入清洗好的枸杞8-10粒、红枣4、5粒、，加少许盐，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开。
4、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低。
5、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味，一锅香喷喷的鸡汤就做好拉。
总结一下，鸡绰水的时候要注意，冷水下锅，白醋可以让鸡肉变得更酥烂哦。以上就是炖老公鸡的做法了，希望对您会有帮助。
夫妻之间，磕磕碰碰，这是无法避免的事情。因为两个人在一起，总会因为一些事情，产生矛盾，出现意见分歧。而两个人之间，争吵了以后，不同的女人，行为表现是完全不相同的。
和老公吵架后聪明女人应该怎么做
一、主动跟老公低头，而不是较劲
大部分的女人，都很爱面子，跟老公吵架了以后，都不愿意低头;总是认为自己没有错，就不应该在老公的面前，低下高贵的头;而就是这样，反而得不到老公的疼爱;聪明的女人，就懂得在老公的面前，低下自己的头;不管是自己错了，还是老公错了，女人都知道，较劲下去，只会自己吃亏;所以吵完架了，心里的气消了，就会主动道歉，而不是把老公当陌生人对待。
二、做好吃的给老公，缓和矛盾
想要得到老公的心，就要学会做拿手的菜;很多的时候，女人给男人做好吃的，男人都会很感动;所以聪明的女人，跟老公吵架了以后，不是无情对待老公;而是做好吃的东西，给老公吃;而且特意的炖鸡汤，鸭汤给老公补身子;表现得非常的大肚，心胸非常的宽广;并且还会开玩笑的说，吵累了，给你补补身子;正常的情况下，男人都会云开雾散，不会再生气。
三、在老公的面前，做撒娇的行为
会撒娇的女人，命都特别的好，这是生活之中，非常现实的一件事情;在任何一个男人的心中，都一定会把一个会撒娇的女人，没有一点办法;可是很多的女人，可能是因为好强，所以不愿意在男人面前撒娇;而聪明的女人，尽管说跟男人大吵了一架;但是吵完了以后，就会在男人的面前撒娇;男人这个时候，都会哭笑不得，不忍心再说女人一句。
四、开导老公，叫老公大肚一些
其实在任何一个女人的心中，跟老公吵架了以后，都特别的痛苦，非常的难过;所以吵完了，气不可能那么快消掉;可是聪明的女人，聪明之处，就是可以在短时间内，把一切都放下;而且还会主动开导老公，叫老公大肚一些，不要因为这一点事情，一直怀恨在心;一个懂得刚柔并济的女人，就是最聪明的女人;扇老公一巴掌，又给他一个甜枣吃;老公还只能无可奈何的接受，不然又变成了一个小肚鸡肠的人。
五、在生活之中，做好每一个细节
任何一个男人，都会对一个把自己当成了一切的女人，看得很重要;所以聪明的女人，跟老公吵架了以后，就会在生活之中，对自己的老公，更加的关心，无比的关爱;老公下班回家了，给老公挂衣服，放包包，主动给老公泡茶;吃饭的时候，给老公装饭，添饭;老公累了，给老公揉揉肩;晚上睡觉前，给老公烧水，并亲自给老公洗脚;把生活中的每一个细节，都做到了淋漓尽致;所以老公自然，就会更爱疼女人。
夫妻之间，磕磕碰碰，这是无法避免的事情。因为两个人在一起，总会因为一些事情，产生矛盾，出现意见分歧。而两个人之间，争吵了以后，不同的女人，行为表现是完全不相同的。
和老公吵架后聪明女人应该怎么做
一、主动跟老公低头，而不是较劲
大部分的女人，都很爱面子，跟老公吵架了以后，都不愿意低头;总是认为自己没有错，就不应该在老公的面前，低下高贵的头;而就是这样，反而得不到老公的疼爱;聪明的女人，就懂得在老公的面前，低下自己的头;不管是自己错了，还是老公错了，女人都知道，较劲下去，只会自己吃亏;所以吵完架了，心里的气消了，就会主动道歉，而不是把老公当陌生人对待。
二、做好吃的给老公，缓和矛盾
想要得到老公的心，就要学会做拿手的菜;很多的时候，女人给男人做好吃的，男人都会很感动;所以聪明的女人，跟老公吵架了以后，不是无情对待老公;而是做好吃的东西，给老公吃;而且特意的炖鸡汤，鸭汤给老公补身子;表现得非常的大肚，心胸非常的宽广;并且还会开玩笑的说，吵累了，给你补补身子;正常的情况下，男人都会云开雾散，不会再生气。
三、在老公的面前，做撒娇的行为
会撒娇的女人，命都特别的好，这是生活之中，非常现实的一件事情;在任何一个男人的心中，都一定会把一个会撒娇的女人，没有一点办法;可是很多的女人，可能是因为好强，所以不愿意在男人面前撒娇;而聪明的女人，尽管说跟男人大吵了一架;但是吵完了以后，就会在男人的面前撒娇;男人这个时候，都会哭笑不得，不忍心再说女人一句。
四、开导老公，叫老公大肚一些
其实在任何一个女人的心中，跟老公吵架了以后，都特别的痛苦，非常的难过;所以吵完了，气不可能那么快消掉;可是聪明的女人，聪明之处，就是可以在短时间内，把一切都放下;而且还会主动开导老公，叫老公大肚一些，不要因为这一点事情，一直怀恨在心;一个懂得刚柔并济的女人，就是最聪明的女人;扇老公一巴掌，又给他一个甜枣吃;老公还只能无可奈何的接受，不然又变成了一个小肚鸡肠的人。
五、在生活之中，做好每一个细节
任何一个男人，都会对一个把自己当成了一切的女人，看得很重要;所以聪明的女人，跟老公吵架了以后，就会在生活之中，对自己的老公，更加的关心，无比的关爱;老公下班回家了，给老公挂衣服，放包包，主动给老公泡茶;吃饭的时候，给老公装饭，添饭;老公累了，给老公揉揉肩;晚上睡觉前，给老公烧水，并亲自给老公洗脚;把生活中的每一个细节，都做到了淋漓尽致;所以老公自然，就会更爱疼女人。
