.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
导读：很多家长很愁孩子的一日三餐，尤其是早餐，刚起床孩子可能本来就没啥胃口，如果早餐做的不合适，那孩子也就只是看看，没有食欲。那早餐做什么给孩子吃好呢？其实，单纯这样说，有点笼统，也得看孩子年龄多大了。那接下来京妈就按不同的年龄段，从营养的角度，
很多家长很愁孩子的一日三餐，尤其是早餐，刚起床孩子可能本来就没啥胃口，如果早餐做的不合适，那孩子也就只是看看，没有食欲。那早餐做什么给孩子吃好呢？
其实，单纯这样说，有点笼统，也得看孩子年龄多大了。那接下来京妈就按不同的年龄段，从营养的角度，来说说自己的看法和建议。
2岁前的孩子
早餐可以根据孩子平时的饮食习惯来安排，有的孩子可能和大人同步，按正常的流程：刷牙、洗脸、吃早饭；但有的孩子习惯醒来先喝奶，然后过一个多小时再吃早饭。
不管是什么时候吃早饭，给2岁前的孩子准备早饭，可以有粥（各种粥，换着花样喝，如小米粥、大米粥、八宝粥等）、鸡蛋（煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、煎鸡蛋、鸡蛋饺等都可以）、小花卷、小馄饨、小面条等，能再配点蔬菜或豆制品就更好了，毕竟孩子小，也吃不了多少，早餐做的精致很重要。
京妈建议：
在中国，早餐的种类也还是挺多的，那不同的早餐，可以换着花样吃，一方面利于多种食物的摄入、补充不同的营养，另外也可预防孩子挑食偏食、偏食；
不要每天早上都给孩子准备同样的早餐，大人都会吃腻，更别说孩子了，尤其是挑食的孩子，更需要花点心思精心准备早餐。
2岁后的孩子
2岁以后的孩子，可以吃的早餐种类就更多了，那家长也就不必那么烦恼了，可以变换更多的花样、做不同的早餐给孩子吃了。
整体原则是：食物种类多、做的精致、吃的好！早餐要吃的像皇帝嘛~具体的参考如下：
1、主食类
也就是所谓的“饭”，可以做小包子、小花卷、彩色小馒头、小饺子、小馄饨、面条（汤面里可以多加些食材，如熟肉、蔬菜、鸡蛋、豆制品、虾仁等）、自制三明治（面包片、蔬菜、肉等，可以切的小一点）、小饼子、炒米饭等。
2、奶、粥汤类
喝奶的孩子可以喝配方奶、牛奶等，早餐不喝奶的孩子可以喝豆浆（最好是自己打的豆浆）、各种粥汤（很多家长喜欢给孩子做疙瘩汤，除了面疙瘩，再加点蔬菜等，味美营养多）、豆腐脑等；
PS：最好每天都能保证给孩子喝奶，不管是配方奶还是牛奶，有助补充蛋白质和钙。
3、蛋类
鸡蛋是很有营养且价格实惠的食材，要帮助孩子养成从小吃鸡蛋的习惯，很多孩子不爱吃鸡蛋，家长也太管，会以“孩子不爱吃”为借口就不再给孩子吃了。
鸡蛋可以补充优质蛋白、补铁等，还是应该从小培养孩子爱吃鸡蛋，如白水煮蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹等。
PS：当然也可以把鸡蛋换成鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
4、蔬菜水果类
有时候早上起床也不太有胃口，因为早餐可以做的清淡些，不必做大肉菜，但可以清炒素菜，或是做成凉拌菜等，配着主食吃，如果早上喝汤、汤里有蔬菜，或是煮的面条、面条中加了蔬菜，就可以不用再额外配菜了。
另外，还可以准备些水果，切成小块，若是能摆个小造型就更棒啦，孩子一定会很喜欢。
5、坚果
早餐还可以准备点坚果给孩子吃，量不必太多，“每日坚果”最好，也就是一小份装成一袋的那种，里面坚果种类多、数量也刚好。
以上的这些都是建议，供家长们参考，当然，家长也可以根据实际情况，如不同地域、季节、孩子饮食情况等，做合适又有营养的早餐给孩子吃。最后，也祝孩子们都吃嘛嘛香、身体棒棒！
早上裹上蛋液煎一下，满屋子香味，再配上点可口小咸菜和小米粥也是很方便的。炒熟放开水，水开放面条，打入一颗鸡蛋，放入盐酱油调味，起锅放两滴香油，简单又方便。我上面这些早餐准备的时间十分钟左右，再配上一杯牛奶，这样既能吃得饱又能补充营养。我的建议是既让孩子吃好，也不能让做饭的妈妈起太早。接下就分享一些我的日常做法。
维生素A缺乏会使骨变短变厚，维生素C缺乏会使骨细胞间质形成缺陷而变脆，这些都会影响骨的生长。吃起来外酥里嫩孩子非常爱吃，或者用桃李的切片面包，用同样的方法制作也可以。我分享我平时给自家孩子做的早餐。可以隔晚提前准备放冰箱，要有安排和计划。这就是我给孩子每一天的早餐重要的是自己做的才是最健康的。
上学的时候能多睡儿是一会儿，不方便的早餐吃的太费时间，也不想自己家长起太早做饭。而且也很有营养。最后，我相信每个家长都是大厨，没有孩子不喜欢吃自己父母做出来的饭的。会觉得这么好看一定好吃，自然而然就会想进一步尝尝味道如何，这样就成功的引起孩子的食欲了。
比如做三明治，让小孩自己夹。提前做包子，让孩子一起包。或者某种食材是小孩自己挑选的。也可以每天给他点不一样的惊喜，对早餐有兴趣了，胃口自然也就好啦。许多家长虽已开始重视给孩子搭配营养早餐，但却为吃什么、怎么吃犯了。老大7:40送到学校，老二7:50送到学校，然后返回家里收拾残局！慌慌张张的一早晨结束了！晚上以吃面为主。白天搭配水果，牛奶，坚果。也可以看我的头条，每一天我都会发一些早餐。
学生早餐搭配
1，最经典搭配
豆浆，油条，豆腐脑（豆花）
豆腐脑是集大量大豆的精华，其营养物质极为丰富，豆腐脑中含有极为丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，这些都是人体必需的多种微量元素。其中钙元素最为丰富，因为豆腐脑是加入石膏凝固而成。
除此之外在豆腐脑中，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，因此有“植物肉”美称。
2，荤素搭配
煎蛋，煎蔬菜，煎肉肠，牛奶
这种早餐拥有丰富的蛋白质，还有维生素，牛奶更是补钙最佳选择。这种早餐孩子不仅喜欢吃，而且营养也十分全面。
3，冬季必备早餐
小米粥、烤栗子、煎饺、卤蛋、咸菜
小米粥到了冬天是小孩大人都很喜欢的食物之一，糯糯的口感让人回味无穷。烤栗子更是过冬三件套之一，煎饺简单省事又好吃。
给学龄前的儿童做早餐，既营养丰富又快速的方法如下。首先我们要做到每天的不同化，因为孩子是一个非常挑食的。主食要和副食在一起搭配，粗粮要和新娘在一起结合，还得吃荤素，让孩子每天都摄取不同的营养物质，保证它的营养成分吸收，引导他不挑食，不偏食，养成一个好的饮食习惯。可以多吃一些谷类、粗粮、蔬菜、水果，我们吃的白米、红薯、土豆、玉米也可以给孩子吃，这些可以提供充足的淀粉，每天吃到的主食，它们都是有大量的碳水化合物的，是人体的能量，我们在活动的时候只能靠这些能量来供给，所以每天的淀粉主食是不能少的，非常的便宜，也有助于消化，对身体也有很好的帮助，可以刺激我们的肠道蠕动，提高孩子的吸收能力。每天主食可以选一些全麦面包、疙瘩汤、蔬菜饼等等，可以用这些蔬菜来给孩子做一些主食，提供他们一天的能量。还可以给孩子多吃一些肉类，每天给孩子喝一些牛奶或乳制品，每天一个鸡蛋可以充足的提供孩子身上的蛋白质，这些蛋白质非常容易被孩子吸收和利用。蛋白质是我们人体的最重要的成分，我们的骨骼、头发、肝脏、皮肤都是需要这些营养成分的，孩子正处于生长发育的时候，蛋白质可以维持他的正常发育，提高细胞的活力。蔬菜要也要做成五颜六色的黄瓜、南瓜、胡萝卜、菠菜等等各种各样的。还可以多给孩子吃一些水果的，必须是应季的水果，不能是过季的水果，多吃一些草莓、芒果、苹果这些水果是人体需维生素的提供，他们有许多的钙、钾、膳食纤维等营养成分，钾可以提高它的吸收力，钙、镁可以促进他骨骼和牙齿的生长。多吃一些蔬菜，可以防止他便秘，抵抗力差得病等症状。还可以多给孩子吃一些坚果类坚果类，可以帮助孩子对大脑发育有好处，还可以提高他的记忆力，是有很好的帮助的，每天多吃一些坚果，一定要选择原味的密封好，不要把它弄发霉。
早餐应该有：淀粉+蛋白食物+奶制品+少量蔬菜和水果（如果没条件也可以不吃），这是标配。早餐对人的健康的影响是无足轻重的，一顿营养均衡、热量足量的早餐，能让你精神充沛地应付一整个上午的学习、事情和生活，还可能是以拥有一份好心情，开始美妙的一天。
筹办这些：淀粉类：纯即食燕麦片，全麦面包，杂粮粉（不加糖）蛋白食物类：鸡蛋（可能需求借助煮蛋器），卤蛋（坏处是太咸），牛肉干，黄豆罐头（超市有卖），豆干，豆浆（豆浆粉也行）奶制品：牛奶，酸奶，奶粉，奶酪（贵，也太甜）蔬菜和水果。
蔬菜可以选定非常利便的圣女果和黄瓜吃多少以及怎么搭配淀粉好说，体积是自己拳头大小就行。蛋白质半个到一个拳头，差未几是1-2个鸡蛋奶制品250便，酸奶150毫升左右。蔬菜不限量，任意吃，反正你也吃不下多少。水果一个拳头大小，不过个人更保举水果放加餐吃。这样的早餐不管是营养还是能量都是对照合理的。当然你可以根据自己的喜好随意搭配，不过大原则是不变的。
前一天晚上打一壶开水，早上起床后先用开水泡上麦片，内部可以加点自己稀饭的水果干，可以加蔓越莓干，而后去洗漱，洗漱完后，加两勺蜂蜜，在加入一袋奶粉，买点自己稀饭的饼干大概面包，利便营养的早餐办理，麦片很挡饿，一早都不会饿的。
这位妈妈之所以会这么努力，是为了让孩子吃到更健康的早餐。就算是上班特别辛苦，这位妈妈也不会有任何的埋怨，她觉得自己这样做是很值得的一件事情。而且每天都会给孩子准备不一样的早餐，看见了孩子吃早餐的场景之后，也会让这位妈妈非常开心。
每个人的工作性质都不一样，所以很多人还会出现上夜班的情况。如果下了夜班以后，大部分人都会选择直接回家睡觉，他们会觉得自己特别劳累。但是对于这位妈妈来说，不管自己多么辛苦，她回家之后还要给孩子准备早饭。因为这位妈妈的职业比较特殊，所以她想给孩子做更美味的早餐，而且自己做的早餐非常有营养。看见了孩子把早餐全部吃完的时候，这位妈妈也非常有成就感。
孩子吃完早饭之后，这位妈妈还要将孩子送到学校去上学。将所有的家务全部做完之后，她才能好好休息。可是等到孩子放学回家之后，这位妈妈又会变得特别忙碌，不仅要给孩子们准备晚饭，同时还要陪着孩子一起运动。在这个过程当中，妈妈也会觉得特别劳累，但是她又会觉得自己特别幸福。即使上夜班会非常累，但是这位妈妈并不会抱怨。因为这位妈妈觉得，能够陪着孩子一起长大也非常的幸福。
之所以会出现这种情况，可能是因为这位妈妈陪伴孩子的时间比较短暂。所以下班之后，她也想尽自己的努力去照顾孩子。就算是到了休息的时候，大家会发现这位妈妈依然特别的忙碌。因为她想要学习更多的美食，在这个过程当中也想要给孩子做各种不同的食物。这位妈妈也一直在努力的提升自己，她甚至还去学习了茶艺，在这个过程当中也让这位妈妈变得更有气质。
