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导读：沈阳市位于辽宁省内，面积较大，景点众多，观赏性很强，每年都会有很多外地的游玩。游玩沈阳，除了观赏景点，品尝当地的特色美食，市内的许多甜品餐厅也值得游览。游玩沈阳，推荐玲婧胡同、MissC私房甜品和KLEOS蛋糕烘焙坊等甜品店，都是当地比较受
沈阳市位于辽宁省内，面积较大，景点众多，观赏性很强，每年都会有很多外地的游玩。游玩沈阳，除了观赏景点，品尝当地的特色美食，市内的许多甜品餐厅也值得游览。游玩沈阳，推荐玲婧胡同、MissC
私房甜品和KLEOS蛋糕烘焙坊等甜品店，都是当地比较受欢迎的甜品店。
玲婧胡同玲婧胡同是一家主营法式西点、鲜花、翻糖和烘焙class的店。浪漫+时尚+美味=玲婧胡同。在这里你可以体会到时尚和美，经她俩手里做出来的翻糖蛋糕不仅色系更柔和，味道也因其蛋糕的胚底而变得高级许多。有甜品有鲜花还有阳光透过百叶窗，愣是把生活过成了人人羡慕的美好模样。没事就来玲婧胡同坐坐，会让你心情舒畅，幸福感爆棚。店面的装修简洁而不失典雅，一进门就是花区，淡淡的花香瞬间就能将你的嗅觉俘虏，对面就是点餐区，蛋糕的款式大概有十几种，每种都颜值颇高想让人尝试，然后又舍不得吃掉。其中最出名的就是黑曜石“蛋糕外表是一层镜面一样的星空，超级漂亮，巧克力口味浓郁，奶油滑而不腻，怎么都吃不够!”
时间：10:00-20:00周一到周日
价格：人均50RMB
地址：沈阳市和平区长白中路298号(华润幸福里南门)
交通：149路，154路，287路(下夹河站)、139路，149路，154路(长白港湾站)
****：024-25968555
MissC私房甜品MissC家的甜品，价格偏贵，但是无论颜值、口感都当之无愧，无论点什么都超好吃的!MissC
私房甜品是沈阳很正宗的一家法式甜品店。一进店，视觉便被各种款式的精致蛋糕所吸引，空气里也是弥漫着一层浓浓的蛋糕香气，让人一下子就进入了蛋糕的世界。这家店算是missC
theCorner的姐妹店，店内清一色的白色，给人一种性冷淡的感觉，但是不失稳重和静谧。最爱它家的泡芙，精致好吃，奶油的分量足，但是不会让人觉得甜腻。
时间：10:30-20:00
价格：人均50RMB
地址：沈阳市浑南新隆街1号万科明天广场1-33号
交通：150路，154路，188路(二十一世纪广场)、有轨电车3号线(世纪大厦)
****：024-31698953
KLEOS蛋糕烘焙坊一家小小的甜品店，大众点评上“北市场评价最好的面包甜点榜”的第三名，装修的风格非常韩国小清新，主打定制与外带服务。老师是从韩国学来的手艺，所有的蛋糕都由进口的原料制成。店内常售各种各样的水果杯蛋糕，货真价实的新鲜果肉与软绵绵的奶油结合，口感一级棒。店内的蛋糕款式会不定时的更新，每日都会有不同的特别款，就像是每日的小惊喜，给人一种小小温暖的幸福感。店中其它的甜品虽然样式少，但是每一款都精致，像是一件小小的艺术品。
时间：10:00-19:00周一到周日
价格：人均35RMB
地址：沈阳和平区中山路154号(大连银行对面公交站牌后)
交通：114路，115路，123路，125路(中山路和平大街)、138路，203路(水务集团)
****：无
火腿披萨，所需材料：（12寸），饼底配料：高筋面粉120克，低筋面粉30克，水90克，干酵母1/2小勺（25ml），盐1/2小勺（25ml），细砂糖1小勺（5ml），玉米油10克。表面馅料：彩椒、紫甘蓝、胡萝卜、洋葱适量，马苏里拉芝士(Mozzarella)150克，比萨酱40克制作步骤： 1、把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。将面团盖保鲜膜放入温暖处发酵至2倍大，手指戳洞不回缩、不塌陷即可。面团发酵的时候，准备其他材料。彩椒、紫甘蓝切丝，胡萝卜、洋葱切丁、火腿切片。用厨房纸吸干菜类的水分备用。
发酵好的面团取出排气，重新揉圆放静置15分钟后擀开成圆形的面片，铺在涂了油的比萨盘里，用手掌压平。在饼底上用叉子扎一些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来。饼底上涂抹一层比萨酱，撒一些马苏里拉芝士丝。将火腿铺在饼底上，撒一些马苏里拉芝士丝。再撒上洋葱和胡萝卜丁，撒一些马苏里拉芝士丝。最后铺上青红椒、紫甘蓝，再撒一些马苏里拉芝士（留少许马苏里拉芝士备用）。放入预热好上下火190℃的烤箱中层，先烤10分钟，从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后，放回烤箱再烤5分钟即可出炉。Ps:披萨酱做法，配料：西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末，锅烧热，放入黄油烧至溶化。等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
《法式烘焙时尚甜点》是由郭建昌编写的，由河南科学技术出版社出版的书籍。《法式烘焙时尚甜点》主要内容是西点源自于欧洲的宫廷文化，将面粉、鸡蛋和奶油这三种基本原料搭配，历经数百年演进，创造出无数缤纷炫目、口感奇特的点心，丰富了大众对味觉享受的追求，就连我们在年节时抢购的牛轧糖，也是源自于法国南部，它是用蛋清、鲜奶、砂糖、麦芽与当地果干制作而成的。只不过我们用奶粉代替了鲜奶，减少了砂糖的比例，增加了麦芽量，以加强嚼劲。
