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导读：主料低筋面粉85克鸡蛋5个细砂糖70克盐1克玉米油50克牛奶50克辅料淡奶油500克草莓适量弥猴桃1个火龙果1个苹果1个细砂糖30克黑巧克力50克白巧克力20克柠檬汁数滴生日蛋糕的做法1准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块
主料
低筋面粉85克
鸡蛋5个
细砂糖70克
盐1克
玉米油50克
牛奶50克
辅料
淡奶油
500克
草莓
适量
弥猴桃
1个
火龙果
1个
苹果
1个
细砂糖
30克
黑巧克力
50克
白巧克力
20克
柠檬汁
数滴
生日蛋糕的做法
1
准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）
2
蛋黄与蛋白分开
3
蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
4
再筛入低筋面粉
5
把蛋糊搅拌至无颗粒
6
滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可
7
分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）
8
拌好的蛋糕糊
9
将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡
10
烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模
11
将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用
12
将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路
13
将烤好的蛋糕片成三片
14
在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层水果
15
再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放水果
16
最后用奶油把两侧和表面抹平
17
用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，大的一部分撒上巧克力碎
18
再用水果装饰蛋糕小的那一部份
19
最后把用巧克力做的插牌插上即可完成
按照你的描述，你和老公在冷战中，正好遇到老公过生日，给他买个蛋糕不陪他过生日，也是可以的，但是我觉得有更好的做法。
两口子吵架是非常常见的事情，一般来说只要不是原则问题，慢慢也就过去了。既然你想给老公买个蛋糕，说明你还是在乎他的，只不过碍于面子不好意思直接先开口罢了。说不定你老公也早就想和好了，也是碍于男人的面子不想先开口。
这种情况下，我觉得过生日是个很好的缓和关系的机会。你有两种做法:
第一种，买蛋糕给他过生日，然后主动开口为他祝贺生日，也不要提当时吵架的任何事情，就当没发生，正好给对方一个台阶，也就结束冷战了。
第二种，买蛋糕，给他留个纸条，亲笔写上两句祝福的话，这样你也不一定非要和他一起过生日，但也能借此缓和一下关系。
哪种更好，看你的情况。反正两口子的事，过后想想也就那么回事，甚至会觉得当时吵架真的不值得。所以，不要太在意了。
祝你幸福，。
切蛋糕第一刀顺口溜：一切有福同享，二切四季发财，三切六六大顺，四切八斗之才。
蛋糕的第一刀一般是由寿星或者是新人切，第一刀是不能由其他人代替的，表示万事都能开一个好头，一切困难都是可以迎刃而解的。最开始制作蛋糕的材料是比较简单的，就是奶油。
从头切到尾，顺风又顺水。
从左切到右，健康又长寿。
筷子一落，快快乐乐。
蛋糕上头，鸿运当头。
生日祝福语：
1、幸福，好运送给你。祝你生日愉快！天天愉快！
2、长命百岁，万寿无疆！
3、愿你青春常在，容颜不改，快乐永远！
4、过去已去，未来已来。
5、愿你是清新的海风，鼓起白色的船帆。
6、事业有成，平安喜乐。
做蛋糕：
主 料 富强粉150克，细砂糖150克，鸡蛋5个，奶油150克
调 料
特 点 松软香甜
种 类 点心甜食类
制作过程 1、鸡蛋磕入盆中，加糖，用打蛋器搅打至蛋液发白、起沫时，再慢慢加人面粉，边加边搅拌。搅拌均匀后，先将奶油用打蛋器打成蓬松乳霜状，再慢慢倒入蛋糊中进一步搅拌均匀。
2、将糕盆内壁涂一层奶油，慢慢倒入奶油蛋糊，再用一条干净布盖住糕盆，以强波火力加热8分钟即可。
另一种
材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
做面包：
豆浆面包 利用豆浆加蛋、糖、植物油、维生素等，制成富含蛋白质及多种氨基酸的豆浆面包。与普通面包相比，各种营养素均增加，营养价值极高，老幼皆宜。
平菇面包 用平菇汁或平菇粉、植物油、盐、鸡蛋、酵母等，可精制成平菇面包。
海带面包 将海带干粉或海带丝，以01至5%加入面粉中可制成海带面包。
大豆面包 将大豆真空干燥后，经粗磨脱皮处理，并粉碎成200目以上的细粉，加入面粉中，烘烤成的面包含蛋白质、钙、维生素、矿物质均高
学生午餐面包 使用复合添加剂乳化，脱脱粉添加量达80%以上。同时，强化适量矿物质和磷脂类，采用直接饧发、中温喷水烘烤的先进工艺，在面团内加入豆沙、香肠、奶油、果仁、果脯、果酱等，营养全面合理。
健康面包 面粉中加入1/3米糠，并加入发酵粉混捏，再加入鸡蛋、赤砂糖、蜂蜜、少量大蒜液、牛奶充分搅拌，将面团焙烤即成，这种面包可促进排泄人体毒素，增进健康。
蔬菜面包 这种面包有白菜、胡萝卜、甜菜、马铃薯等蔬菜成分。它对于不适宜食用发热量过高食物的老年人最为有益。
面包圈 属于半发酵点心面包。配方如下：面粉50公斤，白糖4公斤，豆油1公斤，蜂蜜1公斤，盐150克，酵母150克，水11公斤。采用一次发酵法，将发酵面坯分割成面团，搓成面圈，醒发30分钟左右，然后放入开水（水中加糖025至05公斤，蜂蜜05公斤）中煮5分钟左右，待浮上来即可捞起。然后送入木炭炉明火烤2分钟，水分烤干后取出，稍停，再送入炉内烘烤8至10分钟，使面包光亮、香脆、酥甜。
脆皮面包 为荷兰特产，特色是面包表面涂一层米浆。米浆的配方如下：米粉100份，水80份，糖15份，酵母8份，植物油40份，盐4份，先将糖、酵母溶于水，再将米粉加入拌匀，温度为36，发酵30分钟，加入植物油、盐，搅拌均匀后使用。在面包坯发酵6至7成时，将米浆厚厚地涂在表面，继续发酵10分钟，进炉烘烤，即成漂亮的龟纹状裂纹，酥脆可口。
贴花面包 在面包坯醒发至8成时，将先做好的贴花盖上，入炉烘烤。贴花配方及制法：面粉45公斤，白糖4公斤，鸡蛋025公斤，油2公斤，碳酸氢钠01公斤，泡打粉015公斤和适量水，充分拌匀，擀压至两毫米厚，再用专门模具压成有各种花边的贴花。
创意蛋糕推荐：
创意蛋糕，其实就是根据自己的思维和想象做出个性，时尚，唯美的蛋糕。如下图：
创意蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料的。
适合男士的生日蛋糕有生日快乐，加油搬砖！、水果蛋糕、香烟造型的蛋糕、麻将蛋糕、超人蛋糕。
1、生日快乐，加油搬砖！
这款蛋糕非常适合送给老公、男朋友过生日用，幽默搞笑营造一种风趣浪漫的氛围。
2、水果蛋糕
这款蛋糕适合所有男士，简约大方，送给男性朋友、老公等男士过生日也非常合适。让整个水果吃起来不是那么的腻人，而且看起来也非常新鲜。很多男生不愿意吃奶油，但是加上水果的话，奶油就变得非常美味了。
3、香烟造型的蛋糕
这款蛋糕是男士的专属，香烟的造型搭配金色装饰真的是太高级了，男士过生日喜欢造型蛋糕的首选。
4、麻将蛋糕
这款蛋糕适合喜欢打麻将的男士，发财的造型每个人看了都很喜欢，男士过生日选择这款蛋糕也是很不错的。
5、超人蛋糕
这个蛋糕适合由孩子给自己的父亲准备，在孩子的眼中父亲仿佛是超人一样，无所不能撑起整个家庭，不管是什么问题，父亲都能很好的解决，父爱如山，相信给父亲准备这个蛋糕父亲也能很高兴。
